medieval Pinea, vinul i sarea 2.a. Satanizarea buctriei
Capitolul acesta, dei disproporionat compoziional, ndeplinete o sarcin structural i argumentativ important. Ne propunem s demonstrm existena unei fracturi comunica-ionale ntre instituiile statale medievale, care propag lipsa de valoare a romnului medieval i un comportament popular, bazat pe ospitalitate care confer valoare individului. Civilizaia romneasc medieval nu ne-a lsat arhive att de bogate (i m gndesc la acel tip de arhive care i-au permis lui Emmanuel Le Roy Ladurie s scrie Montaillou, sat occitan de la 1294 la 1324 sau lui Carlo Ginzburg, Brnza i viermii) nct s putem reconstitui viaa de zi cu zi, s putem contura omul concret al Evului Mediu romnesc. Pe de alt parte, memoria colectivitilor folclorice nu poate, nici ea, oglindi epoci mai vechi de dou secole, cu att mai mult cu ct, i aceast reflectare, acolo unde este posibil, este, n general, deformat de ondulrile mentalitare. ntr-un astfel de context nefavorabil cercetrii obiective, suntem obligai s apelm la texte eterogene ca provenien pentru a schia imaginea unui european neglijat, uitat i fr
39 Nicolae PANEA valoare: anonimul romn. Am ales dou opere celebre ale secolelor al XV- lea i al XVI-lea, Anecdotele germane despre Vlad-epe i, respectiv, nvturile lui Neagoe Basarab ctre fiul su, Teodosie i o factur obinuit, aflat n arhivele poloneze, privind cheltuielile de ntreinere ale unei solii moldoveneti, trimise de Petru Rare. La acestea, am adugat importantele cronici din secolul al XVII-lea i paremii din primele culegeri de proverbe i zictori. Toate aceste texte se pot subsuma unei mentaliti quasi-folclorice, astfel nct s putem vorbi despre o unitate n reflectarea aceluiai fenomen social: ospitalitatea sau, mai bine zis, valorizarea social a individului n urma ospitalitii i a formei sale concrete, comuniunea alimentar ritual, ospul. Concluziile acestei pri a lucrrii vor fi completate n capitolul imediat urmtor, Ritualul ca nvare colectiv a ospitalitii, cu sugestia c aceast fractur se manifest ntre dou tipuri de retorici, cea a instituiilor oficiale medie-vale i cea a ritualurilor populare, ca forme de gestionare sim-bolic a prezentului, dar c, n structurile de adncime, ospitali-tatea sudeaz comportamentele prin nsi valoarea sa esenial.
* * *
Acest vid documentar privind omul concret medieval este contrazis, ntr-un mod ocant i spectaculos n acelai timp, de ctre Povestirile medievale despre Vlad epe, n special, de cele germane. Cele 35 de naraiuni scurte i pline de patos contrasteaz cu o ntreag literatur istoric a timpului,
40 Pinea, vinul i sarea encomiastic i pioas, atent n tot ceea ce spune despre voievod. Acesta este reprezentat previzibil i stereotip, conform unor tipare rigide, ca n pictura religioas, drept trimisul lui Dumnezeu pe pmnt; o imagine aproape abstract. Nici nu este de mirare, atta timp ct acest tip de literatur era scris, cel mai adesea, la comand princiar. Povestirile... impun o alt lumin asupra medievalitii romneti, fixat, n general, pe o ax hieratic, Dumnezeu-voievod. Ele aduc mirosul acru al pcatului, al fricii, al trdrii. Nscute n urma unui complicat proces politic ce are urmri la scar zonal, produse ale subiectivitii agresate, ale interesului ce exclude, n disperare de cauz, moralitatea politic, anecdo- tele germane despre voievodul romn ne pun sub lup omenescul n concreteea lui. Dar marele avantaj al acestor povestiri l constituie momentul redactrii lor, faptul c apar nc din timpul vieii voievodului romn i c dobndesc rapid un succes editorial" de invidiat pentru Evul Mediu. Cu alte cuvinte, ele pot servi drept document mentalitar, un fel de jurnal al lui Menocchio (morarul al crui univers mental l analizeaz Ginzburg n Brnza i viermii se numete astfel), subsumnd dubla calitate a implicrii i a solidaritii scriptorului/autorului/autorilor i, respectiv a lectorului/receptorului fa de ce i cum s-a povestit. Un alt avantaj este oferit, n mod paradoxal, poate, de dificultatea nserierii textului ntr-un registru stilistic bine determinat. Povestirile refuz, rnd pe rnd, s fie text istoric i oper de ficiune. Ion Stvru i ncepe remarcabilul studiu referitor la geneza i tipologia povestirilor pur i simplu ntrebndu-se Ce sunt aceste naraiuni?", semn suficient al indeciziei sau superficialitii exegezei anterioare. Rspunsul se dorete a fi lmuritor:
41 Nicolae PANEA Unii specialiti, istorici mai ales, care s-au ocupat de ele, au nclinat s le considere documente istorice autentice i le-au dat o importan ca atare. Alii, istorici literari i filologi, le-au trecut cu totul n domeniul creaiilor de ficiune. Adevrul se afl undeva la mijloc... "'
A merge mai departe i a numi aceste naraiuni texte politice, un amestec straniu de obiectivitate a istoricului, de fantezie, de subiectivitate exacerbat i partizan a frustratului creator anonim, de manipulare grosolan n defavoarea imaginii domnitorului romn. De fapt, acesta cade n cazanul istoriei unde fierb interese mai puternice dect propriul interes: cel politic, al coroanei maghiare, cel religios, al papalitii, cel economic, al cetilor sseti din Transilvania, cel monarhic, al rivalilor la scaunul domnesc. Fiecare dintre aceste sfere de interes contribuie practic la structurarea acestui text plin de aluviuni defimtoare, care conduc la crearea unei imagini n tue accentuate a voievodului romn:
Renumele de tiran dement i-a fost creat de orenii sai din Braov i Sibiu, intrai n conflict cu voievodul muntean din raiuni economice i devenii protectorii pretendenilor la scaunul de domnie de la Trgovite, i de regele Ungariei, Matei Corvin, care, obligat s justifice renunarea la cruciada antiotoman, pentru a crei organizare primise fonduri de la Papa Pius al II- lea, l-a acuzat pe Vlad-epe de trdare i a declanat un adevrat rzboi propagandistic, 1 Ion Stvru, Povestiri medievale despre Vlad-epe-Draculea. Studiu critic i antologie, ediia a Il-a, Bucureti, Editura Univers, 1993, p. 29. 42 Pinea, vinul i sarea destinat s-l nfieze pe domnitorul romn ca pe un monstru de cruzime. " 2
Este cazul s spunem c un astfel de text, folosit din perspectiva tematic a lucrrii noastre, ne este mai folositor dect orice alt text istoric, pentru c el creioneaz un om palpabil, chiar dac o face stereotip. Imaginea lui epe, redat aici, reflect spaimele, furiile, neputina, ura, ipocrizia, rutatea, inteligena unei mulimi, a unui grup etnic sau chiar a unei clase sociale; ntr-un cuvnt, o parte de umanitate medieval. Prin intermediul acestei imagini, ne putem nchipui felul n care gndete i acioneaz un individ sau un grup de indivizi unit n jurul unor interese comune, care este universul su mental.
2.b. O antropologie a demenei
Imaginea voievodului este construit conform unor reflexe, unor scheme mentalitare pan-europene. Furia i interesele autorilor nu produc un tablou original, ci se subordoneaz unor cliee relativ uor de conturat. Astfel, imaginea tiranului violent este un loc comun n cronografia medieval. Att Florin Constantiniu, ct i Alexandru Piru, istoricul literar ce s-a ocupat mai susinut de demonstrarea literaturitii acestor naraiuni i integrarea lor ntr-o istorie literar, converg n compararea portretului voievodului romn cu cel al mult mai ilustrului
2 Florin Constantiniu, O istorie sincer a poporului romn, Bucureti, Editura Univers Enciclopedic", 1998, p. 100. 43 Nicolae PANEA rege francez, Ludovic al Xl-lea, comparaie generat, afirm Constantiniu, de acelai "climat mental":
i unul i cellalt au avut de fcut fa-evident n condiii diferite-anarhiei feudale; i unul i cellat au urmrit consolidarea autoritii centrale; i unul i cellalt au recurs-pentru a-i atinge obiectivele la mijloace care au frapat sensibilitatea i imaginaia contemporanilor, Ludovic al Xl-lea a devenit pianjenul ce ese plasa pentru prinderea victimelor sale, iar Vlad, sngerosul trgtor n eap. " 3
Reacia mediilor sseti se concretizeaz n folosirea unor coduri evidente i a unor structuri mentalitare, menite s sperie sufletul sensibilizat de ofensiva liturgic i mintea isteri-zat de o teratologie fecund a umilului european medieval. Scopul evident al construciei lor este manipularea receptorului acestor texte. In acest sens, ni se pare elocvent felul n care autorul/autorii fac efortul constant de a impune i menine de-a lungul acestui text sau, mai bine spus, ca rezultat al lui, un mesaj adiacent, mult mai periculos din punct de vedere politic. S spunem c naraiunile sunt n aa fel construite nct au n vedere cel puin dou tipuri de receptori-int: unul larg pe care caut s- 1 nspimnte cu exemple de violen absurd (soli cretini - a se vedea evitarea contient a adevrului istoric -, martirizai prin mpilare, preoi agresai i sacrificai etc.) i un al doilea, restrns, clasa decizional occidental, creia trebuie s-i implanteze temeinic ideea labilitii psihice a voievodului muntean si, mai ales, arbitrariul comportamentului acestuia.
3 Ibidem. Pinea, vinul i sarea Pare de la sine neles c, n cazul acesta, un mesaj ce este adresat unor autoriti i care este structurat pe exemplul unei guvernri violente nu ar produce efectul scontat. De aceea se i apeleaz la acest artificiu al textului bifocal. Nu cred c mai trebuie amintit faptul c efectele celor dou niveluri se susin reciproc i, mai ales, c efectul mesajului adiacent se realizeaz numai prin succesul mesajului primar, adresat maselor. De aceea, n continuare, ne propunem s analizm acest mesaj prin prisma codului alimentar care susine, credem noi, o adevrat satanizare a buctriei i, prin aceasta, o diversiune perfid ce are drept scop manipularea . Autorii sai nu s-au mulumit s apeleze la exemple ale practicilor de tortur, att de publicitate n epoc de ctre Inchiziie i de ctre justiiile regale europene pentru a impresiona individul. Efectul produs ar fi fost o fric temperat i, mai ales, uor de depit tocmai datorit omenescului ei, cci este produsul unui cadru instituional, care, dei girat de divinitate, este organizat de oameni; deci, neutralizabil, atta timp ct logica acestei reacii este una conform creia un instrument contingent produce un efect contingent. Ei au mers mai departe speculnd acea team difuz, insinuat n mentalul colectiv i care era generat de principii eseniale ale civilizaiei medievale. Aceste principii erau menite s stabileasc ferm configuraia lumii i raporturile dintre civilizaii i stteau la baza ideologiei europene, conturnd o antropologie a momentului. Or, conform acestei antropologii, agresiv-restrictiv, care proclama superioritatea europocentris-mului cretin, exist i se recunoate, ca atare, o civilizaie extra-european, dar peiorativ, inferioar i satanizat, ce alimenteaz o teratologie abundent i ocant. Jean Poirier sinte-
45 Nicolae PANEA tizeaz esena teratologic a acestei antropologii, insistnd, totodat, asupra aspectului ei restrictiv:
Le theme teratologique, qui s'affirme un peu partout, met en scene une sorte de faune humaine (hommes-chiens, hommes a queue, acephales, pygmees etc.) ; la pejoration des races noires, constamment indiquee, n'est qu'une autre manifestation de ce souci de maintenir l'humanite dans des limites strictes [...]. En realite, ce theme teratologique illustre bien la pensee medievale : reduire le monde humain aux limites de la chretiente. " 4
Aceast teratologie bine ghidat ideologic alimenteaz imaginarul european i educ acel om concret ntr-o pedagogie a fricii, a excluderii strinului, a intoleranei fa de cellalt, care este numit, peiorativ, slbatic i cruia i se caut originile n crile sfinte, dar nu din dorina de a fi cunoscut i, implicit, acceptat, ci, din contr, pentru a fi respins fr nici un echivoc. Aa se face c turcii sunt numii agarieni, urmai ai lui Agar, indienii Americilor vor fi desemnai urmai ai triburilor pierdute ale lui Israel, iar umanitatea neagr a Africii direct relaionat cu Satan. Excluderea, dup cum se vede, atrage dup sine culpabilizarea. Aceast pedagogie a excluderii, a rejectrii celuilalt este adus n naraiunile germane despre Vlad la nivelul gurii, cobort la nivelul acelui raport primar i concret dintre om i lumea care-1 nconjoar. De fapt, aceast concretee, pe care o vom regsi n textele folclorice, reprezint elementul care asigur eficiena mesajului. S nu uitm c pentru secolul al XV-lea, naraiunile cunosc un succes imens, fiind multiplicate
4 Jean Poirier, Histoire de l'ethnologie, Paris, P.U.F., 1984, p. 9.
46 Pinea, vinul i sarea ntr-un numr impresionant de ediii, chiar i dup ce domnitorul romn moare. Practic, la un sfert de veac de la moartea lui epe, referenialul istoric este total nghiit de legend, de imaginar, de fantezie. Or, acest fapt nu credem c ar fi fost posibil fr contribuia unei mentaliti comune a receptorului european, unei mentaliti nsetate de concret, obsedate de refugiul n concret ca reacie fa de trstura abstract a ideologiei care-1 guverneaz i care-i provoac temerile de a nu grei fatal prin nenelegerea i nerespectarea ei. Este o mentalitate folcloric i nu ntmpltor Ion Stvru caut s identifice un nucleu folcloric arhetipal n povestirile despre Vlad-epe, att la nivel productor, ct i la nivelul mecanismului de dispersie, care este unul oral, cel al colportajului:
subiectele care l-au compus (atestnd dup noi n cele mai multe cazuri fapte istorice reale) au fost transmise prin mesageri orali i preluate de diveri autori strini care, dei au cutat s le interpreteze n spiritul unei optici proprii, nu au reuit dect n parte s le modifice mesajul iniial. " 5
O astfel de mentalitate adpostete mult mai uor exagerrile, fiind nclinat spre supra-natural, spre fantezia debordant. Un exemplu l constituie utilizarea unui cod alimentar pentru a crea imaginea exagerat negativ, diabolic a voievodului despre care nu credem c este produsul acestui tip de mentalitate. Ea 1-a adoptat, 1-a adpostit, 1-a colportat i i-a hrnit spaimele din seva lui, dar de creat, a fcut-o un mediu mult mai subtil, mai obinuit cu bizantinismul intrigilor politice, mai rafinat n arta manipulrii diplomatice.
