Analiză comparativă între S.

C
Aro Palace SA şi JW Marriott
Grand Hotel

Îndrumãtor, Student,
Lector univ. dr. Păuna Dan Vîrlan Ovidiu Marian
E.C.T.S, An III
Cuprins
 CAPITOLUL I – Prezentarea generală
1.1 Prezentare SC ARO PALACE SA;
1.2 Prezentare JW Marriott Grand Hotel;
 CAPITOLUL II – Amplasare , Număr hoteluri, Număr locuri de cazare.
2.1 Amplasare, Număr hoteluri, Număr locuri de cazare SC Aro Palace SA;
2.2 Amplasare, Număr hoteluri, Număr locuri de cazare JW Marriott Grand Hotel;
 Capitolul III – Serviciile hoteliere, şi tipurile de camere.
3.1 Serviciile hoteliere, şi tipurile de camere SC Aro Palace SA;
3.2 Serviciile hoteliere, şi tipurile de camere JW Marriott Grand Hotel;
 Capitolul IV Servicii de restauraţie şi tarife aplicate.
4.1 Servicii de restauraţie şi tarife aplicate SC Aro Palace SA ;
4.2 Servicii de restauraţie şi tarife aplicate JW Marriott Grand Hotel;
 Capitolul V - Bibliografie
CAPITOLUL I – Prezentarea generală
2.1 Prezentare SC ARO PALACE SA
 La baza înfiinţării primei firme de turism din Braşov
stă Hotelul-Restaurant „Aro- Palace”, construit în
1939, având o capacitate de cazare de 204 locuri în
restaurant. Evoluţia societăţii se derulează sub diferite
denumiri: Întreprinderea Comercială de Stat de
Restaurante şi Hoteluri Aro-Palace în 1949, Trustul de
Alimentaţie Publică Aro-Palace în 1950, Trustul de
Alimentaţie Publică Carpaţi în perioada 1951-1971,
Oficiul Naţional de turism “Carpaţi” Braşov până în
1990.
 Un scurt istoric asupra înfiinţării S.C. ARO-PALACE
S.A. poate să amintească că este o societatea de
turism – servicii de tradiţie a turismului braşovean şi
românesc, societate emblematică pentru braşoveni,
care activează cu succes în formă modernă de
organizare din anul 1906, fiind moştenitoarea
hanurilor şi cârciumilor din epoca medievală.
 În perioada 1984-1990 s-au făcut modernizări bazei
materiale existente şi, totodată, s-au făcut completări
cu noile elemente cerute de piaţa turistică internă şi
internaţională
ARO-PALACE are o bază materială formată din principalele unităţi hoteliere şi restaurante din Braşov, având
posibilitatea unei oferte diversificate, orientate pe categorii de turişti cu posibilităţi materiale variate.La nivelul
municipiului Braşov dispune de o bază materială importantă de cca 1.200 de locuri de cazare.
S.C. Aro-Palace S.A. are sediul pe strada Mureşenilor, nr. 12 şi este o societate pe acţiuni, cu personalitate juridică
ce se organizează şi funcţionează conform statutului societăţii.

