SPRITZ GRILLS & SALADS BAR SNACKS QUICK BITES CRUNCH TIME

EDAMAME BEANS WITH SEA SALT FLAKES 26 lei
Edamame cu Sare Maldon 250g (6) /*
CHEESE CIGARETTE BOREK - 29 lei
"Ţigaretă" picantă din Foietaj Turcesc umplută cu Brânză
de Capră şi Pull Biber 150g (1)(7)(3) /*
''LET'S GO NUTS" HOME ROASTED SPICY ALMONDS - 19 lei
Migdale Coapte şi Bine Condimentate 80g (8)
LIME MARINATED OLIVES - 17 lei
Mix de Măsline Marinate în casă cu Lime şi Ierburi Proaspete 100g
SASHIMI: SELECTION OF FRESH FISH WITH SOY SAUCE - 69 lei
Sashimi: selecţie de peşte proaspăt servit cu sos de soia 270g (4)(6)(11) /*
HUMMUS WITH TABOULEH - 27 lei
Hummus de Casă servit cu Salată Tabouleh 200g (1)(11)
DUO TARTARE: TWO TYPES OF FISH, TUNA AND SALMON,
SEASONED WITH WASABI, TRUFFLE AND LEMON JUICE - 65 lei
Două tipuri de Tartar, Ton şi Somon, cu Wasabi, Trufe şi Suc de Lămâie 250g (4)(6)(7)(11) /*
ROMANIAN EGGPLANT SALAD SERVED
WITH ROASTED BELL-PEPPERS - 26 lei
Salată Tradițională de Vinete Servită cu Ardei Copți 200g (8)(11)
CALAMARI WITH A ZING WITH LIME, SALT & PEPPER - 37 LEI
Calamari Crocanţi serviţi cu lime, sare Maldon şi Ardei Iute 220g (1)(14) /*
SPICY CHICKEN AND ARTICHOKE QUESADILLA - 33 lei
Piept de Pui marinat de Noi, Anghinare Murată, Brânză Emmentaler,
Jalapeno, Coriandru Proaspăt şi Sos de Roşii 300g (1)(7)
SPRING ROLLS & DIPPING SAUCE - 29 lei
Pacheţele de Primăvară Făcute în Casă
servite alături de un Sos Dulce-Iute 210g (1)(3)(6)(11) /*

SLAWS & SALADS ON THE SIDE

Salată de somon afumat în casă, cu verdeţuri şi fructe proaspete 250g (6)
S E R V E D YO U R WAY
NATURAL - WITH A CITRUS WEDGE
Natural - cu o felie de Lime
WRAPPED - IN A FLATBREAD, WITH COLESLAW & SALAD GARNISH (+10 lei)
Învelit în Lipie - cu Salată de Varză şi Salată Verde 70g (1)(3)(7)
Salată turcească de vara cu roşii, brânză, castraveţi, ceapă şi pătrunjel 300g (7) Piperchi din Ardei Capia cu Roșii și Brânză de Oaie 250g (7)
IN BED - ON TOP OF MIXED GREEN OR CHOBAN SALAD (+10 lei)
Pe un pat de Salată Verde Mixtă sau Turcească Choban 70g (7)
PICK A PROTEIN Salată de Alge cu Morcov, Arahide si̦ Ridichie Albă 150g (5)(11) /*
MEAT
ADANA KEBAB WITH TURKISH GRILLED PEPPERS - 44 lei
Kebab Picant din Carne de Miel şi Vită Tocat la Mână, Servit cu Ardei Iute la Grătar 250g (1)(3) (7) /*
LAMB KOFTA DUSTED WITH SPICE AND SERVED WITH TZATZIKI - 37 lei
Kofta de Miel Bine Condimentată Servită cu Tzatziki din Iaurt Grecesc (1)(3)(7)/*
BEEF TATAKI: SEARED BEEF TENDERLOIN WITH SOY, GINGER AND KOHLRABI - 78 lei
Felii de Muşchi de Vită, foarte puţin gătit,cu Soia, Ghimbir şi Gulie 240g (6)(11) /*
THE STEAK: BIG AND JUICY RIB-EYE WITH HOMEMADE WEDGES POTATOES - 125 LEI
Antricot de Vită, mare şi gustos, servit cu Cartofi Wedges facuţi de noi şi Sos Goma 450g (6)(7)(9) /*
THE BIUTIFUL BEEFBURGER: THE UNADULTERATED CLASSIC - 39 lei
Faimosul Biutiful Burger din Antricot proaspăt de Vită 350g (1)(3)(7)(10)(11) /*
