Breakfast panini și Caramel Latte

Recipe by Cristian Borod / Recipe rating: N/A

Course: Gustări / Cuisine: Internatională / Difficulty: Ușor

Servings Prep time Cooking time Calories

2 servings 5 minutes 5 minutes 300 kcal

Panini cu dovlecei, ouă cu gălbenuș moale și brânză ceddar și Caramel Latte cu spumă densă și cremoasă

Ingrediente pentru panini

1 buc lipie

2 buc ouă

1 buc dovlecel mic

5 felii șuncă presată

sare

piper

mix de salată

unt

INGREDIENTE PENTRU CARAMEL LATTE

1 măsură cafea măcinată

200 ml lapte 3,5

20 ml sirop caramel pentru cafea

Mod de preparare

1 Am încins Panini Maker-ul și l-am uns cu puțin unt în care am prăjit feliile de dovlecei cu puțină sare și piper,
un minut pe fiecare parte.

2 După ce am terminat cu dovlecelul, am pus în locul lui două ouă pe care le-am lăsat să se prăjească 2-3
minute, cât să rămână cu gălbenușul moale. Le-am condimentat și pe ele cu puțină sare și piper.
3 Între timp, am tăiat lipia pe orizontală și am uns-o cu unt. Am adăugat 2 felii de ceddar, apoi dovleceii prăjiți.
Deasupra lor am pus felii de șuncă, iar apoi am adăugat și ouăle ochiuri pe care le-am acoperit cu încă 2
felii de brânză ceddar. Am mai adăugat frunze de salată și felii de ardei roșu.

4 Am pus sandwich-ul în aparat și l-am presat ușor, pe treapta a 3-a de grosime. L-am lăsat la temperatură
medie aproximativ 3-4 minute.

5 Între timp am pregătit un latte delicios cu sirop de caramel. Am turnat în cană siropul de caramel, am pus
cafea în filtru și lapte în recipientul pentru spumare apoi doar am apăsat pe butonul pentru un latte mic. Și
gata! Atât de simplu!

6 Între timp, sandwich-ul s-a copt și e delicios! Brânza s-a topit , iar gălbenușul ouălor a rămas moale. L-am
împărțit, eu alături de un espresso scurt, ea alături de acest Caramel Latte cu spumă densă și cremoasă.