Chec cu portocale

Ingrediente
100 g unt
150 g zahar
4 oua
150 g faina
100 g lapte praf
1 praf de copt
1 lingurita coaja de portocale confiata
Mod de preparare Chec cu portocale:
Untul moale, tinut la temperatura camerei, se mixeaza cu zaharul pana devine cremos. Se
adauga apoi ouale, unul cate unul mixand bine dupa fiecare. unem si coaja de portocale si la
sfarsit incorporam faina amestecata cu laptele praf, praful de copt si un praf de sare.
!urnam compozitia intr"o tava de chec, eu am folosit una de guguluf, bine unsa cu ulei si tapetata
cu faina. #aca folositi o tava normala de chec puteti doar sa o tapetati cu hartie de copt. #am
tava la cuptor la foc mediu pentru cca jumatate de ora, pana checul se rumeneste usor si apar
crapaturi la suprafata. uteti face si proba cu scobitoarea.
$hecul se scoate pe un gratar, se lasa sa se raceasca, apoi se portioneaza dupa dorinta.