Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
REETE Amu
Carte de bucate din reetele mele preferate
REETE Amu
Like
Tw eet
REETA INDEX
PREMII
Duminica nousprezece/08/2012
Bame n Curd-Sauce
Despre mine
Amarendra
Top 10 Reete
Amu
Ingrediente:
500 g Bame (Navdhari Bhende)
1 tspn Ghee (unt nesrat limpezite)
Semine de chimion (1 tspn Jeera)
jumtate tspn Asafoetida (Hing)
8-10 frunzele de curry
2 ardei iuti verzi (taiate marunt)
1 cana de unt acru *
1 can de ap *
2 tbspns Chikpea fin (Besan)
2 tspns zahar
2 tbspns nuc de cocos proaspt scoase din uz
2 tbspns proaspete de coriandru tocat frunze
sare dupa gust
Misal Pav
Alu Vadi
Banana Appam
Instant Kharvas
Kothimbir Vadi
(Cilantro Torte)
Modak (Ukadiche
Modak)
Dhabewali Aloo
Mutter
Surti Undhiyu
Naralachi Vadi
(nuc de cocos
Burfi)
Audiena
Pre-preparare:
Splai Okra si uscati-l cu o crp. Se taie n buci jumtate
inch. Retrase din circuitul agricol. Ia brnza de vac ntr-un
castron i se adaug fina de nut la ea. Se amestec cu
brnza de vac. Asigurai-v c nu exist buci din
amestec.
Pentru a face Curry:
Ghee de cldur ntr-o tigaie. Adauga seminte de chimion,
Asafoetida, frunze de curry si ardei iute verde s-l. Se
amestec bine. Apoi se adaug Okra tocat n temperare. Se
amestec-l pentru 4-5 minute, astfel nct bame este pe
jumtate fierte. Apoi se toarn amestecul ca peste bame.
Apoi, se adaug sare i zahr la ea. Adugai puin ap
pentru a regla consistenta. S-l gteasc pentru nc cinci
minute.
Apoi se adaug nuc de cocos casate i se acopera cratita.
Dup Okra este fiert se adauga tocat coriandru i oprii
flacra. Se serveste fierbinte cu indian Roti.
Note :
De asemenea, putei aduga arahide prjite zdrobi pentru a
spori gustul.
ghee nu ar trebui s fie nlocuit cu ulei, deoarece ofer gust
ru de legume.
Imagini n trepte:
Runner up
ctigtor Masterchef
India 2 Concurs
Index Reet
Arhiv blog
2014 (7)
2013 (39)
2012 (55)
decembrie (4)
noiembrie (5)
octombrie (4)
septembrie (4)
august (4)
Alu Vadi
Premiul Liebster
Bame n Curd-Sauce
Miss you Aaji
iulie (4)
mai (5)
aprilie (7)
martie (5)
februarie (6)
ianuarie (7)
2011 (58)
2010 (18)
2009 (38)
Persoane
interesate
Join this site
w ith Google Friend Connect
Petitchef
Bloggers.com
Bine ai venit n
lumea
tradiional
Maharashtrian
Cuisine
India este o ar cu tradiii
diverse, cultur i religii.
Aceast diversitate este, de
asemenea, gsite n hrana
noastr. Fiecare stat are
elemente unice i speciale de
produse alimentare. Mergnd
mai departe, alegerile
noastre alimentare nu sunt
mprtete
Reete Amu lui
Share this on Facebook
Tweet this
View stats
(NEW) Appointment gadget >>
Blog Nation
Nu copiai
Blogdash
Cautare Tasty
Taste.in meu
Reacii:
Excellent (0)
Good (0)
Average (0)
6 comentarii:
PT 20 august 2012 la 01:45
sos tentant ..
Rspuns
Shobha 20 august 2012 la 04:51
Am willl ncerca out..very diferit reet
Bhindi.
Rspuns
Priya 20 august 2012 la 05:44
Dahi Bhindi arata minunat i primitoare.
Rspuns
culoarea
este
Rspuns
Rsfai-v 20 august 2012 la 08:13
Nu-mi place acest bhaji cnd eram tnr,
acum am implora pentru el aici. Ironia de
lucruri, nastana khavese vatate i atunci
cnd mama mea a fcut, ne-am cam fcut
scuze de burt durere a nu-l mnnce.
Trimite tu un premiu prin e-mail. V rugm
s acceptai.
Iubirea Ash.
Rspuns
Sanoli Ghosh 08 septembrie 2012 la 21:27
Foarte frumos i interesant reteta. Eu voi
ncerca. Nisa de prezentare, de asemenea.
Fericit s te urmeze napoi :) reteta de azi:
http://sanolisrecipies.blogspot.com/2012/09/
fish-in-picant-rosii-sauce.html
Rspuns
Comment as:
Publish
Google Account
Preview
Pagina de start
mai veche