Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
MANAGEMENTUL CALITII
Mdlina Alice RUS, Elena MEREU,Claudiu MEREU
Departamentul pentru nvmnt la Distan i cu Frecven Redus Facultatea de Mecanic Specializarea: Inginerie economic industrial Anul de studii: IV
Cuvnt nainte
CUVNT NAINTE
n ultimii ani, societatea a suferit numeroase modificri ceea ce a condus i la modificri profunde ale conceptului de calitate care a devenit o prioritate, un obiectiv primordial pentru sistemul de management al oricrei organizaii. Un management care va considera calitatea doar atunci cnd apar probleme se autocondamn la dispariie. Astfel, managementului calitii i revine sarcina de a crea o structur adecvat care s permit utilizarea tuturor categoriilor de instrumente i a ntregului personal pentru implementarea sistemului calitii, structur care s respecte condiiile suplimentare impuse de Standardele n viguare. Lucrarea de fa conine conceptele de baz n managementul calitii, structurate n 11 capitole, avnd rolul de a-i familiariza pe cei interesai de aspectele calitative ce fac obiectul unui nou model de management. Lucrarea se adreseaz studenilor din anul IV, nvmnt cu frecven redus, specializarea: Inginerie economic industrial, n a cror plan de nvmnt este inclus aceast disciplin, avnd rolul de a contribui la rspndirea cunotinelor de baz n procesul susinut i permanent afaceri. de informare, educare i instruire n domeniul Managementului Calitii, ca modalitate de atingere a excelenei n
Autorii
Managementul Calitii
Introducere
CAPITOLUL 1 - INTRODUCERE
1.1. Management definiie i obiect de activitate
Managementul este un ansamblu de principii, metode i tehnici raionale de organizare a activitii, punndu-se accent pe rolul esenial al conducerii i dirijrii i n egal msur pe importana factorului uman. Managementul este o tiin, deoarece generalizeaz legi, principii i reguli, dar este n egal msur i art pentru c le aplic n practic conform condiiilor specifice. Ca art, managementul presupune pricepere, inteligen, experien, fler, intuiie, talent. ntreprinderea modern i ncepe orice activitate prin stabilirea de obiective, dar pentru atingerea acestora e necesar s se produc bunuri, s se presteze servicii care s gseasc plasamente pe pia, deci care s se vnd, ceea ce permite ntreprinderii s realizeze profituri pentru a putea prospera. Existena unei ntreprinderi n prezent i cu att mai mult n viitor este tot mai complicat, indiferent dac este vorba despre o ntreprindere productiv sau de una prestatoare de servicii. Numeroi factori cu aciune contrar i influeneaz funcionalitatea. Progresul tehnic se accelereaz, producia trebuie s in pasul cu evoluia, organiznd specializarea i concentrarea unor mijloace fixe din ce n ce mai puternice, mbuntind calitatea i obinerea unor preuri competitive. Aceste obiective se ating doar dac managerii ntreprinderilor stabilesc politici previzibile, coerente, adic gndesc organizarea. Pentru soluionarea problemelor complexe de management care au aprut n ultimii ani, s-au dezvoltat direcii noi de cercetare legate n special de: cibernetic; cercetri operaionale; analiz de sistem; modele matematice i economice; Cercetrile operaionale, aplicate n domenii diverse, s-au axat pe dou direcii principale: conceperea de modele matematice pentru cele mai frecvente subprobleme de management; folosirea principiilor de studiu a operaiilor ca un sistem unitar. Teoria deciziilor de management consider c procesul decizional reprezint coloana vertebral a activitilor de management, iar n acest sens se reliefeaz dou direcii: modelarea matematic a procesului decizional n forma n care acesta se realizeaz n colectivele decizionale; centrarea eforturilor ctre elaborarea agoritmilor care permit obinerea deciziilor optime (statistic, programare liniar, logic). n cadrul noii coli de management s-a trecut la abordri econometrice, la baza crora st elaborarea modelelor care reflect anumite fenomene, procese economice, folosind cuantificarea i modelarea matematic. De asemenea, noua coal de management se bazeaz pe abordarea sistemic sau analiza de sistem, care a aprut ca urmare a
Managementul Calitii 5
Introducere
generalizrii experimentelor speciale n cercetarea operaional i n dezvoltarea teoriei generale a sistemelor, ciberneticii, prelucrarea automat a datelor. Abordarea sistemic pleac de la premisa c orice reea organizatoric este un sistem; fiecare element component al acesteia avnd anumite obiective bine precizate i limitate. Esena abordrii sistemice const n: 1. formularea obiectivelor i ierarhizarea lor; 2. obinerea efectelor maxime cu efort minim prin analiza comparativ a cilor i metodelor de atingere a obiectivelor i realizarea alternativei; 3. evaluarea cantitativ sau cuantificarea obiectivelor, metodelor, mijloacelor de realizare a acestora. Cercettorii americani au mprit problemele de management n trei clase: A. bine structurate fac parte problemele n care dependenele sunt clar exprimate i pot fi repartizate prin numere i simboluri. Se folosesc cercetrile operaionale. B. nestructurate problemele exprimate n criteriile calitii, caracteristicile lor nu pot fi exprimate sau evaluate numeric. Se folosesc metodele euristice de analiz. C. slab structurate problemele conin elemente cantitative i calitative, dar domin problemele n care elementele nedeterminate (predominante) nu pot fi analizate cantitativ. Concepia esenial, actual i de perspectiv a managementului e n mod sugestiv prezentat de Drucker, n lucrarea sa Noile postulate ale tiinei managementului, astfel: Managementul este general i se afirm n toate domeniile de activitate. Managementul este orientat spre creterea continu a productivitii muncii intelectuale i fizice. Managementul se bazeaz pe tradiiile culturale, sociale, politice specifice fiecrei ri, pe condiiile istorice ale dezvoltrii ei. Managementul constituie principalul factor de cretere a eficienei economice a activitii desfurate. Managementul este principalul animator al dezvoltrii economice, a firmelor ce se bazeaz pe faptul c unele ri foarte srace n resurse sunt dezvoltate economic.
Introducere
O observare atent a activitii coninute n funciile managementului evideniaz faptul c ele pot fi ncadrate n orice grupe, definitorii pentru rolul oricrui manager, indiferent de poziia pe care o deine. Nu exist n prezent o prere unanim referitoare la numrul i coninutul funciilor de management. Totui, au fost recunoscute unanim cteva trsturi caracteristice ale funciilor de management: Activitile desemnate ca alctuind funciile managementului sunt specifice managerilor i constituie elemente eseniale care difereniaz managerii de cadrele de execuie; Funciile managementului se exercit n toate unitile indiferent de profil i dimensiune i n cazul acestora, la toate nivelele ierarhice; Funciile managementului au coninuturi i forme de manifestare diferite n raport cu nivelul la care se exercit; Funciile managementului au ponderi diferite de-a lungul piramidei ierarhice a firmei, n sensul c la nivel superior se realizeaz cu precdere anumite funcii, n timp ce la nivel inferior sunt predominante alte funcii. Principalele funcii ale managementului sunt: 1. funcia de prevedere 2. fucia de organizare 3. funcia de coordonare 4. funcia de antrenare motivare 5. funcia de decizie 6. funcia de reglare 7. funcia de control
Introducere
organismele componente; relaiile n cadrul acestora; b) sistemul informaional decizional; c) sistemul de relaii din interiorul organizaiei; d) delegarea autoritii pe diferite nivele ierarhice.
Introducere
Controlul corectiv const n msurarea performanelor efective ale procesului de transformare i ale ieirilor de resurse fizice din sistem, compararea acestora cu standarde fixate i declanarea unor aciuni corective atunci cnd apar abateri.
Introducere
- msurarea performanelor actuale; - interpretarea diferenelor; - aciuni fa de diferene. mbuntirea calitii presupune: - dovedirea necesitilor mbuntirii; - identificarea proiectelor; - organizarea echipelor de lucru; - diagnosticul cauzelor; - remedieri; - lupta cu rezistena la schimbare; - controlul pstrrii ctigului.
mbuntirea continu
Timp
Introducere
determinarea cerinelor de calitate ale clienilor; stabilirea caracteristicilor produsului care rspund cerinelor clienilor; elaborarea proceselor capabile s realizeze aceste caracteristici ale produsului; proiectarea controlului proceselor de fabricaie i transferarea proiectelor rezultate ctre executanii operaiilor procesului de fabricaie: Deci, planificarea calitii poate fi considerat ca un ansamblu de planuri administrative i planuri orientate spre produs. Planurile administrative se refer la aspecte operaionale i de afaceri ale firmei, iar planurile orientate spre produs includ probleme funcionale cum sunt: marketingul, proiectarea produselor i proceselor, planuri pentru inspecia de recepie, pentru controlul proceselor i pentru ncercri.
Introducere
responsabilitatea general n domeniul calitii i cruia i se confer autoritate pentru implementarea politicii de calitate.
Director general
Supervizor Fiabilitate
Supervizor Mentenabilitate
Supervizor Metrologie
Fig.1.4 Structur organizatoric matriceal n unele ntreprinderi din Occident s-au introdus noi metode organizatorice pentru participarea muncitorilor n asigurarea calitii, dintre care se pot meniona: echipele de munc cu autoconducere; cercurile calitii.
Managementul calitii 12
Introducere
Echipa de munc cu autoconducere este reprezentat de un grup de muncitori care lucreaz mpreun efectund sarcini numeroase i care planific, execut i controleaz lucrrile efectuate pentru a realiza un produs. Exist dou caracteristici distincte: a) Pregtirea muncitorilor i competena acestora pentru realizarea diverselor sarcini, ceea ce permite rotaia repartizrii sarcinilor. b) Echipa de munc posed autorizarea formal de a efectua o anumit planificare a lucrrilor i supervizare a sarcinilor. Cercurile calitii se bazeaz pe un stil participativ de management (Japonia 1962). Un cerc al calitii este format dintr-un grup informal de oameni (din acelai sector) care este constituit din operatori, supraveghetori, manageri etc., care se ntlnesc periodic (sptmnal) pentru a examina problemele referitoare la calitate ce apar n cadrul sectorului respectiv, n scopul de a gsi cile de mbuntire a produselor i serviciilor. Avantaje: mbuntirea calitii pentru clienii att interni ct i externi; economii financiare; atitudine pozitiv a personalului n raport cu activitatea; participarea efectiv a angajailor la problemele de calitate.
Introducere
4. Crearea unor senzori cu ajutorul crora s se msoare elementele de controlat n baza unitilor de msur alese; 5. Msurarea performanelor efective; 6. Interpretarea rezultatelor msurtorilor prin compararea lor cu valorile de referin; 7. Luarea msurilor de remediere: 7.1. Eliminarea surselor cronice ale deficienelor; 7.2. Eliminarea surselor sporadice ale deficienelor; 7.3. Reglarea continu a procesului pentru minimizarea variaiilor.
Managementul calitii
14
Introducere
Asigurarea calitii (AQ) ansamblul de aciuni planificate i sistematice necesare pentru a da ncrederea corespunztoare c un produs sau serviciu satisface condiiile de calitate specificate. n acest sens, controlul calitii reprezint o component a calitii.
CQ
AQ
Fig.1.1 Controlul, componenet a asigurrii calitii unde: I inspecii; CQ controlul calitii; AQ asigurarea calitii. Trsturile specifice ale asigurrii calitii sunt: - condiiile specificate trebuie s reflecte necesitile utilizatorului; - pentru ca asigurarea calitii s fie eficient trebuie s se efectueze o evaluare permanent a gradului de adecvare a proiectului cu aplicaiile prevzute, verificri i audituri ale operaiilor de producie, montaj i inspecie; - asigurarea calitii este folosit i ca instrument al conducerii. mbuntirea continu a calitii (KAIZEN: KAI schimbare i ZEN bun) se realizeaz prin aciuni ntreprinse de ntreaga organizaie pentru creterea eficacitii i eficienei activitilor i proceselor n scopul de a asigura avantaje sporite att pentru organizaie ct i pentru clienii acestora. Presupune cunoaterea nivelului de calitate la momentul respectiv, pentru creterea calitii stabilindu-se obiective de aciune ce trebuie s corespund cu posibilitile reale ale societii economice i cu resursele disponibile. Obiectivele stabilite devin proiecte, alegndu-se proiectul care duce la mbuntiri majore ale calitii.
Niv.de Q KAIZEN
KAIRYO
timp
Fig.1.2 Tipuri de mbuntire Auditul calitii examinarea sistematic i independent efectuat pentru a determina dac activitile i rezultatele referitoare la calitate satisfac dispoziiile prestabilite i dac aceste dispoziii sunt efectiv implementate i apte s ating obiectivele.
Managementul Calitii 15
Introducere
Auditul calitii are caracter sistematic, independent i imparial. De aceea, persoanele numite pentru a efectua auditul (auditorii) trebuie s nu aib responsabiliti directe n sectorul auditat. Auditul nu trebuie confundat cu supravegherea sau inspecia care se execut numai n scopul controlrii procesului sau acceptrii produsului. Scopul auditului este i de a evalua necesarul de aciuni corective. Supravegherea calitii urmrirea i verificarea continu a strii procedurilor, metodelor, condiiilor de execuie, proceselor, produselor i serviciilor i analiza nregistrrilor n raport cu referinele stabilite, n vederea asigurrii c sunt n curs de ndeplinire condiiile de calitate specificate. Analiza sistemului calitii evaluarea oficial, efectuat de ctre conducerea organizaiei la nivelul cel mai nalt, a strii i compatibilitii sistemului calitii cu politica n domeniul calitii i cu obiectivele noi rezultate din evoluia circumstanelor. Inspecia (I) activitatea de msurare, examinare, ncercare a uneia sau mai multor caracteristici ale unui produs sau serviciu i compararea acestora cu condiiile specificate n vederea determinrii conformitii lor. Neconformitatea nesatisfacerea uneia sau a mai multor condiii specificate. Defectul nesatisfacerea condiiilor de utilizare prevzute. Observaii: - diferena dintre neconformitate i defect const n faptul c exist diferen ntre condiiile specificate i condiiile de utilizare prevzute. Fiabilitatea reprezint capacitatea produsului sau serviciului de a funciona fr defect o anumit perioad de timp n condiii stabilite. Specificaie documentul care prescrie condiiile cu care produsul sau serviciul trebuie s fie conform. Clientul este destinatarul unui produs al furnizorului. Clientul poate fi: - extern beneficiarul produsului final sau serviciului; - intern lucrtorii, atelierele, seciile ntre care au loc operaiuni de livrarerecepie de semifabricate, piese, subansamble. Furnizorul este organizaia care furnizeaz un produs clientului.
