Planta Kiwi KIWI Actinidia Deliciosa Jenny Cu acest soi autofertil Jenny poi crete acest fruct n grdina

a ta pentru c nu este nevoie de plante de sex diferit pentru a se produce fructe. Produce o recolt mare n Septembrie-Octombrie. nflorete din mai pn n Iunie. Ei pot fi crescui afar pe un palier, pe un perete orientat spre sud. Au coarde viguroase, ca de liane. Kiwi crete similar cu via de vie, dar mult mai repede. Rezist pn la -24 grade Celsius. (USDA Europa zona 6) Asta nseamn c acest fel de kiwi poate fi cultivat chiar i n zonele de deal ale Romaniei. Primul rod poate avea loc la 3-5 ani. Soiul Jenny este singurul soi pur autofertil, a a c probleme cu polenizarea nu vor fi. Este mai rezistent la nghe dect celelalte varieti i rodete i n zone temperate. Frunzele Frunzele mari, de culoare verde nchis, au forma ovala nspre rotunda, cu 17-25 cm diametru. Frunzele i lstarii tineri sunt acoperii cu peri roiatici, pe cnd frunzele mature au peri de culoare verde nchis pe partea superioar i albi, cu vene albicioase pe partea inferioar. Florile Sunt mari, au 2,5-5 cm diametru, culoare alb spre crem i oarecum parfumate; apar cte una sau cte trei, pe vie, la axilele frunzelor. Perioada de nflorire se ntinde pe mai multe sptmni, din mai pn n iunie, n func ie de condiiile climaterice. Fructul Este oval, ovoid sau oblong, lung de 5-7cm, cu pielita maronie. Fructul soiului Jenny este puin mai mic comparat cu cel din comer (aproximativ 5-7cm), dar nici nu este aa de pros ca cel din comer. Pulpa fructului este ferm, tare pn cnd e complet copt i are o culoare verde deschis, strluctitoare, uneori glbuie sau maronie. Mijlocul fructului este succulent, cu linii demarcatoare ntre care se afl semine mici, de culoare purpuriu nchis sau aproape negre. Aroma fructului este dulce acrioar nspre acid. Origine Kiwi este originar din valea rului Yangtze, din nordul Chinei i din provincia Zhejiang, pe coasta estic a Chinei. Soiurile care nu sunt autofertile Pot fi probleme cu soiurile care au nevoie de plante de sex diferit. Planta brbteasc n special, nu prea crete viguros. Aceasta lsa planta femel cu o cretere abundent dar fr fruct. Deasemenea varietile mai vechi au nevoie de foarte mult soare pentru a rodi, care le-a restricionat popularitatea n Europa. Cum s-a ajuns la un soi autofertil Venhorst Kiwi Cultures din Olanda este specializat n cultivarea plantelor kiwi de 25 de ani. n 1984. dup multe teste i experimente au nceput pe o scar mai mare cultivarea plantelor kiwi. La nceput se cultivau soiurile Hayward(femel)i Atlas(mascul) n ghivece cu diametru de 12cm. Pentru o recunoatere mai bun plantele femele i mascule erau cultivate n ghivece de culori diferite. Dar apoi n anul 1986, s-a fcut o descoperire neobinuit. O plant din Haywards avea diferene clare n comparaie cu celelalte plante. Datorit acestui lucru planta a fost dus ntr -un laborator pentru teste i a fost nmulit prin propagarea esutului (plant tissue

