Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Deficienta de minerale
Sunt esentiale
Vitaminele si mineralele sunt implicate in toate functiile organismului, de la transformarea alimentelor
in energie si diviziunea normala a celulelor, pana la apararea organismului prin actiunea sistemului
imunitar si dezvoltarea sistemelor nervos si osos. Majoritatea vitaminelor si mineralelor sunt obtinute
din alimentatie, intrucat organsimul nu are capacitatea de a le produce intern. De aceea, este important
sa ne asiguram ca avem o alimentatie diversificata care sa furnizeze o varietate si o cantitate suficienta
de vitamine si minerale.
Deficienta de vitamine
O cantitate insuficienta de vitamina A se manifesta prin uscarea pielii si a mucoaselor, scaderea acuitatii
vizuale nocturne, o imunitate scazuta, precum si iritarea pielii in urma expunerii la soare. Vitamina C
este cunoscuta pentru capacitatile antioxidante si roul sau in activarea sistemului imunitar. Deficienta
de vitamina C este semnalata de organism prin aparitia starilor de oboseala, de somnolenta, printr-o
rezistenta scazuta la efort si la infectii. Acneea, cariile si fragilitatea oaselor sunt indicatori ai
deficientei de vitamina D.
Vitamina E este printre vitaminele cel mai bine absorbite de organism, insa o cantitate insuficienta din
aceasta duce la probleme serioase precum distrofia musculara, scaderea imunitatii, precum si
imbatranirea cutanata prematura. Deficienta de vitamina K poate cauza probleme de coagulare a
sangelui, iar cea de vitamine din complexul B se rasfrange asupra sanatatii sistemului nervos, muscular,
pielii, parului si sistemului gastrointestinal.
Deficienta de minerale
Valorile diminuate ale mineralelor din organism pot afecta de asemenea sanatatea. Cantitatea de zinc
influenteaza functionarea sistemului imunitar si apetitul. Apatia este un simptom al deficientei de
magneziu, asemeni dificultatilor de concentrare, tulburarilor de memorie si spasmelor musculare.
Spasemele musculare sunt un indicator si al lipsei de calciu. Deficienta de calciu este semnalata si de
furnicaturi si amortirea membrelor, iritabilitatea si palpitatiile cardiace. Un nivel scazut de iod in
organism duce la oboseala, la acumularea de kilograme in plus, depresie si hipotiroidie.