DIETA GRUPEI DE SANGE 0 sursa

Dr. Peter j. D.Adamo , Alimentatia adecvata celor 4 grupe sanguine

Alimente deosebit de benefice care dau

energie si ajuta la slabire (sunt foarte usor
digerate de organism si iau maximul din
elementele hranitoare)
Carne de: vita, vitel, oaie, miel, inima ficat,
caprioara (pui si curcan sunt neutre)
Peste: de apa rece care sunt bogati in uleiri gen:
macrou, cod, hering, stiuca, somon, pastrav,
scrumbie, sardine, peste cu carne alba
Lactate: metabolozate greu de grupa 0 a.i.
trebuiesc evitate pe cat posibil.
Femeile cu grupa 0, copii in crestere cu grupa 0
(de la 2-5 ani sau de la 9-16 ani) si femeile la
menopauza pot consuma zilnic supliment
alimentar de calciu (intre 600-1100 mg/zi). Alte
surse de calciu non-lactate sunt: sardele dezosate,
somon conservat dezosat, broccoli, verdeturi
Collard.

Alimente care ar trebui evitate sau

consumate ocazional care slabesc
organismal si/sau predispun la boala (nu sunt
digerate usor de organism)
Carne de: porc, gasca, costita, sunca
Peste: somn, caviar, scoici de mare, caracatita,
hering in saramura (saramura si muraturile
trebuiesc evitate deoarece grupa 0 are deja
aciditatea gastrica foarte crescuta)
Lactate de origine animal gen: lapte de capra/de
vaca/ integral/ cu 0%grasime, lapte batut, Kefir,
branza topita/de vaci/Gouda/etc., inghetata si
iaurt(toate varietatile)

Laptele de soia si branzeturile de soia sunt

alternative hiperproteice excelente.
Neutre: unt, mozzarella, branza de capra sau feta
Altfel: oua 3-4 ori/sapt., branza sau iaurt de 03ori/sapt, lapte dulce de animal 0-1ori/sapt
Uleiuri si grasimi: ulei de in si ulei de masline
(sunt uleiurile monosaturate care cresc va;loare in
organism, au efecte benefice asupra inimii,
arterelor, reduc colesterolul sanguine)
Neutre: ulei de canola, ulei de susan, ulei de ficat
de cod
Nuci si seminte de dovleac
Neutre: migdale, alune, nuci pecan, pin, castanet,
seminte de susan/floarea soarelui
Fasolea nu e digerata bine, ea inhiba
metabolizarea altor substante nutritive
importante(cum ar fi cele din carne), tind sa scada
usor aciditatea tesutului muscular (grupa 0
functioneaza mai bine cu aciditate musculara
crescuta)

Ulei de porumb, de arahide

Arahide, fistic, nuci Acaju, seminte de mac

Linte verde/rosie si Fasolea aramie/mare/navy

Fasolea pinto/aduke/azuki si mazarea neagra

sprijina fortificarea traiectului digestivsi sustin
1

vindecarea ulceratiilor.
Neutre (consummate cu moderatie): fasolea
verde, fasolea alba/rosie/neagra/cu boabe
late/saltareata/cataratoare/lima/Nordica si
mazarea verde/pastai
Cereale; Neutre: orez, orz, mei, hrisca, amaranth, secara
alba

Produse de panificatie: painea ESSENE si

painea EZEKIEL (sunt paini din seminte
germinate al caror gluten care se gasea in coaja
lor a fost distrus in procesul de germinare, deci
sunt alimente vii cu multe enzyme benefice. Se
gasesc in America la raionul de produse
congelate din magazinul de produse dietetice).
Neutre: paine WASA, FIN CRISP, paine de
secara 100%, paine fara gluten, paine din secara
alb/faina de soia, prajituri de orez, lipie ideala,
fulgi crocanti de secara, secara VITA
Paste fainoase: Neutre: orez, orz, secara, hrisca, quinoa, paste
fainoase din anghinare
Legume (crude sau fierte/oparite): spanac,
broccoli, sfecla, ceapa, usturoi, ardei rosu,
pastarnac, patrunjel, dovleac de placinta, cartof
dulce, ridichi, guile, nap, etc
Ca reper: toate legumele cu Frunze verzi deoarece
contin vitamin K necesara in coagularea sangelui
Neutre: morcov, telina, rosii, castravete, andive,
ciuperci, dovlecel, ardei verzi/galbeni, masline
verzi, praz, ceapa verde, toate tipurile de salate