5 Ion Stvru, op. cit, p. 62.
47 Pinea, vinul i sarea Acest mediu cunotea foarte bine trsturile mentale si de comportament ale receptorului, n general, populaia burgurilor Europei germanice, trsturi care proveneau dintr-o alt viziune asupra lumii, din care nu dispruse, ns, total modelul tradiional al comunitilor steti:
...un ansamblu de atitudini mentale, care, vreme de dou veacuri, se desprinsese ncet de rusticitate, far a nvinge valorile tradiionale. " 6
Or, n cadrul acestei noi atitudini mentale, mncarea, chiar excesul alimentar, ocup un loc privilegiat:
Toi autorii de f a b l i a u x i de cntece insist asupra unei patimi burgheze; aceea de a-i umple pntecele; ei nu exagereaz prea mult. " 7
Jacques Rossiaud insist asupra urmrilor socio-economice ale acestei patimi: dezvoltarea consumului de pine, de carne, apariia mcelriilor i a magazinelor de pete, necunoscute practic la ar, dar frecvente n mediile urbane, turmele de vite, din ce n ce mai numeroase, care reorienteaz comerul cu vite dinspre sat spre ora, cci mcelriile ncep s posede propriile turme. Este evident c, n urma tuturor acestor transformri, nivelurile socio-alimentare se multiplic la ora fa de mediul rural, astfel nct alimentaia atinge nu doar gura sau stomacul, ci i onoarea burghezului care ine la masa sa mbelugat i la
6 Jacques Le Goff, Omul medieval, Iai, Editura Polirom, 1999, p.152 7 Idem, p. 153. 48 Nicolae PANEA buctarul su. Asistm la naterea unei culturi a buctriei, a unei culturi a gustului. Toate aceste realiti sociale obiective faciliteaz receptarea naraiunilor despre Vlad epe i contribuie la colportarea lor cu succes. Ele intr, alturi de mentalitatea folcloric, intolerana religioas, spaima fa de strin, aplecarea spre fabulos, ntr-o ecuaie a receptrii, care conduce spre finalitatea mult ateptat: manipularea.
2.c. Codul alimentar ca instrument al manipulrii politice n naraiunile germane despre Vlad epe
n Cartea cuvintelor bune de mncat, Rubem A. AJves, acest teolog brazilian care ocheaz prin viziunea sa asupra cretinismului, pe care i-1 dorete poetic i concret, n acelai timp, scrie:
Suntem ceea ce mncm... Chiar dac este prunc - n latin infans, ceea ce nseamn un trup mut, nc nainte de naterea vorbirii - nou-nscutul tie deja ceea ce a vrut s pun filosoful. Copilul cunoate nelepciunea mncrii. n gura flmnd i se d prima lecie fr cuvinte despre via, o lecie anterioar oricrui cuvnt i care este nceputul tuturor cuvintelor. Toate cuvintele care urmeaz a fi scrise n viitor sunt variaiuni n jurul temei foamei [...] Vorbim pentru c fiina noastr este flmnd. " 8
8 Rubem.A. Alves, Cartea cuvintelor bune de mncat sau buctria ca parabol teologic, Sibiu, Editura Deisis, 1998, p. 96. 49 Pinea, vinul i sarea Hrana nseamn via nu doar n sensul supravieuirii, ci i n acela, mult mai subtil, al legturii cu lumea care ne nconjoar. In concreteea ei se absorb abstraciunile oricrei nelepciuni. Ideologiile cele mai abstracte recurg la simbolistica hranei pentru a se face nelese, acceptate i colportate, fr a mai vorbi de faptul c marile religii revelate ncarc hrana cu semnificaii divine. Alte religii, mai exotice, cuprind varii mituri n care zeitile se sacrific pentru a dezvlui muritorilor secrete ale hranei. Ciclicitatea naturii, reprezentrile calendaristice, sunt n strns relaie cu rodnicia acesteia, cu capacitatea ei de a ne asigura hrana. Dar hrana nu este doar materie, ci i spirit. n Apocalips st scris: M-am dus la nger i i-am spus s-mi dea cartea. i mi-a rspuns: Ia-o i mnnc-o. Hrana este nceputul i sfritul"(10,10). n acest sens, putem s ne imaginm ct de uor poate deveni un subiect att de ncrcat de semnificaii i, mai ales, att de aproape de sacru, instrument al manipulrii. Omul medieval triete disjunctiv, ntr-o lume concret, dur, cu legi implacabile i, la fel de plenar, ntr-o alta, abstract, a ideologiei catolice care- 1 pregtete pentru eternitate. n prima, hrana reprezint cucerirea, stpnirea momentului, n a doua, hrana este corpul lui Christos, deci gustul eternitii. Aceste orizonturi se ntreptrund, stabilind coduri care-i organizeaz existena.
50 Nicolae PANEA Analiznd romanul medieval Erec i Enide, Jacques Le Goff identific un cod nobiliar al mesei i un altul natural 9 . Sensurile acestora sunt, fr ndoial, sociale, ele simboliznd rangul i situaia social a personajelor. Alteori, ele sunt legate de supranatural, de magie, de universuri imaginare fanteziste. Dup cum se vede, existena social este construit i reprezentat n jurul i prin intermediul unor astfel de coduri. Tot Le Goff insist ntr-o not final a acestui studiu:
Nu s-a accentuat ndeajuns, dup prerea mea, faptul c ntr-un poem medieval celebru Les vers de la mort, al cistercianului Helinard de Froimont, principalul termen de referin este, n mod ciudat, alimentaia. " 10
Hrana devine o legtur ntre cer i pmnt, o legtur ntre oameni. Aceast legtur este ceremonializat pentru a i se conferi substan i durabilitate. In tradiia cretin aceast ceremonializare i trage sevele din modelul christic. Tradiia popular romneasc exprim foarte clar printr-o legend pe care Elena Niculi-Voronca o culege la nceputul acestui secol esena divin a ceremonialului alimentar i a hranei, n sine:
Dumnezeu i Maica Domnului, cnd au fcut pe Adam si pe Eva, au fcut i alte ppui de lut - pe itelali oameni -i le-a pregtit mas. Apoi a suflat de s-au trezit i ndat i-a i pus la mas i atunci li-a dat Domnul smnuri i i-a nvat cum s-i lucreze pmntul i s se hrneasc" 11 .
9 Jacques Le Goff, Imaginarul medieval, Bucureti, Editura Minerva, 1991, p. 272. 10 Idem, p. 277. 11 Elena Niculi-Voronca, Datinile i credinele poporului romn, Iai, Editura Polirom, 1998, p. 196.
51 Pinea, vinul i sarea ntr-un astfel de context, naraiunile germane despre epe, nu ntmpltor conoteaz, chiar din titlu, semnificaii alimentare:
Aici se povestete chiar o ngrozitoare, nspimnttoare istorie despre slbaticul tiran, Dracul-Voievod. Cum a tras el oameni n eap i i-a fript i cu capetele-ntr-un cazan i-a fiert. 12
Prezena termenilor alimentari nu este legat de o stranie i dement curiozitate comportamental a voievodului, ea are scopuri precise: vectorializeaz povestirea, stabilete diferene, pregtete efectul. Rostul ei este dublu, unul didascalic, de instruire a cititorului/asculttorului i altul de prezentare sintetic a coninutului. Conform acestuia, lumea normal a ali- mentelor fierte i fripte, creia i aparine cititorul sau asculttorul, poate fi zdruncinat din normalitatea ei de lucruri ce vin dintr-un spaiu i timp nu prea ndeprtate sau c lumea barbar se afl att de aproape de el. De altfel, ca s ntreasc efectul, editorul adnoteaz titlul cu un enun lmuritor:
Dup anul 1456 de la naterea lui Christos, Dracula a svrit multe lucruri stranii, nspimnttoare i barbare. " 13
La ce te poi atepta de la un astfel de om pentru care hrana nu reprezint un izvor de solidaritate, de comuniune, ci de separaie? La ce te poi atepta de la un astfel de om care deturneaz sensurile divine ale ceremonialelor legate de hran, dndu-le semnificaii slbatice, nspimnttoare? 12 Conform ultimului incunabul tiprit n brour la Strasbourg, n 1500, de Matthias Hupfuf 13 Ion Stvru, op. cit., p. 62. 52 Nicolae PANEA Didascalia textului se mplinete, credem noi, tocmai prin evidenierea acestei inversri a sensurilor ritualului alimentaiei, prin satanizarea acesteia. Impresia ne este ntrit de numrul destul de mare de anecdote care cuprind conotaii alimentare; din 35, 11 cuprind referiri la hran (VIII, XII, XV, XVII-XIX, XXV-XXVI, XXIX-XXX, XXXIII). Prima dintre acestea (VIII) surprinde anormalul ceremonialului:
... porunci tragerea n eap lng capel sub munte a femeilor i brbailor, tinerilor i btrnilor i s-a aezat la mijloc printre ei i a luat cu bucurie masa de diminea. " 14
Este un ceremonial care inverseaz polii sacralitii mesei. Gestul domnitorului este unul srbtoresc, n apropierea bisericii, ntr-o stare sufleteasc de mplinire. n locul rugciunii de diminea, el ridic epe ntr-un loc sacru i ntr-un timp al zilei, naterea soarelui, care, n mentalitatea popular, nu trebuie spurcat prin nici un gest, mai ales c astru este numit ochiul lui Dumnezeu, iar naterea lui este legat de naterea lui Christos, n cadrul aceleiai tradiii populare pe care o consemneaz Elena Niculi Voronca:
Soarele zice c era demult pe lume. Tocmai atunci cnd s-a nscut Hristos, a nceput soarele a nclzi... " 15
S-ar zice c asistm, mai curnd, la un ritual de sacrificare dect la o scen de pedepsire, n care sensurile tradiiei sunt total bulversate. De o spectacularitate aparte, pe care,
53 14 Ion Stvru, op. cit., p. 125. 15 Elena Niculi-Voronca, op. cit, p. 263
Pinea, vinul i sarea probabil, a mizat i voievodul, tragerea n eap, prin vectorializarea vertical a scenei, are, mai curnd, aspectul unui sacrificiu solar. Aceeai nclcare a normelor poate fi ntlnit i n anecdota a XIX-a:
El i-a poftit la mas pe toi boierii i curtenii din ara sa. Dup ce ospul s-a terminat, el ridic pe cel mai vrstnic i-l ntreb de ci voievozi i aduce aminte s fi fost domni n ar. [...] Aadar, nici unul dintre ei nu tiu. [...] Atunci puse s-i trag n eap pe toi. Acetia au fost 500. " 16
Efectul nspimnttor este oferit ntr-o prim faz de aceast cifr imens a pedepsiilor i, apoi, de nerespectarea legii ospitalitii. Sensurile acestei parabole sunt, ns, mult mai adnci, depind stereotipa slbticie a tiranului voievod. Anecdota, poate, mai mult dect oricare alta, este construit pe baza unui cod nobiliar, monarhic. Invitaia la osp este cea care impune acest cod i, venind din partea voievodului, ea are semnificaii aparte. Un osp presupune efortul cultural de a trece peste diferene, de a-1 accepta pe cellalt, de a-1 nelege i de a crea o solidaritate, de a transforma dumanul n prieten. Fr ndoial, aici se stabilete o solidaritate social ntre cel care invit i cei invitai, dar, prin amploarea ospului, se evideniaz indirect i un clar raport ntre vasali i stpn. Nerespectarea acestor evidene de ctre boieri pare a fi morala acestei parabole vii care se termin att de tragic pentru actorii care particip la nscenarea ei.
16 Ion Stvru, op. cit., p. 128. 54 Nicolae PANEA Dei comportamentul voievodului pare, la prima vedere, exagerat, pedepsirea tuturor boierilor integrndu-se n seria de fapte aberant de crude ale lui epe, nu acesta este, n cazul de fa, vinovatul, ci boierii. Ei nu sunt capabili s respecte regulile jocului, fie din prea mult orgoliu (nu acord importana cuvenit celor care-i conduc de drept, netiindu-le nici mcar numrul), fie din alte interese personale. Voievodul nu d o mas, ci o lecie, acuzndu-i pe boieri c nu-i respect misiunea social a rangului lor, c acea solidaritate de cast dintre el i ei nu se realizeaz pentru c boierii nu conti- entizeaz o realitate esenial; la ospul care este guvernarea, voievodul este cel care invit. Dincolo de aceste nelesuri pe care autorii n-au avut nici o intenie de a le scoate n eviden, rmne impresia c, dintre toate anecdotele, aceasta are efectul cel mai sczut, tocmai datorit ambiguitii sensurilor ei, a mesajului foarte puternic ce vine din subtext. Nu acelai fenomen se ntmpl n cazul celorlalte povestiri selectate de noi, care pot fi grupate, n raport de mesaj, n naraiuni despre canibalism i naraiuni ca antiparabole christice. Att prin frecvena ct i prin coninutul mesajului, cele dou grupe de anecdote susin ideea de satanizare a cere- monialului alimentar. Se pare c cele mai violente atacuri asupra imaginii voievodului urmresc acreditarea ideii de canibalism:
Intr-o zi porunci s fie tiai mai muli boieri i porunci s se gteasc din carnea lor mncruri. Dup care invit prietenii lor i i puse s guste din aceste preparate i le zise: Voi acum mncai trupurile prietenilor votri... " 1 7
17 Idem, p. 129.
55 Pinea, vinul i sarea Prin intermediul acestei idei, imaginea voievodului romn este relaionat cu acea umanitate neagr, terifiant, satanizat, umanitate refuzat cu hotrre i dezgust de ctre o Europ care nu concepe s pun n discuie superioritatea ei ca civilizaie. Intolerana ridicat la nivel de principiu susintor al superioritii rasiale permite, ns, proliferarea mitului i a legendei. Jean Poirier consider c un astfel de tip de gndire, cum este cea european medieval, nu are cum s se deschid, chiar i umanismului ecumenic i c, ntr-o astfel de conjunctur, supapa menit s evacueze tensiunile este format aproape firesc de ctre mit sau legend:
La pense mdievale, caractrise par le ddain de l'experience, le ftichisme de l'argument de l'autorit et des positions religieuses intolrantes, ne pouvait gure s 'ouvrir l'umanisme oecumenique. " 18
Aceasta este calea prin care se insinueaz imaginea deformat, ulcerat a principelui romn, imagine a slbaticului, o imagine ce fuge constant de adevrul istoric spre miraculosul terifiant, dintr-o logic pe care A. Jolles o explic astfel:
De ndat ce povestea dobndete trsturi istorice [...] i pierde o parte din for. Localizarea istoric i datarea istoric o apropie de realitatea imoral i distrug puterea mirabilului natural i necesar. " I 9
ntregul comportament al voievodului contrazice ideea despre om ad imaginem Dei, iar anecdota XVII susine ntr-un
18 Jean Poirier, op. cit., p. 9. 19 A. Jolles, Formes simples, Paris, 1972, p. 193. 56 Nicolae PANEA mod subtil aceast contrazicere. Anecdota prezint bizara istorie a unui preot ce cade victim nerespectrii propriilor predici. Diferena dintre esen i aparen este aspru corectat de voievod, care-1 trage n eap pe preot pentru c a ndrznit s mnnce din pinea lui dup ce predicase s se dea napoi bunurile luate pe nedrept". In spatele gestului se ascunde, ns, ipostaza. Voievodul neag, practic, prin ceea ce face i spune modelul christic al ruperii pinii pentru hrnirea mulimii. De asemenea, gestul lui Christos care creeaz comuniunea ntru miracol este negat de epe, care ncalc legile ospitalitii, se de- solidarizeaz de cellalt care, cel puin formal, era un om ad imaginem Dei. In felul acesta, el se nstrineaz, devine dumanul, respinsul. Este un mecanism simplu, pe care autorii anecdotelor l-au pus n micare printr-o retoric mete- ugit i prin specularea unui fel propriu de a gndi lumea al europeanului medieval. In acest sens, o alt ipostaz negativ a comportamentului lui epe este construit prelund poate cea mai venerat imagine a medievalitii, Fecioara cu Pruncul:
... A pus s fie trai mpreun n eap mamele cu pruncii sugnd la sn pn ce pruncii mureau zbtndu-se la snul mamelor. " 20
Efectul este paralizant i indiscutabil. Dar acest efect ocant al povestirilor nu este dat doar de coninut, ci i de unele stereotipii stilistice, cum ar fi locuiunea adverbial de asemenea i adverbul apoi avnd rol de incipituri care prin repetare creeaz un efect de saturare, de supradimensionare a
20 Ion Stvru, op. cit., p. 126. 57 Pinea, vinul i sarea rului i de tensionare a naraiunii prin acumularea de fapte oribile. Un alt procedeu l ntlnim n predilecia autorilor pentru o comparaie alimentar. Ei spun aproape constant tocai ca varza despre cei pe care voievodul i sacrific n modul su barbar. Aceast comparaie gospodreasc este menit s sporeasc efectul tocmai prin naturalul pe care-1 reprezint, natural care este alturat anormalului. Contrastul dintre obinuitul gestului gospodresc i neobinuitul practicii de pedepsire descrise creeaz senzaia de oribil, de spurcare. Aceste anecdote ne aduc peste veacuri un epes concret, un respins de ctre o umanitate nu foarte interesat s cunoasc adevrul, dar foarte atras de legend i care se las uor manipulat.
