Fenoli - substanța dezinfectantă

Dezinfectarea sau dezinfecția este procesul care are ca rezultat eliminarea de pe

o suprafață sau un obiect a majorității microbilor și microorganismelor, fie animale,
fie vegetale, dăunătoare. 
Termenul de dezinfectare este folosit în medicină, referindu-se la
acțiunea medicului de a elimina sau previne, temporar sau nu, microbii aflați fie pe pielea, fie
într-o rană deschisă a pacientului, folosind o substanță dezinfectantă, de
obicei alcool medicinal.
Din punct vedere tehnic dezinfecția se deosebește de sterilizare unde materialul este
complet eliberat de microorganisme. Dezinfecția reduce numărul germenilor la un factor de
cca 105 iar este o deosebire între „a dezinfecta igienic mâinle” sau „dezinfecția mâinilor
înaintea unei operații chirurgicale”.
Dezinfectarea se realizează de obicei folosind substanțe dezinfectante, deși există și alte
metode:

 expunerea la ultraviolete
 expunerea materialului infestat la temperaturi ridicate, la care microbii nu rezistă
Pentru igiena personală, cel mai la îndemână dezinfectant este săpunul, ce se găsește în
magazine în mai multe forme, culori și cu mai multe arome. Pentru igiena mâinilor sau igiena
intimă feminină există șervețelele umede, îmbibate cu substanțe dezinfectate dar și cu
substanțe aromate. Se aplică ușor asupra zonei, după care se aruncă.
Dezinfectantele sunt substanțe antimicrobiane care fie distrug toate microorganismele
dăunătoare de pe un material, fie le aduc la un nivel sigur. Foarte puține dezinfectante sunt
capabile să sterilizeze materialul pe care sunt aplicate, dar acest lucru depinde și de modul
cum sunt aplicate dezinfectantele.
Dezinfectantul perfect ar trebui să sterilizeze perfect materialul pe care este
aplicat, fără a provoca daune organismului infestat sau mediului, să fie ieftin și non-
coroziv. Din păcate, dezinfectantul ideal încă nu există, acestea putând fi prin natura
lor chiar mortale.

FENOLII

1
 Fenolii reprezintă o clasă de compuși organici cu un nucleu aromatic, în a căror
structură intră una sau mai multe grupe -OH hidroxil „grefate” (legate) pe nucleu. Cel mai
simplu și primul reprezentant al clasei se numește chiar fenol (sau acid fenic) și are formula C
6H5OH.
Fenolii sunt clasificați în funcție de numărul unităților fenolice în fenoli simplii și
în polifenoli.
Proprietăți fizice:
Fenolii sunt puțin solubili în apă, dar ușor solubili în alcooli și eteri. Sunt substanțe
solide, cu miros în general caracteristic, neplăcut.
Proprietăți chimice:
Caracter acid: Cu toate că au gruparea hidroxilică, fenolii au o structură asemănătoare
cu alcoolii, fenolii sunt acizi mai tari decât aceștia, întrucât nucleul aromatic crește aciditate.
Astfel, fenolii reacționează nu numai cu alcalii (metale alcaline și alcalino-pământoase), dar și
cu bazele tari ale acestora, formând săruri ionice numite fenoxizi.
Clasificare :
Fenoli simplii

 Monofenoli:
o fenol l C6H5OH
o benzol
o crezol
o naftol (α- și β-naftol)
o timol
 Difenoli (dihidroxibenzeni):
o pirocatechină
o rezorcină
o hidrochinonă
 Trifenoli:
o 1,3,5-trihidroxibenzen (floroglucina)
o pirogalol

Fenoli derivați substituiți

2
 acid picric
 acid acetilsalicilic
 nitrofenol
 acid galic
 eugenol
 adrenalină
 noradrenalină
 tanin
 vanilină

Răspândire:

Unii fenoli iau naștere prin distilarea cărbunelui, alții pot izolați nativ din natură. Cei
mai mulți fenoli în prezent sunt sintetici obținuți prin metoda Hock:

Identificarea prezenței fenolulul se realizează cu cloritul de fier care în contact cu

fenolii se colorează verde-albăstrui.
Utilizare:

Dintre fenoli, taninele sau alți fenoli dau aromă și gust unor alimente, băuturi, taninul
de exemplu dă gustul vinului roșu.
Fenolul se formeaza in proces de creacare termica.Sunt foarte toxici pentru mediul
acvatic deoarece afecteaza centru nervos al pestilor.Bacteriile si protozoarele au o rezistenta
foarte mare la fenoli facand posibila epurarea biologica.
Fenolul(benzenolului) sunt incolori solizi cristalizat in ace cu un miros specific.In
contact cu aerul devine rosiatic datorita oxidarii.Este toxic in contact cu pielea provocand
arsuri.Se utillizeaza in obtinerea fenoplastelor,colorantilor si medicamentelor(aspirina).
Crezolii se separa din gudron ca fenolul.Au actiune bactericida mai puternica decat
fenolul.Se folosesc sub forma de emulsii cu o solutie de sapun, ca antiseptici.