Cereale: Grau de orice fel deoarece compozita lui

reactioneaza cu sangele si cu traiectul digestive,
interfereaza cu absorbtia adecvata a alimentelor
benefice si cu metabolismul, incetinindu-l a.i.
produsele din grau sunt responsabile de cresterea
in greutate a celor cu grupa 0.
Porumb, ovaz, cereal combinate
Constitutai genetica nu este adaptata la consumul
de cereal deoarece grupa 0 este descendentul
Vanatorului si nu al cultivatorului
Deci: covrigi, prajituri de garu, paine
hipoproteica/din grau integral/poil-cerealiera,
produse din porumb

Faina de: grau/ovaz/graham/alba, gris, cus-cus,

faina cu gluten

Legume din familia Brassica: varza, conopida,

mustar (inhiba functia tiroidiana care este deja
sensibila la cei cu grupa 0)
Legume solaninice: cartofi albi/rosii, vinete
(determina stari artritice datorita depozitarilor din
jurul articulatiilor)
Porumbul afecteaza productia de insulin, ducand
adesea la cresterea in greutate si diabet.
Masline datorita mucegaiurilor care pot da alergii
sau iritatii ale tractului digestiv

Fructe: prune crude/uscate, smochine

proapete/uscate (fructele rosii, albastre si purpurii
tind sa produca o reactive alcalina decat acida in
tractul digestive. Traiectul digestive al grupei 0
are o aciditate ridicata si are nevoie de echilibrul
substantelor alkaline pt a reduce ulceratiile si

Avocado
Portocale, mandarine si capsuni au un continut
ridicat de acid.
Mure, fragi (majoritatea fructelor cu boabe)
agraveaza digestia.
2

iritatiile invelisului gastric.)

Nuca de cocos

Neutre: mere, pere, piersici, nectarine, caise,

cirese, struguri, stafide, ananas, banana, curmale,
rodii, mango
Grapefruit si Pepenii consumat cu moderatie
(unul e acid, celalalt contine mari cantitati de
mucegaiuri iritante)
N.B. fructele pot fi o alternative excelenta la
paine si paste fainoase pt cei cu grupa 0, deci mai
degraba mancati un fruct decat o felie de paine
Sucuri: de legume (sunt preferabile celor de
fructe datorita alcalinitatii lor)
Sucuril de prune

Suc de varza
Sucul de mere/cidrul de mere, suc de portocale (e
foarte acid datorita continutuli mare de zahar)

Sucul de ananas util in evitarea retentiei de apa si

al balonarii, ambii factorii contribuind la cresterea
in greutate.
Sucul de cirese negre are alcalinitate ridicata
Retineti: alegeti sucurile de fructe sarace in
glucide/zahar.
Neutre: suc de legume(rosii cu lamiae, morcov,
telina, castravete, legumele indicate)
Neutre: suc de fructe (struguri, caise, merisor,
grapefruit, papaya)
Mirodenii care pot ameliora sistemul digestive si
imunitar:
Sarea iodata bogata in iod, poate regla glanda
tiroida.

