BURUIENILE DIN CULTURILE AGRICOLE I HORTICOLE

n general, buruienile sunt privite ca plante nedorite, care cresc pe

terenurile agricole, pe pajiti, n parcuri i grdini, pe terenuri
industriale, aeroporturi, etc. producnd diverse i enorme pagube
Speciile care se dezvolt pe terenurile arabile sunt denumite buruieni
segetale, iar speciile care se dezvolt pe terenuri necultivate, ca terenuri
virane, taluzuri de drumuri, diguri, canale, curi, au primit denumirea de
buruieni ruderale.
Aceast mprire nu este absolut deoarece unele specii de buruieni se
regsesc att pe terenurile cultivate ct i pe terenurile virane putnd fi att
segetale ct i ruderale.
Toate plantele de cultur (provenite din samulastr sau materialul de
semnat), care infesteaz o cultur de baz se numesc buruieni
condiionate. Deci, din punct de vedere agrotehnic, prin buruian se
nelege orice alt plant strin plantei de cultur.

NSUIRILE BIOLOGICE ALE BURUIENILOR

Capacitate
mare de
inmulire

Ci i
mijloace
variate de
rspndire

Germinarea
ealonat a
seminelor

Vitalitate i
longevitate
mare a
seminelor

Plasticitate si
adaptabilitate

Maturizare
ealonat a
seminelor

Durat de
via i
perioad
de apariie
diferit

I. Capacitate mare de nmulire

nsuirea biologic cea mai izbitoare care deosebete evident buruienile de
plantele de cultur este capacitatea lor enorm de nmulire. Buruienile se pot
nmuli att pe cale sexuat (prin semine), ct i vegetativ (prin diferite organe
vegetative).
Numrul de semine pe care buruienile pot s-l produc este impresionant, fiind
determinat de condiiile de mediu i caracteristic fiecrei specii (tabelul 1.).
Denumirea speciei
Avena fatua (odos)
Agrostemma githago (neghin)
Amaranthus retroflexus (tir)
Brassica nigra (mutar)

Numr de semine pe plant

6.800-8.200
150-2.500
500.000-1.000.000
7.500-12.500

Chenopodium album (lobod)

72.000-100.000

Descurainia sophia (nemior de cmp)

500.000-700.000

Echinochloa cruss-galli (mohor lat)

Erigeron canadensis (btrni)
Galinsoga parviflora (busuioac)
Hyosciamus niger (mselari)
Sisymbrium sp.

6.000-8.000
100.000-240.000
2.500-250.000
350.000-500.000
600.000-1.500.000

Avnd n vedere numrul mare de semine pe care buruienile le formeaz, dac toate
ar reui s reproduc plantele de la care provin, n scurt timp oricare din speciile de
buruieni ar fi n stare s ocupe ntreaga suprafa a uscatului. Dac totui nu se
ntmpl acest lucru se datorete echilibrului ce exist n natur ntre capacitatea de
nmulire a buruienilor i factorii care limiteaz posibilitile de reproducere a
plantelor.
Alturi de nmulirea prin semine, numeroase buruieni, n special cele perene au
capacitatea de a se nmuli i pe cale vegetativ, prin rizomi, drajoni, stoloni, bulbi,
tuberculi sau prin fragmentarea rdcinilor sau tulpinilor.
-rizomi : Sorghum halepense(costreiul mare), Agropyron repens (pirul trtor), Cynodon
dactylon (pirul gros) etc.
-drajoni: Convolvulus arvensis (volbura), Cirsium arvense (plmida), Sonchus arvensis
(susaiul) etc.
-stoloni : Rubus caesius (rugul), Ranunculus repens (floarea de lac) etc.
- bulbi: Gagea pratensis (ceapa ciorii),
-tuberculi : Lathyrus tuberosus (sngele voinicului),

-fragmentele din rdcinile unor specii de buruieni perene ca: Taraxacum officinale
(ppdia) sau din tulpinile unor specii anuale, Stellaria media (rocoina), n condiii de
umiditate ridicat, pot forma noi plante.

