Sunteți pe pagina 1din 26

FILUMUL MAGNOLIOPHYTA (ANGIOSPERMATOPHYTA)

Caractere generale
Sunt cele mai evoluate plante, cu corpul un corm tipic, perfect adaptat la viaa terestr. Ulterior, unele specii sau readaptat la mediul acvatic. Sunt rspndite pe tot globul terestru, cu excepia zonelor polare.
Angiospermele au aprut la mijlocul Mezozoicului, prin evoluia unor gimnospeme primitive, fa de care au
unele caractere de superioritate:
- marea majoritate sunt fotoautotrofe, dar exist i specii heterotrofe (parazite, semiparazite, saprofite) sau
mixotrofe (cu nutriie carnivor);
- au o varietate foarte mare a formelor de via (bioformelor), angiospermele putnd exista ca erbacee anuale,
bianuale i perene, lemnoase (arbori, arbuti, subarbuti i liane), frutescente, suculente etc. Aceste bioforme sunt
perfect adaptate la toate mediile de via i domin vegetaia actual;
- xilemul tulpinii i rdcinii este alctuit din vase perfecionate (trahee), iar floemul conine, pe lng tuburi
ciuruite i celule anexe;
- organul caracteristic este floarea, suprema realizare morfo-funcional a regnului vegetal. Floarea are att
pri reproductoare (androceu i gineceu), dar i nveliuri florale specializate pentru protecia lor.
- apare un organ nou, ovarul, care nchide unul sau mai multe ovule. n urma fecundaiei ovarul se transform
n fruct i ovulele n semine, fructul nvelind seminele (gr. "angios"= nvelit, nchis);
- la angiosperme apare dubla fecundaie, n urma creia rezult doi zigoi: zigotul principal (diploid), care prin
diviziuni mitotice succesive va da natere la embrion; zigotul secundar (triploid), numit i zigot accesoriu, care va da
natere rezervei nutritive a embrionului, endospermul secundar. Acest endosperm secundar a dat posibilitatea
diversificrii angiospermelor;
- are loc reducerea progresiv a gametofitului, foarte mic i nevascularizat: gametofitul mascul este reprezentat
prin celula vegetativ i celula generativ a grunciorului de polen, iar gametofitul femel este redus la cele apte celule
ale sacului embrionar.
- n acelai timp, sporofitul este foarte diversificat, vascularizat i perfect adaptat la viaa aerian terestr;
Cele mai numeroase angiosperme actuale au flori bisexuate (72%). Cu flori unisexuate sunt 11%, dintre care
4% sunt dioice, iar 7% sunt monoice. Cca. 17% sunt plante trioice i poligame.
Polenizarea entomofil a dus la modificri ale florii: diversificarea periantului, a staminelor i a carpelelor etc.
Originea angiospermelor
Pentru stabilirea filogeniei lor se ia n considerare, n primul rnd, n afara caracterelor morfo-anatomice,
originea florii angiospermelor. Se cunosc dou ipoteze:
1. Ipoteza pseudantiei (inflorescenial, a florii false), emis de Wettstain, Karsten i susinut de Engler,
conform creia floarea unisexuat a angiospermelor ar fi derivat din inflorescena unor gimnosperme evoluate
(Ephedrales). Cele mai primitive angiosperme ar fi plantele (Fagales, Urticales). cu flori unisexuate grupate n ameni.
Floarea bisexuat ar fi aprut ulterior, dintr-o inflorescen mixt, prin reducerea perigonului fiecrei flori din
inflorescen. Florile femele erau situate central, iar cele mascule la periferie.
2. Ipoteza euantiei (a florii adevrate), emis de Hallier, Ch. Bessy, dezvoltat apoi de Arber i Parkin, conform
creia floarea angiospermelor provine dintr-un con (strobil) de la gimnospermele strvechi, fosile, de tipul Bennettites,
care s-a modificat n sensul c vrful acestuia s-a transformat n receptacul, iar frunzele strobilului s-au metamorfozat,
devenind nveliuri florale i sporofile (mascule i femele). Aceste gimnosperme primitive, la care a aprut prima dat
floarea evoluat, sunt considerate strmoii unor angiosperme cu flori mari, bisexuate, cum sunt policarpigenele
(Magnoliales, Ranales etc.). Dup aceast ipotez, florile unisexuate ale unor angiosperme ar fi aprut secundar, prin
reducerea pn la dispariie a unuia dintre sexe.
Ambele ipoteze susin monofiletismul angiospermelor, adic evoluia lor dintr-un strmo comun. Exist, ns
i ipoteze care susin bifiletismul, chiar polifiletismul angiospermelor.
n prezent, ipoteza cea mai plauzibil, acceptat de cei mai muli sistematicieni, este cea a euantiei. S-au facut
eforturi pentru elaborarea unui sistem filogenetic de clasificare, care s in seama de cercetrile experimentale, de
morfogeneza florilor, fructelor, seminelor, polenului, organelor vegetale, date care corelate cu cele fitopaleontologice,
trebuie s stabileasc descendena grupelor de dicotiledonate i monocotiledonate.

Dintre caracterele vechi (primare) pot f enumerate urmtoarele:


- flori solitare, bisexuate, cu periant, dialipetale i actinomorfe;
- numr mare (nedeterminat) al prtilor reproductoare i dispoziia spirociclic a acestora;
- gineceul cu ovar superior;
- smna are endosperm i dou cotiledoane;
-polenizarea entomofil etc.
Caractere derivate (tinere) pot fi considerate:
- florile grupate n inflorescene, cu periant simplu (sau fr periant);
- corola gamopetal i zigometria (sau asimetria);
- numr redus de organe ale prilor reproductoare (stamine i carpele) i dispoziia ciclic a acestora;
- gineceul cu ovar inferior;
- florile unisexuate i dispuse mai ales dioic;
- smna far endosperm i cu un singur cotiledon;
- polenizarea anemofil etc.
Clasa MAGNOLIPSIDA (DICOTYLEDONATAE)
Cuprinde cca. 170000 specii lemnoase i erbacee, cuprinse n cca. 320 familii botanice i sunt rspndite pe
toat planeta, constituind componentele de baz ale principalelor ecosisteme.
Caractere generale
- Sunt plante cu flori (antofite), erbacee sau lemnoase, anuale sau perene,adaptate la viaa terestr (unele s-au
readaptat secundar la viaa acvatic).
- Marea lor majoritate sunt autotrofe, puine sunt heterotrofe (saprofite, semiparazite sau parazite).
- Rdcina principal provine din radicula embrionar i formeaz un sistem pivotant sau rmuros; uneori,
aceast rdcin principal dispare de timpuriu, fiind nlocut de rdcini adventive.
- Tulpina prezint n structura primar fascicule mixte libero-lemnoase, dispuse pe un singur cerc, alctuind
eustelul, rar atactostelul (gr. "atakos"= mprtiat, neregulat; "stele"= coloan). Fasciculele conductoare sunt
deschise, avnd cambiu ntre lemn i liber. Tulpinile lemnoase i unele tulpini erbacee au i o structur secundar,
datorit apariiei i funcionrii meristemelor secundare (cambiu i felogen).
- Frunzele au forme variate, o nervaiune ramificat de tip penat sau palmat (rar nervaiunea este arcuat) i au
o dispoziie divers pe tulpin. Cel mai adesea frunzele sunt compuse, dar pot fi i simple, ns au, n general, marginea
cu diferite tipuri de incizii.
- Florile, mai evoluate dect cele ale Gimnospermelor, sunt diverse sub aspectul numrului i dispoziiei
prtilor componente, fiind pe tipul 5 sau 4, rar 3.
- Embrionul seminei are dou cotiledoane, ntre care se afl muguraul terminal. Rareori (la Nymphaeaceae),
este un singur cotiledon bilobat, provenit din concreterea celor dou. Speciile parazite i semiparazite nu prezint
cotiledoane. Smna poate avea endosperm, dar sunt i cazuri cnd acesta lipsete.
Subclasa MAGNOLIIDAE (POLYCARPIGENAE)
Grupeaz angiospermele cel mai puin evoluate, care au derivat din Bennettitales (grup de gimnosperme
fosile), la care a aprut floarea bisexuat. Plantele din aceast unitate taxonomic au unele caractere de primitivitate:
- prezint traheide alturi de trahee;
- numr mare i nedefinit al pieselor florale (polimerie), dispuse de regul spirociclic sau hemiciclic, rar ciclic;
- receptacul cilindric, conic alungit sau bombat etc.
- periantul este dublu sau simplu, cu piesele libere;
- floare este de regul actinomorfa, rar zigomorfa;
- androceul este polimer, iar gineceul este de obicei pluricarpelar, apocarp (mai rar sincarp).
De la tipul lor de gineceu pclicarpelar i apocarp, li s-a dat i numele de Polycarpigenae.
Din aceast subclas fac parte, n succesiune filogenetic, ordinele:
Magnoliales, Piperales, Aristolochiales, Nymphaeales, Ranunculales, Berberidales i Papaverales. Vor fi abordate
urmtoarele:

Ordinul Magnoliales
Familia Magnoliaceae
Cuprinde numai specii lemnoase (arbori i arbuti), n xilem avnd tracheide areolate. Sunt rspndite spontan
n regiunea temperat i tropical a Asiei de Est i a Americii, iar n zonele temperate ale Terrei se cultiv ca
ornamentale sau forestiere. Au frunze mari, simple sau lobate, cu numeroase pungi secretoare de uleiuri eterice,
alcaloizi etc.
Flori sunt mari, terminale sau axilare, solitare, bisexuate, nvelite de bractee caduce. Perigonul este, de obicei,
petaloid, cu piese egale sau inegale, libere, dispuse ciclic. Staminele sunt n numr nedefinit i dispoziia este spiralat,
la fel ca i carpelele, care sunt libere (rar unite) i dispuse spiralat pe receptaculul alungit, cilindric. Staminele i
carpelele sunt mari, foliiforme, caracter de inferioritate fa de angiospermele evoluate. Polenizarea este entomofil, iar
fructele sunt apocarpice (polifolicule sau polisamaroide), bace sau capsule.
K3 C3+3 A G
Aceast familie cuprinde cca 200 specii, rspndite n regiuni tropicale i
subtropicale, cultivate la noi ca plante omamentale.
Magnolia liliiflora Desr. (magnolia) - are frunze ntregi, iar fructul este o
polifolicul, fiecare folicul avnd cte 1-2 semine prevzute cu aril mare, roieticportocaliu. Florile sunt purpurii la exterior i albe la interior. (Fig.1)
Liriodendron tulipifera L. (arborele lalea) - are frunze lobate, n form de lir,
iar fructul este uscat (fr aril), polisamaroid, cu samarele unilateral aripate.
Fig. 1 - Magnolia sp.- a- floare
secionat; b- polifolicul

Ordinul Ranunculales
Sunt plante cu evidente caractere de inferioritate: dispoziia predominant spirociclic sau hemiciclic i
numrul nedefinit de elemente reproductoare, apocarpia. Se caracterizeaz prin prezena n corpul plantei a numeroi
alcaloizi, glicozizi etc. Lipsete rdcina principal, care este nlocuit de timpuriu de rdcini adventive, iar tulpina
este de regul erbacee.
Familia Ranunculaceae
Cuprinde cca. 45 genuri, cu peste 1900 specii, rspndite (mai ales n regiunile temperate (la noi cresc 25
genuri, cu peste 100 specii).
Sunt plante erbacee (excepie Clematis vitalba L.= curpenul de pdure, care este lian), cu rizomi sau tuberculi.
Frunzele sunt variat divizate, rar ntregi, dispuse altern (rar opuse, ca la genul Clematis),
stipelate sau nestipelate. Florile sunt bisexuate, solitare sau grupate n raceme (rar cime). Florile pot fi actinomorfe
(Ranunculus sp.) sau zigomorfe (Aconitum sp.), cu perigon "sepaloid sau petaloid, fie cu periant difereniat n caliciu i
corol. Petalele pot avea la baz glande nectarifere. Staminele i carpelele sunt libere i numeroase, dispuse pe un
receptacul conic sau alungit. Dispoziia pieselor florale poate fi hemiciclic (cel mai adesea), dar sunt i cazuri de
spirociclie sau dispoziie ciclic.
Formula floral de la : P A G pn la : K5 C5- A G
Genul Ranunculus (piciorul cocoului) cuprinde numeroase specii erbacee, cu flori
actinomorfe, hemiciclice, de tipul 5, albe sau galbene. Fructele sunt poliachene rostrate. R.
repens L. (piciorul cocoului trtor) crete mai ales pe terenuri cu exces de umiditate; R.
arvensis L. (cornicei) este buruian segetal, cu fructe spinoase; R. ficaria L. (gruor) este
specie vernal, silvicol, cu rdcini ngroate ca nite mici tuberculi, i cu muguri mici,
ovoizi (bulbili), situai la subsuoara frunzelor, prin care planta se poate nmuli vegetativ.
(Fig. 2).
Speciile genului Ranunculus sunt toxice n stare verde (excepie fiind R..
ficaria, ale crei frunze pot fi utilizate primvara, ca salat verde). Sunt utilizate n
medicina popular pentru tratamente antispastice, n bronite, tuse convulsiv, iar ca uz
extem n reumatism, nevralgii, gut.