Obiectul de activitate
În conformitate cu statutul societăţii, obiectul de activitate al S.C Aro-Palace S.A. este reprezentat de:
Exploatarea de hoteluri şi restaurante, reprezentând prestaţii de serviicii turistice şi desfacere de mărfuri în valută şi
lei;
Realizarea producţiei industriale reprezentând produse de cofetărie, patiserie, preparate culinare, etc;
Promovarea, contractarea, organizarea şi derularea internă şi externă a programelor turistice pentru odihnă şi
tratament balnear, inclusiv transport turistic.
1.2 Prezentare JW Marriott
Grand Hotel
Marriott Bucharest Grand Hotel a fost inaugurat în luna
noiembrie 2000 şi reprezintă a 2050-a proprietate a
concernului Marriott.
Hotelul din Bucuresti a devenit prima unitate din Europa
care operează sub marca J. W. Marriott, o clasificare
superioară celei clasice de 5 stele, caracterizată prin aşa-
numitul „lux abordabil”. Această marcă este plasată în
cadrul grupului între brand-urile Marriott şi Ritz-Carlton,
oferind clienţilor servicii de lux personalizate.
Portofoliul J. W. Marriott cuprinde 31 de hoteluri premiate
cu diferite distincţii, localizate astfel: 21 în Statele Unite, 9
în Asia, 6 în America Latină, 3 în Orientul Apropiat şi unul
în Europa, la Bucureşti.
Includerea Bucharest Grand Hotel, în brand-ul J. W.
Marriott a fost decisă de către conducerea Marriott
Internaţional în urma rezultatelor pozitive obţinute de
unitatea din Bucureşti.
Acestea au fost demonstrate şi de un sondaj efectuat printre
clienţii hotelului bucureştean, care a indicat o rată a
satisfacţiei acestora de 98%.
Acţionarii Societăţii Companiilor Hoteliere Grand, care deţin hotelul JW Marriott, sunt, conform ultimelor informaţii
disponibile, compania austriacă din domeniul construcţiilor Bauholding Strabag (care deţine 51% dintre acţiuni în mod direct
şi 4% în mod indirect), ONT Carpaţi (cu 30%) şi Alliance Overseas Import-Export, companie controlată de omul de afaceri
libanezo-palestinian Fathi Taher (cu 15%). Hotelul funcţionează în contract de management cu o valabilitate de 30 de ani.
Este cel mai mare complex de tipul acesta din România cu o suprafaţă desfăşurată de peste de 8 0.000 m2 accesibilă pe 13
nivele.

Obiectul de activitate
Obiectul său de activitate constă în operaţii hoteliere precum:
 Activităţi de contact nemijlocit cu clientela;
 Activităţi cu caracter birocratic;
 Recepţie;
 Serviciul de etaj şi serviciul de alimentaţie;
 Departamentele de bază-cazarea şi alimentaţia, la care se adaugă departamentele de administraţie şi cel al prestaţiilor
auxiliare;
 Activităţi operaţionale, reprezentate de prestaţia serviciilor hoteliere;
 Activităţi funcţionale;
 Activităţi indispensabile bunei funcţionări a hotelului, acoperind funcţii de administraţie, control, comercializare,
întreţinereşi închirieri de spaţii comerciale.
CAPITOLUL II – Amplasare , Număr hoteluri, Număr locuri de cazare.
2.1 Amplasare, Număr hoteluri, Număr locuri de cazare SC Aro Palace SA

 Amplasare: În prezent, S.C ARO PALACE S.A, are sediul în centrul istoric din Brașov , pe
Bulevard-ul Eroilor nr 27 şi are acces la toate obiectivele turistice din zonă, inclusiv Poiana
Braşov.
Hotel Aro Palace este singurul hotel din Brașov de 5 stele. Poate fi descris ca fiind un hotel cu
stil, rafinament şi eleganţă pentru orice tip de client.

 Număr Hoteluri: În prezent S.C Aro Palace SA deţine un număr de trei hoteluri, acestea fiind:
 1. Aro Palace Hotel (5 stele)
 2. Capitol Hotel (3 stele)
 3. Coroana Hotel ( 2 stele)
 Număr locuri de cazare: Hotel Aro Palace pune la dispoziţia clienţilor un număr de 312
camere duble/single, apartamente, garsoniere, 1 apartament presidenţial, 1 camera pentru
persoane cu handicap, 6 restaurante, 4 Sali de conferinţă, 1 centru spa, toate acestea fiind
prevăzute cu dotări de o calitate ireproşabilă, ajungand la un total de 450 de locuri.
2.1Amplasare, Număr hoteluri, Număr locuri
de cazare JW Marriott Grand Hotel;
 Amplasare: Grand Hotel Marriott Bucureşti, este localizat într-o zonă centrală se găseşte în apropierea
marilor centre de afaceri şi guvernamentale, si langa faimosul Palat al Parlamentului. Amplasat in centrul
Bucureştiului, JW Marriott Grand Hotel conferă un aer sofisticat unui oraş est european în ascensiune.
Acest ' oraş în oraş' este perfect pentru oamenii de afaceri şi turişti. Alegerea de 5 stele făcută de
regalitatea europeană, preşedinţi de state şi demnitari externi se bazează pe servicii impecabile, lux,
grandoare arhitecturală şi ospitalitate.