Piperul negru/alb si otetul irita stomacul

Amidon de porumb/sirop de porumb ingreuneaza
metabolismul si duce la ingrasare
Vanilie, scortisoara, nucsoara

Varecul reduce hiperaciditatea traiectului

digestive, reducand presidpozitia la ulcere prin
cantitatea mare de fructoza care protejeaza
invelisul mucos al stomacului, impiedicand
aderenta bacteriilor cauzatoare de ulcer. El mai
regleaza metabolismul celor cu grupa 0 a.i. ajuta
mult la scaderea in greutate.

capere

Patrunjelul, ardeiul rosu, curry sunt calmante pt

traiectul digestive.
Roscove, sofran de India
3

Neutre (cu moderatie): zahar, miere, ciocolata,

dafin, busuioc, coriandru, chimen, anason,
Condimente: Neutre: mustar (atentie la continutul de otet sin
el), suc de lamiie, usturoi, sos Worchestershire,
condimente pt salata cu continut sarac de
lipide/grasimi si glucide/zaharuri,
Neutre: gem/jeleu din fructele permise
Ceaiuri din plante (centrate pe calmarea
sistemului digestive si imunitar): menta, macese,
tei, papadie, ghimbir, patrunjel, ardei rosu, dude,
hamei
Neutre: ceai verde, soc, ginseng, musetel,
valeriana, coada soricelului
Bauturi: sifon, sirop cu sifon,
Neutre (cu moderatie): bere, vin, ceaiul permis

Toate alimentele murate deoarece irita grav

invelisul gastric.
Ketchup-ul contine otet.
Maioneza

Ceai: Echinaceea, aloe, brusture, matase de

porumb, lucerna

Bauturi: cafea (produce hiperaciditate gastrica iar

ca simptome de abstinenta sunt: dureri de cap,
oboseala, iritabilitate. Poate fi inlocuit trecptat cu
ceai verde care contine cofeina).
Bauturile distillate
Bauturile cu cofeina (coca, pepsi..)
Ceai negru

SUPLIMENTE ALIMENTARE (vitamin,

minerale, plante) au rolul de a adauga substante
nutritive care lipsesc din alimentatia celor cu
grupa 0 si de a furniza protective suplimentara
acolo unde este necesar.
Scopul suplimentelor alimentare la grupa 0 este:
1. Accelerarea metabolismului
2. Cresterea activitatii de coagulare a
sangelui
3. Prevenirea inflamatiei
4. Stabilizarea activitatii tiroidei
VITAMINA C 500mg/zi nu strica chiar dc se
asigura din abundenta din programul alimentar
VITAMINA B complex din: carne rosie, carne
musculoasa, ficat, oua, peste, nuci, legume
recomandate cu Frunze verde inchis (spanac,
broccoli, nap, sfecla mangold), fructe. B12+acid
folic+dieta grupa 0+ exercitii fizice grupa 0 =
reteta de success in tratarea depresiei,
hiperactivitatea si tulburarile cu deficit de atentie
4

(TDA) pt ca sunt responsabile de dezvoltarea

AND.
VITAMINA K ficat, galbenus de ou, legume
recomandate cu frunze verde inchis(spanac,
broccoli, nap, sfecla mangold) necesara celor cu
grupa 0 pt ca au niveluri mai scazute ale factorilor
de coagulare, ceea ce poate duce la tulburari
hemoragipare.
CALCIU 600-1100mg/zi sau sardele dezosate,
somon conservat dezosat, broccoli, verdeturi
Collard. Cei cu grupa 0 ar trebui sa-si
suplimenteze continuudsieta cu calciu, deoarece
in programul lor nu sunt incluse produse lactate
care sunt cea mai buna sursa a acestuio mineral si
nici ingerarea produselor lactate nu au efectele
scontate. Astfel pot aparea problem inflamatorii
articulare si artrite.
IOD alimente marine (mai ales peste de apa
sarata), nap (alge), sare iodate cu moderatie. Cei
cu grupa 0 tind sa aiba un metabolism tiroidian
instabil datorita unui deficit de iod.
MANGAN (cu prescriptie medicala si pt per
f.scurte de timp) sau din cereal integrale si din
legume. Mai ales pt dituatiile de dureri articulare
cornice (nivelul portiunii inferioare a coloanei
vertebrale si genunchii).

