Vin rosu

Vinul rosu este foarte popular datorita propretatilor sale benefice si datorita
avantajelor pe care le aduce, atunci cand este consumat cu moderatie. De
acord, exista si aspecte negative in consumul de vin, cum ar fi continutul
ridicat de calorii sau durerile de cap de a doua zi, dar aceasta bautura
prezinta multe aspecte pozitive atunci cand inveti cat si cand ar trebui sa o
consumi. Pentru cei care se intreaba de ce este bine sa bei vin rosu, iata cele
mai bune motive pentru a consuma licoarea zeilor.
Contine antioxidanti
Resveratrolul este un antioxidant regasit in vin ce provine din pielita si
samburii strugurelui. Cei din urma sunt niste antioxidanti foarte puternici
si lupta cu radicalii liberi pentru a intari celulele sanatoase si pentru a le da
putere sa iti protejeze organismul in continuare. Resveratrolul este cu atat
mai puternic cu cat strugurii trec prin procesul de fermentatie iar nivelul de
antioxidanti creste. Chiar daca obisnuiesti sa consumi alimente grase, un
pahar de vin rosu care sa le insoteasca reduce riscul aparitiei atacului de
cord.

Subtiaza sangele
Atunci cand proprietatile vinului rosu de a subtia sangele intra in actiune,
trombocitele nu se mai pot alatura. Ele sunt cunoscute pentru formarea
cheagurlor de sange care duc la aparitia durerilor de inima si chiar a
infarctului.
Previne cancerul
Tot acest element-minune, numit resveratrolul, este cunoscut si pentru
proprietatile sale anti-cancerigene. El ajuta la diminuarea mutatiilor care
duc la aparitia cancerului si distruge celulele bolnave. Resveratrolul poate
bloca anumite vase de sange ce se pot forma in jurul unei tumori
cancerigene, evitand astfel hranirea acesteia.

Previne raceala
In anul 2010, American Journal of Epidemiology a publicat rezultatele unei
cercetari la care au participat 5.000 de studenti ai unor universitati
spaniole. In cadrul studiului s-a descoperit ca participantii ce au consumat
14 pahare de vin rosu saptamanal aveau cu 40% mai putine sanse de a raci.
Potenteaza gustul alimentelor
Un meniu rafinat se cere acompaniat musai de un pahar de vin rosu sau
alb, in functie de preparatele servite. Iar daca esti invitat in vizita la masa
acasa la prieteni un buchet de flori si o sticla de vin te scot din incurcatura!