 Număr de hoteluri: JW Marriott Grand Hotel este singurul de felul său din România , însa complexul
hotelier JW Marriott deţine un numar de 83 de hoteluri în toata lumea.
 Număr locuri de cazare: Hotelul de cinci stele Marriott are 402 camere, restaurante, săli de recepţie şi
facilitaţi complete pentru organizarea de conferinţe. Grand Offices reprezintă în opinia proprietarilor
spaţiul cel mai eficient organizat, din Romania, destinat exclusiv birourilor. Pe o suprafata de 4.500 metri
patrati exista supermarketuri, restaurante, baruri, cafenele, magazine de confectii, agentie de turism,
banca, curierat si o mini-gradinita pentru copii.
 Camerele sunt spatioase si luxoase, cu o familiaritate confortabila. Marriott Bucuresti este asezat pe 8
nivele, are 379 camere si 23 de apartamente, un total de 402 de spatii de cazare, fiind cel mai mare hotel
din oras.
 Capitolul III – Serviciile hoteliere, şi tipurile de camere

3.1 Serviciile hoteliere, şi tipurile de camere SC Aro Palace SA

Serviciile hoteliere: Complexul Aro Palace este un complex multifuncţional, care poate prelua toată
gama de solicitări în domeniul serviciilor turistice: cazare, alimentaţie publică, divertisment, întalniri de
afaceri, întalniri oficiale, simpozioane, conferinţe, recepţii.
Alte servicii incluse în preţul camerei: recepţie 24 ore, apel de dimineaţă, transportul bagajelor, seif,
transmitere mesaje, ziare, curierat, informaţii culturale şi turistice, internet, rezervare de bilete, apelare
taxi, parcare, acces la centrul Wellness & Spa al hotelului.

Servicii contracost: room service, acces internet, spălătorie, curăţătorie şi călcătorie, închiriere de jocuri,
închiriere umbrele, parcare rezervată, telefon şi fax.
Dotări tehnice: videoproiectoare, ecrane, flipchart, instalaţie sonorizare, microfoane, instalaţie de
traducere simultană în infraroşu dotată cu două cabine de traducători cu dublă consolă, receptoare şi
căşti.
Serviciile hoteliere, şi tipurile de camere JW Marriott Grand
Hotel;
Serviciile hoteliere: Servicii si facilitati : restaurant, room service 24h, coffee shop, cocktail lounge, cafea
in lobby, serviciu de lustruit pantofi, serviciu de ingrijire copii, salon frizerie si coafor, servicii concierge,
magazin de cadouri/ziare, centru de afaceri, servicii de secretariat, seif la receptie, inchirieri masini..

Majoritatea camerelor au băi cu cabină de duş, prevăzută cu sistem pentru masaj şi cadă de baie separată.
Are in dotare 6 resturante si baruri cu meniuri variate si personal foarte prietenos, 12 sali de conferinta cu
galerie, casino, sala fitness, servicii de majordom, internet, locuri de parcat securizate, piscina acoperita,
spalatorie, sauna, solar, permis pentru animale.

Camerele sunt spatioase si luxoase, cu o familiaritate confortabila. Marriott Bucuresti este asezat pe 8 nivele,
are 379 camere si 23 de apartamente, un total de 402 de spatii de cazare, fiind cel mai mare hotel din oras.

