Tort cu nuci, cafea si ciocolata

Click aici pentru a mari imaginea Timp de preparare: Mediu Numar de portii: 6-8 Complexitate: mediu

Ingrediente
Umplutura 80g zahar alb 15ml ca ea tare 50g nuci! aramitate 50g ciocolata neagra! aramitata Tort "0g aina de porumb #$0g aina alba 5g pra de copt

"g bicarbonat de %odiu 1#5g unt #60g zahar # oua 5ml e%enta de &anilie #00ml %mantana 1'0ml ca ea tare 100ml ri%ca 100g ciocolata neagra Ciocolata in plu% pentru %er&ire

Mod de preparare
1( )me%tecati ingredientele pentru umplutura %i la%ati-le deoparte( #( )me%tecati aina de porumb! aina alba! pra ul de copt %i bicarbonatul intr-un bol mare( *ateti untul cu zaharul in alt bol pana de&ine cremo%( "( )daugati ouale pe%te unt unul cate unul! apoi adaugati e%enta de &anilie( +( ,ncorporati ingredientele u%cate in ame%tecul cremo%! apoi adaugati %mantana %i ca eaua( )me%tecati pana %e incorporeaza bine( 5( -uneti o treime din aluat intr-o ta&a %i turnati .umatate din umplutura pe%te el( -uneti o alta treime pe%te %i turnati re%tul umpluturii pe%te aluat( /ea%upra puneti ultima treime de aluat( 6( Coaceti in cuptorul preincalzit timp de "5-+0 de minute( 0coateti tortul din cuptor %i la%ati-l la racit( $( ,ncalziti ri%ca intr-un &a% mic( Cand atinge punctul de ierbere! indepartati de pe oc( 1upeti ciocolata in bucati %i adaugati-o pe%te ri%ca( )me%tecati pana %e tope%te ciocolata( 2a%ati-o la racit la temperatura camerei apoi puneti-o in rigider( Turnati-o pe%te tort! apoi decorati cu ciocolata ra%a(