culture).Apoi a fost plantat n diferite loca ii. Dup 3 ani suspiciunea senzaional a cultivatorilor a fost confirmat. Acest kiwi a fost o plant autofertil. n floare erau componente femele i componente mascule. Plantele au fost din al treilea an pline cu fructe. Fructele au fost mai pu in mai mici dect soiul Hayward, dar numrul de fructe pe plant a fost enorm. Senza ia biologic a fost perfect i Actinidia deliciosa Jenny s-a nscut. Aceast plant autofertil a fost numit Jenny, dup cea mai mic fiic a cultivatorilor. Cultivare i ngrijire Arbustul kiwi are nevoie de o lung perioad de dezvoltare (cel pu in 150 de zile calde, fr nghe), care nu trebuie s se suprapun peste perioadele reci din toamn sau iarna trzie. Plantarea Kiwi poate fi plantat i ntr-un loc cu parial umbr, dar cel mai bine se dezvolt ntr-un loc nsorit, n care se poate ntinde pe un spalier. Viele trebuie protejate de vntul puternic, pentru c rafalele puternice pot rupe lstarii nou aprui de pe tulpina. Pmntul Asigur-le un pmnt bogat n nutrieni cu compost bine fermentat. Solul trebuie s aibe un drenaj bun. Le place un pmnt oarecum acidic.(pH 5-6.5) Frunzele vor arta lipsa de nitrogen dac pmntul nu este mai acidic. Arbustul nu tolereaz solurile cu concentraie mare de sare. Odat ce planta a fost a ezat n locul ei final, udai-o bine i dup aceea lsai-o cteva sptmni nainte ca s o udai din nou. Sprijinirea plantei Planta kiwi este un arbust cu vie lungi, viguroase i lemnoase, asemntoare lianelor. n natur ea crete n copaci. Ea nu i pot sprijini greutatea i se va ntinde pe o suprafa de zece metrii. Ea are nevoie de un sprijin puternic cum ar fi un palier mare, bara metalic sau un gard peste care s-i ntind viele lungi. Pentru un simplu palier putei confeciona unul n form de T, la care ambele laturi s fie lungi de 2,5 metri, dintre care 60 de cm trebuie s fie n pmnt, iar prin laturile de sus sa trecei nite srme. Sau putei utiliza o scri special care se gsete i n comer. Plantele kiwi stau agate i pe srm, asemenea viei-de-vie din curtea bunicilor de la ar. Irigarea Plantele kiwi au nevoie de mari cantiti de ap n timpul perioadei de cretere dar trebuie s fie ntr-un pmnt cu drenaj bun. Nu au nevoie de mult udare numai dac trece i printr-o perioad de secet. Trebuie udate regulat n timpul cldurilor din var. Nu lsa niciodat o plat s treac prin stressul secetei. Stresul cauzat de secet se manifest prin cderea frunzelor, nglbenirea sau arderea marginilor acestora, iar n cazuri extreme se ajunge la cderea tuturor frunzelor i apariia unor lstari tineri.Mai multe plante mor datorit problemelor legate de ap dect din oricare alt motiv. Fertilizarea Kiwi trebuie tratat cu substane fertilizatoare, mai ales cu nitrogen, element de care are nevoie din plin, mai ales n prima jumtate a sezonului de cre tere. Adaosul de nitrogen la sfritul perioadei va duce la apariia unor fructe mai mari, dar acestea nu vor rezista la depozitare. n solurile alcaline, un fertilizator pentru arbu ti fructiferi trebuie turnat n jurul tulpinii, dupa care pmntul trebuie udat bine aceast operaie trebuie efectuat la nceputul lunii martie. n Aprilie trebuie pus un compost bine fermentat (blegar) n jurul plantei dar stratul nu trebuie s

intre n contact direct cu tulpina, pentru c poate putrezi coroana arbustului. Urmeaz apoi tratamente suplimentare odat pe lun, n perioada de nflorire, de la nceputul verii i pn n perioada de rodire, pn n Septembrie.Se pot folosi substan e care conin i alte elemente nutritive i minerale necesare plantelor. Tierea i conducerea plantei kiwi Kiwi este uor de crescut a face s rodeasc e problema. Ei vor crete foarte mari dac i lai dar pot fi controlai prin tiere aceasta va mri rodirea. Dar e foarte uor s tai toate coardele roditoare, aa c trebuie s ai grij. La sfritul primului sezon: Dezvolt o tulpin permanent. Dac plantele nu au crescut suficient de mult, taie-le jos pn la 4 sau 5 muguri vizibili i ncearc din nou. La sfritul sezonului al doilea: Dezvolt cordoanele principale permanente. Nu lsa coardoanele s se ncolceasc n jurul srmei din mijloc pentru sprijin. Leag-le la fiecare 50-60 cm. Dac se ncolcesc n jurul srmei, s -ar putea s se constrng n anii care vin. La sfritul sezonului al treilea: Dezvolt coarde roditoare. Coardele ar trebui s se formeze pe prile opuse ale cordoanelor , la intervale de 20-25cm. Dac le lai mai apropiate vei avea vie nclcite. Coardele sunt inute 2-3 ani, apoi sunt tiate pentru a face loc altora noi. Fructul crete pe coarde care au cel puin un an, care au pri internodale scurte( distana dintre 2 frunze), care au muguri dezvoltai i care sunt expuse la soare. La sfritul sezonului al patrulea: Structura de baz a plantei este complet. Cantitatea fructele scade n fiecare an cu ct e mai btrn coarda, cu att mai puin rod va face. Aa c ar trebui s tai coardele care au 3 ani, pn la cordon pentru a menina planta tnr. Menine cteva coarde sntoase, coarde de un an sau doi i vei avea roade bune. La sfritul sezonului al cincilea: Tieri de meninere. Din acest moment, dup ce planta a rodit, taie coardele vechi ce i ncheie ciclul de via. Las coarde noi s se dezvolte din cordon la baza coardelor vechi i dirijeaz noile coarde. Tierile din iarn Tierile din iarn se fac n ultima sptmn din ianuarie sau prima sptmn din Februarie. Scopul tu va fi s lai un numr optim de coarde de 1 an, distribuite n mod egal pe plant.Fiecare vi va trebuie restricionat la spaiul ei alocat, altfel se va nvrti n jurul vecinilor ei i vei avea o jungl legendar. Tierile de corecie din var Tierile din var sunt eseniale pentru a menine un aspect ordonat, spaiu i accesul luminii la coardele roditoare. Va trebui s tai de mai multe ori n perioada de cretere. ncepe n Aprilie i Mai, cnd coardele neroditoare, care nu sunt necesare pentru sezonul urmtor, pot fi nlturate. Mldiele care cresc drept n sus pot fi tiate la 2 sau 3 muguri. Aceasta va menine un punct de cretere pentru mai multe coarde roditoare care trebuie s nlocuiasc pe cele tiate sau unde creterea rapid poate lua na tere. Orice mldie care se ncolcesc sau se nclcesc vor trebui scurtate.