Facilitati camere : birou de lucru cu lampa, 2 linii telefonice, telefon cu speaker, mesagerie vocala, TV cu
telecomanda, cablu/satelit TV, filme in-room, distribuire ziare (L-V), frigider, minibar, aer conditionat, fier de
calcat si masa, uscator de par.
Servicii Hoteliere Comune/Personalizate intre SC
AroPalace SA și JW Marriott Grand hotel

JW Marriott Grand
Hotel
 Serviciu de lustruit pantofi,
serviciu de ingrijire copii,
salon frizerie si coafor
 Solar
 6 resturante si baruri cu
meniuri variate
 Inchirieri masini
Servicii Comune SC AroPalace SA
 Cazare, alimentaţie publică,  Închiriere de jocuri,
divertisment, întalniri de
 Închiriere umbrele
afaceri, întalniri oficiale,
conferinţe, recepţii.  simpozioane
 Parcare proprie
 room service 24h
 Seif la receptie
Tipuri de camere SC AroPalace SA
 Hotel Aro Palace pune la dispozitia clientilor un numar de 312 camere duble, single,
apartamente, garsoniere, 1 apartament presidential, 1 camera pentru personae cu handicap, 6
restaurante, 4 Sali de conferinta, 1 centru spa, toate acestea fiind prevazute cu dotari de o
calitate ireprosabila.

 106 camere cu 2 paturi

 76 camere cu pat matrimonial;
 6 apartamente;
 7 suite (comunicante);
 1 apartament prezidential de 200 mp;
 1 camera pentru persoane cu handicap.
 Tipuri de camere JW Marriott Grand
Hotel
 J. W. Marriott Bucharest Grand Hotel are plăcerea să ofere 402 camere DeLuxe, Grand, Executive şi Apartamente,
astfel:
 253 Camere King Size:
 Camere DeLuxe King: 158;
 Camere Grand King: 35;
 Camere Executive King: 60;

 118 Camere Double dintre care:

 DoubleCamere DeLuxe Double: 78;
 DoubleCamere Grand Double Double: 13;
 Camere Executive Double Double: 27;
 23 Apartamente dintre care:
 Apartamente Junior 8;
 Apartamente Corner 6;
 Apartamente Business 7;
 Apartamente Prezidenţiale 2;
 8 Camere „Accessible”–pentru persoane cu disabilităţi;
 1 Etaj Executiv şi Executive Lounge.
 Capitolul IV Servicii de restauraţie şi tarife aplicate.
4.1 Servicii de restauraţie şi tarife aplicate SC Aro Palace SA

 Servicii de restauraţie: Aro Palace Hotel deţine un număr de 3 restaurante şi 3

Sali de evenimente(Sala Mare, Salon Alb, Salon Albastru)

 1. Restaurant Club Belvedere vă propune o ambianţă reconfortantă de zi cu zi, un meniu divers

şi bogat, precum şi un deosebit rafinament estetic atât în prezentare cât şi servire. Restaurantul
Belvedere vă pune la dispoziţie un spaţiu cochet, o bucătărie modernă atent supravegheată de
maeştrii noştri bucătari, precum şi barul locaţiei cu o servire ireproşabilă.
 Capacitatea Restaurantului Belvedere fiind de 85 de locuri.
2. Restaurant Lobby & Bar de
zi sunt situate la parterul
hotelului si ofera o gamă largă
de băuturi alcoolice şi non-
alcoolice, cocktail-uri, diferite
sortimente de cafea, o
multitudine de feluri de mancare
si meniu-uri. Acesta este
construit în acelaşi stil plin de
rafinament.
Capacitatea Restaurantului
Lobby & Bar de zi fiind de 250
de locuri.
Barul de noapte este un local
de referinta al orasului Brasov
si recunoscut ca unul dintre
cele mai deosebite din tara.
Capacitatea localului este de
220 de locuri, iar
modernizarile aduse in ultimii
ani, dau un aspect modern si
proaspat clasicului bar de
noapte “Aro Palace”.
Tarife aplicate SC AroPalace SA

Tip de camera Tarif/noapte

Cameră twin
— – 513 lei pe noapte (110.34 euro);
Cameră single
— – 420 lei pe noapte (90.34 euro);
Suită
—
– 1398 lei pe noapte (300.70 euro );
Suită junior
— 1398 lei pe noapte (300,70 euro );
Cameră dublă superioară
—
– 536 lei pe noapte (115.29 euro);
Cameră dublă executive
— 559 lei pe noapte (120.24 euro);
Cameră dublă
— – 512 lei pe noapte(110.13 euro).
 4.2 Servicii de restauraţie şi tarife aplicate JW Marriott Grand Hotel