Formula floral este: *K5 C5 A G


Fig. 75 - Ranunculus ficaria: abulbili; b- rdcini tuberizate

Genul Anemone prezint tepale albe sau galbene, iar stilele carpelelor nu se alungesc la fructificare (ca la genul
Pulsatilla). De pe rizom se formeaz o frunz trisectat, iar la baza florii se afl un involucru din trei bractee trisectate.
A. nemorosa L. (floarea patelui) este o specie spontan n pduri de foioase, cu flori albe. A. ranunculoides L. (pti)
are flori galbene. Plantele conin o substan activ (anemonol), cu proprieti astringente, vezicante i corozive, fiind
utilizate n mod empiric contra paraliziei.
Reprezentanii genului Aconitum (omag) au flori zigomorfe, nepintenate, divers colorate (albastre, galbene sau
albastre-violacei), dispuse n racem lax. Tepala superioar a perigonului are form de coif. Cresc prin locuri nierbate,
tufiuri, coaste stncoase, n regiunea montan, din etajul gorunetelor pn n subalpin Conine un alcaloid foarte toxic,
aconitina, care n prima faz se manifest prin iritarea terminaiilor nervoase senzitive, urmat apoi de o paralizie
motorie. n cazul intoxicaiilor apare ameeala, epuizarea muscular, ritmul cardiac devine neregulat, iar tulburrile
respiratorii se accentueaz pn la asfixie. Ex.: A. moldavicum Hacq. (cu flori albastre), A. anthora L., A. tauricum (cu
flori galbene), A variegatum L. etc.
Caltha palustris L. (calcea calului). Specie peren, cu flori galbene, mari, actinomorfe, frecvent n pajiti
nmltinate, anuri, zvoaie, din cmpie pn n etajul subalpin. Conine principii active cu efect diuretic, laxativ i
sedativ.
Genul Consolida (Delphinium), cu florile zigomorfe, pintenate, divers colorate. Consolida regalis (nemior
de cmp) este o buruian frecvent n culturi, pajiti. Floarea conine o singur carpel. Florile sunt utilizate n medicina
popular sub form de infuzie sau ca extract hidroalcoolic, n gut, astm bronic, afeciuni renale etc.
Genul Nigella are frunze penat-divizate, cu segmente liniare. Florile au involucru, sepalele sunt mari,
petaloide, iar petalele sunt reduse la nectarine. Carpelele sunt unite cel puin pe jumtate din lungimea lor. Fructul este o
capsul. Seminele sunt utilizate n industria laptelui, pentru condimentarea brnzeturilor. N. arvensis L. (negruc) este
buruian segetal i ruderal n regiunea de cmpie i colinar.Genul Thalictrum (rutior) prezint flori cu 4 tepale
caduce, iar fructele sunt achene aripate. Polenizarea este anemofil. Th. minus L. are o
rspndire larg i prezint importan n fitofarmacie, avnd efect purgativ.
Genul Clematis (curpen) are frunze opuse, iar rostrul achenelor este lanat-pros,
alungindu-se mult la fructificare. C. vitalba L. (curpen de pdure) este o lian lung
pn la 15 m, cu frunze simplu compuse i flori albe. (Fig. 3). Sucul din frunze este
vezicant, fiind utilizat ca remediu n reumatism i nevralgii. n popor exist credina c
ar fi ulil pentru creterea prului, dar numai dup uscare, cnd planta i pierde din
toxicitate.

Familia Berberidaceae
Sunt arbuti (rar plante erbacee), cu frunze simple, alteme i flori
mici, galbene, dispuse n raceme sau fascicule de cime. Floarea este
bisexuat, actinomorf, pe tipui 3 sau 4, cu 6 stamine i cu gineceu
monocarpelar, cu toate elementele florale dispuse ciclic.
Berberis vulgaris L. (dracil), este un arbust spinos (spinii sunt frunze metamorfozate). Fructul este o bac
roie, ovoid, lung de 1 cm i lata de 6 mm. n scoart conine alcaloizi (heleborina), cu aciune n bolile hepatobiliare, fiind vaso-dilatatori i bronho-constrictori. Extractele din aceast plant au proprieti antibiotice asupra unor

germeni patogeni. Specia este gazda intermediar pentru ciuperca Puccinia gramims Pers. (rugina grului).
Ordinul Aristolochiales
Familia Aristolochiaceae
Sunt plante erbacee sau lemnoase din regiuni tropicale i temperate, cu frunze simple, alteme i cu flori
bisexuate, zigomorfe sau actinimorfe, cu perigon petaloid, cu trei piese. Fructul este o capsul, cu semine triunghiulare
mici. Sunt plante toxice, ce conin uleiuri eterice, acizi organici, alcaloizi etc., unele fiind utilizate n fitoterapie pentru
proprietile lor emenogoge, antireumatismale etc.
Aristolochia clematitis L. (cucurbeic, mrul lupului). Crete frecvent prin locuri cultivate sau ruderale. n
pmnt are un rizom galben-brun, cilindric, iar tulpina ierboas, erect, nalt de 20-50 (100) cm, este ndoit n zig-zag
n partea superioar. Frunzele sunt mari, profund cordate iar florile sunt galbene, situate cte 2-8 la subioara frunzelor.
Este o plant toxic, provocnd inflamaia rinichuilor, a intestinului, dar rizomul i tulpina frunzoas are utilizri
medicinale (pentru scderea presiunii sngelui). (Fig. 4, A)
Asarum europaeum L. (pochivnic). Frecvent n pdurile de foioase din zona de cmpie i colinar, cu o
tulpin foarte scurt, ascendent, la vrf cu 2 (4) frunze aproape opuse, lung peiolate, rotund reniforme.Florile sunt
situate terminal, solitare, cu miros de piper. Este plant toxic, cu aciune iritant asupra mucoaselor. (Fig. 4, B)

Fig. 4 - A- Aristolochia clematitis; B- Asarum europaeum

Ordinul Nymphaeales
Cuprinde plante acvatice, la care tulpina are structur atactostelic
(cu fascicule nchise, ca la monocotilidonate). Florile sunt actinomorfe,
hemiciclice, cu numeroase stamine i carpele. Embrionul are dou
cotiledoane concrescute (prin aceasta se aseamn cu ordinul
Alismatales,din clasa Liliatae).
Familia Nymphaeaceae
Au flori solitare, cu peduncul lung i bogat n aerenchim. Piesele
florale sunt n numr nedefinit i fructul este o pseudocapsul. .
Nymphaea alba L. (nufar alb) este o plant acvatic, cu frunze
mari, natante, cu flori mari, sepale verzi, petale numeroase, albe, stamine n numr nedefinit i carpele concrescute ntrun ovar semiinfer. Florile au proprieti sedative i anafrodisiace, fiind
Fig. 5 - Nymphaea alba: a- aspect c general;
recomandate ca remediu n insomnii, stri de exitaie, sau pentru
b- floare; c- frunz; d- fruct
tratamentul intoxicaiilor pielii sensibile. Rizomii au propieti
astringente, fiind utilizai n diareia rebel, n dezinterie. Crete prin
ape stagnante sau lin curgtoare. (Fig. 5).

Alte specii din flora noastr sunt: N. candida C. Presl., N. lotus L. var. thermalis. (dree), Nuphar luteum (L.)
Sm. (nufr galben).

Familia Ceratophyllaceae
Plante acvatice submerse, nefixate de substrat (lipsite de rdcini). Au
frunze verticilate, penat-sectate, cu segmente nguste. Florile sunt unisexuate,
dispuse monoic, iar nflorirea i polenizarea are loc n ap. Fructul este o achen
foarte puin albuminat.
Ceratophyllum demersum L. (cosorul blilor, Fig. 6) i C. submersum L.
sunt specii frecvente n ape stagnante sau slab mobile

Fig. 6 - Ceratophyllum demersum: aaspect general; b-flori; c- fruct

Ordinul Papaverales
Sunt plante erbacee sau lemnoase, adesea laticifere, cu frunze alteme nestipelate, cu flori actinomorfe sau
zigomorfe, tetramere, cu gineceu super i fructul o capsul.
Familia Papaveraceae
Sunt erbacee anuale sau perene, cu frunze alterne, simple sau compuse. Florile au periant dublu: caliciul cu
2(4) sepale ce cad de timpuriu, iar corola din 4 petale (rar mai multe) libere. Androceul i gineceul sunt alctuite din
numeroase stamine i respectiv carpele (se apropie prin acest caracter de Ranunculaceae, dar se deosebesc de acestea
prin sincarpie). Polenizarea este entomofil, iar fructul este o capsul cu numeroase semine.
Formula floral este: *K5 C5 A G