II. Ci i mijloace variate de rspndire

Buruienile beneficiaz de numeroase i variate ci de rspndire: vnt, ap,
aruncarea seminelor mprejur n urma crprii fructelor, organe proprii ale fructelor
care contribuie la deplasarea lor, transportul prin oameni, psri, vehicule etc.
Buruienile i scutur seminele de ndat ce au ajuns la maturitate, spre deosebire de
plantele cultivate care prezint o rezisten mai mare la scuturare.
-seminele se scutur uor din panicule (ovzul slbatic Avena fatua comparativ cu
ovzul cultivat Avena sativa)
-s-au din spice (orzul slbatic Hordeum sp. comparativ cu orzul cultivat Hordeum
sativum i Hordeum distichum).
La buruienile a cror semine se gsesc n capsule acestea se deschid la maturitate
spre deosebire de plantele cultivate care prezint capsule ce nu se deschid
-inul slbatic, comparativ cu inul cultivat sau macul rou Papaver rhoeas
comparativ cu macul cultivat Papaver somniferum).
La unele buruieni seminele ajunse la maturitate sunt aruncate la distan
(mzrichile Vicia sp.).

Fructele de plmid (Cirsium arvense), susai (Sonchus arvensis), ppdie

(Taraxacum officinale), albstria (Centaurea cyanus) i altele posed un smoc de
periori subiri, numit papus, datorit cruia sunt luate de vnt i duse la distane
mari (anemohore).
La alte buruieni, cum este ciurlanul (Salsola ruthenica), unele pri din plant sau
ntreaga plant desprins de colet este purtat de vnt pe cmp ca un ghemotoc,
rspndindu-i seminele pe parcurs sau pe locul unde se oprete.
La unele buruieni seminele sunt rspndite de ctre ap (hidrohore), cum este
cazul majoritii buruienilor care cresc prin orezri (Echinochloa crus-galli).

Sunt buruieni ale cror fructe posed organe de agare care se prind pe blana
oilor, prul diferitelor animale (coama, coada cailor), i pot fi transportate la
distane mari (zoohore). Astfel de buruieni: turia sau lipiciul (Galium aparine),
morcovul spinos (Caucalis daucoides), piciorul cocoului (Ranunculus arvensis),
scaietele (Xanthium strumarium), holera (Xanthium spinosum) i altele.
Unele semine, consumate de animale mpreun cu fnul sau iarba, nu i pierd
n stomacul acestora facultatea germinativ. Prin deplasarea animalelor pe
cmp, seminele sunt eliminate, infestnd solul i culturile. Astfel, sunt
seminele de mohor (Setaria glauca), costrei (Sorghum halepense), tir
(Amaranthus retoflexus), mcriu mrunt (Rumex acetosella).

Psrile pot contribui la rspndirea seminelor, purtndu-le pe picioare, fulgi i

chiar n gue i intestine, de unde sunt eliminate i pot germina.
La rspndirea buruienilor mai poate contribui i omul n cazul cnd aplic o
agrotehnic inferioar. Rizomii de pir (Agropyron repens i Cynodon dactylon),
costrei (Sorghum halepense) i alte buruieni cu rizomi culturile de pritoare, prin
praile fcute neglijant se fragmenteaz i se rspndesc n sol.

III. Germinarea ealonat a seminelor

Seminele plantelor cultivate germineaz aproape n totalitate deodat, dac sunt

asigurate condiiile de mediu necesare. n schimb, seminele celor mai multe
specii de buruieni rsar ealonat, ntr-un interval lung de timp, care poate ajunge
la civa ani sau chiar zeci de ani.
Cele mai multe semine au o perioad de postmaturaie, care are loc de regul, n
stratul superficial al solului. Lungimea acestei perioade depinde de o serie de
factori interni i externi. Factorii interni depind de duritatea tegumentului seminal,
gradul de coacere n momentul ncorporrii n sol, existena unor substane care
inhib germinarea, iar cei externi de umiditatea solului, temperatur, lumin,
prezena oxigenului sau a dioxidului de carbon etc.
Primvara, rsrirea buruienilor se ealoneaz n funcie de realizarea
temperaturii minime de germinare a seminelor, care variaz ntre limite destul
de largi (tabelul 2.).

