* De ce este importantă

hidratarea
* Apa este principalul constituent al organismului care
reprezintă aproximativ 60% din greutatea corpului la
barbaţii adulţi si 50-55% din greutatea corporală la
femei. Organismul are nevoie de apă pentru a
supravieţui şi funcţiona. Din cantitatea totală de apă
consumată, de obicei 30% provine din alimente, iar
70% din băuturi, dar aceste procente pot varia foarte
mult în funcţie de dietă.
* O bună hidratare este esenţială pentru sănătate deoarece fiecare
celulă din corp are nevoie de apă.
* Hidratarea fiind vitală pentru funcţiile de bază ale organismului
precum reglarea temperaturii corpului, tensiunii arteriale, buna
funcţionare a celulei nervoase, realizarii digestiei.
* Hidratarea adecvată este extrem de importantă pentru buna
funcţionare a creierului. Când suntem bine hidrataţi, neuronii sunt
alimentaţi cu nutrienţi şi sânge oxigenat, iar creierul funcţionează în
parametri normali. hidratarea uşoară cu pierderea de până la 1-2%
din greutatea corporală poate afecta capacitatea de concentrare.
* Pierderea de greutate corporală de peste 2% datorită deshidratării
poate afecta abilităţile de prelucrare a informaţiei şi memoria de
scurtă durată.
* Hidratarea reprezintă un aspect esențial al nutriției, intersectând cu
succes o altă temă de interes în ceea ce privește sănătatea și
educația copiilor în școli: alimentația.
* Având în vedere că majoritatea elevilor petrec la școală cel puțin 6
ore în fiecare zi, 5 zile pe săptămână, aceștia ingeră o mare parte din
aportul caloric și lichidian în intervalul de timp alocat activităților
școlare(10).
* S-a observat o asociere în rândul elevilor care prezentau obezitate
între excesul de greutate și aportul zilnic redus de fluide, asociere
inexistentă sau nesemnificativă în cazul copiilor normoponderali (11).
Nu trebuie subestimată însă calitatea lichidelor consumate, cum sunt
băuturile calorice, îndulcite cu zahăr, care ar putea afecta negativ
sănătatea pe termen lung a copiilor, favorizând apariția obezității și
a afecțiunilor metabolice.

* Reducerea riscului de
obezitate în rândul
copiilor
* În ciuda beneficiilor enumerate anterior, sondajele noastre (nesistematice) reflectă o situație
îngrijorătoare în ceea ce privește hidratarea și accesul la sursele de apă în rândul preșcolarilor
și școlarilor din România.
* Potrivit sondajelor, mai mult de jumătate dintre copiii cu vârsta cuprinsă între 5 și 10 ani din
instituțiile românești de învățământ, deopotrivă public și privat, nu au acces la apă pe durata
orelor de curs.
* Printre argumentele invocate de cadrele didactice se regăsesc: distragerea atenției celorlalți
participanți prin consumul de apă în timpul orelor de curs, producerea unui deranj
suplimentar ca urmare a mersului mai frecvent la toaletă, subliniind rolul pauzelor
consecutive orelor de curs pentru satisfacerea nevoilor de hidratare și alimentare.
* Astfel, elevilor le este negat disconfortul individual provocat de senzația de sete (uscăciunea
și iritarea mucoaselor buzelor, gurii și gâtului, hipersensibilitatea la lumină, inapetența,
amețeala, iritabilitatea, durerile de cap etc.) în detrimentul avantajelor colective.
* Se pierde din vedere faptul că, în timpul pauzelor, copiii se implică în diverse activități, cum
sunt cele de socializare, joacă, ceea ce ar putea face dificilă recunoașterea și satisfacerea
senzației imediate de sete. În consecință, aceasta va deveni mai intensă pe durata întregii ore
de curs, antrenând dificultăți de concentrare și alte efecte negative ale deprivării de lichide.
* Potrivit specialiștilor, este recomandat să consumăm cel
puțin doi litri de lichide zilnic. Medicii spun că este vorba
despre apă, deoarece aceasta este foarte importantă
pentru o bună funcționare a organismului. Însă, unii
consumam zilnic sucuri, cafea sau alte lichide, pe care le
includem în cantitatea recomandată. Ce ar fi totuși dacă
am renunța la ele și pentru o lună am consuma doar apă?
* Un consum mai mic de calorii
* Deși apa nu are calorii, nu putem spune asta și
despre o sticlă de jumătate de litru de Coca-
Cola, care are 210 calorii, sau despre o cană de
cafea cu lapte și zahar, care are 40 de calorii.
Apa hidrateaza organismul în mod eficient, însă
nu același lucru se întâmplă și în cazul altor
băuturi îndulcite, care au de cele mai multe ori
un efect invers.

*Ce se întâmplă în
organism dacă bei
doar apă pentru 30
* Ni se întâmplă câteodată să simțim nevoia de a
mânca ceva, având senzația de foame. Însă,
potrivit studiilor, tot ce avem nevoie în acel
moment este un pahar cu apă, deoarece setea
și foamea transmit aceleași semnale nervoase
către creier.

*Apetit diminuat
* corpul nostru funcționează mult mai bine
atunci când este hidratat, cu atât mai mult
creierul, care este format din 75-85% apă.
Așadar dacă este hidratat, energia și
concentrarea vor fi mai mari și durerile de cap
vor dispărea.

*O mai bună
funcționare a
creierului
* Un corp bine hidratat înseamnă și un sânge mai
fluid
. Așadar inima nu va mai fi nevoita să depună
un efort mare pentru a-l pompa în tot
organismul. Un alt studiu a arătat că cinci
pahare de apă pe zi reduc riscurile de infarct
miocardic cu până la 41%, comparativ cu un
consum de două pahare zilnic.

*O inimă sănătoasă
* Dacă te întrebi de ce tot timpul ţi-e poftă de
ceva dulce, răspunsul s-ar putea să te
uimească. De vină pentru poftele dulci ar fi,
potrivit nutriţioniştilor, hidratarea insuficientă.

*Efectele negative ale

deshidratării. Ce se
întâmplă în corpul tău
dacă nu bei suficientă
apă
* Deshidratarea duce frecvent la apariţia senzaţiei de
foame, în special a nevoii de a mânca ceva cu zahăr.
Acest lucru se întâmplă frecvent în rândul sportivilor,
care în timpul exerciţiilor folosesc rezervele de
glicogen pentru a face faţă efortului.  După
antrenament, apare pofta de a consuma carbohidraţi,
tocmai pentru a reface stocul de glicogen, sursa de
energie a muşchilor. Deshidratarea poate, de
asemenea, să te lase fără energie pentru orice fel de
activitate, inclusiv mersul la sală.
* Starea de spirit este şi ea afectată atunci când nu bei
suficientă apă. Anxietatea, nervozitatea şi schimbările
bruşte de comportament pot fi consecinţe ale
modificărilor neuronale care au loc în urma lipsei de
hidratare la nivel celular.

Pielea uscată este un alt efect secundar al deshidratării.

Dermatologii spun că cea mai eficientă "cremă" pentru o
piele sănătoasă şi strălucitoare este APA. Acest lichid
pur hidratează din interior şi echilibrează pH-ul
epidermului. Însă necesrul de apă este diferit în funcţie
de stilul de viaţă al fiecărui individ în parte. De
exemplu, dacă obişnuieşti să bei multă cafea sau ceai
verde, este indicat să bei mai multă apă. Consumul
zilnic recomandat de apă pentru un adult este de
minimum doi litri de apă.