Genul Papaver (macul) are flori solitare, ovarul fiind format din 4-6 carpele cpncrescute, iar stigmatul este
disciform, persistent pe fruct, care este o capsul poricid, unilocular, cu semine mici.
Papaver somniferum L. este o specie erbacee cultivat, anual, glabr, cu frunze penat-lobate (cele superioare
amplexicaule, Fig.7, A). Flori mari, solitare, alb-rozee sau violacee. Capsula imatur conine cca 25 alcaloizi. Latexul
este la nceput alb, apoi devine brun. Latexul obinut prin incizii n capsulele verzi d produsul cunoscut sub numele de
"opiu", ce conine alcaloizi diveri: morfina, codeina, papaverina, narcotina etc. Aceti alcaloizi acioneaz asupra
cortexului (n special asupra centrilor durerii). n doze mici are aciune excitant, euforic, apoi deprimant, n timp ce
la doze mari are aciune hipnotic.
Seminele nu conin alcaloizi, fiind utilizate n patiserie.
P. rhoeas L. (macul rou) este o buruian segetal i ruderal frecvent.
Chelidonium majus L. (rostopasc) este o specie peren, comun prin locuri umbroase. Au frunze imparipenatsectate i flori galbene. Fructul este o capsul silicviform, lung de 3-5 cm, care se deschide prin dou valve. Toate

organele vegetative conin un latex portocaliu, iritant i caustic, utilizat pentru combaterea negilor. Alcaloidul
chelidonina din latex are aciune sedativ i narcotic asupra sistemului nervos. Relaxeaz musculatura neted a vaselor
mari (a coronarelor). Stimuleaz respiraia i coboar presiunea arterial. Extractele totale din aceast plant au efecte
antibiotice asupra unor ageni patogeni. n medicina popular, rostopasca se utilizeaz n afeciuni hepato-biliare. (Fig.
7, B)

Fig. 7 - A- Papaver somniferum,


B-Chelidonium majus
Familia Fumariaceae
Plante erbacee, far laticifere, cu flori zigomorfe, dispuse n racem. Stamine 4-6, carpele 2, unite; fructul este o
capsul polisperm.
Fumaria officinalis L. (fumari) este o plant anual de talie mic (10-30 cm), cu frunze penat-divizate i flori
mici, violacee, grupate n racem. Petala superioar se termin cu un pinten. Are utilizri terapeutice, ca hipotensiv i
stimulatoare a funciei biliare.
Corydalis cava (L.) (brebenel) este o specie peren, cu bulbotuberculi subterani, far suc lptos. Are flori
pintenate, care apar primvara de timpuriu. Fructul este o capsul de 2-2,5 cm lungime, multisperm. Din bulbotuberculi
se extrage bulbocapmina, cu aciune anestezic. Se ntlnete prin pduri luminoase, din regiunea de cmpie pn n cea
montan.

Sabclasa HAMAMELIDAE (AMENTIFERAE)


Cuprinde mai ales plante lemnoase, cu flori unisexuate, grupate n ameni. Prin prezena (uneori) n xilemul lor a
traheidelor, precum i prin decalajul dintre polenizare i fecundare, se apropie de gimnosperme, ns prin organizarea
floral simplificat, cu nveliuri florale reduse (numr mic de piese florale), sunt considerate ca derivnd din Magnollidae.
Majoritatea au flori unisexuate, dispuse monoic sau dioic; florile mascule sunt aezate n ameni, iar cele femele alctuiesc
inflorescene diverse. Deoarece au unele caractere de primitivitate, au fost considerate uneori ca fiind cele mai inferioare
dintre dicotiledonate. Aceste caractere sunt, totui, de origine secundar, ca rezultat al adaptrii ulterioare la condiiile de
mediu.
Din aceast subclas fac parte ordinele: Trochodendrales, Hamamelidales, Urticales (Morales), Cassuarinales,
Fagales, Myricales, Juglandales.
Ordinul Urticales
Cuprinde plante lemnoase sau erbacee, cu flori (de obicei unisexuate) grupate n inflorescene cimoase,
amentiforme. n scoar au canale laticifere i fibre elastice. Fructele sunt achene, samare sau drupe.
Familia Ulmaceae
Arbori cu frunze simple, cu baza evident asimetric. Florile sunt bisexuate, grupate n cime glomerulare. Fructele
sunt samare sau achene.
Genul Ulmus are florile dispuse pe lstarii din anii precedeni i apar nainte de
nfrunzire (februarie-martie). Polenizarea este entomofil, iar fructul o monosamar. U. laevis
Pall (velniul) are samare emarginate, lung pedunculate i ciliate pe margini (Fig. 8). U.
glabra Huds. (ulmul de munte) are samara subsesil i ngustat la ambele capete.
La speciile genului Celtis florile apar pe lstarii din anul n curs, odat cu frunzele,
iar fructul este o drup. C. glabrata Stev. (smbovin) crete pe coaste scheletice, n
Dobrogea; C. australis L., pe stncrii, n partea sud-vestic a rii i n jud. Constana.

Fig. 8 - Ulmus laevis: a- frunz; b- inflorescen


; c-inflorescen ; d- samar

Familia Moraceae
Sunt plante lemnoase (arbori, arbuti, liane), rar erbacee, adesea cu un latex
bogat n cauciuc. Au frunze alterne, simple, ntregi, stipelate, iar florile unisexuate,
grupate n inflorescene cimoase sau amentiforme, sunt dispuse monoic sau dioic.
Fructul este simplu (achen sau drup) sau compus, format prin dezvoltarea
receptaculului, a perigonului i a axului inflorescenei.
Genul Morus (dudul) este reprezentat prin arbori cu florile mascule i femele
grupate n ameni scuri, iar fructul este o drup fals, cu nveli crnos provenit prin
ngroarea perigonului, ntreaga inflorescen alctuind un fruct multiplu, numit
soroz (dud, agud). Frunzele de M. alba L. i M. nigra L. reprezint furajul de baz
pentru hrnirea viermilor de mtase.
Genul Ficus cuprinde specii cu latex abundent, care cresc n diverse regiuni
calde ale globului. Ficus elastica Roxb. este utilizat pentru extragere de cauciuc, iar F.
carica L. (smochinul) este un arbust ce poate fi cultivat i la noi n ar, n zonele
sudice. Fructul su, n form de par, se numete sicon (smochin), fiind tot un fruct
multiplu i fals.

Fig.9 Morus alba: a- floare i


ament; b- floare i ament; csoroz

Familia Urticaceae
Cuprinde plante erbacee cu flori unisexuate, dispuse monoic sau dioic. Frunzele i tulpina pot avea peri
urticani. Fructele sunt achene, nconjurate sau nu de perigonul persistent.
Urtica dioica L. (urzica mare) este peren, ruderal din zona de cmpie pn n etajul subalpin, mai ales prin
locuri trlite. Frunzele sunt bogate n fier. Se utilizeaz n boli de reumatism sau de piele, n anemii i hemoragii, iar
tinctura de rdcin (Urtica radix) se folosete n soluii de amestec contra cderii prului. Ceaiul din frunze de urzic
este recomandat n bronite. Este o valoroas plant alimentar, fiind utilizat n cure de primvar, depurativ.
Alte specii din flora ruderal a Romniei sunt: U. urens L. (urzica mic), cu flori monoice; Parietaria
offlcinalis L. (parachemi), sporadic prin locuri ruderale, bogate n humus.
Familia Cannabaceae
Sunt plante erbacee, cu frunze stipelate, simple sau compuse, alteme. Organele vegetative au glande secretoare.
Florile sunt unisexuate, dispuse dioic, iar fructul este o achen (nucul).
Cannabis sativa L. (cnepa, Fig. 10) este o plant cultivat pentru fibrele liberiene textile i pentru fructele sale
oleaginoase, comestibile. C. sativa var. indica Lam. Conine cannabin, cu proprieti hipnotice, sedative i excitante,
din aceast plant obinndu-se haiul, un stupefiant periculos.

