PARTEA SPECIAL

CAPITOLUL I. BOLILE CEREALELOR

1.1. BOLILE GRULUI
Boli produse de ciuperci
1.1.1. Finarea grului Blumeria (Erysiphe) graminis f.sp. tritici
n ara noastr toate culturile de gru sunt mai mult sau mai puin atacate n
fiecare an de aceast boal care, prin frecvena i intensitatea sa poate produce
pagube n mod constant ntre 3-4 % dar, n condiii de favorabilitate maxim
pentru evoluia agentului patogen pierderile de recolt pot fi de 20-25 %
(Ana Hulea i col., 1975).
Simptome.

toamn

pe

frunze pot s apar pete albe, psloase,

de

mrimi

variabile,

ce

pot

fi

semnalate pe ambele fee ale limbului.

n primvar, atacul se extinde, petele
albe putnd fi semnalate pe frunzele
din

etajele

frunzelor,

superioare,
pe

paie

pe

tecile

chiar

pe

spice(fig.8.) Sub psla alb-micelian,

esuturile frunzelor se nglbenesc apoi

Fig. 8. Finarea grului:

a-atac pe plant; b-lanuri de spori de tip
Oidium;c-cleistotecii (organe de rezisten) cu
asce i ascospori (original).

devin brune. Petele albe capt n scurt timp un aspect prfos, finos, apoi devin
de culoare cenuie deoarece spre sfritul viabilitii esuturilor parazitate n psla
micelian apar mici puncte negre.
Transmitere-rspndire. n cursul perioadei de vegetaie ciuperca se
rspndete prin intermediul sporilor de tip Oidium ce germineaz la temperaturi
de 3-31oC, cu optimum de 14-17oC i n condiii de umiditate 95 %, la suprafaa
organelor. n timpul iernii ciuperca rezist n frunz ca parazit pn n primvar
cnd, vor aprea noi generaii de spori. Sporii formai trziu n var produc
infecii pe frunzele grului aprut ca samulastr, iar sporii de pe aceste plante vor
infecta noile culturi abia rsrite n toamn. Infectarea grului n toamn se poate
produce i prin sporii din organele de rezisten care au aprut ealonat n cursul
vegetaiei, mai nti pe frunzele bazale apoi pe tecile frunzelor sau chiar pe spice.

54

O parte dintre organele de rezisten vor elimina sporii (ascosporii) chiar n

primvar.
Gradul de atac produs de aceast ciuperc este influenat de o serie de
factori agrotehnici, de specializarea agentului patogen i de rezistena soiurilor.
Epocile timpurii de semnat, cantitile mari de ngrminte pe baz de azot,
dublate de o desime mare a plantelor i buruienilor, creeaz condiii de maxim
favorabilitate pentru evoluia agentului patogen.
Dintre soiurile de gru omologate ca rezistente se prezint numai Turda
81, Dropia i Prospect iar Transilvania 1, Lovrin 34, Delia sunt sensibile la
finare. Soiul Pandur creat la Fundulea i omologat n 1996 este sensibil la
finare.Soiurile Crina i Esenial omologate n 2001 sunt mijlociu de sensibile la
finare.
Prevenire i combatere. n cadrul luptei integrate pentru a preveni cultura
grului de atacul acestei ciuperci se impune dezmiritirea sau artura adnc
pentru a distruge resturile vegetale ce au fructificatii de rezistenta i pentru a evita
apariia samulastrei. Se vor cultiva numai soiuri rezistente i n cazul n care PED
- pragul economic de dunare (25 pete pe ultimele 3 frunze) este depit, se vor
recomanda tratamente foliare cu produse din grupele: Gr. A: Microthiol 8 kg/ha
(t.p-timp de pauz 21 zile); Microthiol special-8 kg/ha (t.p. 21 z.); Gr.D: Bavistin
50 WP-0,6 kg/ha; Bavistin FL-0,6 kg/ha; Benlate 50 WP-0,6 kg/ha; Metoben 70
PU-1 kg/ha; Topsin 70 PU-1 kg/ha (t.p. 18 z.): Topsin M 70 WP-1 kg/ha (t.p.18
z.); Topsin ULV-2 l/ha n 8 l ap (t.p.21 z.); Gr. F: Bravo 75 WP-2 kg/ha; Gr.I:
Bion 50 WG-0,06 kg/ha; Gr.J: Trifmine 30 WP-0,5 kg/ha sau alte produse
recomandate pentru complexul de boli ale frunzelor pe care le vom prezenta la
sfritul descrierii bolilor grului. n loturile semincere se aplic primul tratament
la nlarea paiului, al doilea la apariia spicelor i al treilea numai n condiii de
infecie maxim, dup nflorit.
1.1.2. ngenuncherea plantelor i itvirea boabelor Gumannomyces graminis var. tritici
Aceast boal poate fi produs de un grup de ciuperci dintre care cea mai
frecvent ntlnit n ara noastr este Gumannomyces graminis semnalat n 1935
de E. Rdulescu apoi n 1957 de C. Sandu-Ville n Moldova. n ultimul timp n

55

condiii de monocultur, ciuperca s-a rspndit i produce pierderi de pn la 6070 % din recolt.
Simptome. n toamn ciuperca produce brunificarea rdcinilor i
nnegrirea parial a bazei tulpinii. Plantele atacate pn la nspicare au un ritm
mai lent de dezvoltare din care cauz talia lor este cu 10-15 cm mai mic dect a
plantelor sntoase.
Spicele ieite din burduf sunt albe, fr semine iar la baza paiului, se
observ c internodurile unu i doi sunt negre, datorit morii esuturilor i
miceliului ciupercii care este brun. ntre teaca frunzelor bazale i pai, se observ
apariia unor mici puncte negre - periteciile (organele de rezisten) ale ciupercii.
n vetrele de atac de form circular sau eliptic,
plantele sunt culcate la pmnt n diverse
direcii, cderea fiind produs de curenii de aer
puternici ai zilei cnd baza plantei a fost total
putrezit. Plantele din vatra de atac se smulg
uor (pentru c au rdcinile distruse), iar pe
resturile de rdcini se menin particule de sol
reinute de miceliul ciupercii (fig. 9).
Transmitere-rspndire.

solul

monoculturilor cerealiere, ciuperca rezist sub

Fig. 9. ngenuncherea plantelor i
itvirea seminelor: 1-atacul la baza
tulpinilor; 2-miceliu intercelular;
3-poriune de miceliu;4,5-fructificaie
de rezisten cu spori
(T. Ferraris, 1938).

form de organe de rezisten i de miceliu

saprofit pe resturile vegetale ale plantelor
parazitate.
Practicnd monocultura grului timp de mai

muli ani sau asolamente cu cereale pioase, boala poate produce pagube mari,
vetrele de atac fiind din ce n ce mai mari. Gradul de atac al ciupercii poate fi
mrit de umiditatea n exces a solului, de desimea mare a plantelor i de
fertilizarea neechilibrat cu ngrminte pe baz de azot n doze mari. n
monoculturile de gru practicate pe soluri acide gravitatea bolii este deosebit.
Prevenire i combatere. Msurile de prevenire sunt cele mai eficiente i
ele se refer la respectarea unei rotaii de cel puin 3 ani fr cereale pioase,
drenarea excesului de umiditate, corectarea aciditii solului, fertilizarea
echilibrat i arturi adnci dup recoltare pentru a ncorpora resturile de plante
bolnave.

56

Soiurile de gru a cror esuturi mecanice sunt bine dezvoltate (Colina,

Prospect) i grnele tratate cu retardani de cretere (CCC), sunt mai rezistente la
atacul acestei ciuperci.
1.1.3. Fuzarioza tulpinilor i arsura spicelor-Gibberella zeae, forma conidian
Fusarium roseum f. cerealis.
Cercetrile ntreprinse la I.C.P.P. au scos n eviden nc din 1975 (Ana
Hulea) c bolile produse de ciupercile aparinnd genului Fusarium sunt mult
rspndite n culturile de gru, orz, porumb i chiar ovz, producnd pagube de 13 %. n condiii deosebit de favorabile evoluia acestor ciuperci pe gru produce
pagube de 100 %.
Simptome. Boala poate fi semnalat pe plantele de gru n mai multe din
etapele lor de dezvoltare. Imediat dup germinare, tnra plantul poate fi atacat
iar ca urmare se nglbenete, se rsucete n form de tirbuon i piere nainte de
rsrire, aa nct, nc din toamn putem remarcam goluri n cultur.
n faza de nfrire se observ o brunificare a rdcinilor i bazei tulpinilor
de la plantele infectate. Aceste plante sunt ceva mai mici i prezint spice mici,
albe.
Cea mai periculoas faz de mbolnvire a plantelor este cea de dup
nspicare, cnd se observ spiculee rzlee, poriuni de spic sau chiar spice
ntregi atacate, ce prin decolorare devin glbui, apoi uor roz, mai ales la clciele
axului sau chiar pe tot spicul dac vremea este umed. Seminele ce apar sunt
itave, cu facultatea germinativ i masa a 1000 boabe mult sczut.
Transmitere-rspndire. n cursul vegetaiei infecia este realizat prin
miceliul ce poate trece prin sol de la plant la plant sau prin sporii purtai de
vnt, ap sau insecte. De la un an la altul, ciuperca rezist pe semine sub form
de spori, iar n sol, sub form de miceliu i peritecii (organe de rezisten).
Gravitatea atacului este mrit de reacia acid a solului, de umiditatea
ntre 30-40 % a acestuia i de temperaturile nefavorabile germinrii i rsririi
rapide a plantulelor.
n solurile alcaline dezvoltarea ciupercii este mpiedicat mai ales dac
temperaturile sunt sub 10oC sau peste 28oC. Umiditatea atmosferic ridicat i
temperaturile de 20-26oC favorizeaz atacul fuzariozei pe spice i n acest caz,

57

pierderile pot fi foarte mari. Excesul de azot este i n acest caz un factor
favorizant al apariiei bolii.
Prevenire i combatere. n solele unde s-a manifestat aceast boal se
recomand arturi adnci de var pentru ngroparea resturilor vegetale i evitarea
apariiei samulastrei ce poate fi atacat i va constitui o surs de infecie pentru
culturile semnate n toamn. n asolament nu trebuie introduse succesiv culturile
de cereale pioase, deoarece va crete puterea de infectie a ciupercii din sol.
Tarlalele se vor fertiliza cu doze echilibrate de azot, fosfor i potasiu.
Loturile semincere se supravegheaz tot timpul anului i dac sunt
puternic atacate, mai ales dup nspicare, se vor respinge la certificare.
Condiionarea i tratarea seminelor de gru este obligatorie nainte de
semnat, deoarece pe suprafaa seminelor se pot gsi spori de Fusarium. Acest
tratament se execut cu: Tiradin 500 SC-2,5 l/t smn; Tiradin 70 PUS-2 kg/t
sm.; Bravo 75 WP-2 kg/ha (tratamente pe spic); Panoctine 35 LS-2 l/t sm.;
Vydan 25 WP-1 kg/t sm.; Dividend 030 FS-1 l/t sm.; Impact 125 SC-0,5 l/ha
(tratament la spice atacate); Orius 6 FS-0,5 l/t sm.; Orius ST 2 WS-1,5 kg/t sm.;
Raxil 060 FS-0,5 l/t sm.; Raxil 2 WS-1,5 kg/t sm.; Real 20 FS-0,2 l/t sm.;
Sumi 8-2-FL-1 l/t sm.; Dividend Star 036 FS-1 l/t sm.;Miclobor Extra-65 PUS2 kg/t sm.; Prelude SP-1,5 kg/t sm.; Raxil T 515 FS-2 l/t sm.; Raxil T 206 Gel5 kg/t sm.; Sumi 8 Plus-1,5 l/t sm.; Tiracarb 600 C-2,5 l/t sm.; Tiramet 60
PTS-3 kg/t sm.; Tiramet 600 SC-3 ml/t sm.; Vincit F-1,5 l/t sm.;Vitavax 200
FF-2,5 l/t sm.
Dintre soiurile avizate, soiul Transilvania este rezistent la fuzarioz, soiul
Ulpia este mijlociu de rezistent iar soiurile Lovrin 34 i Fundulea 29 sunt
sensibile. Soiurile nou avizate din

2001, Crina i Esenial sunt sensibile la

fusarioz
1.1.4.Mucegaiul de zpad-Micronectriella(Calonectria) graminicola
Boala este semnalat n iernile cu depuneri mari de zpad, pe tarlalele
unde terenul nu a fost nivelat i exist adncituri sau, pe terenurile joase din
luncile rurilor.
Simptome. Ciuperca atac baza plantelor de gru sau alte cereale pioase
i frunzele ce sunt dispuse n rozet la suprafaa solului. La baza plantelor
ciuperca produce zone mici brunificate, alungite de-a lungul tulpiniei, iar pe

58

frunze se dezvolt un miceliu alb-cenuiu cu

punctuaii roz. Atacul se observ n micile poruni
joase ale tarlalelor unde stratul de zpad a fost mai
gros i apa din topirea zpezii a bltit mai mult.
Vetrele de atac se pot extinde sub zpad, frunzele
plantelor se nglbenesc, se usuc i dup topirea
zpezii se observ c frunzele sunt lipite de sol iar
cultura prezint goluri.
Prevenire i combatere. Ciuperca se combate la fel
Fig.10.Tciunele zburtor al
grului: 1-spic atacat; 2-spori;
3,4,5-trei stadii de germina]ie a
sporului ( T. Ferraris, 1941).

ca i ciuperca Gibberella zeae, dar n acest caz se

recomand n plus, drenarea excesului de umiditate
i nivelarea terenului pentru a se evita depunerile

mari de zpad sub care plantele sunt debilitate prin sufocare.

1.1.5. Tciunele zburtor al grului Ustilago tritici
Boala apare n mod constant n lanurile de gru cu o frecven de 1 % sau
mai rar 4-5 %. n ultimii ani, datorit faptului c pe unele tarlale s-a semnat grul
fr a se fi executat tratamentele la smn cu fungicide sistemice, procentul
plantelor tciunate s-a mrit considerabil.
Simptome. Plantele infectate au o nlime uor sczut i un aspect rigid.
La ieirea spicului din burduf, se observ c acesta este nvelit ntr-o membran
fin, argintie sub care toate componentele spiculeelor sunt distruse i
transformate ntr-o pulbere brun-negricioas. Dup ruperea membranei, vntul
rspndete pulberea de spori i din fostul spic rmne doar axul.
Atacul se observ uneori numai la spicul tulpinii principale, alteori i la
spicele frailor (fig. 10).
Transmitere-rspndire. Ciclul evolutiv al cioupercii se desfoar n
doi ani agricoli, n primul an are loc infecia floral iar n anul urmtor se vor
putea observa simptomele de atac.
Rspndirea ciupercii n lan se face prin spori (clamidospori) dui de vnt,
iar de la o tarla la alta transmiterea ciupercii se face prin intermediul seminelor
infectate.
Prevenire i combatere. n vederea obinerii de smn sntoas se
recomand izolarea loturilor semincere de loturile grului de consum i nainte de

59

semnat grul va fi tratat cu: Caroben 75 PTS-2,5 kg/t sm.; Prelude SP-1,5 kg/t
sm.; Vitavax 200 PUS -2 kg/t sm.;Vitavax 200 FF -2,5 l/t sm.
1.1.6. Mlura comun - Tilletia sp.
Mlura este n prezent cea mai rspndit boal n zonele colinare ale
globului i ale rii noastre. Dac n 1975 i n anii urmtori cercettorii
fitopatologi (Ana Hulea i col.) afirmau c prin aplicarea tratamentelor obligatorii
la semine, atacul este ntlnit cu totul sporadic n prezent din cauz c pe tarlale
ntinse, proprietarii particulari au semnat gru fr a face tratamente la samn,
gradul de atac al ciupercilor a crescut ngrijortor.
Simptome. Plantele atacate se recunosc destul de dificil pn la nspicare,
deoarece singurele simptome evidente sunt scderea nlimii cu 10-20 % i
uoara colorare n verde-albstrui a frunzelor. La ieirea din burduf se constat c
spicele mlurate au mai multe boabe n spiculee, toate spiculeele sunt cu semine
(chiar i cele de la vrful i baza spicului) iar poziia spicului rmne dreapt pn
la recoltare. Din cauza seminelor care sunt i mai lungi i mai groase dect cele
sntoase, glumele i paleele sunt ndeprtate, spicele apar zburlite, cu ariste
fragile. Seminele au anul ventral puin pronunat i o culoare nchis (cenuie),
deoarece n interiorul lor este o mas prfoas de spori negri. La treierat seminele
total distruse se sfrm uor iar grul capt un puternic miros de pete stricat
Uneori n interiorul bobului exist numai pungi cu spori ,din care cauz acesteu se
sfarm iar sporii din interior, vor produce infecii n toamn, dac nu se trateaz
grul cu fungicide sistemice(cele ce pot opri evoluia ciupercii din nterior).
Transmitere-rspndire. Ciclul evolutiv al ciupercii se desfoar pe un
an agricol, infecia are loc n toamn n timpul germinrii iar manifestarea bolii
se observ abia la nspicat. La treier seminele mlurate se sparg i pun n libertate
sporii, care se depun pe seminele sntoase, fiind gsii pe anul ventral sau pe
periorii de la vrf.
La semnat, seminele netratate, aduc sporii n sol i cnd germineaz
grul la 14-16oC i umiditate suficient, germineaz i sporii produc o coroan de
sporedii(spori mici ). Acestea se unesc prin canale (n forma literei H) i apoi dau
natere la filamente de infecie.

60

Uneori, pe sporedii nainte sau mai

adesea dup conjugare apar sporediole care
pot multiplica ciuperca n sol. Miceliul
infecios ptrunde n plant pe la baza
plantei sau prin rni. Atacul are loc la 912oC n condiii de 60 % umiditate a solului
i dureaz pn cnd plantele au 2 cm
nlime. Miceliul crete n acelai ritm cu
planta, ajunge n spic, unde n final va
aprea o masa de spori negri (fig. 11).
Dac epoca optim a fost depit i
grul a fost din greeal semnat prea adnc,
atacul de mlur este mult mai puternic.
Soiurile de gru de toamn sunt mai
sensibile dect grul de primvar .
Prevenire i combatere. n vederea

Fig.11. Mlura comun:

1-spic mlurat;2 A-sman mlurat
2 B-seciune prin smna malurat;
3,4-spori; 5-spor germinat pe care
s-au format sporedii; 6-sporedii unite
cu sporediol;7-sporediol germinat;
8-formarea sporilor pe miceliu
(T. Ferraris, 1941).

obinerii unor culturi sntoase se impun

urmtoarele msuri: arturi adnci de var pe tarlalele ce au avut gru mlurat;
loturile semincere s fie semnate la epoca optim, la adncimea optim i cu
gru tratat. Dac la inspecia fitosanitar se gsesc plante mlurate, lotul se
respinge de la smn, se declaseaz la gru de consum; combinele folosite la
recoltarea loturilor semincere trebuie bine curate.
Tratarea seminelor nainte de semnat se va face cu: Dithane 75 WG-2,5 kg/t
sm.; Dithane M 45-2,5 kg/t sm.; Vondozeb-2,5 kg/t sm.; Vondozeb 75 DG-2,5
kg/t sm.; Tiradin 500 SC-2,5 l/t sm.; Tiradin 70 PUS-2 kg/t sm.; Panoctine 35
LS-2 l/t sm.; Vydan 25 WP-1 kg/t sm.; Dividend 030 FS-1l/t sm.; Orius ST 2
WS-1,5 kg/t sm.; Orius 6 FS-0,5 l/t sm.; Raxil 060 FS-0,5 l/t sm.; Raxil 2 WS1,5 kg/t sm.; Real 200 FS-0,2 l/t sm.
1.1.7. Mlura pitic - Tilletia controversa (sin. Tilletia nanifica)
Mlura pitic este n general mai puin extins n lume dect mlura
comun dar n unele ri europene sau din America de Nord, boala produce
pierderi mari.

61

n Romnia a fost observat n 1953 n Oltenia, nordul Moldovei, Muntenia i

Transilvania, apoi i n alte zone. n condiii de monocultur a grului boala
produce pierderi nsemnate de recolt (I. Comes, 1978).
Simptome. Plantele mlurate au o culoare verde-albstruie i o nlime
mult redus fa de a plantelor sntoase, cu 60-80 % mai mic. Atacul este
remarcat n vetre de form circular sau eliptic, n care plantele pitice au spice
foarte mici, a cror semine sunt aproape sferice. Dei, coninutul seminei este
transformat n spori, masa acestora este dens i se sfrm greu. Plantele atacate
au un numr mai mare de frai dar fiecare spic
are un numr redus de spiculee (fig. 12).
Transmitere-rspndire.

Ciuperca

rezist n sol sub form de spori, deoarece

plantele atacate de mlur pitic nu sunt
recoltabile, pentru c nu au nlimea necesar
pentru a fi tiate i aduse n combin. Spicele

mlurate rmn pe sol iar prin lucrrile agricole

efectuate, seminele sunt sfrmate i sporii
rspndii pe o suprafa destul de restrns
(civa metri ptrai), ce va constitui n caz de
monocultur, suprafaa vetrei de atac. n solurile

Fig. 12. Mlura pitic: Tilletia

controversa: 1-plante sntoase;
2-plante atacate, cu talia redus
(G. Goidanich, 1964).

umede sporii rezist 1-2 ani dar n solurile mai

uscate pot rmne vii chiar i 3-8 ani, datorit stratului exterior de gel.
Sporii din sol vor germina i vor infecta numai grul din monoculturi
semnate trziu, n terenuri acide, fertilizate numai cu ngrminte pe baz de
azot i numai dac seminele sunt mai la suprafaa solului. Ciuperca a mai fost
semnalat pe obsig, zzanie i pir.
Soiurile i liniile de gru care au fost obinute la Fundulea i s-au dovedit a
fi rezistente la aceast ciuperc (Libellula i linia T 114-71) nu mai sunt incluse
acum pe lista soiurilor omologate.
Prevenire i combatere. Se recomand o rotaie de 4-5 ani iar tarlalele
unde s-a observat atacul timp de mai muli ani nu vor fi repartizate pentru loturi
semincere. Smna va fi tratat obligatoriu cu unul din produsele recomandate la
mlura comun.

62

1.1.8. Rugina brun a grului - Puccinia recondita f.sp. tritici

Boala este rspndit n toate zonele de cultur ale grului, unde apare n
fiecare an i produce pierderi medii de 5 % din recolt. La noi n ar este
considerat ca fiind cea mai periculoas rugin a grului.
Simptome. Boala poate aprea nc din toamn i
continu n primvar cnd se observ pe frunzele
atacate puncte eliptice, ovale sau circulare de
1-2 mm lungime i 0,5-0,8 mm lime, de culoare
ruginie, rspndite pe ambele fee ale limbului
(toamna punctele apar la baza frunzelor). Cele mai
multe puncte de atac se observ ns pe faa
superioar a frunzelor dar pot aprea i pe tecile
Fig. 13. Rugina brun a grului:
a-frunze cu grupuri de spori;
b-grup de spori de var;c-spori
de rezisten (original).

frunzelor i mai rar pe tulpini. Grupurile de spori

sunt la nceput subepidermice, apoi epiderma crap
i sunt pui n libertate sporii de culoare glbui.

Atacul se extinde de la frunzele inferioare spre cele superioare i uscarea lor are
loc n aceeai ordine. Frunzele soiurilor sensibile au pete de decolorare i grupuri
de spori de var, n timp ce la soiurile hipersensibile apar doar zone brune fr
sporulaie. Spre sfritul perioadei de vegetaie, pe partea inferioar a limbului
frunzelor, pe teci i pe tulpini apar grupuri negre, subepidermice de spori de
rezisten (fig. 13).
Transmitere-rspndire. n cursul perioadei de vegetaie, n toamn i n
primvar, ciuperca se rspndete prin spori de var. n timpul iernii rezist sub
form de miceliu de rezisten n esuturile frunzelor sau sub form de spori de
var, dac iernile nu sunt prea geroase. Ultimele generaii de spori care apar n
var, asigur infeciile pe plantele tinere din samulastr i apoi sporii formai pe
acestea vor infecta grul rsrit n toamn. Sporii germineaz la temperaturi
cuprinse ntre 2-32oC, cu un optim de 10-22oC, n condiii de umiditate maxim.
Sporii de rezisten nu joac nici un rol n evoluia al ciupercii chiar dac pot
germina, deoarece n flora rii noastre nu exist o plant gazd pe care s
produc infecii.
Prevenire i combatere. Cea mai eficient msur de prevenire a apariiei
acestei rugini este cultivarea de soiuri rezistente, ns acest lucru se realizeaz

63

greu, din cauza specializrii variate a ciupercii. Cercetrile lui E. Rdulescu i

Florica Negulescu au evideniat prezena n ara noastr a 54 de rase fiziologice.
Dintre soiurile de gru cultivate, unele sunt rezistente la rugina brun Colina, Prospect, Ulpia i Pandur, altele sunt
mijlociu de rezistente - Turda 81, Fundulea
29, Flamura 80 iar soiul Transilvania 1 dei
este nc pe lista soiurilor omologate este
sensibil la aceast rugin. Soirile nou
introduse n 2001: Crina este sensibil la
rugina brun iar Esenial este rezistent la
rugina brun.
Fig. 14. Rugina galben: a-atac sub
form de dungi galbene pe frunze i pe
spic; b-palee i bob atacat; c-spori de
var; d-spori de rezisten (original).

Depirea

epocii

optime

de

semnat,

sensibilizeaz grul la aceast boal la fel ca

i ngrarea excesiv cu ngrminte pe

baz de azot. Arturile adnci de var, distrugerea samulastrei, amplasarea corect

a grului ntr-un asolament, sunt lucrri ce scad posibilitile de extindere a
atacului acestei ciuperci pe semnturile de toamn. Cutura poate fi tratat cu
unul din produsele ce combat ciupercile de pe frunze (vezi enumerarea acestora
de la sfrtul capitolului cu bolile grului).
1.1.9. Rugina galben - Puccinia striiformis
Boala este cunoscut n toate zonele unde se cultiv grul, dar pagubele
cele mai mari se nregistreaz n regiunile mai umede i rcoroase. n anii cu veri
umede i reci (1960, 1961, 1962, 1966, 1967, 1977 i 1978, 2001) ciuperca a
produs pagube mari n Cmpia Dunrii, Dobrogea i centrul Moldovei (Ana
Hulea i col., 1975, Viorica Iacob i col. 2000).
Simptome. n toamn atacul este sporadic i se manifest prin apariia la
vrful frunzelor a unor puncte galbene. Primvara n aprilie, mai i nceputul lunii
iunie atacul se observ pe toate organele aeriene, limbul frunzelor, teci, tulpini,
glume, rahis, ariste i chiar pe semine. Pe aceste organe apar puncte mici de 0,5-1
x 0,3-0,5 mm, dreptunghiulare, galbene-limonii, dispuse n iruri paralele ntre
nervuri i nsoite de zone albicioase liniare. Spre sfritul perioadei de vegetaie
apar dungi scurte, din linii punctate negre, paralele, constituite din grupurile de
spori de rezisten care strpung epiderma esuturilor, mrind suprafaa de

64

evaporare a apei din plant, producnd uscarea rapid a frunzelor i itvirea

accentuat a seminelor (fig. 14).
Transmitere-rspndire. Ciuperca n condiii de temperaturi moderate i
umiditate atmosferic ridicat, se rspndete uor prin sporii de var n timpul
primverii i verii, apoi trece pe samulastr i de aici pe plantele semnturilor de
toamn. Dac temperaturile din timpul verii depesc 25-29oC, sporii sunt
omori, iar infeciile de toamn se vor produce cu spori adui de vnturile din N,
N-V i V, unde verile sunt rcoroase i umede. Sporii de rezisten nu joac nici
un rol n rspndirea ciupercii dar pot produce uscarea rapid a frunzelor.
Rezistena ciupercii peste iarn este asigurat de miceliul de infecie, dac
iernile sunt blnde cu temperaturi ce nu coboar mult sub 0oC. n condiiile rii
noastre chiar dac lanurile au fost infectate n toamn, n primvar ele nu mai
sunt infectate, deoarece sporii de var i miceliul nu rezist la gerurile iernii.
Infeciile de primvar sunt fcute numai de sporii adui de vnt din NV sau S.
Prevenire i combatere. Cercetrile asupra rezistenei soiurilor de gru la
rugina galben au evideniat faptul c n Romnia exist acum 13 rase fiziologice
dintre care cea mai rspndit este rasa 20 A. Dintre soiurile cultivate, Fundulea
29, Flamura 80, Turda 81 i cele recent introduse, Colina i Delia sunt rezistente
la rugina galben i pot fi recomandate pentru zonele cu veri umede i rcoroase.
Soiurile Lovrin 34 i Transilvania 1, dei sunt nc pe lista soiurilor aprobate a fi
cultivate, nu sunt rezistente la rugina galben ca i soiul Dropia ce este mijlociu
de rezistent la aceast rugin. Soiul omologat n 1996, Pandur este mijlociu de
rezistent la aceast boal. Soiul Crina omologat n 2001 este mijlociu de sensibil
la rugina galben iar soiul Esenial omologat n 2001 este mijlociu de rezistent la
aceast rugin.
Msurile de igien cultural, de fertilizare echilibrat ca i toate msurile
agrotehnice ce asigur condiii optime pentru plante, sunt indicate pentru
prevenirea atacului acestui agent patogen.
1.1.10. Rugina neagr a cerealelor - Puccinia graminis
Boala cunoscut sub numele de rugin liniar, rugina paiului sau rugina
neagr, este rspndit n toate rile cultivatoare de gru i a produs pagube
nsemnate. Sunt cunoscui n istoria agriculturii rii noastre anii 1932, 1940 i

65

1955,

cnd

au

fost

distruse

suprafee mari de gru, de pe care

nu s-au recoltat nici mcar paiele.
Simptome. Apariia simptomelor
produse de rugina neagr are loc
foarte

trziu,

ctre

sfritul

perioadei de vegetaie. n ordine,

Fig. 15. Rugina neagr: a-dracil cu spori; bseciune n frunza de dracil; c-grupuri de spori de
var i de rezisten pe teaca frunzei i pai; d-spori
de var i spori de rezisten; e-seciune prin grupul
de spori de rezistent; f-spor germinat (original).

ruginile apar astfel: toamna rugina brun i galben, primvara

devreme

rugina

brun

care

ierneaz la noi ca miceliu de

rezisten n frunze, apoi rugina galben i mai trziu rugina neagr. Pe tulpini, pe
tecile frunzelor i uneori chiar pe ariste, apar crpturi n care se observ la
nceput un praf rocat apoi un praf negru (fig. 15).
Ciuperca rezist peste iarn sub form de spori de rezisten sau sub form de
miceliu de infecie n mugurii lstarilor de dracil. Sporii rezultai din germinarea
sporilor de rezisten asigur infeciile primare de pe frunzele de dracil i
mahonie. Rspndirea ciupercii n primvar se face prin intermediul sporilor, ce
multiplic infecia pe gazdele intermediare, dracil i mahonie
. Rspndirea ciupercii n primvar se face prin intermediul sporilor, ce
multiplic infecia pe plantele gazd intermediare, dracil i mahonie.
Sporii formai pe plantele gazd pot germina 3-6 sptmni la temperaturi
de 5-18oC. Sporii de var care apar pe gru, pot germina imediat dac exist o
umiditate atmosferic mare (99 %) i o temperatur ntre 2-31oC cu optim la
20oC. Dac grul este puternic luminat i atmosfera este uscat, procentul de
germinaie, ca i numrul infeciilor produse de sporii de var scade foarte mult.
Chiar dac sporii de var dau infecii pe samulastr sau pe grul semnat n
toamn, miceliul de infecie piere iarna.
Sporii de rezisten nu pot germina imediat, au nevoie de o perioad de
maturaie. n primvar, dup ce au rezistat la temperaturi sczute (chiar -25oC),
germineaz la temperaturi cuprinse ntre 5-34oC. Temperaturile mai mari de 35oC
i atmosfera uscat le distrug facultatea germinativ.
Prevenire i combatere. Msurile ce se pot lua mpotriva acestei rugini se
refer la distrugerea plantelor gazd intermediare i la evitarea atacului ciupercii

66

pe gru prin cultivarea de soiuri rezistente sau soiuri precoce, care datorit
maturizrii rapide, nu mai pot fi infectate de sporii aprui pe plantele gazd
intermediare.
n ara noastr au fost identificate 12
rase fiziologice (din cele 300 existente n
lume) ale ciupercii, dintre care rasa 34 este
cea mai rspndit, urmat de rase 21 i 14.
Soiurile Turda 81, Fundulea 29 i Ulpia sunt
rezistente la aceast rugin.
La combaterea acestei ciuperci trebuie
Fig. 16. Ptarea brun a frunzelor:
Septoria tritici: a-poriune de frunz
atacat, mrit; b-fructificaie cu spori
(Al. Negru, 1985).

s se in cont de faptul c dei ea apare pe

mai multe specii de plante, are 6 f. sp.: 1f.sp. secalis; 2-f.sp. tritici; 3-f.sp. avenae; 4f.sp. airae (pe piu); 5-f.sp. agrostis ; 6-f.sp.
agrostis.
1.1.11. Ptarea brun a frunzelor Septoria tritici i Septoria nodorum
n

condiii

de

cultivare

intensiv

grului, septoriozele au devenit o problem n

toate rile cultivatoare deoarece mai ales n
Fig .17. Septorioza paiului:
Septoria nodorum: a-atac la noduri;
b-atac pe spic (A. Negru, 1985).

anii rcoroi i umezi aceste ciuperci produc

pagube mari. n ara noastr Septoria tritici

este semnalat n zonele mai secetoase, n timp ce Septoria nodorum predomin

n Moldova central, Criana i Transilvania (C. Gheorghie, 1980).
Simptome. Ciuperca Septoria tritici atac frunzele de gru nc din
toamn cnd se observ pe acestea pete ovale, verzi-glbui, apoi brune, ce se
extind i chiar se pot uni. n centrul zonelor uscate se observ puncte mici negre,
fructificaii (picnidii) cu spori.
n timpul primverii i verii atacul se extinde de la frunzele inferioare
spre cele superioare, pe frunze aprnd pete eliptice sau liniare de decolorare, apoi
cu aspect cenuiu, cu puncte mici negre. n cazul unor veri umede i rcoroase,
atacul este foarte puternic i frunzele se sfie. Pe tecile frunzelor i pe pai apar
pete de decolorare alungite care devin apoi dungi brune. Glumele i rahisul i pot

67

prezenta, n cazul n care sunt infectate, pete de decolorare pe care apar puncte
mici negre, dispuse n iruri scurte (fig. 16).
Ciuperca S. nodorum produce pete eliptice, cu contur regulat sau sinuos,
care au n zona central o poriune de 1-2,5 mm brun-negricioas. esuturile
parazitate se usuc nainte de apariia fructificaiilor cu spori; cnd sunt atacate
tulpinile i spicele, se observ pete brune-nchis cu fructificaii negre, iar uneori
spicul poate fi distrus n ntregime (fig. 17).
Transmitere-rspndire. Ciupercile se rspndesc n cursul vegetaiei
prin spori. n cazul agentului S. tritici, sporii germineaz n limite largi de
temperatur (2-32oC) cu optim la 22-26oC i dup 7-16 zile ncepe formarea
noilor fructificaii ce poate dura 11-15 zile. n cazul n care exist condiii
favorabile de umiditate atmosferic ridicat, ntr-o perioad de vegetaie se pot
forma 7-9 generaii de spori.
Septoria tritici rezist peste iarn sub form de fructificaii cu spori pe
resturile vegetale sau miceliu n plantele atacate din toamn.
Ciuperca S. nodorum prezint mai multe forme de rezisten: miceliu n
frunze, fructificaii pe resturile vegetale i n plus, miceliul de pe seminele
infectate. Aceast ciuperc poate infecta i gramineele din flora spontan pe care
formeaz fructificaii cu spori.
Prevenire i combatere. Msurile preventive, ca: nlturarea resturilor
vegetale atacate sau nglobarea lor n sol, rotaiile corecte de 3-4 ani fr cereale
pioase, evitarea fertilizrii excesive cu azot, duc la reducerea pericolului de
rspndire i atac al ciupercilor din genul Septoria.
Tratarea seminelor cu fungicide este obligatorie pentru prevenirea
atacului de Septoria nodorum. Prevenirea i combaterea septoriozelor n cursul
vegetaiei se face prin tratamente foliare (vezi lista la finalul cap. bolile grului).
Soiurile

au rezisten variat. Colina i Ulpia sunt mijlociu de rezistente la

septorioze, Dropia i Prospect sunt mijlociu de sensibile iar soiul Delia este
sensibil la atacul de septorioz. Soiurile nou omologate n 2001 - Crina este
sensibil la septorioz iar Esenial este mijlociu de sensibil la septorioz.
Tratamentele plantelor de gru n cursul vegetaei se fac cu produse
din grupele: Gr.D: Bavistin DF-0,6 kg/ha.; Carbendazim 500 SC- 0,6 l/ha.;
Goldazim 500 SC-0,6 l/ha.; Gr.F: Bravo 75 WP-2 kg/ha.; Bravo 500 SC-2,5
l/ha.; Gr.H: Saprol 190 EC-1,5 l/ha.; Gr.I: Corbel EC-1 kg/ha. ( t.p. 35 zile);

68

Gr.J: Bayfidan 250 EC-0,5 l/ha(t.p.35 z.); Bayleton 25 WP-0,5 l/ha (t.p.35 zile
pentru finare, 7 zile pentru septorioze); Bumper 250 EC-0,5 l/ha.; Caramba 60
SL-1 l/ha dar pentru S.nodorum doza este de 1,2 l/ha.; Granit 250 SC-1 l/ha.;
Impact 125 SC-1 l/ha (tratarea frunzelor cu t.p. 42 zile sau 0,5 l/ha tratamente la
spic); Mirage 45 EC-1 l/ha.; Orius 25 EW-0,5 l/ha.; Sanazole 250 EC-0,5 l/ha.;
Sanazole 250 CE-0,5 l/ha.; Shavit 25 EC-0,5 l/ha.; Soprano 125 SC-0,5 l/ha.;
Sportak 45 EC-1 l/ha.; Sumi 8 12,5 WP-0,4 kg/ha.; Tilt 250 CE-0,5 l/ha (t.p.28
z.).; Tilt 250 CE RV-0,5 l/ha (t.p.28 z.); Triadimefon CIG 25 PU-0,5 kg/ha.;
Vydan 25 EC-0,5 l/ha.; Gr.L: Alert-0,8 l/ha.; Alegro-1 kg/ha.; Alto Combi 420 0,5 l/ha.; Archer 425 - 0,8 l/ha.; Artea 330 EC-0,4 l/ha.; Brio-0,5 l/ha.; Bumper
Super 490 EC-0,8 l/ha.; Bumper Forte-1 l/ha.; Falcon 460 EC-0,6 l/ha.; Folicur
BT 225 EC-0,8 l/ha (se recomand i pentru fusarioza spicelor); Mugibon WOP2,5 kg/ha (t.p. 28 z.); Silodor-12,5 kg/ha (t.p.28 z.); Strate Go 250 EC-1 l/ha.;
Tango-0,5 l/ha.; Tango Super-0,75 l/ha.; Topsul FL-3,5 l/ha.
1.2. BOLILE ORZULUI
1.2.1. Sfierea frunzelor - Pyrenophora graminea
Boala este deosebit de periculoas att pentru orz ct i pentru orzoaic,
putnd aduce prejudicii de pn la 20 % din recolt.
Simptome. Frunzele plantelor atacate prezint pete de decolorare eliptice, situate
ntre nervuri, la nceput izolate apoi unite,
formnd dungi brune. Pe esuturile brune,
brunificate se formeaz un puf catifelat, bruniu,
iar frunzele se sfie n lungul lor. Atacul se
poate

observa

pe

pai

prin

brunificarea

internodului terminal i chiar pe spic, care se

brunific, se deformeaz, are pete brune pe
glume i palei i formeaz semine itave cu
pete brune sau, dac atacul se instaleaz n faza
Fig. 18. Sfierea frunzelor de orz:
a-frunze parazitate; b-spori (original).

de burduf, spicul rmne steril (fig. 18).

