Căile centrale

ale
metabolismului

Curs IV
Curs 3

1. Definiţii
2. Caracteristici generale ale proceselor metabolice
3. Mecanisme generale de transformare ale compuşilor organici în organism
4. Căile centrale ale metabolismului
1. Lanţul respirator
2. Bilanţul energentic al lanţului respirator
3. Fosforilarea oxidativă
4. Transportul NADH prin membrana mitocondrială
1. Definiții

Metabolism = totalitatea transformărilor de substanţă, energie şi

informaţie care au loc în organismele vii.
Deseori, se foloseşte noţiunea de metabolism intermediar,
deoarece procesele metabolice se desfăşoară în etape (trepte, secvenţe), iar
produşii intermediari corespunzători etapelor reacţiilor metabolice se
numesc metaboliţi.
2. Caracteristici generale ale proceselor metabolice
• realizează legătura între organismul viu şi mediul înconjurător;
• din substanţele nutritive absorbite se sintetizează moleculele proprii organismului
• reacţiile metabolice se desfăşoară în condiţii blânde de temperatură, presiune, pH, fiind catalizate de
enzime;
• procesele metabolice sunt localizate la nivelul anumitor formaţiuni celulare;
• prin procesele de degradare ale constituenţilor celulari se obţine energia necesară întreţinerii funcţiilor
vitale;
• interrelaţiile metabolice fac posibilă transformarea unui grup de substanţe în altul (ex. transformarea
glucidelor în lipide, lipide în glucide, aminoacizi în hormoni, etc.);
• în timpul metabolismului sunt excretaţi diferiţi metaboliţi sau substanţe inutile
• principalele procese metabolice de degradare şi sinteză, prezintă un caracter universal, întâlnindu-se la
majoritatea organismelor vii, indiferent de treapta lor de evoluţie;
• procesele metabolice se desfăşoară în trepte, ceea ce permite eliberarea treptată a energiei,
constituind un factor de protecţie tisular.
 2. Caracteristici generale ale proceselor metabolice

Catabolism = totalitatea reacţiilor de Anabolism = procese de biosinteză prin care

degradare care au loc în organism
din compuşi simpli cu masă moleculară mică, sunt
• Macromolecule cu mare specificitate
sintetizate macromolecule, cu mare specificitate şi
structurală şi nivel înalt de organizare, sunt
nivel superior de organizare (proteine, lipide,
transformate
poliglucide, acizi nucleici, etc.).
• Aceste reacţii sunt frecvent reacţii de
• Aceste procese decurg cu consum de energie,
oxidoreducere, care au loc cu eliberare de
furnizată, în general, de ATP.
energie (conservată sub formă de ATP)

• Anabolismul decurge pe căi care au la bază, numai într-o anumită măsură, reacţii inverse celor catabolice deoarece:
• unele reacţii care au loc cu modificări importante de energie nu pot fi inversate, ci trebuie ocolite;
• localizarea în compartimente celulare diferite a unor procese de degradare şi biosinteză (ex. beta oxidarea
acizilor graşi în mitocondrii iar biosinteza "de novo" în citoplasmă);
• cele 2 căi sunt reglate independent, ceea ce permite desfăşurarea independentă şi totuşi simultană a celor
două procese.
3. Mecanisme generale de transformare ale compuşilor organici în organism

Etapa I - macromoleculele sunt degradate, prin

mecanisme specifice, în unităţile lor structurale:
proteinele în aminoacizi, glicogenul în glucoză,
lipidele în acizi graşi şi glicerol;
Etapa II - degradarea pe căi specifice, în
molecule simple, între care predomină Ac-CoA;
Etapa III - în care compuşii formaţi în etapa II,
sunt catabolizaţi pe o cale comună care este
ciclul citratului. În ciclul C citratului, acetil - CoA,
prin intermediul unor acizi tricarboxilici este
transformată în dioxid de carbon, iar atomii de
hidrogen, sunt preluaţi de coenzimele unor
dehidrogenaze;
Etapa IV - coenzimele reduse NADH+H+ şi
FADH2, formate în ciclul citratului sau alte reacţii
metabolice, sunt oxidate prin intermediul
lanţului respirator (oxidare biologică) cu
formare de H2O şi energie, din care, o parte prin
fosforilarea oxidativă este conservată în ATP.
4. Căile centrale ale metabolismului

Ciclul citratului
(Krebs)

3(NADH+H+)
FADH2

ATP

Lanțul respirator (oxidare biologică) Energie Fosforilare oxidativă

4. Căile centrale ale metabolismului – LANȚUL RESPIRATOR
DEFINIȚIE = totalitatea sistemelor oxido-reducătoare prin intermediul cărora, hidrogenul substratului este oxidat de
oxigenul atmosferic, cu formare de H2O şi eliberarea a 52,57 kcal, din care o parte este convertită în ATP.
• se desfăşoară în membrana internă a mitocondriilor
• 4 complexe
• C1 - NADH-CoQ reductaza
• C2 - Succinat – CoQ - reductaza
• C3 - CoQ - citocrom - c - reductaza
• C4 - Citocrom-c-oxidaza
4. Căile centrale ale metabolismului – LANȚUL RESPIRATOR Bilanțul energetic

ATP ATP
Complex I Complex III Cit c
FMN →Fe-S CoQ Fe-S→cit b →cit c1 ATP

Complex II Complex IV
Fe-S Cit aa3
↑
FAD

NADH FADH2

Dacă lanţul respirator începe cu NADH, numită "ramura lungă", există 3 etape în care energia eliberată permite
! formarea de ATP,
Dacă lanțul respirator începe cu FADH2, deci prin "ramura scurtă", se formează numai 2 moli de ATP
4. Căile centrale ale metabolismului – FOSFORILAREA OXIDATIVĂ

DEFINIȚIE = reprezintă procesul de sinteză a ATP-ului din ADP

şi Pi, pe baza energiei eliberate prin oxidarea hidrogenului în
lanţul respirator, conform reacţiei: ADP + Pi = ATP + H2O sub
acțiunea ATP-sintetazei
4. Căile centrale ale metabolismului – CICLUL CITRATLUI (KREBS)

Ciclul citratului
(Krebs)

3(NADH+H+)
FADH2

1953 premiul Nobel

ATP

Lanțul respirator (oxidare biologică) Energie Fosforilare oxidativă

 3 NADH
FADH2
GTP

3 x3 = 9ATP
1x2 = 2ATP
GTP = ATP
TOTAL=12 ATP