Fig. 10 - Cannabis sativa: 1- exemplar ; 1b- floare ;


2- exemplar , 2b- floare

Fig. 11 Humulus lupulus: a- flori i o bractee; bfloare ; c- "conuri"

Humulus lupulus L. (hamei, Fig. 11) este o lian cu lstari lungi de 1-5 m, pe care se gsesc peri n form de
crlige. Frunzele sunt opuse, digitat lobate. Este o plant dioic cu florile mascule n cime racemiforme, iar cele femele
n ameni axilari, n form de con. La baza bracteelor se afl peri glandulari, productori de lupulin i humulin, care

fac ca planta s fie folosit n industria berii (ca aromatizant). Pentru gustul amar, "conurile" sunt utilizate ca tonic,
avnd i proprieti sedative i afrodisiace.
Ordinul Fagales
Sunt plante exclusiv lemnoase (arbori i arbuti), cu frunze alteme, simple, ntregi sau lobate, stipelate. Au flori
unisexuate, mici, numeroase, aezate pe un ax comun, alctuind inflorescene amentiforme. Polenizarea este
anemofil, iar fecundaia este mult mai trzie. Cuprinde trei familii:
Fagaceae, Betulaceae, Corylaceae.
Familia Fagaceae
ncadreaz 8 genuri, cu cca. 930 specii, rspndite n ambele emisfere (cu excepia Americii de Sud tropicale i
a Africii tropicale i de Sud). Sunt arbori monoici, cu frunze simple, alteme. Florile sunt unisexuate, anemofile (rar
entomofile), cele mascule grupate n dichazii triflore ce alctuiesc ameni penduli (sau ereci), iar cele femele sunt
solitare sau grupate cte 2-8, nconjurate de hipsofile mici, scvamiforme. Ovulele sunt bitegumentate. Fructul este o
achen, nconjurat parial sau total de o cup provenit din receptacul, perigon i bracteele de la baza florii.
Formule florale: *P(6) (4-7)A 4-7, 8-14; P(6) G (3)
Genul Fagus (fagul) cuprinde specii rspndite n regiunea temperat. Frunza este ntreag, ovat sau eliptic.
Florile femele sunt grupate cte 2 i la baz au hipsofile care prin concretere nchid complet 2 achene trimuchiate
(numite popular jir). F. sylvatica L. este o specie comun din regiunea de cmpie pn n etajul montan inferior, formnd
pduri pure sau n amestec cu alte specii foioase sau de conifere. (Fig. 12). F. orientalis Lipsky (fag de Crimeea) este
sporadic prin pdurile din Carpaii i Subcarpaii Orientali. n medicina popular, scoara de fag se folosete ca
vermifug i ca tonic-amar, precum i ca antidiareic.
Genul Quercus (stejarul) cuprinde cca. 450 specii, cu o larg rspndire. Amenii masculi sunt laci i penduli.
Fiecare floare femel este nconjurat de un involucru care se transform n cup, acoperind partial o achen
elipsoidal (numit popular ghind). n Romnia sunt 9 specii, mai frecvente fiind : Q. robur L. (stejar pedunculat, Fig.
13 A), cu frunze aproape sesile i cu ghinde pedunculate; Q. petraea (Matt.) Liebl. (gorun, Fig. 13 B), cu frunza scurt
peiolat (1,5-3 cm.) i cu ghinde sesile sau foarte scurt peiolate; Q. pubescens Willd. (stejar pufos), cu lujerii anuali
pubesceni, cu frunze peiolate i cu solzii cupei ovai pn la lanceolai, strns sau lax imbricai; Q. pedunculiflora C.
Koch (stejar brumriu), cu ghinde lung pedunculate. Frunze sesile sau scurt peiolate i pe dos cenuii sau cenuii-verzi.
n Romnia mai cresc : Q. dalechampii Ten. (gorun balcanic), Q. polycarpa Schur (gorun ardelenesc), Q. cerris L.
(cerul). Dintre speciile exotice menionm: Q. suber (stejar de plut), Q. ilex (stejar de stnc).
Scoara de stejar are proprieti astringerite, hemostatice i antiseptice. Decoctul se poate utiliza extem ca
pansament pentru rni supurante i pentru ameliorarea stomatitelor.

Fig. 12 -Fagus
Fig. 13 sylvatica:
- A- Quercus
a- inflorescene
robur: frunz penat-lobat, aproape sesil i
femele ighinde
masculf;
pedunculate;
b- jir i achen
B -Q. petraea: frunz peiolat i ghinde sesile

Castanea sativa Mill. (castanul comestibil) are ameni masculi ereci, iar florile femele sunt grupate cte trei i
nconjurate de un involucru ce formeaz o cup spinoas (nvelete complet achenele). Extractul apos din frunze are
aciune sedativ asupra centrilor respiratori i n special asupra centrului tusei. Frunzele au i proprieti bacteriostatice.
Fructele (castanele) prajite sunt comestibile i sunt consumate n regiunile sudice ale Europei.
Este o specie submediteranean, care crete spontan la noi n ar doar n cteva regiuni subcarpatice (Tismana,
Baia Mare, Mehedini).
Dintre genurile exotice pot fi amintite: Nothophagus (n emisfera sudic), Lithocarpus (n Asia de S-E),
Castanopsis (n Asia tropical i subtropical) etc.
Familia Betulaceae
Cuprinde cca 95 specii, rspndite mai ales n regiunea temperat nordic. Sunt arbori sau arbuti cu micorize ectotrofe.
Au frunze simple, alteme, iar florile sunt grupate n dichazii triflore ce alctuiesc o cim protejat de o bractee i 2-4
bracteole. Mai multe cime pe un ax comun formeaz o inflorescen amentiform. Fructul este o achen aripat, cu o
braetee la baz.
Genul Betula (mesteacnul) are frunze romboidale, iar achena este nsoit de o bractee trilobat. B. pendula
Roth (Fig. 14, A) este un arbore de cca 20 m, cu nite verucoziti pe lstari. Este o specie pioniera, ce apare mai ales pe
versani nsorii, n regiunea de deal i de munte. Frunzele tinere i mugurii conin polifenoli, cu proprieti diuretice.
Favorizeaz eliminarea acidului uric i a colesterolului. Scoara este utilizat n stri febrile, gut, ca diuretic i ca
stimulent al poftei de mncare.
B. nana L. (mesteacnul pitic) crete n urbrii oligotrofe (sfagnete), n jud. Suceava i Harghita.
Genul Alnus (arinul) are fructe cu bractee cinci lobat i care nu cade odat cu fructele mature. A. glutinosa
(L.) Gaertn. (arinul negru, Fig. 14, B) are frunze emarginate i lstarii tineri viscid-lipicioi. Crete n luncile rurilor din
regiunile de cmpie i deal. A. incana. (arinul alb) are frunze acuminate, se ntlnete n lungul praielor din zona
colinar i montan (din etajul fagului pn n cel al molidului).
Scoara de arin se utilizeaz empiric ca febrifug i tonic iar frunzele se folosesc sub form de cataplasme, ca
galactofug la sfritul luziei.
Familia Corylaceae
Arbori sau arbuti cu flori unisexuate, dispuse monoic. Florile anemofile sunt grupate n ameni: cele mascule
nu au perigon i sunt dispuse cte una n axila unei bractei, iar cele femele sunt grupate n ameni compui, fiecare
floare avnd i un perigon mic, neregulat lobat. Ovarul este inferior, iar fructul este o achen (nucul), fiiod nsoit de
un involucru provenit din concreterea bracteelor cu bracteolole,
Corylus avellana L. (alun, Fig. 15 A) este un arbust frecvent n pdurile de foioase, prin zvoaie, pe soluri
reavne. Are frunze mari, cu baza cordat i marginea neregulat dublu-serat. nflorete nainte de nfrunzire. Fructele
sunt grupate (1-4), fiecare avnd la baz un involucru fructifer sub form de cup. Seminele sunt comestibile, iar
frunzele au utilizri medicinale, ca hemostatice, antihemoragice (cresc rezistena capilarelor) i dezinfectante. Scoara
are utilizri n febra intermitent, iar fructele se recomand ca antianemice.