Managementul calitii
16
Conceptul de calitate
Conceptul de calitate
Feigebaum definete calitatea ca fiind totalitatea caracteristicilor de pia, inginereti, de fabricaie i mentenan ale unui produs sau serviciu compus, prin care produsul i serviciul utilizate vor rspunde ateptrilor clientului. Taguchi consider calitatea ca fiind Costul minim pe care un produs l impune societii. Aceast definiie are la baz urmtoarele principii: - a face bine lucrurile nc de la nceput; - a preveni este mai ieftin dect a repara; - a face ceea ce este necesar. Acest mare calitolog cunoscut ca fiind printele calitii acord termenului de calitate un sens mai larg i anume Calitatea unui produs este o consecin a calitii tuturor activitilor, iar caracteristica esenial o reprezint minimizarea costurilor prin prevenire, nc din faza de dezvoltare a produsului, prin conducerea optimal a tuturor proceselor. Conform SRISO 8402:1995, calitatea este definit astfel: Ansamblul de proprieti i caracteristici ale unui produs sau serviciu care-i confer acestuia aptitudinea de a satisface necesitile exprimate sau implicite. Toate aceste definiii se pot analiza prin prisma diagramei celor trei caliti.
Satisf.ind.inutila pt.client
Insatisf. evitabila
Fig.2.1 Diagrama celor trei caliti Att n cazul unui produs ct i a unui serviciu trebuie s pornim de la definirea necesitilor clientului, rezultnd astfel calitatea dorit de client. Aceast calitate trebuie s se regseasc ntr-un proiect ca rezultat al activitii de concepie, rezultnd astfel calitatea de proiectare. Proiectul trebuie aplicat n etapa de fabricaie rezultnd astfel o calitate de fabricaie.
Managementul calitii 18
Conceptul de calitate
Diferenele care apar ntre cele trei, fac ca cercurile calitii s nu se suprapun i chiar s apar abateri de la concentricitate. Satisfacerea complet a clientului corespunde ariei comune (de intersecie) a celor trei cercuri. Cu ct aceasta este mai mic cu att activitatea ntreprinderii respective este defectuoas. n consecin, principala misiune o constituie mbuntirea fiecrei din cele trei caliti pentru a face ca cele trei cercuri s devin concentrice, obinndu-se astfel calitatea ideal i satisfacia total a clientului.
Conceptul de calitate
Calitate (Q)
Aspect tehnic
Utilitate
Fig.2.2 Interpretarea termenului de calitate Necesitile clientului cuprind mai multe aspecte: aspectul tehnic: proprietile i caracteristicile tehnicofuncionale; aspectul estetic: satisfacerea necesitilor psiho-senzoriale; aspectul economic: pre de vnzare, rate; aspecte legate de securitatea n exploatare, impactul asupra mediului ambiant.
Exemple: - produs de nalt tehnicitate: pre de vnzare mare nu se vinde; - produs de nivel tehnic satisfctor: pre de vnzare mic se vinde; - hotel de lux servicii mediocre; - hotel de ** - servicii excelente.
Managementul calitii
20
Conceptul de calitate
Satisfacerea clientului C (rspuns la necesiti poteniale) A (rspuns conform unei necesiti specificate)
Fig. 2.3 - Gradul de satisfacere generat de rspunsul ntreprinderii la trei tipuri de necesiti (modelul Kano)
Conceptul de calitate
costul pre i cheltuieli de utilizare; apartenena la o firm, marc, ar; faciliti la vnzare: rate, garanii, prezentare, servicii.
KAIRYO
timp
Fig. 2.4 Tipuri de mbuntire 3) Prevenirea defectelor n locul depistrii lor Aplicarea unor metode de control a calitii proceselor care s prevad din timp apariia defectelor. Acest lucru se realizeaz prin Controlul Statistic al Proceselor de Fabricaie. Metodele de control trebuie s aib caracter activ i nu pasiv adic, controlul trebuie s se realizeze pe tot parcursul procesului de fabricaie i nu la sfrit (cnd
Managementul calitii 22
Conceptul de calitate
toate piesele sunt gata). Rolul de prevenire privind apariia defectelor reduce apariia neconformitilor. 4) Responsabilitatea general asupra calitii Acest principiu stabilete responsabilitile n domeniul calitii. Astfel, nu numai Departamentului de Asigurare a Calitii i revin responsabiliti i sarcini n domeniul calitii ci i ntregului personal. Antrenarea personalului n procesul calitii se face prin activiti de formare, instruire i educare. O alt filozofie de succes n domeniul calitii aplicat numai n Japonia o reprezint Cercurile Calitii (n SUA nu a dat rezultate). Aceast filozofie se bazeaz pe un stil participativ de management. Un cerc al calitii este format dintr-un grup informal de oameni (din acelai sector) care este constituit din operatori, supraveghetori, manageri, care se ntlnesc periodic (sptmnal) pentru a examina problemele care apar n sectorul respectiv, n scopul de a gsi cile de mbuntire a produselor i serviciilor. Participarea este benevol i pe tot parcursul ntlnirilor nu se ine cont de funcia avut la locul de munc. Avantaje: mbuntirea calitii att pentru clienii interni ct i externi; economii financiare (analiza se face cu oameni din interiorul societii , nu din afara acesteia); atitudine pozitiv a personalului n raport cu activitatea; participarea efectiv a angajailor la problemele de calitate.
Conceptul de calitate
1'
12 11 10
9 1 7 4 5 6
2 3
Fig. 2.4 Spirala calitii unde: 1. activitate de marketing (studiul pieei) = 1; 2. cercetare tiinific; 3. calcule economice i comerciale; 4. proiectare i execuia prototipului; 5. elaborarea tehnologiei de execuie; 6. aprovizionarea cu materii prime, componente de la furnizor; 7. asigurarea aparaturii de control i standuri de ncercri; 8. controlul proceselor; 9. controlul final al produselor; 10. analize i ncercri; 11. comercializare, vnzri; 12. activitate de service. Un factor important care contribuie la realizarea calitii, l reprezint metrologia, care ofer metode i mijloace de msurare cu precizie ridicat. mbuntirea calitii produselor se bazeaz pe creterea calitii proceselor, deoarece nivelul tehnic este n strns corelaie cu creterea calitii. Exist trei strategii de mbuntire continu a calitii. a) strategii majore - se fac acumulri de creteri a nivelului tehnic, prin elaborarea de tehnologii noi, invenii, inovaii, care conduc la salturi ale calitii produselor. b) strategii de mbuntire continu nivelul tehnic se mbuntete continuu. Saltul calitativ este mic, dar are frecven mare, eforturi financiare sczute. c) strategii de cretere a calitii combinate se obin aplicnd cele dou tipuri de cretere a nivelului tehnic.
Managementul calitii
24
Conceptul de calitate
Q a b c
timp
Costuri de depistare Cdp Cd = Cr + Crg + Crb Cd = (70-85)% CC unde: Cr costul remedierilor; Crg costul reparaiilor din perioada de garanie; Crb costul rebuturilor; Cdp = Cm + Ct + Ca Cdp = 15% CC unde: Cm - costul controlului; Ct costul testrilor; Ca costul cheltuielilor auxiliare; Cp = Cpp + Cpf + Cgpf Cp = 2% CC unde: Cpp costul de proiectare produs; Cpf costul de prevenire n procesul de fabricaie; Cgpf costul pentru generarea funciei de calitate;
Conceptul de calitate
Cuprind: cheltuieli de remedieri a defectelor aprute (Cr); cheltuieli de reparaii n perioada de garanie (Crg); cheltuieli pentru rebuturi (Crb); Costurile cderilor interne includ: - pierderi: activiti colaterale inutile, utilizarea de materiale necorespunztoare; - rebuturi; - reprelucrarea sau corectarea materialelor; - declasarea unor produse de calitate inferioar; - plus de inventar; - analiza cderilor. Deci, aceste costuri apar cnd rezultatele muncii nu ndeplinesc standardele de calitate proiectate, detectarea fcndu-se naintea transferului la client. Costurile cderilor externe apar atunci cnd produsele sau serviciile nu ndeplinesc standardele de calitate proiectate, dar acest lucru nu este detectat n interiorul organizaiei i rezultatul procesului ajunge la consumator. Se includ: - repararea produselor returnate sau aflate la client; - plngeri n termen de garanie; - reclamaii; - returnri; - garanii. Att cderile interne ct i cele externe conduc la costuri suplimentare datorate lucrului prost fcut.
Conceptul de calitate
crearea unor planuri pentru calitate, fiabilitate; crearea i mentenana sistemului de calitate (asigurarea calitii); proiectarea, dezvoltarea i aprovizionarea cu echipament special n munca de inspecie; pregtirea (programe de pregtire pentru operatori, supervizori); alte activiti legate de calitate. Observaie: Costurile indirecte ale calitii sunt de multe ori greu de detectat, urmrit i evaluat. Acestea sunt asociate cu insatisfacia clientului, cu pierderea reputaiei sau a poziiei favorabile pe pia, putndu-se situa la valori considerabile. Calcularea doar a costurilor cuantificabile reprezint o greeal frecvent. Costul necesar pentru a ajunge la calitatea dorit trebuie s fie controlat cu mare grij, astfel nct efectele pe termen lung ale costurilor calitii asupra ntregii afaceri s fie cel puin acceptabile. Atenia fiecrei organizaii trebuie s fie orientat spre micorarea costurilor defectelor i a costurilor de depistare. Costurile referitoare la calitate sau costurile calitii sunt sistematizate n mod specific n fiecare organizaie. Costurile pot avea caracter: cantitativ uor cuantificat; calitativ greu de msurat (pierderea prestigiului, pierderea unui segment de pia). Un produs sau serviciu competitiv, bazat pe un echilibru calitatecost reprezint principalul obiectiv al unui management responsabil (cost = calitate). Pentru realizarea acestui obiectiv se folosesc analize competente ale costurilor calitii. Analiza costurilor calitii este un instrument important al managementului care asigur: metod de evaluare a eficacitii globale a managementului calitii; un mijloc de a determina zonele cu probleme i aciunile prioritare. Prin prisma analizei costurilor calitii acestea se mai pot clasifica astfel: prevzute; msurate; analizate. Costurile calitii pot fi normalizate dac este folosit un sistem standard de evaluare a costurilor. Pentru fiecare categorie se poate determina un indicator al costului calitii pentru un cost standard de 1000 u.m. [%] Indicatorul categoriei =(Costul calitii n categorie / costul standard)100 Analiza complet a costurilor calitii va include evaluarea efectelor oricror factori de influen, ca: reorganizarea personalului, creterea sarcinilor de producie, schimbarea modalitilor de comunicare, sistemele de management al calitii implementate.
Managementul Calitii 27
Conceptul de calitate
Verificarea cunotinelor:
1. Definii produsul, serviciul. 2. Completai spaiile libere: Calitatea unui produs este o consecin a.............tuturor activitilor, iar caracteristica esenial o reprezint ......................, prin..................... 3. Completai spaiile libere: Calitatea este ansamblul de ...... i ...... ale unui produs sau serviciu care-i confer acestuia aptitudinea de a satisface necesitile exprimate sau implicite ale clienilor. 4. Interpretai termenul de calitate prin prisma celor trei caliti. 5. Prima etap n dezvoltarea calitii produselor o constituie: a) marketing-ul; b) calculele economice; c) asigurarea aparaturii de control i testare. 6. n care categorie de costuri se regsesc: - pierderile; - rebuturile; - reprelucrarea sau corectarea materialelor; 7. Realizai corelaiile ntre cifre i semnificaia lor (prin sgei) 1 2 Controlul calitii Inspecii Asigurarea calitii 3
Managementul calitii
28
n ce segment de pia este inclus clientela companiei? compania tinde spre o conducere de calitate, competitivitate sau o activitate adecvat? compania vinde produse standard sau presteaz servicii n care i gsesc locul i o serie de produse proprii? lansarea produsului pe pia se face dup principiile: fiabilitate ridicat pre mare sau fiabilitate sczut pre mic? eforturile vor fi orientate spre reducerea costurilor utilizatorului sau spre reducerea costurilor productorului? compania se va baza n activitile proprii de control pe sisteme sau pe oameni? pot fi cuantificate caracteristicile produsului? cine realizeaz planificarea calitii? furnizorul face parte din echip? trebuie ca top-managementul s participe n mod activ la planificarea i asigurarea calitii sau ar trebui s delege pe altcineva? Pentru companii complexe, niciun set de politici de calitate nu va putea satisface totalitatea activitilor companiei. Aceast problem se rezolv prin crearea unor niveluri superioare ale politicii pentru calitate, adic o politic la nivel de corporaie i politici la nivel de divizii. Politica de corporaie se aplic ntregii companii. Aceasta conine probleme care trebuie s se regseasc n toate politicile divizionale. Unele organizaii dezvolt declaraia de viziuni asupra calitii; aceasta reprezentnd o colecie de politici de calitate, ca de exemplu: definirea calitii; calitatea legat de obiectivele de afaceri; scopul efortului de calitate marele Q; obiective pe termen scurt i lung; concentrarea asupra clienilor interni i externi; implicarea tuturor angajailor; impactul asupra securitii posturilor; implementarea la nivel de baz; conducerea de ctre top-management; Politicile de calitate nu trebuie s fie vag exprimate. Trebuie specificate amnuntele pentru a evita ambiguitatea i a asigura o orientare util. Politicile de calitate sunt pregtite pentru a direciona: planificarea programului global de calitate; definirea aciunilor care trebuie luate n situaiile pentru care personalul a solicitat ndrumri. O politic stabilete un principiu care trebuie urmat sau ceea ce trebuie fcut, procedurile stabilind cum trebuie fcut. Deci, adeseori este mai bine s existe o politic dect o procedur, politica oferind flexibilitatea necesar n diverse situaii. Implementarea unei politici de calitate ntr-o organizaie se face cu mai mult uurin dac exist o colaborare real ntre compartimentele de marketing, dezvoltarea produciei i fabricaie. Coninutul politicii pentru calitate trebuie s fie cunoscut tuturor angajailor. Pregtirea i implementarea unei politici pentru calitate adecvat i coerent, mpreun cu o monitorizare continu, netezete greutile proceselor de producie, minimizeaz erorile i reduce pierderile.