Transmitere-rspndire.

timpul

vegetaiei ciuperca se rspndete prin intermediul sporilor purtai de vnt i de

apa de ploaie, iar infecia este favorizat de umiditatea ridicat a aerului i de

69

temperaturile cuprinse ntre 1-15oC. Transmiterea ciupercii de la un an agricol la

altul se face prin seminele infectate n care miceliul de rezisten se localizeaz n
tegument. n anul urmtor infeciile ar putea fi produse i de sporii eliminai din
fructificaiile de rezisten
Folosirea la semnat a soiurilor sensibile, fertilizarea cu doze mari de
ngrminte pe baz de azot, normele mari de ap la irigare, sunt factori
favorizani ai instalrii atacului ciupercii Pyrenophora graminea.
Prevenire i combatere. Principala surs de mbolnvire a culturilor de
orz, fiind seminele infectate. Se recomand tratarea acestora nainte de semnat
cu: Orius ST 25 WS-1,5 kg/t sm.; Orius 6 FS-0,5 l/t sm.; Raxil 060 FS-0,5 l/t
sm.; Raxil 2 WS-1,5 kg/t sm.; Real 200 FS-0,2 l/t sm.; Sumi 8-2 FL-l kg/t
sm.; Sumi 8-2 WP-1 kg/t sm.; Systhane 40 W-0,3 kg/t sm.; Baytan universal
19,5 DS-2 kg/t sm.; Caroben 75 PTS-2,5 kg/t sm.; Dividend Star o36 FS-1,5
l/t sm.; Miclobor Extra 65 PUS-1,5 kg/t sm.; Prelude S-2 kg/t sm.; Raxil T 206
Gel-5 kg/t sm.; Rovral TS-1 l/t sm.; Sumi 8 Golg-1,5 l/t sm.; Vincit F- 1,5 l/t
sm.; Vitavax 200 PUS-2 kg/t sm.; Vitavax 200 FF-3 l/t sm.; Vitavax 201 - 2
kg/t sm. (eficacitate 28 zile).
n timpul vegetaie fac tratamente cu produse din grupele: Gr.D. Bavistin
DF 0,6 kg/ha.; Carbendazim 500 SC-0,6 l/ha ;Gr.F. Bravo 500 SC-1,5 l/ha.;
Gr.J. Bumper 250 EC-0,5 l/ha.; Caramba 60 SL-1,2 l/ha.; Granit 20 SC-1 l/ha ;
Mirage 45 EC-1 l/ha( cu efect i asupra bolilor spicului); Orius 25 EW-0,5 l/ha.;
Sanazole 250 EC-0,5 l/ha.; Shavit 25 EC-0,5 l/ha.; Sportak 45 EC-1 l/ha.; Sumi 8
12,5 WP-0,4 kg/ha.; Gr.L. Alert-0,8 l/ha.; Alegro-1 kg/ha.; Alto Combi 420 - 0,5
l/ha.; Archer 425 - 0,8 l/ha.; Artea 330 EC-0,4 l/ha.; Brio-0,5 l/ha.; Bumper Super
490 EC-0,8 l/ha.; Falcon 460 EC-0,6 l/ha.; Folicur BT 225 EC- 0,8 l/ha.; Sanazole
Combi-1 l/ha.; Strate Go 250 EC-1 l/ha.; Tango-0,5 l/ha.; Tango Super-0,75 l/ha.
Nu se fac 2 tratamente la rnd cu produse din aceeai grup.
Dintre soiurile cultivate, soiul Sonora este foarte rezistent, soiul Dana este
mijlociu de rezistent la aceast boal, iar celelalte Adi, Miraj, Productiv i
Precoce sunt sensibile fa de acest agent patogen.
Msurile agrotehnice cu efect de prevenire ca: rotaia corect a culturilor,
ngrarea echilibrat, nsmnarea n epoca optim i cu desime normal i
erbicidarea, limiteaz pagubele produse de aceast ciuperc.

70

1.2.2. Tciunele zburtor - Ustilago nuda

Boala este comun n toate zonele unde se cultiv orzul. La noi n ar
pn acum civa ani atacul ciupercii producea constant pagube de 1-10 % ns
acum, frecvena bolii este mult mai mare datorit neexecutrii tratamentelor
seminale obligatorii.
Simptome. Plantele atacate nspic mai devreme cu cteva zile dect cele
sntoase i la ieirea spicului din burduf se
constat c toate spiculeele sunt distruse,
transformate ntr-o pulbere brun-negricioas
reinut de o membran a ciupercii, fin,
argintie. Membrana se rupe, pulberea este
dispersat de vnt i din fostul spic rmne
doar axul (fig. 19).
Transmitere-rspndire. Ciuperca se
rspndete n timpul nspicrii prin sporii luai
de vnt, apoi n timpul verii rezist ca miceliu
Fig. 19. Tciunele zburtor al orzului:
A,B-spic atacat;1-4 spori de rezisten
(Ferraris, 1941).

infecios n semine. Dac orzul se seamn

fr a fi tratat, din seminele infectate n cursul

germinaiei apar plante care aparent se dezvolt normal, dar n interiorul paiului
se gsete miceliul ce se dezvolt odat cu planta i la diferenierea spicului le va
invada, va forma o mas micelian, din care, prin fragmentare i ngroarea
pereilor vor aprea sporii.
Prevenire i combatere. Ciuperca poate fi combtut numai prin tratarea
seminelor cu fungicide sistemice, ce vor ncetini ritmul de diviziune a celulelor
miceliului infecios, aa nct la formarea spicului, miceliul s se gseasc n
zonele bazale ale tulpinii i s nu poat infecta florile. Se recomand tratarea
seminelor cu: Orius ST 25 WS-1,5 kg/t sm.; Orius 6 FS-0,5 l/t sm.; Raxil 060
FS-0,5 l/t sm.; Raxil 2 WS-1,5 kg/t sm.; Real 200 FS-0,2 l/t sm.; Sumi 8-2 FLl kg/t sm.; Sumi 8-2 WP-1 kg/t sm.; Systhane 40 W-0,3 kg/t sm.; Baytan
Universal 19,5 DS-2 kg/t sm.; Caroben 75 PTS-2,5 kg/t sm.; Dividend Star 036
FS-1,5 l/t sm.; Miclobor Extra 65 PUS-1,5 kg/t sm.; Prelude S-2 kg/t sm.;
Raxil T 206 Gel-5 kg/t sm.; Sumi 8 Golg-1,5 l/t sm.; Vincit F-1,5 l/t sm.;
Vitavax 200 PUS-2 kg/t sm.; Vitavax 200 FF-3 l/t sm.; Vitavax 201-2 kg/t sm.
(eficacitate 28 zile).

71

Soiul Orizont omologat n 1996 este sensibil fa de aceast ciuperc.

1.2.3. Tciunele mbrcat al orzului Ustilago hordei
Boala este destul de des ntlnit n culturile de orz, ns nu produce
pagube mari pentru c ciuperca se poate combate destul de uor.
Simptome. Plantele tciunate nspic mai devreme, au nlimea redus i
prezint spice drepte, mici, care parial nici nu ies din teaca ultimei frunze.
Seminele distruse sunt nvelite ntr-o membran fin, iar masa de spori este
compact. Paleele i aristele sunt distruse numai parial aa nct se mai
pstreaz ceva din forma fostului spic. Axul spicelor este fragil i la recoltare se
rupe n fragmente mici (fig. 20).
Transmitere-rspndire. Ciuperca se rspndete n timpul recoltrii,
infecia se produce la germinare iar simptomele
de tciunare apar n var.
Atacul de tciune mbrcat este mult
amplificat de reacia acid a solului i de
temperaturile optime (10-12oC), existente n sol
n momentul germinrii orzului care este
semnat prea adnc.
Prevenirea i combaterea acestei ciuperci este
la fel cu a tciunelui negru. Soiurile nou
Fig. 20. Tciunele mbrcat al
orzului (G. Goidanich, 1964).

introduse Orizont, Adi i Dana dei sunt

productive, manifest o sensibilitate la atacul
ciupercilor ce produc tciuni.

.
1.2.4. Rugina brun-pitic - Puccinia hordei
Boala dei este destul de rspndit nu produce pagube mari, prezentnd
deci o importan mic.
Simptome. Pe frunzele atacate, ciuperca produce pete galbene-ruginii, eliptice i
neregulat rspndite pe frunz. Spre sfritul perioadei de vegetaie pe faa
inferioar a frunzelor, se deschid i lagrele de spori, de 0,5-0,8 mm lungime (n
mod asemntor ca la rugina brun a grului).
Transmitere-rspndire. Ciuperca infecteaz n primvar orzul prin
sporii adui de vnt de pe Ornithogallum (bluc) apoi se rspndete prin sporii

72

de var n tot cursul vegetaiei. Sporii de rezisten ce apar nainte de recoltare

rmn pn n primvara urmtoare cnd vor germina i vor produce sporii ce vor
infecta frunzele de Ornithogallum.
Prevenire i combatere. Principala metod de combatere const n
distrugerea plantelor gazd intermediare. Limitarea atacului se poate realiza i
prin cultivarea de soiuri rezistente ns soiurile Productiv, Miraj i Precoce ce sunt
cultivate pe scar larg la noi, sunt sensibile la aceast rugin.
1.2.5. Arsura frunzelor - Rhynchosporium secalis
Boala este relativ recent aprut, odat cu extinderea culturii orzului. Ea a
fost semnalat n zonele nordice, dar s-a
rspndit n Muntenia i Oltenia producnd
chiar pagube mari n anii 1977, 1978, 1980
cnd s-au nregistrat pierderi de 15-30 % din
recolte (V. Florian, 1983).
Simptome.Ciuperca

produce

pe

limbul i teaca frunzelor pete izolate de

decolorare nconjurate de un inel brun.
Petele se pot uni i n acest caz ocup
suprafee mari din frunz iar pe suprafaa
Fig. 21. Arsura frunzelor:
a-atac pe frunz; b-spori
(E. Rdulescu i col.,1972).

esuturilor

distruse

concentrice.

se

Ciuperca

observ
poate

cercuri

ataca

seminele din spic, acestea prezentnd pete

negre n zona embrionului (fig. 21).

Transmitere-rspndire.Sporularea

ciupercii

este

favorizat

de

temperaturi de 15-20 C. Sporii germineaz la suprafaa frunzelor umede, dau un

miceliu de infecie ce strpunge epiderma sau intr prin stomate i dup 9-11 zile
apar simptomele evidente i o nou generaie de spori.
Ciuperca ierneaz n resturile vegetative de pe sol sub form de micelii
uscate, din care n primvar vor aprea noi spori. n condiii de monocultur
atacul este foarte grav.
Prevenire i combatere. n zonele mai umede ale rii, n loturile
semincere de orz atacate cu o intensitate mai mare de 10-15 % (P.E.D.), se
recomand tratamente foliare cu unul din produsele grupelor: Gr.D: Bavistin DF-

73

0,6 kg/ha.; Carbendazim 500 SC-0,6 l/ha ; Bravo 500 SC-1,5 l/ha.;Gr.J: Bumper
250 EC-0,5 l/ha.; Caramba 60 SL-1,2 l/ha.; Mirage 45 EC-1 l/ha (cu efect i
asupra bolilor spicului); Orius 25 EW-0,5 l/ha.; Sanazole 250 EC-0,5 l/ha.; Shavit
25 EC-0,5 l/ha.; Sportak 45 EC-1 l/ha.; Sumi 8 12,5 WP -0,4 kg/ha.;Gr.L: Alert0,8 l/ha.; Alegro-1 kg/ha.; Alto Combi 420 0,5 l/ha.; Archer 425-0,8 l/ha.; Artea
330 EC-0,4 l/ha.; Brio-0,5 l/ha.; Bumper Super 490 EC-0,8 l/ha.; Falcon 460 EC0,6 l/ha.; Folicur BT 225 EC-0,8 l/ha.; Sanazole Combi-l l/ha.; Strate Go 250 EC1 l/ha.; Tango-0,5 l/ha.; Tango Super-0,75 l/ha.
Aceleai boli le ntlnim i la orzoaic. De remarcat c soiurile omologate n
2001: Avnt, este rezistent la finare, sfierea frunzelor dar sensibil la ptarea
brun reticular, Barke este rezistent la finare, sfierea frunzelor i ptare
reticular brun, iar soiul Scarlett este mijlociu de rezistent la ptarea brun
reticular, dar rezistent la finare i sfierea frunzelor.
1.3. BOLILE SECAREI
Boli produse de ciuperci
1.3.1. Cornul secarei Claviceps purpurea
Cornul, cornua sau pintenul secrii este o boal

cunoscut n toate

zonele unde se cultiv secara. Pagubele cantitative produse de aceast boal sunt
mici, dar cele calitative sunt deosebite, deoarece boala este prezent i pe
gramineele din flora spontan i depreciaz calitativ furajele.
Simptome. Boala apare pe spice n perioada nfloritului i maturitii
spicelor. Din florile infectate ale spicului se scurg picturi de lichid vscos i
dulceag. n aceste picturi se gsesc sporii ciupercii.
n locul seminelor, ciuperca formeaz scleroi de 2-4 cm lungime i 3-6 mm
grosime, care au o structur dens, fiind alctuii din micelii mpletite strns. La
exteriorul lor exist un strat, de culoare neagr-violacee, iar interiorul este de
culoare alb. Scleroii conin substane foarte toxice pentru om i animale
(fig. 22).
Transmitere-rspndire. Ciuperca rezist n timpul iernii sub form de scleroi
din care iau natere fructificaiie ciupercii.

74

Infeciile primare sunt asigurate de

sporii din fructificaiile ce ies din sol,
iar

cele

secundare

se

fac

prin

intermediul sporilor ce apar pe spic n

picturile vscoase i sunt dui pe alte
spice de vnt sau de insecte.
Transmiterea ciupercii de la o cultur la
alta se face prin intermediul scleroilor
rmai n sol, sau a celor care la
recoltare ajung ntre seminele de
secar.
Fig. 22. Cornul secrii: 1- spic de secar cu
scleroi; 2-ovar deformat; 3-seciune prin
esut; 4-spori; 5- sclerot germinat; 6,7,8seciuni prin stromele cu fructificaii i spori
(Ferraris, 1938).

Prevenire

combatere.

ntruct substanele coninue de scleroi

sunt toxice, se impune controlul calitii

furajelor i a seminelor de secar folosite la furajarea animalelor.

Industria farmaceutic folosete scleroii obinui n culturile de secar
infectate artificial pentru obinerea unei substane (ergotin) care poate opri
sngerarea rnilor, pentru separarea unui acid (acidul sphacelinic) care produce
contracia muchilor netezi i este regsit n perfuziile indicate n naterile grele, a
substanei cornutin ce are aciune asupra sistemului nervos .
n vederea limitrii atacului de Claviceps sp. se recomand curarea
seminelor prin triorare nainte de semnat i cultivarea de soiuri cu perioad
scurt de nflorire, pentru ca s nu existe o perioad mare n care s se poat
realiza infeciile.
Soiurile nou introduse n cultur Apart, Marlo, Rapid i Suceava sunt
rezistente n ceea ce privete scuturarea seminelor i cderea plantelor.
1.4. BOLILE OVZULUI
Boli produse de ciuperci
1.4.1. Tciunele zburtor - Ustilago avenae
Boala este cunoscut n toate rile cultivatoare de ovz dar produce
pagube mari (10-15 %) numai n cazul n care nu s-au fcut tratamentele
seminale obligatorii.

75

Simptome. Plantele bolnave se pot recunoate uor n lan n momentul

premergtor apariiei paniculelor cnd, burduful este de culoare galben-verzuie i
se deschide mai trziu dect la plantele sntoase. Paniculele bolnave sunt drepte,
cu ramificaii puin rsfrnte i cu spiculeele distruse, transformate

ntr-o

pulbere brun-negricioas de spori. Glumele pot

fi total sau parial distruse, n acest ultim caz,
partea lor superioar persist i formeaz
deasupra masei de spori un nveli fragil, ce se
rupe i sporii sunt mprtiai de vnt (fig. 23).
n funcie de modul de raspndire al masei
sporifere ce poate fi mai mult sau mai puin
compact, se disting dou forme ale bolii:
- forma de tciune zburtor moale, ce apare pe
Fig. 23. Tciunele zburtor:
a-panicul sntos i tciunat; bspori (E. Rdulescu i col., 1972).

vreme secetoas i clduroas i se caracterizeaz

prin distrugerea total a paniculului i rspndirea
rapid a sporilor;

- forma de tciune zburtor tare, ce apare pe vreme rcoroas i umed i se

caracterizeaz prin distrugerea parial a paniculului (numai spiculeele
inferioare). Masa sporifer este dur, compact i se rspndete greu, abia la
recoltare.
.

Transmitere-rspndire. Ciuperca se rspndete n timpul nfloririi

ovzului prin sporii de rezisten purtai de vnt, iar de la un an agricol la altul va

rezista n seminele infestate sau infectate .
Prevenire i combatere. Se recomand cultivarea soiurilor rezistente
(Florina, Mure, Somean) i tratarea preventiv a seminelor cu fungicide
sistemice: Raxil-2,5 kg/t; Baytan F PUS-2 kg/t; Prelude SP-2 kg/t; Vincit P2 kg/t sau Benit universal-2 kg/t.
1.4.2. Rugina coronat - Puccinia coronata var. avenae
Boala are o larg arie de rspndire n toate rile cultivatoare de ovz ns
pierderile sunt de regul nesemnificative.
Simptome. Boala se observ dup apariia paniculelor sau n faza de
umplere a seminelor, fiind afectate numai frunzele, pe care se observ pete mici,
ovale sau circulare, rspndite neuniform. n aceste pete, pe faa superioar a

76

frunzelor se deschid grupurile de spori de var de culoare galben-portocalie

care sunt iniial subepidermice, apoi devin prfoase.
n jurul acestora, apar grupurile sporilor de rezisten care se deschid tot
pe faa superioar a frunzelor, dar sunt de culoare neagr sau negre-violacei,
nconjurate de o zon galben (fig. 24).
Transmitere
Ciuperca

se

rspndire.

rspndete

pe

gazda

intermediar prin intermediul sporilor, iar

primele infecii pe ovz sunt asigurate de
sporii formai pe gazd. Transmiterea de
la plant la plant n cultura de ovz, este
fcut cu ajutorul sporilor de var iar
sporii de rezisten ce apar spre sfritul
Fig. 24. Rugina coronat: 1- frunz de
verigariu cu spori; 2,4- frunz de ovz cu
spori de var; 3,5- frunz cu spori de
rezisten; 6-spor de var; 7-grup de spori
de rezisten]; 8-spor de rezisten
(Ferraris, 1941).

vegetaiei i au o form deosebit datorit

excrescenelor (ca o coroni),asigur
rezistena ciupercii peste iarn.
Prevenire
Respectarea

complexului

combatere.
de

msuri

culturale, duce la mrirea rezistenei ovzului la rugin iar pentru loturile

semincere exist obligativitatea respectrii izolrilor spaiale care s limiteaze
ajungerea sporilor de la gazda intermediar (verigariu) pe ovz. Distrugerea
gazdei intermediare este cea mai sigur metod de prevenire a atacului la ovz i
de combatere a agentului patogen.
1.4.3. Rugina neagr - Puccinia graminis, f.sp. avenae
Boala produce pagube la ovz mai mari dect la gru pentru c n anii cu
primveri i veri umede i rcoroase, ovzul i prelungete vegetaia i sporii ce
vin de pe dracil, pot produce numeroase infecii.
Ovzul care intr n compoziia borceagului este aproape totdeauna atacat
de aceast rugin.
Simptomele, rspndirea i msurile de combatere sunt la fel cu cele
descrise la rugina neagr a grului.

77

1. 5. BOLILE PORUMBULUI
Boli produse de ciuperci
1.5.1 nflorirea alb a boabelor - Gibberella fujikuroi
Boala este destul de des ntlnit n culturile de porumb mai ales n anii cu
precipitaii abundente i pe hibrizi cu o cantitate mare de protein n boabe. n
Moldova, aceast boal

este mai rspndit dect

putregaiul tulpinilor i

tiuleilor, produs de Gibbetella zeae (C. Henegar, 1987).

Simptome. Boala se poate manifesta n toate fazele de vegetaie a
porumbului, pagubele fiind cu att mai mari cu ct
infeciile au loc mai devreme.
Plantele infectate de timpuriu putrezesc n timpul
rsririi, sau chiar nainte de rsrire datorit faptului
c ciuperc ncetinete creterea rdcinilor. La
plantele mai dezvoltate, atacul este localizat la baza
tulpinii i pe rdcini unde se observ un mucegai
roz, sub care esuturile putrezesc.
Atacul caracteristic este cel de pe tiulei
unde n urma atacului boabele sunt acoperite de un
miceliu fin alb sau uor roz, iar tegumentul crap,
"boabele

nfloresc, coninutul lor devenind evident

ca i n cazul floricelelor de porumb (fig. 25).

Fig. 25. nflorirea alb a
boabelor
(E.Rdulescu, 1967).

Boabele crpate sunt mai uoare i au o capacitate

germinativ sczut.

Transmitere-rspndire. Ciuperca se transmite de la un an la altul prin

smna infectat, sau cea pe care se gsesc sporii de tip Fusarium i prin sporii
de pe resturile vegetale. n cursul vegetaiei sporii sunt dui de vnt sau de molia
cerealelor( Sitotroga cerealella).
Prevenire i combatere. Soiurile sau hibrizii de porumb cu seminte cu
tegumentul subire sunt mai sensibile la atacul acestei fuzarioze.
Ca msuri de prevenire a atacului se recomand semnarea la epoca
optim, pentru a se asigura o rsrire rapid a plantelor, evitarea rnilor mecanice
i a celor produse de duntori care ofer pori de intrare pentru ciuperc.
Combaterea

moliei

porumbului,

sfredelitorului

ngrmintelor cu fosfor, limiteaz atacul.

78

precum

aplicarea

Smna trebuie s provin din lanuri unde boala nu s-a manifestat iar
tratamentele seminale se vor aplica obligatoriu pentru a putea proteja plantulele n
primele faze de vegetaie, cnd manifest o maxim sensibilitate la fuzarioze.
Tratarea seminelor se va face cu unul din produsele: Flowsan FS-3 l/t sm.;
Royal FLO 42 S-3 l/t sm.; Tiradin 500 SC- 3,5 l/t sm.; Tiradin 70 PUS-3,5 kg/t
sm.; Altiram 80 PUS-3,5 kg/ha/tratament; Maxim AP 045 FS-1 l/t sm.; Tiramet
60 PTS-3 kg/t sm.; Tramet 600 SC-3 l/t sm.
1.5.2. Putregaiul tulpinilor i tiuleilor - Gibberella zeae
Boala este frecvent n toate culturile de porumb, dar pagubele depinde de
factorii climatici. La noi n ar, cele mai mari pagube se semnaleaz n zonele
sudice i vestice, n anii cu toamne ploioase.
Simptome. Seminele de porumb introduse n sol fr a fi tratate,
formeaz plantule ce pot fi invadate de miceliul din sol, sau de miceliul provenit
din germinaia sporilor ce se gsesc pe boabe. Tinerele plantule mor nainte de
rsrire i n culturi se observ scderea desimii normale. n perioada mtsiriifecundrii, boala se observ pe rdcini i pe partea bazal a tulpinii. Rdcinile
infectate se nroesc, putrezesc i plantele se pot smulge uor din sol. Partea
bazal a tulpinii atacate se decoloreaz, apoi devine brun iar n interior mduva
este de culoare roz-roiatic. n dreptul nodurilor se observ psla micelian alb
sau roz deschis care produce putrezirea esuturilor iar ca urmare plantele se frng.
{tiuleii aproape maturi care sunt atacai, se acoper cu miceliu roz-rubiniu iar ca
urmare boabele nvelite n miceliu i pierd facultatea germinativ i chiar devin
toxice. Atacul se observ pe tiuleii care nu sunt bine nvelii n pnui sau pe cei
atacai de sfredelitorul porumbului. ntruct ntre pnui i tiulete se dezvolt o
mas micelian bogat, pnuile rmn lipite de tiulete. Boala evolueaz i la
tiuleii depozitai dac nu exist o aeraie corespunztoare n depozite i dac
molia cerealelor duce sporii.
Transmitere-rspndire. Gravitatea bolii depinde de condiiile climatice
ale zonei, evoluia ciupercii fiind favorizat de umiditatea ridicat i de
temperaturile cuprinse ntre 6-36oC cu optim la 21-30oC.
Ciuperca se transmite prin seminele infectate sau ce ce au pe ele spori.
Persistena ciupercii este asigurat n sol prin fructificaiile de rezisten cu spori
care sunt maturi primvara i pot produce infecii pe plantele tinere. Atacul

79

larvelor de sfredelitor i prezena moliei duce la creterea frecvenei i intensitii

atacului acestei fuzarioze.
Prevenire i combatere. Se recomand cultivarea de hibrizi rezisteni
(Fundulea 418), distrugerea moliei i sfredelitorului i semnarea de smn
sntoas. n loturile semincere nu se admite prezena acestei ciuperci n lan.
Soiurile i hibrizii omologai n ultimii ani, Turda 200, Tirabella, Electra,
Turda

Super,

Dekalb

386,

Granit,

Pandur, Clarina, Vasilica, Action au o

rezisten mijlocie la toate bolile produse
de ciuperci.
Tratamentele recomandate la nflorirea
alb sunt eficiente i pentru aceast
fuzarioz. Se recomand asolamente n
care porumbul s nu revin dup el
nsui i nici dup cereale pioase care
sunt i ele atacate de acest agent patogen.
Rotaiile
Fig. 26 . Tciunele comun:
1-5 tumori produse pe diverse organe;
6,7, 8, 9 spori de rezisten germinai;
10-spori aprui din germinarea sporilor de
rezisten(T.Ferraris, 1941).

simple

gru-porumb

sau

monoculturile de porumb practicate pe

terenurile redate fotilor proprietari, au
dus

la

fuzarioze,

extinderea
care

atacului

acestei

produs

pagube

cantitative i calitative foarte mari.

1.5.3. Tciunele comun - Ustilago maydis
Boala este frecvent n toate rile cultivatoare de porumb, iar n Romnia
produce pagube evaluate ntre 2,5-5 % din recolt.
Simptome. Ciuperca produce infecii localizate n diferite zone ale
organelor aeriene unde apar tumori de mrimi variabile (de la civa mm pn la
civa cm n diametru) (fig. 26).
Tumorile sunt la nceput albe i strlucitoare, din cauza membranei aflate
la exterior. Spre toamn tumorile capt o culoare cenuie-negricioas, membrana
se rupe i sunt pui n libertate sporii ciupercii.
Transmitere-rspndire. Sporii de rezisten formai n tumori rmn n
sol, au o perioad de repaos i dup germinare formeaz spori care produc infecii

80

locale prin rni, mai rar prin stomate sau prin strpungerea epidermei. Pentru
germinarea sporilor este nevoie de o temperatur de 8-36oC (optima 26-30oC) i
de o umiditate ridicat. Fertilizarea cu gunoi de grajd proaspt sau cu
ngrminte pe baz de azot, sensibilizeaz plantele la atacul de tciune.Atacul
de

duntori-

sfredelitorului

larvele
porumbului

sau grindina, provoac rni

prin care ciuperca ptrunde i
produce infecii.
Prevenire i combatere. Se
recomand

rotaie

corespunztoare, o fertilizare
echilibrat,

combaterea

Fig. 27. Tciunele tiuleilor i paniculelor:

A-atac pe inflorescena mascul; B,C-atac pe
inflorescena femel (P. Sorauer, 1956).

duntorilor, recoltarea prin

scoaterea plantelor ntregi din lan i cultivarea de hibrizi rezisteni. Din lista
hibrizilor omologai se evideniaz ca foarte rezisteni la atacul tciunelui, HTPresta i hibrizii simpli Dekalb 300, Furio, Mendoza, Oana, Danubiu i Odessa.
1.5.4.Tciunele tiuleilor i paniculelor-Sorosporium holci-sorghi f. zeae
Boala este frecvent n culturile de porumb unde nu s-au fcut tratamente la
samn i n monoculturi. n Romnia n 1976 i 1979, n judeele din Ialomia,
Clrai, Buzu, Iai, Vaslui i Vrancea, boala a produs pierderi de 35-40 % din
recolta posibil.
Simptome. Plantele atacate sunt ceva mai mici dect cele sntoase i par
a ajunge la maturitate mai trziu.
Inflorescenele plantelor sunt parial sau total transformate ntr-o mas neagr de
spori. Paniculele sunt deformate, florile sunt mai dezvoltate iar tiuleii au o
form globuloas sau conic avnd pnuile intacte. {tiuletele este ns distrus,
transformat ntr-o mas neagr de spori printre care se mai observ resturi din
rahis (cioclu) - fascicule de vase conductoare (fig. 20).
Transmitere-rspndire.Ciuperca rezist n sol sub form de spori de
rezisten care i pstreaz viabilitatea chiar i 7-8 ani. Infeciile sunt foarte
puternice la porumbul semnat trziu, deoarece temperaturile de peste 15oC i

81

uscciunea solului sub 50 % din capacitatea de cmp pentru ap, constituie

factori favorizani ai atacului.
Prevenire i combatere. Se recomand un asolament de lung durat,
pentru ca s se piard viabilitatea sporilor din sol, s se cultive hibrizi rezisteni
(Oana, Odessa) i s se execute
obligatoriu tratamentele la samn, sau
n lan cu: Tiradin 500 Sc-3 l/t sm.;
Tiradin 70 PUS-3,5 kglt sm.; Altiram
80 PUS-3 kg/ha/tratament; Metoben 70
PU-2 kg/t sm. Pentru tarlalele puternic
atacate
Fig. 28. Ptarea cenu[ie a frunzelor:
frunz atacat (stnga); miceliu cu spori
(dreapta) (G.Goidanich, 1964).

se

recomand

recoltarea

manual, prin tierea i scoaterea

plantelor din lan, n vederea micorrii
rspndirii sporilor de rezisten.

1.5.5. Ptarea cenuie a frunzelor - Drechslera turcica

Boala este frecvent pe porumbul semnat n zone cu climat umed i cald,
rspndirea ei fiind condiionat de sensibilitatea hibrizilor cultivai iar pierderile
se pot ridica pn la 30 %.
Simptome. Pe frunzele bazale apar pete galbene-cenuii, mrginite de un
chenar brun. Petele la nceput sunt mici, de 1-2 cm, ovale apoi devin eliptice, mari
de 15-20 cm lungime i 2-4 cm lime. Pe timp umed, pe faa inferioar a frunzei,
n dreptul petelor apare un puf fin cenuiu de miceliu cu spori (fig. 28). Datorit
sporilor ce dau infecii repetate, apar mai trziu pete i pe frunzele din etajele
superioare. Frunzele atacate se sfie n dreptul petelor, ca urmare producia
scade iar boabele de pe tiulei sunt itave. Lanurile puternic atacate par a fi
btute de grindin, prezentnd poriuni mari de frunz uscate, sfiate.
Transmitere-rspndire. Ciuperca se rspndete n timpul vegetaiei
prin spori. La temperaturi optime de 25-30oC i n condiii de umiditate mare
sporii germineaz, dau infecii secundare i dup 7-9 zile de la ptrunderea
miceliului, apare o nou generaie de spori. Rezistena ciupercii de la un an la
altul este asigurat de sporii rmai pe resturile vegetale din cmp sau n
depozitele de furaje.
Prevenire i combatere. Msurile de prevenire ca: rotaia culturilor,
nglobarea resturilor infectate n sol, cultivarea de hibrizi rezisteni, pot limita

82

atacul agentului patogen. Dintre hibrizii omologai, numai HS-Odessa este

cunoscut ca fiind rezistent la sfierea frunzelor. n cazul n care n staiunile de
ameliorare trebuie protejate unele linii deosebit de valoroase, la depirea
pragului economic de dunare, evaluat la un atac cu intensitate 25 %, se
recomand tratamente foliare cu fungicide sistemice.
CAP. II. BOLILE LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE
2.1. Bolile fasolei
Viroze
2.1.1.

Mozaicul comun al fasolei - Bean

common mosaic virus

Boala este rspndit n toate zonele
cultivatoare de fasole, la noi viroza fiind
menionat nc din 1931. Pagubele produse
variaz n funcie de rezistena soiurilor i
liniilor ntre 5-85 % din producie (Marinescu
Fig. 29. Mozaicul comun al
fasolei(I. Pop, 1975).

Gh. i col., 1986).

Simptome. Manifestarea bolii se vede

mai mult sau mai puin clar n funcie de sensibilitatea soiului, momentul infeciei
i condiiile climatice (fig. 29).
Plantele soiurilor sensibile prezint la scurt timp dup infecie (8-14 zile),
pete verzi-deschis pe frunzele tinere, apoi pete mari verzi-deschis, mate, n
contrast cu zonele sntoase care sunt lucioase. La soiurile
dintre nervuri sunt decolorate, cu zone verzi n

sensibile

spaiile

lungul nervurilor i datorit

creterii ncetinite a zonelor afectate, pe frunze apar gofrri i rsuciri ale

marginilor. Plantele rmn mici, au nflorire slab i formeaz psti deformate,
cu pete verzi-nchis sau pete verzi situate n zone albicioase.
Limitele termice ntre care se manifest boala sunt 18oC i respectiv 30oC.
Dac temperatura depete pragul superior, la soiurile foarte sensibile apar
arsuri i brunificarea esuturilor la nivelul rdcinilor i tulpinii.
Prevenire i combatere. Ca msur preventiv, se recomand folosirea de
smn din soiuri rezistente, obinut din culturi semincere, a cror izolare
spaial trebuie s fie de minim 500 m fa de alte culturi de fasole, sau de

83

mzriche, bob i gladiole care fac parte din cercul de plante gazd ale virusului.
Culturile semincere vor fi protejate mpotriva afidelor i vor fi curate de plantele
virotice nc de la manifestarea primelor simptome.
2.1.2. Mozaicul galben al fasolei - Bean yellow mosaic virus
Boala este larg rspndit n toate culturile de leguminoase (fasole, soia,
mazre, bob, lupin, trifoi) dar i la freesie, gladiole i pepeni galbeni.
Simptome. Frunzele infectate prezint pete mici, galbene, circulare, care
se extind i contrasteaz cu zonele verzi sntoase. La soiurile sensibile, zonele
nglbenite cuprind n ntregime frunzele,
simptom urmat de uscarea i cderea acestora
i de necroza vrfului de cretere. Spre
deosebire de mozaicul comun, simptomele nu
sunt mascate de temperaturile ridicate, ele
accentundu-se ctre toamn. Plantele rmn
mici, cu tulpini puternic ramificate, cu flori
ptate (la cele colorate) ce formeaz psti
mici, cu boabe puine, care se coc trziu,

Fig. 30. Mozaicul galben al

fasolei(I. Pop, 1975).

producia fiind cu 40-45 % mai mic dect la plantele sntoase (fig. 30).
Prevenire i combatere. La amplasarea culturilor de fasole trebuie s se
in cont de plantele gazd n care virusul se poate gsi, iar semnatul trebuie s
se fac timpuriu, pentru a evita curba maxim de zbor a afidelor ce transmit
virusul. Se va folosi numai smn din soiuri rezistente.
Bacterioze
2.1.3. Arsura comun a fasolei - Xanthomomas campestris pv. phaseoli
Boala este foarte rspndit n toate zonele unde se cultiv fasolea,
producnd nsemnate pagube cantitative i calitative, nregistrndu-se uneori chiar
compromiterea ntregii culturi (V. Severin i col., 1985).
Simptome. Boala se manifest n tot cursul perioadei de vegetaie,
ncepnd cu rsrirea fasolei, pe care se observ pete circulare sau neregulate ca
form, brune-glbui, cu aspect apos, pe vreme umed. Pe frunze apar pete mici,
de 2-3 mm, coluroase, delimitate de nervuri, transparente, verzi-glbui, acoperite
cu exudat bacterian galben-vscos, vizibil pe faa inferioar a frunzei. n condiii

84

optime de temperatur (26-28oC) i umiditate atmosferic ridicat, numrul i

suprafaa petelor crete, ele se unesc i inelele de decolorare ajung la 2-5 mm
lime. Dac umiditatea atmosferic scade, esuturile se usuc iar exudatul
bacterian devine o pelicul fin, lucioas ce se fragmenteaz uor. Tulpinile
atacate au pete brun-rocate cu exudat glbui iar pe psti, atacul se manifest sub
form de pete mici, circulare, verzi-nchis, apoi brune cu o margine roiecrmizie. Infectarea boabelor din psti se face prin intermediul vaselor
conductoare, iar ca urmare boabele rmn mici, zbrcite; n cazul infeciilor
trzii, boabele au tegumentul nglbenit sau numai o pat galben (fig. 31C).
Transmitere-rspndire. Temperatura ce poate distruge bacteria este de
48-50oC, dar n tegumentul seminelor
aceasta

pn

la

65oC.

bacteriei

cursul

rezist

Transmiterea

vegetaiei este asigurat de curenii de aer

i picturile de ap, iar de la un an la altul
ea rezist n tegumentul seminelor i n
resturile vegetale infectate. Bacteriile din
sol pot fi distruse n zona rdcinilor
orzului, iar n zona de lng rdcinile
Fig. 31. Bacteriozele fasolei: A- plant
sntoas; B,D-arsura aureolat a fasolei;
C- Arsura comun a fasolei; F- atac pe
pstaie (C.M. Messiaen, 1991).

grului

apar

condiii

bune

pentru

nmulirea bacteriei (E.S.A. Sadek, V.

Severin, 1983).

Prevenire i combatere. Prevenirea atacului de bacterioz poate fi realizat,

dac se respect un asolament de 4 ani, dac fasolea este cultivat n benzi
alternative cu porumb, cu rndurile orientate perpendicular pe direcia vntului
dominant i dac se folosete la semnat smn neinfectat obinut din loturile
semincere cu izolare spaial de minim 500 m. n loturile semincere, se va semna
smn selecionat tratat i se vor face numai erbicidri, fr praile n timpul
crora s-ar putea rspndi bacteria. Se recomand erbicidele Agil sau Dual.
n timpul vegetaiei se vor aplica tratamente chimice cu produse din
grupele: Gr.A: Champion 50 WP (50 %

Cu din hidroxid de Cu)-0,25 %;

Funguram OH 50 WP (50 % cu din hidroxid de Cu)-0,25 %; Super Champ Fl-2,4

l/ha (0,3 %); Gr.I: Mancoben 60 PTS-4 kg/t.

85

Se recomand trei tratamente: n stadiul de 1-2 frunze adevrate, la

nceputul nfloritului i ultimul la sfritul nfloritului.
n loturile semincere se recomand 3-5 tratamente, iar focarele de infecie
se vor distruge prin stropirea cu soluie de sulfat de cupru 3 %, fr scoaterea
plantelor din cmp. Tratamentele se vor face alternnd produsele pentru a nu se
ajunge la apariia de forme rezistente.
Soiul Vera omologat n 1996 are o rezisten bun la bacterioze.
Msurile de igien cultural care prevd strngerea i scoaterea din teren a
resturilor vegetale infectate, limiteaz posibilitile de persisten a inoculului.
2.1.4.Arsura aureolat a fasolei-Pseudomonas syringae pv. phaseolicola
Boala cunoscut nc din 1926 a fost semnalat n Romnia n 1960 de
E. Rdulescu pe arii restrnse, n zonele mai reci ale rii.
Simptome. Bacteria produce pe cotiledoane, tulpini, psti i boabe
simptome asemntoare arsurei comune, dar exudatul care apare pe timp umed
este crem-albicios, fa de cel galben produs de Xanthomonas campestris pv.
phaseoli.
Plantele obinute din seminele infectate sunt pitice, clorotice, cu frunze ce
au pete necrotice mici, 1-3 mm dar cu o zon marginal clorotic, lat de 1-2 cm,
cu aspect de aureol. Bacteria evolueaz bine cnd umiditatea atmosferic este
mare i la temperaturi de 16-21oC, aa nct n aceste condiii, plantele mici sunt
nglbenite n totalitate i nu produc psti (fig. 31 - B, D).
Prevenire i combatere. Se vor lua aceleai msuri de prevenire ca i la
arsura comun iar combaterea l se va face cu produse din grupele: Gr. A:
Champion 50 WP (50 % Cu din hidroxid de Cu)-0,25 %; Funguran OH 50 WP
(50 % cu din hidroxid de Cu)-0,25 %; Super Champ Fl-2,4 l/ha (0,3 %); Gr. I:
Mancoben 60 PTS-4 kg/t.
Boli produse de ciuperci
2.1.5. Antracnoza - Colletotrichum lindemuthianum
Boala este cunoscut n toate rile Europei nc din secolul trecut. n
Romnia a fost semnalat n 1928 de Tr. Svulescu i col., n Starea fitosanitar,
iar cercetrile mai recente, indic prezena ei n toate zonele mai umede ale rii i
n anii cu precipitaii n exces.

86

Simptome. Boala se manifest pe organele plantei ncepnd de la

cotiledoane pe care apar pete mici, brune, punctiforme sau chiar de 2-3 mm n
diametru, ovale sau circulare, uor denivelate. Pe axa hipocotil, apar pete ruginii
alungite i uor adncite. Plantele tinere atacate au i rdcinile putrezite, aa nct
se usuc. Pe frunzele atacate apare o brunificare parial a nervurilor, vizibil pe
partea inferioar a limbului foliolelor. Poriunile de limb brunificate, necrozate se
pot desprinde, aa nct frunzele apar sfiate. Pstile atacate prezint pete
circulare sau eliptice, de 4-5 mm, n dreptul crora esuturile sunt adncite iar pe
margine se observ o zon brun-roiatic. n adnciturile de pe cotiledoane,
tulpinii sau psti se formeaz pernie roz, mucilaginoase (fig. 32). Pstile
atacate rmn sterile sau formeaz boabe cu pete brune sau cafenii.
Transmitere-rspndire. Ciuperca rezist n resturile de plante bolnave
i ca miceliu n smn, care este i
principala surs de infecie n anul
urmtor. Extinderea bolii este favorizat
de perioadele ploioase ale anului i de
temperaturile cuprinse ntre 13 i 27oC.
Boala este mai frecvent la soiurile de
fasole oloag (Gratiot, Progres), cel mai
rezistent dovedindu-se soiul Michigan
iar soiul Vera omologat n 1996 este
mijlociu de rezistent.
Fig. 32. Antracnoza: 1-atac pe pstaie;
2-poriune cu atac mrit;3,4-fructificaie
i spori (T. Ferraris, 1938).

