Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
15-01-2015
15-01-2015
Un tnr apicultor din Moreni a dezvluit pe blogul su unul dintre cele mai vechi secrete
ale apiculturii romneti. Un truc transmis din btrni, el nu se gsete n nici o carte de
specialitate. Este vorba despre o turt cu ceap i usturoi care ajut albinele s triasc
mai mult, ferindu-le totodat de boli.
Am 27 de ani i ngrijesc doar 180 de familii de albine pentru ca am i un atelier de
tmplarie i nu pot s m ocup de mai multe. Pentru cei interesai v prezint o reet de
preparare a turtei, bun pentru ntreinerea i stimularea mtcilor, reet pe care am primit-o
18-01-2015
Creterea albinelor este o afacere cu lipici pentru muli romni. Atrai de proftul
dulce al mierii romneti cu mare cutare la export, viitorii apicultori ar trebui s tie
c activitatea apicol este plin de capcane, cea mai mare dintre acestea find c,
dac nu exist pasiune pentru stuprit, sunt anse mici ca stupina s aib proft.
Pentru a afla ct cost s nfiinezi o stupin de albine, am luat legtura cu unul dintre cei
mai cunoscui tineri apicultori din Romnia. Alexandru Nicoar este din Moreni, Dmbovi a,
i pe lng faptul c, la doar 27 de ani, a ajuns s dein 180 de stupi de albine, este i
tmplar i construiete stupi la comand.
Pentru cei interesai de nfiinarea unei stupine n 2015, tnrul apicultor are cteva sfaturi
legate de investiia iniial ntr-o astfel de afacere. Dac nu tii nimic despre creterea
albinelor, este bine s ncepei doar cu civa stupi, s cptai experien i s nvai s
cunoatei albina. Fr astfel de cunotine, putei pierde tot efectivul de albine ntr-o
singur zi!, avertizeaz Alexandru Nicoar (foto jos).
se poate nfiina o stupin este, teoretic, de doar 600 de lei. Din aceti bani se
achiziioneaz un stup complet din lemn (vopsit, cu rame, podior, hrnitor, etc.) cu 200 de
lei i o familie de albine al crui pre pornete de la 400 de lei. Familia de albine nseamn
cteva mii de albine i regina, explic apicultorul. El detaliaz i modul n care se face
achiziia de albine, povestind amuzat cum unii clieni l-au ntrebat dac s vin cu un sac
pentru a lua insectele. Cumprtorul fie ia familia cu tot cu stup, fie vine cu propriul stup,
explic apicultorul. Mutarea familiei de albine se numete transvazare i aciunea de a
transvaza se face cu ajutorul ramelor n noul stup, dup care, seara, se nchide urdini ul
(deschiztur ngust ntr-un stup, pe unde ies i intr albinele) i stupul poate fi mutat n
siguran n noua stupin.
pentru nfiinarea unei stupine poate fi considerat cea de 600 de lei, de fapt apicultorul mai
are nevoie i de alte echipamente. Lista minim ar include:
-Stup din lemn (complet): 200-250 de lei/bucata
-Familie de albine: 400-500 de lei/familia
-Combinezon intergral (recomandat cel cu fermoar): 150 de lei
-Mnui de piele: 25 de lei
-Afumtor: 60 de lei
-Colector de polen: 20-30 de lei
-Centrifug apicol (recomandat cea din inox, cu patru rame): circa 1.200 de lei (nou)
-Butoi pentru miere (din inox): circa 900 lei pentru cel de 300 litri
-Maturator de miere (din inox 100litri): de la circa 500 de lei
apicultur pastoral, la list se adaug cel puin costul unei remorci pentru transportul
stupilor i al crei pre pornete de la 3.000 de lei.