Managementul calitii 30
Managementul trebuie s fie dedicat unei mbuntiri continue a calitii, iar ideile trebuie s fie reunite ntr-o politic de calitate care trebuie s vizeze urmtoarele: 1. s se stabileasc un cadru organizat corespunztor pentru calitate; 2. s identifice nevoile clientului i percepia acestor nevoi; 3. s evalueze capacitatea unitii economice de a rspunde acestor nevoi, n condiii de rentabilitate economic; 4. s asigure c toate rezultatele muncii, apreciate ca ndeplinind specificaiile, rspund standardelor de performan i eficien, 5. s previn apariia erorilor, dect s le detecteze, 6. educarea i perfecionarea pentru mbuntirea calitii; 7. s revizuie permanent sistemele de management al calitii pentru a se menine n continuu progres.
Fig.3.1 Schem logic pentru un proces Resursele includ: personal, finane, faciliti, echipamente, tehnici, metode. Procesul de control este, n esen, o bucl de reacie invers, numit feed back. Controlul reprezint procesul prin care se asigur informaia sau feed back-ul astfel nct s se menin toate funciile pe fgaul lor normal mrind probabilitatea ca rezultatele planificate s fie realizate. Mecanismele de control se pot mpri n trei categorii, n funcie de poziia lor n procesul de conducere, dup cum se prezint n tabel. Tab.3.1 naintea activitii Planuri strategice Planuri de aciune Bugete Descrierea activitii Obiective de performan individual
Managementul Calitii
Operaional Observaie Inspecie i corecie Revizuirea stadiului de progres ntlniri ale personalului Informare intern
31
Dup activitate Rapoarte anuale Auditri Supraveghere Performan Evaluarea nivelului pregtirii
Programe de pregtire
Managementul Calitii Totale (TQM) se bazeaz pe mutarea controlului din exteriorul individului n interior, obiectivul fiind acela de a face pe fiecare rspunztor pentru propria performan i de a se angaja s ating calitatea ntr-o manier bine motivat. Un manager trebuie s se bazeze pe premisa c oamenii nu au nevoie s fie constrni pentru a lucra bine. Managementul Calitii Totale se refer la schimbarea atitudinii conducerii i la schimbarea aptitudinilor, astfel nct cultura organizaiei s devin una de prevenire a defectelor, deviza fiind corect de prima dat. n orice zon, domeniu sau funcie a unei organizaii, se desfoar procese. Orice proces poate fi analizat prin examinarea intrrilor i ieirilor. Aceste analize determin nevoia de aciune necesar pentru mbuntirea calitii.
Materiale Proceduri Metode Informaii Oameni Deprideri, abiliti tiin Pregtire Echipamente Intrri
PROCES
Fig.3.2 Schem logic pentru un proces oarecare Controlul calitii este deci suma activitilor i tehnicilor utilizate pentru a realiza i menine calitatea unui produs, proces sau serviciu. Aceasta presupune monitorizarea proceselor, dar se refer i la gsirea i eliminarea cauzelor care creeaz probleme de calitate, astfel nct s fie respectate continuu i constant cerinele clientului.
Verificarea cunotinelor:
1. Ce mai cuprinde politica n domeniul calitii n afar de obiective generale? 2. Completai spaiile libere: Controlul calitii reprezint ...... i ...... cu caracter operaional utilizate pentru satisfacerea condiiilor referitoare la calitate. 3. Completai spaiile libere: Procesul este definit ca fiind ansamblul de ...... i ...... interdependente care transform datele de intrare n date de ieire. 4. Completai spaiile libere: Asigurarea calitii reprezint ansamblul activitilor ....... i ........ implementate n cadrul sistemului calitii i demonstrate, att ct este necesar, pentru furnizarea ncrederii corespunztoare c o entitate va satisface condiiile referitoare la calitate. 5. Cine furnizeaz ncredere managementului? a) controlul calitii; b) asigurarea calitii; c) mbuntirea calitii.
Managementul Calitii
33
Costul
A
Costul minim NA O defecte Nivelul caltii
Nr. defecte
Fig.4.1 - Curba cost-calitate Nu este cazul ideal zero defecte. Acceptarea acestei concepii constituie o grav limitare a procesului de mbuntire continu. 3. Calitatea i productivitatea sunt dou obiective opuse. Astfel, mbuntirea calitii produselor determin o micorare a productivitii i o cretere a productivitii determin o scdere a calitii. 4. Se accept un anumit procent de produse defectuoase ceea ce conduce la ideea c exist un nivel acceptabil de calitate, deci nu exist produse n totalitate foarte bune. 5. Exist tendina de a ascunde defectele att n interiorul ct i n exteriorul ntreprinderii.
atribuie operatorilor i efilor direci (maitrii, efi ateliere), deci angajailor de la nivelul de jos al ierarhiei. 3. Activitile de prevenire a defectelor sunt limitate. De regul activitile pentru calitate sunt: verificarea (inspectarea) i controlul. Determinarea cauzelor este sczut la toate nivelurile. 4. Activitile de asigurare a calitii sunt birocratice, fiind centrate pe manuale i proceduri formale, care nu evalueaz calitatea real a proceselor care se analizeaz.
2. Activitatea de mbuntire a calitii nu este considerat prioritar, accentul punndu-se pe creterea productivitii. 3. mbuntirea calitii revine exclusiv serviciului de CTC sau departamentelor corespondente. Personalul nu este implicat n mbuntirea calitii, iar singurele impulsuri pentru a mbunti calitatea sunt legate de reclamaiile clienilor. 4. Folosirea tehnicilor de control a calitii este rezervat exclusiv specialitilor din sectorul de CTC.
Verificarea cunotinelor:
1. Este calitatea important pentru conducerea de la cel mai nalt nivel ierarhic? 2. Din punct de vedere al calitii i prin prisma managementului calitii tradiionale, care produse sunt mai scumpe? a) cele de calitate superioar; b) cele de calitate inferioar. 3. Ce fel de relaii exist ntre furnizor i client? 4. n ce fel de decizii se regsete calitatea produselor? 5. Este antrenat personalul ntreprinderii n procesul calitii? 6. Amintii minim trei poziii ale factorilor de decizie fa de calitate, n modelul tradiional de management.
Managementul Calitii
37
Abordarea calitii astzi se bazeaz pe aceleai principii: nsuirea calitii de ctre factorii implicai; succesul prin intermediul lucrului n grup; structurarea aciunii. Responsabil pentru calitate nu este doar serviciul de control al calitii, ci toate serviciile implicate (marketing, dezvoltare, industrializare, fabricaie, distribuie, supraveghere dup vnzare, etc.). QFD se bazeaz pe instrumente noi de management pentru a ajuta toate serviciile n cauz s participe la realizarea acestui obiectiv comun.
Parteneriat
mbuntirea continu presupune: angajarea conducerii de la nivelul ierarhic cel mai nalt; angajarea personalului; practici preventive; parteneriate; viziunea pe termen lung; securitatea i protecia mediului. n noul model de management, prin client se nelege nu numai beneficiarul produsului sau serviciului (clientul extern), ci i lucrtorii, atelierele, seciile ntre care au loc operaiuni de livrare recepie de semifabricate, piese, subansamble (client intern). Principiul satisfacerii clientului st la baza tuturor relaiilor de producie i de afaceri. Fora motrice a noului model de management o reprezint mbuntirea continu, proces n care este antrenat ntreg personalul, de la manager la ultimul angajat. n acest sens, calitatea produselor este o consecin a calitii ntregii activiti.
Fluxul de informaii prin canalele de comunicaie trebuie s funcioneze n ambele sensuri. 4) Participarea i dezvoltarea personalului Calitatea forei de munc este cea care influeneaz n mare msur capacitatea unei companii de a-i atinge obiectivele de calitate. ntreprinderile trebuie s investeasc n formarea, instruirea i educarea forei de munc, pentru a avea adeziunea personalului. ntre obiectivele permanente ale ntreprinderii se includ i: securitatea muncii; sntatea; bunstarea; morala personalului. 5) Calitatea proiectrii i prevenirea Principiul de baz este A preveni este mai eficient dect a corecta. Acest lucru presupune obinerea rezultatelor dorite cu pierderi minime n toate etapele (cercetare, proiectare, industrializare, marketing, planificare, management) i la toate nivelurile. 6) Viziunea pe termen lung Viziunea pe termen lung a companiei se exprim prin politici i obiective strategice (managementul prin politici) care vizeaz: orientarea ctre client; grija fa de personal; atenia acordat furnizorilor, acionarilor; reducerea pierderilor; eliminarea risipei; protecia mediului nconjurtor. 7) Managementul pe baz de date Viabilitatea i eficiena hotrrilor conducerii unei ntreprinderi depind de calitatea informaiilor de care aceasta dispune. Pentru aceasta este necesar s se adopte tehnici i metode eficiente de : culegere a informaiilor; prelucrare a informaiilor; interpretare a informaiilor; valorificare a informaiilor. Pe baza acestora se pot stabili indicatori pentru a evalua caracteristicile produselor, ale serviciilor, proceselor i operaiilor, n ideea alinierii tuturor activitilor la standardele de calitate pe care le impune piaa. 8) Dezvoltarea parteneriatului Parteneriatele pot fi: interne - cooperare n domeniul muncii, dezvoltarea personalului; externe relaiile cu clienii, cu furnizorii, organizaiile educaionale; strategice aliane care pot favoriza ptrunderea companiei pe piee, sau furnizeaz o baz pentru noi produse / servicii.
Managementul Calitii
41
9) Responsabilitatea n raport cu comunitatea uman, securitatea muncii i protecia mediului ambiant. Activitatea unei companii ce se desfoar n conceptul calitii totale trebuie s vizeze cerine legate de : securitatea muncii; sntate public; protecia i conservarea mediului ambiant; etica n afaceri.
ntrebri: Who? What? Where? When? Why? How? (cine? ce? unde? cnd? de ce? cum?) Mecanismul mental const n aplicarea spontan a acestor ase ntrebri cu scopul de a da un coninut global examinrii unei probleme date. 3. Ciclul PDCA Roata lui Deming este procesul prin intermediul cruia managementul capt form. PLAN Se concepe planul; Se definete obiectul, se determin condiiile, metodele, msurile i politicile necesare pentru a-l atinge; La apariia unei probleme se execut urmtoarele activiti: Identificarea problemelor i planificarea aciunilor; Culegerea informaiilor i analizarea lor; Selectarea cauzelor reale; Definirea aciunilor corective.
A P C D
DO Se pune n execuie planul; Se creeaz condiiile; Se face pregtirea i antrenamentul pentru executarea planului; Se implementeaz procedurile; Se realizeaz lucrul pe baza procedurilor. n form sintetic, faza DO presupune: Pregtirea operaiilor; Aplicarea planului; Verificarea aplicaiei. CHECK Se verific rezultatele i se compar rezultatele cu obiectivele planificate. ACT Se adopt aciunea necesar care poate fi corectiv atunci cnd se detecteaz anomalii; Se analizeaz cauza anomaliei pentru a preveni repetarea ei; Uneori este necesar reinstruirea lucrtorilor i revizuirea procedurilor. 4. apte instrumente statistice Fac parte: 1. Fia de colectare a datelor; 2. Graficele; 3. Histograma; 4. Diagrama de corelaie; 5. Analiza prin stratificare; 6. Diagrama cauza-efect; 7. Diagrama Pareto.
Managementul Calitii 43
5. apte instrumente noi de management 1. Diagrama de afinitate; 2. Diagrama de relaii; 3. Diagrama tip arbore; 4. Diagrama matrice; 5. Diagrama PDPC (Process Decision Program Chart); 6. Diagrama de sgei sau PERT (Program Evaluation and Review Technique); 7. Diagrama de analiz a matricelor de date sau PCA (Principal Component Analysis).
Prestaii
Fig. 5.3 - Diagrama Ishikawa Criterii orientate ctre proces (P) i ctre rezultate (R).
Managementul calitii 44
5.3.1. Clienii
Satisfacerea clientului reprezint prioritatea absolut a ntreprinderii conform sistemului calitii totale. n categoria clieni se includ clienii externi i cei interni. Pentru fiecare angajat al ntreprinderii, satisfacerea clientului este mai important dect obinerea unui profit, deoarece: Profitul afecteaz puine persoane i implic aspecte tehnice mai puin cunoscute;
Managementul Calitii 45
Satisfacerea clientului este o condiie pe care fiecare angajat o cunoate, deoarece este la curent cu aceasta, n calitate de cumprtor, de client intern. Clientul consider calitatea unui produs ca fiind un drept al su. Aceasta nseamn c produsul/serviciul trebuie: S satisfac o necesitate; S aib calitate adecvat, pre competitiv; S fie livrat prompt; S aib o bun susinere dup livrare. Satisfacerea clientului este asigurat atunci cnd sunt ndeplinite condiiile fundamentale ale triunghiului calitii: pre, piat, calitate.
CALITATE
PRET
PIATA
Fig. 5.4 Triunghiul calitii Caracteristicile clientului: Receptivitate la produsele/serviciile noi; Clientul nu accept compromis; Clientul este exigent; Clientul manifest oarecare timiditate cnd i exprim cerinele sau cnd primete ceva ce nu-l satisface; Clientul este egocentric propriile exigene s fie satisfcute n mod special.
Managementul are un mecanism eficient de atingere a acestor obiective i anume: mbuntirea continu. Astfel, potenialul personalului este orientat ctre proces, iar mbuntirea continu este determinat de eforturile fiecrui membru al organizaiei.
5.3.3. Furnizorii
Reprezint o alt valoare a TQM, deoarece contribuie n mod esenial la satisfacerea clientului i prin aceasta, la asigurarea competitivitii.
