Cartofi cu mustar, la cuptor Cartofi cu mustar, la cuptor printeaza cu poze printeaza fara poze Comment / View comments 6 Share

on twitter Share on myspace Share on email More Sharing Services Nota 5 (1 voturi) ***** O varianta interesanta de garnitura sau mancare simpla de cartofi, se prepar a repede si usor. Cartofii ies aromati si sigur o sa placa la toata lumea. Pentru cine nu consuma vin in mancare, puteti sa-l omiteti. Ingrediente Cartofi 1 kg Usturoi (catei) 4 buc Mustar 3 linguri Ulei de masline 3 linguri Vin alb demisec 3 linguri Sare 1.5 lingurite Praf de Curry 0.5 lingurite se mai pot adauga putin turmeric si chimen - daca nu aveti din toate astea, pute ti sa faceti fara ele Pasi de urmat 1 Cartofii se taie cubulete medii si se pun in tava de cuptor. Presarati cu sare. Cartofi cu mustar, la cuptor - Pas 1 2 Adaugati usturoiul taiat jumatati - nu-l maruntiti prea tare, sa nu arda la cupt or. Cartofi cu mustar, la cuptor - Pas 2 3 Intr-un bol amestecati mustarul, cu uleiul si cu vinul. Cartofi cu mustar, la cuptor - Pas 3 4 Turnati acest amestec peste cartofi, adaugati curry (turrmeric si chimen daca va place si aveti) - amestecati bine cu mainile sau o lingura. Cartofi cu mustar, la cuptor - Pas 4 5 Acoperiti cu o folie de aluminiu si puneti la cuptor pentru 20 de minute, la 200 grade. Puteti si sa nu acoperiti, dar am observat ca asa se fac mai bine si mai repede.

Cartofi cu mustar, la cuptor - Pas 5 6 Dupa acest timp amestecati putin cartofii si lasati la cuptor neacoperiti pana s unt gata, cam inca 15 minute. S-ar putea sa mai trebuiasca de amestecat inca o data, ca sa nu se rumeneasca pr ea tare la fund. Cartofi cu mustar, la cuptor - Pas 6 7 Serviti ca garnitura la o bucata de carne, sau ca atare cu niste salata sau mura turi. Pofta Buna! Cartofi cu mustar, la cuptor - Pas 7 Cantitate: 1 kg (4-5 portii) Timp de preparare: 40 min Dificultate: usor Timp total de pregatire: 15 min