Ciuperca

prezint

numeroase

rase

fiziologice, dintre care rasa alfa este cea

mai rspndit, urmat de rasa delta, ceea ce ngreuneaz munca de obinere a

soiurilor rezistente la aceast boal.
Prevenire i combatere. Msurile preventive obligatorii sunt: rotaia de 4
ani, adunarea resturilor de plante infectate, urmat de arturi adnci i folosirea de
smn sntoas.
La culturile de consum se vor aplica dou tratamente, primul imediat dup
rsrire i unul nainte de nflorire iar n loturile semincere se mai fac dou
tratamente, la sfritul nfloritului i un tratament la formarea pstilor. Se va
folosi alternativ produse din grupele: Gr. C: Tiuram 75 PU-0,2 % (timp de pauz
10 zile); Captadin 50 PU-0,25 % (t.p. 14 z.); Captan 50 WP-0,25 % (t.p. 14 z.);

87

Captan 80 WP-0,16 % (t.p. 14 z.); Merpan 50 WP-0,25 % (t.p. 14 z.); Merpan 80

WDG-0,15 %; Gr.K: Euparen 50 WP-0,2 %.
2.2. Bolile la mazre
Boli produse de ciuperci
2.2.1. Antracnoza-Mycosphaerella

pinodes

Boal ce se mai numete i ascochitoza mazrii, este cunoscut n toate

rile cultivatoare de mazre, n zonele cu climat umed i n perioadele cu
precipitaii bogate. n ara noastr cea mai mare frecven a atacului

(40 %) s-a

nregistrat n judeul Hunedoara (Tatiana Sean, 1980).

Simptome. Frunzele, tulpinile i
pstile infectate prezint pete mici de 1-2
mm, la nceput decolorate, apoi brune cu
margini mai puin delimitate sau precis
delimitate (fig. 33).
Zonele centrale uscate ale petelor cu
timpul devin cenuii i prezint mici
puncte negre. Atacul pe tulpini este foarte
pgubitor, deoarece n dreptul petelor
lungi de 1 cm, esuturile sunt denivelate,
Fig. 33. Antracnoza mazrii: 1,2-atac pe
pstaie i frunze; 3-seciune prin
fructificaie cu spori; 4-spori
(T. Ferraris, 1938).

tulpina se stranguleaz i partea superioar

a plantei se usuc. Pstile atacate au pete
circulare,

brune

sau

cafenii-cenuii,

adncite, cu puncte mici negre. Cu ct atacul pe psti se instaleaz mai devreme,

cu att pagubele sunt mai mari i chiar dac se formeaz boabe, acestea au
tegumentul zbrcit, cu pete galbene sau cafenii i prezint o germinaie sczut.
Plantele aprute din boabele infectate pier n scurt timp dup rsrire sau rmn
debile.
Antracnoza este favorizat de umiditatea ridicat (peste 90 %), de
temperaturile cuprinse ntre 25-30oC i se manifest puternic pe plantele cultivate
n terenuri ngrate prea puternic cu azot.
Soiurile omologate n ara noastr manifest o rezisten medie la
antracnoz cu excepia soiului Victoria care s-a dovedit a fi rezistent.

88

Prevenire i combatere. Se recomand cultivarea de soiuri rezistente,

folosirea de smn sntoas i ngrarea echilibrat a solului. nainte de
semnat se va aplica un tratament seminal cu amestec de Metoben 2 kg/t+
T.M.T.D. 2 kg/t. n timpul vegetaiei, la avertizare se pot aplica 3 tratamente: la
nceputul ramificrii tulpinilor, nainte de nflorit i al treilea dup nflorit cu:
Turdacupral-0,5 %; Dithane M 45-0,2 %; Zineb-0,3 % sau zeam bordolez
0,5-0,75 %.
2.2.2. Rugina mazrii -Uromyces pisi
Boala este cunoscut n toate zonele cultivatoare de mazre din Europa i
America dar nu se nregistreaz pagube deosebite dect n anii cu precipitaii
abundente.
Simptome. Boala se manifest prin apariia pe frunze i tulpini de pete de
decolorare, n centrul crora apar puncte
mici, prfoase, de culoare brun-deschis.
Mai trziu apar pete pe care se deschid
grupuri de spori negri, mai numeroase pe
partea inferioar a frunzelor (fig. 34).
Plantele

puternic

atacate

se

usuc

prematur i prezint boabe itave n

psti.
Boala este prezent i pe plantele
de laptele cinelui care au frunzele lite,
ngroate, aproape circulare cu puncte
mici, negre (fructificaii cu spori mici),

Fig. 34. Rugina mazrii: 1,2-fructificaii

cu spori pe laptele cinelui; 3-atac pe
frunze de mazre; 4-seciune prin frunze
de laptele cinelui; 5,6-spori de var;
7-spori de rezisten (T. Ferraris, 1941).

pe faa superioar i cupe mici (fructificaii cu spori turtii), portocalii, vizibile pe

faa inferioar.
n cursul perioadei de vegetaie sporii sunt rspndii de vnt i picturile
de ploaie, iar transmiterea ciupercii de la un an la altul se face prin intermediul
sporilor de rezisten i prin miceliul de infecie din rdcinile plantelor de laptele
cinelui, care odat infectate, civa ani la rnd, pn pier, formeaz tulpini scurte,
pe care se gsesc frunze cu spori .
Prevenire i combatere. Msurile de igien cultural, arturile adnci,
amplasarea corect a culturii i distrugerea plantelor gazd, asigur prevenirea

89

mbolnvirii plantelor de mazre. n cazul n care avem n cultur soiuri sensibile

i atacul este foarte puternic, se poate interveni cu Plantvax WP- 0,2 %
.
CAPITOLUL III . BOLILE PLANTELOR TUBERCULIFERE
I RDCINOASE
3.1. Bolile cartofului
Viroze
Cartoful (Solanum tuberosum L.) este una din plantele care pot fi atacate
de o multitudine de virusuri, dintre care 9 atac numai cartoful iar 7 pot fi
prezente pe cartof dar sunt specifice pentru alte plante de cultur ca tomatele,
tutunul, lucerna sau castraveii.
3.1.1. Virusul X al cartofului - Potato virus X
Acest virus este cunoscut ca producnd mozaicul X (slab, comun) al
cartofului nc din 1931, cnd a fost studiat de K.M. Smith. n ara noastr este
descris n 1960 de I. Pop i col. n toate zonele de cultur a cartofului ca
producnd pagube cuprinse ntre 10-20 % , cnd este semnalat singur sau pagube
mult mai mari, cnd se gsete asociat cu alte virusuri (Y sau A).
Simptome. n prima parte a perioadei de vegetaie, pn la nflorire,
plantele virotice prezint un mozaic slab intre nervuri. Simptomele dispar n
perioada cald din var la temperaturi mai mari de +24oC sau n perioadele cu
temperaturi sub 10oC, pentru ca n toamn s se observe zone necrotice (arsuri) pe
suprafaa frunzei sau pe codia ei.
Transmitere-rspndire. Transmiterea virusului n natur se face prin
tuberculi (de la an la an) sau prin contactul direct ntre plantele sntoase cu cele
bolnave. Rspndirea virusului o fac sporii de la ciuperca ce d ria neagr,
cuscuta i insectele.
3.1.2. Virusul Y al cartofului - Potato virus Y
Virusul Y este cunoscut ca producnd un mozaic sever sau stric (dungi
brune) la cartof, ardei, tutun i tomate cu pierderi nsemnate de pn la 80 % din
recolta plantelor de cartof virozate. K.M. Smith l descrie n 1931, iar n Romnia
este semnalat de N. Cojocaru i I. Pop n 1964, ns cele mai mari pagube au fost
nregistrate n 1981.

90

Simptome. Virusul prezint mai multe tulpini a cror simptome variaz

n funcie de rezistena soiului, de
momentul infeciei, de condiiile climatice
i de asocierea cu alte virusuri. Pe frunze
se observ marmorri, nglbeniri urmate
de arsuri i cderea frunzelor sau chiar
distrugerea

plantelor

ntregime.

Frunzele uscate cad sau rmn agate pe

tulpinile care pot prezenta dungi brune
alungite. nlimea plantelor este mult
redus iar frunzele sunt puternic ncreite,
mici, dac aceste plante provin din

Fig. 35.Virusul Y al cartofului (original).

tuberculi virotici. Dac infecia are loc mai

trziu apar doar marmorri ale limbului i rareori necroze (fig. 35).
Transmitere-rspndire. Transmiterea virusului de la un an la altul se face
prin intermediul tuberculilor virotici, iar n perioada de vegetaie prin afide. Cele
ce s-au hrnit 30-60 secunde pe o plant virotic rmn infecioase timp de o or,
sau chiar mai mult. Virusurile din grupa YN pot fi transmise i prin contactul
direct dintre plante.
3.1.3. Virusul rsucirii frunzelor cartofului - Potato leafroll virus
Rsucirea frunzelor de cartof este o boal frecvent n toate rile
cultivatoare de cartof, virusul fiind descris din 1964 i n Romnia de N. Cojocaru
i I. Pop. n funcie de sensibilitatea soiurilor pagubele pot fi de 10-95 % din
recolt.
Simptome. n timpul perioadei de vegetaie plantele infectate prezint
marginile frunzelor din vrful tulpinii curbate spre faa superioar i uor rsucite
ca un cornet. Soiurile sensibile prezint pe frunzele rsucite i

o coloraie

violacee. ntr-o faz mai avansat a bolii, se rsucesc toate frunzele, acestea devin
aspre, tari, sfrmicioase i dau un sunet metalic la atingere. Frunzele au arsuri n
vasele conductoare, ceea ce mpiedic migrarea amidonului spre tuberculi, acesta
rmnnd n frunza ce devine tare i sfrmicioas. Plantele virotice vor forma n
pmnt tuberculi de dimensiuni mai mici, din care n anul urmtor apar plante de

91

nlime mic, cu internoduri scurte i cu

frunze puternic rsucite la scurt timp de la
rsrire (fig. 36).
Transmitere-rspndire.

Acest

virus este transmis de afide care dup o

perioad de hrnire de 45-95 minute rmn
infecioase toat viaa lor.
n afara acestor 3 virusuri principale n ara
noastr ar putea s mai fie sau mai sunt
semnalate:

virusul

deformrii

vrfului

Fig. 36. Virusul rsucirii frunzelor

(original).

cartofului, virusul M al cartofului,

virusul S al cartofului, virusul A al cartofului, mozaicul (Tomato Aucuba, virusul

ptrii inelare negre a tomatelor, virusul ofilirii ptate a tomatelor, virusul rattle al
tutunului,

virusul tutunului, virusul mozaicului lucernei, virusul mozaicului

castraveilor i viroidul tuberculilor de cartof.

Prevenirea i combaterea bolilor virotice ale cartofului.
Msurile de prevenire constau n depistarea i distrugerea plantelor
bolnave din lanurile de cartof destinate producerii materialului de plantat.
ntruct, afidele transmit virusurile, se va produce material de smn n
zonele cu frecven redus a acestora, iar pe parcursul anului se vor aplica stropiri
repetate cu insecticide pentru a evita infectarea plantelor, culturile fiind izolate
spaial fa de alte culturi ale speciilor din cercul de plante gazd a virusurilor. n
loturile semincere se va asigura prin erbicidare combaterea buruienilor care pot fi
gazde ale virusurilor, sau ale insectelor ce transmit virusul.
n zonele cu frecven mare a virusurilo, se vor planta tuberculi din
soiurile rezistente, n special cele rezistente la virusul Y care, diminueaz cel mai
mult producia.
n zonele nchise se aplic msuri de prencolire a tuberculilor,
plantarea timpurie, alegerea atent a tuberculilor, eliminarea timpurie a plantelor
bolnave, combaterea insectelor i recoltarea timpurie, cu eliminarea rndurilor de
pe margine. Prin aceste msuri se evit suprapunerea momentului de sensibilitate
a plantelor cu perioadele calde ale anului, cnd are loc zborul maxim al afidelor i
se elimin tuberculii de la marginea tarlalelor ce pot proveni de la plantele posibil

92

infectate. Evitarea atacului afidelor se poate face i prin tratamente cu ulei, ce nu

are efect toxic pentru plante dar, mpiedic atacul afidelor.
n cultura mare este necesar ca periodic s se mprospteze materialul de
plantat cu tuberculi produi n zonele nchise, s se aplice toate metodele
agrotehnice, fitotehnice i de protecie la optim, de aceste lucruri depinznd direct
producia la unitatea de suprafa.
Micoplasme
3.1.4. Stolburul Solanaceelor - Stolbur disease Mycoplasma
Stolburul este considerat ca una din bolile cele mai grave ale plantelor din
fam. Solanaceae n condiiile cultivrii lor n zone secetoase. Boala a fost descris
din 1933 de Rjkov (U.R.S.S) i asupra ei au efectuat studii numeroi cercettori
ntre care Alice Svulescu i P.G. Ploaie (1960,1969,1971,1972).
Simptome. n funcie de grupa de plante pe care este semnalat
mycoplasma, se nregistreaz o varietate mare de simptome.
La cartof, vinete, ardei, ochiul boului i tutunul turcesc - mycoplasma
produce decolorri i ofiliri rapide.
La tomate, vinca, lemn cinesc,
cuscuta,

volbur

tutunul

turcesc

mycoplasma produce nverziri accentuate,

transformarea florilor n frunze, proliferri,
deformri i sterilitatea florilor.
La catof, morcov i loboda porceasc
Fig. 37. Stolburul solanaceelor(I.V.Voronkievici,1955).

- mycoplasma produce nroirea frunzelor

sau colorarea lor n mov i reducerea

suprafeei acestora (fig. 37). La tomate apare n urma atacului mrirea

frunzulielor de sub fruct i lignificarea fructelor ce nu ajung s se coac i s aib
culoarea roie caracteristic.
Transmitere-rspndire. Mycoplasma este cunoscut ca parazit pe 80
specii de plante ce aparin la 10 familii botanice. Transmiterea agentului patogen
n natur este asigurat de cuscut i de insecte.La speciile lemnoase transmiterea
mycoplasmei se realizeaz prin altoiri.
n natur pagubele produse de mycoplasma sunt direct proporionale cu
rspndirea insectei ce transmite mycoplasma.

93

n anul 1996 a fost un an deosebit de favorabil extinderii stolburului, din cauza

verii deosebit de secetoase (cu atac mare de Hyalestes) aa nct, stolburul a
produs ofiliri grave ale cartofului chiar i n zonele mai nordice Botoani,
Suceava.
n anii cu primveri i veri ploioase i rcoroase, datorit distrugerii
insectei, atacul de stolbur este doar sporadic i nu d pagube nsemnate.
Prevenire i combatere. Culturile de solanacee vor fi corect erbicidate
pentru a diminua atacul de Hyalestes obsoltetus i a elimina buruienile gazd ale
mycoplasmei.
Stolburul este considerat ca una din bolile cele mai grave ale plantelor din
fam. Solanaceae n condiiile cultivrii lor n zone secetoase. n solele cultivate cu
cartof sau legume terenurile vor fi meninute la o umiditate corespunztoare care
s mpiedice dezvoltarea insectelor.
Arturile adnci de toamn au un rol deosebit n micorarea rezervei
seminelor de buruieni, iar la plantarea tuberculilor sau a rsadurilor se va avea n
vedere ca pe tarlalele respective s nu existe vetre de cuscut ce pot transmite
micoplasma.
n categoria micoplasmozelor se
ncadreaz i mturile de vrjitoare de la
cartof, vrfurile roii ale cartofilor

germinarea cu coli subiri la cartof, boli a

cror prezen este cunoscut de mult
vreme n America i parial n Europa.
Bacterioze
3.1.5. nnegrirea bazei tulpinii cartofului
i putregaiul moale al tuberculilor Erwinia carotovora pv. atroseptica i
Fig. 38. nnegrirea bazei tulpinii
cartofului i putregaiul moale al
tuberculi: 1,2 - tuberculi atacai;
3- seciune prin zona atacat;
4 - bacterii i grunciori de amidon
(T. Ferraris, 1938)

E. carotovora pv. carotovora

Aceast boal bacterian a fost
cunoscut i studiat nc de la sfritul
secolului trecut (1899) de ctre Fraun iar

Appel (1902) i Hall (1902) izoleaz bacteriile pe care le denumesc Bacillus

phytophtorus i B. atrosepticus.

94

n starea fitosanitar a Romniei pe anul 1930 este semnalat bacteria sub

denumirea de Bacillus pamantaniperda.
Cercettorii care au evaluat pagubele produse de aceast boal, au stabilit
c n cmp acestea variaz ntre 1-5 % i 10-15 % n depozite, iar uneori n
depozitele prost aerisite pagubele pot fi de pn la 70 %.
Simptome. n timpul perioadei de vegetaie plantele atacate rmn pitice
cu tulpini subiri, internodii scurte i ramuri orientate n sus. Frunzele sunt
rsucite spre faa superioar, tari i la lovire au un sunet metalic datorit
acumulrilor de amidon din esuturi (fig. 38). Aceste simptome apar datorit
faptului c baza tulpinilor este atacat i amidonul din frunze nu coboar la
tuberculi. Baza tulpinii are esuturi moi, putrezite, negricioase din care cauz
boala se mai numete i boala piciorului negru. La secionarea tulpinii, se
observ brunificarea vaselor. Tuberculii atacai manifest iniial o brunificare a
inelului vascular, apoi pulpa este transformat ntr-un mucilagiu urt mirositor
datorit suprainfectrii acesteia. Coaja tuberculilor nu este afectat.
Atacul tuberculilor este favorizat de umiditatea excesiv din pmnt, dar
n cazul n care intervine o perioad secetoas, n tuberculi atacul se oprete i
apare un un strat de celule brune, uscate, ce

separ zona distrus de cea

sntoas. Infectarea tuberculilor se produce prin rdcini sau prin rni.

n unii ani pot aprea simptome pe tulpini n cmp, iar simptomele pe
tuberculi numai n depozite.
Transmitere-rspndire. Bacteria rezist foarte muli ani n pmnt pe
resturile vegetale i de asemenea, pe suprafaa tuberculilor cu care este readus n
pmnt. nmulirea bacteriei are loc nu numai n vasele conductoare din tulpini i
tuberculi ci i lng rdcinile cartofului. n cazul rnirii tuberculilor sau a
secionrii lor are loc un transfer rapid al bacteriilor i o mrire a atacului.
n cmp infecia plantelor sau a tuberculilor se face prin rni, sau rdcini
n timp ce n depozite bacteria poate infecta chiar tuberculii fr leziuni dac
acetia nu au coaja groas i dac temperatura este ntre 20-35oC. Bacteria are o
activitate puternic, distruge pereilor celulelor, circul prin vasele conductoare
oprind circulaia apei ceea ce produce vetejirea plantelor; esuturile cpt o
culoare brun.
Cercul de plante ce pot fi parazitate este foarte larg. Bacteria trece pe
tutun, regina nopii, ceap, usturoi, praz, elin, sparanghel, pe toate legumele

95

vrzoase, ardei, cicoare, castravei, dovlecei, morcov, floarea soarelui, zambil,

dalii, stnjenel, crin, mselari etc.
Prevenire i combatere. Boala poate fi prevenit prin respectarea
asolamentelor, fertilizare echilibrat fr exces de azot ce intensific putrezirea
tuberculilor i prin plantare de tuberculi sntoi fr rni i nesecionai.
Plantarea trebuie s se fac la adncimi mai mici n pmnturile argiloase i la
momentul oportun cnd solul este nclzit. Lucrrile de ntreinere trebuiesc
executate n aa fel nct s se evite rnirea plantelor sau a tuberculilor.
n vederea depozitrii, tuberculii uscai fr pmnt pe ei, vor fi sortai
pentru a fi eliminai cei rnii. Silozurile trebuie s fie uscate, dezinfectate, cu o
circulaie corespunztoare a aerului pentru a se putea regla umiditatea aerului
(60-70 %) i temperatura (1-2oC).
Silozurile vor fi verificate sub aspect termic sptmnal i dac se constat
creteri de temperatur anormale se va deschide silozul i se vor alege i elimina
focarele de infecie.
Boli produse de ciuperci
3.1.6. Ria neagr - Synchytrium endobioticum
Ciuperca este originar din America
de Sud de unde a ptruns n Europa fiind
semnalat n Marea Britanie (1870) i
Ungaria (1896).
n Romnia a fost gsit n 1921 n
zona Fgraului, dar zona contaminat a
fost restrns, pentru ca dup 1942 datorit
transportului cartofului n timpul celui de-al
II-lea rzboi mondial, s apar zone de
infecie n Hunedoara, Maramure, Suceava,
Cluj, Braov, Sibiu, Bacu, Bistria Nsud,
Alba i Arge, de unde boala s-a extins cu
toate msurile de protecie aplicate.
Fig. 39. Ria neagr (E. Rdulescu, 1967)

Pagubele produse de aceast ciuperc

sunt destul de mari, ea fiind inclus pe lista

96

bolilor de carantin internaional, ceea ce limiteaz posibilitile de circulaie

i vnzare a tuberculilor.
Simptome. Ciuperca atac pe tuberculi, tulpinile subterane i aeriene i
uneori pe frunzele ce vin n contact direct cu suprafaa pmntului (bilonului).
Poriunile infectate prezint excrescene buretoase, ncreite, datorit creterii
exagerate i neuniforme a esuturilor parazitate. Pe tuberculi, n jurul ochilor apar
esuturi ncreite, asemntoare inflorescenelor de conopid. Aceste excrescene,
la nceput ct bobul de mazre, sunt albicioase apoi cresc, depesc chiar mrimea
tuberculului i se nchid la culoare, devin brune-negricioase. Spre toamn, fotii
tuberculi se dezorganizeaz iar excrescenele ncep s se rup n poriuni mai
mici. Pe tulpini i frunze, excrescenele au culoare verde, apoi brun-neagr.
Tulpinile subterane pe care apar excrescene, nu mai formeaz tuberculi i dup
cderea tumorilor prezint mici cicatrici. n pmnt, pe tuberculi pot fi ntlnite i
excrescene sub form de frunz groas, sub form de licheni sau tuberculi cu
coaja ondulat, zbrcit (fig. 39).
n cazul atacului timpuriu, planta are puine tulpini i frunze iar la
atacurile trzii boala nu se poate depista dect la recoltare, n vegetaie tufa
prezentnd chiar un aspect de mtur de vrjitoare (tulpini multe dar subiri).
Transmitere-rspndire. Ciuperca atac tuberculii cultivai n pmnturi
acide, cu temperaturi cuprinse ntre 15-24oC i cu umiditate de 60-80 %. Variaiile
mari de temperatur favorizeaz atacul i permit nmulirea rapid a ciupercii.
n verile reci, cu temperaturi sub 18oC i cu precipitaii abundente, se
nregistreaz pagube nsemnate mai ales n condiii de monocultur sau rotaii de
scurt durat, deoarece spori de rezisten pot rmne viabili 8-10 ani iar apa din
pmnt ajut la rspndirea sporilor ciupercii.
Soiurile de cartof manifest o rezisten diferit fa de acest ciuperca.
Cercettorii Staiunii de cercetri Suceava aflat n zona favorabil
atacului de rie neagr, testeaz la centrul Pojorta, pe un teren puternic infestat
noile soiuri create de amelioratori pentru a putea recomanda zonarea acestora sub
aspectul rezistenei sau toleranei lor la aceast ciuperca .
Cele mai bune sunt soiurile hipersensibile la care, n momentul ptrunderii
sporului n celul, aceasta moare imediat i odat cu ea i ciuperca ce este parazit
obligat. Prin uscarea acestor celule tuberculul se acoper cu un strat de celule

97

moarte, ce vor constitui un baraj pentru urmtorii spori ajuni pe suprafaa

tuberculilor.
Transmiterea ciupercii este deci asigurat n cursul vegetaiei de spori, iar
de la un an la altul de spori de rezisten din pmnt sau, din particulele de
pmnt de pe tuberculii sntoi, maini agricole, mijloace de transport etc. Spori
de rezisten pot fi adui n cmp odat cu gunoiul de grajd provenit de la
animalele hrnite cu tuberculi infectai, nefieri.
Prevenire i combatere. Respectarea msurilor de carantin intern i
extern limiteaz zonele de atac i pagubele ce le pot aprea. Plantarea de
tuberculi sntoi provenii din zone necontaminate, n pmnturi uoare, n
asolamente de lung durat (cartof o dat la 6-8 ani) asigur producii mari.
Corectarea aciditii pmntului, fertilizarea cu ngrminte organice (gunoi de
grajd bine fermentat, fr spori de rezistenta viabili), irigarea cu doze moderate,
restrng posibilitile de infecie ale ciupercii.
n zonele favorabile pentru evoluia ciupercii,

se vor face controale

riguroase, se va urmri distrugerea plantelor ce pot fi gazde pentru ciuperc i se

vor planta tuberculi numai din soiurile rezistente sau hipersensibile. n focarele de
infecie depistate, vrejii se vor arde, iar tuberculii vor fi industrializai pe loc sau
se vor fierbe pentru hrana animalelor. Terenul din zona infestat, delimitat, se va
ara la 20-25 cm adncime i se va trata suprafaa cu dezinfectani puternici de sol.
3.1.7. Ria finoas - Spongospora subterranea
Ciuperca originar din Peru, a ptruns n Europa n sec. XIX fiind
semnalat din 1841 n Germania. n regiunile mai umede ale Romniei, au fost
depistate focare care n ultimii ani s-au extins fr a scdea cantitativ prea mult
recoltele, ci doar calitativ, aspectul comercial al tuberculilor fiind mult diminuat.
Simptome. Ciuperca atac numai tuberculii pe care produce pustule de
culoare brun, de diferite dimensiuni. La nceput sunt mici, pn la 2 mm n
diametru i acoperite de o membran subire de celule moarte. Pustulel
(bicuele) se sparg i apar mici adncituri pline cu un praf galben-brun. n
solurile umede leziunile se adncesc, pustulele se unesc i apare forma canceroas
a bolii. Datorit creterii neuniforme a esuturilor i a colorrii lor n brun-negru,
aceast form se poate confunda cu atacul de rie neagr. Dac dup instalarea

98

bolii intervine o vreme secetoas, sub vezicul se formeaz un strat de celule

moarte ce izoleaz zona atacat.
Atacul pe partea subteran a tulpinilor, pe tulpini subterane i rdcini se
manifest sub form de mici pete brune i gale de 1-10 mm n diametru.
Tuberculii i prile suterane afectate de ria finoas pot fi uor atacate i
de alte ciuperci sau microorganisme saprofite ce pot intra n rnile provocate de
ria finoas.
Transmitere-rspndire. Ciuperca rezist n pmnt sub form de spori
de rezisten a cror viabilitate este de 3-5 ani. n timpul perioadei de vegetaie, la
temperaturi sczute (+15oC) i n condiii de umiditate mare a pmntului, se
produc primele infecii care pot da simptome mai uoare sau mai grave, n funcie
de perioadele ploioase ale anului.
n pmnturile acide (cu pH cuprins ntre 4,7-7,6) atacul este mai intens i
pe tuberculi se pot observa vezicule de diferite vrste, aprute din infecii repetate.
Ciuperca poate parazita mai multe specii de plante, ntre care i vinetele.
Prevenire i combatere. Plantarea de tuberculi sntoi din soiuri cu
coaja mai groas i asolamentele corecte n care s nu urmeze carof dup cartof
sau vinete, limiteaz atacul acestei ciuperci.
Corectarea reaciei pmntului (s nu fie aciditate) mpiedic evoluia
ciupercii aa nct se va evita administrarea de ngrminte minerale,
recomandnd pe cele organice (gunoi de grajd), bine fermentate. Tuberculii
atacai vor fi folosii n furajare numai dup fierberea lor, deoarece sporii de
rezisten nu-i pierd viabilitatea prin trecerea prin tubul digestiv al animalelor i
n acest caz prin administrarea ngrmintelor organice se aduce ciuperca n
tarla.
3.1.8. Mana cartofului - Phytophthora infestans
Originar din America de Sud, boala a produs de-a lungul anilor epidemii
grave (S.U.A. (1843), Canada (1845), Belgia, Olanda, Frana, Anglia).
Distrugerea culturilor de cartof ale Irlandei n 1845 i n anii urmtori a dus la
plecarea populaiei n America datorit foamei irlandeze.
n Romnia primele semnalri aparin lui G. Maior (1897) pentru ca apoi
boala s se intensifice, cu pagube economice mari (5-22 t/ha) mai ales n zonele
de mare cultur a cartofului.

99

Simptome. Mana se manifest pe organele aeriene ale plantei dar i pe

tuberculi. Pe frunze simptomele apar nainte de nflorit i continu pn toamna.
Se observ pete aproximativ circulare galbene-untdelemnii, care n scurt timp
devin arsuri brune cu un inel glbui. Pe faa inferioar a frunzelor apare un puf fin
albicios, alctuit din miceliul ciupercii. Vremea umed i rcoroas favorizeaz
extinderea ciupercii aa nct, ntreaga suprafa a frunzelor se brunific. n
condiii de temperatur sczut (+10, +15oC) i umiditate ridicat se brunific
codiele frunzelor i chiar vrfurile lstarilor mpreun cu toate frunzele
superioare
Tuberculii atacai au pe suprafaa lor zone brune-cenuii, cu esuturile
puin scufundate. n seciune de pe suprafaa zonei brune se observ cum
progreseaz spre centru o coloraie cenuie-difuz. Seciunile atacate inute n
mediu umed i la temperatur de 20-25oC se acoper rapid cu un puf alctuit din
miceliul ciupercii (fig. 40).
Transmitere-rspndire.
Transmiterea bolii de la un an la altul
este asigurat de tuberculii mnai care
au rmas n stocul materialului de
plantat.

Tuberculii

mici,

mnai,

rmai n pmnt pot constitui o surs

de

infecie

numai

cazul

monoculturii cnd dau samulastr gata

Fig. 40. Mana cartofului: a-atac pe suprafaa
tuberculului; b-seciune prin tubercul atacat;
c-frunz atacat; d-miceliu; e-spori
(Dumitra Lucreia, 1988).

infectat,

ns

dac

exist

un

asolament sau mcar o rotaie de 3 ani

aceast surs de infecie nu trebuie

luat n considerare.
Din tuberculii mnai apar lstari brunificai la locul prinderii lor de
tuberculi, iar pe lstari apar primele frunzulie cu foliole ptate pe care apar spori
(infecie primar generalizat). Sporii pot s ajung la suprafaa pamntului prin
urcarea apei din pmnt i apoi pot produce noi infecii (infecii secundare).
Primele infecii se observ la 35 zile de la plantat dac, precipitaiile sunt
sczute (0,5-4 mm/zi), sau chiar mai repede, dac nivelul precipitaiilor este mai
ridicat. Declanarea atacului generalizat de man este asigurat dac ntre
tuberculii plantai se gsesc mai mult 0,002 % tuberculi mnai.

100

Sporii ciupercii se rspndesc prin vnt, cel puin 11 km/zi ceea ce poate
produce distrugerea a 100 ha n condiiile existenei unui focar de infecie, n zone
cu precipitaii abundente i temperaturi moderate.
n cadrul grupelor de precocitate ale soiurilor de cartof exist o mare
variabilitate n ceea ce privete rezistena lor la man .
Prevenire i combatere. Plantarea cartofului va fi fcut numai cu
tuberculi din soiuri rezistente la ageni patogeni existeni n zon, tuberculi
provenii din tarlalele tratate, pentru a se reduce frecvena tuberculilor mnai sub
0,002 %. n aceste tarlale se va urmri cosirea prematur a vrejilor i ndeprtarea
lor pentru a mpiedica infeciile tardive ale tuberculilor.
Plantarea tuberculilor nu va fi efectuat prea la suprafa sau ntr-un
pmnt prea nisipos, ce ar permite ajungerea uoar a sporilor de pe frunze la
tinerii tuberculi, nici n pmnturile grele ce rein apa, pmnturi ce favorizeaz i
atacul bacteriilor la tuberculii tineri.
Fertilizarea se va face cu doze moderate de azot, fosfor, potasiu,
(N90P80K60 + 25 t gunoi de grajd) pentru mrirea rezistenei plantelor.
La ntocmirea asolamentelor trebuie s se in seama de faptul c ciuperca mai
atac tomatele, vinetele i alte solanacee slbatice.
Lucrrile agrotehnice executate corect (bilonarea, erbicidarea, irigarea cu
doze moderate) asigur vigurozitatea plantelor, aerisirea culturii i sunt factori
defavorizani ai evoluiei ciupercii. Prin prencolirea tuberculilor se pot elimina
tuberculii bolnavi i deci scade procentul de atac.
Combaterea agentului patogen se face la avertizare prin tratamente
periodice. Primul tratament se face cnd plantele au 20-30 cm, cnd frunzele
plantelor de pe acelai rnd se ating. n acest stadiu este posibil ca abia s se
observe cele cteva plante (5 % sau chiar mai puin) infectate iniial, dar dac nu
se execut acest tratament, are loc evoluia exploziv a bolii ce nu mai poate fi
oprit. Tratamentul trebuie executat cu utilaje ce dau picturi foarte fine, care vor
acoperi total frunziul, urmrind cu grij respectarea dozei la hectar. n cazul
fungicidelor de contact trebuie s se realizeze o pulverizare fin cu 200-500
picturi/cm2, iar la fungicidele sistemice 50-70 picturi/cm2.
Se recomand ca primele tratamente s se fac folosind produse
ditiocarbamice care pot chiar stimula creterea foliajului i lstarilor, urmtoarele

101

tratamente se vor face cu produse sistemice sau cuprice (n alternan), iar

ultimele tratamente se vor face cu produse stanice.
Produsele recomandate n combaterea agenilor patogeni ai cartofului sunt
n general avizate pentru man, dar sunt eficace i pentru ali ageni patogeni
Se are n vedere s nu se aplice 2 tratamente consecutive cu produse din aceeai
grup, pentru a nu se ajunge la rase noi rezistente, iar n zonele bogate n
precipitaii se prefer produsele sistemice care, chiar dac sunt splate vor fi
absorbite prin rdcini sau amestecurile de substane care dau rezultate foarte
bune n vederea prevenirii sau combaterii manei se vor face tratamente cu produse
din grupele: Gr. A: Blue Shield 50 WG-3 kg/ha trat.; Curenox 50-

kg/ha; Champion 50 WP -3 kg/ha; Funguran OH 50 WP-3 kg/ha; Kocide 20001,5 kg/ha/trat.; Kocide 101-3,4 kg/ha n 1000 l ap; Turdacupral 50 PU
4-5 kg/ha; Gr. C: Antracol 70 WP 1,5-2,5 kg/ha (t.p. 7 z); Dithane 75 WG
2-2,5 kg/ha (t.p. 21 z.); Dithane M 45 2-2,5 kg/ha (t.p. 21 z.); Efmanzeb 80 WP2,5 kg/ha; Mancozeb 800-2 kg/ha; Dacmancoz 80 WP 2-2,5 l/ha; Winner M 802,5 kg/ha; Vondozeb 2-2,5 kg/ha (t.p. 21 z); Vondozeb 75 DG 2-2,5 kg/ha (t.p. 21
z.); Polyram combi-1,8 kg/ha (t.p. 21 z.); Polyram DF-1,8 kg/ha (t.p. 21 z.); Gr.
D: Previcur 607 SL-3 l/ha; Gr. F: Bravo 500 SC-1,5 l/ha pentru soiul roz; Bravo
75 WP-2kg/ha (t.p.21 z.); Gr. G: Captan KNE 50 WP-0,2 %; Folpan 50 WP-0,2
% (t.p. 21 z.); Folpan 80 WDG 1,5-2 kg/ha (t.p.21 z.); Folpan 80 WP- 2 kg/ha
(t.p. 21 z.); Gr. H: Curzate 50 WP (0,25 kg/ha + 1 kg mancozeb) (t.p. 14 z.); Gr.
K: Altima 500 SC 0,3-0,4 l/ha; Gr. L: Acrobat TMZ 90/600 WP- 2 kg/ha;
Armetil M-2,5 kg/ha; Brestan 60 WP-0,6 kg/ha (t.p.-7 z.); Curtine V- 3 kg/ha;
Curzate Super C-2,5 kg/ha; Equation Pro-0,4 kg/ha; Galben M- 2,5 kg/ha; Galben
R 4/33 Blue-4 kg/ha; Mancuvit PU-2 kg/ha (t.p. - 21 z.); Melody Duo 66,8 WP-3
kg/ha; Mikal M-3,5 kg/ha; Patafol-2 kg/ha; Planet 72 WP-2,5 kg/ha; Ridomil MZ
72 WP-2,5 kg/ha (t.p. 7 z.); Ridomil Gold MZ 68 WP-2,5 kg/ha n perioada de
cretere maxim a foliajului ; Ridomil Gold Plus 42,5 WP-3 kg/ha n perioada de
cretere maxim a foliajului ; Ridomil Plus 48 WP-2,5 kg/ha (t.p. 7 z.); Shavit F
71,5 WP-2 kg/ha; Secure 1,25-1,5 kg/ha; Tattoo-4,0 l/ha; Tattoo C-1,5 l/ha(cu 7
zile ntre tratamente) sau 2,5 l/ha (t.p.10-14 z.).
ATENTIE: nu se vor face 2 tratamente succesive (la rnd) cu produse din
aceeai grup de substane!

102

n practic, folosirea amestecurilor de produse a dus la eliminarea

posibilitilor de apariie a raselor rezistente la o grup de fungicide.
Ciuperca prezint la noi n ar mai multe rase fiziologice (0,1,3,4,1.3, 1.4,
1.3.4) dar n ultimul timp au aprut rase complexe (1.2.3.4, 1.3.4.7.10 i
1.4.10.11) care, dau sensibiliti variabile la soiurile existente n cultur aa nct,
se cere amelioratorilor s se preocupe continuu de crearea de soiuri rezistente n
vederea asigurrii unei producii mari cantitativ i de calitate, n condiii ct mai
economice.
Complexarea tratamentelor (insecticide+fungicide) se poate face numai
dac exist exist posibilitatea amestecrii produselor, fr ca efectul lor s fie
sczut. Ditiocarbamaii se pot amesteca cu insecticidele pentru gndacul din
Colorado, iar Fastac 10 EC se poate amesteca cu Turdacupral 50 sau Ridomil plus
45 i 48. Decisul 25 EC este de asemenea, compatibil cu oxiclorura de Cu.
3.1.9. Alternarioza cartofului - Alternaria porri f.sp.solani i A. tenuis
Alternarioza sau arsura timpurie a cartofilor apare n zonele sau n
perioadele secetoase i clduroase, putnd produce pagube similare cu ale manei,
25-50 % cnd este semnalat pe foliaj i chiar mai mari dac boala se extinde la
tuberculi.
Simptome. n cursul lunilor mai-iunie pe frunze apar pete ovale, circulare
sau coluroase, pe suprafaa crora se observ cercuri concentrice. Petele mari de
1-2 cm sunt produse de Alternaria porri f. sp. solani, n timp ce

A. tenuis

produce pete mici de 1-2 mm. Atacul pe tuberculi se observ prin pete brunenchis uor scufundate n dreptul crora are loc o putrezire neagr a pulpei.
Transmitere-rspndire. Ciupercile se rspndesc n cursul perioadei de
vegetaie prin spori, iar de la un an la altul rezist n tuberculi sau n resturile
vegetale pe care continu s triasc. n zonele de mare cultur a cartofului boala
este semnalat nti pe soiurile timpurii, apoi pn toamna i pe celelalte soiuri.
Sporii aprui n toamn rezist chiar la temperaturi de -32oC.
Prevenire i combatere. Msurile agrotehnice prin care se asigur
plantelor o fertilizare optim, precum i o aprovizionare ritmic cu ap, reduc
posibilitile de instalare a ciupercii. Fertilizarea cu doze mari de fosfor
sensibilizeaz plantele la aceast boal, n timp ce ngrmintele cu azot sporesc
rezistena acestora (Gh. Iacob, 1979). Distrugerea resturilor vegetale sau
introducerea lor adnc sub brazd i un asolament raional, micoreaz simitor

103

numrul sporilor din sol. Tratamentele chimice aplicate preventiv pentru man
sunt bune i pentru ciuperc cu condiia s fie aplicate mai devreme n cazul
anilor secetoi i clduroi. Se pot face tratamente speciale cu produse din
grupele: Gr. A: Antracol 70 WP 1,5-2,5 kg/ha (t.p. 7 z.); Dithane M 45-2 kg/ha;
Polyram combi-1,8 kg/ha (t.p. 21 z.); Polyram DF-1,8 kg/ha (t.p. 21 z.); Gr. F:
Bravo 500 SC-1,5 l/ha; Gr. K: Altima 500 SC 0,3-0,4 l/ha; Gr. L: Brestan 60
WP-0,5 kg/ha (t.p. 7 z.); Ridomil Gold MZ 68 WP-2,5 kg/ha n perioada de
cretere maxim a frunziului).
3.1.10. Putregaiul uscat al tuberculilor
- Fusarium sp.
Boala se poate instala din cmp
pe

plante

nregistreaz
Fig. 41. Putregaiul uscat al tuberculilor:
(G. Goidanich, 1964).

ns,
n

pagubele
timpul

mari

se

depozitrii

tuberculilor.
Simptome.

