MUSUROI DE CARTITA CU PIERSICI SI IAURT

Ingrediente
220g mix pentru blat,50g unt,3linguri lapte,2oua
126g mix pentru crema,250ml lapte rece,200g iaurt rece
6-7jumatati de piersici din compot,
100ml compot de piersici
20g fulgi de ciocolata

Mod de preparare
mestecam intr-un bol mixul pentru blat,unt,oua si 3linguri cu lapte,cu mixerul la !ite"a
mica apoi cu !ite"a mare 5min#$ompo"itia obtinuta o punem intr-o forma de tort mica
tapetata cu %artie de copt si lasam la cuptor 30-35min&in acest timp facem crema,punem
intr-un !as praful pentru crema#250ml lapte rece si mixam cu !ite"a mare 3min&adaugam
iaurtul rece de la frigider,fulgii de ciocolata si amestecam incet cu o lingura#
'latul racit il punem pe un platou,indepartam coaja la distanta de 1cm de margine,scobim
interiorul,firimiturile le punem deoparte,blatul il insiropam,in interior punem jumatatile
de piersici,deasupra crema,o aranjam sub forma de musuroi iar deasupra presam usor
firimiturile oprite&dam la frigider cate!a ore apoi se taie si se ser!este#