2.d. Spiritualizarea hranei
O alt excepie privind recepterea omului concret medieval se ntlnete n nvturile lui Neagoe Basarab ctre fiul su, Teodosie, culegere de sfaturi princiare, valoroas ncercare de filosofie politic i, totodat, de pragmatic a guvernrii, dac ne gndim c se dorete stabilirea unor norme de protocol, organizarea unei feudaliti entropice. Simpla existen a crii n cultura romn a surprins, a generat polemici, crii fiindu-i contestat autorul, sau a smuls aprecieri superlative. Noica o numete ntia mare carte a culturii romneti ". Dei motenea un model exemplar al unei valoroase i bine reprezentate literaturi parenetice bizantine, cartea nu se
58 Nicolae PANEA nscrie doar ntr-o serialitate cultural, ci izbucnete ntr-o cultur nou ca o meditaie despre putere ntr-un moment n care puterea politic pare a crea tradiie dinastic, pare a depi acea etap incipient a violenelor instauratoare, fapt care nlesnete i, n acelai timp, solicit meditaiile asupra propriului destin. ntr-un astfel de context, gestul principelui scriitor depete datoria printeasc de a-i educa descendenii, de a-i pregti pentru a prelua i a gestiona cum se cuvine puterea. El este sinonim cu dorina de a pune ordine n lucruri, de a modela kosmosul din haosul nconjurtor. Gestul lui mai semnific i o evident schimbare a modelului, vremea eroului rzboinic las locul neleptului, crturarului; modelul Alexandriei piere n faa celui oferit de Viaa lui Varlaam i Ioasaf. Nu cu mult timp naintea domniei sale, un alt principe romn orgolios, Vlad epe, fusese ncercat de aceeai tentaie a ordonrii, a kosmosului. Eecul lui, generat de metodele violente utilizate i de implicarea ntr-o lupt de interese care-1 depete, nu a fcut dect s sporeasc haosul. Neagoe triete el nsui haosul vieii sociale a Munteniei sfritului de veac al XV-lea, luptele fratricide, orgoliile nemsurate ale caselor boiereti (cu toate c el nsui beneficiaz de astfel de orgolii; Craiovetii impunndu-1 domn), instabilitatea politic, lipsa de civilizaie. Astfel, viaa lui ne apare azi ca o vizibil ncrncenare n a crea repere civilizatorii, n a pune ordine. Mnstirile ridicate de-a lungul ortodoxiei, pentru care l elogiaz Gavriil Protul, sunt imagini ale spaiului ordonat de divinitate, decupaje sacre n spaiul haotic, modele transcendente pentru o rea- litate rvit care i-a pierdut punctele de reper ale marii culturi bizantine ordonatoare.
59 Pinea, vinul i sarea Din aceeai lumin trebuie privit i cartea, pe care o dedic fiului su, imagine a unei guvernri perfecte, girate de voina divin, opus tuturor acelor guvernri i guvernatori neavenii, girai doar de pofte i orgolii nesbuite. Cartea impune un mare cod nobiliar, codul puterii, atomizat ntr-o multitudine de coduri particulare, menite s acopere i s regleze ntreaga dinamic social i, mai ales, s acopere un gol cutumiar, care nc ddea puterii politice un aspect slbatic n pofida mult clamatei descendene bizantine. Existena acestor coduri, ca i dorina de a contracara lipsa normelor, vorbesc de la sine despre lipsa de valoare a omului acelor vremuri. Alturi de un cod diplomatic (cum s primeti soli), de altul militar (cum s pori rzboaie), administrativ (cum s mpri dregtorii), se numr i un cod nobiliar al mesei: Cum , s cade domnilor s az la mas i cum vor mnca i vor bea, n capitolul al VH-lea al lucrrii. 1 Dei manuscrisul nu este complet, codul acesta poate fi reconstituit destul de uor. Din primele cuvinte (pstrate!) se face apologia valorii umane:
... ca nu cumva s aezi pe lng tine oameni fr minte i desfrnai. C zice prorocul: Cu cei alei, ales vei fi i cu cel ndrtnic te vei ndrtnici. De aceea i eu, fiul meu, dup cuvntul prorocului, i mrturisesc: dac vei fi cu cei alei, n fiecare zi i ceas, te vei folosi de sfatul cel bun i de nvturile cele bune, iar dac vei fi cu cei fr minte i
21 Neagoe Basarab, nvturile lui Neagoe Basarab ctre fiul su Teodosie, ediie facsimilat dup unicul manuscris pstrat, transcriere, traducere n limba romn i studiu introductiv de prof.univ.dr. G. Mihil, cu o prefa de Dan Zamfirescu, Bucureti, Editura Roza Vnturilor", 1996, p. 271 60 Nicolae PANEA desfrnai i tu vei fi mpreun cu dnii fr minte i desfrnat. " 22
De fapt, secvena aceasta are rolul de a sublinia rangul i situaia social prin opoziia cei alei/cei fr minte, omul educat/primitivul stpnit de pofte. Sistemul de norme al voievodului este, dup cum se vede, moral i elitist. Urmrete s creeze o configuraie social piramidal, n vrful creia se afl voievodul, perfect i ascultat, iar la baz, toi cei far minte i imorali, deci, cei fr valoare. Intre cele dou poziii extreme se interpune modelul ad imaginem Dei. Codului alimentar nu-i lipsete fastul, ceremonialul:
i iari se cuvine s aib la masa sa diferite tobe i gusle i surle de veselie. " 23
Aceleai principii constitutive le regsim i la Chretien de Troyes, n deja citatul roman Erec et Enide i la Chaucer i la Boccaccio. La Neagoe, ele stipuleaz diferena dintre voievod i oaspei, diferen ce rezid n dorina de desvrire a voievodului. Nonparticiparea acestuia sau disimularea, la ne- vinovatele jocuri de curte in de datorie, mai ales, de contiina datoriei, de importana stabilirii unui model exemplar al cr-muitorului care trebuie s fie mereu cu mintea treaz i ntreg. Ospitalitatea ine i ea tot de datorie i de mplinirea acesteia. Numai c ideea de solidaritate este oarecum complicat de voievod. Solidaritatea vzut ca finalitate a ospitalitii este necat n ceremonial. Putem vorbi de o solidaritate apa-
22 Ibidem. 23 Ibidem. 61 Pinea, vinul i sarea rent, o relaie formal ce se stabilete din datorie, ntre prin i supui:
... Se cuvine s cni toate cntrile i s joci toate jocurile, cci aa se cuvine domnului s-i veseleasc otenii; tu ns nu trebuie s ai mintea ta dup acele cntri, dac vrei s fii ntreg. Dar cntecele s rsune n faa ta i voia ostailor ti nc s o mplineti. " 2A Dar, cea mai important, este solidaritatea real ce se stabilete ntre voievod i cel care 1-a uns, Dumnezeu:
Tu ns strduiete-te s mplineti voia Domnului tu, care te-a uns. " 25
O astfel de solidaritate l mpinge la critica exceselor i, n special, a beiei. Viciile nu-i gsesc locul n modelul principelui, ele aparin lumii fr valoare, pe care Neagoe o scoate i n afara regnului uman, nu doar n afara modelului:
... ci se numete i ca o vit. " 26
n aceast avalan de sfaturi se strecoar un paragraf care ni se pare relevant pentru nsemntatea ontologic i simbolic a ospului:
i fiecruia dup cum va f i legea, aa f-i, pentru c, dac judeci la mas, nu este lege s judeci, nici s mpri
24 Idem, p. 273. 25 Ibidem. 26 Ibidem. 62 Nicolae PANEA daruri. Ci masa i are rnduiala ei, pentru veselie, s se veseleasc toate slugile tale de la tine. "
Timpul mesei nu este un timp oarecare {ci masa i are rnduiala ei") pare a spune autorul. Ospul ne apare ca o transcendere a cotidianului, ca o ieire din timpul profan, ieire potenat de valoarea raportului stpn/vasali, care trebuie s depeasc obinuitul raport ceremonial i s capete nuane religioase. El exclude limitele profane ale existenei sociale medievale, pedeapsa, respectiv rsplata, i instaureaz o stare de veselie, de gratuitate, de bucurie a comuniunii, a mprtirii unor valori comune de ctre prin i supui (s se veseleasc toate slugile tale de la tine", subl.n.). Modelul este unul evident euristic. Autorul continu i mai elocvent, insistnd asupra organizrii mesei, a respectrii rangurilor, a stabilirii unei ierarhii, a conturrii unei ordini, ce se vrea imuabil:
De asemenea, cnd ezi la mas i vrei s aezi i pe boierii ti cei mari, pe cei dinti i pe cei de-al doilea i pe cei de-al treilea, i cu ei pe cei mai de jos, iar tu de-atunci pstraz-le locul, ca la a doua aezare tu s nu le strici rndul. " 28
Stabilirea ordinii nseamn stabilirea valorii pentru fiecare mesean, pentru fiecare curtean, pentru fiecare om. Normele prinului urmresc mai mult dect crearea unui cadru ceremonial, protocolar; ele ncearc s ncarce cu valoare fiecare individ al principatului su, cci valoarea pentru voie-
27 Idem, p. 277. 28 Ibidem. 63 Pinea, vinul i sarea vod nseamn respectarea sensibilitii, a orgoliului, a dorinelor fiecruia, dup rang i valoare, a omenescului n cea mai clar concretee a acestuia. Valoare nseamn ns i reciproca: puterea, hotrrea, capacitatea celui mai nensemnat individ de a accepta ordinea impus de prin i de a se supune ei necondiionat. Apologia acestei idei duce la apariia uneia dintre cele mai expresive formule ale ntregii cri:
Cci dac vei aeza pe sluga ta la mas la un loc, iar a doua zi l vei aeza mai jos, ntr-acel ceas se va ntrista inima lui, pentru c el trgea ndejde ca din acel loc s capete alt loc mai sus, iar tu, pentru altul care i- este mai drag, l mui mai jos, iar inima lui se va ntrista i se va sfrma, cci inima omeneasc este ca i sticla, dac se sfrm sticla, nimeni nu mai poate s-o dreag. " 29
Nu ntmpltor, Dan Zamfirescu vorbea despre anti-machiavelismul concepiei politice a prinului muntean, punnd n centrul acesteia noiunea de omenie:
...dac l descoperim tot att de expert ca i Machiavelli n a identifica resorturile care pot fi folosite n manipularea lui de ctre acel stpn pe tehnica adecvat, n schimb, se deosebete radical de omologul lui din Apus prin infinta delicatee i iubire pentru aceast fiin uman. " 30
Sensurile acestei ordonri depesc, dupa cum se vede, codul nobiliar. Ele sunt valabile pentru ntrega societate:
64 29 Idem, p. 279. 30 Dan Zamfirescu, Marea carte a identitii romneti n Europa Renaterii i n cultura universal", in nvturile lui Neagoe Basarab ctre fiul su Teodosie, 1996, p. XV.
Nicolae PANEA ...dac aezi gloata la mas i dac vor veni unii dintre cei mai iubii ai ti n slujb, s nu cumva s mui pe altul de la mas mai jos i s-l pui pe el mai sus, ci cei care sunt la masa ta cu tine s se ndulceasc pe lng tine, asa cum i-ai aezat. 31 31
Concluzia este surprinztoare pentru mentalitatea medieval, lipsa de valoare, conform acestui cod, nu este dat de excludere, de marginalizare, de absena sau de nefuncionarea codurilor, ci de lipsa de calitate a individului, de incapacitatea sa de a se stpni, de a respecta echilibrul i, deci, de a stabili acel dialog cu puterea, de a rspunde grijii acesteia cu atitudinea cea mai potrivit poziiei pe care o ocup n ierarhia social, cu alte cuvinte, de pericolul de a deveni vit. O astfel de atitudine este reglat, fr ndoial, de capacitatea principelui, profund cretin, ntrit de o moral foarte strict i profund umanist, dar, pe de alt parte, i de realitatea social creia i este adresat. Omul vremii era fr valoare pentru c nsi viaa lui nu avea nici o valoare; omul i pierdea viaa brutal, arbitrar i uor, sau, cum spunea Neagoe, era njunghiat ca noatenii i ca mieii 32 Voievodul consider c o astfel de stare de fapte poate fi modificat printr-o nou ordine a relaiilor interumane, care are drept model ordinea divin dintre pstorul de suflete i turma sa. Modelul christic este ntrit de uluitoarea relaie de supunere i umilin pe care principele nsui o stabilete cu divinitatea i, mai ales, de statutul imuabil al relaiilor sociale 31 Idem, p. 279. 32 Ibidem. 65 Pinea, vinul i sarea instaurate de noul cod. Neagoe nlocuiete manipularea violent cu una painic, subtil, dulce:
Aa i tu, fiul meu, dac vei folosi slugile tale cu cuvinte dulci, ntotdeuna vei dobndi mare folos. " 33
Dorina lui de a da omului valoare se spulber ca praful drumului n btaia vntului unor vremuri ce nu las omul s le domine. Minunat iluzie, ca orice formul ideal, codul guvernamental propus de Neagoe nu poate face nimic mpotriva violenei, a sbiei i a intereselor celor mari i puternici care las viaa celor de la Dunrea de jos la fel de lipsit de valoare.
