Mere umplute

Ingrediente
mere,
nuci,
zeama de lamaie,
margarina UNIREA sau unt,
scortisoara,
cardamom,
zahar vanilat,
miere de albine,
visine din dulceata- toate in cantitatile dorite de fiecare.

 Mod de preparare

Daca vrei sa realizezi ceva deosebit cu mere iti recomand merele umplute. Un desert
rustic, grozav, numai bun sa-ti incalzeasca sufletul intr-o seara rece. Merele se spala, se
golesc de casuta semintelor si de o parte din interior, asigurandu-ne ca ramane destul loc
pentru umplutura. Este preferabil sa nu fie decojite, pentru ca in coaja concentratia de
vitamine si minerale este dubla fata de cea din pulpa. Se stropesc imediat cu zeama de
lamaie. Se inteapa coaja din loc in loc cu o scobitoare- evitand astfel explozia merelor in
cuptor. Se umple fiecare mar cu: putin unt sau margarina UNIREA visine din dulceata si
amestec de nuci taiate marunt, zahar vanilat, scortisoara si cardamom. Se aseaza intr-o
tava si se dau la cuptor pentru 25-30 minute.