FURNIZOR
(Client)
PROCES
(Furnizor)
CLIENT
Fig.5.5 Relaia furnizor - client Nivelul calitii produselor este determinat de calitatea materiilor prime, a materialelor, a componentelor realizate de diveri furnizori. Asocierea cu furnizorii are la baz trei aspecte fundamentale: 1. Nivelul calitii este determinat de calitatea materiilor prime i a materialelor; 2. Colaborarea cu furnizorii se realizeaz nc de la nceputul fazei de dezvoltare, n scopul asigurrii unui climat propice dezvoltrii i proiectrii produselor noi, cu fiabilitate ct mai mare; 3. Factorii de satisfacere a clientului (Q-calitate; C-cost; D-livrare; F-fiabilitate) nu sunt suficieni pentru a caracteriza un furnizor. Nu trebuie neglijate capacitile de inovaie tehnologic i mbuntirea continu. Aceste aspecte au condus la un nou tip de relaii ntre furnizori i clientul productor, bazate pe uniunea de interese satisfacerea clientului final -, relaii de colaborare strns, de ncredere reciproc, total diferite de cele ce caracterizeaz sistemul tradiional de management n care cele dou pri se consider adversare (cauza: preul).
FURNIZOR
PRET
CLIENT
CLIENT
Produse noi Tehnologie Costuri Pregatire personal Logistica Retea informatica Investitii Control proces Planificare pe tremen lung Pret
FURNIZOR
n relaia furnizor-client sunt evideniate responsabiliti de ambele pri: Responsabiliti pentru asigurarea calitii; Responsabilitatea cumprtorului (n timp util pune la dispoziia furnizorului modificrile cu privire la specificaii i informaii); Responsabilitatea furnizorului (acesta trebuie s garanteze nivelul de calitate i s solicite toate datele necesare pentru completarea cererii clientului); Responsabiliti comune se adopt pe baza: Unui contract raional n ceea ce privete calitatea, cantitatea i preul; Metodelor i instrumentelor pentru evaluarea specificaiilor care satisfac ambele pri; Acorduri privind sistemul i procedurile utilizate n caz de contencios; Garantarea controlului pe fiecare faz a propriului proces. Toate acestea se adopt n vederea satisfacerii obiectivului strategic comun, adic satisfacerea clientului final.
trebuie duse finalizate prin aciuni concrete la care particip toi angajaii ntreprinderii. Rezolvarea politicii anuale, prestabilite pe baza ncrederii n strategia conducerii, printr-un plan de management pe termen mediu i lung. Rezolvarea problemelor locale prin politici proprii la fiecare nivel i departament (CUM?), derivate din politicile anuale. Armonizarea politicilor proprii cu politicile celorlali, formularea, dezvoltarea i executarea lor ntr-o form coordonat. Analizarea periodic a rezultatelor i ducerea la bun sfrit a aciunilor necesare. Managementul prin politici revine aparatului de conducere, deoarece: Prin politici se stabilesc responsabilitile directorilor, ale subordonailor i limitele ntre care trebuie s se acioneze; Prin politici se stabilesc limite clare pentru activitile persoanelor angajate. Fr politici scrise, persoanele angajate i vor descoperi restriciile prin ncercri, lucru care este generator de erori. Prin politici se creeaz direcii strategice care orienteaz evoluia organizaiei; Prin politici se sprijin libertatea personalului n execuia sarcinilor, n luarea deciziilor, evitndu-se supracontrolul din partea conducerii i stimulndu-se autocontrolul. Prin politici, directorii pot verifica i evalua, cu anticipaie, rezultatele. Concluzii: Politicile se formuleaz pentru temele importante pentru care decizia nu depinde de circumstanele de moment. Ele stabilesc CE trebuie s se fac. Implementarea politicilor se face prin proceduri care stabilesc CUM trebuie s se fac lucrrile.
Starea prezenta
Excelenta in afaceri
Experienta acumulata
Managementul Calitii
49
Modelul de referin, n acest caz, este rezultatul aciunilor de benchmarking. Benchmarking-ul reprezint un punct de referin utilizat ca standard de comparaie pentru performana actual. Iat cteva benchmark-uri tipice: specificaia; dorinele clientului; competiia; cel mai bun ntr-o anumit ramur industrial; cel mai bun n orice ramur industrial. n sens restrns, benchmarking-ul reprezint o poziie de referin din care se poate realiza o evaluare i se pot desprinde concluzii. n sens larg, benchmarking-ul poate fi competiional (cnd se compar activitatea proprie a unei organizaii cu activitatea concurenei), sau se poate referi la compararea propriilor sisteme de calitate cu standardele i criteriile de management al calitii, general recunoscute. Benchmarking-ul competiional implic urmtoarele etape: Determinarea caracteristicilor ce vor face obiectul comparaiei; Alegerea organizaiilor ce vor servi drept standard; Colectarea datelor; Determinarea celui mai bun din clasa respectiv; Analiza comparativ a strii organizaiei; Stabilirea obiectivelor i integrarea lor n planurile globale de afaceri; Dezvoltarea strategiilor i a planurilor de aciune; Msuri pentru evidenierea progreselor periodice. Viziunea de baz a managementului se traduce n obiective strategice referitoare la valorile de baz: 1. Satisfacerea clientului; 2. Prioritate acordat calitii; 3. Formarea i educarea personalului n spiritul calitii totale; 4. Perfecionarea relaiilor de colaborare cu furnizorii; 5. Analiza situaiei prezente; 6. Analiza dificultilor i evidenierea cauzelor care le-au determinat; Stabilirea direciilor strategice din care se delimiteaz direcii i aciuni anuale. n plan operativ, managementul prin politici este un proces ciclic anual i se realizeaz n ase faze: Activiti pregtitoare pentru definirea politicii n anul urmtor; Definirea politicilor pentru anul urmtor (managerul este cel care definete politicile); Desfurarea politicii (planul HOSHIN KANRI). Se definesc i politicile specifice pe domenii de activitate, departamente, att pe scar ierarhic (vertical) ct i prin desfurare orizontal. Executarea politicii; Evaluarea periodic a execuiei politicii i a rezultatelor obinute; Diagnosticul preedintelui.
Managementul calitii 50
Observaie important: Aceste aciuni sunt componente ale ciclului PDCA (1+2+3=Plan, 4=Do, 5+6=Check, 6+1=Act).
Nivelul calitatii
Calitatea totala
KAIZEN
Sistemul traditional de management
KAIRYO
Timp
Concluzie: mbuntirea continu reprezint mecanismul schimbrii i presupune: Satisfacerea clientului (obiectiv strategic); Strategia schimbrii determin o nou mentalitate; Conducerea este direct implicat n procesul mbuntirii continue; Obiectivul strategic = calitatea, dar i componentele sale: calitatea produsului, costurile i piaa.
Prin intermediul indicatorilor de proces se realizeaz antrenarea persoanelor n direcia mbuntirii sau meninerii la nivel, iar progresele acumulate pot fi recompensate material sau moral. Schematic, structura mbuntirii continue poate fi redat astfel:
Nivelul calitatii
A S A P
C D A S
C D
C D A S
C D
C D A S
C D
C D
C D
C D
C D
Timp
Fig.5.10 Structura mbuntirii continue Rolul top-managementului este foarte important. n acest sens, sarcinile conducerii legate de mbuntirea calitii sunt: Meinerea regulilor la nivel; Asigurarea aplicrii bune a regulilor la nivel de ctre toi operatorii; Implicarea fiecrui subordonat n aciunile de mbuntire continu; nelegerea i cunoaterea necesitilor fiecruia; Asigurarea securitii muncii i a locurilor de munc; Dezvoltarea calitilor de conductor; Valorificarea i aprofundarea experienelor profesionale acumulate. 4. Locul de munc este locul unde se realizeaz o lucrare, se creeaz o valoare. Exist cinci principii referitoare la locul de munc, privind mbuntirea continu: Dac apar probleme, primul loc vizat este locul de munc; Se stabilete cauza care st la originea problemei; Se iau msurile necesare; Se caut i se stabilete cauza iniial a problemei; Se modific regulile pentru evitarea problemelor.
Exerciii practice (ex. de vnzare, de producie); Pregtire prin cursuri i activitti practice. Obiectivul formrii intensive l reprezint ctigarea adeziunii persoanelor la politica ntreprinderii i creterea responsabilitii acestora. Modalitile de atingere a acestui obiectiv sunt:
INSTRUIRE COMUNICARE PARTICIPARE IMPLICARE DIRECTII DE ACTIUNE ADEZIUNE
OBIECTIV
REGULATOR
Fig. 5.12 Schem logic a unui proces Calitatea este n mod esenial determinat de modul n care se organizeaz i se conduc procesele. Condiiile pentru ca un proces s conduc la rezultate de valoare sunt: calitatea proiectrii; calitatea metarialelor i a componentelor folosite; calitatea mijloacelor de producie; respectarea tehnologiei de fabricaie; asigurarea service-lui la client; calitatea operatorilor; calitatea mediului de lucru; calitatea vieii personalului.
n structura ierarhic a unitii exist: grupuri participative de nivel 1= comitetul strategic; grupuri participative de nivel 2 = grupuri de progres; grupuri participative de nivel 3 = cercurile calitii.
Caracteristicile grupurilor participative: s cuprind cel mult 10 membri; nivelul ierarhic i categoria grupurilor participative corespund importanei pe care o are problema supus analizei; durata aciunii este foarte limitat; participarea este voluntar; se constituie ad-hoc, ori de cte ori este necesar; aciunile propuse se manifest imediat; nu li se atribuie prerogative de conducere; documentaia este simpl i neformal; dezvoltarea grupurilor participative presupune existena unui climat special. n unele ri, cercurile calitii au nregistrat eecuri, datorit, n primul rnd, prioritii drepturilor individuale n faa drepturilor colective, ca urmare a culturii i tradiiei muncitorilor din aceste ri. Pentru a stimula activitatea n grupuri participative este necesar s se organizeze echipe de munc, numite uniti elementare de munc (UEM), constituite dintr-un numr de muncitori cu interese comune n planul muncii i al calitii.
Managementul Calitii 55
La constituirea unei UEM se recomand ca: muncitorii s fie implicai ntr-un anumit proces; eful unitii elementare de munc s nu fie numit, ci s fie ales de ctre membrii echipei respective; membrii unitii elementare de munc s cunoasc toate operaiile care fac obiectul procesului pentru a putea participa la aciunile de mbuntire n deplin cunotin.
5. Breakthrough operativ (mbuntire radical); 6. Breakthrough strategic (mbuntire radical); 7. Excelena n calitate.
Erori Responsabiliti n domeniul calitii Cultura organizaiei Structura organizatoric i fluxul de informaii Luarea deciziilor
Cauzate de muncitori Inspecia i departamentul CTC Scopul: creterea cantitativ Birocratic, rigid, flux restrns De sus n jos
productivitii Cauze comune, cu originea n topmanagement Toi membrii organizaiei Scopul: mbuntirea continu i lucrul n echip Dezvoltare pe orizontal, informatie n timp real, flux flexibil Orientarea ctre decizia n echip
10
Verificarea cunotinelor:
1. Completai spaiile libere: Calitatea total reprezint un nou model de management care include ......., ........ i ......... de antrenare a ntregului personal, avnd ca obiectiv satisfacerea clientului ntr-un mediu care se schimb continuu i rapid. 2. n acest model de management la cte feluri de clieni se face referire? 3. Care sunt mecanismele mentale la care face referire managementul calitii totale? 4. Care sunt logicele de management la care face referire managementul calitii totale? 5. Care sunt caracteristicile clienilor? 6. Care este deosebirea ntre KAIZEN i KAIRYO? 7. Definii dou principii de baz ale mbuntirii continue. 8. Care sunt procesele fundamentale ale managementului calitii totale? 9. Ce reprezint mecanismul mental Cei 5 W i 1H? 10. Ce reprezint mecanismul mental Ciclul PDCA? Realizai schema Roii lui Deming.
Managementul calitii 58
Managementul Calitii
59
Obiectivele pot fi create pentru a avea succes sau special pentru calitate. O parte dintre motivele pentru care o companie stabilete obiective, ar putea fi: dorete s pstreze sau s obin poziia de lider al calitii; a gsit modalitile de a face un produs corespunztor utilizrii; pierde segmentul de pia datorit produselor necompetitive; are reclamaii, retururi; a gsit modalitile de reducere a costurilor interne. Obiectivele de asigurare a succesului nu se limiteaz doar la partea de hardware sau la elementele cuantificabile (intrri, costuri), ci pot include i: 1. Programe de pregtire n domeniul fiabilitii; 2. Program de evaluare a furnizorului; 3. Un manual de investigare a reclamaiilor, reorganizarea staffului ce rspunde de control sau un raport executiv nou asupra calitii. Obiectivele calitii pot fi definite dintr-o varietate de date de intrare, cum ar fi: Analiza Pareto a semnalelor de alarm externe repetate; Analiza Pareto a semnalelor de alarm interne repetate; Propuneri de la personalul - cheie din interiorul organizaiei (manageri, experi, supervizori); Propuneri din programele bazate pe supoziii; Studii de teren despre nevoile utilizatorilor, costuri; Date despre performanele produselor aflate n exploatare; Comentarii ale clienilor, vnztorilor, dealerilor. Inginerii pentru calitate i ali specialiti analizeaz intrrile disponibile i furnizeaz orice date de intrare (input) ce se consider a fi importante. Propunerile sunt analizate de managerii de la toate nivelurile ierarhice, se realizeaz rezumate la fiecare nivel i se consolideaz propunerile pn la nivel de corporaie. Obiectivele generale, valabile pe toat ntinderea companiei nu vor conduce la rezultate directe. Acestea trebuie s fie detaliate amnunit, adic: mprirea i submprirea obiectivelor pn pot fi identificate sarcini specifice; Alocarea responsabilitilor pentru ndeplinirea acestor sarcini; Asigurarea resurselor necesare. O astfel de detaliere implic nevoi de comunicare pe scara ierarhic n ambele sensuri; deci un sistem informaional bine pus la punct. Nivelurile inferioare vor solicita n mod cert resurse speciale pentru a putea ndeplini noile sarcini.
cu ceea ce rezult ca urmare a aplicrii conceptelor de calitate la toate produsele, toate activitile funcionale i la toate instituiile (marele Q), dup cum se poate observa n tabelul de mai jos. Tab.6.1 Termenul Coninutul Micului Coninutul Marelui Q Q Produse Produse fabricate Toate produsele, bunurile i serviciile, indiferent dac sunt de vnzare sau nu. Procese Procese directe Toate procesele, logistica legate de producia necesar fabricaiei, afaceri. de bunuri Industrii De fabricaie Toate industriile: fabricaie, servicii, guvern, indiferent dac sunt lucrative. Aria de aciune a funciei de calitate se poate lrgi dac se utilizeaz conceptul rolului triplu. Conform acestui concept, toate posturile ndeplinesc trei roluri: clientul, primete informaii de intrare i bunuri fizice; prelucratorul, convertete intrrile n produse; furnizorul, livreaz produsele clienilor.
pregtirea (programe de pregtire pentru operatori, supervizori); alte activiti legate de calitate. Observaie: Costurile indirecte ale calitii sunt de multe ori greu de detectat, urmrit i evaluat. Acestea sunt asociate cu insatisfacia clientului, cu pierderea reputaiei sau a poziiei favorabile pe pia, putndu-se situa la valori considerabile. Calcularea doar a costurilor cuantificabile reprezint o greeal frecvent.
