Un pate sanatos cu legume (de post)

Pateul este un fel de mancare foarte popular. Daca e preparat in casa, este si mai sanatos. Noi va propunem un pate foarte
sanatos si gustos, preparat din legume, este foarte bun pentru zilele de post, pentru vegetarieni, dar si pentru orice alta
ocazie, ca gustare.

Pate de legume
Ingrediente
200 g de seminte de floarea soarelui decojite
200 g de faina
lingurita de sare
110 ml de ulei vegetal
2 linguri de zeama de lamaie
1 cartof decojit si taiat bucatele
1 morcov mare, decojit si taiat bucatele
1 ceapa, tocata
1 legatura de frunze de telina, tocata
1 catel de usturoi, decojit
330 ml de apa
lingurita de menta uscata
lingurita de busuioc uscat
lingurita de salvie uscata
lingurita de cimbru uscat
lingurita de piper negru macinat
lingurita de boabe de mustar macinate
cateva felii de paine toast HapiHap, orice sortiment
Mod de preparare
Preincalziti cuptorul la 175 grade C. Ungeti o tava de copt.
Intr-un robot de bucatarie, amestecati semintele de floarea soarelui, faina, sarea, uleiul vegetal, zeama de lamaie, cartofii,
morcovii, ceapa si toate celelalte ingrediente si condimente si amestecati pana devin o pasta fina.
Puneti amestecul in tava de copt si coaceti timp de 1 ora sau pana ce se rumeneste usor. Se serveste calda sau rece intinsa
pe felii de paine