Temperatura
Specia

Minim

Optim

Maxim

Thlaspi arvense (punguli)

1-2

28-30

32

Veronica hederifolia (oprli)

2-5

2-5

20

20-30

40

Ranunculus arvensis (piciorul cocoului)

2-5

2-13

20

Sinapis arvensis (mutar de cmp)

2-5

25

Agrostemma githano (neghin)

2-5

35

Galium aparine (turi)

2-5

7-13

20

Papaver rhoeas (mac rou)

2-5

7-13

35

Lithospermum arvense (mrgelue)

2-5

13

30

Viola tricolor (trei frai ptai)

2-5

13

20

Stellaria media (rocoin)

2-5

13-20

35

Avena fatua (odos)

2-5

15

30-35

Capsela bursa pastoris (traista ciobanului)

2-5

35

Chenopodium album (spanac alb)

2-5

15-20

35-40

Matricaria inodora (mueel nemirositor)

2-5

20

35

Galinsoga parviflora (busuiocul dracului)

5-7

22

35

20-25

35-40

Amaranthus retroflexus (tir)

7-12

20-25

35

Echinochloa cruss-galli (iarb brboas)

13-20

20-35

40-45

Portulaca oleracea (iarba gras)

17

30-40

43

Setaria verticilata (mohor)

25

40

Apera spica venti (iarba vntului)

Setaria viridis (mohor)

Pentru cele mai multe specii de buruieni temperatura minim de ncolire este de 2-5 C.
Oscilaiile de temperatur stimuleaz germinarea seminelor celor mai multe specii de
buruieni.
Majoritatea seminelor de buruieni germineaz la o adncime cuprins ntre 0-5 cm,
dar exist i specii ale cror semine pot germina la o adncime mai mare. Astfel,
seminele de volbur (Convolvulus arvensis) i cele de hric urctoare (Polygonum
convolvulus) germineaz i la adncimea de 8-10 cm, iar ovzul slbatic (Avena fatua)
pn la o adncime de 20 cm.
Germinaia maxim se nregistreaz la stri diferite de maturitate.
Astfel, la mutarul de cmp (Sinapis arvensis), germinaia maxim are loc la coacerea
n prg, la neghin (Agrostemma githago) la coacere deplin, iar la sngele voinicului
(Lathyrus tuberosus), perioada de postmaturaie este foarte lung.

IV.Vitalitate i longevitate mare a seminelor

Prin vitalitatea seminelor se nelege rezistena acestora la condiiile nefavorabile de

mediu, iar prin longevitate, nsuirea seminelor de a-i pstra un timp ndelungat
capacitatea germinativ.
Seminele celor mai multe specii de buruieni rezist cu uurin la temperaturile
sczute din timpul iernii, la temperaturile ridicate din timpul verii, la condiiile de
anaerobioz, la condiiile de umiditate excesiv etc. Ele nu ncolesc n condiii
nefavorabile i astfel culturile apar mai puin mburuienate, dar rsar n mas cnd
apar condiii faviorabile, determind o mburuienare excesiv.
n ceea ce privete longevitatea, aceasta variaz n funcie de speciile de buruieni
(tabelul 3), de la care provin seminele i de condiiile de mediu n care se gsesc. n
general ns, seminele tuturor speciilor de buruieni i pstreaz o perioad mai
lung de timp facultatea germinativ dect seminele plantelor cultivate.