Speciile

genului

Fusarium ce paraziteaz cartoful produc simptome variate. Fusarium oxysporum

produce o ofilire n mas a plantelor i chiar pieirea lor, plantele prezentnd un
ritm ncet de cretere, ceea ce se observ printr-o neuniformitate a nlimii
plantelor. Tuberculii atacai au pulpa apoas, putrezesc, frunzele se ofilesc, se
nglbenesc i se usuc, iar tulpinile ca i tuberculii prezint o brunificare a
vaselor conductoare (fig. 41).
Fusarium solani var. eumartii produce o nglbenire a limbului frunzelor,
urmat de brunificarea frunzelor de la vrful tulpinilor apoi i a celor bazale. Baza
tulpinii i rdcinile tinere putrezesc i devin sfrmicioase. n tulpini, n mduv
i n pulpa tuberculilor apar pete brune i o brunificare a vaselor.
F. coeruleum ptrunde prin rni sau mici zgrieturi provocate de nematozi
n tuberculi i evolueaz n depozitele prost aerisite, unde temperaturile cresc (1528oC) i umiditatea este mare (50-80 %).
Tuberculii infectai prin rni prezint mai nti o ncreire i brunificare a
zonei afectate, apoi coaja se ncreete formnd cercuri neregulate n zona
brunificat i uscat, zon ce se scufund. n mediu umed, pe suprafaa
tuberculului apar pernue pufoase albe, gri sau roz i tuberculul putrezete n

104

profunzime. n mediu uscat, tuberculii se ntresc i se secioneaz cu greutate.

Pulpa afectat devine sfrmicioas sub coaja intact.
Transmitere-rspndire. Aceste ciuperci rezist mult timp n pmnt, pe
resturile de plante, sub forma de spori sau spori de rezisten.
Atacul nematozilor nsoit de variaii brusce de temperatur i umiditate
sensibilizeaz plantele i favorizeaz atacul ciupercilor ce se rspndesc apoi prin
spori cu ajutorul vntului (n cazul atacului tulpinilor i a frunzelor) sau cu
ajutorul apei din pmnt (n cazul atacului la tuberculi). La recoltarea tuberculilor,
ciupercile sunt rspndite odat odat cu praful de pe containere, couri sau sacii
reutilizai i nedezinfectai.
Prevenire i combatere. Msurile agrofitotehnice prin care se creaz
condiii optime de dezvoltare plantelor, micoreaz posibilitile de instalare a
atacului acestor ciuperci. La recoltare i nsilozare se vor lua msuri pentru a feri
tuberculii de rni. Tuberculii ptai sau rnii nu vor fi introdui n siloz unde
exist riscul infectrii tuberculilor sntoi i a nregistrrii de pagube mari.
Depozitele precum i containerele, lzile sau sacii cu care se transport
tuberculii vor fi dezinfectai cu o soluie de formalin 5 %. Pstrarea unei
temperaturi constante de 4-6oC i a unei aeraii corespunztoare, creaz condiii
nefavorabile evoluiei acestor ciuperci n timpul depozitrii.
Plantarea se va face cu tuberculi sntoi ce au fost bine pstrai n siloz,
tuberculi din soiuri rezistente la fuzarioz sau tratai cuproduse din grupele:
Gr.D: Derosal 50 SC-0,1 % sau 0,2 kg/t (depozit); Derosal 50 WP-0,2 kg/t;
Gr.G: Rovral 50 WP-0,2 % (depozit); Gr.L: Caroben 75 PTS-0,2 % (depozit).
3. 2. Bolile sfeclei
Viroze
3.2.1. nglbenirea necrotic a nervurilor sfeclei
Beet necrotic yellow vein virus
Virusul a fost izolat i studiat n Japonia apoi a fost gsit n Italia, Frana
Germania, Iugoslavia, Bulgaria i Romnia n asociere cu rizomania sfeclei.
A. Codrescu i col. (1981), Al. Macovei i A. Pucau (1985) semnaleaz boala ca
fiind deosebit de pgubitoare n zonele de mare cultur a sfeclei pentru zahr.

105

Simptome. Virusul afecteaz rdcinile i ca urmare pe frunze apare

decolorarea,

nglbenirea

apoi

brunificarea nervurilor. n funcie de

faza n care se instaleaz atacul i de
condiiile climatice, apare ofilirea sau
chiar pieirea plantelor. Pe corpul
sfeclei

se

dezvolt

exagerat

radcinuele lund forma de "barb"

Fig. 42.nglbenirea necrotic a nervurilor
sfeclei: A-rdcin sntoas; B,C-rdcini
atacate (C. M. Messiaen, 1991).

simptom asemntor cu cel dat de

Heterodera schachtii, dar n acest caz

lipsesc chitii caracterisitici nematodului. Rdcinile sfeclelor sunt mici

(asemntoare ptrunjelului), se brunific, sau au vrful foarte subiat. n seciune,
se observ c vasele conductoare sunt galbene, apoi brune (fig. 42).
Atacul are loc n vetre, ce se recunosc uor datorit decolorrii i ofilirii
plantelor n cursul zilei i revenirii lor la normal noaptea.
Transmitere-rspndire. Transmiterea virusului n natur este asigurat
de ciuperca de sol Polymyxa betae ce acumuleaz virusul n timpul parazitrii.
Sporii de rezisten ca i sporii ciupercii, conin virusul pe care l transport.
Particulele de pmnt infestate cu spori pot fi duse de vnt la distane mari, aa
nct aria de rspndire a virusului crete foarte repede, iar n cazul rotaiilor
scurte sau a asolamentelor defectuos alctuite pagubele pot fi mari.
Virusul infecteaz i spanacul, fapt de care trebuie s se in cont la
succesiunea culturii n asolament.
Prevenire i combatere. Terenurile contaminate trebuiesc identificate i
din acele zone se va interzice transportul sfeclei. Plantele bolnave vor fi arse,
atelajele i uneltele folosite vor fi dezinfectate cu bromur de metil prin fumigaie
30-40 g/m3, iar terenul se va dezinfecta folosind Dazomet 750 kg/ha. Principala
msur de prevenire este ns utilizarea de soiuri tolerante.
Boli produse de ciuperci
3.2.2. Putrezirea seminelor germinate i tinerelor plantule - Pythium

sp.,

Phoma betae, Aphanomyces sp., Fusarium sp., Rhizoctonia solani

n anii cu primveri umede, la sfecla semnat n terenuri mai grele i cu
lips de fosfor, este des ntlnit aceast boal. Condiiile deosebite din aceste
terenuri sunt favorabile nmulirii nematozilor, care vor crea mici leziuni, prin

106

care una sau mai multe ciuperci din sol vor intra i vor produce putrezirea
seminelor germinate sau a tinerei plantule. Atacul poate fi cu greu observat,
constatnd doar golurile n culturi cu pagube de pn la 20 % (E. Rdulescu i
V. Bulinaru, 1957).
Simptome. Boala se manifest de la germinarea seminelor i pn la
apariia primei perechi de frunze adevrate. Pe smna abia germinat, rdcini
sau tnra plant se observ zone brunificate. Pe esuturile afectate pot aprea
fructificaiile agenilor, sau se pot instala ciuperci sau bacterii de sol care vor
continua distrugerea zonelor brunificate (fig. 43).
n cazul zonelor putrezite umed,
se

pot

constata

analizele

microscopice spori de la Pythium sp.,

iar dac esuturile brunificate putrezesc
Fig. 43. Putrezirea semintelor germinate a
tinerelor plantule (G.Goidanich,1964).

uscat, se vor observa fructificaii cu

spori de tip Phoma. Uneori baza tulpinii

se nnegrete, se subiaz i chiar primele frunzulie sunt negre, acest simptom

fiind caracteristic atacului de Aphanomyces sp. Pe plantele debilitate se instaleaz
fuzariozele, ce dau mucegaiuri albe sau roz.
Pe plantulele debilitate se instaleaz ciuperci din genul Fusarium care dau
mucegaiuri albe sau roz.
Transmitere-rspndire. Instalarea ciupercilor ca i evoluia atacului,
extinderea bolii, depinde de foarte muli factori agrotehnici, climatici sau este n
corelaie direct cu evoluia atacului nematozilor i a duntorilor.
Ciupercile se rspndesc n cursul vegetaiei prin spori dui de apa din sol,
iar de la un an la altul rezist sub form de spori , micelii i microscleroi, spori de
rezisten sau fructificaii de rezisten.
Prevenire i combatere. Sfecla va trebui semnat la epoca optim, n
ternuri echilibrat fertilizate, aerate pentru ca s se scurteze perioada de la
germinare i pn la rsrire, perioad n care se instaleaz agenii patogeni ai
acestei boli. ntruct o parte dintre aceti ageni patogeni pot fi adui odat cu
smna, aceasta se va trata cu: Dithane 75 WG-8 kg/t sm.; Dithane M 45-

kg/t sm.; Vondozeb-8 kg/t sm.; Vondozeb 75 DG-8 kg/t sm.; Tiradin-10 l p.c./t
sm.; Tiradin 70 PUS-8 kg/t sm.; Tachigaren 70 WP- 6 kg/t sm.; Tiramet 60
PTS-5 kg/t sm.

107

3.2.3. Putregaiul inimii sfeclei - Pleospora bjoerlingii, f.c.Phoma betae

Boala cunoscut i sub numele de ptarea brun a frunzelor, este una
dintre cele mai frecvente boli ale sfeclei semnalat de Tr. Svulescu (1944, 1949,
1953) i de I. Comes (1959, 1961, 1972), ca producnd pagube nsemnate15-40 % din recolt.
Simptome. Ciuperca atac tinerele plantule pn la rsrire, unde n
complex cu alte ciuperci, poate produce putrezirea acestora. n timpul verii pe
frunze apar pete de decolorare, mari, circulare, de 0,5-2 cm n diametru.
esuturile din dreptul petelor se brunific i pe ele se observ cercuri concentrice,
alctuite din puncte mici negre. Pe plantele semincere apar pete pe frunze, tulpini
i chiar pe semine unde, nainte de recoltare se observ i punte mici negre.
Atacul pe rdcini se manifest
printr-o colorare n cenuiu a esuturilor de
sub rozeta de frunze, esuturi ce putrezesc
i apar caverne centrale, uscate ce se
adncesc

corpul

sfeclei.

Dup

distrugerea frunzelor, planta ncearc s-i

refac foliajul din mugurii existeni la
suprafaa solului, aa nct pn toamna,
rdcinile care se scot din sol sunt
epuizate, nu au zahr, ci doar un procent
Fig. 44. Putregaiul inimii sfeclei:
1-plant atacat; 2 ,3,4,5 poriuni de
plant cu fructificaii cu spori
(T. Ferraris, 1938).

ridicat de celuloz (fig. 44).

Transmitere-rspndire.
Transmiterea ciupercii este asigurat de la

un an la altul prin smna pe care se gsesc fructificaii cu spori de tip Phoma sau
prin organele de rezisten, care au rmas pe resturile vegetale nglobate n sol, n
cazul n care se practic monocultura, ceea ce se ntmpl mai rar, deoarece sfecla
epuizeaz puternic solurile. De la cultura din anul I la cea semincer, transmiterea
este asigurat de miceliul rmas n butaii infectai, butai la care zonele de atac
se observ greu. n mod obinuit, aceste zone de sub rozet se observ uor la
decoletarea ce se face la sfecla ce se industrializeaz i trece neobservat la sfecla
semincer. n cursul perioadei de vegetaie transmiterea ciupercii este asigurat de
la plant la plant i de la frunz la frunz de sporii antrenai de vnt, de apa de

108

ploaie sau de apa de irigaie. Infectarea corpului sfeclei se poate face i prin
coborrea miceliului din frunze prin cozile acestora.
Prevenire i combatere. Boala a fost semnalat cu intensitate mare n
tarlalele care au fost ngrate puternic cu azot i lips de bor, aa nct pe lng
respectarea epocii optime de semnat, asigurarea unei arturi profunde, alegerea
unui teren nu prea greu, trebuie s se asigure i o ngrare cu borax 20 kg/ha.
Polizarea i drajarea seminelor nainte de semnat este o lucrare foarte
eficient, cci ndeprteaz eventualele formaiuni cu spori de pe semine dar,
acestea vor trebui semnate ntr-un sol umed pentru a nmuia stratul de drajeu i a
permite germinarea. Au fost cazuri cnd datorit secetei din sol, plantulele nu au
putut sparge i strbate pelicula de drajare, fiind necesar o rensmnare.
Drajarea se face cu o past n care intr i substane fungicide, ce vor asigura
protecia tinerei plantule pn la rsrire.
Seminele nepolizate se trateaz cu: Dithane 75 WG -8 kg/t sm.; Dithane
M 45-8 kg/t sm.; Vondozeb-8 kg/t sm.; Vondozeb 75 DG-8 kg/t sm.; Tiradin
70 PUS-8 kg/t sm.; Tachigaren 70 WP-6 kg/t sm.; Vitavax 200 PUS-3 kg/t
sm.; Validacin 3 S-3 l/t sm.
3.2.4. Cercosporioza sau ptarea roie a frunzelor -Cercospora beticola
Cercosporioza este considerat una dintre cele mai grave boli ale sfeclei, datorit
faptului c evolueaz foarte repede i distruge rapid frunziul plantelor.
Ciuperca este cunoscut nc din 1876, cnd a semnalat-o Saccardo, iar la noi n
ar este prezent pe toate culturile de sfecl, pierderile de recolt fiind variabile
n funcie de rezistena soiurilor sau hibrizilor, de momentul instalrii bolii i de
condiiile climatice, putnd depi 80 % la soiurile sensibile care nu au fost
tratate.
Simptome. Atacul apare n perioada iunie-august sub form de pete
izolate sau unite, de decolorare, cu diametru de 1-3 mm, rar 5 mm. Petele pot fi
coluroase sau rotunjite, galbene, brune, apoi cenuii n zona central unde se
formeaz un puf brun. n jurul petelor se observ o dung brun la sfecla pentru
zahr i cea furajer i violacee la sfecla roie. Dup uscarea esuturilor, acestea
se desprind i frunzele apar perforate. n cazul unui atac puternic, favorizat de
excesul de azot din sol, lipsa borului i umiditatea atmosferic ridicat, n cteva
zile, ntreg frunziul este brunificat i uscat, putnd aprea pete brune alungite

109

chiar i pe cozile frunzelor. Rdcinile de la sfeclele atacate rmn mai mici i cu

un procent de zahr mult micorat (fig. 45). Plantele semincere afectate vor avea o
producie sczut de semine mici, cu o slab facultate germinativ.
Transmitere-rspndire. Sporii rmai pe pmnt i pe resturile
vegetale, rmn viabili dup trecerea iernii i pot produce noi infecii n
primvar. Ciuperca poate fi adus n teren i
odat cu semintele provenite din loturi
semincere unde boala s-a manifestat, semine
ce nu au fost tratate nainte de semnat.
Respectarea unui asolament de 4-5 ani
este obligatorie la culturile de sfecl, ca i
izolarea spaial de cel puin 1000 m a loturilor
cu sfecl pentru semine fa de culturile de
sfecl de an I.
Fig. 45. Cercosporioza:
1-atac pe frunz; 2-miceliu cu
spori (T. Ferraris, 1941).

ntruct, ciuperca atac i pe alte plante

din fam. Chenopodiaceae, se va avea grij ca

toate culturile s fie erbicidate corect, pentru a fi distruse plantele gazd ale
ciupercii.
Tratarea chimic n vegetaie se poate face cu produse din grupele:
Gr.B: Brestanid 50-0,5 pc./ha n 400 l ap la 1 trat; 2 trat. (la interval de 21 zile)
(organometalice); Gr.D: Bavistin DF-0,3 kg/ha; Bavistin 50 WP-0,3 kg/ha (t.p.
21 z.); Bavistin FL-0,3 l/ha (t.p. 21 z.); Derosal 50 SC-0,3 l/ha; Derosal 50 WP0,3 kg/ha (t.p. 14 z.); Kolfugo 25 SC Suspensie- 0,6-0,9 l/ha (t.p. 18 z.); Benlate
50 WP-0,3 kg/ha (t.p. 21 z.); Topsin 70 PU-0,3 kg/ha (t.p. 18 z.); Topsin M 70
WP-0,3 kg/ha (t.p. 18 z.); Topsin M-ULV 0,5-1 l/ha (t.p. 21 z.); Gr.F: Bravo 500
SC 1,5-2 l/ha (t.p. 7 z.); Mycoguard 500 SC-4 l/ha; Gr.J: Baycor 300 EC-2 l/ha
(t.p. 28 z.); Impact 125 SC -0,5 l/ha (2 trat. la 42 z.) i la apariie 25 l/ha (t.p. 1820 z.); Punch 40 EC-0,2 l/ha; Score 250 EC-0,3 l/ha-2 trat. n 300 l ap/ha; Sumi
8 12,5 WP-0,5 kg/ha; Gr.L-Alert-0,5 l/ha; Alto Combi 420-0,5 l/ha; Brestan 60
WP-0,5 kg/ha (t.p. 40 z.); Rias 300 EC-0,3 l/ha; Tango-0,75 l/ha; Tango Super1 l/ha; Gr.M: Kasumi 2 L-2 kg/ha; Kasumin 2 WP-2 kg/ha.

110

CAPITOLUL IV - BOLILE PLANTELOR ULEIOASE

4.1. Bolile florii soarelui
Boli produse de ciuperci
4.1.1. Mana florii soarelui - Plasmopara helianthi
Mana a aprut la floarea soarelui la sfritul secolului XIX n America de
Nord, ajunge n 1940 n Europa, iar n Romnia este semnalat de E. Rdulescu n
1946 pe samulastra (plantele ieite din seminele czute pe jos din anul trecut) de
floarea soarelui i de atunci s-a extins n toate culturile producnd pagube de pn
la 60 % (C. Raicu i E. Bani, 1965), n funcie de condiiile climatice.
Simptome. Primele simptome se observ la plantele tinere, ce apar din
seminele infectate. Aceste plante rmn
pitice (monegi), au nlimea de cel
mult 25-30 cm, cu internodii scurte,
frunze mici, decolorate, ncreite i
prezint

rdcini

slab

dezvoltate

(fig. 46). Aceste plante au pe faa

Fig. 46.. Mana florii soarelui:
(F. Paulian i H. Iliescu, 1973).

superioar

frunzelor,

zone

mari

galbene, n dreptul crora pe faa

inferioar ncepnd de la coada frunzei,
de-a lungul nervurilor principale i ntre
nervuri, se formeaz o psl alb, deas
de miceliu. Plantele pot forma antidii
mici, de 1-5 cm n diametru, dar nu
nfloresc i nu dau semine.
Plantele mature infectate mai
Fig. 47. Mana florii soarelui: frunz cu
puful alb al ciupercii
(F. Paulian i H. Iliescu, 1973).

trziu, prezint pe frunze pete galbeneundelemnii lng nervuri, zone care se

brunific n scurt timp. n dreptul lor, pe

faa inferioar, apare un puf alb de miceliu.

Plantele infectate mai trziu, formeaz plrii mai mici, nfloresc naintea
plantelor sntoase i uneori pot fructifica dar, seminele sunt infectate fr s
prezinte la exteriorul lor simptome (fig. 47).

111

n esuturile necrozate, pe frunzele mature, apar spori sferici de rezisten,

galben-aurii, prevzui cu o membran groas.
Transmitere-rspndire. Ciuperca se transmite de la un an la altul prin
miceliul parazit din semintele infectate i prin sporii rmai n sol n resturile
vegetale. ntruct nu se practic monocultura la floarea soarelui, principala surs
de infecie n anul urmtor o constituie seminele infectate. n cursul perioadei de
vegetaie, dup apariia primelor plante infectate, au loc mai multe infecii
secundare, datorit sporilor, purtai de vnt i de apa de ploaie de pe frunzele
infectate ale monegilor.Numrul infeciilor secundare este n corelaie direct
cu frecvena precipitaiilor i cu temperatura care, dac este optim (16-18oC)
favorizeaz eliberarea de spori ce pot produce infecii sistemice, deci indiferent
de numrul de pete de pe frunzele unei plante, semintele obinute de la acestea vor
fi infectate.
Prevenire i combatere. ntruct boala se transmite prin semine,
principala grij este ca, acestea s provin din loturi semincere, unde ciuperca nu
a fost prezent. Inginerii aprobatori vor respinge de la certificare, solele unde s-a
gsit chiar numai o plant/ha infectat primar, deoarece aceasta are un imens
potenial infecios. Pe terenurile unde s-a constatat prezena agentului patogen nu
se va reveni cu floarea soarelui dect dup 7-8 ani.
Loturile semincere vor fi corect erbicidate, izolate spaial la cel puin
500 m de alte lanuri de floarea soarelui i vor fi
urmrite sub aspectul semnalrii manei pn la
recoltare.
Recoltarea florii soarelui se va face la
momentul optim, pentru a se evita scuturarea
semintelor i deci apariia samulastrei n anul
urmtor, care ar putea fi o surs de infecii primare.
Cea

mai eficient metod este ns

cultivarea de soiuri rezistente.

Tratarea seminelor se face cu: Ostenal MT
75 PUS-4 kg/t sm.; Galben Super SD-4 kg/t sm.;
Fig. 48. Putregaiul alb al florii
soarelui (F. Paulian i
H. Iliescu, 1973).

Apron 35 SD-4 kg/t sm.; Apron XL 350 ES-3 l/t

sm.; Galben 35 SD-4 kg/t sm.

4.1.2. Putregaiul alb al florii soarelui - Sclerotinia sclerotiorum

112

Boala a fost descris n 1886, n Frana de ctre A. De Bary, apoi ea s-a

extins n toate rile din Europa trecnd chiar i n America de Nord i Australia.
nc din 1933, n toate lucrrile Strii fitosanitare a Romniei apare inclus boala,
ca producnd pagube mari n special la floarea soarelui, pagube evaluate la
60-70 % din poducie. n anul 1996, n Moldova au fost nregistrate pagube de
70-80 % din producia ateptat.
Simptome. Boala afecteaz rdcinile, tulpinile, antodiile i seminele,
fiind favorizat de cantitatea mare de precipitaii din toamn, dei pot fi atacate i
plantele abia rsrite. Primele simptome se observ pe tulpina tnr, unde apar
pete galben-brune ce pot nconjura tulpina i n
acest caz tnra plantul putrezit cade i piere.
O a doua faz de atac se observ cnd
plantele au 90-100 cm nlime i ncep s
formeze antodii. Pe aceste plante, la baz, apare
o zon sau un inel de mucegai de nlime
Fig. 49 Putregaiul alb al florii
soarelui: scleroi ce se
formeaz pe tulpin i plrii
(F. Paulian i H. Iliescu 1973).

variabil, sub care esuturile sunt putrezite,

vasele conductoare invadate de miceliu, iar
planta sufer o ofilire total i se usuc (fig. 48).

n cazul n care atacul este numai parial i intervine o vreme secetoas, ciuperca
va evolua numai n interiorul tulpinii, distruge mduva, o putrezete i produce n
final fracturarea plantei.
Dup formarea antodiilor, boala poate afecta curbura tulpinii cnd,
datorit putrezirii acesteia, palariile vor cdea n ntregime pe sol. La soiurile la
care dup ce antodiul se apleac, n cavitatea ce apare, se adun ap din
precipitaii i n acest fel apar condiii optime pentru infectarea antodiilor prin
partea lor inferioar. La nceput apar pete de decolorare, apoi acestea se mresc,
devin brune, iar esuturile antodiilor putrezesc umed i ntre rndurile de semine
apare un mucegai alb care prin uscare va forma scleroi n form de reea (fig. 49).
Seminele de pe antodiile infectate au coaja decolorat, ptat, lipsit de
luciu, se crap foarte uor, iar miezul este brun, acoperit de miceliu i cu un gust
rnced. Aceste semine au capacitatea germinativ sczut.

113

Dup cderea semintelor i a lcaelor

lor, din fostul antodiu rmn doar fasciculele
de vase conductoare, lemnoase, alctuind un
aspect parazitar numit mtur(fig. 50).
Fig. 50. Putregaiul alb al florii
soarelui: antodii cu atac
puternic (F. Paulian i
H. Iliescu, 1973).

Epidemiologie. Ciuperca este adus n

cultur odat cu seminele infectate care nu-i
pierd germinaia. Scleroii care au dimensiuni

mici, asemntoare seminelor nu pot fi separai la selector i vor constitui o surs

important de infecie. Scleroii rmai n teren rezist pn n anul urmtor, cnd
pot produce infecii direct prin micelii sau prin sporii de pe apotecii (fructificaii
cu spori ce apar dup germinarea scleroilor). Aceste infecii se pot realiza pe
samulastra de floarea soarelui sau pe unele plante, ce fac parte din numeroasele
gazde ale acestui agent patogen.
De la plant la plant ciuperca poate fi vehiculat de curenii de aer, ce
antreneaz fragmente miceliene de la plantele infectate bazal.
Din cercul de plante gazd fac parte toate legumele rdcinoase, bulbifere
sau tuberculifere, la care dup infeciile din cmp boala continu n silozuri
putrezind materialul depozitat. Sunt atacate de asemenea i o mulime de plante
floricole.
Prevenire i combatere. Ciuperca are un cerc larg de plante pe care atac,
aa nct un teren n care sunt scleroi, va trebui cultivat cel puin 4-5 ani cu
cereale pioase, apoi cu plante pritoare i abia dup 7-8 ani se va putea reveni
cu floarea soarelui. Scleroii i pstreaz viabilitatea cel puin doi ani, ns pe
buruienile din culturile de cereale ce urmeaz dup floarea soarelui, ciuperca
formeaz noi generaii de scleroi, ce menin terenul infectat. Nu se vor cultiva cu
floarea soarelui terenurile umede, argiloase dect dac este asigurat scurgerea
excesului de umiditate. ngrmintele organice se vor aplica la planta
premergtoare, iar la cultura de floarea soarelui se vor aplica n mod echilibrat
numai ngrminte minerale.
Smna trebuie s provin din loturi semincere sntoase, certificate i
eventual aleas la mas dac se seamn suprafee mici. nainte de semnat se
vor aplica tratamente seminale cu fungicide sistemice ca: Tiradin 500 SC-3 kg/t
sm.; Bavistin 50 WP-2 kg/t sm.; Bavistin FL-2 l/t sm. (1,5 l/ha); Benlate 50
WP-2 kg/t sm.; Metoben 70 PU-2 kg/t sm; Ronilan 50 WT-2 kg/t sm.; Rovral

114

50 WP-2 kg/t sm.; Rovral 50 PU-2 kg/t sm.; Sumilex 50 FL-2 l/t sm.; Sumilex
50 PU-1 kg/t sm.; Sumilex 50 WP-1 kg/t sm.; Galben Super SD-4 kg/t sm.;
Ostenal MT 75 PUS-4 kg/t sm.; Ostenal MT-4 kg/t sm.; Ostenal C 75 PUS-4
kg/t sm.; Rovral TS-2 kg/t sm.; Tiracarb 600 SC-2,5 l/ha sm.; Tiramet 60 PTS2,5 kg/t sm.; Tiramet 600 SC-2,5 l/t sm.; Trichosemin 25 PTS (pentru toate
ciupercile) - 4 kg/t sm.
Tratamentele seminale asigur sntatea plantelor n prima parte a
perioadei de vegetaie dar, dac ncepnd cu lunile iulie-august cad precipitaii de
peste 100 mm, iar temperaturile sunt n jur de 20-25oC, atacul la plrii nu poate
fi evitat. n vegetaie se poate aplica produse din grupele: Bavistin DF-2 kg/ha;
Bavistin 50 WP-2 SC-1,5 l/ha; Carbiguard 500 SC-1,5 l/ha /trat; Benlate 50 WP1,5 kg/ha; kg/ha; Bavistin FL 1,5 l/ha; Carbendazin 500 SC-1,5 l/ha; Goldazim
500 Benomyl 50 WP-1,5 kg/ha; Topsin 70 PU-1 kg/ha; Ronilan 50 DF-1kg/ha (2
trat.); Ronilan 50 WP 1 kg/ha; Rovral 50 WP- 1 kg/ha; Rovral 50 PU-1 kg/ha;
Sumilex 50 Fl-1 l/ha; Sumilex 50 WP-1 kg/ha; Magnate 50 ECNA-1 l/ha; Mirage
45 EC-1 l/ha; Punch 40 EC-1 l/ha; Sportak 45 EC-1 l/ha; Alert- 0,6 l/ha; Alto
combi-0,5 l/ha; Bumper Forte-1 l/ha; Calidan SC-2 l/ha; Konker-1,25 l /ha (t.p. 21
z.); Sanazole Combi-1 l/ha.
Amelioratorii romni au reuit s creieze o serie de hibrizi foarte
productivi, totui pn la aceast dat nu se cunosc soiuri sau hibrizi rezisteni la
aceast boal i numai aplicarea unei tehnologii corecte i respectarea
recomandrilor date poate limita pagubele produse de ciuperca.
4.1.3. Ptarea brun i frngerea tulpinilor de floarea soarelui Diaporthe helianthi.
Aceast boal este una dintre cele mai recent aprute la culturile de floarea
soarelui. A fost semnalat n 1980 n Voevodina - Iugoslavia, de unde s-a extins i
a aprut n Ungaria, Romnia, Bulgaria, Italia i Frana.
n Romnia, este semnalat n toate judeele cultivatoare de floarea
soarelui, iar pagubele ce pot fi nregistrate sunt variabile fiind n funcie de
condiiile climatice ale zonei i de sensibilitatea hibridului sau a soiului cultivat.
Simptome. Boala se manifest pe frunze i tulpini, rareori pe palarii.
Atacul pe frunze ncepe de la vrful lor printr-o decolorare ce se extinde spre
codia frunzei i spre marginile frunzei. Zona atacat se brunific, datorit

115

esuturilor arse, iar ciuperca rmne viabil n zona mare de decolorare, ce

nconjur petele brune.
Pe tulpini apar pete brune, ce se extind n cercuri

concentrice pn

acoper tulpina de jur mprejur. n dreptul petelor sunt distruse toate esuturile,
aa nct la cea mai mic adiere de vnt i sub greutatea plriilor plantele se
frng.
Transmitere-rspndire. Transmiterea ciupercii n cultur este asigurat
de sporii care sunt dui de apa de ploaie i de vnt. De la un an la altul rezistena
ciupercii este asigurat de miceliile din resturile de plante bolnave, pe care se
formeaz fructificaiile de rezisten cu spori.
Prevenire i combatere. Atacul acestei ciuperci poate fi prevenit prin
msuri agrotehnice ca: ngroparea adnc a resturilor atacate, rotaia culturilor i
semnarea la timpul optim. La hibridul Sorem, la semnatul prea devreme se
poate nregistra un atac puternic n urma cruia pierderile pot fi de cel puin 30-65
% din producie, n schimb la hibridul Felix chiar fr s fie tratat se nregistreaz
pagube de numai 5-7 % din producie. n cazul n care se aplic cel puin 2
tratamente pagubele vor fi de cel mult 8 % la hibridul Sorem.
n urma cercetrilor ntreprinse de V. Jinga s-a stabilit schema de aplicare
a tratamentelor chimice, care prevede 3 tratamente n epoci diferite:a) 8-10
perechi frunze; b) tratament preforal la apariia florilor ligulate; c) tratament la
10-15 zile dup sfritul nfloritului. Cele mai bune rezultate s-au obinut cnd se
execut cu: produse sistemice la tratamentul a, amestec de fungicide sistemice i
contact la tratamentul b i tratamentul c, cu fungicide de contact. n cazul n care
s-au folosit produsele: Metoben 70 PU; Fundazol 50 WP; Benlate 50 WP-1,5
kg/ha; Rubigan-1 kg/ha; Punch 40 EC-0,4 kg/ha sau Konker-1,25 kg/ha, nu s-a
nregistrat nici o plant frnt la unitatea de suprafa, cu toate c experiena a fost
efectuat pe un sol cu un mare potenial infecios (V. Jinga, tez de doctorat).
Ultimele recomandri adaug acestor substane din grupele: Gr.D:
Bavistin DF-1,5 kg/ha/trat.; Bavistin FL 1,5 l/ha; Goldazim 500 SC-1,5 l/ha;
Carbiguard 500 SC-1,5 l/ha/trat.; Benomyl 50 WP-1,5 kg/ha; Efomyl 50 WP-1 kg
p.c./ha (t.p. 18 z.); Topsin 70 PU-1 kg/ha; Gr.I: Corbel EC 0,4-0,8 l/ha; Gr.J:
Baycor 300 EC-2 l/ha (t.p. 28 z.); Impact 125 SC-1,5 l/ha (t.p. 42 z.); Mirage 45
EC-1 l/ha; Punch 40 EC-0,4 l/ha; Sportak 45 EC 1 l/ha; Trifmine 30 WP-1,0

116

kg/ha (2 trat.); Gr.L: Alert-0,6 l/ha/trat.; Alto Combi 420-0,5 l/ha/trat.; Calidan
SC-2 l/ha (t.p. 21 z.); Konker-1,25 l/ha (t.p. 21 z.).
4.1.4. Putregaiul cenuiu al florii soarelui - Botrytis cinerea
Boala este cunoscut i sub numele de putregaiul plriilor de floarea
soarelui, dar ciuperca atac i numeroase
alte

plante

de

cultur

sau

plante

ornamentale, leguminoase, plante furajere,

ricin etc.
n anii cu toamne foarte bogate n
precipitaii, boala poate produce pagube
mari, aa cum a semnalat Ana Hulea n
Fig. 51.Putregaiul cenuiu al florii
soarelui: antodiu atacat parial
(F. Paulian i H. Iliescu, 1973).

1940.
Simptome.

Ciuperca

paraziteaz

numai plriile ncepnd cu partea lor inferioar, unde produce pete brune ce se
pot confunda cu cele produse de boala cu scleroi, dar sunt mai bine delimitate. n
dreptul petelor, pe esuturile moi i putrede apare un praf cenuiu (fig.51). Boala
poate s cuprind ntreaga plrie i chiar la suprafaa semintelor apare o culoare
cenuie-verzuie, iar ntre seminte apar scleroi mici, negri.
Seminele au suprafaa ptat, fr luciul caracteristic i cad uor din
ncperile lor. Miezul seminei este itav, amar, iar seminele i pierd parial
capacitatea de germinaie.
Transmitere-rspndire. Transmiterea ciupercii de la o plant la alta este
asigurat de sporii ce sunt uor luai de vnt, insecte sau de picturile de ploaie i
pot germina imediat, formnd un miceliu infecios ce ptrunde prin esuturile pe
care a ajuns. De la un an la altul, ciuperca rezist n teren sub form de spori sau
ca sleroi mici. Ciuperca poate fi adus ntr-o nou cultur odat cu seminele
infectate sau care au pe suprafaa lor spori.
Prevenire i combatere. Respectarea cu strictee a tuturor verigilor
prevzute n tehnologia de cultur a florii soarelui, poate preveni atacul ciupercii.
Tratarea seminelor cu fungicide sistemice, care se face obligatoriu pentru
celelalte ciuperci este bun i pentru aceast ciuperc.
Culturile semincere trebuie s li se asigure o izolare parial de cel puin
500 m fa de alte culturi de floarea soarelui, sau fa de culturi cu plante din
cercul de gazde al patogenului.

117

Boli produse de plante parazite

4.1.5. Lupoaia (verigelul) - Orobanche sp.
Plant parazit cunoscut sub numele de lupoaie sau verigel, poate
produce pagube nsemnate de pn la 70-80 % din producie, aceasta fiind
afectat i calitativ prin reducerea procentului de ulei din seminte.
Planta este ntlnit n toate rile cultivatoare de floarea soarelui. n
Romnia, Tr. Svulescu i col., o semnaleaz ncepnd cu anul 1935, n judeele
de sud, sud-est i din Moldova.
Simptome de parazitare. Plantele de floarea soarelui parazitate se
dezvolt mult mai ncet, au nlime mai mic i prezint tulpini subiri fr plrii
sau cu plrii mici, cu semine seci, srace sub aspectul procentului de ulei. n
jurul unei plante, n suprafaa sa de hrnire, pot aprea 30-40 plante sau chiar
peste 100, n terenurile puternic infestate, dup cum se precizeaz n lucrrile
prof. C. Sandu-Ville.
Planta ce paraziteaz - Orobanche cumana Wallr.
Seminele plantei din sol dau la germinare un filament subire care vine n
contact cu rdcinile de floarea soarelui, se ngroa ca un bulb cu proeminene
(conuri de ptrundere), ce intr i stabilesc contactul cu vasele conductoare. La
partea superioar a bulbului apare un mugure din care iese la suprafa tulpina
florifer, pe care se gsesc rudimente de frunz sub form de solzi. Pn la ieirea
la suprafa timpul de parazitare este destul de lung (2 luni), timp n care planta
parazitat nu poate fi depistat.
Tulpinile ei sunt drepte, de
40 cm nlime, 2,5 cm n diametru
la baz, neramificate, de culoare
glbuie

cu

reflexe

violacei,

acoperite cu periori (fig.52).

Florile

fr

codie

au

culoare glbuie sau albstruie cu

nuane violacei i se deschid n
Fig. 52. Plante de floarea soarelui parazitate de
lupoaie (F. Paulian i H. Iliescu, 1973).

lunile iunie-iulie.
Fructul este o capsul ce

conine 1200-1500 semine foarte mici, ovoid-alungite, cenuii nchis la culoare,

aspre i aripate (au pe margini o membran).

118

Aceste semine fiind foarte uoare, sunt duse de apa de ploaie sau de vnt
la distane foarte mari. Seminele nu germineaz dect n prezena rdcinilor de
floarea soarelui n soluri uoare, uscate. Germinarea poate avea loc i n prezena
resturilor vegetale de floarea soarelui, caracteristic pe care se bazeaz i una din
metodele de combatere, prin rspndirea pe teren a resturilor mrunite la moara
cu ciocnele. Seminele pornesc n vegetaie, dar neavnd pe ce parazita, tnra
plantul va muri. Floarea soarelui poate fi parazitat uneori i de Orobanche
ramosa L., (lupoaia cu tulpin ramificat) plant ce are nlime mai mic, 10-40
cm i tulpina ramificat, de culoare glbuie.
Combatere. Tarlalele infestate cu semine de Orobanche vor fi cultivate
cu cereale sau leguminoase i abia dup 4-6 ani se va putea cultiva floarea
soarelui. Smna de floarea soarelui va trebui s nu conin semine de lupoaie.
Pe suprafee mici, se recomand praile repetate executate nainte de apariia
florilor deoarece, dac planta este tiat dup nflorire, substanele din tulpin
reuesc s matureze seminele. Repetarea prailelor este necesar ntruct tulpinile
plantei parazite nu apar toate odat, ci pe rnd.
Cea mai eficient metod este alegerea de soiuri i hibrizi rezisteni la
aceast plant parazit. Soiurile cu nrdcinare profund sunt mai puin
parazitate de lupoaie a cror semine nu germineaz la adncime mare.
4.2. Bolile soiei
Boli produse de ciuperci
4.2.1. Mana soiei - Peronospora manshurica
Boala a fost semnalat n 1948 n Romnia de Tr. Svulescu, iar acum
produce pagube nsemnate n anii
ploioi, sau n culturile irigate.
Simptome.
plantelor

mnate

Frunziul
prezint

numeroase pete coluroase, mici,

de 2-4 mm, de culoare la nceput
verde-glbuie, transparente, apoi
brune pe faa superioar (fig. 53).
n dreptul petelor, pe faa
inferioar a frunzei, apare un puf

Fig. 53. Mana soiei: a-frunz atacat; b-miceliu;

c-spori; d-spor de rezisten
(T. Baicu i Tatiana esan, 1996).

119

cenuiu-violaceu, apoi n scurt timp zonele afectate sau chiar toat frunza se
usuc.
Transmitere-rspndire. Ciuperca

rezist n sol pe resturi vegetale sub

form de spori de rezisten, dar acest lucru nu are prea mare importan ntruct
nu se practic monocultura soiei. Principala surs de transmitere a bolii n anul
urmtor o constituie sporii de rezisten pe smn, dar i smna infectat
provenit de la plantele mnate. Rspndirea ciupercii n perioada de vegetaie
este asigurat de sporii dui de apa de ploaie sau de irigaie i de vnt.
Prevenire i combate La nfiinarea culturii se va folosi numai smn
sntoas sau tratat cu: Apron 35 SD-600g /100 kg sm. Soiurile Bolyi 44 i
SO994RR omologate n 2001 sunt rezistente la boli n condiii de infecie
natural.
4. 3. Bolile dovleacului
Boli produse de ciuperci
4.3.1. Mana cucurbitaceelor - Pseudoperonospora cubensis
Boala originar din Cuba unde a aprut n 1868 pe bostnoasele spontane,
este astzi rspndit n toat America,
Japonia i Europa.
Tr. Svulescu i Tsharna Rayss
au semnalat-o i studiat-o n perioada
1928-1930. n prezent, ciuperca este
rspndit n toat ara producnd
Fig. 54. Mana cucurbitaceelor:
a-atac pe frunze; b,c-miceliu cu spori
(dup E. Docea i V. Severin, 1991).

pagube foarte mari n culturile din ser

i solarii sau n culturile din cmp, n

anii ploioi i clduroi.