2.e. Valoare simbolic/valoare concret
Autorul nvturilor... descrie cum s az la mas i cum vor mnca i cum vor bea" 34 , o descriere cu valoare simbolic, dar s vedem ce vor mnca i ce vor bea aceiai domni sau din ce se alctuia un astfel de osp n secolul al XVI-lea. Gheorghe Mihil consider c Neagoe i scrie cartea pe la sfritul domniei i respectiv al vieii, deci la 1521. Datat 1569, informaia noastr, lista banilor cheltuii pentru hrana soliei moldovene n Polonia, condus de Mihai, postelnic al domnitorului Bogdan Lpuneanu aparine practic aceluiai secol. Aproape o jumtate de secol i un alt context social fac, pe bun dreptate, ca informaia s nu fie foarte relevant, cu
33 Ibidem. 34 Ibidem. 66 Nicolae PANEA toate c schimbri eseniale n aspectul alimentaiei nu pot interveni n perioade att de scurte de timp. Ea ne d totui posibilitatea s gndim acel om concret, care mnnc, pltete pentru ce a comandat i capt valoare prin gesturile sale. Dei n arhivele poloneze, de unde Ilie Corfus a adunat ntr-un volum 35 un numr impresionant de documente, n special coresponden, referitoare la rile romne n secolul al XVI-lea se mai afl astfel de note de plat, aceasta este singura care include i ce au consumat oaspeii, nu doar sumele cheltuite de polonezi sau unguri pentru ntreinerea soliilor romneti. Cifrele i alimentele amintite aici sugereaz mai mult dect un document istoric:
Anul 1569. Postelnicul domnului Moldovei. Anul Domnuluil569. List de bani cheltuii pentru hrana solului romn, Mihail. Mai nti, cnd a sosit la Lublin, n ziua de 6 februarie i a stat pn la 18 februarie, a avut cu el 34 de persoane, cai a avut cu el 46. Mai nti la buctrie au mers n tot acest timp 7 sferturi de carne de vit, fiecare sfert cte un florin, n total 7 florini. Pe 14 gte, fiecare gsc cte 4 groi, n total 1 florin i 26 de groi. Pe gini, la fiecare cte 5 gini, fiecare gin cte 3 groi, n total 3 florini i 15 groi. Pe 5 sferturi de carne de viel 2 fiorini i 10 groi. Pe crnai 22 de groi. Pe varz 2 fiorini i 7 groi. Pe pine 4 florini i 20 de groi. Pe crupe 1 fiorin i 11 groi. Pe sare 24 de groi. Pe ceap 1 florin i 10 groi. Pe napi 20 de groi. Pe oet 1 florin i 14 groi. Pe lemne 3 florini i 24 de groi. Pe ulei 14 groi. Pe mirodenii 1 florin i 20 de groi. Total 31 florini i 17 groi. Pivnia. Pe vin
35 Ilie Corfus, Documente privitoare la istoria Romniei culese din arhivele polone-secolul al XVI-lea, Bucureti, Editura Academiei R.S. Romnia, 1979. 67 Pinea, vinul i sarea 7 florini i 14 groi. Pe hidromel 4 florini i lgros. Pe bere 8 florini i 10 groi. Grajdul. Coree de ovz au mers tot acest timp 113 coree. Pe flecare zi au cte 11 coree, flecare core cte 9 groi, n total 33 de florini. Pe fn, 21 de care, fiecare car cte 15 groi, n total 10 florini. Pe paie 4 florini. Suma total pentru grajd a fost de 52 de florini i 3 groi. Tlmaciul 4 florini. 36
Solia st la Lublin 12 zile, ntre 6 februarie i 18 februarie. Este o solie numeroas, 34 de oameni i 46 de cai, dac o comparm cu celelalte despre care actele corpusului ne transmit informaii: 48 de oameni, 74 de cai n decembrie 1550, 6 persoane, 6 cai tot n decembrie 1550, 12 persoane, 17 cai n noiembrie 1550. Mrimea soliei este direct proporional cu importana misiunii. Dei nu se specific scopul vizitei postelnicului Mihai la Lublin, putem bnui c acesta nu este strin de semnarea tratatului cu Polonia, sarcin dificil avnd n vedere tensiunea imens la care ajunseser relaiile dintre Moldova i Polonia la moartea lui Alexandru Lpuneanu. De altfel, pn cnd s-a ntrit prin jurmnt tratatul de pace ntre cele dou ri (2 octombrie 1459), ntre Iai i Cracovia a fost un susinut schimb de solii. ntr-un astfel de context, dimensiunile soliei vorbesc despre seriozitatea pe care solii, i, mai ales, cel care i trimite, o arat problemei de negociat. Dac analizm cu atenie contextul soliilor menionate n 1550, putem observa c ele au acelai el, completndu-se reciproc, i anume recuperarea unor tezaure furate de hoi, ce s-au refugiat apoi ntre graniele Poloniei. Problema este de o importan major i tragic pentru o Moldov, care n secolul
36 Ilie Corfus, op. cit., p. 150. 68 Nicolae PANEA al XVI-lea srcete substanial, pierznd tezaure preioase n urma jafurilor vecinilor. Revenind la solia noastr, este de ateptat, conform aceluiai schimb de semnale ceremoniale, ca i primirea s fie pe msura soliei. Intr-o Europ n care sracul mnnc pine neagr, ntr-o Moldov n care, aceeai coresponden cu Polonia semnaleaz lungi perioade de foamete ce pricinuiesc frecvente migrri de populaie rural i cereri disperate ale voievozilor (Rare, Lpuneanu) de a cumpra secar pentru a contracara efectele foametei, lista bucatelor cu care sunt servii oaspeii moldoveni arat dou lucruri: a) caracterul urban al hranei i b) respectul artat soliei. Peste tot n Europa, orenii sunt n mod evident carnivori att prin necesitate, ct i prin gust", pinea, aliment de baza la sat, nu mai reprezint, conform surselor folosite de Jacques Rossiaud n studiul su, dect 30% din alimentaia oreanului. 37 Or, cantitile de carne i produse din carne consu- mate de solia moldoveneasc demonstraz abundena, o abunden ce nu ine de risip (cci, de exemplu, nu untul se folosete la gtit, ci uleiul mai ieftin), ci de protocol, de respectarea rangului, de acelai protocol care face ca un secretar regal s in o contabilitate strict:
Percepta pecuniarum ex tesauro majestatis regiae in provisione nunciorum valachiaem - este vorba de una din soliile din 1550, condus de popa Avram din Hotin - per me Martinem Skothnyezky servitorem magnifici domini regni tesaurary" 38 . 37 Jacques Rossiaud, n Omul Medieval, coord. Jacques Le Goff, Iai, Editura Polirom, 1999, p. 153. 38 Ilie Corfus, op. cit., p. 150. 69 Pinea, vinul i sarea De acelai protocol care face ca n registrul acestui secretar toat cheltuiala s figureze ca destinat solului romn, Mihail, individului semnificativ, reprezentantul rii vecine, nu alaiului, semnificativ pentru importana problemei negociate. Dup cum se vede, codurile sunt stricte i funcioneaz perfect i ntr- un simplu act de cancelarie, fr nici o ndoial, de uz intern. n acelai studiu citat anterior, Rossiaud ne d o descriere foarte preioas a unei mese din secolul al XV-lea:
La consumatorii constani de carne (majores, bogaii), rasolul i friptura se succed de dou ori pe zi i sunt nsoite de pateuri i sosuri, cu att mai picante, cu ct mirodeniile, scumpe, nu sunt la ndemna tuturor " .
La fel, i solia voievodal consum zilnic mncruri din carne de vit, gin, viel, gsc, porc (crnai), din cele mai frecvente legume, varz, cartofi, ceap, napi, feluri de mncare, ngrijit pregtite, dac pe mirodenii se pltete ct pentru cele 14 gte, iar diversitatea buturilor (vin, bere, hidromel) per- mite s se deduc ceea ce, n mod normal, nu ar trebui s mire, c fiecare fel de mncare este nsoit de butura potrivit. Prezena petelui atest i respectul pentru mesele de post, cu att mai mult cu ct petele nu pare a fi cel mai ieftin dintre alimente, fiind mai scump dect carnea de viel, dect toate ginile, gtele gtite i ceva mai scump dect o vit ntreag. Rmne indiscutabil c cei 3 florini nu acoper cantitatea ci calitatea petelui consumat, un aliment aproape inexistent pe mesele ranilor. 39 Jacques Rossiaud, op. cit, p. 154. 70 Nicolae PANEA Toate acestea vorbesc indirect i despre calitatea hanului, a buctriei lui i a buctarului. De altfel, o astfel de meserie pare a fi destul de valoroas, dac ntr-o scrisoare din 1542, Petru Rare, pe lng lucruri foarte importante, cum ar fi intervenia n Transilvania, decizia de a nu da turcilor pmnt la frontier, permisiunea polonezilor dat solilor si de a trece spre Moscova, cererea de extrdare a boierilor fugari, posibilitatea unei aliane cretine mpotriva turcilor, cere lui Sigismund I al Poloniei repatrierea buctarilor fugii. Fr ndoial, toate aceste date alctuiesc un construct semnificativ privind importana social a codului alimentar prin intermediul cruia omul capt concretee i valoare n scrierile medievale. Nu trebuie s ncheiem analiza acestei istorice liste de cheltuieli fr s amintim alte cteva elemente relevante. In primul rnd, comparnd cheltuielile fcute cu ntreinerea acestor solii, ne putem da seama c, dei preul hranei nu oscileaz pe parcursul acestui deceniu, rmne destul de ridicat. Dar, cu tot nivelul nalt al sumei pltite pentru alimente, aceste cheltuieli nu le depesc pe cele fcute pentru ntreinerea cailor. Iar ct privete valorile vremii, ele pot fi deduse n urma simplei comparri a preurilor. Serviciile tlmaciului valoreaz ct pinea oamenilor i ct doi viei tranai sau ct paiele cailor, fix 4 florini. Aceast concluzie poate s nsemne i c omul concret valoreaz mai puin dect imaginea lui social, dar i c ntreinerea acestei aparene este mai costisitoare dect ntreinerea fiinei, a esenei. Altfel spus, dac aplicm o logic nu foarte strict, dar nici foarte greit, i considerm c valoarea hranei d valoarea omului, aceast list ne spune c un om valoreaz ct un cal. Gndindu-ne la acele vremuri, vedem c raionamentul nostru nici nu este att de deplasat pe ct pare. El ascunde neputina omului, care, fr cal, nu se poate deplasa,
71 Pinea, vinul i sarea nu poate lupta, nu-i poate ara ogorul, nu se poate aeza ntr-un rang superior, nu poate comunica, pentru c, neputnd nvinge spaiul, timpul l las n urm fa de ceilali, l devalorizeaz.
2.f. Codul alimentar i imaginea omului concret al umanismului romnesc
Codul alimentar este foarte srac n paginile marilor cronici, fapt explicabil prin aceea c autorii, n majoritate mari boieri, sunt interesai de istoria major i de nvmintele ce se pot trage din domniile trecute i nu de efemerul vieii robilor. Comportamentul i concepiile acestor boieri sunt la fel, dac nu chiar mai exclusiviste dect cele ale feudalilor occidentali. Fiecare se crede capabil s conduc ara i, uneori, face tot posibilul pentru a realiza aceasta: ese intrigi, face plngeri la Poart, mituiete corupii funcionari ai sultanului, comploteaz. De altfel, Grigore Ureche i destineaz domnitorului, n sistemul politic ideal pe care l explic n Letopiseul su sub forma alegoriei stupului de albine, un rol pur decorativ, uor de manevrat de marea boierime. Acest gnd al cronicarului chiar se realizeaz, este adevrat, ceva mai trziu i n Muntenia, cnd obscurul boier prahovean, Antonie, devine Antonie-Vod i boierii l umilesc dndu-i vin mpuit sau, cnd, tot n Muntenia, un alt mare boier, stolnicul Constantin Cantacuzino, are uriaul orgoliu de a demonstra c poate schimba voievodul rii dup bunul su plac. Acestor nobili, uneori nspimnttor de bogai, instruii impecabil pentru vremea i locul n care triesc, beneficiind de
72 Nicolae PANEA relaii importante n rile vecine, le este pur i simplu greu, chiar indecent, s cread c anumii oameni pot fi i altceva dect instrumente folositoare pentru nmulirea averii lor. Umanismul marilor cronicari nu nseamn automat i umanitarism. De altfel, cronicile secolelor al XVII-lea i al XVIII-lea, specie major a umanismului naional, realizeaz o secionare a societii cu instrumentele ideologicului, mprind-o ntr-o umanitate concret, relevat de funcionarea unui cod nobiliar i ntr-o umanitate exclus, ce pulseaz slab pe un fundal nceoat. De aceea, codul alimentar funcioneaz n scrierile acestor mari crturari i politicieni exclusiv n ocurena codului nobiliar, cci datele oferite se refer la concreteea ceremonialului i mai puin la concreteea hranei. Omul este, pur i simplu, necat n ceremonial. nsi reprezentarea vieii lui este ceremonialul. Atunci cnd nu poate fi reprezentat de acest sistem de norme, este exclus. Paradoxal, cele mai frecvente trimiteri la contexte alimentare le ntlnim la Grigore Ureche, mult mai puin la Miron i Nicolae Costin, aproape de loc n Letopiseele Cantacuzinilor i Blenilor, nesemnificative la Radu Greceanu, puine, dar interesante, la Radu Popescu, iar Axinte Uricariul dubleaz informaiile oferite de Ureche i Miron Costin. Altfel spus, i n aceasta const paradoxul, informaiile cele mai consistente vizeaz domniile mai ndeprtate de timpul redactrii, dar glorioase, cum ar fi, de exemplu, cea a lui tefan cel Mare. Ele ne ajut s refacem contextul ceremonial al ospului i ospeiei. n schimb, informaii ale unor contemporani ai faptelor redate n cronici - Radu Popescu, Radu Greceanu -sunt dezamgitoare n ansamblul lor, chiar dac uneori ofer explicaii inedite. Paradoxul poate fi explicat prin intermediul diferenei dintre tipurile de umanitate surprinse n aceste cronici, cci
73
lumea idealizat a domniei lui tefan, aa cum este redat de Ureche, difer substanial de cea din Istoriile domnilor rii Romneti, care pot primi cu mult uurin supratitlul de istorie a glcevii. Partizanatul politic este o alt cauz care reduce orizontul cronicarului la cel conturat de interesele partidei boiereti i anihileaz practic orice tendin de a oferi modele ideale de guvernare din partea aceluiai cronicar ce nu mai ostenete mprocnd cu blesteme i nvinovind partea advers. Serenitatea obiectivittii te ajut s dai fiecrui amnunt atenia cuvenit i fiecare amnunt dobndete, astfel, valoarea lui. Pe cnd patosul pamfletului concentreaz toat atenia doar asupra unui amnunt, privndu-1 de valoare chiar i pe acela, uneori. Aa se ntmpl n cazul lui Grigore Ureche, care are inteligena de a folosi n reconstituirea domniei lui tefan cel Mare amnunte, cum sunt cele referitoare la ospee, care, din punct de vedere istoric, nu par a spune nimic, dar care servesc la stabilirea unei concordane ntre imaginea domnitorului i discursul politic al cronicarului ce ncearc s idealizeze domnia marelui voievod. Primul sens al ospului ntlnit la Ureche este cel de cinstire a oaspetelui". Ospul echivaleaz n acest context social cu un dar pe care gazda l face oaspetelui ca semn de preuire i bucurie a revederii. De dou ori n acelai capitol, Cndu au pribegit Petru- Vod de multe nevoi n ara Ungureasc ", ntlnim aceast semnificaie pentru a nu fi doar o simpl coinciden. De altfel, capitolul respectiv este unul dintre cele mai tensionate, dintre cele mai apropiate de literar ale cronicii. Aventura nefericitului voievod se termin ns cu bine, ajutat fiind de prieteni. De aceea, credem c prezena ospului n acest capitol ine mai curnd de cutarea efectului,
74 Pinea, vinul i sarea de codul literar i mai puin de cel nobiliar. Putem spune c ne situm n acest prim exemplu la limita codului nobiliar cu obinuitul, cu umanitatea normal i aceasta cu att mai mult cu ct Rare este privit la fel i de pescari i de soia prietenului ungur i de alt boierin ungurescu ":
... i au mersu pre locuri fr drum, pn au sosit la casa altui boierin ungurescu ce i acela era priieten lui Ptru-Vod, carile dac l-au vzut, cu dragoste l-au priimitu i l-au ospatatu . 40
Codul nobiliar al mesei nu poate fi ns eludat. Gestul de a-1 ospta pe voievod este generat n cele dou cazuri de clare diferene de atitudine, de mentaliti diferite. In cazul pescarilor, ospul este, practic, pltit de voievod; vederea pieselor de aur le trezete brusc ospitalitatea, cu toate c nici primirea nu fusese dumnoas:
Iar el le-au dat lor 70 de galbeni i dac au vzut ei galbenii, cu bucurie l-au priimitu i l-au dus la ortacul lor, de l-au osptat cu pine i cu pete friptu, ospu pescrescu, de ce au avut i ei. " 41
Codul nobiliar nu exist aici. Situaia extrem n care se afl voievodul impune, mai curnd, un cod al aventurii miraculoase i, dac ne gndim la felul n care cronicarul voievodului, Macarie, descrie aceeai scen, cu mai bine de un secol nainte, cu structuri narative impresionante mprumutate de la cronica-
75 40 Grigore Ureche, Letopiseul rii Moldovei, Chiinu, Editura Hyperion, 1990, p. 78. 41 Idem, p. 77.
