Rucola i ale ei bunti | Diversificare.

ro

http://diversificare.ro/alimente/2013/05/rucola-si-ale-ei-bunatati/

Caut

MENIURI

ALIMENTE

REETE

TRUCURI

ARTICOLE

DESPRE NOI

CONTACT

ALIMENTE / LEGUME

ARTICOLE RECOMANDATE:

Rucola i ale ei bunti

scris de Roxana n 27 Mai 2013 11:01 0 Comments i 0 Reactions

Cele mai importante 7 lucruri de tiut despre Diversificare

30 Noi 2012

Rucola (sau voinicica) este o plant ierboas care face parte din familia Cruciferelor (mpreun cu varza, ridichea, broccoli) i crete n bazinul Mediteraneean.

Diversificare.ro pe PrimaTv la emisiunea Totul despre mame

1
Tweet

17 Sep 2012

Tabelul diversificrii alimentaiei pentru bebelui i copii

30 Iun 2011

Planta se cultiv n special pentru frunze, acestea avnd un gust uor iute, dar n acelai timp dulce-amrui. Anotimpul acestei plante este primvara. Ea poate fi plantat chiar i ntr-un ghiveci din cteva semine plantate. Astfel rucola proaspt poate fi consumat i n alte anotimpuri, n special vara. Rucola o plant peren, aa c nu necesit plantarea seminelor an de an.

Schema de diversificare perfect

2 Mar 2012

Tabelul substanelor nutritive

29 Feb 2012

Ce nutrieni conine rucola?

Rucola este o plant srac n calorii (jumtate de can conine doar 2 calorii), dar este bogat n fibre, astfel fiind hrnitoare. Aceasta conine: proteine,fibre, vitamina C, potasiu,fier, magneziu, vitamina A, acid folic, calciu, magnan, zinc, sodiu, vitamina B, vitamina K. Datorit vitaminelor pe care le conine, rucola este benefic pentru organism deoarece ajut sistemul osos, sistemul cardiovascular, ntrete sistemul imunitar, eficientizeaz producerea de colagen (bun pentru piele i oase), previne cancerul, previne osteoporoza, ajut la eliminarea toxinelor din corp, previne formarea cheagurilor de snge, protejeaz ficatul, reduce aciditatea din stomac.

Cnd putem introduce rucola n alimentaia copilului?

Ca i n cazul salatei, rucola poate fi introdus n alimentaia bebeluului dup vrsta de 10 luni. Recomandm s respectai regula celor 4 zile i s cerei opinia medicului nainte de a-i oferi alimente noi.
Gsete-ne pe Facebook.

Cum alegem i pstrm rucola?

Rucola proaspt trebuie s aib culoarea verde nchis, s nu aib poriuni uscate sau galbene, iar frunzele s nu fie foarte umede. Se pstreaz n frigider, ntr-o pung din plastic, dup ce frunzele au fost splate i uscate, dar nu mai mult de 2 zile.

Diversificare
mi place 6.208 persoane apreciaz Diversificare.

Cum preparm rucola?

Rucola este consumat cel mai des n salate, n diverse combinaii: cu rosii, cu morcovi, cu puin zeam de lmie, cu brnz, cu nuci. De asemenea, rucola poate fi folosit n supe, smoothie,
Plugin social Facebook

1 din 3

6/10/2013 12:17 AM

Rucola i ale ei bunti | Diversificare.ro

http://diversificare.ro/alimente/2013/05/rucola-si-ale-ei-bunatati/

pizza sau gtit precum spanacul.

CE-AM SCRIS DE CURND:

Surse (engl): http://www.nutrition-and-you.com/arugula.html Surse (ro): http://web13.net/2008/rucola-leguma-exotica-care-preveine-cancerul-si-esteafrodisiaca/ http://www.realitatea.net/rucola-una-dintre-cele-mai-revigorante-plante-cum-s-o-incluziin-alimentatie_1128545.html http://www.goodfood.ro/articol/rucola.html http://retete.acasa.ro/sfaturi-culinare-41/cum-folosesti-rucola-in-bucatarie-154196.html Surs foto: http://flic.kr/p/dhbwij
mi place 16 Trimite

Uleiul de palmier, alimentul fr colesterol, dar bogat n calorii

7 Iun 2013

Petite: cltite pufoase la cuptor (dup 1an)

6 Iun 2013

Culori delicioase n farfurie (II) Secretele copiilor

5 Iun 2013

Brioe pufoase (de la 3 ani)

4 Iun 2013

Cum acrim ciorbele (partea I) Taguri: 10 luni, fibre, magneziu i fier, pizza vegetarian, rucola, salat, vitamina A, vitamina b, vitamina C
3 Iun 2013

V mai recomandm:
COMENTARII RECENTE
Aluat fraged pentru plcinte, tarte i alte bunti (de la 1 an) Andreea Archip Gabriela, mie mi plac cei de la Sano Vita pentru c nu sunt ntregi ci uor sfrmai. i gsesc numai buni pentru astfel de prjituri dar i pentru terciul de ovz. Prjituri pentru micul dejun (de la 1 an) 4 days ago

Articolul anterior
Andivele - surs de energie pentru organism

Articolul urmtor
Sup crem de andive i orez (de la 8 luni)

0 comentarii

Cel mai bun

Comunitate

Distribuie

Gabriela Suna delicios dar am si eu o intrebare, ce fulgi de ovaz folositi mai exact? Prjituri pentru micul dejun (de la 1 an) 6 days ago

Ce e asta?

Ct ap ar trebui s bea copiii notri?

Fursecuri (de la 3 ani)

Andreea Archip Buna ziua Sakura! E ok lapte de caju. Mai poi ncerca lapte de mei (reet pe site), de cereale (gru, orez, orz), de cnep, de cocos (reet n articolul despre nuca de cocos). Tabelul diversificrii alimentaiei pentru bebelui i copii 1 week ago

Si noi avem problema asta la 2 ani; apa simpla foarte rar si in cantitati mici o accepta. Daca pun

Cristina, n general recomandm reetele care conin zahr dup vrsta de 3 ani.

Andreea Archip Bine ai venit Luminia! Urda n general nu e srat, deci poi ncerca dup vrsta de 6 luni, dup ce s-a obinuit cu lactate de vac, de capr. O poi ncerca la nceput pe cea fcut din... Tipuri de branza permise sub 1 an 1 week ago

2 din 3

6/10/2013 12:17 AM

Rucola i ale ei bunti | Diversificare.ro

http://diversificare.ro/alimente/2013/05/rucola-si-ale-ei-bunatati/

elena buna:),va citesc deseori,ma "inspir" din retetele voastre,pe care nu le pot prepara intocmai,avand in vedere ca fetitei mele (9 luni) nu-i plac "terciurile" (scuzati termenul..ma refer la tot ce e... Sup crem de conopid n 2 variante (peste 3 ani) 1 week ago Powered by Disqus

2011 - 2013 Diversificare.ro. Toate drepturile rezervate.

Design: WPSHOWER Gzduit cu drag de: PressLabs

3 din 3

6/10/2013 12:17 AM