Rulouri aperitiv

Reteta din categoria: Aperitive cu carne

Timp de preparare: 25 minute (complexitate redusa)

Ingrediente: un piept de pui 50 g cascaval 50 g costita 4 fasii de gogosar in otet faina de grau un ou sare,piper,ulei pentru prajit facultativ: seminte de floarea soarelui sau susan

Mod de preparare: Felie pieptul de pui!"#tin 4 portii pe care le #at cu ciocanul de carne!Ase intr$un capat o feliuta de costita peste care ase o felie de cascaval,peste care ase o fasie de gogosar! Rule ,trec prin faina,ou #atut cu sare, piper si o lingura de ulei! %rajesc in ulei incins,scot rulourile prajite uniform pe servet de &artie!'aca doresc sa le tapete cu susan sau seminte de floarea soarelui, le mai trec o data prin ou,apoi prin seminte si le mai prajesc numai cateva secunde sa nu se arda!(e scot pe servet de &artie!

)astraveti cu urda

0* +an 20,0

Un aperitiv foarte gustos, potrivit pentru aceasta perioada de detoxifiere de dupa sarbatori, castravetii cu urda arata spectaculos, cu putina migala. Specific : romanesc Timp de preparare : rapid Status : testat Numar portii : 4 persoane

Ingrediente:
ulei de masline 100 ml piper Ce trebuie sa cumpar

Preparare:

Castravetii se spala, li se taie varfurile apoi se taie in bucati de 10 cm inaltime, iar coa!a li se indepartea"a partial, cu a!utorul unui cutit ascutit. #iecare bucata de castravete se scobeste in interior, cu a!utorul unei lingurite cu o latura ascutita $de curatat%, lasandu&se doar marginile si ba"a. Urda se freaca foarte bine cu piper si cu ulei de masline, cat se se inmoai eputin, iar apoi cu ea se umplu bucatile de castravete. #eliile de toast se pra!esc in toaster si apoi se ung cu putina urda, pentru aderenta. Se pune cate o bucata de castravete umplut pe cate o felie de toast si castravetele se ornea"a cu busuioc si marar.