Fig. 14 - Betula pendula (A); Alnus glutinosa


(B); a- inflorescene mascule; b-inflorescerie
femele

Fig. 15 - A- Corylus avellana: a- inflorescene; b- fructe; cfrunz; B- Carpinus betulus: a-inflorescene; b- achen cu
bractee trilobat; c- frunz

Carpinus betulus L. (carpen, Fig. 15 B) este un arbore de cca 20-25 m nlime, comun n pdurile din zona
silvostepei pn n etajul fagului (uneori este specie dominant, dar rar formeaz arborete pure). nflorete concomitent
cu nfrunzirea. Pe un ax lung, pendul, se afl achene numeroase, care au la baz o bractee trilobat (spre deosebire de C.
orientalis Mill. - crpini, la care bractea este ntreag). Lemnul de carpen este considerat printre cele mai valoroase
esena ca lemn de foc.
Ordinul Juglandales
Au flori unisexuate, dispuse monoic. Frunzele sunt compuse i conin substane aromatice.
Familia Juglandaceae
Florile mascule sunt grupate n inflorescene amentiforme, pendule, au un perigon sepaloid i 3-40 stamine.
Florile femele sunt solitare sau dispuse cte 2-5, situate terminal pe lujeri din anul respectiv i au 2-4 tepale verzi, ovar
infer cu dou stigmate papiloase, groase. Polenizarea este anemofil. Fructul este o drup parial dehiscent (la Juglans)
sau o achen aripat (la Pterocarya, Carya).
Juglans regia L. crete subspontan sau cultivat n ara noastr. Este un arbore apreciat pentru seminele sale
comestibile i pentru lemnul cu duramen negru, foarte cutat n industria mobilei. Frunzele imparipenat-compuse (cu 57 foliole ntregi), precum i coaja fructelor (Juglandis pericarpium) conin taninuri, acid galic, vitamina C i au
proprieti astringente i antiseptice, fiind folosite n ceaiuri antidiareice i dietetice. Uleiul din semine, format din acizi
grai, este recomandat n alimentaia dietetic, pentru prevenirea arterpsclerozei

Subclasa ROSIDAE
Sunt plante lemnoase sau erbacee, cu flori bisexuate, dialipetale, cu androceu i gineceu polimer. Cuprinde
ordinele: Saxifragales, Sarraceniales, Rosales, Fabales, Myrtales, Elaeagnales, Rutales, Sapindales, Geraniales,
Celastrales, Rhamnales, Euphorbiales, Santalales, Cornales, Araliales, Rafflesiales.

Ordinul Saxifragales
Cuprinde speciile lemnoase sau erbacee, cu flori pentamere, de obicei bisexuate, entomogame. Fructele sunt
capsule, folicule sau bace.
Familia Saxifragaceae
Plante lemnoase sau erbacee, cu frunze alterne, simple sau compuse, iar florile dispuse n cime, sunt pe tipul 5,
heterochlamidee, cu gineceu din dou carpele concrescute numai n partea inferioar. Fructul este o capsul sau o
polifolicul.
Formula floral este: *K5 C5 A5+5 G(2)

Saxifraga paniculata Mill. (ochii oricelului) este o specie peren, care triete pe stnci calcaroase din etajul
montan superior i alpin. Are frunze spatulate, rozulare, pe margini cu depuneri de CaCO 3 (exudat prin hidatode).
Florile sunt albe, grupate n raceme, iar fructul o capsul. (Fig. 16 -1).
Multe specii din familiile Saxifragaceae i Crassulaceae sunt considerate ca plante ornamentale decorative
deosebit de valoroase.
Familia Crassulaceae
Sunt plante erbacee sau frutescente, cu frunze groase, cmoase, n care se acumuleaz ap. Triesc mai ales pe
stnci, n locuri uscate i se nmulesc frecvent pe cale vegetativ (prin rizomi sau muguri aerieni). Florile sunt
bisexuate (sau unisexuate), actinomorfe, grupate n cime, cu piese florale n numr variabil, libere; fructul este o
polifolicul cu semine mici.
Speciile genului Sempervivum au numai o rozet de frunze bazale. S. tectorum L. (urechelni) este o specie
cultivat ca omamental sau este ntlnit ca subspontan pe ziduri, acoperiuri etc. Se recomand ca diuretic, febrifug
i vermifug, iar cu uz extem ca remediu mpotriva pistruilor i a "courilor", sau pentru calmarea durerilor de urechi.
n cazul speciilor din genul Sedum, acestea nu au rozet bazal, iar florile sunt bisexuate. S. maximum (L.),
crete pe coaste pietroase, stncrii, n rariti de pdure, nisipuri, din
silvostep pn n etajul molidului (Fig.16-2). S. acre L. (iarb de
oaldin), specie peren, sporadic de la cmpie pn n etajul fagului,
crete pe stnci, ziduri, nisipuri. Folosit n medicina popular ca emetic,
febrifug, antiepileptic i n scorbut (aplicaii locale pe gingii).

Fig. 16 - 1- Saxifraga paniculata: la- frunz


din rozeta; 2- Sedum maximum: 2a-floare;
2b- fruct

Ordinul Sarraceniales
Aici sunt ncadrate unele familii de plante cu nutriie mixt (fotosintetic i n acelai timp heterotrof, carnivor).
Descompun corpul unor insecte mici i astfel asimileaz azotul, iar pentru acest fapt i-au transformat frunzele n capcane
pentru prinderea i digerarea animalelor mici.
Familia Droseraceae
Specii acvatice i terestre, autohtone i exotice, care cresc prin mlatini oligotrofe.
Aldrovanda vesiculosa L. (otrelul blilor) este o plant acvatic, natant-submers, far rdcini i cu flori axilare,
solitare. Se ntlnete prin ape stagnante, puin adnci, cu fund mlos. Unii lobi ai frunzelor se transform n capcane, adaptate
la prinderea unor mici animale acvatice.
Drosera rotundifolia L. (roua cerului, Fig. 17) este o specie sporadic prin sfagnete, n regiuni montane i
depresiuni intracarpatice, cu frunze n rozet bazal, care prezint tentacule glandulifere (secret lichid proteolitic).
Genuri exotice: Dionea sp., Drosophyllum sp.