Servicii de restauraţie JW Marriott

Grand Hotel deţine un număr de 5
Restaurante şi o terasă.
Restaurantul JW Marriott Grand Hotel
invită la savurarea unor experiente
culinare unice, în mijlocul unor decoruri
ce variază de la un restaurant la altul:
eleganţă şi rafinament la Cupola,
dinamism şi sport la Champions, arome
şi decoruri vieneze la Vienna Cafe sau
ambianţă relaxantă a unui bar
internaţional deschis non-stop la
Pavilion Lounge, şi The Garden .
 Cupola:
Restaurantul impresionează de
la inceput, prin insăşi locaţia
sa: sub un dom de sticlă, de
unde şi numele de Cupolă. Un
loc care atrage printr-un stil
propriu, caracterizat de
eleganţă şi bun gust.
 Champions - The American
Sports Bar and Restaurant:
Fie ca este vorba de o seară alături
de prieteni, o petrecere, un meci de
fotbal sau de tenis difuzat pe 27 de
ecrane, ultima cursă de Formula 1,
happy hours în fiecare zi, biliard şi
darts cu prietenii, apetisante feluri
de mâncare tex-mex soluţia la
Marriott se numeşte Champions.
O colecţie impresionantă de obiecte
aparţinand ale unor glorii din
sportul românesc şi internaţional
poate fi admirată în restaurant.
 Cucina:
In italiană cuvântul 'cucina'
înseamna 'bucătarie'. Un loc ce
emană o caldură aparte, cu o
atmosferă prietenoasă şi relaxantă,
în mijlocul decorurilor care
amintesc de acele zone rurale ale
frumoasei Italii. Cât despre mâncare
se pot servii preparate autentice şi
aromele mâncărurilor tradiţionale.
Una din surprizele restaurantului
este reprezentată de acorduri de
canzzonete interpretate de ospatarii
primitori ai Cucinei.
 Pavilion Lounge – The
International Bar: Locul
ideal pentru o întrunire de
afaceri, o întalnire cu
prietenii sau un aperitiv
înainte de cină într-unul din
restaurantele hotelului. Se
poate alege petrecerea serii
într-un mod plăcut,
savurând cocktail-urile
noastre insoţite de selecţia
de canape-uri si sandwich-
uri pregatită de bucătarul
şef.
 Vienna Café – The Austrian
Coffee House: Acesta este
locul în care oricene vrea sa
se afle daca doreşte să se
relaxeze dupa o zi încărcată:
savoarea cafelei vieneze,
deserturi, muzică şi ambient!
Este pus la dispoziţia
clienţilor un tentant bufet
unde se gaseşte tort Sacher,
tort Linzer, tarte cu fructe şi
deserturi, precum şi prăjituri
cu mai puţine calorii.
Tarife aplicate JW Marriott Grand Hotel

Tip de camera Tarif/noapte

Camera deluxe
—
519 lei pe noapte (110.63 euro)
Camera grand
—
– 572 lei pe noapte (123.32 euro )
Camera executive lounge
—
675 lei pe noapte ( 145.19 euro )
Camera executive grand
—
– 720 lei pe noapte (154.87 euro)
Camera cu 2 dormitoare
—
– 1897 lei pe noapte (408.04 euro)
Capitolul V - Bibliografie

 - https://www.scribd.com/doc/19241994/Marriott-Bucharest-Grand-
Hotel-MK
 - https://ro.wikipedia.org/wiki/JW_Marriott_Bucharest_Grand_Hotel
 - http://www.rasfoiesc.com/business/afaceri/turism/PROIECT-Hotel-
Marriot-Bucurest64.php#
 - https://www.scribd.com/document/119666568/Proiect-Hotel-Marriott
 - https://www.scribd.com/document/347398769/Proiect-ARO-PALACE-
docx
 - https://aro-palace.ro/
 - https://www.booking.com
 - https://biblioteca.regielive.ro/referate/turism/prezentare-aro-palace-
178311.html
 - https://www.scribd.com/document/280486247/proiect-ARO-PALACE