Simptome. Pe faa superioar a frunzelor atacate apar pete neregulate,
coluroase, delimitate de nervurile frunzelor, de culoare galben apoi brun. n
dreptul petelor, pe faa inferioar apare un puf cenuiu-violaceu. n final frunzele
mnate se usuc, devin sfrmicioase, iar fructele rmn mici i nu ajung la
maturitate (fig. 54).
Transmitere-rspndire. Agentul patogen rezist n sol sub form de
spori de rezisten, din care n primvara urmtoare, pe timp ploios, la temperaturi
de 16-19oC apare un miceliu cu spori ce produc infecii. n tot cursul perioadei de
vegetaie au loc infecii date de sporii provenii de pe frunzele atacate, care sunt

120

dui de vnt, de apa de ploaie sau de apa de irigaie i germineaz la temperaturi

cuprinse ntre 9-28oC. Pagubele sunt cu att mai mari cu ct ciuperca este comun
pentru dovleac, pepene verde, pepene galben i castravei.
Prevenire i combatere. Msurile de igien cultural, rotaia culturilor
(mai ales n asolamentele legumicole) trebuie s in cont de aceast ciuperc.
n ser, se vor face tratamente cu fungicide specifice pentru mane la
acoperire (suprafaa frunzelor va fi tot timpul stropit), iar la culturile din cmp, la
apariie, se vor face stropiri cu substanele recomandate pentru mana castraveilor.
4.3.2. Finarea cucurbitaceelor- Sphaerotheca fuliginea i Erysiphe orontii
Aceast boal condiioneaz producia de cucurbitacee n cmp, sere sau
solarii. Finarea la dovleac a fost gsit de C. Oescu i I. Rdulescu n 1933 i
studiat de C. Sandu Ville n 1967.
Simptome. Miceliul parazit de suprafa al ciupercii formeaz pe frunze i
tulpini o psl

albicioas, apoi brun. Erysiphe orontii formeaz pete albe

psloase, mai bine conturate ntr-o prim
etap, apoi se extinde i acoper frunza
(fig. 55). Pslele miceliene au aspect
prfos, datorit sporilor ce apar n lanuri
scurte. Sub psla micelian esuturile
frunzelor mai nti se nglbenesc, apoi se
usuc.
Transmitere-rspndire.

Atacul

de finare se instaleaz pe frunzele care

Fig. 55. Finarea cucurbitaceelor:
a-atac pe frunze;b-spori de tip Oidium
(dup E Docea i V. Severin, 1991).

din cauza secetei sunt vetede. Ciupercile

se transmit de la o plant la alta prin
intermediul sporilor uor dui de vnt.

Transmiterea ciupercilor de la un an la altul este asigurat de fructificaiile de

rezisten (cleistotecii) care, dup putrezirea peretelui lor, vor elibera spori care
purtai de vnt, vor germina pe frunze i vor da infecii.
Prevenire i combatere. Msurile de prevenire a atacului sunt deosebit de
dificile datorit faptului c ambele ciuperci le gsim pe foarte multe plante
cultivate sau din flora spontan.
n culturile de cucurbitacee, trebuie s se asigure o aeraie i o umiditate a
solului corespunztoare plantei, care s fie neprielnice instalrii atacului.

121

Strngerea resturilor vegetale, arderea sau ngroparea lor sub artur

limiteaz infeciile pentru anul urmtor.
n sere i solarii la apariia finrilor se fac stropiri la acoperire cu
produse recomandate special pentru finri (vezi lista nscris la finarea
castraveilor).
.
CAPITOLUL V. BOLILE LEGUMELOR
5.1. Bolile tomatelor
Micoplasmoze
5.1.1. Stolburul tomatelor Stolbur disease mycoplasma
Stolburul este considerat ca una din bolile cele mai grave ale plantelor
din fam. Solanaceae, n condiiile cultivrii lor n zone secetoase. Boala a fost
descris n 1933 de V. Rjkov (U.R.S.S.) i asupra ei ,au efectuat studii numeroi
cercettori ntre care Alice Svulescu i P.G. Ploaie (1960, 1969, 1971, 1972).
Simptome. Cercul de plante gazd a acestei micoplasme este foarte larg i
simptomele variaz pe grupe de plante. La roii, vinete, lemn cinesc, cuscut,
volbur i tutunul turcesc,

micoplasma

produce virescen (nverziri ale organelor,

ce n mod normal nu sunt verzi), filodie
(transformarea organelor florale n frunze),
proliferri (creteri exagerate), malformri
(creteri anormale) i aspermii (deformri
ale inflorescenelor ce nu vor produce
smn). La cartof, vinete, ardei, ochiul
boului i tutunul turcesc, virusul produce
Fig. 56. Stolburul tomatelor:
(C.M.Messiaen et col., 1991).

decolorri i ofiliri rapide. La morcov i

cartof mai sunt semnalate i altfel de

simptome ca nroirea frunziului sau colorarea sa n mov, paralel cu reducerea

suprafeei limbului (fig. 56).
Tomatele atacate prezint hipertrofieri (creteri exagerate) ale caliciului
florilor, lignificri ale vaselor conductoare din fructele care nu vor ajunge la
maturitate s aib culoarea roie caracteristic.
Transmitere-rspndire. Mycoplasma este cunoscut ca parazit pe 80
specii de plante ce aparin la 10 familii botanice.

122

Transmiterea agentului patogen n natur este asigurat de speciile genului

Cuscuta (torelul) i de insectele Hyalesthes obsoletus, Eusceles plebejus i
Macrosteles laevis.
n natur, pagubele produse de micoplasma sunt direct proporionale cu
dezvoltarea insectelor ce duc virusul (vectori). n anii cu primveri i veri
ploioase i rcoroase, datorit distrugerii insectelor, stolburul apare sporadic i nu
d pagube nsemnate.
Prevenire i combatere. Culturile trebuie s fie corect tratate cu
insecticide i erbicide pentru a diminua atacul de transmitori i a elimina
buruienile gazd ale mycoplasmei. Solurile cultivate vor fi meninute la umiditate
corespunztoare, prin irigare, pentru a se mpiedica dezvoltarea insectelor care
este cu att mai rapid cu ct este mai cald. Se va avea n vedere distrugerea
vetrelor de cuscut.
Bacterioze
5.1.2. Ptarea bacterian a tomatelor Xanthomonas campestris pv. vesicatoria
Bacterioza a fost descris n 1914 n sudul Africii dar acum este cunoscut
n toate zonele ce au climat umed i cald. Tr. Svulescu i col. au semnalat
aceast bacterioz n 1932, avertiznd pe cultivatori de posibilitatea deprecierii
cantitative i calitative a recoltelor.
Simptome.

Bacteria

paraziteaz toate organele aeriene ale

tomatelor.

Rsadurile

prezint

pe

primele 2 frunzulie i apoi pe frunze

i tulpini pete galben-verzui pn la
brune, cu o zon central brun din
cauza esuturilor necrozate (arse), de
pe care se scurg picturi de lichid
Fig. 57. Boli bacteriene ale tomatelor:
a-Xanthomonas campestris pv. vesicatoria;
b-Xanthomonas - pete cu inel gri;
c-Pseudomonas-puncte negre;
d-Corynebacterium-puncte cu aureol argintie
(C.M.Messiaen et col., 1991).

bacterian sub form de lacrimi. Pe

frunzele plantelor mature apar pete
neregulate ca form, de 1-2 mm n
diametru, cu aspect umed i margini

bine delimitate (fig.57-a).

123

n perioadele umede sau dup irigarea culturii, n jurul petelor apar inele
lucioase datorit lichidului bacterian. Iniial petele au culoarea verde nchis, apoi
devin cenuii sau brune i sunt dispuse n special de-a lungul nervurilor, spre
marginile frunzelor. n cazul unor infecii puternice, zonele brunificate se unesc,
iar esuturile se rup. Pe tulpini apar zone suberificate (aspre) i crpturi variate ca
form i lungimi. Florile infectate n primele faze nu leag i cad.
Fructele infectate prezint pete circulare, umede, galben-brunii sau cenuii
nconjurate de un inel alb-gri (fig.100-b). n zonele atacate, esuturile fructului se
scufund uor, devin crustoase i chiar dac fructul se coace, n jurul rnilor
rmne o zon verde. Crustele aprute pot crpa pe parcursul creterii fructului,
iar prin crpturi pot ptrunde ali ageni ce depreciaz mai mult fructele.
Transmitere-rspndire. Bacteria infecteaz esuturile prin deschiderile
naturale din frunz, rni ale frunzelor i tulpinilor sau ale periorilor absorbani de
pe rdcini.
Primele infecii pornesc de la smna infectat, n coaja creia bacteriile
sunt viabile 16 luni sau chiar mai mult. Bacteria poate supravieui 2-3 ani n
terenurile unde au rmas resturi de plante bolnave.
Primele infecii la rsaduri asigur sursa de bacterii ce va fi dus de ploi i vnt i
va produce infecii secundare. Irigarea prin aspersiune este contraindicat n
serele sau tarlalele unde s-au semnalat infecii primare.
Cercul de plante gazd al bacteriei este foarte larg, ea parazitnd n afar
de tomate i ardei, numeroase specii de plante ca : zrna, tutunul, ridichia, ctina,
mselaria, pplau i ciumfaia.
Prevenire i combatere. ntruct bacterioza se rspndete prin smna
infectat, se recomand folosirea de smn ce provine din lanuri sntoase sau
smn tratat prin cufundare timp de 10 minute n ap cald la 60oC sau 5
minute n soluie de sublimat corosiv 1:3000, urmat de splri prelungite.
Tratarea chimic a seminelor se face cu Mancoben 60 PTS-4 kg/t smn sau cu
Agrimicin (17-200 m/ml) tratare care dei costisitoare, are eficacitate maxim.
Rsadurile vor fi obinute i repicate numai n sol dezinfectat termic sau
chimic, iar pentru evitarea infeciilor secundare, culturile de tomate vor fi tratate
de cel puin 5 ori n timpul vegetaiei. Primul tratament se aplic n stadiul de
apariia plntuelor pn la 2 frunze, cu zeam bordolez 0,5 %; cel de al doilea
tratament se aplic pn cnd plantele au 45 cm nlime, stropirile fiind executate

124

cu: Bouillie bordelaise-0,75 % (7,5 kg/ha); Z.B. (BB) Liebor -1 % (10 kg/ha);
Champion 50 WP-0,3 % (3 kg/ha); Super Champ Fl-3 l/ha-0,2 % (2 l/ha); Dithane
75 WG-0,2 % (t.p. 14 z.); Dithane M 45-0,2 % (t.p. 14 z.); Mancozeb 800-2 kg/ha
(t.p. 21 z.); Novozir MN 80-0,2 % (2 kg/ha); Vondozeb-0,2 % (t.p. 14 z.);
Vondozeb 75 DG 0,2 % (t.p. 14 z.).
n cmp, dar mai ales n ser, trebuie s se respecte msurile de izolare
spaial a culturilor plantelor din cercul de gazde a patogenului, precum i rotaia
culturilor n vederea micorrii numrului de bacterii pe gramul de sol. Hibridul
Unirea este rezistent fa de aceast bacterioz.
Boli produse de ciuperci
5.1.3. Putrezirea coletului (bazei tulpiniei) i cderea rsadurilor de legume Pythium de Baryanum
Boala cea mai grav ce poate fi ntlnit n rsadnie, sere nmulitor sau
chiar n cmp, la plantele tinere de legume, este putrezirea coletului i cderea
plantulelor. Ea se ntlnete la toate rsadurile de legume, flori, puiei n pepiniere
sau chiar la plantele din cultura mare, n toate rile cultivatoare de pe glob.
Ciuperca atac o multitudine de plante cultivate si buruieni.
Simptome. Plantulele rsrite din teren infestat, prezint n zona bazal a
tulpiniei o brunificare a esuturilor, care se extinde att n sus pe tulpin ct i n
jos spre rdcin. Tulpiniele se subiaz n zona atacat iar plantula se vetejete
i se culc pe pmnt unde va putrezi n ntregime (fig. 58).
Simptomele apar sub form de vatr de atac ce se extinde repede, n cazul n
care temperatura se menine la 20-30oC i umiditatea este peste 90 %. n 2-3 zile
ntreaga rsadni sau ser nmulitor poate prezenta toate plantele distruse.
La suprafaa solului se constat prezena unui strat fin micelian, albicios, care se
extinde. n cazul unei infestri puternice a solului se observ doar vetre de atac
fr plante rsrite, deoarece acestea sunt putrezite pn la ieirea lor la suprafa.
Atacul are o evoluie mai lent dup repicare, cnd plantele sunt mai bine aerisite
i capt rezisten prin nverzirea tulpinielor i formarea esuturilor mecanice,
protectoare. Absena luminii, insuficienta aerare, excesul de umiditate i pH-ul
acid, sunt factori favorizani ai instalrii i evoluiei grave a ciupercii

125

Transmitere-rspndire. Transmiterea ciupercii de la un an la altul se

face prin sporii de rezisten
din

sol,

iar

vegetaiei

cursul

transmiterea

ciupercii, de la plant la
plant, se face prin sporii
dui de apa din sol.
Prevenire

combatere.

Producerea rsadurilor se va
face

numai

dezinfectate
Fig. 58. Putrezirea coletului i cderea rsadurilor de
legume: a-rsaduri atacate; b-miceliu cu spori
(E. Docea i col. 1979).

soluri

termic,

fr

exces de umiditate i cu pH
alcalin.
Seminele

se

vor

dezinfecta prin tratare cu: Royal FLO 42 S-3 l/t, Apron FL-10 l/t, Apron 35 SD2,5 g/kg; Mancoben 60 PTS-4 kg/t; Super Homai 70 PM-5 g/kg; Tiramet 60
PTS-4 kg/t sm.
Dup rsrirea plantulelor se va executa un prim tratament cu unul din
produsele: Previcur 607 SL-0,15 %; Proplant 72,2 SL 0,15-0,25 % (3-5 l/ha/m2);
Folpan 50 WP-0,2 % (rsad 4-5 l/m2); Merpan 80 WDG-0,15 % (1-5 l sol/m2
rsad); Rovral 50 WP-0,075 %.
5.1.4. Mana tomatelor - Phytophthora infestans
Originar din America de Sud, ciuperca a produs de-a lungul anilor
epidemii grave la cartof (1843 - S.U.A, 1845 - Canada, Belgia, Olanda, Frana,
Anglia).
Distrugerea culturilor de cartof ale Irlandei n 1845 i n anii urmtori a dus la
exodul populaiei spre America, fenomen cunoscut n istorie sub numele de
"foamea

irlandez".

Mana tomatelor semnalat n Europa n anul 1847 i n ara noastr n anul 1940,
apare pe tomate n special n ciclul doi de cultur. n sere sau solarii pierderile pot
varia de la 30 % pn la compromiterea culturii.
Simptome. Tomatele pot fi infectate n toate fenofazele, frunzele
prezentnd pe margini sau spre vrf pete cu aspect umed (verde nchis). esuturile

126

afectate se vetejesc, se brunific i frunzele se rsucesc spre partea superioar. n

condiii de umiditate atmosferic pe faa inferioar a frunzelor, n dreptul petelor
apare un puf, nu prea dens, de culoare alb. Pedunculul frunzelor, lstarii i
tulpinile atacate, prezint pete alungite brune, superficiale, fr puf albicios
(fig. 59).
Inflorescenele atacate prezint pe frunzuliele de la baza florilor i pe
codiele lor, zone brune, se usuc i cad.
Atacul semnificativ este cel de pe fructe, acestea putnd fi parazitate n
toate fazele de dezvoltare. Ciuperca ptrunde pe la locul de prindere a fructului,
produce pete mari brune-olivacei i cu rapiditate distruge tot fructul. Tomatele
verzi devin tari, aspre iar cele coapte au pete brune-deschise, pe suprafaa crora
apar zonaliti concentrice; pe fructele czute pe sol unde este umiditate mare,
ciuperca formeaz miceliu cu muli spori. n culturile de tomate din ser (ciclul
doi), atacul evolueaz rapid, datorit variaiilor de temperatur de zi-noapte, care
produc apariia condensului de ap pe organele vegetative, condens ce uureaz
infeciile.
Transmitere-rspndire.
Ciuperca este comun pentru tomate
i cartof, aa nct, transmiterea de la
un an la altul este asigurat de
tuberculii

infectai

existeni

materialul de plantat sau de cei mici,

nerecoltai, rmai pe sol. De la o
surs de infecie, o plant de cartof pe
care apar spori, rspndirea se poate
face prin vnt pe o raz de cel puin
11 km/zi, n cmp deschis.
Fig. 59. Mana la tomate: a-atac pe plant; batac de man de sol
(C.M. Messiaen et col., 1991).

Prevenire i combatere. n
fermele legumicole trebuie s se

respecte o izolare spaial ntre tarlalele plantate cu cartofi i cele de tomate. n

sere i solarii se va menine o temperatur constant care s nu scad sub 20oC i
fr oscilaii care produc condens pe plante. nc de la primele simptome pe
frunze, vor fi ndeprtate frunzele (se vor culege n saci de polietilen) i se vor
culege fructele czute pe sol (nainte ca ciuperca s sporuleze).

127

Dintre soiurile i hibrizii omologai, Dacia i Ioana au o oarecare

rezisten la man.
n cmp, dar mai ales n sere i solarii se vor face tratamente, innd ns
cont de timpul de pauz, recomandat pentru fiecare produs, n funcie de
eficacitatea lui n timp. Tratamentele se pot executa cu unul din produsele din
grupele: Gr.A: Bouillie bordelaise-0,75 % (7,5 kg/ha); Z.B. (BB) LIEBOR-1 %
(10 kg/ha); Funguran OH-50 WP-1,5 kg/ha; Oxicig 50 PU 0,4-0,5 % (4-5 kg/ha);
Super Champ Fl-3 l/ha-0,3 %; Turdacupral 50 PU 4-5 kg/ha (t.p. 21 z.); Gr.C:
Dithane 75 WG 2-2,5 kg/ha (t.p. 21 z.); Dithane M 45-2-2,5 kg/ha (t.p. 14 z.);
Nemispor 80 WP-2 kg/ha; Novozir MN 80-0,2 % (2 kg/ha); Vondozeb-0,2 %;
Vondozeb 75 DG 2-2,5 kg/ha (t.p. 21 z.); Polyram combi-0,2 % (t.p. 21 z.);
Polyram DF-0,2 % (t.p. 21 z.); Trimangol 80 PU-0,2 % (t.p. 28 z.); Ziram 90 WP2,5 kg/ha (0,25 %); Gr.D: Proplant 72,2 SL 0,15-0,25 %;Gr.F: Bravo 500 SC
1,5-2 l/ha (0,2 %) (t.p. 7 z.); Bravo 75 WP-2 kg/ha (t.p. 21 z.); Mycoguard 500
SC-4 l/ha (0,4 %); Gr.G: Captadin 50 PU-0,2 % (t.p. 21 z.); Captadin 50 PU-0,2
% (t.p. 21 z.); Captan 50 WP-0,2 % (t.p. 21 z.); Captan 80 WP-0,125 (t.p. 21 z.);
Folpan 50 WP-0,2 % (rsad 4-5 l/m2); Folpan 50 WP-0,2 % (t.p. 21 z.); Folpan 80
WDG-0,3 %; Merpan 50 WP-0,2 % (t.p. 21 z.); Merpan 80 WDG-0,15 % (1-5 l
sol/m2 rsad); Gr.H: Curzate 50 WP-0,25 kg/ha + 1 kg Mancozeb sau + 3 kg/ha
Turdacupral (t.p. 14 z. cmp sau 7 z. ser); Gr.K: Euparen 50 WP-0,15 %
(1,5 kg/ha); Quadris SC-0,075 % (0,75 l/ha) (t. cmp); Gr.L: Acrobat TMZ
90/600-2 kg/ha; Armetil Cobre-2,5 kg/ha (0,25 % n 1000 l ap); Curzate Cuman3,5 kg/ha; Galben M-2,5 kg/ha (0,25 %);Mancuvit PU-2 kg/ha (t.p. 21 z.);
Melody Duo 66,8 WP-3 kg/ha (0,3 %); Orthocid Super 60 PU-0,3 % (3 kg/ha);
Patafol-2 kg/ha; Planet 72 WP-2,5 kg/ha; Ridomil MZ 72 WP-3,5 kg/ha (t.p.
3 z.); Ridomil Gold MZ 68 WP-2,5 kg/ha (0,25 %); Ridomil Gold Plus 42,5 WP-3
kg/ha (0,3 %); Ridomil Plus 48 WP-2,5 kg/ha (t.p. 3 z.); Shavit F 71,5 WP-

kg/ha (0,2 %).

Pentru stropiri se vor lua produse din grupe diferite!
n sere sau solarii se recomand irigarea prin pictur pentru a nu scdea
efectul tratamentelor foliare.

128

5.1.5. Mana de sol - putrezirea rdcinilor, tulpinilor i fructelor Phytophthora parasitica

Boala apare n special pe spaiile protejate, dar i n cmp n culturile
nearcite i numai n perioadele cu temperaturi ridicate n sol. Ciuperca descrisc
mai nti n S.U.A. n 1917, a trecut i n Anglia n 1921, iar din 1968 este
prezent n Romnia, unde a produs pagube ntre 5-20 % la culturile din cmp
deschis i 10-60 % n sere i solarii.
Simptome. n prima parte a perioadei de vegetaie, ciuperca produce o
brunificare a vrfului rdcinii principale i a rdcinilor secundare, urmat de
brunificarea bazei tulpinii, vetejirea i moartea plantelor.esuturile atacate,
brunificate, devin sfrmiciose datorit putrezirii uscate a lor. n condiii de

Fig. 60. Fructe de tomate atacate de: a-Phytophthora parasitica; b-Rhizoctonia

solani; c-crpturi acoperite de Alternaria; d,e-brunificarea vrfului.
(C.M. Messiaen et col., 1991).

umiditate ridicat, pe baza tulpinii atacate, se formeaz un puf albicios.

Prezenta ciupercii n tulpin, duce la dezvoltarea de rdcini adventive (la
suprafaa solului), iar frunzele bazale se nglbenesc, se las n jos i cad. Plantele
care n primele faze manifest pete verzi nchise la baz, urmate de brunificarea
zonelor, nglbenirea i cderea frunzelor, se vor usca foarte repede, imediat dup
plantare. Atacul pe fructe este cunoscut sub numele de putrezire n form de "ochi
de iepure". Tomatele verzi din etajul inferior, n urma atacului, prezint pete
verzi-cenuii, cu margini difuze, cu zonaliti concentrice, brune-violacei, ce dau
un aspect marmorat suprafeei fructelor i vor prezenta un putregai umed

129

(fig. 59 b i 60-a). Fructele atacate nu ajung la coacere, cad pe sol i pe ele

ciuperca va sporula puternic.
n cazul n care apar infecii trzii i este temperatur sczut, evoluia
bolii este lent, iar ofilirea i uscarea plantei ncepe odat cu coacerea fructelor.
Cercul de plante gazd al patogenului include n afar de tomate, fasole, ceap,
vinete, pepeni, ardei.
Transmitere-rspndire. Ciuperca rezist n sol sub form de spori de
rezisten. n cursul vegetaiei transmiterea ciupercii se face prin sporii ce se
gsesc n apa de ploaie. Ciuperca poate trece de la fruct la fruct chiar i n timpul
transportului i depozitrii acestora.
Prevenire i combatere. Rsadul de tomate va fi produs numai n sol
dezinfectat cu Dazomet (500 kg/ha), sau cu vapori supranclzii (80-90oC) timp
de o or, ntruct ciuperca poate supravieui n sol 4 ani. La repicare, rsadul va fi
sortat, apoi udat cu o suspensie de Previcur 607 CS-0,2 % n cantitate de
40-50 ml/plant, Proplant 72,2 SL 0,15-0,25 % - 3 l/sol/m2, Folpan 50 WP
0,2 % - 4-5 l/m2, sau Aliette 80 WP 0,4 % - 5 l/sol/m2. n timpul vegetaiei,
stropirile recomandate pentru man sunt bune i pentru mana de sol, sau se fac
stropiri speciale cu: Previcur 607 SL 0,15-0,25 %; Proplant 72,2 SL 0,15-0,25 %
(3-5 l/ha/m2); Folpan 50 WP-0,2 % (rsad 4-5 l/m2); Folpan 80 WDG-0,3 %
(rsad); Aliette 80 WP-0,4 % (5 l/m2 sol).
n spaiile protejate se va face obligatoriu o nou dezinfecie a solului
naintea ciclului doi de producie
5.1.6. Ptarea alb a frunzelor de tomate - Septoria lycopersici
Boala aceasta a fost semnalat n 1884 n Argentina, apoi n 1886 n
America de Nord i Australia, iar din anul 1901 este cunoscut n Europa unde,
actualmente este rspndit n toate culturile de cmp i solarii, putnd provoca
pagube de pn la 50 % din recolt. n Romnia boala este semnalat n toate
lucrrile de stare fitosanitar ncepnd din 1929, ca producnd pagube de 30-74 %
datorit uscrii i desfrunzirii nainte de vreme a plantelor.
Simptome. Primele simptome apar pe rsaduri sau pe etajele inferioare de
frunze a plantelor, sub forma unor pete circulare de 1-4 mm, de culoare brun.
esuturile din centrul petelor devin cenuii, cu puncte mici brune-negricioase, dar
nconjurate de un inel brun. n funcie de rezistena soiului, pe frunze vom ntlni

130

un numr mai mare sau mai mic de pete, cu mai mult sau mai puine puncte
brune-negricioase, reprezentate de fructificaiile ciupercii (fig. 61-a).
Transmitererspndire.
Ciuperca se rspndete

cursul

vegetaiei de la o
plant la alta, de la
un etaj de frunze la
altul,

prin

inter-

mediul sporilor purtai de curenii de

Fig. 61. Frunze i fructe de tomate atacate de: a-Septoria; b-Fulvia;
c-Stemphylium solani; d-Leveillula; e-Colletotrichum; f-arsura
vrfului (C.M. Messiaen et R. Lafon., 1970).

aer, picturile de
ploaie sau apa de
irigaie. n cazul n

care umiditatea atmosferic este n jur de 90 % i temperatura oscileaz ntre 2027oC, infeciile urmeaz rapid, n 12 zile aprnd noi generaii de spori.
Sporii ierneaz pe resturi vegetale (unde pot rezista chiar 21-27 luni) i vor
germina la temperaturi cuprinse ntre 3-32oC, formnd un miceliu ce ptrunde
prin deschiderile naturale (stomate) n esuturi.
Cercetrile ntreprinse asupra acestei ciuperci, au semnalat prezena a dou
rase fiziologice, precum i faptul c nici un soi sau o populaie local nu este
imun la atacul ciupercii.
Din cercul de plante gazd al ciupercii, mai fac parte o serie de plante ca:
vinetele, cartoful, laurul, zrna, petuniile i pplu (Physalis).
Prevenire i combatere. Msurile preventive constau n adunarea i
arderea resturilor de frunze atacate n rsadni i cmp, dezinfectarea rsadnielor
cu formol 2,5 %, sortarea rsadurilor la transplantare i ndeprtarea frunzelor
bazale cu nceput de atac. Dintre soiurile omologate, numai Dacia (semitardiv) i
hibridul Ioana sunt mijlociu de rezistente la septorioz.
n cazul unui atac puternic, la avertizare, se vor face tratamente cu produse
din grupele: Gr.C: Antracol 70 WP-0,2 % (t.p. 7 z.); Dithane 75 WG-0,2 % (t.p.
14 z.); Dithane M 45-0,2 % (t.p. 14 z.); Nemispor 80 WP-2 kg/ha; Vondozeb-0,2
% (t.p. 14 z.); Vondozeb 75 DG 0,2 % (t.p. 14 z.); Polyram combi-0,2 % (t.p. 21

131

z.); Polyram DF-0,2 % (t.p. 21 z.); Trimangol 80 PU-0,2 % (t.p. 28 z.); Gr.D:
Bavistin DF-0,05 % (0,5 kg/ha); Carbendazin 500 SC-0,05 %; Gr.F: Bravo 500
SC-0,4 %) (t.p. 7 z.); Captadin 50 PU-0,2 % (t.p. 21 z.); Captan 50 WP-0,2 % (t.p.
21 z.); Captan 80 WP-0,125 (t.p. 21 z.); Folpan 50 WP-0,2 %; Merpan 50 WP0,2 % (t.p. 21 z.); Gr.L: Labilite 70 WP-0,2 % (t.p. 28 z.); Shavit F 71,5 WP2 kg/ha (0,2 %); Kasumin 2 WP-0,15 %; Kasumin 2 L-0,15 %.
ATENTIE-alternai produsele din mai multe grupe.
5.2. Bolile castraveilor, pepenilor verzi,
pepenilor galbeni i dovleceilor
Bacterioze
5.2.1. Ptarea unghiular a castraveilor
Pseudomonas syringae pv. lachrymans
Boala este de origine american unde a fost semnalat n 1913, ns bacteria a fost
studiat de E.F. Smith i M.K. Bryan n 1915. n Romnia boala a fost semnalat
de Tr. Svulescu i col., n 1940.
Bacteria produce pagube nsemnate att la culturile de cmp ct, mai ales, celor
din solarii i sere, scznd cantitativ i calitativ producia.
Simptome. nc de la
nceputul vegetaiei, pe primele 2
frunzulie

apar

pete

mici,

circulare sau coluroase, verzinchis, cu aspect umed; acestea se

brunific i se usuc. Pe frunze
apar pete coluroase, situate ntre
nervurile secundare, de culoare
Fig. 62. Ptarea unghiular a frunzelor de
castravei(C.M. Messiaen et col., 1991).

verde-nchis, umede, care n final

capt o coloraie gri-bej, se

usuc i se desprind din frunz (fig. 62).

n condiii favorabile (vreme umed) petele ce la nceput au 2-7
pot uni

mm,

i sunt distruse suprafee mari din frunz. Pe faa inferioar a frunzei,

dup irigarea culturii, dup ploi sau pe timp ceos, se constat prezena unui
exudat (lichid) bacterian mucilaginos, sub form de picturi. Pe vreme secetoas,
nsorit, exudatul bacterian se usuc i d natere unei pelicule fine, cu aspect de

132

celofan. Prin desprinderea zonelor atacate frunzele rmn perforate i se pot

deforma. Pot fi observate simptome asemntoare pe cozile frunzelor i tulpini
care, pot prezenta zone uscate sau putrezite n funcie de umiditatea atmosferic.
Fructele atacate prezint pete de 1-3 mm, verzi-nchis, circulare, cu aspect
umed i cu o zon central albicioas. n dreptul acestor pete, fructul poate crpa
pe vreme secetoas sau, se acoper cu lichid bacterian, pe vreme umed.
Transmitere-rspdire. Bacteria se transmite de la un an la altul prin
seminele contaminate sau infectate, iar n cmp rspndirea este asigurat de
ploile repezi nsoite de vnt i de irigarea prin aspersiune. Infecia se face foarte
repede n condiii de umiditate relativ n jur de 95 % i temperatur cuprins
ntre 24-28oC.
Prevenire i combatere. Se recomand nfiinarea culturilor cu smn
sntoas, tratat cu sublimat corosiv 1 % timp de 10 minute sau tratament
termohidric cu ap la 50-52oC timp de 30 minute. Seminele mai pot fi tratate cu
aer cald la 85oC timp de 60 minute.
n cursul vegetaiei se recomand tratamete cu: Bouille bordelaise-0,75 %
(7,5 kg/ha); BB (ZB) Liebor-1 %; Funguran OH 50 WP-0,3-0,4 % (3,2 kg/ha);
Champion 50 WP-0,3 %; Super Champ Fl-3 l/ha (0,3 %); Novozir MN 80-0,2 %
(2 kg/ha); Kasumin 2 L-0,15 % (1,5 l/ha).
n cmp, se recomand o rotaie a culturilor legumicole n care
cucurbitaceele (castravei, pepene galben, pepene verde, dovleac, dovlecelul), s
nu revin pe aceeai sol dect dup 3 ani, iar n ser, culturile se vor nfiina
numai pe solul ce a fost dezinfectat termic sau cu formalin 0,4 % (4-5 l/m2).
Unii hibrizi mai noi sunt rezisteni sau tolerani la infecii: Regal, Moresti,
Asterix.
5.2.2. Mana cucurbitaceelor - Pseudoperonospora cubensis
Boala a fost descoperit la mijlocul secolului trecut n Cuba, dar acum este
cunoscut ca frecvent pe castravei, pepeni galbeni, pepeni verzi, dovleci,
dovlecei, fiind deosebit de pgubitoare la culturile din spaii protejate. n Europa
s-a extins la nceputul acestui secol, iar n Romnia a fost semnalat n 1928 n
sudul rii. n Moldova ea a aprut abia dup anul 1970.

133

Simptome. Mana atac numai frunzele, sub forma unor pete verzi-deschis
pe faa superioar, pete de form coluroas,

bine delimitate de nervurile

frunzelor.
Culoarea petelor se schimb n galben, apoi n brun, iar pe faa inferioar,
apare un puf cenuiu-violaceu sau bej (fig. 63-a). n condiii favorabile, petele se
pot uni i este distrus o mare parte din frunz, iar plantele vor rmne repede fr
frunzi.
Infeciile se produc pe vreme umed, la temperaturi cuprinse ntre 5-30oC (la
optim 23oC) cnd, apar sporii ce vor germina i vor da filamente de infecie care,
ptrund prin stomatele (deschideri naturale) frunzelor ce au cel puin jumtate din
suprafaa normal.
Viabilitatea sporilor depinde de temperatur, de intensitatea luminoas i
de umiditatea atmosferic. Pe timp secetos i la temperaturi de peste 32oC sporii
mor. n esuturile uscate, se formeaz spori de rezisten sferici, galbeni-bruni.
Transmitere-rspdire.
Ciuperca este rspndit de
apa de ploaie sau apa de
irigaie. Irigarea prin aspersiune aplicat dimineaa
pn la ora 10, cnd rspndirea sporangilor este maxim, d un atac puternic de
man.
Fig. 63. Mana cucurbitaceelor: a-frunz atacat;
b-sporangiofori i spori (Olga Svulescu, 1967).

Transmiterea ciupercii,
de la un an la altul, este

asigurat de sporii de rezisten prezeni n resturile vegetale, ns infeciile din

anii urmtori pot proveni i de la sporii adui de vnturi din zonele cu ierni
blnde, unde acetia rmn viabili pe vrejii uscai.
Prevenire i combatere. Ca o prim msur de prevenire, se impune
arderea resturilor de plante atacate sau ngroparea lor n profunzime. n
asolamentul legumicol, bostnoasele vor reveni dup cel puin 4 ani pe aceeai
sol.

134

n cmp, irigarea se va face numai prin brazde pentru a nu rspndi sporii.

n spaii protejate, se va asigura o bun aerisire a culturii, iar n cazul declanrii
atacului se va reduce umiditatea.
Combaterea chimic trebuie s se fac folosind pulverizarea pneumatic,
foarte fin, innd cont c partea inferioar a limbului frunzei trebuie bine
protejat.
n spaiile protejate, din cauza stropirilor repetate cu aceleai produse, s-a
ajuns la crearea de rase rezistente la anumite substane.
Gama de produse avizate este foarte larg i trebuie utilizat atent, cu
respectarea timpului de pauz i avnd grij s nu se execute dou tratamente
succesive cu acelai tip de produs. Se pot face tratamente directe la plant cu
produse din grupele: Gr.A: Bouille bordelaise -0,75 % (7,5 kg/ha); BB (ZB)
Liebor -1 %; Funguran OH 50 WP -0,3-0,4 % (3,2 kg/ha); Oxicig 50 PU 0,4-0,5
%;Gr.C: Antracol 70 WP-0,2 % (t.p. 28 z.); Novozir MN 80-0,2 % (2 kg/ha);
Polyram combi-0.2 % (t.p. 21 z.); Polyram DF-0,2 % (t.p. 21 z.); Gr.D: Previcur
607 SL-0,15 %; Proplant 72,2-0,15 % (1,5 l/ha); Gr.F: Bravo 500 SC-0,25 % (2,5
l/ha (t.p. 7 z.); Gr.K: Alfonat-3 kg/ha (t.p. 21 z.); Quadris SC-0,75 l/ha (0,075 %);
Gr.L: Acrobat TMZ 90/600 WP-2 kg/ha; Gr.L- Aliette 80 WP-0,2 %; Aliette C0,5 %; Curzate Cuman-3,5 kg/ha; Curzate Man-2,5 kg/ha; Curzate Manox-2,5
kg/ha; Labilite 70 WP-0,15 %; Mikal M-2,8 kg/ha cmp; 3,5 kg/ha solar; Mirage
F 75 WP-2,5 kg/ha; Orthocit Super 60 PU-0,3 % (3 kg/ha); Patafol-2 kg/ha (0,2
%); Planet 72 WP-2,5 kg/ha; Ridomil MZ 72 WP-0,25 % (t.p. 3 z.); Shavit 71,5
WP-0,2 % (2 kg/ha); Systhane MZ-0,2 % (2 kg/ha).
ATENIE: nu se vor folosi de dou ori la rnd produse din aceeai grup.
Folosirea n viitor a hibrizilor Regal, Asterix care sunt rezisteni sau
tolerani la man, ar putea asigura producii mari, economice fr multe
tratamente costisitoare. Hibrizii Rita, Moresto i Alibi sunt sensibili fa de acest
patogen.
5.2.3. Finarea cucurbitaceelor - Erysiphe cichoracearum i
Sphaerotheca fuliginea
Boala este rspndit n toate rile cultivatoare i produce pagube mari,
datorit uscrii rapide a frunzelor. Dei este cunoscut de foarte mult vreme

135

(1800) n ara noastr a fost semnalat de M. Fuss (1853), C. Oescu i

E. Rdulescu (1933) dar, studiat amnunit de C. Sandu Ville abia n 1967.
Simptome. Organele aeriene (tulpini, frunze i chiar fructe sunt atacate n
toate stadiile de dezvoltare (fig. 64). Pe suprafaa acestor organe apare un miceliu
alb, finos, sub forma unor psle mai mult sau mai puin extinse. Pe limbul
frunzelor, petele se pot uni i acoper suprafee mari de limb care, n scurt timp
se vor usca. Sub acest miceliu esuturile se nglbenesc i se brunific.
n condiii de secet atmosferic, atacul se extinde pe cozile frunzelor, pe tulpini
i chiar pe fructe. Condiiile optime de instalare i evoluie a ciupercilor difer.
Pentru Erysiphe temperatura optim este de 15-26oC i nu necesit o umiditate
ridicat, n timp ce pentru Sphaerotheca, temperatura optim este de 15-21oC dar,
necesit o umiditate ridicat.
Transmitere-rspndire. Ciupercile
se rspndesc n timpul vegetaiei prin
sporii dui de vnt, ap sau insecte. Cele
mai

frecvent

infectate

sunt

frunzele

mature, n timp ce cele abia formate sunt

rezistente. Fructificaiile de rezisten au
aspectul unor puncte mici, negre, sunt
formate pe frunze i asigur transmiterea
Fig. 64. Finarea cucurbitaceelor:
(C.M. Messiaen et col., 1991).

ciupercilor pn n anul urmtor.

Prevenire

combatere.

Se

recomand cultivarea de soiuri rezistente, respectarea asolamentului i distrugerea

plantelor gazd din flora spontan pentru diminuarea presiunii de infecie.
La apariia atacului se recomand stropiri cu produsele din grupele: Gr.A:
Fluidosoufre 20-25 kg/ha (t.p. 4 z.); Kumulus DF 0,4 % (t.p. 4 z.); Microthiol
special -0,4 % (t.p. 4 z.); Thiovit 0,3-0,4 %; Gr.F: Bravo 500 SC-0,75 %;
Karathane FN 57-0,1 % (t.p. 7 z.); Karathan LC-0.05 (t.p. 28 z.); Saprol 100 EC0,1 % (t.p. 21 z); Gr.I: Afugan EC-0,05 % (t.p.7 z.); Rubigan 12 CE- 0,02 % (t.p.
7 z. n ser) ; 0,03 % (t.p. 7 z. n cmp); Rubigan 12 EC-0,02 % (t.p. 7 z.); 0,03 %
(t.p. 7 z. n cmp); Gr.J: Baycor 25 WP-0,1 % (t.p. 15 z.); Bayfidan 250 EC-0,05
%; Bayleton 5 PU-0,05 % ser (t.p. 7 z.); 0,1 % cmp (t.p. 7 z.); Bayleton 5 WP0,05 % ser; 0,1 % cmp (t.p. 7 z.); Bumper 250 EC-0,015 % (0,15 l/ha (cmp i
ser); Orius 25 EW-0,05 %; Sanazole 250 EC-0,015 % (0,15 l/ha); Shavit 25 EC-

136

0,5 l/ha cmp; 0,3 l/ha ser, solar (t.p. 14 z.); Systhane 12,5 CE-0,03 % (t.p. 14
z.); Tilt 250 CE RV-0,015 % (t.p. 14 z.); Tilt 250 EC-0,015 % (t.p. 14 z.); Topas
100 EC-0,025 % ser (t.p. 7 z.); Trifmine 30 WP-0,03 %; Gr.K: Quadris SC-0,75
l/ha (0,075 %); Konker-1,25 l/ha; Labilite 70 WP- 0,15 %; Mirage F 75 WP-2,5
kg/ha; Shavit 71,5 WP-0,2 % (2kg/ha); Systhane MZ-0,2 % (2 kg/ha).
Tratamentele se vor efectua cu respectarea timpului de pauz indicat i
alternnd produsele n funcie de grupa lor, cu recomandarea ca, din momentul
nceperii fructificrii i a recoltrii s se aplice numai fungicide de contact (Gr.A).
Hibrizii nou aprui : Fitness, Tyria, Regal, Matilde, Meresto, Cornisa, Cornilac,
Asterix, Alibi, Pedroso i Pasamonte,sunt rezisteni sau tolerani fa de aceti
patogeni.
5.2.4. Antracnoza cucurbitaceelor - Colletotrichum lagenarium
Boala este semnalat pe toate organele aeriene ale castraveilor, pepenilor
galbeni, pepenilor verzi i dovleceilor, ce se cultiv n cmp.
Tr. Svulescu i col. au depistat aceast boal n 1931 i de atunci n toate Strile
fitosanitare, ciuperca este semnalat ca producnd pagube de

15-30 %.

