Rasa Blat romneasc

S-a format prin ncruciri de absorbie ntre tauri de ras Simmental cu

vaci din rasa Sur de step, varietatea transilvnean, mai puin cea
moldoveneasc. Formarea rasei a nceput n a doua jumtate a sec. al XIX-lea
odat cu introducerea rasei Simmental n Romnia.
Primele importuri s-au efectuat din Austria (1860-1870) n Bucovina,
zona Rdui. Ulterior (1880) s-au fcut importuri din Elveia n Banat.
Fondatorul rasei a fost taurul Benz 10, fcndu-se importuri din linia
taurului Benz 10 i alte linii valoroase: Ideal, Rolland, Kurd etc.
S-a folosit ncruciarea de absorbie, selecia, potrivirea perechilor i
ameliorarea n ras curat..

Rasa Blat romneasc (BR)

Efectivul acestei rase a crescut an de an, reprezentnd cca 37 % din

efectivul total al rii. Este o ras mixt carne-lapte, fiind asemntoare ca aspect
exterior i nsuiri cu rasa Simmental, de care se deosebete totui prin unele
caractere eseniale. Capul este potrivit de lung (30-31%) i larg, cu fruntea plan
i arcadele orbitare puin conturate. Linia dintre coarne este convex, prelungit
cu, coarne de culoare galben, mijlociu de lungi n form de coroan. Gtul este
i el mijlociu de lung cu marginea superioar dreapt i bine mbrcat n muchi.
Trunchiul este lung, bine proporionat, cu linia superioar dreapt i orizontal,
uneori oblic postero-anterior. Spinarea i alele sunt relativ scurte, crupa lung
i larg, de form ptrat i moderat mbrcat n muchi. Obinuit, este
orientat antero-posterior, iar coada sus prins. Ugerul este mare, voluminos, de
form globuloas, acoperit cu piele subire i fin, cu pr scurt i rar. Membrele
sunt lungi i puternice, ongloanele de culoare deschis, puin rezistente i cu
textur slab. Pielea este relativ groas, dens i elastic, formnd pe obraji i
feele laterale ale gtului numeroase cute. ntotdeauna capul, membrele i
smocul cozii sunt albe iar vulva i botul de culoare roz. Are trei tipuri
ecologice:

 hipermetric - Banat cu talia de 138-140 cm i 600-650 kg la vaci;

eumetric zona Mediaului cu talia 134-136 cm i 550-600 kg la
vaci;
hipometric zona Moldovei-Bucovina cu talia 130-133 cm i 530550 kg la vaci.
Culoarea robei este asemntoare cu a rasei Simmental, respectiv blat
alb cu galben de diferite nuane de la galben deschis pn la rou viiniu.
Comparativ cu rasa Simmental, rasa Blat romneasc are greutatea corporal
mai redus, cu dimensiunile de lungime, lrgime i mai ales de adncime mai
mici.
Este o ras semiprecoce, maturitatea morfologic fiind atins la vrsta de
4-4,5 ani, V.P. 33 luni, greutatea vieilor la natere 38-45 kg, n funcie de sex.
La vrsta de 3 luni vieii ajung la 105-110 kg, la 6 luni 170-180 kg, la 12 luni
310-340 kg, iar la 18 luni 400-450 kg vielele i 540-560 kg turaii.
Longevitatea productiv este n medie de 5-6 ani.
Rasa este sensibil la ntreinerea pe pardoseli dure. Are producii bune de
3700 kg lapte, 130 kg grsime i 3,85 % grsime. n anul 1990 a realizat 2763
kg lapte/105 kg EM iar n anul 2000 3359 kg lapte/125 kg EM.
Consumul specific este ridicat 7,5 UNC/kg carne i 1,17-1,4 UNL/kg
lapte Realizeaz sporuri de 900-1000 g la ngrare intensiv. Randamentul este
de 52-54 % iar la tineretul ngrat intensiv 55-59 %. Greutatea carcaselor 240325 kg cu 70 % carne n carcas i 19-20 % oase, carnea avnd nsuiri
organoleptice superioare.
Rasa este rspndit n Banat, Transilvania, N-E rii, Suceava, Botoani.
Se urmrete ameliorarea ei n tip mixt carne-lapte cu o greutate de 680 - 700
kg, talia de 138 cm, 60 % nsuiri de carne, 35 % nsuiri de lapte i 5 % fitness.
De asemenea, se dorete mbuntirea nsuirilor pentru mulsul mecanic.