Sunteți pe pagina 1din 7

--Prajitura greceasca cu sirop, din foi de placinta Trebuie neaparat sa incercati prajitura asta.

E rapida, gustoasa si cu ZERO grad de dificultate in preparare. E chiar perfecta pentru un sfarsit de saptamana. Ingrediente: - pahar de ulei - pahar de !ahar - pachet foi de placinta "#$$ grame% - pahar de iaurt "&$$ ml% - plic praf de copt - plic !ahar 'anilat - # oua - lamaie - fiola esenta de rom - sirop de !ahar ars "(, ) linguri !ahar, * cani apa%

+od de preparare: ,e de!gheata foile de placinta:

,e !drentuiesc fara mila :P

,e bat ouale cu !ahar- se adauga ulei, iaurt, !ahar 'anilat si praful de copt stins cu !eama de lamaie. ,e adauga esenta de rom si se amesteca totul bine:

,e pun !drentele foilor de placinta si se omogeni!ea!a:

,e toarna compo!itia intr-un 'as termore!istent "nu e ne'oie sa ungeti cu nimic forma%

,e da prajitura la cuptor cca. *.-#$ de minute pana se rumeneste, la foc potri'it " /$ grade%

Intre timp se prepara siropul de !ahar ars: ardeti pe foc foarte mic (, ) linguri de !ahar "eu am pus !ahar brun%. 0and incepe sa se carameli!e!e "nu are 'oie sa fumege sau sa se arda1sa se inegreasca, fiindca 'a fi amar%

adaugati trei pahare mari de apa. 2asati sa se topeasca caramelul si fierbeti pana scade putin. ,iropul se pune peste prajitura cat inca e calda:

3u 'a grabiti, siropul se 'a absorbi incet, incet... pe masura ce-l turnati:

4sa arata la final:

,e taie cand e rece:

... !emoasa si dulce ca o bacla'a... adica delicioasa55555555555555 :%

P.,. ,iropul original era de lamaie: din * pahare de apa, !eama de la & lamai 6 coaja, & pahare de !ahar. ,e fierb toate pana scade putin, dupa care se toarna peste prajitura, e7act ca cel de !ahar ars. PO8T4 9:345555555555

S-ar putea să vă placă și