REPARTIZAREA COSTURILOR CALITATII
Preveniri 10%
S-a estimat, c cele mai multe organizaii care nu au implementat un sistem de calitate, au costurile calitii repartizate astfel: 65 % cderi; 25 % evaluare; 10 % prevenire.
Costurile calitii pot fi normalizate dac este folosit un sistem standard de evaluare a costurilor. Pentru fiecare categorie se poate determina un indicator al costului calitii pentru un cost standard de 1000 u.m.
Indicatorul categoriei [%] = Costul calitatii in categorie 100 Costul standard
Analiza complet a costurilor calitii va include evaluarea efectelor oricror factori de influen, cum ar fi: reorganizarea personalului; creterea sarcinilor de producie; schimbarea modalitilor de comunicare; sistemele de management al calitii implementate.
Benchmarking-ul competiional reprezint compararea propriilor sisteme de calitate cu standardele i criteriile de management al calitii, general recunoscute. Benchmarking-ul competiional implic urmtorii pai: 1. determinarea caracteristicilor care vor face obiectul comparrii; 2. determinarea organizaiilor ce vor servi drept standard; 3. colectarea de date; 4. determinarea celui mai bun din clasa respectiv; 5. analiza comparativ a strii companiei; 6. stabilirea obiectivelor i integrarea lor n planurile globale de afaceri; dezvoltarea strategiilor i a planurilor de aciune; msuri pentru evidenierea progreselor periodice.
Verificarea cunotinelor:
1. Completai spaiile libere: Managementul strategic al calitii este procesul de stabilire a unei game largi de ........ i respectiv de a defini modul de abordare a activitii de atingere a acestor ......... 2. Care sunt elementele de baz care s-au impus n managementul strategic? 3. Definii funcia de calitate. 4. Definii termenul de benchmarking. 5. Enumerai cteva dintre obstacolele aflate n calea dezvoltrii managementului strategic. 6. Ordonai etapele managementului prin politici: - Analiza dificultilor i evidenierea cauzelor care le-au determinat; - Stabilirea direciilor strategice din care se delimiteaz direcii i aciuni anuale; - Analiza situaiei prezente; - Stabilirea unei strategii, a unei viziuni a managementului asupra ntreprinderii.
Managementul Calitii
65
nregistrrile privind funcionarea sistemului calitii cuprind: a) Rapoarte de audit al calitii; b) nregistrri referitoare la furnizori; c) nregistrri ale controlului proceselor de fabricaie i ale aciunilor corective; d) nregistrri ale etalonrii echipamentelor i instruciunile de control; e) Pregtirea i calificarea personalului; f) Inspecii; g) Costuri.
Verificarea cunotinelor:
1. Completai spaiile libere: Manualul calitii este documentul n care sunt enumerate ........ generale de calitate, ........ i ........... generale. 2. Pe cte seciuni poate fi structurat coninutul manualului calitii? 3. Completai spaiile libere: Planurile calitii sunt documente care precizeaz ......., ........ i succesiunea activitilor referitoare la calitate, relevante pentru un anumit produs, proiect, contract. 4. Ce sunt i ce trebuie s includ instruciunile de lucru? 5. Ce cuprind nregistrrile privind funcionarea sistemului calitii?
Managementul calitii
68
Auditul calitii
Managementul Calitii
69
Auditul calitii
- audituri de ter parte sunt efectuate de organizaii externe care acord certificarea ISO 9000:2001, care sunt acreditate n acest scop. Auditarea reprezint etapa intermediar ntre conceperea i implementarea sistemului i certificarea acestuia. Auditatul este organizaia care este supus auditului i care poate fi: grup; departament; filial; ntreaga organizaie. Auditorul este persoana calificat s desfoare o parte sau integral auditul. Auditorul ef este auditorul desemnat s conduc un audit al calitii.
Auditul calitii
prezentarea corect a datelor: datele prezentate att de auditat ct i de auditor (raportul de audit) trebuie s reflecte adevrul; responsabilitatea profesional; independen; abordarea pe baza probelor.
Auditul calitii
identificarea documentelor de referin (cum ar fi standardul aplicabil referitor la sistemul calitii i manualul calitii al auditatului); identitatea membrilor echipei de audit; data i locul de desfurare a auditului; identificarea compartimentelor organizatorice care trebuie auditate; data i durata estimate pentru fiecare activitate n parte; programul de desfurare a edinelor ce vor fi inute cu conducerea auditatului; condiii de confidenialitate; difuzarea raportului de audit i data estimat a publicrii. Etapele unui plan de audit sunt: 1. Stabilirea scopurilor care trebuie atinse prin audit i abordarea general a conducerii auditului; 2. Stabilirea politicilor, a procedurilor i a altor reguli ce trebuie urmate; 3. Aprobarea final; 4. Realizarea graficelor pentru audit; 5. Conducerea auditului; 6. Verificarea faptelor evideniate; 7. Publicarea unui raport cu fapte i recomandri; 8. Discutarea rapoartelor; 9. Discutarea aciunilor care trebuie efectuate; 10. Urmrirea acestora. Componentele eseniale ale unui program de audit al calitii sunt: 1. Accentuarea concluziilor bazate pe fapte; 2. Auditorii trebuie s-i fac pe auditai s neleag c nu este suficient s asigure condiiile ci trebuie s intervin eficient; 3. Auditorii trebuie s aib o atitudine constructiv; 4. Nu trebuie neglijate abordrile interumane; 5. Competena auditorilor, certificai ca i experi, la nivel naional. Un alt pas important n pregtirea unui audit l constituie formarea unei echipe de audit condus de un ef de echip. Alctuirea echipei precum i planul auditului trebuie s fie decise n avans i toi cei implicai trebuiesc ntiinai despre acesta. Toi angajaii trebuie s fie contieni de iminena auditului i s fie cooperani. Subiectele auditului vor fi alese i se vor referi la auditurile precedente ale aceluiai departament. Chestionarul de audit cuprinde un numr de peste 260 de ntrebri, la care rspunsurile sunt gradate cu da sau nu. n funcie de ct de apropiate sau ndeprtate sunt sistemele calitii firmei fa de cele prevzute din standarde, pe baza cerinelor i a notelor ce nsoesc fiecare ntrebare, auditorul poate acorda un punctaj de la 0 la 3 pentru fiecare. ntrebrile pot fi simple, putndu-se rspunde pe loc sau pot necesita o serie de investigaii nainte de a afla punctajul corect. Chestionarul va depinde de natura produselor, de sistemul de fabricare i de structura organizatoric a firmei auditat.
Managementul calitii 72
Auditul calitii
n urma ncheierii auditului sau a unei seciuni a acestuia se va socoti punctajul total obinut, care va fi comparat cu punctajul maxim posibil, putndu-se astfel identifica zonele i activitile nesoluionate, prioritile, precum i realizarea i implementarea de planuri ce vizeaz deficienele. n msura n care se realizeaz progrese, se poate face un nou audit putndu-se astfel, modifica punctajul ctre nota maxim. Tot la sfritul auditului, nainte de elaborarea raportului de audit, se recomand ca echipa de audit s aib o edin cu conducerea auditatului i cu responsabilii pentru domeniile implicate. Scopul principal al acestei edine l constituie nelegerea deplin a rezultatelor auditului aduse la cunotin de ctre auditorul ef. Raportul de audit este elaborat sub conducerea auditorului ef i n colaborare de ctre auditor i auditat. Raportul trebuie s fie datat i semnat de ctre auditorul ef. Acesta trebuie s cuprind: 1. Scopul auditului; 2. Detalii ale planului de audit (uneori n anexe); 3. Standarde, liste de verificri i alte documente; 4. Observaii, concluzii, recomandri, inclusiv datele care au stat la baza formulrii acestora; 5. Recomandri pentru oportuniti de mbuntire; 6. Recomandri pentru aciuni corective; 7. Lista de distribuire a raportului de auditare. nregistrrile referitoare la edina de nchidere trebuiesc pstrate. Auditul produsului reprezint o evaluare independent a calitii produsului pentru a determina ct de corespunztor este utilizrii. Se estimeaz nivelul de calitate al mrfurilor livrate, se determin eficacitatea deciziilor de asigurarea a conformitii cu specificaiile, se asigur informaiile necesare pentru mbuntirea nivelului de calitate al produselor livrate. Pentru auditul produsului se efectueaz probe, iar mrimea lotului de probe se stabilete cu metode statistice clasice. Rezultatele auditului produsului apar ca prezen sau absen a defectelor, a cderilor. Programele de audit utilizeaz clasificarea gradului de importan a defectelor, care pot fi: critice; majore; minore tip A; minore tip B. fiecare avnd o anumit pondere n descalificarea produselor.
Verificarea cunotinelor:
1. Completai spaiile libere: Auditul calitii este definit ca fiind procesul .....,...... i ....... desfurat n scopul obinerii de dovezi de audit i evaluarea lor cu obiectivitate pentru a determina msura n care sunt ndeplinite criteriile de audit. 2. Enumerai principiile unui audit. 3. Enumerai etapele unui audit. 4. Ce trebuie s cuprind raportul de audit?
Managementul Calitii 73
Certificarea calitii
Certificarea calitii
Certificarea calitii
vizit de evaluare este o verificare naintea auditrii pentru certificare, realizndu-se printr-un preaudit; vizit de informare este o verificare general a sistemului de management al calitii.
Certificarea calitii
Verificarea cunotinelor:
1. Instituia aflat n subordinea guvernului (ARC Asociaia Romn pentru Calitate) reprezentnd interesele rii n ceea ce privete calitatea se numete: a) certificare; b) organism de certificare; c) organism de acreditare. 2. Enumerai cteva dintre avantajele pe care le ofer certificarea. 3. Enumerai i dezvoltai trei etape ale certificrii. 4. Definii auditurile de urmrire i cele extraordinare. 5. Certificarea odat obinut este valabil: a) pe 10 ani; b) pe 5 ani; c) pe 3 ani.
Managementul Calitii
77
realizarea mijloacelor pentru a permite personalului s-i ndeplineasc sarcinile bine de la nceput, pentru valorificarea resurselor umane prin formare, instruire i controale adecvate; realizarea de probe obiective pentru a demonstra calitatea produselor i serviciilor oferite, pentru a demonstra evaluatorilor, reprezentanilor clienilor, n orice moment, c ntreaga activitate este sub control. Pentru aceasta, se identific, se elaboreaz i se pstreaz registre cu date asupra operaiilor fundamentale. culegerea datelor, nregistrarea lor, analiza i revizuirea registrelor generate de sistemul calitii; unificarea i compatibilizarea criteriilor cu privire la calitate, att n interiorul companiei, ct i cu partenerii de afaceri. Asfel, se faciliteaz relaiile de afaceri, se dezvolt ncrederea ntre parteneri.
10.1. Norma SR EN ISO 9000:2000 Sisteme de management al calitii. Principii fundamentale i vocabular
Aceast norm descrie noiunile fundamentale ale sistemelor de management al calitii i terminologia pentru sistemele de management al calitii. Prezentul standard se poate aplica: organizaiilor care doresc s obin avantaje prin implementarea unui sistem de management al calitii; organizaiilor care doresc s capete ncredere c furnizorii acestora satisfac cerinele referitoare la produs; utilizatorilor produselor; celor interesai de nelegerea unitar a terminologiei utilizate n managementul calitii; celor din interior sau exterior care evalueaz sau auditeaz sistemul de management al calitii i ofer consultan sau instruire referitor la sistemul de management al calitii; elaboratorilor de standarde conexe.
s neleag necesitile clienilor; s satisfac cerinele clienilor; s se preocupe s depeasc ateptrile clienilor. 2. Leadership Liderii stabilesc unitatea dintre scopul i orientarea organizaiei prin stabilirea unei viziuni pe termen lung, a unor politici de calitate. nsuirile pe care trebuie s le posede un lider din punct de vedere al principiului de leadership sunt: s fie proactiv i s conduc prin exemplul propriu; s neleag i s rspund la schimbrile din mediul extern; s ia n considerare nevoile tuturor prilor interesate, inclusiv clieni, proprietari, personal, furnizori, comuniti locale i societatea n ansamblu; s stabileasc o viziune clar pentru viitorul organizaiei, s stabileasc valorile comune i modelele de etic la toate nivelurile organizaiei; s construiasc ncrederea i s elimine teama; s asigure personalului resursele necesare i libertatea de a aciona cu responsabilitate i rspundere; s inspire, s ncurajeze i s recunoasc contribuiile personalului; s promoveze o comunicare deschis i onest; s educe, s instruiasc i s ndrume personalul; s stabileasc obiective i inte ndrznee; s implementeze strategii pentru realizarea acestor obiective i inte. 3. Implicarea personalului Personalul de la toate nivelurile ierarhice este esena unei organizaii. Implicarea acestuia n spiritul mbuntirii continue permite ca abilitile sale s fie utilizate n beneficiul organizaiei. Antrenarea personalului n procesul calitii se face prin activiti de formare, instruire i educare. 4. Abordarea bazat pe proces Procesul este esena oricrei activitti i de aceea atenia trebuie focalizat asupra acestuia. Rezultatele dorite sunt obinute atunci cnd toate activitile sunt conduse ca un proces. 5. Abordarea managementului ca sistem Identificarea, nelegerea i conducerea proceselor corelate ca un sistem, contribuie la eficacitatea i eficiena unei organizaii n realizarea obiectivelor propuse. 6. mbuntirea continu mbuntirea continu trebuie s fie obiectivul permanent al organizaiei. Presupune o strategie de cretere a calitii produselor. Pentru aceasta, se stabilesc obiectivele de aciune care trebuie adaptate posibilitilor reale ale societii economice i resurselor disponibile.