Simptome. Pe foliaj i
pe tulpini, atacul apare sub
forma unor pete uleioase apoi
brune,

dreptul

crora

esuturile se adncesc. Dac

simptomele apar la nceputul
vegetaiei, plantele se pot usca.
Pe

Fig. 65. Antracnoza i cladosporioza cucurbitaceelor: a-Cladosporium cucumerinum;

b-Colletotrichum lagenarium
(C.M. Messiaen et col., 1991).

fructe

apar

pete

mari,

circulare (1-2 cm n diametru),

galbene, apoi brune, n dreptul
crora esuturile se scufund i

se acoper cu un mucegai roz, reprezentat de fructificaiile ciupercii ce apar n

cercuri concentrice (fig. 65-b). esuturile n curs de descompunere vor fi invadate
de ciuperci saprofite care, vor continua deprecierea fructelor, mai ales dac
umiditatea atmosferic se menine ridicat.
Transmitere-rspndire. Ciuperca evolueaz mai ales n condiii de
umiditate atmosferic ridicat i la un optim de 25oC. Miceliul ciupercii ptrunde

137

activ prin coaj i dup 3-7 zile fructific. Rspndirea sporilor n perioada de
vegetaie este asigurat de curenii de aer, de picturile de ap de ploaie sau de
irigaie i de insecte.
Rezistena ciupercii peste iarn se face n resturile vegetale de pe cmp
ct i n smna infectat sau infestat.
Prevenire i combatere. Se recomand strngerea i arderea resturilor
vegetale, rotaii de 3-4 ani a culturilor de cucurbitacee, precum i amplasarea lor
n terenuri ce nu rein apa, n sole ce vor fi irigate prin brazde.
nfiinarea culturilor se va face cu smn sntoas, dezinfectat termic sau
chimic. n timpul vegetaiei se vor face tratamente cu: Dithane M 75 WG-

0,2

%; Dithane M 45-0,2 %; Nemispor 80 WP-0,2 %; Vondozeb-0,2 %; Vondozeb0,2 % (t.p. 14 z.); Kasumin 2 WP-0,15 %.
5.3. Bolile la varz
Bacterioze
5.3.1. Nervaiunea neagr a frunzelor de varz - Xanthomonas campestris
Boala a fost semnalat n SUA i studiat de L. Pammel i K.M. Smith la
sfritul secolului trecut. n Romnia boala a aprut ca semnalri n Starea
fitosanitar nc din 1949 i a fost studiat de Elena Bucur (1957). Pagubele
cantitative i calitative nregistrate, se cifreaz la procente nsemnate din recolte,
putnd ajunge uneori la 50-100 %.
Simptome. nc din primele faze de vegetaie, pe primele frunzulie apare
o

decolorare sau brunificare a

acestora,

urmat

plantulelor

de

vetejirea

cderea

lor.

Pe

frunzele plantelor infectate, apar

pete mari neregulate, galbene, n
dreptul
Fig. 66. Nervaiunea neagr a frunzelor de
varz (C.M. Messiaen et col., 1991).

crora

nervurile

sunt

brunificate i apoi nnegrite.

esuturile din dreptul petelor

devin pergamentoase, subiate i se usuc (fig. 66). Uneori, din cauza zonelor
afectate, frunza n urma creterii difereniate, devine asimetric.
Evoluia bolii, pe timp secetos, are loc prin putrezirea uscat a zonelor
afectate i uscarea mduvei coceanului.

138

Dac vremea este ploioas, boala evolueaz rapid i pe esuturile putrezite

umed, se fixeaz i alte ciuperci. La hibrizii rezisteni, n urma infeciilor, se
observ numai mici pete decolorate i rni brunificate. Varza, chiar cu frunze
infectate parial, nvelete i n interiorul cpnii apar frunze brune, putrezite
umed, cu miros neplcut, iar n timpul pstrrii acestea se stric. Dac se
secioneaz coceanul, se observ brunificarea, nnegrirea vaselor conductoare din
care se scurge un lichid (gom bacterian).
Transmitere-rspndire. Bacteria se transmite de la un an la altul prin
resturile vegetale rmase n sol i prin seminele infestate. Ptrunderea bacteriei n
plant se face prin periorii de pe rdcini sau prin stomatele (deschiderile
naturale) de la marginea frunzelor. Transmiterea prin smn infectat este mult
mai rar ntlnit, dar nu imposibil.
n timpul vegetaiei, rnirea frunzelor produs de diferite insecte sau de
limaxi (melci fr cochilie) creeaz pori de intrare pentru bacterie sau de ieire a
gomei din nervurile nnegrite. Boala apare frecvent pe solurile cu pH = 5,6-6,8.
Rspndirea bacteriilor de la plant la plant, se realizeaz prin apa de
irigaii, precipitaii i prin limaxi.
Din cercul de plante gazd fac parte cruciferele cultivate, conopida, varza
crea, gulia, ridichea, mutarul dar i buruienile ca: traista ciobanului (Capsella)
i pduchelnia (Lepidium).
Prevenire i combatere. ntruct transmiterea cea mai frecvent are loc
prin seminele infestate, se recomand tratarea lor cu ap cald, 20-30 minute n
ap la 50oC, ns aceasta poate scderea germinaia. Cu 2-3 zile nainte de
semnat, smna se tratateaz cu Tiramet 60 PTS-4 g/kg sau Rovral TS-10 g/kg.
Solurile n care se cultiv cruciferele, chiar dup un asolament de 4 ani, se
vor dezinfecta termic cu vapori supranclzii, dup ce au fost strnse i arse
resturile vegetale n care bacteria poate rezista.
Se recomand semnarea de smn sntoas din hibrizi sau soiuri cu
rezisten sau toleran fa de bacterie: Morris, Almanac, Doneza dulce,
Krautkaiser, Pacha, De Socodor (varz alb), Primera (varz roie), Famosa
(varz crea) i Optiko (varz chinezeasc).

139

5.3.2. Hernia rdcinilor de crucifere - Plasmodiophora

brassicae
Boala este cunoscut nc din secolul trecut (1878) cnd a fost studiat de
M. Woronin n Rusia. Acum, ea este cunoscut n toate rile cultivatoare, mai
ales n zonele umede i cu soluri acide. Cercul de plante gazd al acestei ciuperci
cuprinde foarte multe specii de crucifere cultivate i spontane.
Simptome. Boala poate fi ntlnit n toate fazele de vegetaie ale
plantelor, fiind uor de semnalat datorit simptomelor aeriene - vetejiri sau
nglbeniri, ct mai ales a simptomelor prezente pe rdcini. Acestea sufer
ngrori care pot fi de 15-30 ori mai mari ca diametrul rdcinii. Rdcina
hipertrofiat (mrit) prezint trangulri aa nct, denumirea de "hernie" este
foarte corect (fig. 67). Atacul poate fi parial confundat cu cel al umflturilor
produse de Meloidogyne (nematodul galicol). Pe rdcina principal, tumorile
sunt mai mari dect cele de pe rdcinile secundare. Atacul ciupercii este intens la
culturile de pe terenuri uor acide, cu pH-ul=6-6,5. n solurile alcaline boala nu
apare.
Transmitere-rspndire. Ciuperca rezist n solurile uor acide pn la 8
ani. Milioanele de spori din rdcinile hipertrofiate sunt transportate n sol de
rme, larve, viermi sau de apa de irigaie. Prin lucrrile agricole, sporii pot fi
rspndii la distane mari, iar dac terenurile sunt ngrate cu gunoi contaminat,

Fig. 67. Hernia rdcinilor de crucifere: a-hipertrofieri tip

tumoare; b-hipertrofieri tip hernie; c-atac de nematozi
(C.M. Messiaen et col., 1991).

rspndirea capt o arie mai extins. Simptomele trebuie bine observate i la

rsaduri care, odat afectate pot fi distribuite pe zone extinse.
Cercul de plante gazd a patogenului este larg, el incluznd pe lng
varz, guliile, conopida, rapia, mutarul i alte crucifere din flora spontan.

140

Prevenire i combatere. Se impune folosirea la plantare de rsad sntos,

alegerea de terenuri cu pH uor alcalin, sau amendarea lor cu var stins
0,5-1,5 kg/m2. Solul ce va fi folosit n rsadnie va fi dezinfectat termic, sporii
fiind distrui n 30-60 minute, dac temperatura este de 60oC. Se poate folosi
dezinfectarea cu ap clocotit 10 l/m2 i apoi acoperirea solului cu o folie de
plastic pentru o rcire ncetinit. Solul destinat culturilor de crucifere, se poate
dezinfecta cu Bavistin DF-1,5 kg/ha sau Proplant 72,2 SL 0,15-0,25 %, avnd
grij s se distribuie 3-5 l soluie/m2. n asolamentele legumicole, cruciferele
trebuie s revin pe aceeai sol, dup 4-5 ani. Solele infectate vor fi cultivate cu
ment, raigras sau golom, care nu se mbolnvesc.
Msurile de igien cultural prevd distrugerea plantelor atacate n
timpul vegetaiei dar i distrugerea prin foc a resturilor rmase dup recoltare.
5.4. Boli la ceap
Bacterioze
5.4.1. Putregaiul bacterian al bulbilor de ceap i praz
Erwinia carotovora pv. carotovora
Bacterioza descris nc din anul 1906 n Frana a fost semnalat la noi n
ar pe ceap n 1944 de Tr. Svulescu i col., iar din 1969, Al. Alexandri i col.,
o descriu i pe praz. Bacteria produce pagube nsemnate n culturile semincere dar
i n culturile de cmp i la materialul din
depozite.
Simptome.

culturile

destinate

bulbilor pentru pstrare, atacul bacteriei apare

spre

sfritul

vegetaiei

cnd,

dac

se

secioneaz bulbul se observ c

unele foi crnoase i schimb culoarea, par
umede i se nmoaie. La bulbii puternic atacai,
la presare, discul bazal se scufund.
Fig.68. Putregaiul bacterian al
bulbilor de ceap i praz
(M. Mititiuc, 1993).

Bulbii parial atacai pot putrezi n ntregime

dac sunt pstrai n depozite mai umede sau,
se usuc (din bulbi rmnnd numai foile

141

exterioare), dac depozitele sunt cu atmosfer uscat (fig. 68). Din bulbii atacai
se degaj un miros ptrunztor, neplcut.
La culturile semincere de ceap i praz, simptomele sunt vizibile i pe
parcursul vegetaiei. Tulpinile se dezvolt slab, iar pe vreme umed pe o zon de
20-30 cm la baz, apare putregaiul umed. Tulpinile afectate nu ajung la nlimea
normal, sunt ntrite, iar nflorirea i fructificarea sunt reduse.
Transmitere-rspndire n mod deosebit se remarc transmiterea
bacteriei prin semine la praz, n afara transmiterii obinuite prin resturi vegetale.
Prevenire i combatere. ngrmintele pe baz de fosfor, evitarea
cultivrii n soluri umede i reci, o rotaie de minim 3 ani precum i cultivarea
unor soiuri tolerante limiteaz pagubele. Soiurile de ceap Django F-1 i Romito,
prezint toleran fa de acest bacterie, iar soiul de praz Jolant este mijlociu de
rezistent.
Boli produse de ciuperci
5.4.2 Mana cepei - Peronospora destructor
Mana cepei este considerat acum cea mai
periculoas boal care, poate compromite n
totalitate culturile de arpagic, ceap de consum sau
cultura semincer. Descris n 1841 de J.M.
Berkeley n Anglia, boala s-a rspndit cu
repeziciune n toate rile cultivatoare, n Romnia
fiind semnalat nc din 1935.
Simptome.

Frunzele

tijele

florale

parazitate prezint pete ovale de decolorare, cu

esuturi nglbenite, pe suprafaa crora apare un
puf cenuiu-violaceu. Frunzele i tijele plantelor
Fig. 69 - Mana cepei
(W. Kotte, 1952).

mnate se frng din dreptul zonei afectate, aa nct

partea lor superioar se usuc. Frunzele capt

aspectul cifrei 1, iar tijele frnte nu mai produc semine (fig. 69). esuturile
distruse se usuc sau, dac vremea este ploioas, sunt acoperite cu micelii brunenegricioase de la alte ciuperci saprofite (Macrosporium etc.).
Bulbii rmn mici, iar n timpul pstrrii se nmoaie i putrezesc.

142

Transmitere-rspndire.Transmiterea patogenului de la un an la altul

este asigurat pe dou ci: prin sporii de rezisten ce rmn n resturile vegetale
i prin bulbilii i bulbii infectai. Infeciile primare n primvar sunt asigurate
prin germinarea sporilor de rezisten, iar n timpul vegetaiei, sporii aprui pe
micelii sunt cei ce rspndesc ciuperca. Acetia apar la temperaturi cuprinse ntre
3-27oC cu optimum de 11-12oC. Germinarea sporilor se produce n condiii de
umiditate atmosferic 100 % timp de cel puin 10 ore. Sporii sunt purtai uor de
vnt i vor da noi infecii pe ceap dar i pe alte plante ca: usturoi, ceapa
cioreasc, praz, hajme.
Prevenire i combatere. Se recomand distrugerea resturilor vegetale din
culturi pentru micorarea rezervei de oospori (organe de rezisten), asigurarea
unei rotaii de minim trei ani, precum i fertilizarea echilibrat, fr exces de azot.
Bulbii sau bulbilii folosii la nfiinarea culturilor, trebuie s provin din culturi ce
au fost tratate pn la recoltare. n timpul vegetaiei se vor face irigri numai prin
aspersiune, iar tratamentele se vor efectua numai la avertizare. n culturile
semincere se aplic 2-3 tratamente pn la apariia tijelor florale, apoi tratamente
la acoperire dintre care ultimul cu produse sistemice.
Soiurile cu bulbi roii sunt mai rezistente, iar dintre cele avizate Django
F1 i Romito se dovedesc mijlociu de rezistente.
Tratamentele se pot face cu produse din grupele: Gr.C: Antracol 70 WP
0,2-0,25 % (t.p. 28 z.); Dithane 75 WG-0,2 %; Dithane M 45-0,2 %; Nemispor 80
WP-0,2 %; Vondozeb-0,2 %; Vondozeb 75 DG-0,2 %; Polyram combi-0,2 %;
Polyram BF-0,2 %; Trimangol 80 PU-0,2 % (t.p. 28 z.); Gr.D: Previcur 607 SL0,15 % ; Gr.F: Mycoguard 500 SC-3,2 l/ha; Gr.G: Bravo 500 SC-1,5-2 l/ha (t.p.
14 z.). Gr.G: Captadin 50 PU-0,2 % (t.p. 14 z.); Captan 80 WP-0,125 (t.p. 14 z.);
Folpan 50 WP-0,2 % (t.p.21 z.); Folpan 80 WDG-0,15 %; Merpan 50 WP-0,2 %
(t.p. 14 z.); Gr.K: Alfonat- 3kg/ha; Aliette 80 WP-0,3 %; Acrobat TMZ 90/600
WP-2 kg/ha; Gr.L: Labilite 70 WP-0,2 %; Patafol PU-2 kg/ha (0,2 %); Planet 72
WP-2,5 kg/ha; Ridomil MZ 72 WP-2 kg/ha; 2,5 kg (0,25 %); Ridomil Gold MZ
68 WP-2,5 kg/ha; Ridomil Gold Plus 42,5 WP-0,3 %; 3 kg/ha; Ridomil Plus 48
WP-2 kg/ha (t.p. 7 zile).
n soluiile de stropit se adaug obligatoriu aracet 0,15 % i se va avea
grij ca pulverizarea s fie foarte fin.

143

5.5. Boli la morcov

5.5.1. Putregaiul umed la morcov, elin i ptrunjel Erwinia carotovora var. carotovora
Boala semnalat n 1991 n America, este astzi rspndit n toate culturile. n
Romnia este descris n "Starea fitosanitar" din 1947-1948 ca producnd
pagube n timpul depozitrii legumelor i n cmp.
Simptome. n anii cu veri rcoroase i cu precipitaii abundente, rdcinile
atacate prezint pete cu aspect umed, galben-brunii, situate la nivelul solului.
Petele se pot uni i atunci, pe zone mai mari din rdcin, se observ esuturi
nmuiate, mucilaginoase, de culoare brun (fig. 70).
Transmitere-rspndire. Bacteriile rezist peste iarn n rdcinile
putrezite din sol. Ptrunderea n plante se face prin rnile provocate de insecte sau
prin lucrrile de ngrijire. Bacteria intrat n spaiile intercelulare, va solubiliza
pereii dintre celule, ceea ce duce la formarea esuturilor nmuiate. Cercul de
plante gazd al bacteriei este foarte larg,
putnd ataca legume rdcinoase.
Prevenire

combatere.

La

alegerea terenului pentru culturile de

legume, trebuie s se in cont de cercul
de plante gazd al bacteriei. Se vor evita
solurile argiloase. ngrmintele cu fosfor
i

amendamentele

rezistena

plantelor

calcaroase
fa

de

mresc
aceast

bacterie.Spaiile de depozitare vor trebui

Fig. 70. Putregaiul umed al
rdcinoaselor (E. Docea, 1962).

bine dezinfectate nainte de aducerea

materialului, ce va fi sever sortat. Sunt

valabile msurile de prevenire i combatere descrise la bacteriozele cruciferelor.

Soiurile de morcov avizate manifest rezisten diferit: Nantes 3 este mijlociu de
rezistent, hibridul Bantry (F-1) are toleran ridicat, iar Futuro (avizat n 1999),
este mijlociu de rezistent la atacul bacteriei. Soiul Rotund de pstrnac manifest
o toleran ridicat la atacul de Erwinia.
5.5.2. Putregaiul alb al morcovului, ptrunjelului,
pstrnacului i elinei - Sclerotinia sclerotiorum

144

Boala este frecvent ntlnit n toate

culturile de rdcinoase, ns pagubele cele mai
mari sunt semnalate n depozite i n silozurile cu
butaii destinai culturilor semincere. n condiii
necorespunztoare de depozitare pagubele pot
ajunge la 25-50 %.
Simptome. Atacul ciupercii n cmp
ncepe prin acoperirea prii bazale a plantelor cu
un puf alb dup care, dac vremea este umed i
Fig. 71. Putregaiul alb al
rdcinoaselor(E. Docea, 1979).

clduroas plantele sunt distruse n ntregime.

n depozite, pe rdcinile ce prezint rni

se dezvolt un miceliu alb-cenuiu, pe care apar corpi negri (scleroi), de diferite

forme i mrimi (fig.71). Rdcinile putrezesc umed, devin moi i sunt
decolorate. Putrezirea se deosebete de cea produs de bacteria Erwinia
carotovora, care d o mas vscoas de esuturi degradate.
Ciuperca atac ptrunjelul, pstrnacul i elina, precum i alte legume.
Transmitere rspndire.Transmiterea ciupercii se face n cmp, dar mai
ales n depozite, prin contactul direct ntre rdcinile bolnave i sntoase dac
temperatura este n jur de 22oC. Transmiterea de la un an la altul, este asigurat de
scleroii care germineaz la temperaturi de 18-22oC i umiditate de 60-80 %.
Dac nu gsesc aceste condiii, ei i pstreaz totui viabilitatea 2-3 ani.
Prevenire i combatere. O msur important de prevenire a atacului este
rotaia culturilor, dar aceasta se execut dificil n asolamentul legumicol, avnd n
vedere c ciuperca atac multe legume. Se recomand arturi adnci, pentru
ngroparea resturilor vegetale cu scleroi, evitarea excesului de umiditate, sortarea
atent a materialului de depozitare, precum i respectarea unei temperaturi
apropiate de 0oC n depozite. n cmp se poate face o stropire cu Caroben T-0,4
kg/ha. Butaii vor fi tratai nainte de depozitare cu Derosal 50 SC-0,2 kg/t,
Ronilan 50 WP-0,2 %, Rovral 50 PU-0,2 % sau Caroben 75 PTS-0,2 %. n cazul
n care se trateaz rdcinoasele de consum, se asigur un timp de pauz de 90
zile.
Soiurile i hibrizii de morcov avizai n ultimii ani, Nantes 3, Bantry F-1,
Futuro, manifest toleran ridicat fa de Sclerotinia, iar soiul Rotund de
pstrnac este mijlociu de rezistent fa de ciuperc.

145

5.6.Bolile ciupercilor comestibile

5.6.1. Mucegaiul verde-cenuiu - Chaetomium olivaceum
Boala este cunoscut nc din 1878 n Frana iar, la noi N. Mateescu o observ n
1967.
Simptome. Substratul nutritiv invadat de aceast ciuperc prezint o reea
de miceliu alb-cenuiu, ce se poate confunda cu miceliul ciupercii. Dup

15-30

zile, pe suprafaa miceliului apar fructificaiile ciupercii verzi-olivacei, de 0,1-0,5

mm n diametru, se degaj un miros neplcut, iar miceliul ciupercii este distrus.
Transmitere-rspndire. Ciuperca este adus n culturi odat cu
substratul ce nu a fost corect dezinfectat, iar apoi este rspndit de sporii ce se
elimin din fructificaiile ciupercii .
Prevenire i combatere. Se recomand dezinfectarea corect a
substratului, ventilarea bun a spaiilor i evitarea temperaturilor de peste 22oC.
Focarele de infecie se vor distruge prin stropiri cu soluie de formalin 2 % sau
cu soluie de sulfat de cupru 3 %.
5.6.2. Putregaiul moale - Hypomyces perniciosus
Boala este una dintre cele mai pgubitoare putnd produce pagube de
25 % din producie i este cunoscut nc din 1888. Tr. Svulescu o semnaleaz
pentru Romnia n 1941.
Simptome. Boala se recunoate uor n toate fazele de vegetaie ale
ciupercilor, prin deformrile ce le produce
corpilor fructiferi. Dac atacul are loc n
primele stadii de dezvoltare, ciuperca nu mai
formeaz plria cu picior, ci un corp
ngroat, pufos, de culoare cenuie sau roz,
acoperit parial cu un puf alb. Dac atacul
intervine mai trziu, apar plrii dar acestea
sunt deformate, mici, cu proeminene i
Fig. 72. Putregaiul moale
(dup W. Kotte, 1952).

adncituri pe suprafaa lor i cu multe pete

brune

(fig. 72).

146

Transmitere-rspndire. Curenii de aer, insectele i nematozii duc sporii

acestui patogen ce este adus n cultur odat cu substratul dezinfectat
necorespunztor.
Prevenire i combatere. Dezinfecia spaiilor de cultur se face cu clorur
de calciu 5-10 %, folosind 0,5 l/m2 sau cu formalin 4 % -1-2 l/m2. Se poate face
o dezinfecie i prin arderea sulfului 40-60 g/m3 de spaiu. n toate cazurile, dup
dezinfecie, spaiul va fi perfect nchis 2-3 zile.
Chiar dup aezarea substratului se recomand dezinfecii succesive cu
formalin 0,5 %, -100-300 cm3/m2 aplicat la interval de 5-6 zile (2-3 tratamente);
de la infectarea culturii, sau se aplic Mirage 45 EC-0,3 % ( 1,35 g/m2).
M. Mateescu recomand urmtoarele tratamente n prima perioad de 24 zile: ziua 1: Zineb 1 g/m2 (acum recomandm Mirage 45 EC-1,35 g/m2);
- ziua 2: Formalin 0,5 %-300 cm3/m2;
- ziua 3: Nogos 50 EC-0,2 % (pentru insecte) nsoit de o udare cu
1 l ap/m2;
- ziua 7: Formalin 0,5 % - 300 cm3/m2;
- ziua 8: Nogos 50 EC - 0,2 %, urmat de o udare 100-300 cm3/m2;
- ziua 12: Formalin 0,5 % - 300 cm3/m2 .
La intrarea n ciupercrii trebuie s existe tvi cu soluie pentru dezinfectarea
tlpilor nclmintei.

6. BOLILE POMILOR I ARBUTILOR FRUCTIFERI

6.1. Bolile mrului i prului
Bacterioze
6.1.1. Arsura bacterian comun a mrului i prului Pseudomonas syringae pv. syringae
Aceast boal bacterian a fost semnalat n Anglia n 1914 pe pr de
ctre K.F. Barker i O. Grove. n prezent, arsura comun a merilor i perilor este
rspndit n toate rile din Europa i America. La noi, boala a fost constatat
pentru prima dat n anul 1932 n nordul Moldovei pe puiei de mr, pentru ca n
prezent s fie rspndit n toate zonele pomicole ale rii, agentul patogen
neproducnd pagube importante. Cercetrile fcute de Elena Bucur i I. Lazr au

147

demonstrat c la noi n ar bacteria ce d arsura comun a mrului i prului este

Pseudomonas syringae pv. syringae van Hall. Bacteria atac mai multe specii de
pomi fructiferi i alte plante ca: mrul pdure, prul pdure, gutuiul ornamental,
pducel si cununit ( Spiraea).
Simptome. Boala apare pe toate organele plantei n afar de rdcini,
prezentnd simptome variate n funcie
de organul parazitat i fiind favorizat
de timpul mai rece i umed.
Unele simptome sunt asemntoare cu
focul bacterian produs de Erwinia (fig.
73).
Astfel, pe frunze ntre nervurile ce se
nnegresc, n special la pr apar pete
brune, transparente, care extinzndu-se
Fig. 73.Arsura bacterian comun a mrului
i prului (F.Heald, 1933).

vor

duce la distrugerea ntregului

frunzi al pomului. Frunzele nu cad de

pe pom, nici cnd ramurile sunt puternic scuturate.
Atacul arsurii comune se manifest mai frecvent la inflorescene, dar nu
progreseaz ctre cozile florilor i rar se extinde n scoara ramurilor mai groase.
Aa se explic rspndirea relativ slab a atacului n comparaie cu cel al focului
bacterian. Lstarii atacai prezint pete cu o separare clar ntre partea vie i cea
brunificat. Rnile de pe ramuri sunt de culoare mai deschis, iar scoara prezint
crpturi. Lstarii atacai de arsura comun nu se ndoaie sub form de crj ca la
atacul de foc bacterian (Erwinia amylovora).
Fructele sunt atacate din momentul legrii i pn la maturitate; pe fructele tinere,
care au i cel mai mult de suferit de pe urma acestei boli, apar pete negricioase cu
aspect umed i picturi de lichid bacterian. Fructele se zbrcesc, se nnegresc, cad
jos n luna mai sau, rmn mici i atrn de ramuri chiar i n timpul iernii.
Transmitere-rspndire. Factorii climatici care favorizeaz evoluia
bolii sunt, umiditatea i temperatura ridicat. Boala se manifest puternic n
primvar (mai-iunie) i spre toamn (septembrie-octombrie), n timp ce n lunile
secetoase de var, evoluia acesteia stagneaz. Diferitele rniri mecanice fcute n
timpul tierilor la pomi, ct i atacul unor insecte ca, pduchele lnos sau cari,
favorizeaz infeciile i extinderea bolii.

148

6.1.2. Focul bacterian al rozaceelor - Erwinia amylovora

Boala a fost semnalat pentru prima dat n America, n anul 1801, de
ctre W. Denning i denumit "fire blight" de ctre W. Coxe n 1817. n 1878 T.J.
Burrill stabilete c agentul patogen este o bacterie, fiind primul care se refer la
bolile bacteriene la plante.
n Europa boala a fost semnalat n 1957-1968 n Anglia, n 1967 n
Polonia i ntre 1970-1990 n aproape toate rile din Europa i din Orientul
Mijlociu.
n Romnia au fost semnalate n anul 1992 primele focare la Brila i la
Piteti (V. Severin, 1994). Boala s-a extins repede, aa c n 1993 a fost observat
n alte localiti din 11 judee, fiind considerat la ora actual cea mai periculoas
boal la gutui, pr i mr. n primul an de la semnalarea bolii au fost distruse deja
circa 300 ha de pomi din speciile, pr, gutui i mr.
Simptome. Focul bacterian al rozaceelor, prezint o serie de simptome pe
prile aeriene ale pomilor atacai, ncepnd cu frunzele, inflorescenele, lstarii,
scoara ramurilor tinere i fructele. Arsura inflorescenelor apare primvara
devreme, florile au aspect umed, se ofilesc, se brunific i apoi se nnegresc.
Infecia progreseaz ctre coada florii, care apare umed i apoi se nnegrete. Pe
timp umed i clduros pe codiele atacate apar picturi de lichid ce conin
numeroase bacterii. Acestea trec foarte repede de la inflorescene la lstari i apoi
la ramuri, intrarea fcndu-se prin lenticelele, osteolele (deschideri naturale) din
scoar, sau prin rni. Frunzele se brunific, apoi se nnegresc i nu cad de pe
pomi.
Arsura lstarilor este forma de atac cea mai periculoas, fiind urmat de
cea a inflorescenelor. Lstarii pot avea infecii generalizate i atunci mugurii lor
se coloreaz n galben sau oranj, sau se infecteaz extern i apare ofilirea a 1-3
frunze de la vrful acestora i ndoirea lor n form de crj, iar pe lstari pot
aprea picturi de lichid n condiii favorabile (vreme umed). Lichidul poate avea
culori variate de la galben pai, pn la rou nchis, brun sau portocaliu. Uneori din
esuturile bolnave ies filamente incolore, care au un aspect prfos, ca de vat i
lungime de pn la civa centimetri, pe timp secetos.
Atacul pe fructe apare numai pe fructele verzi sub form de pete umede
care se brunific, se nnegresc, apoi se zbrcesc i rmn ataate pe pom.

149

Atacul pe ramurile mai vechi, arpante sau trunchiuri, produce rni

(ulcere) cu lichid i brunificarea esuturilor sub scoara atacat.
Arsura bazei tulpinii se produce n urma infeciilor prin rni. esuturile
atacate sunt umede i mai ntunecate, sau de culoare purpurie i scoara prezint
crpturi.
Transmitere-rspndire. Bacteria este rezistent la uscciune i la razele
solare, putnd supravieui n picturile de lichid ferite de razele soarelui ntre 3 i
12 luni. Peste iarn, bacteriile se menin viabile n zonele marginale ale ulcerelor
de pe ramuri, mai ales la pr i pducel (Crataegus) i mai puin la mr. De
asemenea, bacteriile mai pot supravieui n muguri i n fructele bolnave, acestea
constituind sursa de infecie primar n primvara urmtoare.
Condiiile meteorologice favorabile infeciei sunt precipitaiile nsoite de
vnt care disemineaz inoculul la peste 1 m distan, cu o vitez de pn la

22

km/or.
Filamentele bacteriene aeriene pot fi rspndite prin vnt, n perioadele
fr ploi. Insectele au de asemenea, un rol foarte important n rspndirea
bacteriilor. Astfel, polenizatorii ca, albinele i viespile preiau odat cu nectarul i
polenul din florile infectate i bacteriile pe care le difuzeaz la alte flori vizitate.
Psrile , mai ales graurii, sunt i ele transmitoare a bacteriei. Se tie n
prezent c la distane scurte ntre 0-100 m diseminarea este produs de ploaie sau
de unele insecte; ntre 100-5000 m un rol nsemnat revine insectelor
polenizatoare; la peste 5000 m psrile rspndesc bacteriile, iar omul le poate
rspndi i de la o ar la alta sau chiar pe alte continente.
Protecia pomilor mpotriva arsurii bacteriene i a focului bacterian
Una din primele msuri o constituie detectarea incipient a bolilor. n
Romnia prin Ordinul Ministerului Agriculturii i Alimentaiei nr. 28 din 5 mai
1993 se instituie obligaia efecturii a cel puin dou controale n iunie i
septembrie n pepinierele i livezile de gutui, pr i mr.
Reducerea infeciilor se realizeaz prin sacrificarea i arderea pomilor
infectai puternic ct i a arbutilor din gardurile vii din pepiniere, n special din
specia Cotoneaster (brcoace). Pomii slab atacai sunt curai prin tierea
ramurilor atacate, la 50 cm de locul atacat pe ramur.
Instrumentele cu care se efectueaz tierile se dezinfecteaz cu alcool
etilic 70 %, cu permanganat de potasiu 5 % sau cu hipoclorit de sodiu 10 %.

150

Combaterea insectelor se va face n perioada prefloral. Stupii se vor ine

departe de livezile infectate pe timpul nfloritului, deoarece polenul infestat
constituie sursa cea mai sigur pentru efectuarea infeciilor.
Combaterea chimic. Aceasta se face cu: Alcupral 50 PU-0,2% prefloral0,04 % postfloral; Champion 50 WP-0,2 % prefloral, 0,04 % -postfloral; Super
Champ 250 SC-0,2 % prefloral; Zeam bordolez-0,5 % prefloral; Funguran OH
50 WP-0,2 % prefloral, 0,04 % postfloral; Helmoxy 50 WP-

0,2 %

prefloral;Vitra 50 WP-0,04 % postfloral; Kocide 101 50 PU-0,2 % preflora,

0,04% postfloral; Cuproxal flowable-0,35 % prefloral; Blue Shield WG-0,2 %
prefloral; Aliette 80 WG-0,3 % la inflorit; Aliette 80 WP-0,3 % la nflorit;
Orthocid Super 60 P-0,35 %; Kasumin L-0,15 %.
Pe lng combaterea chimic se preconizeaz i utilizarea unor bacterii
antagoniste fa de Erwinia amylovora cum ar fi: Erwinia herbicola,
Pseudomonas fluorescens, Pseudomonas viridiflora i Bacillus subtilis; se mai pot
utiliza unele extrase din plante ca: ieder, vsc sau creioar; n repaus vegetativ,
pomii se trateaz cu hidroxid de cupru 3 % n amestec cu ulei horticol 1 %; dup
ploi ce depesc 25 mm, pomii se stropesc n interval de cel mult 24 ore cu zeam
bordolez 1 %.
6.1.3. Finarea mrului - Podosphaera leucotricha
Finarea merilor produce pagube mari n pepiniere i n livezi, n special
la anumite soiuri de mr sensibile i n anumii ani cu condiii favorabile evoluiei
ciupercii. Prima dat boala a fost semnalat n anul 1877 n statul Yowa de ctre
V. Bessey, iar astzi este prezent pe toate continentele, n rile unde se cultiv
mrul.
n ara noastr, ca urmare a intensivizrii tehnologiei mrului, a cultivrii
unor soiuri sensibile, a aplicrii ngrmintelor cu azot n cantiti prea mari sau
administrate unilateral i a apariiei unor noi tulpini a ciupercii, pagubele sunt din
ce n ce mai mari, atacul extinzndu-se n toate zonele pomicol (Gh. Lefter i N.
Minoiu, 1990).
Simptome. Boala se manifest n tot cursul perioadei de vegetaie,
ncepnd de la dezmugurire i pn la cderea frunzelor, cu intensitate mai mare
n cursul lunii mai i la nceputul lunii iunie. Sunt atacate frunzele, florile, lstarii
i uneori fructele tinere. Atacul pe frunzele tinere apare sub forma unei psle

151

albicioase, prfoase, care acoper ambele fee ale frunzei. n scurt timp frunzele
se nconvoaie uor spre partea superioar, sunt mai puin elastice i se usuc de
timpuriu.
Ciuperca atac cu rapiditate lstarii tineri pe care-i acoper cu un manon
de miceliu albicios, prfos, datorit formrii sporilor, iar spre toamn acesta
devine bruniu n urma formrii fructificaiilor ciupercii (cleistoteciilor) de culoare
neagr. Lstarii puternic atacai se ndoaie n form de crlig i se usuc
(fig. 74).
Florile atacate prezint petalele deformate, n sensul c limbul petalelor se
ngusteaz, uneori chiar se despic n dou, pierd culoarea alb-roz i devin albe
iar n unele cazuri se ngroa, se vetejesc i se brunific. Florile atacate
denumite i "flori de cear" se usuc fr a forma fructe. La soiurile de mr
sensibile la finare, aceast form de atac, duce n unii ani la importante pierderi
de recolt. Atacul pe fructele tinere determin o oprire a creterii i n unele
cazuri, chiar o cdere a acestora. La soiurile foarte sensibile (Jonathan) pe fructe
apare o reea fin de esut brunificat.
Transmitere-rspndire. nmulirea ciupercii se face prin sporii care
apar pe miceliu sub form de iruri de celule butoiate. Multitudinea sporilor d un
aspect prfos zonei atacate. Sporii asigur rspndirea ciupercii n timpul
perioadei de vegetaie. Ei pot germina pe esuturile vii ale plantei, folosind apa
rezultat din transpiraie, cu condiia ca temperatura mediului s fie cuprins ntre
10-20oC. Dei boala poate evolua i pe timp de secet, temperatura ridicat
(18-20oC), nsoit de o umiditate a aerului cuprins ntre 80-100 % face ca atacul
s ia un caracter foarte grav, n special la soiurile sensibile.
n unii ani, miceliul i organele sporifere sunt parazitate de ciuperca
Ampelomyces quisqualis De Bary, care micoreaz intensitatea bolii, aa cum s-a
constatat n bazinul pomicol Dmbovia, pe pomii netratai (Victoria {uta i col.,
1974). Prezena acestui hiperparazit determin modificarea culorii miceliului, din
alb cu aspect finos, n alb-murdar.
Ciuperca ierneaz sub solzii mugurilor, ca miceliu de rezisten i form
de cleistotecii (fructificaii de rezisten), care au o form sferic i culoare
neagr; aceste cleistotecii dei se formeaz din luna mai, pn toamna - nu joac
rol n infeciile primare din primvar, sporii eliminai din ele neputnd fi captai
n livezi.

152

Fig. 74. Finarea mrului: a,b-frunze i flori atacate;

c-fructificaii ; d-miceliu cu lanuri de spori (Al. Lazr i col., 1977).

Primvara, boala reapare ca urmare a intrrii n vegetaie a miceliului de

rezisten existent n mugurii infectai din anul precedent. Acesta formeaz spori
ce asigur infecia primar urmat apoi de cele secundare.
Prevenire i combatere. n perioada repausului vegetativ, odat cu
tierile din livezi, se ndeprteaz lstarii infectai care se vd uor datorit culorii
lor argintii. n perioada de vegetaie se recomand ndeprtarea inflorescenelor
atacate i arderea sau ngroparea lor.
Recomandm aplicarea n doze moderate a ngrmintelor chimice i n
complex (NPK). Se tie c potasiul mrete rezistena pomilor la atacul de finare,
pe cnd azotul sensibilizeaz plantele.
La nfiinarea noilor plantaii trebuie s se aleag soiurile dup rezistena
lor i la atacul de finare. Astfel dintre soiurile rezistente se recomand Frumos de
Voineti, Belle de Boskoop, Lord Lambourn, Auriu de Bistria, Starkrimson etc.
De asemenea, unele soiuri sunt puin sensibile ca: Golden delicious, Goldenspur,
Florina, Granny Smith, Reinette de Canada, Vagener premiat etc. Dac n zon
exist plantaii infectate, nu se recomand plantarea de soiuri foarte sensibile ca:
Jonathan, Aromat de var, Jonared, Rou de Cluj, Bosken, Cox orange, Pippino,
care necesit aplicarea unui numr mare de tratamente pentru a combate ciuperca.

