Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Pentru pui
sare
150 g faina
3 oua
150 g pesmet
600-700 ml ulei
PREPARARE:
Taiem fasii din pieptul de pui pe lungime. Le subitem daca este cazul,
dar daca reusim sa taiem subtiri din prima trecem direct la asezonarea
cu sare si piper.
Punem in vase/farfurii diferite faina, ouale batute putina sare si
pesmetul. trecem pieptul de pui prin faina, acoperindu-l pe ambele
parti, il scufundam apoi in oua, iar la final il tapetam cu pesmet.
Procedam astfel cu toate bucatile de carne, pentru ca apoi sa trecem
la procesul de prajire.
Cand am pregatit acest snitel mi-am adus aminte de cea mai buna si mai
savuroasa metoda in care l-am mancat si anume cu parmezan si
mozzarella, alaturi de un sos marinara si spaghetti (pui parmigiana –
daca nu ati incercat inca aceasta reteta trebuie neaparat sa faceti).
Marti: 7:40
platou cu sunca masline ceapa rosii si castraveti
12:00
Catofi prajiti
INGREDIENTE:
PREPARARE:
Rulam bucatile de carne, le trecem prin faina, ouale batute apoi prin
pesmet amestecat cu o lingura boia dulce de ardei.
Punem uleiul la incins intr-o tigaie mai adanca. Cand incepe sa
sfaraie punem bucatile de cordon bleu la prajit, avand grija sa le
rumenim uniform.
Mod de preparare:
Se curăţa bananele, se taie în felii, se stoarce portocala peste ele
şi se amestecă cu zahărul pudră.
Servire:
Se serveşte rece.
20:00 Pastrama
12:00 Piureu
20:00 orice