Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
obiceiuri
Ouăle încondeiate
• Obiceiul vopsirii ouălor a apărut încă din timpuri străvechi, fiind întâlnit
la chinezi, cu 2000 de ani înainte de nașterea lui Iisus Christos.
• Pe atunci, ouăle erau oferite-n dar, fiind considerate simbol al
echilibrului, creației, fecundității, simbol al vieții și al reînnoirii naturii.
• Acest obicei al vopsirii ouălor s-a transmis apoi creștinilor și încă
este practicat în țările din Europa și Asia.
• În unele țări din Europa, obiceiul s-a restrâns ori a dispărut.
• La noi a înflorit, atingând culmile artei prin tehnica, materiale,
simbolistica motivelor și perfecțiunea realizării.
De când colorează românii ouăle?
• Cea mai veche mențiune o găsim în amintirile
lui Del Chiaro, pe la 1700, care descrie
obiceiurile de Paști de la Curtea domnească
din București, de pe vremea lui
Constantin Brâncoveanu.
• Principesa primește, în apartamentul ei,
pe preoți, cărora le sărută mâna și le
dăruiește câte o năframă brodată.
• Boierilor și jupâneselor le dăruiește câte
două ouă "bizzaramente lavorate a fiori di
oro", adică ouă încondeiate, artă în care
excelează femeile valahe.
Vechi obicei din Moldova
• În Moldova, se face amintire despre ouăle
de Paști, în "Cronica ce are întru sine vechi
și nouă a Prea Înălțaților Domni", scrisă de
logofătul Gheorghe în anul 1762.
• Cronica ne spune că "pe vremea lui Antioh
Vodă s-a oprit trasul la vale", obicei care
îngăduia ca, în ziua de Paști, să se ude cu
apă unii pe alții;
• Și acei care voiau să scape de această
neplăcere, se împăcau cu trăgătorii,
dându-le pască și ouă.
• Ouăle de pe masa de Paște, au semnificație
religioasă, simbolizând jertfa Mântuitorului,
sângele vărsat și bucuria Învierii.
• Folclorul a păstrat și a transmis până la noi mai
multe legende creștine care explică de ce de
Sărbătoarea Paștelui trebuie să avem pe masă ouă
roșii alături de alte bucate tradiționale, cum sunt
friptura de miel,cozonacul, pasca.
• Legendele creștine leagă simbolul ouălor
roșii de patimile lui Isus.
• Răstignirea și învierea reprezintă reînvierea
naturii primăvara și reluarea ciclurilor vieții.
• Oul, el însuși purtător de viață, devine un
simbol al regenerării, al purificării și al
veșniciei.
• Legenda spune că atunci când Isus a fost
bătut cu pietre, acestea atingându-l s-au
transformat în ouă roșii.
• O altă tradiție afirmă că Sf.Maria, venind
să-și vadă Fiul răstignit, i-a adus ouă, care
s-au însângerat sub cruce.
• Încondeierea și
colorarea ouălor de
Paști au fost
ridicate de țăranul
român la rangul unei
adevarate arte.
• Numeroase modele
de ouă, specifice
tuturor zonelor
locuite de români,
reprezintă un
adevărat cod
religios, moral,
patriotic, estetic.
Decorarea ouălor de Paște
• Deseori ne minunăm de arta cu care ouăle sunt
încondeiate, fară a înţelege însă mesajul cuprins
în ea. Semnificaţiile celor mai des uzitate
elemente stilistice geometrice sunt:
• linia dreaptă verticală = viața;
• linia dreaptă orizontală = moartea;
• linia dublă dreaptă = eternitatea;
• linia cu dreptunghiuri = gândirea și cunoaşterea;
• linia uşor ondulată = apa, purificarea;
• spirala = timpul, veşnicia;
• dubla spirală = legătura dintre viață și moarte.
Ouă împistrite din Bucovina Ouă decorate cu
mărgele
Ouă brodate
din Ucraina
Ouă colorate
din Rusia
Ouă colorate din Ucraina Ouă colorate din Cehia
Un cuplu de pensionari din Germania își împodobesc, an de an, un pom din grădină, agățând de el
ouă colorate. Ouăle sunt golite de conținut și sunt decorate cu motive religioase, astfel că pot
fi păstrate de pe un an pe altul, așa încât în 2011 au agățat nu mai puțin de 9.500 ouă.
Ou de
gâscă
pictat în
interior Ouă pictate din lemn
Ouă jucării
Știați că...
• Egiptenii considerau că universul în întregime este
un ou uriaș al cărui gălbenuș este soarele și în al
cărui albuș trăiesc oamenii?
• Coreenii credeau că împăratul lor primordial s-a
născut dintr-un ou roșu adus de un cal cu aripi?
• Pentru budiști lumea este un ou cu 18 straturi?
• Iudeii acordau un rol important oului în ritualul lor
de Pesah (trecere, Paștele iudaic), acesta aflându-
se în centrul mesei, alături de mielul Pascal?
• Creștinii au preluat, la rândul lor, acest simbol,
atribuindu-i legende specifice?
Hristos a
înviat!
Realizat de
• Prof. Murgu Eugenia-Angela
• Bibliografie:
• Boris Crăciun – Sfintele Paști în datini și obiceiuri, Ed.
Porțile Orientului, Iași
• Enciclopedia Wikipedia
• www.ziare.com
• www.culinar.ro
• http://ghidulescu.ro/4331/altele/de-ce-vopsim-ouale-
decorarea-oualelor-de-paste/
• Imagini Google