Nicolae PANEA rul bizantin Manasses, n care voia divin i arat semnele pentru a-1 cluzi pe mpratul fugar, finalitatea este evident i se cantoneaz n aria spectacularului i a susinerii divine:
i intrndu n munte, ntr-adncu, fr drum, far pova, au dat la strmtori ca acelea de nu era nici de cal, nici de pedestru, ci i-au cutat de a lsa calul. i aa 6 zile nvluindu-se prin munte, flmndu i truditu, au nemerit la un ru ce cura spre scui. i mergndu pre pru n jos, au dat priste nite pescari, carii dac i-au luat sama, cu dragoste l-au priimit. 42
Voievodul scap miraculos, am putea spune, din aceast coborre n infern i ntlnirea cu pescarii simbolizeaz practic revenirea la via, recptarea speranelor iar ospul, pe care Rare l pltete, poate fi vzut, n plan simbolic, evident, i ca un ceremonial al reacomodrii cu socialul. Privit mai atent, fragmentul ne dezvluie o opoziie gritoare, n sensul celor afirmate anterior. Trecerea aceasta de la o lume la alta, slbticie vs civilizaie, este marcat sau dublat i de o schimbare psihic, team vs. ncredere:
Iar Patru nficondu-se de dnii, s-au speriiatu" vs. ... s-au jurat naintea lui, cumu-i vor fi cu direptate i nimica s nu s team. " 43
Jurmntul pescarilor echivaleaz cu o regsire a normelor sociale i cu o bun funcionare a codurilor. Succesiunea
42 Idem, p. 70. 43 Idem, p. 77. 76 Pinea, vinul i sarea scenelor pare a ntri aceast afirmaie. Rare este resocializat prin cinstirea de ctre prieteni, prin rectigarea slujitori-lor:
i un voinic oarecarele, ce fusese aprod la Patru vod [...] dac i-au vzut, ndat au cunoscut pre domnu su, Ptru-vod, i au czut de i- au srutat picioarele. ,M
prin rectigarea familiei, prin rectigarea cetii sale, Ciceul, dup ce, la nceputul capitolului, renun rnd pe rnd la toate acestea, intrnd n slbticie. Fragmentul dezvolt ntr-un mod evident morala sa cretin despre puterea voinei divine, dar este sugestiv i n ceeea ce privete manipularea codurilor. Voievodul trece foarte repede de la nobil la slbatic i invers, de la puternic la vulnerabil i, din nou, la puternic. Trecerile spre noua stare sunt marcate de prezena ospului dat n cinstea sa. Se vede cum ospul reimpune codul nobiliar i implicit schimbarea de stare social, trecerea de la echivocul travestiului n pescar la concretul imaginii voievodale:
i dac au nserat, l-au mbrcat cu haine proaste de-a lor i cu comanac n cap i decii l-au scos la Ardeal [...] Decii pescarii l-au dus la casa unui boierin ungurescu, carile aufostu avndu priieteug mare cu Ptru-vod, ci pre domn nu l-au aflat acas, numai pre jupneasa lui i pre tain i-au spus ei de Ptru-Vod. Inelegndu de Ptru-Vod, cu dragoste l- au priimit la casa sa i i-au fcut ospu. 45
44 Ibidem. 45 Ibidem. 77 Nicolae PANEA Finalul acestui capitol de cronic ne demonstreaz clar c Ureche nu este interesat n nici un fel de instaurarea unui topos al aventurii, dei aspectul narativ mai pronunat dect n alte pri ar putea susine coagularea unui astfel de topos, ci de sublinierea fragilitii vieii. Consecvent principiului enunat n chiar primele rnduri ale Predosloviei cum c istoria are un rol educativ, cronicarul devine moralist, transformnd fragmentul ntr-o fabul a crei moral este evident; nebnuite sunt cile prin care puterea divin lucreaz asupra faptelor oamenilor:
Acolo mult plngere i tnguire era de doamn-sa Elena i de fii si, de Iliau i de tefan ori de fiic-sa Roxanda i de ali casai, pentru mult scrb i nevoie ce le venise asupra, tiindu din ct mrire au cdzut la atta pedeaps. Decii Patru Vod au intrat n biseric de s-au nchinat, mulmindu lui Dumnezeu c l-au izbvitu din mnurile vrj- mailor si. " 46
Destinul oamenilor este exclusiv o afacere divin i se cuvine ca n tot timpul omul s mulumeasc lui Dumnezeu. Aceast moral apare cu consecven n paginile dedicate domniei lui tefan cel Mare. Mai mult chiar, ntr-un astfel de context, codul nobiliar al mesei, ospul feudal este ncrcat cu certe valene manipulatorii. El urmrete contientizarea rapor- turilor feudale stpn/vasal, dar i legitimarea poziiei stpnului prin invocarea voinei divine. Nevoia de legitimare este, de altfel, o constant a domniei lui tefan cel Mare, cci voievodul subordoneaz puterea feudal puterii divine, explicnd orice fapt, politic sau militar, cu ajutorul voinei lui Dumnezeu. Pe de alt parte, acest tip
46 Idem, p. 78. 78 Pinea, vinul i sarea de legitimare este o constant i a atitudinii cronicarului fa de cele relatate. Domnia lui tefan este vzut ca o domnie model, concluzie paradoxal, dac ne gndim c Ureche, reprezentant al noii mari boierimi moldoveneti, nu este adeptul domniei ereditare i absolutiste al 'crei simbol perfect este tefan. Ca s explice inconsecvena dintre ceea ce scrie i ceea ce crede, Ureche apeleaz la aceast formul a legitimrii divine a unor personaliti excepionale, dedicate propirii neamului:
Aa norocete Dumnezeu pe cei mndri i falnici, ca s arate lucrurile omeneti ctu sunt de fragede i neadevrate, c Dumnezeu nu n muli, ce n puini arat puterea sa, ce ntru Dumnezeu s-ifie ndejdea. ,47
O astfel de formul ar prea, la prima vedere, c are o valoare conclusiv, dei este aezat la nceputul capitolului despre domnia lui tefan, dac sensurile ei ideologice nu ar fi subsumate unei scheme retorice care transform acest capitol ntr-o fabul imens, a crei moral este pus la nceputul lui i tot ceea ce urmeaz nu are dect rolul de a o confirma. Un element important al acestei retorici este codul nobiliar al mesei, care se materializeaz aici n osp de mulumire pentru un dar sau ajutor divin:
Despre aceia au datu cuvntu tefan vod a toat oastea, s se retrag la Hrlu ntr-aceia zi i acolo tefan vod au fcut osp mare tuturor boierilor i tuturor vitejilor si i cu daruri scumpe i-au druit pre ei. i decii i-au slobozit
47 Idem, p. 41. 79 Nicolae PANEA cinei pre la casa sa, dndu-le cuvntu ca toti s dea laud lui Dumnezeu, pentru ce c toate puterile sunt la Dumnezeu. " 48
Este clar c ospul depete aici sensurile unui fapt comun, ale obinuitului cotidian, intrnd ntr-o ecuaie subtil a gesturilor politice i manipulante. Domnitorul ritualizez momentul, ceea ce confer ospului semnificaia unei ofrande. Codul social feudal, oferirea de daruri vasalilor pentru loialitatea lor, este complicat din punct de vedere al ceremonialului cu elemente mentalitare ce amestec religiosul i politicul. Un astfel de ritual urmrete, n primul rnd, crearea unei solidariti ntre vasali i, apoi, a acestora n jurul domnitorului iar, n al doilea rnd, sugerarea unei consubstanialiti a puterii domnului i a puterii divine, n urma creia puterea domnitorului se ntrete. Accentul n acest paragraf nu cade asupra unei mese mbelugate sau asupra darurilor scumpe, ci pe gestul de a da, deci de a stabili un raport ritual. In felul acesta se d valoare efemerului, jertfelor, eforturilor militare i politice, totodat legitimndu-le. n sprijinul acestei idei aducem dou realiti textuale extrase, prima chiar din cronica lui Ureche, iar cealalt, din cronica lui Radu Popescu. Dup tefan cel Mare, n cronica lui Ureche, voievozii par a nu mai avea nici puterea de a se bucura de victorii i nici voina de a da ospee. Vrajba i dorinele vane de mrire, orgoliile i abuzurile puterii se aaz temeinic n locul solidaritii. Politica nu se mai face subtil, ci brutal, iar domnitorul nu mai este interesat de legitimarea faptelor sale, cci ntre el i Dumnezeu stau amenintor turcii. Fora i banul devin cele mai eficiente instrumente de legitimare. Miron Costin definete
48 Idem, p. 54. 80 Pinea, vinul i sarea aforistic aceast realitate atunci cnd spune c oamenii sunt supt vremi". Din cei douzeci i doi de domnitori pe care i pomenete cronica lui, puini urmresc un ideal politic, cei mai muli respect voina sultanului pentru a rezista un timp ct mai lung n scaunul domniei. Politica se face la Constantinopol; la Iai sau Bucureti se face doar avere. Atta timp ct domnia se cumpr i puterea devine marf, ct Dumnezeu privete cu ngduin delsarea moravurilor, iar voievodul reduce idealul la ct mai multe pungi pline cu galbeni, subtilitile marii politici sunt nlocuite cu brutalitatea unei fiscaliti nrobitoare. Ospul, semn al solidaritii i al dorinei de a-1 nelege pe cellalt, nu-i mai are rostul ntr-o astfel de lume. Voievodul nu este interesat s devin un model pentru ceilali. De cele mai multe ori el este urt, invidiat i contestat de o clas boiereasc ce-i reduce misiunea istoric la dobndirea domniei sau la susinerea unuia sau a altuia dintre pretendenii la scaunul voievodal. Intriga, ce devine principala activitate politic a nobilimii timpului, presupune un alt fel de manipulare i un alt fel de ritual. Ospul, n jurul cruia se organiza codul nobiliar al mesei, i pierde din semnificaiile rituale, glisnd spre ceremonial. Cronicile veacurilor urmtoare o atest pe deplin. Uneori, ospul nu este altceva dect un contraritual al ospitalitii. Ureche ne ofer un astfel de exemplu n scurtul paragraf referitor la uciderea celor patruzeci i apte de boieri de ctre voievodul Alexandru Lpuneanu, scen pe care Negruzzi a facut-o celebr n nuvela sa. Dei textul lui Ureche este nghiit, i fenomenologic, i ca reflex de receptare, de textul lui Negruzzi pentru a revni la cele cteva rnduri din cronica boierului moldovean, unde este povestit evenimentul:
81 Nicolae PANEA i i-au chematu pe obiceiul boierilor la curte, carii jar nici o grij i de primejdie ca aceia negndindu-s... " 49
Sintagma i-au chematu pre obiceiu" subliniaz existena ospului voievodal ca dar, stare de acceptare reciproc, ce presupune realizarea unei comuniuni alimentare i, n cadrul acesteia, verificarea periodic a statutului legitimrilor, cu alte cuvinte, respingerea eventualelor nstrinri". Comportamentul boierilor sugereaz nu numai existena unei astfel de instituii (amintit i anterior de noi), ci i buna funcionare a acesteia. Or, ntr-un astfel de context, gestul lui Lpuneanu de a nu mai folosi codurile de comunicare social ncetenite sau a inversa sensurile acestora este sinonim cu declararea celor 47 de boieri drept strini. Aparent, este un refuz al ospitalitii. In mod real, Lpuneanu subliniaz coerena, logica intern a acesteia. In finalul scurtului capitol al uciderii boierilor, Ureche pune pe seama voievodului urmtoarea explicaie:
... -au rscumprat inima" 50 .