Managementul calitii 80
Obiectivele stabilite devin proiecte, alegndu-se proiectul care duce la mbuntiri majore ale calitii. 7. Abordarea pe baz de fapte n luarea deciziilor Viabilitatea i eficiena hotrrilor conducerii unei ntreprinderi depind de calitatea i analiza datelor i informaiilor de care aceasta dispune. 8. Relaii reciproc avantajoase cu furnizorul Nivelul calitii produselor este determinat de calitatea materiilor prime, a materialelor, a componentelor realizate de diveri furnizori. De aceea, o relaie avantajoas, stabilit nc din faza de dezvoltare a noilor produse, crete abilitatea ambilor de a crea valoare.
eficacitii operaionale i performanelor financiare, satisfaciei i ncrederii prilor interesate. 4. Rolul managementului de la cel mai nalt nivel ierarhic n cadrul sistemului de management al calitii Managementul de la cel mai nalt nivel ierarhic poate crea un mediu n care personalul este implicat deplin n procesul calitii. Liderul trebuie: s stabileasc i s menin politica i obiectivele n domeniul calitii; s promoveze politica referitoare la calitate i obiectivele calitii n ntreaga organizaie pentru a contientiza, motiva i implica; s se asigure de orientarea ntregii organizaii asupra cerinelor clientului; s se asigure c sunt implementate procese adecvate pentru a facilita ndeplinirea cerinelor prilor implicate i obiectivelor calitii; s se asigure c este stabilit, implementat i meninut un sistem al calitii eficace i eficient; s se asigure de disponibilitatea resurselor necesare; s analizeze periodic sistemul de management al calitii; s decid aciuni cu privire la politica referitoare la calitate i obiectivele calitii; s decid asupra aciunilor de mbuntire a sistemului de management al calitii. 5. Documentaie Documentaia faciliteaz comunicarea inteniei i consecvena aciunii, iar utilizarea acesteia contribuie la: obinerea conformitii cu cerinele clientului; asigurarea unei instruiri adecvate; repetabilitatea i trasabilitatea; furnizarea de dovezi obiective; evaluarea eficacitii sistemului de management al calitii. Documentele utilizate de sistemul de management al calitii sunt: manualul calitii furnizeaz informaii consecvente att pentru scopuri interne ct i externe; planuri ale calitii descriu cum se aplic sistemul de management al calitii; specificaii stabilesc cerinele; proceduri, instruciuni de lucru - furnizeaz informaii despre modul n care se realizeaz cu consecven activiti i procese; nregistrri furnizeaz dovezi obiective ale activitilor efectuate; ghiduri stabilesc recomandri sau sugestii. 6. Evaluarea sistemelor de management al calitii Exist patru ntrebri fundamentale care se pun referitor la fiecare proces evaluat: a) Este procesul identificat i definit corespunztor? b) Sunt desemnate responsabilitile?
Managementul calitii 82
c) Sunt implementate i meninute procedurile? d) Este eficace procesul n obinerea rezultatelor cerute? Rspunsurile la aceste ntrebri poate determina rezultatul evalurii. Evaluarea se face prin auditare, analiz i autoevaluare. 7. mbuntirea continu Aciunile de mbuntire includ urmtoarele: analizarea i evaluarea situaiei existente; stabilirea obiectivelor pentru mbuntire, cutarea soluiilor posibile pentru realizarea obiectivelor; evaluarea i selectarea acestor obiective; implementarea soluiei selectate; msurarea, verificarea, analizarea i evaluarea rezultatelor implementrii pentru determinarea obiectivelor; oficializarea modificrilor. 8. Rolul tehnicilor statistice Utilizarea tehnicilor statistice ofer datele necesare pentru luarea deciziilor ce conduc la meninerea proceselor sub control, la mbuntirea eficacitii i eficienei proceselor. 9. Sisteme de management al calitii i alte orientri ale sistemului de management Sistemul de management al calitii orienteaz i controleaz organizaia n ceea ce privete calitatea pentru ndeplinirea obiectivelor calitii, a satisfacerii clientului. n organizaie exist i alte sisteme de management dintre care amintim: sistemul de management pentru protecia mediului, sistemul de mangement pentru protecia muncii i prevenirea riscurilor de munc, etc. 10. Relaia dintre sisteme de management al calitii i modele de excelen Abordrile sistemelor de management al calitii prezentate n familia de standarde ISO 9000 i n modelele de excelen organizaional se bazeaz pe principii comune i: permit unei organizaii s-i identifice punctele forte i slabe; conin prevederi pentru evaluare n raport cu modele generice; furnizeaz o baz pentru mbuntire continu; conin prevederi pentru recunoatere extern. Criteriile de evaluare n cadrul modelelor de excelen furnizeaz o baz de comparare a performanelor proprii n domeniul calitii pentru organizaii.
Norma ISO 9001:2000 nlocuiete normele ISO 9001:1994, ISO 9002:1994 i ISO 9003:1994. Adoptarea unui sistem de management al calitii trebuie s fie o decizie strategic a unei organizaii. Proiectarea i implementarea acestuia este n funcie de necesitile diferite, de obiectivele specifice, de produsele pe care le furnizeaz, de procesele pe care le utilizeaz, de mrimea i structura organizaiei. Esena normei ISO 9001:2000 o constituie abordarea bazat pe proces, fapt care asigur un control permanent att asupra legturii dintre procesele individuale ct i asupra combinrii i interaciunii acestora. Astfel, se accentueaz importana: nelegerii i satisfacerii cerinelor; necesitilor de a considera procesele n funcie de valoarea adugat; obinerii de rezultate n ceea ce privete performana i eficacitatea procesului; mbuntirii continue a proceselor pe baza msurrilor obiective. Standardul stabilete cerine pentru un sistem de management al calitii atunci cnd o organizaie: are nevoie s demonstreze capabilitatea sa de a furniza consecvent produse care s satisfac cerinele clientului i cerinele reglementrilor aplicabile; urmrete s creasc satisfacia clientului prin aplicarea eficace a sistemului, inclusiv a proceselor de mbuntire continu a sistemului i prin asigurarea conformitii cu cerinele clientului i cu cele ale reglementrilor aplicabile. Toate cerinele acestui standard sunt generice i sunt destinate aplicrii de ctre toate organizaiile, indiferent de tipul, mrimea i produsul furnizat. Not: Termenul produs se refer numai la produsul destinat clientului sau cerut de client. Termenul organizaie nlocuiete termenul de furnizor, iar termenul de furnizor nlocuiete termenul de subcontractant.
Managementul calitii
s se asigure de disponibilitatea resurselor i informaiilor necesare pentru a susine operarea i monitorizarea acestor procese; s monitorizeze, s msoare i s analizeze procese; s implementeze aciuni necesare pentru a realiza rezultatele planificate i mbuntirea continu a acestor procese.
10.2.2.4. Planificarea
Managementul de la cel mai nalt nivel de conducere trebuie s se asigure c obiectivele calitii sunt cunoscute i stabilite pentru toate nivelurile organizaiei. Obiectivele i politica referitoare la calitate trebuie s fie msurabile. Managementul de la cel mai nalt nivel de conducere trebuie s se asigure c:
Managementul calitii 86
planificarea sistemului de management al calitii este efectuat n scopul ndeplinirii cerinelor generale i a obiectivelor calitii; integritatea sistemului de management al calitii este meninut atunci cnd schimbrile sistemului de management al calitii sunt planificate i implementate.
Managementul Calitii
87
10.2.3.3. Infrastructur
Organizaia trebuie s determine, s pun la dispoziie i s menin infrastructura necesar realizrii conformitii cu cerinele produsului: - cldiri, spaiu de lucru i utiliti asociate; - echipament pentru procese (hardware, software); - servicii suport;
Managementul calitii
88
activitile cerute de verificare, validare, monitorizare, inspecie i ncercare specifice produsului precum i criteriile pentru acceptarea produsului; nregistrrile necesare pentru a furniza dovezi c procesele de realizare i produsul rezultat satisfac cerinele.
s satisfac cerinele cuprinse n elementele de intrare ale proiectrii i dezvoltrii; s furnizeze informaii corespunztoare pentru aprovizionare, pentru producie i pentru furnizarea serviciului; s conin sau s fac referire la criterii de acceptare a produsului; s specifice caracteristicile produsului care sunt eseniale pentru utilizarea sigur i corect a acestuia. Odat stabilite elementele de intrare i ieire, proiectarea i dezvoltarea trebuie analizate, verificate i validate. nregistrrile cu rezultatele analizei, verificrii i validrii mpreun cu cele ale aciunilor necesare trebuie meninute. Dac sunt necesare modificri n proiectare i dezvoltare, atunci i acestea trebuie analizate, verificate i validate, iar dup caz, aprobate nainte de implementarea lor. Analiza modificrilor trebuie s cuprind i evaluarea efectului modificrilor asupra prilor componente i a produsului deja livrat. nregistrrile cu rezultatele modificrilor i ale oricror aciuni necesare trebuie meninute.
10.2.4.4. Aprovizionare
Deoarece calitatea unui produs depinde n mare msur de calitatea materiilor prime i materialelor aprovizionate, ISO 9001 definete cerine specifice pentru procesul de aprovizionare. Organizaia trebuie s se asigure c produsul achiziionat corespunde cu cerinele de aprovizionare, s evalueze i s selecteze furnizorii pe baza capabilitii acestora de a furniza un produs n concordan cu cerinele organizaiei, s stabileasc i s implementeze inspecia sau alte activiti necesare verificrii produsului achiziionat. n cazul n care organizaia sau clientul intenioneaz s desfoare verificarea la furnizor, atunci trebuie s se specifice, n informaiile pentru aprovizionare, nelegerile avute n vedere la verificare i metoda de eliberare a produsului.
criterii definite pentru analiza i aprobarea proceselor; aprobarea echipamentului i calificarea personalului; utilizarea de metode i proceduri specifice; cerine referitoare la nregistrri; revalidarea. Atunci cnd este cazul, organizaia trebuie s identifice produsul, s in sub control i s nregistreze identificarea unic a produsului. Exist cazuri cnd pentru realizarea unui produs clientul pune la dispoziia organizaiei productoare unele componente i echipamente, caz n care organizaia trebuie s trateze cu grij proprietatea clientului pe perioada n care aceasta se afl sub controlul organizaiei sau este utilizat de organizaie. n cazul n care proprietatea clientului este piedut, deteriorat sau inapt pentru utilizare, acest lucru trebuie raportat clientului i trebuie meninute nregistrri. Not: Proprietatea clientului poate include proprietate intelectual. Organizaia trebuie s pstreze conformitatea produsului pe tot parcursul produciei i livrrii, lucru care se poate realiza numai prin identificare, manipulare, ambalare, depozitare i protejare corespunztoare.
management al calitii. Metodele folosite pentru obinerea i prelucrarea informaiilor trebuie determinate. La intervale planificate trebuie efectuate audituri interne n scopul determinrii dac sistemul de management al calitii: este conform cu modalitile planificate, cu cerinele prezentului standard, cu cerinele sistemului de management al calitii stabilit de organizaie; este implementat i meninut. Responsabilitile i cerinele pentru planificarea i efectuarea auditurilor pentru raportarea rezultatelor i meninerea nregistrrilor trebuie definite ntr-o procedur documentat. Monitorizarea trebuie s se extind i asupra proceselor sistemului de management al calitii. Aceste metode trebuie s demonstreze capabilitatea proceselor de a obine rezultatele planificate. Dac rezultatele obinute nu sunt cele planificate atunci trebuie s se fac corecii i aciuni corective. nainte de livrarea produsului, organizaia trebuie s monitorizeze i s msoare caracteristicile acestuia pentru a verifica dac ele corespund cu cerinele referitoare la produs. Dovezile conformitii cu criteriile de acceptare trebuie meninute, iar nregistrrile trebuie s indice persoana care autorizeaz eliberarea produselor.
Managementul calitii
92
10.2.5.4. mbuntire
Orice organizaie care realizeaz produse i servicii se afl ntr-o competiie dur i continu cu celelalte organizaii concurente pentru pstrarea i extinderea segmentului de pia. Competitivitatea se realizeaz prin creterea calitii produselor, mbuntiri continue ale proceselor prin antrenarea ntregului personal. Creterea calitii produselor i serviciilor se realizeaz i prin aciuni corective sau preventive. n cazul aciunilor corective trebuie stabilit o procedur documentat pentru a defini cerinele pentru: 1. analiza neconformitilor; 2. determinarea cauzelor neconformitilor; 3. evaluarea necesitii de a ntreprinde aciuni pentru a se asigura c neconformitile nu reapar; 4. determinarea i implementarea aciunii necesare; 5. nregistrrile rezultatelor aciunii ntreprinse; 6. analiza aciunii corective ntreprinse. n cazul aciunilor preventive trebuie stabilit o procedur documentat pentru a defini cerinele pentru: 1. determinarea neconformitilor poteniale i a cauzelor acestora; 2. evaluarea necesitii de aciuni pentru a preveni apariia neconformitilor; 3. determinarea i implementarea aciunii necesare; 4. nregistrrile rezultatelor aciunii ntreprinse; 5. analiza aciunii preventive ntreprinse.
10.3. Norma SR EN ISO 9004:2000 Sisteme de management al calitii. Linii directoare pentru mbuntirea performanelor.
Standardele ISO 9001 i ISO 9004 sunt elaborate ca o pereche unitar de standarde ale sistemului de management al calitii destinate s se completeze unul pe cellalt. Acest standard furnizeaz linii directoare care iau n considerare att eficacitatea, ct i eficiena sistemului de management al calitii. Scopul acestui standard este mbuntirea performanei organizaiei i satisfaciei clienilor precum i a altor pri interesate. SR EN ISO 9004 este recomandat ca un ghid pentru organizaiile al cror management la cel mai nalt nivel dorete s depeasc nivelul cerinelor din SR EN ISO 9001.
