STRUCTURA GENERAL A PROIECTULUI DE LICEN

pentru programele de studiu INGINERIE I MANAGEMENT N ALIMENTAIA PUBLIC I AGROTURISM i INGINERIE I MANAGEMENT N INDUSTRIA TURISMULUI

1. CUPRINS* 2. INTRODUCERE* (importan tiinific, necesitate economico social, impact ecologic i n dezvoltarea durabil); 3. STADIUL ACTUAL I TENDINE N DOMENIUL TEMEI * (capitol de documentare, inclusiv studiul comparativ al celor mai reprezentative soluii existente n domeniu); 4. CONCEPTE JURIDICE I STANDARDE CE STAU LA BAZA REALIZRII PROIECTULUI*; 5. ALEGEREA SOLUIEI PROPUSE PENTRU STUDIU/PROIECTARE * (justificare, eventual alegere din 23 propuneri); 6. DESCRIEREA GEOGRAFIC I TURISTIC A SOLUIEI PROPUSE, ELEMENTE CULTURALE I PUNCTE DE INTERES 7. CALCULUL PRINCIPALILOR INDICATORI TURISTICI 8. STUDIU DE CAZ 9. TEHNOLOGII SPECIFICE I ELEMENTE DE INGINERIE TEHNIC N INDUSTRIA OSPITALITII (tehnologii, operaii, procese, analize, reete, faze de fabricaie, etc.); 10. BILAN DE MATERIALE; 11. UTILAJE TEHNOLOGICE (descriere, funcionare, exploatare, ntreinere); 12. CALCULUL PRINCIPALILOR PARAMETRI TEHNICI I TEHNOLOGICI; 13. ELEMENTE DE MANAGEMENT I MARKETING AL UNITILOR DIN INDUSTRIA OSPITALITII I TURISMULUI 14. ANALIZA ECONOMIC A PROIECTULUI*; 15. CONCLUZII I RECOMANDRI*; 16. BIBLIOGRAFIE*.

NOTA: se recomand ca lucrarea s fie conceput i adaptat pentru o unitate economic real; capitolele marcate cu stelu sunt OBLIGATORII. Celelalte capitole vor fi stabilite n funcie de specificul temei; lucrarea va fi predat pe suport de hrtie ( maxim 80 de pagini, font 12, la un rnd i jumtate, margini 20 peste tot) i electronic; susinerea lucrrii se va face pe video-priector n sistem power point; pentru propunerea spre susinere a lucrrii n faa comisiei e nevoie de avizul favorabil al coordonatorului tiinific.