Cu alte cuvinte, voievodul a considerat c darurile lui nu au fost contra-druite cum se cuvine, cu sinceritate, chiar cu iubire i i-a obligat, ntr-o teorie sui-generis, s rspund la fel, rscumprndu-i statutul. Din cele spuse de Ureche, mai putem desprinde un sens foarte important al mecanicii ospitalitii, i, anume, c este subordonat inimii, nu gndului, actului direct, nu elaborat, c
82 49 Idem, p. 93. 50 Idem, p. 99. Nicolae PANEA este, mai curnd, un reflex cultural, constatare pe care ne-o confirm i analiza culegerilor populare. Pe de alt parte, hrana, legat de ideea de concretee a vieii cotidiene, este absent i, odat cu ea, i omul. Acesta, apsat de vremurile crunte, nu are nici o valoare, triete doar pentru a plti biruri. Dac nu am ti c domniile cost sume impresionante pe care domnitorii sau boierii le strng din biruri i din munca ranilor sau a trgoveilor, am rmne cu impresia, citind cronicile acelor vremuri, c rile romne nici nu ar fi locuite, c nu exist dect curtea feudal la care fierbe permanent cazanul intrigilor i al trdrilor. Atunci cnd n paginile cronicilor ncep s apar date concrete privind hrana i, implicit, s se contureze un om concret, preul lui, ca i al hranei, este jalnic. Cealalt realitate textual pe care o aminteam anterior este diferit din mai multe puncte de vedere. In primul rnd, ea este scris la mai bine de o jumtate de veac de epoca n care Ureche i redacta cronica. Aparine unei alte istorii dect cea moldoveneasc i, am putea spune, unei alte mentaliti. Nu mai este produsul obiectivittii unui mare boier ce scrie din propria-i contiin, animat de idealuri generoase, asa cum a fost Ureche, ci de un boier, Radu Popescu, mcinat de frustrri i dorine de rzbunare, ce vede lucrurile de pe poziiile apartenenei la o partid boiereasc, deposedat de bunuri i putere, cu onoarea ntinat de intrigile de curte, boier care, chiar dac se clugrete, nu iart cretinete. Cu toate aceste diferene, ntlnim, marcat lexical, mpietrit n vocabularul romnesc al vremii, o mentalitate comun celei din vremea lui tefan cel Mare, care are la baz sensurile arhaice ale ospitalitii ca dar, ca ofrand pentru cellalt n vederea de-strinrii lui, a apropierii, a scoaterii lui
83 Pinea, vinul i sarea dintr-o sfer a maleficului i a integrrii n comunitate i, n felul acesta, a crerii solidaritii. Radu Popescu vorbete despre un adevrat conflict ntre voievozi i boieri ce se extinde n ambele ri romneti i n care ideea de osp este legat de noiunile de a da i a primi:
Dup ce au sosit erban vod la Iai, l-au poftit Duca vod s-l ospteze, nc dup cale, la ntoarcere, i fgduise rban vod c va merge la osp. i s-au gtit Duca vod d osp, cum s-au czut; iar cnd au fost n zioa aceia s-au rdicat rban vod i au purces spre ar i n-au priimit ospul. Pricina aceasta era: c avea ndejde s ia pe pribegi, ori cu voie, ori cu putere, dar Duca vod nevrnd s fac obicei ru ca s-i dea, le-au dat cale de s-au ascunsu. Aceasta auzind rban vod, c nu sunt la Iai, ci s-au ascunsu la ar, n-au priimit nici ospul ci au venit n ar. " 51
Refuzul lui erban vod de a primi ospul, ofranda prieteniei, este echivalent, ca sens, cu meninerea strii de ncordare dintre cele dou state. Pe de alt parte, el nseamn, i textul subliniaz aceasta, c voievodul muntean nu a venit cu gnduri prietenoase. Prin refuz, strinul erban se definete drept dumanul erban, cel care refuz ospitalitatea. ntr-o alt ordine de idei, textul las s se neleag un alt aspect legat de osp; ospitalitatea, solidaritatea. Odat creat solidaritatea dintre oaspete i stpnul locului, ca n cazul boierilor adpostii, aceasta nu poate fi nclcat. Obiceiul ru, pe care l invoc domnitorul moldovean i pe care l menioneaz cronicarul muntean, poate nsemna att pericolul crerii
51 Radu Popescu, Istoriile domnilor ri Romneti, n Cronicari munteni, vol.II, Bucureti, Editura Minerva, 1984, pp.208-209.
84 Nicolae PANEA unui precedent n relaiile dintre cele dou state n ceea ce privete extrdarea fugarilor, ct i nclcarea unor norme ale ospitalitii. Fragmentul din cronica lui Radu Popescu conine n subtext i un alt neles al ospului, acela de prilej de mpcare, neles despre care, mult mai clar, ne vorbete Ureche. n ambele cazuri, ospul dezvolt ideea primar a apropierii strinului: Iar smbt se nchinar cei din cetate i intr tefan vod n cetatea Chiliei. i acolo petrecndu trei zile veselindu-s, ludndu pre Dumnezeu, mblnzia oamenii din cetate. " 52
Exist cazuri cnd se poate vorbi despre un adevrat schimb de ospee i Radu Popescu menioneaz un astfel de exemplu cnd Duca vod i Antonie vod Ruset druiesc unul celuilalt cte un osp. n acest caz nu mai este vorba de ospitalitate, ci de cinstirea celuilalt, recunoaterea strii lui sociale i, totodat, ncercarea de solidarizare n faa primejdiei comune: rzboiul mpotriva leilor. Codul cruia i aparine, de data aceasta, semantica ospului este, mai curnd, cel diplomatic:
Dup ce veni Duca vod ctre al treilea an, primvara, i-au venit veste s mearg la oaste n ara Leeasc cu turcii, cu ttarii. Carele mergnd la Iai, au pus conacul dspre mnstirea Galata; acolo au zut ctva vreme. Au chemat Antonie vod pe Duca vod d l-au osptat n casele domneti n Iai, aijderea au osptat Duca vod p Antonie vod la Cetuie... " 53
52 Grigore Ureche, op. cit., p. 40. 53 Radu Popescu, op. cit., p. 200. 85 Pinea, vinul i sarea Tot la Radu Popescu ntlnim ceea ce s-ar putea numi parodia codului nobiliar al mesei sau ne-cinstirea celuilalt prin intermediul ospului; o situaie total opus celei anterioare, care poate vorbi despre decderea normelor ceremoniale, despre cinismul boierilor, despre slbiciunea domnilor sau despre decderea moravurilor:
... c att i scurtase toate veniturile, ct nici d mncare nu era stul, i d butur, c-i da ct vrea ei; n zi d dulce carne cu ap i cu sare; vin i da mpuit, ci trimitea cu urcioarele n trgu Antonie vod ifie-su, Neagu-vod, cu bani refenea, d cumpra vin d bea... " 54
Am lsat intenionat la sfritul acestui capitol un astfel de exemplu pentru a sublinia ct de mult decade civilizaia feudal romneasc de la tefan cel Mare sau Neagoe Basarab la Antonie vod, dac tocmai codurile care o susin se pulverizeaz sub josnicia unora. Nerespectarea acestor coduri vorbete de la sine despre haosul social al Munteniei pre-brncoveneti, cnd domnitorul este att de departe de acea imaginem Dei dorit de Neagoe Basarab. Avem aici imaginea perfect a unei societi nefuncionale n cadrul creia nsui voievodul este de-valorizat i chiar exclus. Antonie vod, acest accident al istoriei muntene, ni se pare exemplul perfect al omului medieval fr valoare, o lips de valoare ce nu mai este un efect hermeneutic sau constatativ n sensul absenei din paginile cronicii a omului, ci al excluderii lui n urma acceptrii tacite a pulverizrii normelor care definesc raportul dintre domnitor i supui. Slbiciunea
54 Idem, p.174.
86 Nicolae PANEA
de a accepta domnia i lipsa de putere real, imposibilitatea de a se impune unei boierimi divizate i intrigante sunt cauze reale, istorice. Acceptnd s-i prseasc moia sa prahoveana pentru jilul domnesc, Antonie consimte practic la devalorizarea lui i la excluderea lui, cci umilirea att de cinic a voievodului nu poate avea dect o astfel de urmare, pe care vod Antonie o resimte din plin i pe care, spre necinstea ei, clasa boiereasc o practic cu pasiune i ncntare. n mai puin de dou sute de ani, nu numai c letopiseele nu mai nregistreaz exemple ale ritualizrii ospeelor n vederea crerii solidaritii dintre voievod i boierii leali, ca pe vremea lui tefan, dar nsi solidaritatea de cast este sacrificat poftelor de mrire deart, iar sensurile primare ale ospului, nlocuite cu rutatea omeneasc.
2.g. Valoarea omului concret
Scrierile secolului al XVIII-lea ne aduc un aspect inedit al codului alimentar i al funcionalitii sale: prezena lui la toate nivelurile societii. Pentru prima oar putem vorbi despre un om concret i prezent n toat complexitatea sa social, pe care ni-1 contureaz surse diverse: cronicile, surprinztoarea monografie a lui Dimitrie Cantemir, Descriptio Moldaviae, corpusurile de legi, crile populare. Diversitatea informaiei transmis de aceste surse este benefic nu doar din perspectiva proiectrii unei imagini a omului medievalitii trzii romneti, ci i din perspectiva concepiei, a educaiei i a inteniei autorilor acestor scrieri.
87 Pinea, vinul i sarea Neculce, Nicolae Costin, Radu Popescu prezint de pe poziia boierului indignat fie de decderea rii, ca Neculce, fie de adversitatea destinului, ca Radu Popescu, viaa de zi cu zi. Pravilniceasca condic i ndreptarea legii surprind normele de organizare a societii, iar Floarea darurilor, o societate ideal dup chipul Domnului. Cantemir este singurul care ncearc s ordoneze informaia, s se ridice deasupra lucrurilor mrunte, a intereselor meschine, s se distaneze i s creeze o imagine a rii i a oamenilor ei pe care orice strin s o perceap ct mai clar. Mintea riguroas a principelui moldav i educaia sa modern conduc la redactarea unei lucrri ce rspunde perfect comenzii, bogat n informaii, sistematic i util, gata s nfrunte veacurile. Tot prinul, ncercnd s surprind nravurile moldovenilor, face o clasificare interesant, din punct de vedere ocupaional, a moldovenilor de rnd. O populaie srcit, trind permanent cu spaima unei invazii cumplite, are foarte puin de ales: s rmn pe pmntul strmoesc, ndurnd cu senintate teroarea implacabil a unei istorii pe care n-o pot domina sau s se nroleze, cutnd o libertate amgitoare i o leaf pe msur n haosul rzboaielor demente ce zguduie regiunea cu o frecven tragic: Locuitorii din ara de Jos, de mult vreme obinuii s triasc n rzboi cu ttarii, sunt oteni mai buni [...] Locuitorii din ara de Sus se pricep mai puin n ale rzboiului i nici nu sunt prea deprini cu armele; mai degrab i mnnc pinea n sudoarea frunii i n linite. " 55
55 Dimitrie Cantemir, Descriptio Moldaviae, Bucureti, Editura Minerva, 1976, pp. 194-195. 88 Nicolae PANEA Aadar, romnul secolului al XVIII-lea i duce viaa ca ran sau ca osta. Negustoria, presupunnd stabilitate social, linitea necesar acumulrii i bunstarea obligatorie pentru asigurarea logisticii nu este la ndemna acestei populaii sau nu este att de mult nct s merite a fi amintit. Cnd se ntmpl acest lucru, ca n cazul lui Neculce, se face doar pentru a fi subliniat lipsa condiiilor propice negoului, cum ar fi taxele aberante, dect pentru ncurajarea lui:
Mai fcut-au i alt obiceiu: de tot boul de nego, cornrit cte un leu. " 56
n goana lor dup profit imediat, domnitorii fanarioi distrug, prin colectarea unor taxe fiscale att de mari i de numeroase, orice posibilitate a omului liber, dar far cin boieresc, de a face avere. In astfel de condiii, comerul este lsat, de obicei, strinilor i chiar reprezentanilor boierilor. Nici meseriaii trgurilor nu par a o duce mai bine. Cantemir nu le acord nici o atenie, dar aceasta nu nseamn c ei nu exist. De la Neculce aflm c breslele, pe lng problemele lor interne i concureniale, ce se concretizeaz, conform modei timpului, n certuri i denunuri prin care ncearc s dobndeasc de la voievod dreptatea pe care n-o pot afla singuri (,,breslai vasluieni... tot de cei buni de gur i de pr" 57 ), mai trebuie s nfrunte i arbitrariul unei puteri politice care le poate nclca drepturile cu cea mai mare senintate, scondu-le uneori la mezat ca pe vite:
56 Grigore Ureche, op. cit., p. 359. 57 Ibidem.
89 Pinea, vinul i sarea i ave i alt nebunie n breslaii megiei [...] i s-au prt pe fa naintea Divanului mprtescu. Breslaii n gura mare striga (lui Antioh Cantemir, n.n.): Vndutu-ne-i, vndutu-ne-i la cochi-vechi ciocoilor, ca pe mascuri i ca pe oi. 5 8
Viaa ranilor este un infern. Tot Neculce ne ofer mai multe date privind soarta acestor aproape exclui ai istoriei, care sunt, cteodat, vndui ca o marf oarecare, dac nu mai pot plti multele biruri: Ce vznd ae, au scris cri pe la stpnii satelor i pe la vornicei i pe la vtmani, s-i scoat pe toi la rumte (impozit personal a crui mrime era stabilit de visteria voievodului, n.n.), c- apoi pe urm, aflndu-s, or petrece ru capeteli. Iar pe urm, unde gse zlotai cte un om far pecetluit (impozit, n.n.), l pune pe vornicei sau pe vtman n butuci i-l triimite la Iei. i-l purta pe ulii, cce n-au scos oamenii ntiu la rumt, s- fie luat pecetluit. i vdznd c nici cu acie nu-i poate sprie s ias toi la rumt, vndut-au toate inuturili la cochi-vechi (licitaie, mezat, n.n.) ciocoilor, ca gotina de oi, pe oamenii cei fr pecetluituri de rumt de nu pute nici un becisnic pe niciuri s nu ie pecetluit. " 59 De fapt, cronica lui Neculce i amintete pe rani numai pentru a pomeni noile biruri ce se pun pe capul lor, unele att de aberante i apstoare, nct voievodul urmtor, fie dintr-o evident pornire publicitar", fie chiar din mil, jur n biseric abolirea lor i i afurisete pe cei care ncearc
90 58 Ion Neculce, Letopiseul rii Moldovei, Chiinu, Editura Hyperion, 1990, p. 359. 59 Idem, p. 356.