153

Combaterea chimic se va realiza la avertizare inndu-se seama de

sensibilitatea soiurilor, faza de vegetaie, condiiile climatice i de biologia
ciupercii, numrul de tratamente n cursul unui an variind de la 4-12.
n perioada de repaus vegetativ se recomand un tratament cu zeam
sulfocalcic de 28-30 grade B, n concentraie de 20 % sau polisulfur de bariu
6 %, zemuri care dau rezultate foarte bune.
n perioada de vegetaie, de la dezmugurit i pn n luna august, se
efectueaz tratamente cu produse din grupele: Gr.A: Thiocon 80 PU-20 kg/ha;
Thiocon 98 PU-20 kg/ha; Fluidosoufre 11-20 kg/ha; Kumulus DF-0,3 % (t.p.
4 z.); Kumulus DF-0,3 % (t.p. 4 z.); Microthiol-0,7 % (t.p. 4 z. nainte de nflorit),
0,3 % (t.p. 4 z. dup nflorit); Microthiol special 0,3-0,4 % (t.p. 4 z.); Polisulfur
de Ca-20 % iarna (t.p. 28 z.) i 2 % vara; Thiovit-0,7 % nainte de nflorit i 0,4 %
dup nflorit; Gr.D: Bavistin DF 0,05-0,07 %; Bavistin FL 0,05-0,07 % (t.p.
21 z.); Bavistin 50 WP 0,05-0,07 % (t.p. 15 z.); Goldazim 500-0,07 %; Derosal 50
SC-0,07 % (t.p. 18 z.); Derosal 50 WP-0,7 % (t.p. 18 z.); Kolfugo 25 SC Susp0,2 % (t.p. 18 z.); Benlate 50 WP 0,05-0,07 % (t.p. 28 z.); Benomyl 50 WP0,07 %; Carbendazim 500 SC-0,5 %; Metoben 70 PU-0,07 %; Topsin 70 PU0,1 % (t.p. 18 z.); Topsin M 70 WP-0,07 % (t.p. 18 z.); Gr.F: Karathane FN 570,1 % (t.p. 21 z.); Karathane LC-0,05 % (t.p. 21 z.); Saprol 100 EC-0,125 %(t.p.
21 z.);Gr.I- Afugan EC-0,1 % (t.p. 28 z.); Fademorf 20 CE-0,15 % (3 l/ha) (t.p.
21 z.); Rubigan 12 CE-0,04 % (t.p. 28 z.); Rubigan 12 EC-0,04 % (t.p. 28 z.);
Gr.J: Anvil 5 SC 0,04-0,06 % (t.p. 14 z.); Baycor 25 WP-0,1 % (t.p. 21z.);
Bayfidan 250 EC-0,05 % (t.p. 7 z.); Bayleton 25 WP-0,01 %; Bayleton 5 PU
0,05-0,1 % (t.p. 10 z.); Bayleton 5 WP 0,05-0,1 % (t.p. 10 z.); Folicur Solo 250
EW-0,750 kg/ha; Orius 25 EW-0,05 %; Punch 40 EC-0,005 % (t.p. 14 z.); Score
250 EC-0,015 % sau 150 ml/ha (t.p. 14 z.); Shavit 25 EC-0,05 %; Sumi 8 12,5
WP-0,015 % (150 g/ha); Systhane 12 E-0,04 % (t.p. 14

z.); Systhane 12 CE-

0,04 % (t.p. 14 z.); Systhane Forte-0,2 %; Topas 100 EC-0,03 % (0,3 l/ha);
Trifmine 30 WP-0,03 %; Vectra 10 SC-0,03 %; Gr.K: Ardent 50 SC-0,013 %
(200 g p.c./ha); Chorus 75 WG-0,2 kg/ha (0,02 %); Euparen multi 50 WP-0,16 %;
Stroby DF 0,01-0,013 %; Zato 50 WG-0,01 %; Clarinet-0,1 %; Folicur Multi 50
WP-0,075 %; Gr.L: Labilite 70 WP-0,2 % (t.p. 28 z.); Shavit F 72 WP-2 kg/ha;
Shavit F 72 WDG-2 kg/ha (0,2 %); Shavit F 71,5 WP-2 kg/ha (0,2 %); Systhane

154

C-0,1 % (2 kg/ha t.p. 14 z.); Systhane C PU-0,1 % (2 kg/ha); Systhane MZ-0,2 %

(4 kg/ha t.p.21 z.); Gr.M: Kasumin 2 WP-0,15 %; Kasumin L-0,15 %.
6.1.4. Ptarea cafenie a frunzelor, fructelor i rapnul merilor Venturia inaequalis
Prima descriere a bolii a fost fcut de ctre botanistul suedez E.M. Fries.
n prezent ciuperca este rspndit n toate rile unde se cultiv mrul. La noi
datorit pierderilor mari de recolt, att cantitative ct i calitative, ptarea cafenie
i rapnul merilor este considerat ca una dintre cele mai periculoase boli.
Simptome. Ciuperca atac toate organele aeriene ale pomului ca, frunze,
flori, ramuri i fructe. Pe frunzele tinere, n special pe partea inferioar a frunzei
apar pete mici, cenuii-mslinii, din dreptul crora se observ miceliile ce se
ntind ca nite raze, de culoare mslinie. Petele se mresc, atingnd 5-10 mm,
sunt iniial de culoare verde-mslinie i apoi brunii, fr margini precise. Pe
msur ce miceliul subcuticular fructific, petele capt un aspect catifelat,
nchizndu-se la culoare; la unele soiuri de mr, petele se formeaz pe ambele fee
ale frunzelor. Cnd atacul este puternic, petele sunt dese i acoper o mare parte
din suprafaa frunzelor, care cad n timpul verii.
Atacul pe flori i n special pe frunzuliele de sub floare, este asemntor
cu cel descris pe frunze. Pe acestea apar pete mici, cenuii, care iau un aspect
catifelat datorit miceliului cu spori.
Pe fructe apar, de asemenea, pete cenuii-mslinii n dreptul crora
esuturile se ntresc, se brunific i crap. Fructele tinere se deformeaz puternic,
iar pulpa lor nu are gust bun. Deseori, crpturile de pe fructe reprezint pori de
intrare pentru sporii altor ciuperci care distrug pulpa.
Pe lstarii tineri, petele sunt mai greu de observat, din cauza culorii
lor albstrui. Ciuperca determin o uoar cojire a scoarei, iar sub esutul atacat
se formeaz un strat de celule moarte care separ partea sntoas de cea bolnav.
Pagubele produse de atacul acestei ciuperci se concretizeaz n pierderi
importante de recolt, deprecierea calitativ a fructelor n livad i apoi n
depozite, debilitarea pomilor atacai prin pierderea frunzelor sau prin reducerea
suprafeei a acestora, ct i prin cheltuielile suplimentare reclamate de sporirea
numrului de tratamente chimice (fig. 75).

155

Fig. 75. Rapnul mrului: a-frunz atacat; b- fruct atacat; c-miceliu cu spori; dfructificaii de rezisten cu spori (Al. Lazr i col., 1989).

Transmitere-rspndire. Sporii pot germina dac se gsesc n picturi de

ap, la temperaturi cuprinse ntre 15-25oC, optima fiind de 19-20oC. Infecia pe
organele mrului are loc dac acestea sunt umectate o perioad de 4-18 ore.
Ciuperca ierneaz sub form de miceliu de rezisten n scoara ramurilor,
iar n primvar formeaz spori ce asigur primele infecii pe toate organele tinere
ale pomilor. Dup Victoria {uta i col., (1974), sporii ce au rmas n muguri
vegetativi i de rod, pot ierna i n primvara urmtoare vor

produce

de

asemenea infecii timpurii.

Sporii din fructificaiile de rezisten, ajung la maturitate n primvar,
ns eliminarea lor are loc, ncepnd din luna martie pn n mai-iunie, n funcie
de umiditate i temperatur. Ploile de primvar umecteaz aceste fructificaii
aflate n frunzele czute pe teren i sporii ies ncepnd de la temperatura de 5oC.
Cele mai puternice infecii primvara sunt produse de ctre aceti spori. Dup
L. Mills i N. Laplante (1951), infecia are loc dup 37-73 ore dac temperatura
este de 5oC, iar du 22 zile apar noi simptome. Dup Victoria {uta i col. (1974),
n condiiile Staiunii Pomicole Voineti, la temperatura de 18oC, infecia prin
aceti spori dureaz 9-18 ore, iar dup 8 zile pot fi observate primele pete de
atac.
Filamentele de infecie provenite din germinarea sporilor,
interiorul plantei , prin strpungerea direct a esuturilor.

156

ptrund n

Observaiile fcute n diferite centre pomicole din ar arat c soiurile de

mr se comport diferit fa de aceast boal. Dintre soiurile imune menionm:
Prima, Priam, Priscilla, Florina, Liberty, Pionier, Voina.
Soiuri cu rezisten mare sunt: Belle de Boskoop, Reinette de Canada,
Reinette ananas, Romus 1, Romus 2, Romus 3 i Generos.
Soiuri cu rezisten mijlocie: Frumos de Voineti, Ancua, Feleac,
Rdeni, Wagener premiat, Aromat de var, Granny Smith.
Soiuri sensibile: Jonathan, Jonagold, Delicios de Voineti, Ptul, Idared,
Reinette de Champagne, London Pepping.
Soiuri foarte sensibile: Golden delicious, Golden spur, Starkrimson,
Mutsu, Red delicious, Creesc de Vlcea.
Dintre portaltoii mrului, puieii de franc i tipurile vegetative: M-2,
M-4, M-5, M-9, M-11, M-16, M-25, sunt sensibili la rapn n timp ce M-7 i A-2prezint o rezisten mai ridicat.
Prevenire i combatere. Se recomand ca, pe baza observaiilor, s se
determine soiurile de mr rezistente la aceast boal n diferite bazine pomicole i
s se in cont de acest lucru la nfiinarea noilor plantaii.
O atenie deosebit trebuie s se acorde micorrii surselor de infecie.
Sunt necesare arturi adnci de toamn, prin care se vor ngropa la adncime
frunzele atacate pe care se formeaz un numr mare de fructificaii de rezisten.
Pe suprafee mai mici, practica adunrii frunzelor czute i arderea lor, duce la
micorarea sursei de infecie. Acelai lucru este recomandabil s se fac i cu
ramurile uscate rezultate n urma operaiei de tiere de primvar.
Combaterea chimic a rapnului, constituie msura de baz ce se aplic n
livezile de mr. Tratamentele se fac la recomandarea staiilor de avertizare pe
baza celor trei criterii, cel ecologic (condiiile climatice), cel biologic (evoluia
agentului patogen) i cel fenologic (mersul vegetaiei pomilor), inndu-se seama
i de rezerva biologic a ciupercii, sensibilitatea soiurilor i de eficacitatea i
perioada ct rmn active produselor folosite.
Numrul de tratamente difer n funcie de criteriile de mai sus, ntre

5-

12 i anume: la soiurile rezistente se aplic 3-5 tratamente, la cele mijlociu atacate

7-8, la cele puternic atacate 8-10 tratamente, iar la cele foarte sensibile 10-12
tratamente.

157

Cantitatea de ap necesar preparrii soluiei de stropit este de 1200-1500

l/ha n plantaiile clasice pe rod i de 1500-2000 l/ha n plantaiile intensive.
Aceast cantitate poate fi redus pn la jumtate cnd se folosete aparatura
terestr, respectndu-se doza de produs la hectar.
Tratamentele se vor face cu produse din grupele: Gr.A: Funguran OH0,3 %; Helmoxy 50 WP-0,2 % prefloral; Kocide 101 50 PU-0,2 % i 0,04 %
postfloral; Vitra 50 WP-0,04 % postfloral; Turdacupral 50 PU 0,15-0,2 % (t.p.
21 z. (prefloral); Cuproxal flowable-0,35 %; Gr.C: Antracol 70 WP-0,2-0,3 %
(t.p. 28 z.); Dithane 75 WG-0,2 % (t.p. 28 z.); Dithane M 45- 0,2 %); Nemispor
80 WP-0,2 %; Dacmancoz 80 WP-0,2 %; Novozir MN 80-0,2 %; Winner M 800,2 %; Vondozeb-0,2 %; Polyram combi-0,25 % (t.p. 21 z.); Polyram DF-0,25 %
(t.p. 21 z.); Tiuram 75 PU 0,3-0,4 % (t.p. 10 z.); Trimangol 80 PU-0,3 % (t.p. 28
z.); Ziram 90 WP-0,2 %; Gr.D: Bavistin DF 0,05-0,07 %; Bavistin 50 WP 0,050,07 % (t.p. 15 z.); Bavistin Fl 0,05-0,07 % (t.p. 28 z.); Goldazim 500-0,07 %;
Derosal 50 PU-0,07 % sau 1,4 kg/ha (t.p. 18 z.); Derosal 50 SC-0,07 %; Derosal
50 WP-.0,7 % (t.p. 18 z.); Kolfugo 25 SC Susp-0,2 % (t.p. 18 z.); Benlate 50 WP
0,05-0,07 % (t.p. 28 z.); Benomyl 50 WP-0,07 %; Carbendazim 500 SC-0,5 %;
Metoben 70 PU-0,07 %; Topsin 70 PU-0,1 % (t.p. 14 z. sau 1,5 kg/ha t.p. 18 z.);
Topsin M 70 WP-0,07 % (t.p. 14 z.); Gr.E: Delan 750 SC 0,035-0,05 % sau 0,71 l/ha (t.p. 21 z.); WP-0,07 % (t.p. 14 z.); Delan 500 SC-0,065 % (t.p. 21 z.);
Delan 75 WP 0,05-0,075 % (t.p. 21 z.); Gr.F: Bravo 500 SC-0,25 % (2,5 l/ha) la
infeciile secundare; Gr.G: Folpan 80 WDG-0,15 %; Merpan 80 WDG-0,15 %;
Merpan 50 PU-0,2 %; Captadin-0,25 % (t.p. 14 z.); Captan 50 WP-0,25 % (t.p.
14 z.); Captan 80 WP-0,16 % (t.p. 14 z.); Folpan 50 WP-0,2 % (t.p. 21 z.); Folpan
80 WDG-0,2 % (t.p. 40 z); Merpan 50 WP-0,2 % (t.p. 14 z.); Merpan 80 WDG0,15 %; Gr.H: Saprol 100 EC-0,125 % (t.p. 21 z.);Rubigan 12 CE-0,04 % (t.p. 28
z.); Rubigan 12 EC 0,04-0,05 % (t.p. 28 z.); Gr.J: Anvil 5 SC 0,04-0,06 % (t.p.
14 z.); Baycor 25 WP-0,1 % (t.p. 21z.); Bayleton 5 WP 0,05-0,1 % (t.p. 10 z.);
Folicur Solo 250 EW-0,750 kg/ha; Orius 25 WE-0,4 l/ha (0,04 %); Punch 40 EC0,005 % (t.p. 14 z.); Score 250 EC-0,015 % sau 150 ml/ha (t.p. 14 z.); Sumi 8
12,5 WP-0,015 % (150 g/ha); Systhane 12 E-0,04 % (t.p. 14 z.); Systhane 12 CE0,04 % (t.p. 14 z.); Systhane Forte-0,2 %; Trifmine 30 WP-0,03 %; Vectra 10 SC0,03 %; Gr.K: Ardent 50 SC-0,013 % (200 g p.c./ha); Befran 25 CS- 0,1 %;
Chorus 75 WG-0,2 kg/ha (0,02 %); Efuzin 500 SC-0,06 % (0,9 l/ha); Euparen 50

158

WP-0,15 % (t.p. 7 z.); Euparen multi 50 WP-0,16 %; Stroby DF 0,01-0,013 %;

Syllit 65 WP-0,1 % (t.p. 10 z.); Zato 50 WG-0,01 %;Gr.L: Clarinet-0,1 %;
Cuprozin 50 PU pn la nflorit 0,25-0,3 % (5-6 kg/ha); Curzate Plus T-0,3 %;
Folicur Multi 50 WP-0,075 %; Labilite 70 WP-0,2 % (t.p. 28 z.); Orthocid Super
60 P-0,35 %; Shavit F 72 WP-0,2 % n 1000 l ap; Gr.M: Kasumin 2 WP0,15 %; Kasumin L-0,15 %; Orius 25 WE-0,4 l/ha (0,04 %).
ATENTIE nu se fac 2 stropiri la rnd cu produse din aceeai grup.
6.1.5. Ptarea cafenie a frunzelor, fructelor - rapnul perilor Venturia pirina
Boala a fost studiat de ctre Ed. Prilleux n 1879 n Frana. Atacul acestei
ciuperci la soiurile de pr este pgubitor n anii cu precipitaii bogate, boala fiind
rspndit n toate rile cultivatoare de pr.
Simptome. Ciuperca paraziteaz frunzele, lstarii, ramurile i fructele de
pr, n diferite stadii de vegetaie. Pe frunze atacul este asemntor cu cel ntlnit
la meri. Pe ambele fee ale frunzei, n special pe partea inferioar, apar pete
verzui-mslinii, uneori negricioase, de form circular i dimensiuni ce variaz

Fig. 76. Rapnul prului: a,b,c-atac pe frunz, fructe i ramuri;

d-miceliu cu spori (Al. Lazr i col., 1989).

159

ntre 0,5-10 mm; frunzele se deformeaz, se usuc i cad prematur. Atacul pe

lstarii tineri este asemntor cu cel ce se manifest pe frunze, iar pe ramuri poate
lua un caracter grav.
Scoara prezint crpturi longitudinale i transversale, se cojete, iar n
urma cderii acesteia, lemnul iese n eviden, ceea ce face ca ramura s se usuce
n ntregime, ncepnd de la vrf. Acest fenomen are loc datorit ptrunderii
miceliului n profunzimea esuturilor scoarei i distrugerii stratului generator
(fig. 76).
Atacul pe frunzuliele de la baza florilor i pe fructele tinere, duce la
pierderi nsemnate de recolt. Fructele atacate sunt deformate, crpate, cu
numeroase pete de culoare mslinie, iar n pulpa acestora se formeaz celule
pietroase (sclereide). Aceste fructe nu au valoare comercial, nu se pot consuma i
au o slab capacitate de pstrare.
Transmitere-rspndire. Pe miceliul ciupercii se formeaz spori ce
germineaz n picturile de ap care rmn pe organele frunzele pomului, iar
filamentele de infecie strpung esuturile. Temperatura optim de germinare este
20-22oC, minima fiind 2-3oC, iar maxima 31oC. Prin intermediul sporilor,
ciuperca se rspndete n perioada de vegetaie.
Iernarea ciupercii se face n frunzelor czute, unde pn n primvar se
formeaz loculi (fructificaii de rezisten), ce conin n interior spori. Eliminarea
acestora are loc primvara pe timp foarte umed (n prezena apei de ploaie), la
temperaturi ce sunt cuprinse ntre 2-35oC. Pentru ca sporii s germineze i s
produc infecii pe diferite organe ale plantei-gazd, n afar de umiditatea
accentuat, mai este nevoie de o temperatur cuprins ntre 6-26oC, optima fiind
de 20oC (Gh. Lefter i M. Minoiu, 1990).
Ciuperca mai poate ierna i sub form de miceliu n scoara pomilor sau ca
miceliu de rezisten n solzii mugurilor. Sursa de infecie din primvar o
constituie sporii ce se formeaz pe miceliul de pe ramuri.
Multe soiuri de pr sunt sensibile la aceast boal, ns gradul lor de
sensibilitate depinde foarte mult de clima zonei unde sunt cultivate.
n condiiile rii noastre s-au dovedit rezistente: Favorita lui Clapp,
Untoas Hardy, Decana Comisiei, Contesa de Paris, Ducesa de Angouleme etc.
Dintre soiurile mai sensibile menionm: Untoas Diel, Bergamotte, Bon Cretien,
Williams, Untoas Liegel etc.

160

Prevenire i combatere. Msurile de combatere, n general coincid cu

acelea indicate la combaterea rapnului la meri. Prin faptul c majoritatea sporilor
sunt eliminai n cursul lunii aprilie, nceputul lunii mai, sunt necesare 2-3
tratamente cu zeam bordolez 0,5 %, nainte de nflorit, urmate de tratamente cu
produse care au fost recomandate la rapnul merilor.
6.1.6. Monilioza sau putregaiul brun i
mumifierea fructelor - Monilinia fructigena
Aceast boal este cunoscut de foarte mult vreme n toat lumea i
produce pagube foarte mari n livezi i depozite. Se ntlnete pe mr, pr, gutui i
mai puin pe momon i piersic. Atac sporadic un numr mare de specii
lemnoase ce aparin la diferite familii botanice (E. Rdulescu i col., 1972, Gh.
Lefter i N. Minoiu, 1990).
Simptome. Ciuperca paraziteaz ramurile, florile i fructele n diferite
faze de dezvoltare. Primvara, n timpul nfloritului, unele ramuri tinere ncep s
se vetejeasc, iar frunzele i florile se brunific i se usuc. Att pe scoara
ramurilor atacate ct i pe flori apar mici "pernue" de mucegai, de culoare
cenuie-glbuie, alctuite din miceliu i sporii ciupercii.

Fig. 77. Putregaiul brun al fructelor (monilioza): a,b-putregai brun pe fructe de pr

i mr; c-fruct mumifiat; d-monilioz de primvar;e-fructificaie cu spori ;
c-lanuri de spori, f-spori. (Al. Lazr i col., 1989).

161

Atacul pe flori seamn cu efectul ngheurilor trzii de primvar, cu

deosebirea c printre florile distruse, brunificate, se mai gsesc i flori normale.
Acest aspect parazitar poart numele de "monilioza din anul precedent".
Mai trziu, cnd fructele au dimensiunea unei alune, n special la pr,
acestea se nnegresc i cad n mas. Deseori, acest aspect parazitar, cunoscut i
sub numele de "monilioza de primvar", este confundat cu cderea fiziologic a
fructelor tinere, dar la aceasta fructele cad verzi de pe pom, nu brune ca n cazul
moniliozei.
n timpul verii, cnd fructele au ajuns aproape de maturitate, apar pe
suprafaa lor pete brune ce se ntind la suprafa i cuprind pulpa n profunzime.
n scurt timp, fructul putrezete aproape n totalitate, deseori cznd de pe pom.
Dac temperatura este ridicat i atmosfera umed, pe suprafaa fructului, n
dreptul zonei putrezite, apar fructificaiile ciupercii, sub forma unor pernue
dispuse n cercuri concentrice. Aceast form de atac este cunoscut sub numele
de "putregai brun". Ea poate fi confundat cu atacul de Glomerella cingulata la
care ns esuturile brunificate se adncesc.
Dac timpul este umed, cu temperaturi mai sczute, fructele putrezesc, se
brunific i apoi se nnegresc, fr ca pe suprafaa lor s mai apar fructificaii cu
spori, dar n ele se formeaz scleroi. Aceast form de atac ntlnit deseori i n
depozite poart numele de "putregai negru". Alteori, timpul secetos face ca
fructele atacate s se usuce, s se zbrceasc i s rmn atrnate pe pomi i n
timpul iernii. Acest ultim aspect parazitar poart numele de "mumifierea
fructelor". La unele fructele ciuperca poate produce un "putregai al inimii",
vizibil la exterior doar printr-o pat brun la locul de inserie al codiei sau n
partea opus acesteia (fig. 77).
Atacul de monilioz produce pagube mari aproape de maturitatea
fructelor, iar infeciile trzii care au loc n timpul recoltrii, se manifest n
depozite.
Dup parcurgerea a dou ierni, din scleroii fructelor mumifiate care au
fost ngropate n sol, n primvara celui de al treilea an, apar fructificaii de forma
unor plnii cu picior lung (apotecii), de culoare glbuie, cu diametrul de 3-5 mm.
Transmitere-rspndire. Sporii asigur rspndirea ciupercii n timpul
verii. Ei germineaz la temperaturi cuprinse ntre 0-25oC, optimum fiind n jur de
15oC. Filamentele ciupercii Monilinia ptrund prin diferite rni provocate de

162

insecte (Cydia pomonella, viespi etc.) sau de grindin. De asemenea, n timpul

recoltatului i al transportului fructelor, rnile provocate de lovituri favorizeaz
infeciile cu aceast ciuperc.
Iernarea ciupercii are loc att sub form de miceliu de infecie n scoara
ramurilor, ct i sub form de scleroi n interiorul fructelor mumifiate.
Sporii aprui pe fructificaiile n form de plnie produc de obicei infecii
pe fructele tinere, de dimensiunea unei alune, cauznd alturi de infeciile cu spori
aprui pe organele ce au "monilioz din anul precedent", "monilioza de
primvar".
Comportarea soiurilor fa de atacul de monilioz este diferit. Astfel,
dintre soiurile sensibile citm: Belle de Boskoop, Jonathan, Reinette de Canada,
Golden delicious, Starkrimson, Red delicious, London Pepping, Cox Orange,
Prima, Ptul etc. Dintre soiurile relativ rezistente avem: Florina, Rou de Cluj,
Candil sinap, Prima. Sensibilitatea soiurilor este mrit n livezile irigate i n cele
fertilizate unilateral cu azot mineral sau organic.
Umezeala exagerat a aerului, picturile de ap de pe fructe, ct i rnirea
acestora, constituie principalii factori care fac ca, n unii ani, pagubele produse de
monilioz s fie foarte mari.
Mrul i n special prul pot fi atacai i de Monilia laxa. Simptomele,
sunt asemntoare cu ale speciei precedente, cu unele diferenieri astfel: culoarea
sporilor de Monilinia laxa este cenuie, iar infeciile cu aceast ciuperc sunt mai
puternice n primvar deoarece sporii acestei ciuperci rezist peste iarn.
Prevenire i combatere. nainte de a aplica tratamentele de iarn sau de
primvar, se vor strnge toate fructele uscate rmase pe pom i se vor arde; de
asemenea, lstarii atacai vor fi nlturai i distrui prin ardere, iar fructele
putrezite i czute vor fi adunate i ngropate.
n timpul perioadei de vegetaie vor fi aplicate tratamentele indicate pentru
combaterea rapnului precum i a insectelor, care prin atacul lor favorizeaz
infeciile cu monilioz.
Rezultate bune dau tratamentele de iarn cu Zeam sulfocalcic de 20oB,
n concentraie de 20 %, sau cu Zeam albastr 2-3 %, iar n timpul perioadei de
vegetaie cu produse din grupele: Gr.C: Dithane 75 WG-0,2 % (t.p. 28 z.);
Dithane M 45-0,2 %; Tiuram 75 PU 0,3-0,4 % (t.p. 10 z.); Topsin 70 PU-0,07 %
(t.p. 14 z.); Topsin M 70 WP-0,07 % (t.p. 14 z.); Gr.G: Captadin-0,25 % (t.p.14

163

z.); Captan 50 WP-0,25 % (t.p. 14 z.); Captan 80 WP-0,16 % (t.p. 14 z.); Merpan
50 WP-0,25 % (t.p. 14 z.); Ronilan 50 WP- 0,05 %; Rovral 50 WP 0,1-0,15 %
(t.p. 21 z.); Rovral 50 PU 0,1-0,15 % (t.p.21 z.); Gr.L: Caroben 75 PTS depozit0,2 % (t.p.90 z.); Konker-0,125 % (t.p. 21 z.).
O atenie deosebit se acord recoltrii i manipulrii fructelor, pentru a se
evita rnirile mecanice, precum i pregtirii i dezinfectrii silozurilor de
fructe, meninerii unei temperaturi ct mai apropiate de 1-3oC i a umiditii ntre
80-90 %. Dup depozitare, fructele pot fi stropite cu Magnate 50 ECNA-0,09 %,
pentru a stopa evoluia ciupercii n depozite
6.2. BOLILE PRUNULUI
Viroze
6.2.1. Vrsatul prunelor - Plum pox virus ({harka disease)
Aceast boal virotic mai este cunoscut i sub denumirea de arka. Este
apreciat ca una dintre cele mai periculoase maladii ale prunului, att prin
pagubele produse, dar mai ales prin extinderea mare pe care o are n rile din
Balcani.
Boala a fost observat prima dat n Macedonia, n timpul primului rzboi
mondial i a fost parial studiat de ctre D. Atanasoff (1932), n Bulgaria.
Dup datele furnizate de literatura de specialitate rezult c, n unele ri,
peste 60 % din pomii plantaiilor sunt infectai cu acest virus, ceea ce cauzeaz
pierderi foarte mari. n prezent boala continu s se extind n Cehia, Slovacia i
Polonia.
La noi n ar, boala a fost semnalat n anul 1922 de ctre Tr. Svulescu.
Cercetrile ulterioare au artat c vrsatul prunelor este mult rspndit, att n
pepiniere ct i n livezi, n multe judee din Moldova, Muntenia, Oltenia i
Transilvania (Al. Lazr i col., 1974).
n afar de prun, virusul mai atac i ali pomi fructiferi printre care
piersicul, caisul, zarzrul i corcoduul.
Simptome. Atacul se manifest pe frunzele i pe fructele de prun. Pe
frunzele complet dezvoltate, se formeaz pete de culoare verde-deschis sau
glbui, de form circular sau semilunar, rspndite

pe ntreaga suprafa.

Simptomele pot apare vizibile n cursul lunilor mai-iunie i septembrie-octombrie.

164

n timpul lunilor clduroase de var simptomele dispar, putndu-se observa doar

pe frunzele din partea umbrit a pomului dinspre nord. Frunzele bolnave, n
general, au aceleai dimensiuni cu cele sntoase (fig. 78)
Atacul pe fructe determin apariia unor pete circulare sau ovale, de
culoare glbui-verzui, cu aspect apos, destul de vizibile pe fructele dezvoltate,
ns nematurate (verzi). Deseori, esuturile din dreptul petelor nu mai cresc i
fructele apar deformate, prezentnd scurgeri de clei. Fructele atacate cad din pom
cu aproximativ o lun nainte de a se matura, ceea ce constituie o pierdere foarte
mare de recolt. De asemenea, n
fructele atacate se gsesc cantiti
reduse de zahr, comparativ cu
cele sntoase, aa nct, prunele
czute nu sunt bune nici pentru
uic. Pete sau inele de decolorare
apar chiar i pe smburi.
Transmitere-rspndire.
Fig. 78. Vrsatul prunului: frunze i fruct cu
simptome de atac (I. Bobe i col., 1973).

Unele soiuri de prun reacioneaz

puternic la infecia cu acest virus,

prin oprirea n cretere a pomilor tineri i prin reducerea simitoare a recoltei, att
cantitativ ct i calitativ. Soiurile sensibile la aceast boal sunt: Vnt romnesc,
Vnt de Bistria, Vnt de Italia, Washington, Columbia etc. Mai rezistente s-au
dovedit: D'Agen, Anna Spath, Renclode violette, Tmios de Bistria, Gras
romnesc, Stanley.
Rspndirea virusului se face prin folosirea unui material sditor infectat
i prin afide, cicade i polen (Al. Macovei, 1972).
n condiiile de la Iai, simptome foarte puternice au fost observate i pe soiurile
Washington i Columbia (Al. Lazr i col.,1971), (Al. Macovei, 1972).
Prevenire i combatere. Se vor recolta altoi numai de la plantele-mam
sntoase, testate n prealabil. Rezultate bune se obin prin folosirea de altoi
provenii de la pomii sntoi din cmpul III al pepinierei. Pepinierele vor fi
amplasate n zone n care plum-poxul este absent; de asemenea, ele trebuie s fie
ct mai ndeprtate de livezile de prun. Pomii afectai de boal vor fi distrui;
pepinierele vor furniza numai material absolut sntos. n timpul perioadei de
vegetaie se vor aplica tratamente chimice pentru combaterea insectelor. Nu se vor

165

folosi portaltoi vegetativi, ci numai generativi. Se vor distruge buruienile i

smburoasele spontane din jurul pepinierelor.
n zonele puternic infectate trebuie s se cultive soiuri mai tolerante ca:
Anna Spth, D'Agen sau Renclode.
Boli produse de ciuperci
6.2.2. Hurlupii - Taphrina pruni
Boala este cunoscut de foarte mult vreme i
este rspndit n rile europene i unele ri
asiatice pe soiurile de prun, mlin i porumbar.
Simptome. Boala se manifest la nceputul lunii
mai, pe fructele tinere; cele atacate au o culoare
galben-verzuie i sunt mult mai mari dect cele
sntoase. Pulpa este mult mrit, determinnd
alungirea fructelor i o uoar ncovoiere a
acestuia, iar coaja smburelui este distrus. Pe
Fig. 79. Hurlupii la prun: a-fructe
atacate; b-miceliu cu spori
(P.Sorauer, 1961).

suprafaa hurlupilor se constat prezena unui

strat catifelat de culoare albicioas-cenuie

format din miceliu cu spori, fructele avnd un gust acrior-dulceag, mult mai
plcut dect cele sntoase la acea or, care sunt acre. Dup 3-4 sptmni de la
apariia simptomelor, fructele se zbrcesc, se brunific i cad n mas (fig. 79).
Transmitere-rspndire.

Ciuperca ierneaz sub form de miceliu n

muguri i ramuri, atacul fiind favorizat de primverile reci i umede. Sporii care
apar pe hurlupi rspndesc ciuperca n primvar.
Dintre soiurile de prun sunt mai atacate: Vinete romneti, De Bistria,
Grase romneti, Pozegaca. Soiurile romneti care au ca genitori Tuleu gras i
Rivers timpuriu, nu au suferit atac de Taphrina.
Prevenire i combatere. Se recomand tratamente la dezmugurit, sau n
faza de buton alb, la nceputul scuturrii petalelor, la legatul fructelor i toamna la
nceputul scuturrii frunzelor.
Tratamentele primelor trei faze din cele enumerate se fac cu zeam
bordolez

1 %, Oxicig 50 PU-0,5 %. Celelalte tratamente se fac cu produse din

grupele: Gr.C: Dithane 75 WG-0,2 % (t.p. 28 z.); Dithane M 45-0,2 % (t.p.

28 z.); Dacmancoz 80 WP-0,2 %; Vondozeb-0,2 %; Vondozeb 75 DG-0,2 % (t.p.

166

28 z.); Tiuram 75 PU 0,3-0,4 % (t.p. 10 z.); Gr.D: Derosal 50 SC-0,07 % (t.p.

14 z.); Derosal 50 WP-0,07 % (t.p. 18 z.); Gr.F: Bravo 500 SC-0,15 %; Gr.G:
Captadin 50 PU-0,25 % (t.p. 14 z.); Captan 50 WP-0,25 % (t.p. 14 z.); Captan 80
WP-0,16 % (t.p. 14 z.); Folpan 80 WP-0,2 % (t.p.21 z.); Merpan 50 WP-0,25 %;
Gr.J: Anvil 5 SC-0,4 % (t.p. 21 z.); Gr.K: Befran 25 CS-0,1 %; Efuzin 500 SC0,2 % (2 l/ha); Gr.L: Cuprozir 50 PU-0,2 %; Metozir S 60 PU- 0,3 % (6 kg/ha)
(t.p. 14 z.); Systhane C-0,1 % (2 kg/ha); Systhane C PU-0,1 %.
6.2.3. Ptarea roie a frunzelor - Polystigma rubrum
Boala este foarte rspndit n ara noastr, pe anumite soiuri de prun, n
anii cu primveri umede.
Simptome. Ptarea roie a frunzelor de prun apare prin luna mai-iunie.

Fig. 80. Ptarea roie a frunzelor de prun: a-frunz atacat;

b-fructificaie cu spori; c-fructificaie de rezisten cu spori (original).

La nceput, atacul se manifest prin apariia de frunze a unor pete

circulare, glbui-portocalii, de 3-20 mm n diametru i cu aspect cerat. Cu timpul
petele se nroesc, cptnd o nuan crmizie, iar poriunea parazitat se
bombeaz uor spre partea inferioar a frunzelor, unde petele prezint mici
formaiuni punctiforme mai nchise la culoare, care sunt fructificaii cu spori.
Pe timp umed, sporii sunt eliminai n mas i apar n dreptul petelor pe
partea inferioar a frunzelor ca un strat de gelatin de culoare alb.
Numrul petelor ce se formeaz pe frunze este n raport cu numrul
infeciilor i cu rezistena soiului. Dimensiunea lor variaz foarte mult, n funcie

167

de soiul atacat. Adesea, frunzele soiurilor sensibile sunt complet acoperite de pete
roii (fig. 80).
Pomii puternic atacai pierd frunzele mult nainte de momentul normal,
ceea ce face ca acetia s aib o slab rezisten la gerurile din timpul iernii. De
asemenea, fructele provenite de la pomii atacai sunt mai mici i au o cantitate de
zahr mai redus. La anumite soiuri sensibile, prezena bolii poate duce la apariia
periodicitii de rodire (pomii dau rod o dat la 2 ani).
Transmitere-rspndire. Prin intermediul sporilor eliminai pe partea
inferioar a frunzelor sub forma unui strat gelatinos, ciuperca se rspndete n
timpul perioadei de vegetaie. Rspndirea sporilor este realizat de ctre insecte
sau picturi de ap care i antreneaz de pe frunzele parazitate pe cele sntoase.
n timpul iernii, n interiorul esuturilor frunzelor cu pete czute pe jos, se
formeaz fructificaii de rezisten din care n primvar apar spori.
n primvar, aproximativ dup scuturarea florilor, sporii ajung la
maturitate, germineaz n picturile de ap i produc noi infecii pe frunze. M.
Josifovici (1956) a constatat c infeciile cu spori n primvar sunt mai puine, n
cazul cnd pe frunzele de prun czute n timpul iernii, se dezvolt ciuperca
Trichotecium roseum care distruge filamentele ciupercii.
C. Sandu-Ville, Al. Lazr, M. Hatman (1961) constat n condiiile de la
Iai, c miceliul ciupercii Trichotecium roseum se dezvolt puternic la exteriorul
frunzelor atacate de Polystigma rubrum, ct i n interiorul fructificaiilor,
cptuindu-le i mpiedicnd formarea sporilor.
Ciuperca mai atac pe lng prun, porumbarul, corcoduul i prunul
chinezesc. Dintre soiurile de prun cele mai atacate sunt: Vnt romnesc, Vnt
de Italia, Tuleu gras, Anna Spth, d'Agen, Roior vratec, Gras romnesc,
Renclode d'ore, Galbene etc. Mijlociu atacate sunt soiurile: Stanley, Renclod
verde, Brdace de Cotnari, Washington. Mai puin atacate sunt soiurile: Nectarina
roie, Centenar, Silvia, Renclod violet, Glbioare i Rivers.
Soiurile de prun se comport diferit fa de aceast ciuperc. Printre
soiurile rezistente la aceast boal amintim: Tuleu gras, Renclod d'Altan, Renclod
verde, Roior vratic etc., iar ca sensibile: Vinete romneti, De Bistria, Vinete
de Italia, D'Agen i Anna Spth.

168

Prevenire i combatere. n livezile de prun, se recomand executarea

arturilor adnci de toamn; prin aceast operaie se ngroap adnc i frunzele
czute, limitndu-se mult sursa de infecie prin spori.
Stropirile cu zeam bordolez-1,125 % (t.p. 21 z.), Dithane M 45-0,2 %,
Vondozeb 75-0,2 %, aplicate dup scuturarea florilor sunt foarte bune pentru
prevenirea infeciilor primare.
n timpul verii se vor aplica 1-2 tratamente cu unul din urmtoarele
produse din: Gr.A: zeam bordolez-1,125 % (t.p.21 z.); Tudacupral 50 PU- 0,15
%; Dithane 75 WG-0,2 % (t.p.10 z.); Dithane M 45-0,2 % (t.p.28 z); Gr.C:
Novozir MN 80-0,2%; Vondozeb-0,2 %; Vondozeb 75 DG-0,2 % (t.p.10 z);
Trimagnol 80 PU-0,3 (t.p. 28 z); Gr.D: Bavistin 50 WP 0,05-0,07; Bavistin FL0,05-0,07; Benlate 50 WP 0,05-0,07 (t.p. 14 z.); Gr.E: Delan 700 WDG 0,0350,05 % (0,5 kg/ha, t.p.21 z.); Gr.F: Bravo 500 SC-0,15 %; Gr.G: Captadin 50
WP-0,25 % (t.p.14 z.); Captan 50 WP-0,25 % (t.p.14 z.); Captan 80 WP-0,16 %
(t.p.14 z.); Folpan 80 WP-0,2 % (t.p.21 z.); Folpan 80 WDG-0,2 % (t.p.40 z.);
Merpan 50 WP-0,25 % (t.p.21 z.).
ATENTIE: alternai produsele diferitelor grupe!
6.2.4. Monilioza sau putregaiul brun i mumifierea fructelor - Monilinia laxa
Boala se ntlnete frecvent pe pomii smburoi, fiind pgubitoare la prun,
cire, viin, cais i mai puin la piersic.
Simptome. Atacul se manifest pe ramuri, frunze, flori i fructe. Spre
deosebire de monilioza speciilor seminoase, monilioza smburoaselor ia un
caracter foarte grav n primverile reci i ploioase, cnd ramurile cu frunze i flori
se vetejesc n numr mare.
Frunzele atacate atrn fr a cdea, florile se brunific i se usuc, iar
ramurile vetejite se ndoaie n form de crlig. Acest aspect parazitar mai este
denumit i "boala stindardului" sau "arsura monilian", foarte frecvent la cire,
viin, cais, piersic i migdal i corespunde cu "monilioza din anul precedent"
ntlnit la pomii seminoi.
Fructele tinere sunt, de asemenea, parazitate; acestea se zbrcesc, se
brunific i cad masiv. Pe fructele ajunse la maturitate, atacul ciupercii determin
o putrezire a pulpei i apariia unor pernue mici(sporodochiile), glbui-cenuii,

169

dispuse neuniform, formate din micelii i spori. La prun sporodochiile (perinuele)

produc perforarea cojii fructelor, iar sucul zaharat se scurge n afar, lipind
fructele ntre ele.
Pachetele de fructe putrezite i mumifiate (zbrcite-uscate) rmn deseori
atrnate de pomi i n timpul iernii (fig. 81).
Dintre sourile de prun mai rezistente amintim: Vnt romnesc, Vnt de
Italia, Scoldur, Gras romnesc, Anna Spth, Brdace de Cotnari, Bosniace,
Nectarina roie, D'Agen, Tuleu dulce, Tuleu timpuriu. Dintre soiurile cu atac
puternic de monilioz citm: Tuleu gras, Ontario, Washington, Timpuriu de Aiud,
Victoria, Renclod, d'Altan. Soiul Stanley este foarte sensibil la infeciile florale.
Fertilizarea cu azot n doze mari duce la sensibilizarea pomilor de monilioz.
Dup Victoria uta i col., (1974) soiurile de viin sensibile la monilioz sunt:
Criane, Mocneti, Spaniole i Josika Gabor, iar de cire: Timpuriu de mai,
Ramon Oliva, Drgnele de Piteti.
Transmitere-rspndire.Sporii ce se formeaz pe fructele mumifiate care
rmn pe pom rezist la temperaturile sczute din timpul iernii i produc infecii
n primvar pe frunze, pe flori i pe ramuri. Deseori, miceliul de infecie ajunge
n flori i trece prin cozile acestora n scoara ramurilor, producnd infecii n
primvar.
Ciuperca mai ierneaz ca miceliu de rezisten
n scoara ramurilor ct i n fructele
mumifiate.