n timpul lunilor Iunie i iulie, va aprea creterea rapid aa c tierea este esenial pentru a menine un aspect ordonat. Coardele care vrei s le ii pentru sezonul urmtor trebuie selectate i lsate i creterea excesiv pe o coard dincolo de fruct poate fi scurtat la o lungime u or de mnuit. Lungimea uor de mnuit este determinat de competiia pentru spaiu de la coardele din jur. nltur mldiele care se ncolcesc i restrnge planta la spaiul alocat. n August s-ar putea s mai trebuiasc efectuate tieri pentru a preveni nclciri i pentru a menine lumina soarelui la coardele roditoare. Rodirea i recoltarea Fructul ncepe s apar ca i nite boabe verzi care cresc ct o prun mare. Rapiditatea cu care se coace kiwi depinde de soiul cultivat i de condiiile climaterice. Ele i schimb culoarea de la verde la maro odat ce s-au copt. Cnd aceast culoare se schimb le poi culege. Pentru cei care cresc acas un kiwi, cel mai bine este s ateptai pn la 1-15 noiembrie, dat pn la care seminele din interior sunt deja negre. Ele sunt de obicei tari i dureaz cteva sptmni pn se nmoaie pentru a putea fi servite. Dac le culegi prea repede ele se vor acri i nu vor avea nici o dulcea, n timp ce dac le lai prea mult fr s le culegi vei avea nite fructe mult prea moi. Odata cules, fructul trebuie aezat ntr-o pung de plastic i apoi depozitat n frigider. Ele vor rezista n frigider cteva luni n sertarul pt fructe. Cnd e nevoie, kiwi poate fi scos din frigider i lsat s se mai coaca, n aer liber. n condiii bune, fructele se pot pstra i cteva luni. Iernarea Toate plantele kiwi tinere au nevoie de o perioada de adaptare la frigul primelor iernii. Ele trebuie aclimatizate u or cu temperaturile sczute, pentru c orice scdere brusc poate duce la crparea trunchiului i astfel la mbolnvirea vielor. ngheurile care pot interveni iarna trziu omoar mugurii lipsii de aprare, lucru care limiteaz recolta de fructe. Unii oameni restricioneaz kiwi ntr-un ghiveci i i aduc nuntru iarna. Dar acest lucru nu este necesar pentru c soiul Jenny este foarte rezistent i poate suporta o iarn n Romania. Deasemenea se poate prelungi dezvoltarea plantei acoperind-o iarna, determinnd-o astfel s rodeasc mai mult anul urmtor. n majoritatea cazurilor soiurile autofertile sunt cele mai potrivite pentru zona noastr. Kiwi n Romnia Culturilor de kiwi le merge foarte bine n zonele n care sunt plantai caii i piersici. La institutul agronomic Bucureti ntlnim kiwi afar, dar soiurile lor au nevoie de plante de sex diferit. Primul experiment de la Mehedini Prin anii 80, la pauz, ntre un arat i un rnit la vaci, ranii din Mehedini obinuiau s mnnce cte un fruct de kiwi cules din propria grdin. Muli dintre ei creteau arbuti de kiwi, luai de la Staiunea Pomicol Zonal, cea care ncerca s aclimatizeze un soi i la noi. Unii romni poposeau prin zon special s vad minunea. Asemenea fructe, originare din China, se mai gseau doar prin locuri pe care ei le vzuser numai prin atlasul geografic: Grecia, Spania, Australia i Chile, Noua Zeeland, SUA, Italia, Japonia sau Frana. Arbutii de kiwi au fost aur curat pentru solurile nisipoase ale Mehediniului nu numai c le-au fixat