70 de stupi pot asigura venituri de 2.000 de lei/lun
Eu pot s spun c am pornit de jos cu un singur stup i dou roiuri (jumtate de familie
de albine), ns mi-a luat trei ani s ajung s spun c am avut profit. Din calculele mele,
cred c 70 este numrul de stupi care ar asigura un trai decent pentru o familie, vorbind de
un venit de 2.000 de lei pe lun, declar Alexandru Nicoar despre numrul minim de stupi
care poate asigura un profit sigur. Pentru a atinge ns aceast performan pornind de la
investiia minim ntr-un singur stup, cu nmulirea albinelor, este nevoie de doi-patru ani. n
primii ani ai de ales: fie iei mierea, fie nmuleti familiile. Mierea lsat n stup asigur
hrana albinelor peste iarn, vigoarea lor i nmulirea, explic tnrul din Moreni.
Ca i perioad ideal pentru demararea unei afaceri cu albine, Alexandru i sftuiete pe cei
interesai s cumpere albinele primvara, dup perioada de cules la rapi . Atunci familia
este n plin dezvoltare. Dac se ia stupul, s zicem cu 10 rame, noul apicultor poate face
deja i prima extracie de miere. Dac, s spunem, s-ar cumpra doar un roi, atunci nu va fi
nici producie de miere, nici nmulire, ci o cheltuial n plus cu siropul necesar pentru
susinerea albinelor, explic apicultorul motivele pentru care achizi ia unui stup de albine
se recomand a fi fcut la sfritul lunii aprilie.
Producii medii de 40-45 kg/stup
Despre producia de miere ce se recolteaz dintr-un stup, apicultorul spune c media este
de 40-45 de kilograme de miere ntr-un an bunicel. Cu albine care au genetic bun sunt
mai strngtoare, i n condiii ideale de vreme, se ajunge uor la o cantitate de 80-90 de
kilograme de miere de la un singur stup. ntr-un an slab, ns, se pot aduna 10-15
kilograme/stup.
Produse apicole la
mare cutare
ca hran, s treac peste acele momente critice, povestete Alexandru Nicoar pentru
Agrointeligena cauza care a dus la dispariia a zeci de mii de familii de albine n 2014.
Un alt risc l reprezint teiul, despre care apicultorii cu experien tiu c la trei ani face
secreii toxice. Albinele trebuie urmrite. Dac se vede o schimbare de comportament de la
tei, trebuie mutate de urgen. Acele toxine le omoar, atrage atenia tnrul.
i fost, nu am avut probleme. Fermierii tiu c albinele le ajut cultura, nu le fac pagube,
vorbete Alexandru despre relaia apicultorilor cu agricultorii.
Pentru a accesa fonduri europene prin proiecte pe PNDR 2014-2020 sau pentru a primi
sprijin financiar prin Programul Naional Apicol, cresctorii de albine trebuie s se nscrie n
forme asociative. Cotizaia anual este de circa 250 lei/an.
Construiete stupi de albine personalizai
Creterea albinelor este, pentru Alexandru Nicoar, strns legat de produc ia de stupi. De
fapt, prelucrarea lemnului a venit pentru Alexandru nainte dragostei pentru albine. Lucram
deja ca tmplar i construiam stupi pentru apicultorii din zona noastr. Zilnic, n drum spre
atelier, treceam pe lng o curte n care se cre teau albine i, ntr-o zi, am intrat n vorb cu
apicultorul. De la el am cumprat i primii doi roi de albine acum cinci ani, a povestit
Alexandru cum a nceput afacerea sa cu albine pe vremea cnd nu avea dect 22 de ani i
nu tia mai nimic despre stuprit.
n atelierul su, tnrul spune c primete comenzi din ce n ce mai multe, semn c
interesul pentru apicultur este n cretere. Eu fac stupi pe comand, stupi din lemn de
brad, stupi din lemn de molid, lemn de conifere. Le i vopsesc personalizat pentru c
albinele trebuie s-i recunoasc stupul. Sunt insecte daltoniste aa c se merge mai mult
pe culorile pastelate, explic tmplarul-apicultor. El recomand ca stupii s fie contracta i
din timp (din ianuarie pentru martie, spre exemplu) pentru c produc ia lor este foarte
migaloasa i dureaz.