Nicolae PANEA s modifice noul sistem fiscal. Dar cum domniile se succed cu un ritm aneitor, afuriseniile sunt repede uitate, odat cu dom- nitorul milos, dar detronat:
Oamenii se bucur c-i uoar dajdea i ieie la pecetluituri, iar mai pe urm, dup ce i-au scris i au dat tablele la visterie, au mai ieit s dea cte cinci lei de pecetluit cui dedes. Mai adaos-au i cte doi bani de vadr de vin, s dea cte patru bani ranii, dar nu boierii. Fcut-au i alt obiceiu nou, care nu mai fuses n ar, asupra boierimei i-a mazlimei -a mnstirilor stingere, de-au dat desetin de stupi i de mascuri cte doi potronici, rnete. " 60
Dac mai adugm rzboaiele pustiitoare, fie desfurate pe teritoriul rilor romneti, care, n astfel de cazuri, trebuie s susin i direct, prin zaharea, i indirect, suportnd jafurile lefegiilor, purtarea acestora, fie desfurate aiurea de puterile suzerane, cnd domnitorii vasali iar trebuie s participe militar i economic i, dac nu uitm jafurile ttarilor, avem atunci tabloul jalnic al unei ri ce-i duce viaa de azi pe mine, rugndu-se pentru mai multe clipe de pace. Totodat, nu este prea greu s intuim c toate aceste cauze determin o existen mizerabil. Nu ntmpltor, ceremonialul vorbete, n :ese rnduri, de golirea rii, de msuri extreme i disperate de repopulare luate de unii voievozi:
Pe la toate margineli aleses boieri de cinste, capete, de la dedes-n sama lor inuturili, prclbiile i strostiile. i 'leas mulime de cri de slobozi, de la dedes la mn, de Qce sate. i s 'ncepus a s face muli sate pe margine, i s-ar
60 Idem, p. 362. 91 Pinea, vinul i sarea hi fostu ntemeiat tara de oameni, numai nu tinu mult domnia. Astfel de crize demografice vorbesc de la sine despre ct valoreaz ranul n medievalitatea trzie romneasc. Grija manifestat pentru el de unii voievozi ascunde mai curnd interesul de a-i asigura o populaie capabil s-i plteasc birurile sau s apere ara i nicidecum vreun exemplu de guvernare neleapt. De fapt, Neculce chiar pomenete la un moment dat de lipsa de realism a voievodului, este cazul lui Constantin Duca, n a-i alege boierii sftuitori i n care vede adevrata cauz a decderii: De-r hi avut nroc i la boieri cu minte i cu sfat, cum era nrocul la sporul hranei, c era biug de toate n dzilele lui, aru hi fost ludat numele lui. " 62 Dup cum se vede, foarte puini sunt domnitorii dedicai bunstrii rii i foarte puini voievozii ce urmresc i altceva dect umplerea rapid a unui numr ct mai mare de pungi cu aur. Interesele personale, cinismul lor i, nu n ultimul rnd, amatorismul guvernrii lor au fcut ca oamenii s cread n rul nroc" al rii, ntr-o fatalitate definitiv. Or, cnd omul este confruntat cu o istorie att de vitreg i nu este preocupat s o nving, s o supun, cnd, mai mult, consimte s stea sub vremi, cum constat Miron Costin cu tristee, lsndu-i pe alii, mai puternici, s-i fac istoria, nu ne putem atepta ca el s preuiasc prea mult viaa celuilalt i nici chiar pe a sa.
61 Idem, p. 369. 62 Idem, p. 329. 92 Nicolae PANEA O meditaie filosofic aa cum este Vita mundi a lui Miron Costin nu ntmpltor conine, dincolo de ideea deertciunii puterii, i un vers care proclam fragilitatea unei istorii plin de griji i primejdii, pe care cronicarul o compara cu aa, clamnd fora oarb a fatalitii, ptruns de spiritul vorbelor Eclesiastului:
... n cu vreme toate/Primeneti i nimica s stea n veci nu poate/Ceriu faptu de Dumnezeu cu putere mare,/ Minunat zidire, i el sfrit are. " 63
O astfel de istorie smulge acelora care o nregistreaz, aa cum este Neculce, exclamaii disperate, pline de o tristee real despre vremurile la care a ajuns ara, cnd ranii se scot la mezat pentru un pumn de bani i cnd sate ntregi dispar odat cu oamenii. Dar, mai rea dect viata ranilor este viata robilor igani, adevratul i supremul exclus al acestei istorii, exemplu perfect de om fr valoare. Statutul iganului este clar menionat n Pravilniceasca condic a lui Ipsilanti, la 1780:
Cele nemictoare lucruri ale muerii, asemenea i cealei de sine mictoare, adic iganii i vite, s nu s preuiasca... 64 ,
63 ***, Poezia romneasc. De la nceputuri pn la 1830., Antologie, glosar i bibliografie Gabriela Gabor, prefa Dan Horia Mazilu, Bucureti, Editura Fundaiei Culturale Romne", 1996, p. 38. 64 ***, Pravilniceasca condic, Bucureti, Editura Academiei R. P. Romnia, 1957, p. 92.
93
Pinea, vinul i sarea text de lege unde se vorbete despre lipsa de pre a acestuia, despre excluderea lui din rndul oamenilor i trimiterea lui n staul alturi de vite. Tot acest text de lege conine un articol ce stabilete statutul unui alt exclus, al pripitului, al strinului atunci cnd contureaz Drepturile stpnului. Nu este vorba de strinul contextuat naional, despre alteritatea etnic, despre imaginea strinului aa cum o construiete Dan Horia Mazilu n Noi despre ceilali. Fals tratat de imagologie, ci despre o alteritate n etnic, despre strinul care vorbete aceeai limb ca noi, o imagine a noastr despre noi nine. Termenul sub care apare menionat acesta n pravil este nemernic i este definit prin opoziie cu lcuitor. Acestui legat de loc i se opune lingvistic cel care vine de undeva (< sl. namerinu = cel care vine), strinul; de obicei, cel care prsete moia unui boier pentru a se stabili altundeva, nemaisuportnd rumnia:
... nemernicul, adic lcuitorul ce ade pe moia altuia... 65
El nu are drepturi, ci trebuie s i le ctige prin exemplu, muncind pentru a se mpmnteni, fr ca aceasta s presupun integrarea, aceptarea lui de ctre comunitate. Legea precizeaz, n acest sens:
Locul ce-l va curai nemernicul, adic lcuitorul, ca s-l semene sau s fac fn sau grdin, nu poate stpnul moiei s i-l ia. " 66
94 65 Idem, p. 84. 66 Idem, p. 86. Nicolae PANEA Cu alte cuvinte, valoarea dat de identitate se poate dobndi, iar legea creeaz astfel de condiii, dar efortul fcut de cel care vine nu alung niciodat stigmatul provenienei obscure, marginalizrii i marginalitii. O alt figur a marginalitii timpurilor medievale romneti este femeia.
2.h. De bono conjugali 67
Lipsa de valoare a omului medieval comun poate fi surprins i din felul n care sensibilitatea lui poate fi nregistrat, comentat, colportat. Cronicile vorbesc ns prea puin despre sensibilitatea ranului din secolele medievale, nici chiar puinele texte lirice nu trec pragul marilor spaime, al deertciunii vieii, al instabilitii soartei, al bucuriei momentului. Mai mult dect att, cum poate fi rezolvat absena documentelor rustice? Cultura rneasc, esenial oral, ne-a parvenit prin intermediul culegerilor, la momentul redactrii lor, mai mult strategii culturale i mai puin texte obiective. De-a lungul istoriei noastre culturale a existat o mod a cntecului epic, o mod a basmului, o mod costumbrist. Modele au ocolit aa- zisele genuri minore ale culturii populare, focaliznd doar genuri majore. Astfel de strategii, folositoare pentru imaginea de arhiv a culturii populare, dar mai puin pentru cea de corp viu, are un mare dezavantaj. Ele impun o mentalitate popular imua-
67 Am ales acest titlu cu sonoriti augustiniene din dorina de a sugera contradiciile ntre imaginea canonic a femeii i imaginea femeii n tradiia popular romneasc. 95 Pinea, vinul i sarea bil, ceea ce este cu totul fals i periculos: reflexul unei socie-tai recitate 68 . Citind culegerile folclorice, orice antropolog recit o societate, nu o descrie. Demersul lui este o proz, un text, care postuleaz alte locuri sociale susceptibile s garanteze existena a ceea ce fiecare tie c este fictiv i care i permite fiecruia s cread n aceast existen derulat sub incidena lui totui conform principiului c realul este ceea ce referina la ceva confirm drept credibil. Cum pot fi mpcate subiectivitatea documentelor i imaginea Celuilalt? Simpl retoric, pentru c ne confruntm cu dilema secular a antropologiei: cu ct evitm mai mult, cu att turnm n imaginea celui pe care vrem s-1 descriem cte ceva din propria-ne imagine. Cu toate aceste rezerve metodologice, ncercm s ducem mai departe studiul nostru privind imaginea omului medieval comun, aflat sub incidena devalorizrii sale ontologice. Am acordat hranei i tot ce aceasta presupune (gesturi, atitudini, manipulri), n contextul unei filosofii a ospitalitii, un statut privilegiat susinut de o indubitabil preeminen a concretului. In cele ce urmeaz, ne vom orienta spre dimensiunea sensibil a existenei: sentimentul iubirii. Iubirea rustic i tcerea cultural a ranilor par a fi dou realiti ce se exclud, n pofida faptului c sensibilitatea rneasc este de necontestat, iar iubirea reprezint unul dintre motoarele ei, dup cum ne-o demonstreaz cntecele i proverbele populare. 68 Michel de Certeau, L'invention du quotidien, voi 1, Paris, Editions Gallimard, 1990, p. 273. 96 Nicolae PANEA 2.i. Femeia. Proverbele. Societatea recitat
ntlnim n proverbe o nelepciune pragmatic i ironic, dar ct din acesta nelepciune este cu adevrat a ranului, a poporului? Primele culegeri (nu lum n considerare traducerile din Fiore di virtu, nici culegerea lui Antim Ivireanu, la rndul ei, o traducere!) se fac n prima jumtate a secolului al XLX-lea (T. Cipariu, I. Golescu, A. Pann), urmnd ca marile culegeri s apar spre sfritul aceluiai secol (Hinescu, Ispirescu i, mai ales, Zanne, 1895-1905). Cu excepia monumentalei ediii n zece volume a lui Zanne, ncercrile precedente stau, mai mult sau mai puin, sub semnul acelorai conjuncturi gestionate de efortul constant al fundamentrii unei identiti naionale, politice i culturale, i mai puin sub cel al rigorii tiinifice, sursele informaiei transcrise nefiind precizate mai niciodat. Aceasta era ns epoca. Individul disprea n magma clocotitoare de geniu a poporului. Cu toate acestea, receptarea zecilor de culegeri de proverbe nu a fost deloc fericit. Nici mcar marea culegere a lui Zanne nu a scpat de critici (includerea unor formule care nu pot fi considerate paremii, posibilitatea ca unele exemple s nu fie nici romneti, n sensul surprinderii atitudinilor rneti, nici populare, absena unui glosar atotcuprinztor) care demonstreaz c ntrebarea noastr este ndreptit. Astfel de compendii de nelepciune (I.C. Hinescu) induceau prin colportaj i, mai trziu, prin reeditri ideea unei nelepciuni naionale care a fost format de-a lungul vremii i
97 Pinea, vinul i sarea care trebuie acceptat fr friciuni i, implicit, ideea unei mentaliti imuabile 69 . Idei de acest fel, dublate de culegerile de balade, sugerau existena unei societi eroice i nelepte, o macro-ficiune recitat la scar naional. Din pcate, din astfel de ficiuni, era exclus chiar omul concret. Ceea ce rmne este un fel de de glosar de atitudini. Trebuie s ne acomodm, de altfel, cu ideea c n proverbe vom afla mereu doar atitudini ale societii fa de ceva sau cineva, n timp ce sentimentele, piese att de importante pentru studiul unei mentaliti rneti, nu pot fi cutate dect n cntece. Dar i aceste atitudini traduc scheme mentale a cror decompoziie nu demonstreaz ntodeauna c n spatele lor s-ar afla ranul. Altfel, este greu de priceput de ce exist att de multe incompatibiliti ntre atitudini i sentimente. Ne propunem, n continuare, s identificm o retoric a rupturii ntre atitudini i sentimente prin intermediul unei lecturi conjugate, a proverbului (vom folosi, n special, culegerea lui Hinescu; vechimea ei constituind criteriul alegerii) i, respectiv, a cntecului liric, n ncercarea de a surprinde imaginea femeii, ca actor social concret ntr-o societate rural. Exist un moment n viaa fiecruia cnd sentimentele se accelereaz paroxistic, un moment de rscruce, cnd devii contient c alegerea poate duce la fericire sau la disperarea tragic, un moment cnd viaa capt sens, cnd individualul i socialul ating un maxim fusionar, cnd destinul devine palpabil: alegerea perechii. Acest moment, pe care l-am selectat datorit ncrcturii sale sentimentale i sociale deosebite, constituie contextul demonstraiei noastre.
69 Jean-Louis Flandrin, Les amours paysannes. XVI-eme - XlX-eme siecle, Paris, Editions Gallimard, 1993, p. 17. 98 Nicolae PANEA 2.j. Femeia ca virtualitate negativ
n culegerile de proverbe, femeia este o unitate generic a universului descriptibil i interpretabil, nu o individualitate, ceea ce secret i capacitatea ei de a configura un background mentalitar. Acest fundal modelator, transformator este profund negativ. Cauza esenial este nefericirea de a avea o fat ntr-o societate tradiional. Viitorul neamului este calamitat, descendena direct este deviat, cu alte cuvinte, valoarea social a fiinei este minim; cere mai mult dect aduce.
Fata subire cu mare cheltuial se ine. " Fatapn vei mrita, zile negre vei noda. "
Background-ul negativ devine corelativ, prin defectele pe care le itereaz, cu alte seciuni ale glosarelor paremiologice (lene, prostie, desfru, limbuie, pofte etc), astfel nct ne confruntm practic cu un conglomerat negativ, cu nuane de implicare atitudinal, o virtualitate negativ a femininului.
Muierea este vas slab, de nimic se necjete i cu nimic se mblnzete. Muierea necertat e ca moara neferecat, nu macin bine." Dintele minii la muiere tocmai dup moarte iese. " Femeia, puca i calul n-are crezmnt. "
99 Pinea, vinul i sarea Superlativ al nsuirilor negative este relaia femeii cu diavolul, dominarea acestuia, nfrngerea lui, ntr-o lectur hiperbolizant a crilor sfinte ce transpare n paremii:
Femeia a mbtrnit pe dracul. " Muierea l judec pe dracul i l scoate i dator. "
Astfel de proverbe alimenteaz o stare permanent de culpabilizare a femeii, ce provine din natura sa inferioar, incapabil s se schimbe i, totodat, creeaz o stare de atenionare a componentei masculine a societii, nu lipsit, ns, de un evident pesimism ca apreciere a inevitabilului.
2.k. Femeia ca produs iconic masculin
Societatea tradiional refelectat de paremii este una asimetric sexual; ceea ce este valabil pentru componenta masculin nu mai este i pentru cea feminin. Mai mult chiar, imaginea femeii este ea nsi un produs masculin. Cel mai bine se poate constata acest element n contextul alegerii soiei, cnd proverbele traduc mai curnd pesimismul btrnului, al printelui, dect sentimentele tinerilor i cnd toate sunt o punere n gard a tinerilor asupra armelor redutabile ale femeii: frumuseea, tinereea, uurina mnuirii cuvntului. Frumuseea, dei unul dintre criteriile cele mai directe i mai tentante de alegere a soiei, este, totodat, capcana cea mai periculoas prin perisabilitatea ei, prin inutilitatea ei social, dar, mai ales, prin faptul c n spatele ei se pot ascunde
100 Nicolae PANEA toate viciile. Ea este comparat, din aceast perspectiv, nu cu urtul, cum logic ar fi, ci cu nelepciunea.
Frumuseea vestejete, Dar nelepciunea crete."