PLANTE/SUBSTANTE FITOCHIMICE:
LEMN DULCE DE-GLICIRIZANT (DGL)
pulbere sau pastille pot reduce discomfortul
iritatiilor gastrice si ajuta la vindecarea
ulcerului(spre deosebire de alte medicamente). Se
gaseste in magazinele alimentare dietetice.
Atentie! A se evita preparatele de lemn-dulce
CRUDE deoarece contine un component al
plantei care poate cauza hipertensiune arterial.
ALGELE BRUNE (Fucus vesiculosusr cnutrient
excellent cu iod si cu cantitati mari de fructoza,
fructoza fiind glucidul constitutive de baza al
antigenului 0. Fructoza din algele brune ajuta la
protectia mucoasei tractului digestivla cei cu
grupa 0, mai ales impotriva bacteriei generatoare
de ulcer, H. Pylori care se ataseaza la fructoza
care captuseste stomacul. DE asemenea, fructoza,
5

ajuta la normalizarea ratei metabolice lente si

produce scaderea in greutate.
ENZIMELE PANCREATICE pt persoanele cu
dieta hiperproteica la mesele abundente pt o
perioada de timp sau pana cand organismul
incepe sa se adapteze la protein mai concentrate.

EVITATI:
VITAMINA A derivate din uleiuri de peste sau
sub alta forma de supliment alimentar fara a
consulta un medic caci, vitamin A ca supliment
care poate subtia sangelelor cu grupa 0
(predispusi la o coagulare mai lenta). Se asigura
din: legume galbene, portocalii si cele cu frunze
verde inchis recomandate.
VITAMINA E ca supliment alimentar caci ar
putea amplifica tendintele de coagulare mai lenta
a grupei 0. Se gaseste deja in: ficat, nuci, uleiuri
de legume, legume cu frunze verzi recomandate.
PROFILUL STRESS/EXERCITII FIZICE
Stresul la cei cu grupa 0 este directionat direct la
muschi a.i. organismal preia comanda. In aceasta
situatie este recomandat EXERCITIUL FIZIC
VIGUROS si INTENS. Astfel apare
detensionarea fizica si psihica.
Exercitiul fizic este crucial pt sanatatea celor cu
grupa 0, deoarece impactul stresului este direct
fizic.
Programul de exercitii fizice intens si regulat: ridica moralul; - mentine controlul greutatii
corporale; - mentine echilibrul emotional si
imaginea puternica despre sine.
Exercitul fizic intens creste aciditatea tesutului
muscular si produce o rata mai mare a activitatii
de ardere a grasimilor. Deci a scaderi in greutate.
Amintiti-va de fiecare data cele 3 componente ale
unui program de exercitii fizice:
a. Perioada de incalzire
b. Perioada de exercitiu intens
c. Perioada de relaxare
6

ALIMENTE CARE FAVORIZEAZA CRESTEREA IN GREUTATE:

GLUTENUL DIN GRAU afecteaza eficienta insulinei incetineste metabolizarea;
PORUMBUL - afecteaza eficienta insulinei incetineste metabolizarea;
FASOLEA MARE afecteaza utilizarea caloriilor;
FASOLEA NAVY - afecteaza utilizarea caloriilor;
LINTEA inhiba metabolismul adecvat al substantelor nutritive;
VARZA inhiva hormonal tiroidian;
CONOPIDA inhiva hormonal tiroidian;
MUSTARUL - inhiva hormonal tiroidian;

ALIMENTE CARE FAVORIZEAZA SCADEREA IN GREUTATE:

CARNEA ROSIE - favorizeaza metabolismul eficient;
FICATUL sursa de vitamin B - favorizeaza metabolismul eficient;
SPANACUL/BROCCOLI/NAPUL - favorizeaza metabolismul eficient;
SAREA IODATA contine iod - creste productia de hormon tiroidian; E de preferat sa se utilizeze mai
mult surse natural de iod (gen varec sau hrana marina) deoarece sodiul poate contribui la hipertensiune
arterial si retentive hidrica.
VARECUL - contine iod - creste productia de hormon tiroidian;
HRANA MARINA - contine iod - creste productia de hormon tiroidian;