Specia
Agrostemma githago (neghin)

Avena fatua (odos)

Condiii de sol (ani):

Pna 2

3-8

Capsela bursa pastoris (traista ciobanului)

16-35

Centaurea cyanus (vineele)

5-10

Chenopodium album (spanac alb)

39

Cirsium arvense (plmd)

21

Delphinium consolida (nemior de cmp)

Peste 11

Galinsoga parviflora (busuiocul dracului)

Peste 11

Galium aparine (turi)

7-8

Matricaria inodora (mueel nemirositor)

11

Papaver rhoeas (mac rou)

11

Portulaca oleracea (iarb gras)

30-40

Setaria sp.(mohor)

Peste 39

Sinapis arvensis (mutar de cmp)

Peste 35

Solanum nigrum (zrn)

Peste 39

Stellaria media (rocoin)

6-28

V.Plasticitatea i adaptabilitatea
Plasticitatea buruienilor este nsuirea acestora de a crete i a se dezvolta n
funcie de condiiile de mediu.
La buruieni, intervalul de variaie a condiiilor de via -ap, hran, lumin,
temperatur, este foarte larg, spre deosebire de plantele de cultur, la care este
foarte ngust. n timp ce plantele de cultur stagneaz n cretere i dezvoltare dac
nu au ap i hran suficient sau chiar mor, buruienile sufer mult mai puin.

De exemplu, tirul (Amaranthus retroflexus) se poate dezvolta pe un teren uscat i

tasat sau pe marginea unui drum. n aceste condiii buruiana va avea o nlime
redus, dar va produce totui, cteva semine. Pe un teren fertil, lucrat i cu umiditate
suficient, acesta crete viguros, poate atinge 80 cm nlime, se ramific i fructific
abundent.
Adaptabilitatea este nsuirea buruienilor de a se adapta la condiii foarte diferite
de via, de a rezista la factorii negativi de cretere i dezvoltare i de a convieui
cu anumite plante de cultur.
Unele buruieni apar n toate culturile, ns altele s-au adaptat s triasc i s se
dezvolte n anumite culturi; unele mburuieneaz puternic culturile de gru i orz de
toamn (mueelul Matricaria sp., albstria Centaurea cyanus), ovzul slbatic
(Avena sp.) crete n culturile de ovz obsiga secarei (Bromus secalinus) n lanurile
de secar, lintoiul (Vicia lentisperma) n culturile de linte, costreiul orezului
(Echinochloa oryzicola) n orezrii etc.

VII. Maturizarea ealonat a seminelor

Seminele buruienilor ajung la maturitate n perioade diferite, practic pe toat
perioada de vegetaie.
Astfel, buruienile efemere, care au un ciclu scurt de dezvoltare, rsar i se
dezvolt primvara timpuriu, i scutur seminele, care ajunse n sol, nu
germineaz dect primvara urmtoare. Acestea nu germineaz nici n urma
dezmiritirilor (ex. Veronica, Lamium sp. etc).
La foarte multe specii de buruieni maturarea seminelor se face ealonat, pe aceiai
plant gsindu-se pe toat perioada de vegetaie concomitent flori i semine
mature (ex. Amaranthus retroflexus tirul porcesc, Echinochloa crus-gallimohorul lat, Cirsium arvense plmida).

VII. Durat de via i perioad de apariie diferite

Unele specii de buruieni sunt anuale, bienale iar altele sunt perene.

Dintre buruienile anuale, unele rsar toamna (obsiga secarei Bromus secalinus,
iarba vntului Apera spica venti etc.) altele rsar primvara timpuriu (mutarul de
cmp Sinapis arvensis, ridichiea slbatic Raphanus raphanistrum, odosul
Avena fatua etc.) i n sfrit, altele rsar primvara trziu (mohorul Setaria sp.,
iarba brboas Echinochloa crus-galli, loboda Chenopodium album etc.).
Buruienile bienale n primul an prezint numai o cretere vegetativ i abia n anul
al doilea fructific. Aa sunt, de exemplu: mselaria (Hyosciamus niger), scaiul
(Cirsium lanceolata), nalba (Malva silvestris), morcovul slbatic (Daucus carota).

Buruienile perene au o via mai lung de doi ani, ele meninndu-i prile vegetative
i mai ales cele subpmntene, din care formeaz n fiecare an lstari. Exemplificm
n acest sens: rugul (Rubus caesius), bozul (Sambuchus ebulus) etc.