DUCK BREAST TANDOORI WITH POMEGRANATE SAUCE - 74 lei
Piept de Raţă gătit în Cuptorul Indian, servit cu Sos de Rodii 280g /*
TANDOORI HERB MARINATED TURKEY BREAST WITH TZATZIKI - 39 LEI
Piept de Curcan marinat cu Verdeţuri servit cu Tzatziki din Iaurt Grecesc 250g (7)
SEAFOOD
TUNA TATAKI WITH HIJIKY SEAWEED SALAD AND ASIAN GINGER SOY DRESSING - 68 lei
Ton Tataki cu salată de Alge şi Dressing Asiatic 250g (4)(6)(11) /*
SEA BASS WITH GRILLED TOMATOES AND BROCCOLI - 54 lei
Biban de Mare la Grătar, Roşii Cherry Coapte şi Broccoli 250g (4)(7)
GRILLED OCTOPUS WITH GREEN SALAD AND LIME - 59 lei
Caracatiţă la Grătar servită pe Pat de Salată verde 220g (7)(8)(14) /*
PERI PERI TIGER PRAWNS & GUACAMOLE - 74 lei
Creveţi Tiger la Grătar cu Sos Peri Peri serviţi cu Guacamole 150g (2)(7) /*
VEGETARIAN
WWW.BIUTIFUL.RO GRILLED HALLOUMI AND CAPISCUM BASTED WITH PESTO ROSSO - 27 lei
Brânză Halloumi cu Ardei Gras la Grătar, stropită cu sos de roşii uscate- 150g (7)
FRESH SALMON SALAD- 38 lei ASPARAGUS ON GRILL - 37 lei
Sparanghel la grătar 150g (7)
GRILLED CHICKEN CAESAR SALAD GREEK STYLE GRILLED ZUCCHINI - 27 lei
WITH PARMESAN - 37 lei Zucchini la Grătar cu Ulei de Măsline și Busuioc 180g (7)
Salată Caesar cu piept de pui la grat̆ar si̦ parmezan servită
MASHED POTATOES & TRUFFLES - 26 lei
alat̆uri de un sos cu anchovies 300g (1)(2)(3)(7) Piure de Cartofi cu Trufe 220g (7)
CHOBAN TURKISH SUMMER SALAD - 28 lei
PIPERCHI WITH FRESH SHEEP CHEESE - 29 lei
WAKAME SEAWEED SALAD WITH CARROTS,
LEMONGRASS, CINNAMON AND
PEANUTS AND RADISHES - 27 lei ANISEED INFUSED RICE - 22 lei
Orez aromat cu Lemongrass, Anason și Scorțișoară 170g (7)
WATERMELON SALAD WITH SHEEP FRENCH FRIES WITH HERBS OR PAPRIKA - 14 lei
CHEESE AND PUMPKIN SEEDS - 24 Lei
Cartofi Prăjiţi cu Ierburi sau Paprika 200g /*
Salată de Pepene Rosu̦ cu Telemea de Oaie
NAAN: FRESH INDIAN TANDOOR FLAT BREAD - 10 lei
şi Seminţe de Dovleac 200g (7)
Pâine Naan coaptă proaspăt în cuptorul indian 100g (1)(3)(7)
MIXED GREEN LEAVES SALAD - 22 lei
Mix de Salată Verde cu Dressing de Vinaigrette 150g (7)(11)
DESSERT ISLAND
CHOICE OF BIUTIFUL HOMEMADE CAKE - 33 lei
Tortul Casei 250g (1)(3)(7)(8) /*
PAVLOVA WITH HOMEMADE MERINGUE, FOREST FRUIT AND MINT - 32 lei
Pavlova cu Bezea de Casă, Fructe de Pădure și Mentă Proaspătă 150g (3)(7)
SUNTASTIC FRUITS PLATTER FOR TWO - 32 lei
Platou de Fructe pentru Două Persoane 500g
GULLAC TURKISH PUDDING WITH ROSE WATER AND CRUSHED PISTACHIO - 29 lei
Budincă de lapte turcească, cu orez, apă de trandafiri şi fistic. 200g (1)(7)(8)
PROFITEROL: CHOCOLATE ICE CREAM AND VANILLA FILLED MINI ECLAIRS - 37 lei
Mini Eclere rotunde cu Cremă de Vanilie, Frişcă şi Îngheţată de Ciocolată 200g (1)(3)(7)(8)
OUR FAMOUS MITZU: CRUNCHY WALNUT MERINGUE WITH VANILLA CREAM - 29 lei
Mitzu: Bezea Crocantă cu Nucă umplută cu Cremă de Vanilie 180g (3)(7)(8)
