Sunteți pe pagina 1din 1

/2 kg.

cartofi medii
sare, piper dupa gust
2 lingurite de boia de ardei dulce
1/2 lingurita de boia de ardei iute (daca va plac picanteriile )
daca doriti puteti pune si o lingurita de "vegeta"
ulei ptr prajit
Cartofii de curata shi se taie felii (semiluna) ca pentru pus la cuptor.
Se pun intr-un vas si peste ei se pun aceste condimente si se amesteca pana se o
mogenizeaza. Atentie, cartofii sunt inca cruzi!
Dupa ce cartofii sunt acoperiti de condimente, se pun in congelator pentru aprox
imativ 30 minute. Intre timp se pot verifica sa nu se intareasca. Cand condiment
ele s-au intarit un pic pe cartofi, scoateti vasul din congelator.
Incingeti bine uleiul, eventual intr-un ceaun (cartofii se fac in baie de ulei)
shi puneti cartofii la prajit. Cand s-au rumenit ii scoateti pe niste prosoape d
e bucatarie (din hartie) pentru a se scurge bine de ulei.
Puteti sa-i mancati ca atare sau ii puteti folosi (logic ! ) ca garnitura la ce
vreti voi.
Pofta buna !