Budinca de taitei cu cirnati afumati Ingrediente: 500 g taitei, 1 lingura untura, 250 g sunca afumata, 1 pahar smintina, 2 oua,

1 lingura de pesmet, sare Mod de preparare: Se fierb taiteii in apa cu sare, se amesteca cu untura, cu sunca taiata marunt, galbenusurile, albusurile batute spuma si cu smintina. Se unge o forma cu untura, se presara cu pesmet si se toarna compozitia. Se rumeneste la cuptor.