ZUPPA INGLESE: LAYERS OF SPONGE SOAKED WITH KIRSCH AND CUSTARD - 31 lei
Zuppa Inglese: Straturi de Blat Pufos însiropat şi Cremă de Ou 230g (1)(3)(7)
ARTISANAL ICE CREAM OF THE DAY SERVED IN A CONE OR IN A CUP -11 lei
Selecţie de îngheţată de Casă la Cornet sau la Pahar 90g (3)(7)(8) /*
Preparatele noastre pot conține și următorii alergeni: gluten din făină, ouă, lapte și produse derivate, țelină, susan, soia, muștar, fructe în coajă și sulfiți. H.G.751/2008 privind
alergenii. Substanțe care cauzează alergii sau intoleranțe: 1. Cereale care conțin gluten, și anume: grâu, secară, orz, ovăz, grău spelt, grâu dur sau hibrizi ai acestora și produse
derivate, exceptând: (a) siropurile de glucoză obtinuțe din grau, inclusiv dextroza (1); (b) maltodextrine obținute din grâu (1); (c) siropurile de glucoză obținute din orz; (d)
cerealele utilizate pentru fabricarea distilatelor sau a alcoolului etilic de origine agricolă .2. Crustacee și produse derivate.3. Ouă și produse derivate. 4. Pește și produse
derivate, exceptând: (a) gelatina de pește folosită ca substanță suport pentru preparatele de vitamine sau de carotenoide; (b) gelatina de pește sau ihtiocolul folosit (a) la
limpezirea berii sau a vinului. 5. Arahide și produse derivate. 6. Soia și produse derivate, exceptând: (a) uleiul și grăsimea de soia rafinate complet (1); (b) amestecuri naturale de
tocoferoli (E306), tocoferolul D-alfa natural, acetatul de tocoferol D-alfa natural, succinatul de tocoferol D-alfa natural, obtinuți din soia; (c) fitosterolii și esterii de fitosterol
derivați din uleiuri vegetale, obtinuți din soia; (d) esterul de stanol vegetal fabricat din steroli de ulei vegetal, obtinuți din soia. 7. Lapte și produse derivate (inclusiv lactoza),
exceptând: (a) zerul utilizat pentru fabricarea distilaților sau a alcoolului etilic de origine agricolă; (b) lactitolul. 8. Fructe cu coajă lemnoasă, adică: (a) migdale
(AmygdaluscommunisL.) (b) alune de pădure (Corylusavellana) (c) nuci (Juglansregia) (d) nuci Caju (Anacardiumoccidentale) (e) nuci Pecan [Caryaillinoinensis
(Wangenh.)K.Koch] (f)nuci de Brazilia (Bertholletiaexcelsa) (g) fistic (Pistaciavera) (h) nuci de macadamia (i) nuci de Queensland (Macadamia ternifolia), precum și (j) produse
derivate, exceptând fructele cucoaja utilizate pentru fabricarea distilatelor sau a alcoolului etilic de origine agricolă. 9. Țelina și produse derivate. 10. Muștar și produse derivate.
11. Semințe de susan și produse derivate. 12. Dioxidul de sulf și sulfiții în concentrații mai mari de 10mg/kg sau 10mg/litru în SO2 total trebuie calculați pentru produsele gata
pentru consum sau reconstituite în conformitate cu instrucțiunile producătorilor. 13. Lupin și produse derivate. 14. Moluște și produse derivate.
*În cazul în care produsul nu este disponibil proaspăt, folosim produse congelate de cea mai bună calitate.