Managementul Calitii 93
Acest standard nu este destinat pentru a fi utilizat pentru certificare sau n scopuri contractuale.
Verificarea cunotinelor:
1. Cte norme cuprinde familia de standarde ISO 9000? 2. Enumerai i dezvoltai trei principii fundamentale care stau la baza normei ISO 9000. 3. Completai spaiile libere de mai jos: Norma ISO 9001 urmrete ....... produselor i creterea ....... clienilor. 4. Ce norme nlocuiete Norma ISO 9001:2000? 5. Cu ce norm formeaz ISO 9004 pereche unitar, completndu-se unul pe cellalt?
Managementul calitii
94
Instrumentele calitii
Instrumentele calitii
s se parcurg sistematic apte pai pentru a determina cauza problemei i a stabili ce trebuie s se fac pentru soluionarea ei: 1. Identificarea problemei; 2. Stabilirea obiectivului de mbuntire; 3. Analizarea cauzelor; 4. Analizarea i formularea propunerilor de mbuntire; 5. Aplicarea planului de mbuntire; 6. Evaluarea rezultatelor mbuntirii; 7. Asigurarea c problema nu se va repeta. Se parcurge astfel ciclul PDCA n rezolvarea problemei, unde: P = Planificarea (1+2+3+4) Plan D = Realizare (5) Do C = Verificare (6) Check A = Aciune (7) Action Cele apte instrumente statistice sunt: Graficele; Histogramele; Diagrama de corelaie; Analiza prin stratificare; Diagrama cauz efect; Diagrama Pareto; Fia de control (graficul capacitii produsului).
Managementul calitii
96
Instrumentele calitii
11.2.2. Graficele
Graficele sunt instrumente pentru managementul i mbuntirea activitii la locurile de munc i prezint urmtoarele avantaje: fac informaiile uor de reinut; ajut la identificarea tendinelor i a altor caracteristici; pot releva evenimente neprevzute. Tipuri de grafice Aspect Caracteristici Cu ajutorul acestora se compar mrimea diferitelor cantiti. Se folosete frecvent pentru a analiza relaiile cantitative la locurile de munc precum: numrul de defectri ale mainilor, numrul erorilor de proces, etc. Se parcurg urmtoarele etape: se decide care sunt elementele care se includ; se culeg i se tabeleaz datele; se aleg scrile de reprezentare pe Ox i Oy; se deseneaz barele; se completeaz cu elementele de relaii: titlul, locul de munc, denumirea procesului, perioada investigaiei, numele autorului, data, etc.; se examineaz graficul. Cu ajutorul acestora se urmrete variaia n timp a caracteristicii. Se recomand pentru a examina variaia asistenei n munc, a absenelor, a gradului de utilizare a mainilor, a numrului de defecte, de abateri, etc. Timpul se nscrie pe abscis i fiecrui moment ti i corespunde o mrime xi. Studiaz compoziia unei mulimi de date. Se poate folosi pentru a clasifica vnzrile pe produse, a analiza defectele pe tipuri de defecte. Etape: 1. Se decide ce element se consider. 2. Se culeg i se tabeleaz datele. 3. Se determin proporia relativ sau procentual a diverselor elemente i
Managementul Calitii 97
Grafice cu bare
Grafice cu linii
xi
t
ti
Grafice de sectoare
Instrumentele calitii
Pi =
[]
100
unde: Ni numr de date referitoare la elementul i; Nt numr total de date; Nci numr cumulat de date pn la elementul i, inclusiv; Pi ponderea elementului i; i unghiul corespunztor elementului i; ci unghiul cumulat corespunztor elementului i. 4. Se deseneaz graficul de sectoare,. 5. Se eticheteaz sectoarele. 6. Se nscriu elementele relaionale. 7. Se examineaz graficul. Are aceleai utilizri cu graficul de sectoare. Reprezentarea se face pe o band divizat, de lungime de la 0 la 100%. Proporia cumulat se calculeaz prin nsumare Studiaz variaia n timp a unei mrimi.
1 5 2
timp faze
trim 1
trim 2
trim 3
trim 4
Grafice Gantt
a b c d e
Programeaz i urmrete dezvoltarea n timp a unui plan. Graficul permite evidenierea succesiunii fazelor, ncadrarea logic a execuiei acestora, calcularea timpului necesar (a drumului critic), minimizarea costurilor de realizare, etc.
11.2.3. Histogramele
Histograma sau diagrama de distribuie a frecvenelor este un grafic ce reprezint distribuia datelor. Se construiete cu datele culese pe un tabel de frecven care mparte domeniul total de variaie a caracteristicii n intervale egale, pentru a compara frecvena obinut pentru fiecare seciune. Etapele de realizare a unei histograme sunt: 1. Culegerea datelor. 2. Selectarea valorilor maxim (M) i minim (m). 3. Determinarea amplitudinii seciunii. Alot = M m;
Managementul calitii 98
Instrumentele calitii
apropiat de K =
p unde 2
va fi:
pentru a II a seciune: minimul = max primei seciuni, iar maximul este minimul celei de-a doua seciuni + h; 6. Se determin valorile medii ale fiecrei seciuni. Aceste valori se folosesc atunci cnd se calculeaz valoarea medie i abaterea standard ale valorilor din tabelul de frecvene. Se calculeaz ca medii aritmetice ntre limitele seciunilor respective. Valoarea medie a unei seciuni este media aritmetic a datelor grupate ntre valoarea minim i maxim a repartiiei seciunii. 7. Se ntocmete tabelul de frecven i se nscriu valorile limitelor pentru fiecare seciune. Nr. crt. 1 2 3 Valori limit ale seciunii 28,05 28,25 28,25 28,45 28,45 28,65 Valoarea medie 28,15 28,35 28,55 Distribuia datelor pe seciune lll lllll lllllll Frecvena
p m +h 2
3 5 7
80
80
Instrumentele calitii
Observaii: Scrile se aleg astfel nct desfurarea pe orizontal i vertical s fie aproximativ aceeai. Se traseaz liniile corespunztoare valorii limit superioare i valorii limit inferioare, iar valorile situate n afara limitelor sunt necorespunztoare i reprezint erori. Histograma ofer informaii asupra tipului repartiiei frecvenei. Exista mai multe tipuri de histograme. Tipuri de histograme Caracteristici Este simetric, sub form de clopot. Valoarea medie a histogramei este la mijlocul cmpului de variaie a datelor. Frecvena este maxim pentru clasa central i devine gradat mai mic spre cele dou extremiti. Normal
Multimodal (pieptene)
Apare cnd numrul claselor este exagerat fa de numrul datelor sau cnd exist o tendin particular n modul de rotunjire a datelor. Constituie un semnal c metodele i mijloacele de msurare nu au fost aceleai pentru toate cele n valori ale parametrului studiat.
Valoarea medie a histogramei este pozitionat la stnga/dreapta fa de clasa central a cmpului de variaie. Frecvena descrete brusc. Este caracteristica unor situaii n care se reprezint valori discrete ale datelor, cum ar fi: numrul de pri defecte; procentul de pri defecte; numrul defectelor.
Valoarea medie a histogramei este situat mult la stnga (dreapta) fa de clasa central a cmpului de variaie. Frecvena descrete foarte
100
Instrumentele calitii
brusc la stnga (dreapta). Histograma indic fie o prelevare necorespunztoare a celor n valori; fie apariia unei erori n perioada obinerii valorilor. Apare frecvent cnd se aplic o selecie de 100 % n determinarea capabilitii procesului.
Aplatizat
Frecvena nregistrat este aproximativ constant. Indic fie apariia unei erori sistematice, fie utilizarea la msurare de mijloace diferite.
unde: c valoare aleas arbitrar (se alege valoarea cu frecvena maxim); xci valoarea reprezentativ a clasei; h amplitudinea clasei; fi frecvena absolut a clasei; a amplitudinea clasei. Variabilitatea sau dispersia se utilizeaz pentru a exprima gradul de concentrare a valorilor variabilei n jurul valorii centrale x i se calculeaz cu relaia:
S2 =
k 2 1 x t x m t ; S = S2 n 1 t =1
Instrumentele calitii
Cnd histograma respect specificaiile, intervalul de variaie (domeniul de mprtiere) a valorilor parametrului analizat trebuie s fie mai redus, sau la limit egal cu zona delimitat de valoarea minim i maxim prescrise. Intervalul cu frecvena cea mai mare trebuie s corespund valorii medii a domeniul specificat. Dac histograma respect specificaiile nseamn c procesul e stabil ca precizie i ca reglaj i trebuie meninut n starea actual. Cnd histogramele nu respect specificaiile, se pot ivi urmtoarele situaii: a) procesul este stabil ca precizie i instabil ca reglaj. b) procesul este stabil ca precizie i ca reglaj. c) procesul este instabil ca precizie i reglaj.
rebuturi
Si
Ss
Si
Ss
Si
Ss
Ramuri
CAUZE
EFECT
Fig.11.3 Structura diagramei cauz - efect Se mai numete i diagrama lui Ishikawa sau diagrama os de pete i are dou pri, o parte a cauzelor i o parte a efectelor. Efectele sunt definite prin caracteristici de calitate sau probleme de munc, costuri, cantitatea produciei, livrarea, securitatea locurilor de munc, activiti ale cercurilor de calitate. Cauzele sunt factorii care influeneaz efectele. Acestea includ ca factori principali: materialele, mainile i aparatele, metodele de operare, muncitorii i mediul (cei 5 M). Etape de realizare: 1. Clarificarea caracteristicilor problemei n discuie i stabilirea unui titlu. 2. Se nscrie caracteristica efect i se traseaz linia trunchi.
Managementul calitii 102
Instrumentele calitii
3. Se clarific i se nscriu factorii care afecteaz caracteristica. Metodele pentru definirea factorilor sunt: Metoda de expansiune a ramurilor mari; Metoda de expansiune a ramurilor mici (brainstorming); Metoda de expansiune a ramurilor mici, prin metoda de afinitate. Diagrama cauz efect este util pentru a ajuta i orienta discuiile, a ajuta la studiu, la nvare, a nelege situaia actual, a gestiona, ca material tehnic cnd se concep sau se revizuiesc standardele de fabricaie.
Managementul Calitii
103
Instrumentele calitii
II
Me (x)
Me (y)
Fig.11.4 Diagrama de corelaie b) Se numr punctele cuprinse n cele 4 domenii: nI, nII, nIII, nIV. Nu se iau n considerare punctele aflate pe mediane. c) n+ = nI + nIII n- = nII + nIV n+ + n- = N (se scad punctele aflate pe mediane) d) Din tabelul pentru testul de semne se extrag n funcie de n-, n+ valorile n0,01 i n0,05 ce corespund nivelului de risc de 1%, respectiv 5%. Dac n0,05 n- > n0,01 corelaie pozitiv n- n0,01 corelaie puternic pozitiv n0,05 n+ > n0,01 corelaie negativ n+ n0,01 corelaie puternic negativ. Nivelul de semnificaie este dat de probabilitatea riscului de a face o apreciere eronat. Pentru a stabili intensitatea corelaiei se calculeaz coeficientul de corelaie.
r=
S ( xy ) = S ( xx) S ( yy )
( x x)( y y) (x x ) (y y )
n 2 n i =1 i i =1 i i =1 i i 2
; r [ 1,1]
Dac: 0 r 0,2 nu exist corelaie; 0,2 < r < 0,75 corelaie slab; 0,75 < r < 0,95 corelaie puternic.
Instrumentele calitii
Fig. 11.5 Fie de control Un proces este sub control dac variabilele de proces i de ieire au evoluii n limite normale. Cnd procesul este sub control parametrii lui se menin ntre dou limite, una inferioar i una superioar. Evoluia n timp a procesului este urmrit cu ajutorul fiei de control numit i graficul capacitii procesului. Graficul se analizeaz astfel: a) Se verific dac punctele care au fost desenate sunt cuprinse ntre limita inferioar i cea superioar; b) Se verific dispersia valorilor msurate; dac dispersia este mic , procesul este stabil. c) Se verific evoluia n timp a repartiiei punctelor. Pentru procese stabile, media valorilor variaz puin n jurul valorii medii specificate. d) Se verific poziia repartiiei valorii medii fa de limite. Evaluarea procesului se face dup valoarea indicelui capacitii procesului: C p = Ai; abaterea standard.
Managementul Calitii 105
T , unde tolerana T = AS 6
Instrumentele calitii
Dac: Cp > 1,33 procesul asigur satisfacerea specificaiilor. 1 < Cp 1,33 procesul nu satisface complet specificaiile. Cp 1 procesul este inadecvat. Trebuie realizate mbuntiri.
Media
xi
elemente Mediana
M e (x ) =
x n + x n
2
+1 2
de elemente
Mediana: ocup locul central n irul ordonat de valori, mprind populaia statistic n dou grupe cu acelai numr de elemente.
D(x ) = 2 =
Amplitudinea (R): Abaterea medie ptratic (abaterea standard):
i =1
xi x
n A i = x i x = abatere
R =xmax xmin
i =1
(x i x1 )2 n
2 1 n 2 xi x n i=1
Instrumentele calitii
Etape: Se decide care sunt elementele care se studiaz i se culeg datele; Se tabeleaz datele i se calculeaz numerele cumulate; Se traseaz dou axe perpendiculare. Pe axa vertical numr total de evenimente, iar pe axa orizontal tipul defectului n ordine descresctoare a frecvenei. Se traseaz graficul cu bare. Se deseneaz linia numerelor cumulate. Se traseaz scara procentual pe axa vertical n extrema dreapt a diagramei. Se eticheteaz diagrama (titlul, perioada de culegere a datelor, numrul total de date, nume procese, nume autori). Exemplu: Se analizeaz, pe parcursul perioadei de cercetare, frecvena de apariie a diferitelor tipuri de defecte. Acestea se organizeaz tabelar i se ordoneaz de sus n jos, de la frecvena cea mai mare, pn la cea mai mic i se calculeaz separat valorile cumulate, exprimate i procentual. Nr. crt. 1 2 3 Tipuri defecte Numr 100 80 69 Numr cumulat 100 180 249 Procent cumulat
Aceast diagram este utilizat pentru: centrarea analizei asupra aspectului principal al problemei date; decizii asupra obiectivului de mbuntire i pentru a selecta elementele specifice sau cauzele care produc o mbuntire mai eficace; a stabili eficiena diferitelor mbuntiri propuse; ordonarea cauzelor unei probleme pe categorii.