foarte bine, dar le-au i ngrat. Plus c soiul s-a aclimatizat neateptat de bine. i oricum, pe pmnturile alea culturile tradiionale nu prea mergeau. Dar toate astea n -au durat prea mult, a venit Revoluia i s-a ales praful de plantaiile de kiwi. Plantaia de la Ostrov n localitatea Ostrov din Constana, plata kiwi, a fcut furori. Cu 15 ani n urm, o echip de profesori vizionari de la Facultatea de Horticultur din cadrul USAMV Bucureti, a adus de pe inuturile italiene primii butai de kiwi spre a -i aclimatiza i dezvolta ntr-o plantaie fascinant din Dobrogea, perimetru agricol pe care ei l imaginau a fi una dintre cele mai roditoare grdini ale Europei. Cmpul experimental ales de ei este localizat n zona fostului IAS Ostrov i msoar nu mai mult de 2 hectare. Timp de 8 ani, pn cnd IAS -ul a fost privatizat, s-au aflat sub supravegherea lor tiinific 6 soiuri de kiwi specia Actinidia Deliciosa i cteva selecii din Actinidia Arguta, asupra eficienei crora urmau s se pronune profesori i specialiti care au condus procesul de ameliorare i multiplicare. n anul de referin 2008, concluziile lor sunt urmtoarele: Plantaiile de kiwi din Romnia reprezint o ans economic i social ncurajatoare. Aclimatizarea culturii de kiwi se justific att din punct de vedere pedoclimatic, ct i economic. - n condiiile unei ierni extrem de geroase, cea din 1993, butaii de kiwi ce se aflau n primul an de via n plantaie au supravieuit n proporie de 80%, procent ce creeaz certitudinea c o plantaie viguroas va suferi pierderi mult mai mici. Producia realizat n cazul unor soiuri ar putea s ating nivelul celor mediteraneene, cu condiia ca sistemul de irigare, existent n plantaia de la Ostrov, s fie folosit. Cultivatorii au reuit s scoat la hectar i 2.000 de tone de kiwi. n pofida acestor realizri cel puin ncurajatoare, cmpu l experimental de la Ostrov este pe cale de a se nchide. Actualul patron-concesionar pare a fi nemulumit de realizrile productive i declar c va desfiina plantaia. Se pare c la originea inteniilor nesbuite ale acestuia se afl, n fapt, motive concureniale. Domnul patron funciar este n acelai timp un mare juctor pe piaa importurilor de fructe exotice i ar avea temerea c dezvoltarea acestei industrii n Romnia i-ar ncurca afacerile. nmulire Poi crete kiwi din semine, dar nu soiul Jenny. Seminele din fructele cumprate de la magazin pot fi plantate n Noiembrie i seminele vor germina pn n primvar.Trebuie folosit un amestec de pmnt fin, nisipos, care trebuie meninut umed, dar nu mbibat cu ap. Seminele germineaz n 4-5 sptmni. Plantele obinute astfel vor trebui altoite pentru a produce arbusti viguroi. Majoritatea plantelor care vor iei vor fi plante brbteti, i va trebui s atepi ca s poi s le deosebeti. Ai nevoie doar de o plant brbteasc i o plant femel. Ar trebui s le plantezi la 5 metrii deprtare. Va trebui s le ajui la polenizare, lund polenul i suflnd peste florile femele.

Kiwi cumparai din sere sunt, Plantele de kiwi obinute din usuc pn la nivelul solului, primvar, lstari care vor Boli i duntori Kiwi nu are prea multe datorit faptului c rdcina arbustului. Un lucru pisilor le place s o road; problem, mai ales c astfel se ataca ramurile tinere. Alti precum i nematodele, care

de obicei, deja altoii sau obinui din butai. butai sunt de obicei mai rezisteni la frig; dac se un kiwi obinut din buta va da lstari noi la avea aceleai caracteristici ca planta iniial. probleme din acest punct de vedere, probabil i duntorilor nu prea le plac frunzele, scoara i ciudat este c scoara are o arom mentolata i cnd arbustul e mic, acest lucru poate fi o pot pierde lstarii noi din primvara. Melcii pot duntori mai sunt crtiele, puricii plantelor, reduc vigoarea arbustului.