47. Briose aperitiv ptr.

scoala
1 cana branza de vaci
4 oua usor batute
1 cana faina
1 lingurita (sau mai putin) praf de copt
1/4 praf sare
1/4 cana sunca tocata
1/2 cana telemea rasa
1/2 cana ardei rosu tocat
Se amesteca ouale cu branza de vaci, faina, sunca, praf de copt, branza telemea si ardeiul. Se ung
formele cu unt si se toarna compozitia in ele (compozitia se pune cam 3/4 in forma pentru a avea loc sa
creasca)