Pate de linte

Linte rosie 300 g

Leurda 100 g
Turmenic 1 l-ta
Chili un varf de cutit
Suc de lamaie 3-4 linguri
Sare dupa gust

Lintea spalata bine se pune la fiert. Dupa ce da apa in fiert in 15-20 min lintea este fiarta. Se scurge
bine apa. Se adauga condimentele: sare, turmenic, chili si sucul de lamaie. Intra in actiune blenderul
vertical direct in cratita in care a fiert lintea. Vrum-vrum
Se spala frunzele de leurda, se toaca marunt si se adauga peste lintea condimentata si pasata
Blender, actiune! Vrum-vrum
Exact cum imi era pofta am pus pateul de linte in niste palarii carnoase de ciuperci si am decorat cu
masline verzi.