Numr defecte 100% Legend: A B C
300
200
Instrumentele calitii
Observaie: Se recomand, n cazul n care se analizeaz pierderile realizate pe o perioad de timp dat, ca pe lng diagrama Pareto n uniti fizice, s se construiasc i cea n uniti monetare, pentru a clasifica mai bine pierderile i a stabili mai corect obiectivele i aciunile de mbuntire.
Instrumentele calitii
6. Se ordoneaz grupuri de cartele de afinitate i cartele de date; 7. Se reiau etapele precedente pn cnd se obine un numr mai mic de agregate de cartele (max.5); 8. Distribuirea cartelelor. Se ordoneaz pe o coal mare de hrtie n raport cu afinitile pe supragrupuri i grupuri de afinitate; 9. Se marcheaz prin chenare grupurile de cartele.
cartele de date
Instrumentele calitii
4. Dezvoltarea msurilor de nivel mai mare. 5. Verificarea relaiilor dintre obiective i msuri (se reiau toate relaiile). 6. Finisarea diagramei sistematice. Observaie: Diagrama arbore este folosit la rezolvarea problemelor cnd nu se poate stabili un ansamblu de planuri specifice i metode pentru soluionarea ei.
NIVEL III NIVEL I MASURI PLANURI NIVEL II
OBIECTIV
Managementul calitii
110
Instrumentele calitii
Proces II
Proces III
Oper. A3 Oper. A4 Oper. B1 Oper. B2 Oper. B3 Oper. B4 Oper.C1 Oper. C2 Oper. C3 Oper. C4
2. 3. 4. 5.
Selectarea fenomenelor; Selectarea cauzelor; nscrierea proceselor n relaie cu problema dat; Examinarea fenomenelor i a cauzelor. Se examineaz relaiile dintre fenomene i cauze, iar la intersecia liniei de fenomen cu coloana n cauz se amplaseaz un un simbol, care arat intensitatea relaiei. Ex: - relaie puternic; relaie normal; relaie slab. 6. Examinarea cauzelor i a proceselor; 7. Verificarea; 8. Evaluarea importanei relaiilor. Diagramele matrice se folosesc frecvent n urmtoarele aplicaii: pentru a clarifica relaiile dintre calitatea funcional i caracteristicile de calitate, care trebuie s se realizeze pe parcursul perioadei de fabricaie; pentru a evalua metodele i msurile relative la un aspect particular; pentru a clarifica relaiile dintre trei elemente precum: fenomenul cauzele msurile necesare pentru rezolvarea problemei.
Instrumentele calitii
Exemple de utilizare: dezvoltarea de produse noi; construcia unei instalaii; realizarea unui program de elaborare de date. Tehnica de construire a unei astfel de diagrame este aceeai ca la diagrama arbore.
Tema
2 4 cartela 1 2 2 cartela 3 cartela 3 6 cartela 4 cartela 3 cartela 2 8 5 7 2
Fig.11.9 Exemplu de diagram PERT Reguli i recomandri: Operaia - operaiile trebuie executate pentru realizarea planului; lungimea sgeii nu e proporional cu timpul. Nod separ operaiile ntre ele. Numrul nodului poziia operaiei.
Managementul calitii 112
Instrumentele calitii
Operaie fictiv arat relaia secvenial pentru a combina fictiv operaiile n paralel. Nu se nscrie timpul. Operaiile paralele trebuie s respecte regula conform creia o pereche de noduri delimiteaz o singur operaie. Modul de utilizare a diagramei PERT Se delimiteaz durata de timp necesar pentru a executa fiecare operaie. Se determin drumul critic traseul cu timpul cel mai lung. Se determin efectul pe care l va avea ntrzierea unei operaii asupra ntregului program. Se scurteaz lungimea ntregului program reducnd timpul necesar pentru a realiza drumul critic.
Verificarea cunotinelor:
1. Care este diferena ntre instrumentele clasice i cele noi de management? 2. Care este principiul de baz al instrumentelor clasice? 3. Cum se obin datele n cazul instrumentelor de management? 4. Histograma este un instrument clasic? a) da; b) nu. 5. Diagrama de afinitate este un instrument clasic? a) da; b) nu. 6. Care instrument de management prelucreaz i statistic datele? 7. S se ntocmeasc fia de control pentru procesul de rectificare a bolurilor de caracteristic de calitate 70f8 ( 70 0, 076 ).
, 030
Managementul Calitii
113
Bibliografie
BIBLIOGRAFIE
Sisteme de management al calitii. Principii fundamentale i vocabular ***SR ISO 9001/2000 Sisteme de management al calitii. Cerine. ***SR ISO 9004/2000 Sisteme de management al calitii. Linii directoare pentru mbuntirea performanelor. ***UNCTAD/GATT/ISO Manualul sistemului calitii, ghid pentru implementarea standardelor internaionale ISO 9000, Editura Tehnic, 1998 Biro, A., Nistor, R., Unele probleme privind asigurarea calitii, Tribuna Calitii, nr.11, 1996 Cnnu, N., Dima, Calitate total - Editura Didactic i O., Guru, Ghe., Pedagogic, Bucureti, 2005. Guru, C., Cnnu, N., Tehnici preventive i instrumentele calitii Editura Fundaiei Universitare Dunrea de Jos, Galai, 2000 Cnnu, N., Barajas, Managementul calitii - Editura Fundaiei A., G., Guru, Ghe., Universitare Dunrea de Jos, Galai, 2000 Cazacu, N., Dragomir, M., Costurile calitii Revista Standardizarea, nr. 4/2000 Ghi, E., Asigurarea i certificarea calitii - Editura Fundaiei Universitare Dunrea de Jos, Galai, 2003 Ghi, E., Certificarea calitii Editura Bren, Bucureti, 2001 Holmes, J., Manualul calitii, Tribuna Calitii, nr.8, 1996 Isaic Maniu, Al., Vod, Manualul calitii, Editura Economic, V., Gh., Bucureti, 1997 Jacobs, R., m., Analiza proiectului/procesului de proiectare, Tribuna Calitii, nr.11, 1996 Mitonneau, H., O nou orientare n managementul calitii Editura Tehnic, Bucureti, 1998 Niculescu, D., Sistemul de management al calitii - QMedia, nr.1, 1999 Oancea, N., Managementul calitii aplicaii - Editura Flticeanu, C., .a. Fundaiei Universitare Dunrea de Jos, Galai, 1999 Olaru, M., Managementul calitii Editura Economic, 1995 Pruteanu, O., .a. Managementul i controlul calitii Editura Tehnica-Info, Chiinu, 2000 Pruteanu, O., .a. Managementul calitii totale, Editura Junimea, Iai, 1998 Taru, I., .a. Calitate i Fiabilitate - Editura Fundaiei Universitare Dunrea de Jos, Galai, 2001 ***SR ISO 9000/2000
Managementul calitii
114
Cuprins
CUPRINS
CAPITOLUL 1
INTRODUCERE.. 1.1. Management definiie i obiect de activitate 1.1.1. Funciile managementului.... 1.2. Managementul calitii 1.2.1. Funciile managementului calitii.. 1.3. Principalele definiii n domeniul calitii 5 5 6 9 10 14 17 17 17 19 20 21 22 23 23 25 25 26 26 29 29 29 29 31 32
CAPITOLUL 2
CONCEPTUL DE CALITATE ...... 2.1. Calitatea definiie i obiect de activitate.. 2.1.1. Definiii clasice ale calitii.. 2.1.2. Noile semnificaii ale calitii.. 2.1.3. Necesitatea unei caliti novatoare 2.1.4. Caracteristica de calitate. 2.1.5. Filozofii de baz n domeniul calitii 2.2. Rolul calitii n creterea nivelului tehnic.. 2.3. Conceptul evolutiv de calitate. Spirala calitii........................ 2.4. Calitatea i costurile calitii.. 2.4.1. Costurile defectelor.. 2.4.2. Costurile de depistare.. 2.4.3. Costurile de prevenire.
CAPITOLUL 3
CONCEPTE DE BAZ N MANAGEMENTUL CALITII.. 3.1. Calitatea 3.1.1. Scurt istoric 3.1.2. Politici pentru calitate... 3.2. Controlul calitii . 3.3. Asigurarea calitii...................................................................
CAPITOLUL 4
CALITATEA N MODELUL TRADIIONAL DE MANAGEMENT.. 4.1. Calitatea i conducerea ntreprinderii ...................... 4.2. Atitudinea factorilor de decizie fa de calitate....................... 4.3. Calitate i marketing ........................... 4.4. Organizarea i responsabilitatea privind calitatea 4.5. Poziia factorului de calitate n deciziile care afecteaz sectorul de producie . 4.6. Calitatea n legtur cu furnizorii.. 4.7. Organizarea n vederea mbuntirii calitii. 4.8. Antrenarea personalului n folosirea tehnicilor de control al calitii...
34 34 35 35 36 36 36 37 38 38 39 40 42
CAPITOLUL 5
MANAGEMENTUL CALITII TOTALE .. 5.1. Obiectivul i principiile calitii totale . 5.1.1. Obiectivele calitii totale. 5.1.2. Principiile calitii totale... 5.2. Cultura calitii
Managementul Calitii 114
Cuprins
5.2.1. Mecanismele mentale . 5.2.2. Logici de management. 5.3. Valori de baz ale calitii totale .. 5.3.1. Clienii. 5.3.2. Personalul ntreprinderii.. 5.3.3. Furnizorii 5.4. Procese fundamentale .. 5.4.1. Managementul prin politici.. 5.4.2. mbuntirea continu 5.4.3. Formarea intensiv.. 5.4.4. Managementul proceselor.. 5.4.5. Aciuni n grupuri participative 5.4.6. Managementul produsului/serviciului 5.4.7. Diagnosticul preedintelui... 5.5. Modelul european al Managementului Calitii Totale 5.6. Analiza comparativ ntre controlul calittii i managementul calitii totale
42 44 45 45 46 47 48 48 51 53 54 55 56 56 56 57 59 59 60 61 62 62 62 63 64 64 64 66 66 67 67 67 67 69 70 70 71 71 71 74 74 74
CAPITOLUL 6
MANAGEMENTUL STRATEGIC AL CALITII.. 6.1. Definiie. Elemente de baz. Obiective 6.2. Funcia de calitate (Quality Function Deployment) .. 6.3. Managementul costului efectiv al calitii ............. 6.3.1. Costurile cderilor 6.3.2. Costurile de evaluare... 6.3.3. Costurile prevenirii 6.4. Benchmarking competitiv .. 6.5. Resurse pentru activitile legate de calitate . 6.6. Implementarea calitii totale 6.7. Obstacolele aflate n calea dezvoltrii managementului strategic al calitii..
CAPITOLUL 7
DOCUMENTELE MANAGEMENTULUI CALITII. 7.1. Manualul calitii.. 7.2. Planurile calitii.. 7.3. Procedurile sistemului de management al calitii.... 7.4. Instruciunile de lucru.. 7.5. nregistrrile calitii
CAPITOLUL 8
AUDITUL CALITII.. 8.1. Obiectivele auditului 8.2. Principiile auditului.. 8.3. Subiectul de baz al auditului... 8.4. Domeniul auditului calitii. 8.5. Pregtirea i desfurarea auditului calitii..
CAPITOLUL 9
CERTIFICAREA CALITII.. 9.1. Avantajele certificrii. . 9.2. Etapele procesului de certificare.. ...
Managementul Calitii 115
Cuprins
9.2.1. Selectarea organismului de certificare. 9.2.2. Adresarea cererii oficiale ctre organismul de certificare.. 9.2.3. Verificarea i evaluarea documentaiei sistemului de management al calitii............. 9.2.4. Vizita prealabil 9.2.5. Auditarea organizaiei pentru certificare... 9.2.6. Evidenierea neconformitilor i rezolvarea aciunilor corective 9.2.7. Acordarea certificrii 9.2.8. Audituri de urmrire i rennoirea certificrii
75 75 75 75 76 76 76 76 78 79 79 81 83 84 86 88 88 91 93 95 95 95 96 97 98 102 103 104 105 106 108 108 109 109 110 111 112 113 114 115
CAPITOLUL 10
MODELUL ISO 9000 PENTRU ASIGURAREA CALITII 10.1. Norma SR EN ISO 9000:2000 Sisteme de management al calitii. Principii fundamentale i vocabular................ 10.1.1. Principiile managementului calitii. 10.1.2. Principiile de baz ale sistemelor de management al calitii... 10.2. Norma SR EN ISO 9001:2000 Sisteme de management al calitii. Cerine 10.2.1. Sistemul de management al calitii 10.2.2. Responsabilitatea managementului 10.2.3. Managementul resurselor. 10.2.4. Realizarea produsului 10.2.5. Msurare, analiz i mbuntire 10.3. Norma SR EN ISO 9004:2000 Sisteme de management al calitii. Linii directoare pentru mbuntirea performanelor.
CAPITOLUL 11
INSTRUMENTELE CALITII. 11.1. Generaliti. 11.2. Instrumentele statistice ale calitii 11.2.1. Aspecte generale privind culegerea datelor.. 11.2.2. Graficele...... 11.2.3. Histogramele... 11.2.4. Diagrama cauz-efect 11.2.5. Diagrama de corelaie 11.2.6. Analiza de regresie 11.2.7. Fie de control 11.2.8. Diagrame Pareto 11.3. Noile instrumente n managementul calitii. 11.3.1. Diagrama de afinitate. 11.3.2. Diagrama de relaii. 11.3.3. Diagrama tip arbore... 11.3.4. Diagrama matrice... 11.3.5. Diagrama deciziilor de aciune (PDPC).. 11.3.6. Diagrama de sgei (PERT).. 11.3.7. Analiza factorial a datelor (diagrama PCA).
BIBLIOGRAFIE CUPRINS
Managementul Calitii
116