Ordinul Rosales
Cuprinde plante cu flori bisexuate, actinomorfe, fiind grupate n panicule, raceme, umbele sau cime. cu polenizare
entomofil, rar anemofil. Floarea este ciclic, pentamer, dialisepal i dialipetal. Numrul mare de stamine i carpele (dar
multiplu la 5) relev o descenden filogenetic din Policarpigenae. Fructele sunt folicule, nucule, bace, drupe sau fructe
multiple (la formarea lor particip adeseori i receptacolul).
Familia Rosaceae
Este reprezentat de cca. 3000 specii de arbori, arbuti, subarbuti sau plante erbacee, de obicei perene, cu frunze
alterne, simple sau compuse, stipelate (stipelele sunt concrescute cu peiolul).
Florile sunt bisexuate, actinomorfe. Receptaculul poate avea forme diferite: disciform, conic, plan, ca o cup (caz n
care se numete hipantiu, de la gr. "hypo" = sub; "anthos" = floare). Caliciul este format din 5 sepale libere, dar la unele genuri
(Fragaria, Potentilla, Geum) exist la exterior 5 hipsofile care alctuiesc epicaliciul (caliculul). Corola este alctuit din 5
petale libere, ns, uneori, numrul acestora crete prin metamorfozarea staminelor. Androceul prezint unul sau mai multe
verticile de stamine, de tipul 5 sau n numr nedeterminat. Gineceul poate fi policarpelar apocarp (n raport cu numrul
petalelor sau multiplul lor), uneori putnd fi redus la o singur carpel; totodat este 1-5 locular, cu 1 sau numeroase ovule
anatrope. Poziia gineceului n floare este divers: de la hipogin - (superioar), la perigin i epigin (inferioar), cnd se
afund n receptacul, cu care concrete sau nu. Fructul poate fi poliachen, polifolicul, drup, polidrup sau baciform
(poam).
Datorit variabilitii receptaculului, gineceului i fructului, se pot delimita 4 subfamilii.
- Subfamilia Spiraeoideae. Florile sunt actinomorfe i au receptaculul plan, iar gineceul este alctuit din 2-5 carpele
libere sau concrescute la baz. Fructul este o folicul, format din 1-5 carpele. Frunzele sunt simple sau compuse, dispuse
altem.
Formula floral este: *K5 C5 A10+10+10 G5-2

Genul Spiraea (cununi) cuprinde specii spontane sau cultivate. Frunzele sunt nestipelate, iar carpelele sunt libere.
Fructele nu sunt umflate i se deschid numai de-a lungul suturii ventrale. S. Ulmifolia, crete n regiunile montane, iar S. x
vanhouttei, cu flori albe, grupate n corimbe simple, este mult cultivat n scop ornamental
- Subfamilia Rosoideae. Sunt plante lemnoase sau erbacee, anuale sau perene, cu frunze simple sau compuse, care au
stipele persistente. Florile au un receptacul plan, conic sau concav i sunt hipogine sau epigine, de tipul 5 (rar 4). Unele genuri
prezint calicul. Staminele i carpelele sunt n numr nedefinit, adesea fiind incluse n hipantiu. Fructul este multiplu,
poliachen sau polidrup, la formarea lor participnd adeseori i receptacolul.
Formula floral este: *K5,5+5 C5 A G

Genul Rosa este reprezentat de numeroase specii de arbuti spontani sau cultivai, cu frunze imparipenat-compuse i
cu spini pe tulpin. Hipantiul la maturitate se ngroa, devenind rou i crnos (conine vitamina C, acizi organici, pectine,
antociani, caroten etc.) i include mai multe achene. R. canina L. (mceul, Fig. 18 (4)) este un arbust pn la 3 m, cu flori roze
i ramuri spinoase. Fructul (mceaa) este comestibil i cu valoare medicinal. Datorit coninutului ridicat n acid ascorbic i
dehidroascorbic (care formeaz un "sistem redox"), produsele alimentare i farmaceutice au rol major n oxido-reducerile

biologice i n respiraia celular. Conin diverse vitamine, mai ales C i P, precum i numeroase sruri necesare organismului
uman.
Se recomand n avitaminoza C, n afeciuni heoatice i renale. Din pulpa mceelor se prepar siropuri, gemuri, dulcea i
vin.Este o specie comun prin tufiuri, la margini de pduri.
Genul Rubus are un numr mare de specii (cca. 250) de arbuti i subarbuti, cu frunze penat- sau palmat-compuse.
Receptaculul este plan sau convex, iar fructele sunt polidrupe comestibile. R. caesius L. (murul de mirite, Fig. 18-1) este
comun prin zvoaie, dar i ca buruian prin culturi, iar R. idaeus L. (zmeurul) se ntlnete mai ales prin tieturile de pdure din
zona montan. Frunzele de zmeur sunt utilizate empiric ca depurativ i astringent, iar extem pentru gargar, n afeciuni
faringiene. Intr i n compoziia ceaiului aromat.
Genul Potentilla, cu cca. 500 specii rspndite mai ales n regiunea temperat de nord, dintre care la noi sunt peste 300
specii spontane, n toate zonele i etajele de vegetaie. P. reptans L. (cinci degete, Fig. 98-2) este frecvent n locuri inundabile
i are frunze palmat-compuse, cu 5 foliole. P. anserina L. (coada racului) este comun prin locuri ruderale i pe aluviuni, iar
frunzele sunt penat compuse. Prile aeriene ale plantei au aciune astringent, scznd secreiile mucoaselor i permeabilitatea
capilarelor. Are i efecte spasmolitice asupra musculaturii netede a intestinelor i a uterului. Intr n compoziia ceaiului
antidiareic.
Genul Fragaria cuprinde plante erbacee, perene, stolonifere, cu frunze trifoliate. Florile au calicul, iar dup
fructificare receptaculul devine crnos, comestibil, n el fiind mplntate numeroase achene mici. F. vesca L. (fragi de pdure)
este foarte rspndit n pajiti, pduri, tufiuri, locuri pietroase, din zona colinar pn n subalpin

Fig. 18 - Rubns caesius (1): a- frunz; b- floare; c- fruct; Potentilla reptans (2): b- frunz;c- flori; Fragaria viridis (3),
a- fructe; Rosa canina (4)

F. viridis Duchs. (fragi sau cpuni de cmp, Fig. 98-3), F. moschata Duchs., se ntlnesc i spontan, dar sunt cultivate
pentru fructele lor. Frunzele speciilor din genul Fragaria conin taninuri, avnd proprieti astringente i antidiareice. n
medicina empiric sunt utilizate n icter, ca diuretice i depurative, ca antispastice etc. Din fructe se prepar gem i dulcea
- Subfamilia Maloideae (Pomoideae). Include arbori cu frunze simple, alteme, cu stipele caduce. Florile sunt
actinomorfe i au un receptacul concav, gineceul fiind format din 5(2) carpele libere, care la maturitate concresc cu
receptaculul i formeaz fructul fals, baciform numit poam.
Formula floral este: *K5 C5 A5-50 G(5-2)

Genul Malus cuprinde numeroase specii rspndite n emisfera nordic. Au flori mari, grupate n corimbe, cu antere
galbene. Androceul este format din 15-50 stamine, iar gineceul din 5 carpele libere, ns stilele sunt unite la baz. Fructul are
att cavitate calicear, ct i pedicelar i nu conine sclereide. M. sylvestris (L.) Mill. (mr pdure) este ntlnit sporadic prin
pduri de foioase, de la cmpie pn n etajul montan . Fructele de mr sunt recomandate n numeroase afeciuni, deoarece
uureaz digestia, regleaz funciile intestinale i au proprieti diuretice, cu efecte favorabile in artrite, gut, reumatism. Scad
presiunea sanguin i diminueaz colesterolul (previn ateroscleroza i infarctul miocardic). Acioneaz ca pectorale i sedative
asupra sistemului nervos (uureaz somnul cnd sunt consumate seara).
Crataegus monogyna Jacq. (pducel) este un arbust cu ramuri spinoase, cu frunze
rombic ovate, adnc lobate (pn la jumatatea limbului). Florile, de tipul 5, cu petale
rotunde, sunt grupate n corimbe rotunde, albe. Fructele sunt ovoide, roii, crnoase, de
0,7-1 cm (sunt fructe false deoarece partea crnoas provine din receptacol). Att fructele,
ct i frunzele i florile, au multiple utiliti terapeutice. Acioneaz asupra sistemului
nervos central, avnd efecte simpaticolitice, vasodilatatoare i hipotensive. Au rezultate
benefice i n anghina pectoral.
Tot din aceast subfamilie fac parte genurile: Pyrus (pr), cu staminele roii; Cydonia
(gutui), la care fructul conine sclereide; Crataegus (pducel); Sorbus (scoru);
Chaenomeles (gutui japonez); Mespilus (momon) etc.
- Subfamilia Prunoideae. Sunt arbori sau arbuti cu frunze simple i flori solitare

