METODE DE SEPARARE A AMESTECURILOR

Metode de separare a amestecurilor omogene

Cristalizarea este metoda de separare a unei substanțe solide sub formă de cristale, dintr-un
amestecomogen lichid prin evaporarea părții lichide. Prin încălzire substanța lichidă se evaporă,
iar solidul cristalizează. Cristalul este un corp solid, omogen , cu formă geometrică bine
determinată. Metoda nu se folosește atunci când lichidul este inflamabil sau dacă lichidul care se
evaporă nu este folositor.
Importanța practică a cristalizării:
- extragerea sării din apa de mare
- extragerea zahărului din trestia de zahăr / sfecla de zahăr etc.
Distilarea constă în separarea componenetelor lichide dintr-un amestec omogen, pe baza
punctelor lor de fierbere diferite.
In timpul distilării au loc fenomene fizice: vaporizarea urmată de condensare. Distilarea se
utilizează pentru amestecurile la care punctele de fierbere ale componeneților nu sunt apropiate.
Importanța practică a distilării
- obținerea apei ditilate (apa pură) utilizată ân laboratoare, farmacii. industrie;
- obținerea băuturilor alcoolice în istalații industriale.
Metode de separare a amestecurilor eterogene
Decantarea este metoda de separare a componentelor unui amestec eterogen solid - lichid
sau solid -solid, pe baza diferențelor de densitate.
Componenta solidă insolubilă în lichid sedimentează la baza vasului.
Importanța practică a decantării
- oțienerea apei potabile din surse naturale,
- tratarea apelor uzate
- purificarea sării extrase dun saline etc.
Filtrarea este metoda de separare a componenetelor unui amestec eterogen solid-lichid , cu
ajutorul unui filtru care lasă să treacă doar lichidul.
Importanța practică a decantării
- filtru apă potabilă- filtru pentru aer (automobile).