De aceea, aprecierile pe care proverbele le emit reflect att experiena, ct, mai ales, verificarea, constatarea i acceptarea negativitii, de data aceasta, ca o realitate. Cu att mai mult cu ct, la polul opus, urenia brbatului este admis ca un fapt normal.
Brbatul s fie puinei mai frumos dect dracul. "
Tinereea, dei un corelativ al frumuseii, este mai puin supus retoricii negative. Imperativele sociale, consideraiile biologice privind asigurarea unei descendene sntoase par a fi determinat aceast exceptare, care, de altfel, se conjug perfect cu preceptele bisericeti. 70 Exist i cazuri particulare. i n aceste condiii, cel privit mai ngduitor este tot brbatul, cruia i se gsete o scuz n intensitatea i puritatea sentimentului, n timp ce femeia este contextuat, fr echivoc, sexualitii consistente.
Btrnul iubete pentru tnr, iar tnrul pentru bani." Gina btrn face zeama bun. "
70 Circulara episcopului Calinic al Rmnicului de la 1860 precizeaz: S fie vrsta brbatului potrivit cu a muerii, adec s nu fie el prea btrn i ea prea tnr, sau din mpotriv, ci brbatul poate trece cu una din trei pri anilor pre muere, n Nicolae Mihai, Discursul religios despre cstorie, Suflet oltenesc", nr. 4, 2002, pp. 2-3. 101 Pinea, vinul i sarea Ceea ce nu se poate scuza este cstoria ntre doi vrstnici, gest fr nici o explicaie social, ridicol, privit la fel n mai toate societile tradiionale europene. 71
Dup ce nu erau tineri Se logodir i vineri. "
Proverbul nu incrimineaz, el exclude, iar excluziunea sugerat aici este o realitate social incontestabil. Drepturile vrstei a treia nu exist ntr-o societate tradiional.
2.1. Femeia, investiie n viitor
Cum orice cstorie ntr-o societate tradiional are, nainte de toate, raiuni economice, fiind considerat o alian ntre dou neamuri, de multe ori, tnra fat este sacrificat acestei finaliti. Este normal deci ca n proverbe, individualul, femininul concret, s fie echivalat cu ceea ce societatea consider a fi caliti utile, precum bogia, hrnicia i cuminenia, punnd un mai mic pre pe caliti individuale, cum ar fi frumuseea, fr a o exclude, ns, dup cum am vzut.
Fie ca o naiba Numai bani s aib. "
De lene i de urt Tocmai sub pat s-a vrt. "
71 Jean-Louis Flandrin, op. cit., p. 170. 102 Nicolae PANEA Nimenea nu ntreab de casa frumosului, Ci de casa vrednicului."
Bogia este corolarul tuturor virtuilor. Multe cstorii se fac doar n numele ei spre binele celor dou neamuri i, uneori, spre nefericirea celor doi tineri.
Sutele mrit slutele."
A fi frumoas este o bucurie a clipei, pe cnd a fi srac pare a fi o nenorocire venic, drept care bogia nvinge frumuseea, mai totdeauna. Viitorul este peste tot o investiie att de serioas nct sacrificarea iubirii pare a fi un compromis rezonabil. Cu toate acestea, proverbele surprind o tensiune de adncime ce este, fr ndoial, produsul confruntrii celor dou atitudini, ce ironizeaz, pe de-o parte, lipsa de experien a tinerilor, iar, pe de alt parte, fericirea de a fi ales cu inima. Lipsa de experien i graba tinerilor pot avea urmri triste i frustrante, fr mil taxate paremiologic.
Frumoas nor dobndii Dar se uit cam piezii. "
Pe de alt parte, mulumirea pricinuit de alegerea proprie este destul de ritos exprimat, sub acoperirea relativitii, excluznd, parc, orice comentariu sau repro.
Nu e frumos ce e frumos, ci e frumos ce-mi place mie."
103 Pinea, vinul i sarea n spatele acestor proverbe se ascunde lumea brbatului matur i nelept, responsabil social, puin pesimist, puin blazat, care nu crede n fericirea adus de sentiment, nici n venicia frumuseii sau a tinereii, cci, chiar dac ar fi dispus s o fac, durerile btrneii nu l las, iar eventuala bunstare cu greu agonisit l mpiedic s nesocoteasc avantajele averii. i, mai mult, chiar aceast avere att de muncit l oprete s gndeasc existena femeii ca pe o fericire venic. De aceea, devine rigid i sentenios, aruncnd prin paremii sonore femeia concret de lng el i chiar tinereea sa ntr-o virtualitate lipsit de vlag, demonizat de cele mai multe ori, cci, ceea ce nu poate fi stpnit total, trebuie abjurat Aceast imagine nu se verific dect parial n cntecele lirice. Femeia, unitatea generic din paremii, element structural al societii, devine individul concret, chinuit de sentimente contradictorii i puternice, care ne dezvluie nu doar felul de a simi al tinerilor ntr-o epoc dat, ct mai ales, presiunea acesteia asupra formei de exprimare a sentimentelor.
2.m. A fi i a iubi
n cntecele lirice gsim o frenezie a fiinrii, o trire a momentului de o intensitate incredibil, o zvrcolire a sentimentelor care concretizeaz fiina n toat fragilitatea acestei vrste care este tinereea. Spre deosebire de proverbe, imaginea femeii se contureaz mult mai nuanat i mult mai credibil prin prisma succesiunii de triri, a bogiei sentimentelor i, poate, ce este cel mai important, al dialogului cu masculinul, ceea ce
104 Nicolae PANEA duce la crearea nu a unei imagini generice, ca n paremii, ci la aceea a unor genuri de via. Aceast retoric nu este doar diferit, ci i contradictorie. Mai toate preceptele paremiilor sunt contrazise de multitudinea de nuane sentimentale, atunci cnd paralelele se pot realiza, cci, de multe ori, cntecele lirice ne confunt cu situaii inedite. Ceea ce nu apare n paremii este acea tensiune puberal, amestec de dorin, de indecizie, de team, de necunoscut, ca o etap pregtitoare pentru marele mister al cstoriei.
Frunz verde, dorul crete, Vai de-acela ce iubete! Nu moare nici nu triete, Numai ct tot necjete. Se bate cu gndurile Ca apa cu malurile. " 72
D. Izverniceanu, Banat
Sentimentul, puternic i chinuitor, caracterizeaz att tinerele fete, ct i bieii, ceea ce demonstreaz c disimetria sexual este mult mai atenuat n cntecele lirice, practic inexistent. Motivul ine de presiunea unei societi reale care determin contexte reale, n cadrul crora dialogul ntre sexe este un fapt normal. Aceast consideraie este susinut de existena cntecelor ce reflect prezena tentaiilor premaritale. Comportamentul tinerilor oscileaz de la indecizia de a ceda tentaiei la cedarea ascuns cu grij.
72 ***, Cu ct cnt, atta sunt (antologie de poezie popular), Bucureti, Editura Minerva, 1987, p. 113. 105 Pinea, vinul i sarea Cine iubete i spune Nu-l rbda, Doamne, pe lume; Cine iubete i tace v 73 Rabd-l, Doamne, i-i d pace. I. Pop Reteganul, Bistria-Nsud
O prim consecin afecteaz chiar sfera de condiionare a cstoriei, din care, de data aceasta, nu lipsesc nici iubirea, nici frumuseea, nici tinereea. Frumuseea devine n noul context o condiie de baz pe care nici mcar bogia nu o poate disloca.
Trecui valea satului La fata bogatului; i bogatu-mi d avere S iau fata lui muiere. Boii-s buni, vacile-mi plac, Dar cu hda ce s fac? ,,1A Brseanu-Jarnik, Transilvania
Mai mult chiar, dac n paremii exista o nelegere total pentru un astfel de compromis, n lirica de dragoste el este puternic ironizat.
ede dracul la fntn, Lng fata cea btrn, i ea la ursit l mn. Vine dracul necjit, i barba i-a crunit, 73 Idem, p. 125. 74 Idem, p. 239. 106 Nicolae PANEA De cnd umbl la petit. Hda nu s-a mritat, Nici dracul nu o-a luat i-a rmas de rs n sat. " 75 Tit Bud, Maramure
Frumuseea, n ochii iubitului, are puterea de a schimba lumea, calitate care i asigur o poziie privilegiat printre condiiile maritale.
Astzi bur, Mne bur, M ine mandra de mn. Astzi cea, Mne cea, M ine mndra pe bra. Unde-i nevasta frumoas, Pare c-i lummin-n cas!" 76 Cntece de pretutindeni, Moldova
Ea este dublat, fr excepie, de iubire.
Hai, bade, s ne-avem dragi, C-amndoi suntem sraci, i-om tri cu buze moi Ca i cei cu ase boi, i-om tri cu buze dulci Ca i cei cu ase junei. " 77 I. Pop Reteganul, Bistria-Nsud
75 Idem, p. 235. 76 Idem, p. 120. 77 Idem, p. 116. 107 Pinea, vinul i sarea Intensitatea prezenei acestui sentiment, opus, de altfel, i el bogiei, are un dublu neles. Sugereaz trirea fireasc, mplinirea unor relaii normale dar, n acelai timp, i o tensiune subliminal, o reacie fa de retorica oficial" pe care o regsim n paremii, a cstoriei din interes. Acest aspect pare a se constitui ntr-o contra- retoric a individualului, a spontanului, a naturalului, a rejectrii conveniilor sociale, o contra-retoric n alctuirea creia mai intr i apologia frumuseii, dar i a tinereii.
Frunz verde mere, pere, M-nsurai, luai muiere, M bucurai la avere, La avere, la argint. Argintu s-a prpdit, Muierea-a-mbtrnit! Mi vecine, Mi cretine, Cnd te-nsori ia sama bine. S-i iei una mai srac, Dar de ochii ei s-i plac!" 78
Enea Hodo, Cara-Severin
Tinereea fetei, condiie marital, este un loc comun. Excepiile sugereaz att anormalul ct, mai ales, profunda ne- fericire, generat de instabilitatea cstoriei, de strategiile obositoare ale femeii de a-i atrage soul, de gelozia ei, de transformarea existenei ntr-o competiie sentimental. Aceste mici tragedii particulare sunt exceptate de la regula paremiilor, asfel
78 Idem, pp. 268-269.
108 Nicolae PANEA nct ele nu intr n alctuirea imaginii femeii realizat de proverbe.
Frunz verde bob mcat, De tnr m-am nsurat, Btrn mi-am mai luat Nu mi-e ciud c-i btrn, Cum mi-i ciud c-i nebun. Poart crpa pe-o ureche i m-ntreb de-i se ede Eu i spun c-i ede bine, Ea zvrle cu crpa-n mine. Eu i spun c-i ede ru, Ea zvrle crpa-n pru, M mn s-o aduc eu. S o bat Dumnezeu, Cnd i-oi mai aduce-o eu! " 79
S.F1. Marian, Suceava
Vrsta alesului devine surs a indeciziei fetei numai cnd este corelat cu starea lui material. De cele mai multe ori, alegerea cu inima nvinge i, proiecie ideal sau alegere neleapt, cel btrn, chiar dac este bogat, va fi refuzat n favoarea tnrului srac.
Trandafir cu patru foi, M-au cerut la maica doi: Unul miercuri -altul joi; Unul btrn i bogat, Altul tnr i srac
79 Idem, p. 267.
109 Nicolae PANEA Spun-mi, spune-mi, pui de cuc, Dup care s m duc? - Las-lfocului btrn! C dac merge la fn Vine seara tot oftnd i din gur ocrnd. Dar cel tnr fluiernd, Se duce ziua la fn, Cu dorul mndruii-n sn, i vine seara cntnd, La dorul mndrii gndind. " 80 Foaia poporului, Arad
Aspect al demonizrii femeii n paremii, limbuia este transformat n calitate, vorba dulce, chiar condiie a alegerii perechii. Ea poate atenua efectele unor defecte precum urenia, ceea ce sugereaz, pe de o parte, o alt ierarhie a surselor fascinaiei, cuvntul detronnd caliti direct vizibile precum frumuseea i tinereea, iar, pe de alt parte, c ntr-o astfel de freatic relativ, subiectivitatea rmne singura regul viabil.
Frunz verde almie, Mndra mea frumoas nu e, Da cu vorba te mngie; Mndra mea nu e frumoas, Da-i la vorb drgstoas. " 81 Ciauanu-Fira-Popescu, Vlcea
80 /rfem,p. 246. 81 /rfem,p. 119. 110 Nicolae PANEA Aceasta nu reprezint o contradicie, dac ne gndim c peste tot n folclorul nostru vorba dulce este surs a iubirii. Magia cuvntului este nsoit uneori de practici magice reale, menite sau s aduc iubitul sau s-1 fereasc de alte tentaii".
Foaie verde iarb neagr, Rsai, lun, rsai, drag, Lumineaz-mi la ograd, S-mi cosesc pelin i nalb, S-i dau puichii s-mi desfac. - Foaie verde matostat, Nu i-am fcut s-i desfac, i-am fcut c mi-aifost drag!... " 82 Gr.G. Tocilescu, Arge
In cntecele lirice de dor i dragoste transpare una dintre cele mai importante interdicii ce funcioneaz n societatea tradiional romneasc: relaia exogamic. Obsesia endo-gamic este, de altfel, tipic pentru orice societate tradiional, ncapsulat. Nerespectarea ei pericliteaz echilibrul economic al neamului, prin nstrinarea averii, prin introducerea strinilor n vatra satului. La acest inconvenient major se adaug i acela al intermitenei relaiei, care frustreaz i complexeaz, care afecteaz direct i imediat ndrgostiii, fapt ce este menionat n doine. Pragmatismul eludeaz, uneori, legea, i deprtarea poate deveni o calitate:
Drgua cea din alt sat Ca pinea de cumprat: Cnd o cumperi, te mbucuri,
82 Idem, p. 133. 111 Nicolae PANEA Cnd o mnnci nu te saturi. " 83
Foaia poporului, Banat
Toate aceste aspecte, dublu contradictorii, nti, cu ele nsele, apoi, cu imaginea impus de paremii ne conving de faptul c imaginea femeii ce este surprins de cntecele lirice este jumtate proiecie ideal, jumtate reflex al determinismului social. Aceast combinaie este menit a atenua tensiunile extreme ce caracterizeaz un astfel de moment al vieii: dificultatea alegerii, contiina unei alegeri nedorite, nefericite, ratarea anselor, impunnd performrii cntecului liric i o funcie de terapie psihic. Devalorizarea femeii poate fi disjuns n lipsa de valoare a femeii tinere, care este perceput drept strin i fa de care se stabilete o ntreag strategie de respingere i acceptare, modelat de retorica masculin a societii i n acea lips de valoare a femeii mritate, care, atunci cnd nu este demonizat este pur i simplu ascuns" de aceeai retoric masculin. Apariiile ei sunt pulsatorii i sunt menite a oca lumea care o adpostete i judec. Valorizarea ei se face printr-o succesiune de rituri, datini sau obiceiuri de acceptare, care reprezint o nvare colectiv a ospitalitii.