Dup

doi

mumifiate, apar din

ani,

pe

fructele

scleroi (organe de

rezisten) apotecii (fructificaii ca nite plnii)

cu spori. Atacul pe fructele ajunse aproape de
maturitate

este

favorizat

de

nepturile

insectelor (de exemplu Ragoletis cerasi,

Grapholita funebrana etc.) sau de prezena
unor rni produse de grindin i de ciuperci
( Fusicladium, Stigmina).
Fig. 81. Monilioza sau putregaiul
brun i mumifierea fructelor:
a-lstar atacat; b-fructe atacate
(original).

Prevenire i combatere. Se va acorda

o atenie deosebit strngerii i distrugerii
fructelor mumifiate rmase pe pomi. n

170

primvar, ramurile atacate vor fi tiate i nlturate din livad, pe acestea

gsindu-se sporii ce constituie o surs important de infecii primare.
Tratamentele chimice vor fi aplicate smburoaselor pentru a combate fie
arsura monilian din primvar, fie putregaiul fructelor astfel: n timpul
repausului vegetativ, toate speciile smburoase vor fi stropite cu sulfat de cupru
2-3 %; n primvar, n vederea combaterii arsurii moniliene, viinul, caisul,
piersicul i migdalul vor fi stropii cu zeam bordolez 5% (tratament prefloral),
Zineb sau Captan n concentraie 0,3 %; n timpul verii, pentru prevenirea atacului
de putregai al fructelor, pomii vor fi stropii ori de cte ori este nevoie cu
substane din grupele: Gr.A: Tudacupral 50 PU-0,15 %; Cuproxat flowable0,35%; Gr.C: Dithane 75 WG-0,2 % (t.p.28 z.); Dithane M 45-0,2 % (t.p.28 z);
Novozir MN 80-0,2 %; Tiuram 75 PU 0,3-0,4 %; Vondozeb-0,2 %; Vondozeb 75
DG-0,2 % (t.p.10 z); Gr.D: Carbendazim 500 SC-0,1 %; Topsin 70 PU-0,07 %;
Topsin 70 WP-0,07 % (t.p.14 z.); Gr.F: Bravo 500 SC-0,15 %; Gr.G: Captadin
50 WP-0,25 % (t.p.14 z.); Captan 50 WP-0,25 % (t.p.14 z.); Captan 80 WP-0,16
% (t.p.14 z.); Merpan 50 WP-0,25 % (t.p.21 z.); Ronilan 50 DF 0,05-0,07 %;
Ronilan 50 WP-0,05 % (t.p.21 z.); Rovral 50 WO 0,05-0,1 % (t.p.14 z); Sumilex
50 WP-0,1 % (t.p.14 z.); Sumilex 50 PU-0,1 % (t.p.14 z.); Gr.J: Anvil 5 SC-0,06
% (t.p.21 z.); Folicur Solo 250 EW-0,075-0,1 %; Orius 25 EW 0,075-0,1%;
Konker-0,125% (t.p.21 z.).
ATENTIE: alternai produsele diferitelor grupe!
6.3. Bolile piersicului
Bolile produse de ciuperci
6.3.1. Bicarea frunzelor de piersic - Taphrina deformans
Boala este cunoscut din anul 1821 n Anglia, ns abia n anul 1860 M.J.
Berkeley descrie ciuperca. Astzi boala poate fi ntlnit pe tot globul, n rile
unde se cultiv piersicul.
Ciuperca paraziteaz piersicul i foarte rar caisul i migdalul, producnd
pagube mari n primverile i verile bogate n precipitaii.

171

Simptome.

Atacul

se

manifest pe frunze i uneori pe

ramuri

fructe.

Imediat

dup

dezmugurire, frunzele tinere ncep s

prezinte pe partea superioar bicri
i gofrri, crora le corespund pe
partea inferioar, adncituri (fig. 82).
La nceput frunzele au o culoare
roiatic, pentru ca mai trziu acestea
s capete o nuan glbuie.
Fig. 82. Bicarea frunzelor de piersic:
a,c-frunze i fruct atacat; b-seciune printr-o
frunz atacat; d-fructificaii cu spori
(Viennot Bourgin, 1949).

Frunzele atacate sunt mai mari

dect

cele

inferioar,

sntoase.
n

dreptul

Pe

partea

poriunilor

bicate, apare un strat catifelat, fuctificaiile cuiperci cu spori.

Frunzele se brunific i cad n luna iunie, iar pomii sunt puternic epuizai
n urma refacerii frunziului pe seama rezervelor din esuturile ramurilor, fiind
sensibilizai la gerurile iernii. Noile frunze ce se formeaz n var nu mai prezint
simptome ale bolii. Ramurile i lstarii atacai cresc mai ncet, prezint ngrori
i internodii scurte.
Pe fructe, atacul se manifest prin apariia unor pete de 1-2 cm n
diametru, albicioase i puin reliefate, n dreptul crora esuturile, cu timpul, se
brunific i putrezesc.
Transmitere-rspndire. Din germinarea sporilor ce se formeaz pe
frunze rezult un miceliu care ierneaz n scoara ramurilor sau sub solzii
mugurilor. Infeciile cu acest miceliu se fac n primvar, n momentul
dezmuguririi, n condiii de umiditate ridicat i temperaturi mai sczute (7-20oC).
Prevenire i combatere. Piersicii vor fi stropii n timpul repausului
vegetativ cu sulfat de cupru 2 % . n timpul primverii, dup crparea mugurilor,
se pot face stropiri cu produse din grupele: Gr.C: Dithane 75 WG-0,2 % (t.p.
28 z.); Dithane M 45-0,2 % (t.p. 28 z.); Dacmancoz 80 WP-0,2 %; Vondozeb-0,2
%; Vondozeb 75 DG-0,2 % (t.p. 28 z.); Tiuram 75 PU 0,3-0,4 % (t.p. 10 z.);
Gr.D: Derosal 50 SC-0,07 % (t.p. 14 z.);Derosal 50 WP-0,07 % (t.p. 18 z.);
Bravo 500 SC-0,15 %; Gr.G: Captadin 50 PU-0,25 % (t.p. 14 z.); Captan 50
WP-0,25 % (t.p. 14 z.); Captan 80 WP-0,16 % (t.p. 14 z.); Folpan 80 WP- 0,2

172

% (t.p.21 z.); Merpan 50 WP-0,25 %; Gr.J: Anvil 5 SC-0,4 % (t.p. 21 z.); Gr.K:
Befran 25 CS-0,1 %; Efuzin 500 SC-0,2 % (2 l/ha); Gr.L: Cuprozin 50 PU-0,2
%; Metozir S 60 PU-0,3 % (6 kg/ha,t.p. 14 z.); Systhane C-0,1 % (2 kg/ha);
Systhane C PU-0,1 %.
n regiunile unde boala este semnalat n fiecare an se vor planta numai
soiuri rezistente. Soiurile omologate n 2001-Catherine sell i Raluca, create la
Constana trebuie protejate prin stropiri repetate.
6.4. Bolile cireului i viinului
6.4.1.Monilioza sau putregaiul fructelor de cire - Monilinia laxa i Monilinia
fructigena.
Aceast boal frecvent i pgubitoare la cire i viin, poate cpta un
caracter catastrofal n anii cu primveri i veri ploioase.
Simptome. Prima ciuperc produce pe frunze simptome asemntoare pe
toi pomii smburoi; la viin ns atacul n primvar, pe frunze, flori i fructe
tinere este deosebit de periculos prin ofilirea brusc a unui numr mare de lstari
("boala stindardului"), ceea ce determin pierderi de recolt de pn la 60-90 %
(fig. 83).
Lstarii atacai cu frunze i flori
brunificate, poart pernue cu spori,
ceea ce reprezint o surs puternic de
infecie ce se manifest pe fructele
mature. Frunzele ofilite i uscate rmn
atrnate pe pomi pn toamna sau chiar
n timpul iernii. Pe fructele n prg sau
cele mature, alturi de Monilinia laxa
Fig. 83. Monilioza sau putregaiul fructelor de
cire: a-boala "stindardului"; b-fructe atacate
(original).

(Aderh. et Ruhl.) Honey se gsete i

Monilinia fructigena (Aderh. et Ruhl.)
Honey.

La atacul pe fructe, dup Victoria {uta i col. (1974), cele mai rezistente soiuri de
viin sunt: Criane, Mocneti, Spaniole i Ilva nou; iar de cire: Jubileu, Uriae
de Bistria, Roii de Bistria, Hedelfinger i Germersdorfer.

173

Caracteristicile ciupercilor, transmiterea, rspndirea, i msurile de protecie au

fost prezentate la bolile mrului, prului i respectiv ale prunului.
CAPITOLUL VII. BOLILE VIEI DE VIE
Boli produse de ciuperci
7.1. Mana viei de vie - Plasmopara viticola
Boala este originar din America de Nord, unde a fost observat nc din
anul 1834 de ctre L. D. Schweinitz. Datorit schimburilor comerciale, mana a
fost introdus n Europa, mai nti n Frana, unde primele infecii au fost
constatate de ctre J. Planchon n anul 1878 i din aceast ar s-a rspndit peste
tot cu mare rapiditate, determinnd mpreun cu filoxera pagube considerabile
plantaiilor viticole.
La noi n ar, mana a fost observat n anul 1887 n podgoriile Buzului
dar, dup P.Viala, este aproape imposibil ca ea s fi aprut aa de trziu, innd
seama c boala era semnalat n rile vecine nc din anul 1881.
Pagubele produse de man sunt foarte mari, nu numai n anul cnd boala
se manifest cu intensitate, ci i n anii urmtori. Pierderile de recolt datorit
acestei boli pot varia de la 10 % pn la 70-80 %, n funcie de condiiile
climatice din anul respectiv.
Vinurile provenite din viile mnate sunt acide, cu un procent foarte mic de
alcool (datorit unei cantiti reduse de zahr n must) fr buchet i se
mbolnvesc de "bloire".
Simptome. Atacul de man se manifest pe toate organele aeriene ale viei
de vie: frunze, lstari tineri, crcei, flori, ciorchini i boabe.
Atacul pe frunze. Frunzele pot fi atacate dup ce ating o suprafa de 10-25
cm2 i pn ce mbtrnesc, cnd practic manifest o rezisten sporit la man.
Petele de man pe frunze au aspect variat n funcie de momentul cnd se produce
infecia.
n primvar, petele sunt de culoare galben-untdelemnie, au un contur
difuz, atingnd dimensiuni ce variaz de la civa mm. la civa cm. (stadiul
petelor untdelemnii). Cu timpul, centrul acestor pete se brunific, frunzele lund
un aspect uscat (stadiul de arsuri pe frunze). Pe partea inferioar a frunzei n
dreptul acestor pete galbene-untdelemnii, se constat prezena unui puf albicios,

174

alctuit din miceliul i sporii ciupercii. n funcie de condiiile climatice

(temperatur ridicat n jur de 20-22oC i umiditate accentuat), ce determin o
evoluie rapid, faza de "pete untdelemnii" nu mai apare, iar frunzele nu mai
prezint pe faa inferioar acel puf albicios, caracteristic.
La soiurile cu struguri roii sau negri, petele de man sunt nconjurate de
un inel viiniu, iar la cele rezistente fa de aceast boal petele se brunific, iau o
form colurat i sunt limitate de nervuri.
Ctre toamn, cnd frunzele devin mai rezistente, n urma infeciilor apar
pete mici, coluroase, de 1-2 mm n diametru, n dreptul crora esuturile se
brunific, n timp ce restul frunzei rmne de culoare verde. Aceast form de
atac poart numele de "pete de mozaic". n aceast faz ciuperca nu mai produce
pe partea inferioar a limbului puf alb.
Rezistena la mbolnvire a frunzelor btrne poate fi explicat prin
procentul mic de ap, procentul mai mare de potasiu ct i prin pH-ul neutru spre
alcalin, pe care-l prezint sucul celular, n aceast faz.
Lstarii ierbacei i crceii atacai prezint pete alungite de culoare

Fig. 84. Mana viei de vie: a,b,c-atac pe frunze; d,e,f-atac pe ciorchini i

bobie; g,h-atac pe lstari i coarde (I. Bobe i col., 1973).

175

brun, care pe timp umed, se acoper cu un puf albicios, alctuit din masa de
miceliu cu spori. Pe lstarii mai evoluai i lignificai, atacul de man apare sub
forma unor pete alungite de culoare brun, ce apar n preajma nodurilor, n dreptul
crora scoara este moart. Coardele atacate nu se matureaz (fig. 84).
Atacul pe ciorchinii tineri poate fi foarte periculos n anii cu precipitaii
abundente. Infecia are loc prin cozile inflorescenelor, prin flori sau prin partea
mai dezvoltat a codiei boabelor. Ciorchinii mici, pe timp umed se nglbenesc i
se acoper cu miceliu i spori de culoare alb, "putregai gri" sau se brunific i se
usuc, pe timp secetos. Bobiele se acoper cu un puf albicios format din miceliu
i spori, deoarece bobiele tinere neacoperite de stratul ceros, permit ieirea
miceliului n exterior.
Infecia pe boabe continu i dup ce boabele sunt mai mari i acoperite cu
stratul ceros, ciuperca ptrunznd prin partea lit a codiei bobului ct i prin
diferite rni produse de insecte sau grindin. Bobiele atacate se brunific, se
zbrcesc i uneori se desprind de pe ciorchine i cad cu uurin. Acest aspect
parazitar ntlnit pe bobiele mai dezvoltate, care ating aproximativ 2/3 din
dimensiunea lor normal, poart numele "putregai brun" .
Formarea miceliului i a sporilor are loc ntr-un timp relativ scurt (6-10
ore), dac umiditatea atmosferic este ridicat (95-100 %) i temperatura este
cuprins ntre 18-24oC.
Ctre toamn, n frunzele mozaicate, ciuperca formeaz organele de
rezisten i de iernare. Acetia sunt sferici, bruni, prevzui cu un perete gros.
Numrul lor variaz n funcie de sensibilitatea soiurilor de vi de vie fa de
man ct i de condiiile climatice ale anului respectiv, ajungnd la 200-1250 pe
mm2 (Tr. Svulescu, 1941).
Transmitere-rspndire. n primvar, sporii de rezisten germineaz la
suprafaa solului mbibat cu ap, la temperaturi de peste 10oC (maxima fiind de
32oC, iar optimum de 22-23oC). n timpul germinrii, sporul crap, iar din interior
apare un filament micelian cu un spor mare, ce va cdea pe sol. n timpul ploilor
repezi din primvar, sporii ce plutesc n bltoacele din jurul butucilor, sunt
proiectai pe partea inferioar a frunzelor, produc filamente de infecie ce ptrund
n esuturile plantei-gazd prin stomate. Acest proces poart numele de
contaminare primar. Deoarece sporii de rezisten germineaz n mod ealonat
(pe msur ce acetia ajung la suprafaa solului i n funcie de umiditate)

176

infeciile primare au loc din luna aprilie pn n luna iunie. Uneori, sporii de
rezisten pot germina de timpuriu, nainte ca via de vie s intre n vegetaie i n
acest caz, infecia primar nu poate avea loc dect dup ce apar frunzele, care au
cam 5 cm n diametru, organe ale plantei receptive la man.
Dup ce se produc infeciile primare, urmeaz perioada de hrnire a ciupercii n
frunz, n tipul careia pe frunze apar pete galbene-untdelemnii.
Durata perioadei de incubaie a ciupercii Plasmopara viticola pe frunze,
lstari i boabe n anii cu condiii de clim normal (Tr. Svulescu).
Tabelul 1
Perioada de

Durata de incubaie (zile)

incubaie

Pe frunze

Mijlocul lunii mai

9-10

Sfritul lunii mai

8-9

10-12

Pe

lstari

boabe

nceputul lunii iunie

7-8

10-12

Mijlocul lunii iunie

7-8

9-11

Sfritul lunii iunie

6-7

8-10

Iulie i august

5-6

10-12

Lungimea perioadei de hrnire (incubaie),variaz n funcie de

temperatura mediului nconjurtor. n tabelul 4 sunt prezentate duratele
perioadelor de incubaie pe frunze, pe lstari i boabe, n funcie de temperaturile
medii lunare, determinate de ctre Tr. Svulescu (1941).
Legtura strns ntre temperatur i lungimea perioadei de incubaie a
fost stabilit de ctre K.Mller (1913, 1934), care a alctuit curba de incubaie
ce-i poart numele i care, s-a dovedit a fi aceeai i n condiiile rii noastre
(C. Rafail i col., 1968) (tab. 1).
Durata perioadei de incubaie n funcie de temperatur (dup Mller)
Tabelul 2
Temperatura 10 11 12 14 16 17 19 20 22 23 24 25

26 27 28 29

(oC)
Incubaia

18 14 12 8

5 6

(zile)

Manifestarea bolii este marcat de apariia miceliilor (puf alb), ce poart

spori. Numrul sporilor de var, ce se formeaz pe miceliu, este foarte mare, fiind

177

cuprins ntre 200-400. Sporii sunt luai de curenii de aer i dui la distane mari.
Ei i pot pstra viabilitatea 7-8 zile. Ajuni pe organele viei de vie, sporii dup
ce stau n picturile de ap, timp de 1,5-2 ore, produc filamente de infecie ce
ptrund prin deschiderile naturale ale frunzei (stomate). Aceste infecii, produse
de sporii de var poart denumirea de infecii sau contaminri secundare.
Contaminrile secundare cu ajutorul sporilor de var se pot repeta de mai
multe ori n timpul perioadei de vegetaie, n funcie de numrul i durata ploilor.
n anii favorabili pentru man, numrul infeciilor secundare poate ajunge la
10-20 i chiar mai multe.
Stabilirea momentului cnd are loc o infecie secundar i determinarea
duratei perioadei de incubaie are o mare importan n combaterea raional a
manei. Tratamentele chimice trebuie aplicate numai n timpul perioadei de
incubaie, pentru ca la apariia miceliului i a sporilor, cnd n mod sigur exist
pericolul unei noi infecii, organele viei de vie s fie acoperite cu o pelicul de
substan care s le protejeze.
Spre toamn, dup efectuarea ultimei contaminri secundare, ciuperca
formeaz sporii de rezisten, sub forma crora ciuperca ierneaz.
n ceea ce privete comportarea soiurilor la atacul de man, soiurile
superioare de mas i de vin sunt mai sensibile la atac. Printre acestea citm:
Afuz-Ali, Muscat Hamburg, Perl de Csaba, Chasselas, Cardinal, Regina viilor,
Riesling italian, Italia, Feteasc regal, Feteasc alb, Bbeasc neagr etc. n
timp ce soiurile Negru vrtos i Crmpoie sunt mai rezistente. Cercetrile
efectuate de ctre C. Rafail i col. (1968) au dus la obinerea unor soiuri i
hibrizi rezisteni care, folosii ca portaltoi, imprim altoiului o toleran sporit
fa de man, cum sunt: Vitis riparia, Vitis berlandieri, Berlandieri x Riparia,
Solonis x Riparia etc.
Prevenire i combatere. Se recomand aplicarea unui complex de msuri
agrofitotehnice n plantaiile viticole, mana fiind mai frecvent i mai pgubitoare
n plantaiile nengrijite. Arturile prin care frunzele cu sporii de rezisten sunt
ngropate la adncimi mai mari, ct i drenarea terenurilor care rein puternic apa,
duc la reducerea numrului de infecii. Se recomand ca terenul din vii s fie
meninut curat de buruieni pentru a se evita o atmosfer umed, favorabil
infeciilor de man. De asemenea, legatul, copilitul ct i crnitul se va executa la

178

timp (prin crnit eliminndu-se din vii lstarii nestropii, care sunt foarte uor
atacai de man).
Combaterea chimic a manei se face la avertizare prin aplicarea
tratamentelor cu zeam bordolez 0,5 %-1 % sau cu alte produse cuprice. n anii
cu condiii climatice normale se aplic 3-4 tratamente, astfel: stropitul nti, cu
zeam bordolez 0,5 -1 % se efectueaz cnd lstarii au 6-8 frunze; stropitul al
doilea, se face nainte de nflorit; stropitul al treilea i eventual al patrulea, dup
nflorit i la formarea ciorchinilor.
Tratamentele se vor efectua cu produse din grupele: Gr.A: zeam
bordolez 0,5-1 % (t.p. 21 z.); Alcupral 50 PU-6 kg/ha n 1000 l sol/ha; Champion
50 WP -3 kg/ha; 2 kg/ha la ultimele 2 tratamente aplicate la interval de 10 zile;
Funguran OH 50 WP-3 kg/ha (n 1000 l sol/ha); 2 kg/ha n 1000 l/ha ultimele 2
tratamente la interval de 10 zile; Gresfin -0,25-0,5 %; Helmoxy 50 WP-3 kg/ha n
100 l sol/ha ultimele 2 tratamente la intreval de 8-10 zile); Kocide 2000 -1,5 kg/ha
(0,15 % n 1000 l sol/ha); Kocide 101-50-PU -3 kg/ha n 1000 l sol/ha; Kocide
101 3-4 kg/ha n 1000 l ap; 2 kg/ha n 1000 l la ultimele 2 tratamente la interval
de 8-10 zile; Super Champ FL-3 l/ha; Turdacupral 50 PU-

6 kg/ha; Oxicupron

50 PU-5 kg/ha (0,5 % n 1000 l sol); Cobox 50 PU-0,4 % (t.p. 28 z.); Blue Shield
50 WG-2,0 kg/ha (0,2 % n 1000 l ap la ultimele 2 tratamente); Gr.C: Antracol
70 WP 0,2-0,3 % (t.p. 28 z.); Dithane 75 WG-0,2 % (t.p. 28 z.); Dithane M 45-0,2
%; Dacmancoz 80 WP-0,2 %; Efmanzeb 80 WP- 0,2 %; Mancozeb 80-0,2 % (2
kg/ha); Vondozeb-0,2 %; Dithane M 45-0,2 % (t.p. 10 z.); Nemispor 80 WP-0,2
%; Vondozeb 75 DG-0,2 % (t.p. 28 z.); Polyram combi-0,2 % (t.p. 28 z.);
Polyram DF-0,2 % (t.p. 28 z.); Trimangol 80 PU-0,2 % (t.p. 28 z.); Gr.D: Topsin
M-ULV-2,25 l/ha; Gr.E: Delan 700 WDG-0,5 kg/ha (0,05 % n 1000 l sol/ha);
Gr.F: Bravo 500 SC-2 l/ha (0,2 %);Gr.G: Captadin 50 PU-2 kg/ha (0,2 %) n
1000 l sol/ha; Captan 50 WP-0,2 % (t.p. 21 z.); Captan 80 WP-0,125 % (t.p.21
z.); Folpan 50 WP-0,2 % (t.p. 21 z.); Folpan 80 WDG-1,5 kg/ha; Folpan 80 WP-2
kg/ha (0,2 %) (t.p. 21 z.); Merpan 50 WP-0,2 %; Curzate 50 WP-0,25 kg/ha (t.p.
21 z.); Gr.K: Alfonat-3 kg/ha; Euparen 50 WP-0,25 % (t.p. 35 z.); Euparen multi
50 WP-0,2 % (2 kg/ha); Quadris SC-0,75 l/ha; Gr.L: Acrobat TMZ 90/600 WP-2
kg/ha; Aliette C-5 kg/ha; Antracol BT-0,3 % (3 kg/ha) (t.p. 28 z.); Cuprofix F-5
kg/ha (t.p. 40 z.); Curtine V-3 kg/ha (0,3 % n 1000 l ap); Curzate Cuman-3,5
kg/ha; Curzate Man-2,5 kg/ha; Curzate Monox-0,15 %; Curzate Plus T-0,25 %

179

(2,5 kg/ha); Curzate Super V-0,3 % (3 kg/ha); clair 49 WG-0,5 kg/ha (0,05 % n
1000 l ap); Electis 75 WG-1,5 kg/ha (0,15 % n 1000 l ap); Equation PRO-0,4
kg/ha; Folicur E 50 WP-2,5 kg/ha; Folicur Multi 50 WP 2-2,5 kg/ha (0,2-),25 %
n 1000 l ap); Folicur Star WDG-1,75 kg/ha; Galben M-3 kg/ha; Galben R 4/33
BLU-4 kg/ha; Labilite WP 3-4 kg/ha (t.p. 28 z.); Mancuvit PU-0,2 % (t.p. 30 z.);
Monoxin Total 60 PU-2,5 kg/ha (0,25 % n 1000 l ap); Monoxin Forte 60 PU-2,5
kg/ha; Melody Duo 66,8 WP- 2 kg/ha (0,2 % n 1000 l ap); Melody Combi 43,5
WP-2,5 kg/ha (0,25 % n 1000 l ap); Mikal-3 kg/ha (t.p. 28 z.); Mikal B-4 kg/ha
(t.p. 28 z.); Mikal M-3,5 kg/ha; Mirage F 75 WP-2,5 kg/ha; Orthocid Super 60
PU-3 kg/ha (0,3 % n 1000 l ap); Patafol-2 kg/ha; Planet 72 WP-2,5 kg/ha (0,25
%); Ridomil MZ 72 WP-2,5 kg/ha; Ridomil Gold MZ 68 WP-2,5 kg/ha; Ridomil
Gold Plus 42,5 WP-3,0 kg/ha; Ridomil Plus 48 WP-2,5 kg/ha (t.p. 14 z.); Secure1,25 kg/ha (nainte nflorit); sau 1,5 kg/ha (dup nflorit); Shavit F 72 WP-2 kg/ha
(0,2 % n 1000 l ap); Tridal TC PU-2 kg/ha (t.p. 14 z).
ATENTIE: respectai timpul dintre 2 stropiri (t.p.) i alternai produsele! Nu
se fac 2 stropiri la rnd cu produse din aceeai grup.
Dup ploile cu grindin, care mresc pericolul infeciilor, ct i n cazul
cnd, imediat dup ultimul stropit au intervenit ploi repezi ce spal soluia de pe
plante, tratamentul trebuie repetat. Soluia de fungicid va fi pulverizat ct mai fin
pentru a fi repartizat uniform pe organele plantei. O atenie deosebit se va
acorda suprafeei inferioare a frunzelor prin care au loc cel mai des infeciile.
Cantitile de soluie folosite n colile de vi, unde stropirile se fac
sptmnal, variaz de la 400 litri la prima stropire, pn la 1000 litri la ultimele,
cnd plantele sunt mai dezvoltate.
Avertizarea. Pentru a spori eficiena tratamentelor ct i pentru a reduce
numrul acestora, stropirile n plantaiile viticole se execut inndu-se seama de
particularitile biologice ale ciupercii (criteriul biologic), de influena condiiilor
climatice asupra evoluiei agentului patogen (criteriul ecologic), ct i de starea de
vegetaie a plantei-gazde (criteriul fenologic). Aceste criterii urmrite n timpul
perioadei de vegetaie stau la baza funcionrii staiilor de prognoz i avertizare a
cror importan este foarte mare pentru combaterea eficient a manei viei de vie.
Aplicarea tratamentelor numai dup fenologia viei de vie sau numai dup datele
meteorologice, a dus la rezultate nesatisfctoare, fiind necesar i corelarea cu

180

datele privitoare la biologia ciupercii, respectiv durata perioadei de incubaie, n

funcie de temperatur. Metodica avertizrii dup cele trei criterii a fost stabilit
de ctre K. Mller n Germania, de ctre H. Darpoux n Frana i

Tr.

Svulescu i C. Rafail n ara noastr.

Datele privitoare la criteriul biologic (germinarea sporilor de rezisten ce
dau contaminrile primare i a celor ce dau infeciile secundare, perioada de
incubaie i apariia miceliului cu spori), criteriul ecologic respectiv condiiile
climatice (temperatura aerului, a solului, cantitatea de precipitaii, durata
umectrii frunzelor), ct i criteriul fenologic (formarea frunzelor ce pot fi
infectate, lungimea lstarilor neacoperii de soluie, nflorirea etc.) se nscriu pe un
grafic, obinndu-se elementele necesare pentru a putea avertiza tratamentele n
timpul perioadelor de incubaie, astfel ca la apariia miceliului i a sporilor (cnd
n urma unei eventuale ploi se creeaz pericolul unei infecii) plantele s fie
stropite.
Dac rezerva de spori de rezisten din anul precedent este mare, primul
stropit se poate efectua n perioada de incubaie a primei contaminri primare,
considerndu-se c infecia a fost suficient de masiv pentru ca la apariia
miceliului cu spori s existe un pericol mare de man.
Urmrind apariia petalelor galbene-untdelemnii pe frunzele plantelor
sensibile la man i analiznd datele climatice din grafic se poate preciza data
contaminrii primare sau secundare; durata perioadelor de incubaie, indic chiar
numrul de zile rmase pn la apariia fructificaiilor n funcie de temperaturile
medii zilnice (cu att mai precis cu ct diferena dintre temperaturile zilelor i a
nopilor este mai mic), deci i perioada n care trebuie s se execute stropitul.
Staiile de prognoz i avertizare nu pot acoperi suprafee viticole prea
ntinse, deoarece valorile de temperatur i precipitaii i n special durata
meninerii picturilor de ap pe organele plantei, variaz foarte mult n cadrul
unei podgorii. Prin nfiinarea punctelor de sprijin n interiorul zonei unei staii de
prognoz i avertizare s-a reuit s se aplice tratamentele n mod difereniat n
funcie de microclimate. Mai recent prin dispozitivul "Agroexpert" nregistrarea
datelor climatice se face pe calculator, la intervale de un sfert de or, ceea ce face
posibil avertizarea tratamentelor cu mult mai mare exactitate.
Sunt ani aa zii "de man" cnd au loc 15-20 de infecii primare i
secundare care impun aplicarea unui numr mare de tratamente pentru a proteja

181

noile creteri ale lstarilor neacoperite cu fungicid. n anii n care n luna mai i
iunie ploile sunt frecvente i sunt nsoite de cea, burnie, temperaturi peste
10oC, iar rezerva de spori de rezisten din anul precedent este mare, se creeaz
condiii extrem de favorabile unor invazii de man.
7.2. Finarea viei de vie - Uncinula necator
Finarea sau oidiumul viei de vie este o boal originar din America de
Nord. n anul 1845 a fost observat n Anglia de ctre C.M.Tuker i studiat n
1847 de ctre J. M. Berkeley, de unde s-a rspndit n toate podgoriile din Europa.
La noi n ar, finarea a fost descoperit n anul 1851, iar astzi este des ntlnit
n toate podgoriile rii, fiind considerat ca o boal ce depete n unii ani,
pierderile produse de man.
Simptome. Ciuperca atac frunzele, lstarii ierbacei, ciorchinii i boabele,
din primvar pn toamna trziu.
Pe frunze se observ un miceliu fin, ca o pnz de paianjen, cu aspect
prfos, ce se ntinde formnd pete albicioase pe ambele suprafee ale limbului.
Sub psla de miceliu, esuturile se brunific sau se nroesc puin, dar frunzele nu
cad dect spre toamn.
Lstarii nelignificai, prezint aceleai pete albicioase, uneori prfoase,
sunt oprii din cretere, iar frunzele se ncreesc.
Atacul pe ciorchini face ca acetia s se brunifice i apoi s se usuce pe
timp de secet. Psla micelian acoper i bobiele care, ca urmare a mririi
volumului, de multe ori crap, iar coninutul acestora se scurge n afar, oferind
un mediu excelent pentru dezvoltarea altor ciuperci. Pe timp secetos, bobiele se
usuc, seminele ies n eviden, iar ciorchinii distrui n totalitate, au miros de
mucegai.
n toamnele ploioase, bobiele atacate de finare sunt acoperite cu
putregai cenuiu, pagubele putnd fi foarte mari. Spre toamn, pe psla micelian
i pe organele parazitate se constat uneori prezena fructificaiilor de rezisten
(cleistotecii), care apar ca nite puncte mici, de culoare neagr. Atacurile trzii de
pe bobiele ajunse la maturitate le depreciaz calitativ strugurii, la suprafaa
acestora formndu-se numeroase pete brune (fig. 85).

182

Transmitere-rspndire. Principalele forme de iernare a parazitului sunt

miceliu de rezisten, mai ales din mugurii lstarilor infectai i n al doilea rnd
cleistoteciile (fructificaiile de rezisten) din care n primvar ies spori.
Cercetrile efectuate n Europa demonstreaz rolul redus ce-l au aceti
spori n infeciile de primvar. La noi n ar sporii din cleistotecii ajung la
maturitate spre toamn, iar cei ce nu se degradeaz pn n primvar nu-i mai
pstreaz viabilitatea (N.Toma, 1964). Primele infecii se fac cu spori produi de
miceliile ce au rezistat n muguri.
Boala este favorizat de temperaturi mai ridicate, n jur de 20-25oC, cnd
perioada de incubaie (hrnire) este de 7-10 zile, situaie des ntlnit n verile
secetoase. Dup ce infeciile s-au produs, evoluia bolii este favorizat de
temperaturi cuprinse ntre 18-25oC i de o umiditate relativ moderat a aerului
(50-80 %), cnd atacul pe ciorchini i boabe produce pagube deosebit de mari.
Sporii nu germineaz n picturile de ap, iar ploile abundente mpiedic
evoluia bolii ct i efectuarea de noi infecii prin splarea sporilor.
Soiurile de vi de vie cu coaja boabelor subire, cu ciorchini cu boabe
dese i albe sunt mai sensibile dect cele cu pielia groas i boabe colorate.

Fig. 85. Finarea viei de vie: a-strugure atacat; b-frunz atacat; c, d-spori;e,f,gcleistotecie (fructificaie de rezisten cu spori).
(E. Docea i V. Severin 1964).

183

Dup E. Rdulescu i E. Docea (1967) soiurile sensibile sunt: Riesling

italian, Muscat Ottonel, Tmioas romneasc, Cabernet Sauvignon, Bbeasc
neagr, Gras de Cotnari, Afuz-Ali, Muscat Hamburg, Chasselas ros, Chasselas
d'or, Regina viilor, Feteasc alb i Aligote.
Prevenire i combatere. Pentru a reduce sursa de infecie din plantaie, se
recomand ca lstarii atacai s fie tiai i distrui prin ardere. Importan mai
mare o are de asemenea, aplicarea corect a lucrrilor de ntreinere (tiat, legat,
copilit, prit, combaterea buruienilor) ct i administrarea ngrmintelor n
complex cu evitarea azotului n exces. n podgoriile unde boala este frecvent i
pgubitoare, alegerea soiurilor n vederea nfiinrii noilor plantaii se face innd
seama i de rezistena acestora la finare.
Combaterea chimic se face cu produse din grupele: Gr.A: Gresfin 0,250,5 %; Sulf muiabil-0,4%; Sulf pulbere 11-20 kg/ha (t.p.4 z.); Thiocom 80 PU4 kg/ha (0,4 % n 1000 l sol/ha); Fluidosoufre-30 kg/ha (t.p. 4 z.); Kumulus DF 0,3 %; Kumulus G-0,3 %; Microthiol-0,4 %; Microthiol special 0,2-0,3 %; Oxicig
50 PU-6 kg/ha); Polisulfura de Ca L-2 % (t.p. 28 z.); Sulfomat P-20 kg/ha;
Sulfomat PU-4 kg/ha; Thiovit-0,3 %; Sulfavit 95 PP-20 kg/ha postfloral; Sulfavit
80 PU-4 kg/ha postfloral; Thiovist 97,5 PP-20 kg postfloral; Thiovist 80 PU-4
kg/ha postfloral; Gr.D: Bavistin DF-0,85 kg/ha (0,085 %); Bavistin 50 WP 0,050,07 %; Goldazim 500 SC 0,8-1/ha (0,08-0,1% - 1000 l ap); Derosal 50 SC 0,080,1 % (t.p. 18 z.); Derosal 50 WP 0,08-0,1 % (t.p. 28 z.); Benlate 50 WP 0,06-0,1
%; Benomyl 50 WP-1 kg/ha (0,1 %); Topsin 70 PU 0,1-0,12 % (t.p.

14 z.);

Topsin M 70 WP 0,1-0,12 % (t.p. 21 z.); Topsin M-ULV-2,25 l/ha; Gr.F:

Karathane FN 57-0,1 % (t.p. 21 z.); Karathane LC-0,05 (t.p. 21 z.); Folpan 50
WP-0,2 % (t.p. 40 z.); Gr.H: Saprol 190 EC-1-1,5 l/ha (t.p. 30 z.); Gr.I: Afugan
EC-0,05 %; Rubigan 12 CE-0,25 l/ha; Gr.J: Anvil 5 SC-0,25 l/ha (t.p. 14 z.);
Bayleton 5 PU 1-1,5 kg/ha (t.p. 35 z.); Bayleton 5 WP 1-1,5 kg/ha (t.p. 35 z.);
Folicur Solo 250 EW-0,4 l/ha (0,04 %); Punch 40 EC-0,5 l/ha (t.p. 14 z.);
Sanazole 250 CE-0,2 l/ha; Shavit 25 EC-0,2 l/ha (0,02 %); Sumi 8 12,5 WP15 kg/ha (0,015 %); Systhane 12 E-0,2 l/ha (t.p. 14 z.); Systhane 12,5 CE-0,2 l/ha
(t.p. 14 z.); Systhane Forte-0,01 %; Tilt 250 CE RV-0,2 l/ha (t.p. 28 z.); Tilt 250
EC-0,2 % (t.p. 28 z.); Topas 100 EC-0,025 % (0,250 l/ha) (t.p. 28 z.);
Triadimefon CIG 5 PU-1,5 kg/ha (0,15 % n 1000 l ap); Trifmine 30 WP0,3 kg/ha (0,03 %); Vectra 10 SC-0,25 l/ha (0,025 %); Gr.K: Ardent 50 SC-0,2

184

l/ha (la nceputul vegetaiei); Crystal 250 SC-0,1-0,15 l/ha (t.p. 10-12 z.); Quadris
SC-0,75 l/ha; Stroby DF-0,2 kg/ha (0,02 %); Gr.L: Antracol BT-0,3 %

(3

kg/ha) (t.p. 28 z.); clair 49 WG-0,5 kg/ha (0,05 % n 1000 l ap); Folicur E 50
WP-2,5 kg/ha; Folicur Multi 50 WP 2-2,5 kg/ha (0,2-0,25 % n 1000 l ap);
Mancuvit PU-0,2 % (t.p. 30 z.); Monoxin Total 60 PU-2,5 kg/ha (0,25 % n 1000
l ap); Monoxin Forte 60 PU-2,5 kg/ha; Mirage F 75 WP-2,5 kg/ha; Labilite 70
WP 3-4 kg/ha (t.p.28 z.); Shavit F 72 WP-2 kg/ha (0,2 % n 1000 l ap); Shavit F
72 WDG-2 kg/ha; Shavit F 71,5 WP-2 kg/ha; Tridal TC PU-2 kg/ha (t.p. 14 z.).
ATENTIE: pentru 2 stropiri la rnd alegei produse din grupe diferite!

7.3. Putregaiul cenuiu al strugurilor - Botryotinia fuckeliana

Atacul acestei ciuperci se manifest cu foarte mare intensitate n toamnele
ploioase, cnd pagubele pot fi deosebit de mari. n unele podgorii, pagubele s-au
ridicat la 70-80 % din recolt. De asemenea, se nregistreaz atacuri puternice n

Fig. 86. Putregaiul cenuiu al strugurilor: a-lstar atacat; b-ciorchine atacat;

c-miceliu cu spori; d-spori (E. Docea, V. Severin, 1964).

depozitele de forat vie altoite precum i n pepinierele viticole.

Simptome. n camerele de forat vie, butaii altoii prezint la nivelul
scoarei un puf cenuiu, alctuit din miceliul i sporii ciupercii (fig. 86). Scoara
este putrezit i pe suprafaa acesteia apar numeroi scleroi (corpi negri, tari, ct
mudria de oarece). Alteori, prezena ciupercii determin formarea scleroilor n

185

jurul zonei de altoire sau acetia se interpun ntre altoi i portaltoi, mpiedicnd
sudura acestor dou componente (C.Tic, 1990).
Atacul nceput n serele de forat poate continua i n colile de vie,
ciuperca mpiedicnd dezvoltarea normal a frunzulielor, a lstarului i
distrugnd calusul ce sudeaz altoiul i portaltoiul. n plantaiile pe rod, sunt
atacai ciorchinii, coardele i lstarii ce prezint lovituri mecanice (grindin sau
rniri date de insecte etc.), miceliul i sporii constituind o puternic surs de
infecie a strugurilor spre toamn.
Atacul cel mai cunoscut de viticultori apare toamna, pe struguri, dup ce
se acumuleaz suficient zahr n celule. Pielia este brunificat, se desprinde uor
de pulp i ntreaga boab putrezit, se acoper cu un puf cenuiu. Boala se
rspndete cu rapiditate, cuprinznd ntregul ciorchine, ce putrezete n totalitate.
Dac intervine o perioad secetoas, ciorchinii se usuc, iar boabele, pe care se
dezvolt i alte ciuperci saprofite, se zbrcesc i se scutur foarte uor.
Boala este favorizat de atacul larvelor de Cochylis i Eudemis i de
viespi, de prezena rnilor produse de grindin, ct i de crparea bobielor n
prg, fenomen ce apare