Impactul alimentelor

asupra sanatatii

Micu Andreea-clasa a XI-a F

Ce trebuie sa stim despre

alimente si sanatate

Schimbarile minore in deprinderile

alimentare pot avea ca rezultat
schimbari majore in starea noastra
de sanatate.
Ceea ce mancam nu ne afecteaza
numai sanatatea la momentul
respectiv,ci determina in buna
masura calitatea ,ba chiar si durata
vietii noastre.

Stiinta nutritiei

Stiinta nutritiei este inca la inceput,dar

exista,in mod limpede,putine boli pe care
dieta sa nu le poata preveni,vindeca sau
macar face mai usor de suportat
Pe langa rolul important pe care-l joaca
dieta in lupta impotriva bolilor de inima,a
cancerului si a artritei,ea poate contribui
si la inlaturarea stresului,a insomniei,
a sterilitatii.

La baza piramidei gsim alimentele care

pot fi consumate n cantitate mai mare
(ntifructe i legume, apoi alimente
bogate n carbohidrai, lapte i derivai),
iar pe msur ce urcm, aflm alimentele
crora trebuie s le limitm consumul

Cat de mult lichid trebuie

sa bem?

Expertii in nutritie sugereaza ca fiecare

dintre noi ar trebui sa bea circa 1,5-2 l de
lichid zilnic pentru a mentine rinichii
sanatosi si pentru a preveni infectiile
urinare;
Organismul are nevoie de mai multe
lichide atunci cand consumul de energie
este ridicat.

FRUCTELE : o sursa vitala

de vitamine

Desi majoritatea fructelor sunt

dulci,ele sunt relativ sarace in
calorii.
Foloase

-Contin substante

Inconveniente

-sucul de fructe
fitochimice,ce au
poate contribui la
mari beneficii pentru carierea dintilor
sanatate
-Sunt surse bogate
de potasiu,ce
regularizeaza
tensiunea arteriala
-Furnizeaza cea mai

Alcoolul: meritele
moderatiei

Consumul de alcool are,fara dar si

poate,beneficii pentru sanatate
Foloase
-Un consum
moderat este
asociat cu un
risc mai mic
de boli de
inima
-Poate spori
buna dipozitie

Inconvenien
te
-Poate fi

vatamator in
timpul sarcinii
-Abuzul
indelungat de
alcool poate
provoca
afectiuni ale
ficatului

Mineralele:nutrienti
esentiali
Miner Cele mai bune
al
surse

Rolul in
sanatate

Calciu

Lactate,sardine din
consrva cu
oase,susan

Rezistenta
oaselor si a
dintilor,vital
pentru
coagulare si
functionarea
muschilor

Clor

Sare de masa si
alimente sarate

Vital pentru
formarea
ac.gastric

Fosfor

Lapte,carne rosie si

Formarea si