sau grupate n inflorescene. Receptaculul florii este concav, tubulos sau infundibuliform, nu particip la formarea fructului.
Androceul este format din 20-30 stamine, iar gineceul este redus la o singur carpel. Fructul este o drup care prezint:
exocarpul subire, pielos; mezocarpul cmos i zemos; endocarp pietros, sclerificat, nchiznd n interior o smn.
Genul Prunus este reprezentat prin numeroase specii spontane i cultivate, cu frunze simple i flori pedicelate, grupate
cte 1-6. P. spinosa L. (porumbar, Fig. 19) este un arbust spontan, alctuind tufiuri compacte la marginea pdurilor, pe coaste
nsorite. Fructele sale sunt utilizate n medicina empiric. Conin glicozizi, flavonoizi, antociani, acizi organici, polifenoli,
zaharuri etc. Florile sunt utilizate pentru aciunea lor diuretic-depurativ,
precum
i
n hipertensiunea arterial, iar
fructele au efect antidiareic, fiind recomandate i n afeciuni renale i dischinezii biliare.

Denumirea sa popular este corelat cu fenofaza de nflorire, legat de creterea temperaturii solului, care permite
semnatul porumbului.
Genul Cerasus are flori mai mari i mai lung pedunculate, grupate n umbele sau corimbe sirnple. C. avium (cire
slbatic) are fructele drupe sferice, dulci-amrui. C. vulgaris Mill. (viin) are fructe astringente. n medicina popular se
folosete i scoarta, ca febrifug i antigutos.
Din aceast subfamilie mai fac parte genurile: Armeniaca (cais), Amygdalus (migdal), Padus (mlin).

Ordinul Fabales (Leguminosales)


Este format din plante lemnoase sau erbacee, cu rdcini ce fac simbioz cu bacterii fixatoare de azot atmosferic.
Florile sunt de obicei zigomorfe, pentamere, cu androceu gamostemon sau dialistemon i cu gineceu monocarpelar, din care se
formeaz fructul, numit pstaie (legum), de diverse forme i mrimi. Exist i specii cu staminele i carpelele numeroase i
libere, cu flori actinomorfe, care se ncadreaz ntr-o familie mai puin evoluat (Mimosaceae).
Familia Fabaceae (Papilionaceae, Leguminosae)
Cuprinde cca 1000 specii erbacee sau lemnoase (arbori, arbuti sau subarbuti), foarte rspndite n regiunile
temperate, subtropicale sau tropicale, att n stare spontan, cat i cultivate. Rdcinile prezint nodoziti cu bacterii
simbionte, fixatoare de azot (din genul Rhizobium). Frunzele sunt de obicei penat sau palmat-compuse (rar simple), prevzute
cu stipele persistente, care uneori se transform n spini (Robinia).
Florile sunt bisexuate i de regul sunt grupate n inflorescene racemoase. Floarea are simetrie zigomorf i prezint o
conformaie special: caliciul din 5 sepale unite (rar libere); corola din 5 petale inegale (una superioar, mare- vexil sau
stindard; 2 laterale, egale- aripioare; 2 inferioare, concrescute, ce formeaz carena sau luntria); androceul din 10 stamine
(cu filamente libere sau unite n unul sau dou mnunchiuri);
gineceu unicarpelar, unilocular, cu una sau numeroase ovule. Polenizarea este, n general, entomofil (rareori sunt
cazuri de autogamie).
Fructul este o pstaie (legum) dehiscent sau indehiscent, cu semine, variate ca form i mrime.

Formula floral: % K(5)C5 A5+5; (5+5); (9)+1


Conin n structura lor biochimic numeroi alcaloizi: taninuri, saponine etc., motiv pentru care unele sunt toxice.
Lund n considerare tipul de androceu, se poate face o grupare a genurilor din aceast familie n urmtoarele
subfamilii:
- Subfamilia Sophoroideae, cu androceu dialistemon (cele 10 stamine sunt libere).
Genul Sophora cuprinde numeroase specii lemnoase sau erbacee, cultivate pentru
valoarea lor ornamental sau melifer. Au frunze imparipenat-compuse, florile sunt alb-glbui,
iar pe tulpini i pe ramuri nu au spini. S. japonica L. (salcm japonez) este un arbore nalt pn
la 25 m. Aceast specie conine n florile sale rutin, care are proprietatea de a mri rezistena
vaselor capilare i intervine n procesele "redox" din organism. Se recomand n edeme
cardiace, n insuficien hepatic (regleaz metabolismul glucidic), n oftalmologie (n
retinopatia diabetic). Tot din aceast grup face parte i Myraxylon balsamum (arborele de
balsam), originar din Peru.
- Subfamilia Genistoideae, cu androceu monodelf (cele 10 stamine sunt unite ntr-un
singur mnunchi). Au flori galbene, grupate n raceme, iar pstile sunt lineare. Prile aeriene
ale plantei conin principii amare, cu efect depurativ i cu utilizri n medicina popular n
tratamentul reumatismului, a unor afeciuni hepatice i ale splinei. Seminele au efecte vomitive
i purgative putemice.
Genul Genista cuprinde 75 specii arborescente, cu frunze simple. La noi mai frecvent
este Genista tinctoria L. (drobi). (Fig. 101).
Genul Lupinus grupeaz plante cu frunze palmatFig. 102 - Pisum sativum: ramur cu frunze, flori i fructe; n
detaliu: frunza stipelat, foarea papilionat i pstaie

compuse i flori divers colorate, alctuind raceme lungi. n ara noastr se cultiv ca plante ornamentale, pentru furaj sau ca
ngrmnt verde. Lupinus albus L. are frunze cu 5-11 foleole, dispuse n evantai i flori albe. Se utilizeaz empiric ca
antihelmintic, diuretic i n afeciuni cutanate (abcese, furunculoze).
Tot n aceast grup sunt incluse i speciile: Glycine max (L.) Merr. (soia), important plant oleaginoas i furajer;
Arachys hypogaea L. (alune de pmnt), la care pedunculii florali se ndoaie dup fecundare i intr n pmnt, unde se
formeaz o pstaie, cu 1-2 semine bogate n ulei i foarte apreciate ca aliment.
-Subfamilia Phaseoloideae, cu androceu diadelf (cu filamentele unite n dou mnunchiuri: un filament liber i 9
unite). Aici sunt ncadrate numeroase genuri i specii erbacee anuale i perene (rar arbori, arbuti sau subarbuti), cu frunze
compuse din trei foleole sau penat-compuse i cu flori solitare sau n raceme.
Genul Pisum (mazrea) se caracterizeaz prin frunzele paripenat-compuse, cu 2-3 perechi de foleole i cu
crcei n vrf, iar stipelele sunt mai mari dect foleolele. P. sativum L. este o plant de mare valoare alimentar (Fig. 102).
Seminele (verzi sau uscate) conin legumin, zaharoze, amidon, grsimi, vitamina B, avnd o larg utilizare ca
aliment i ca furaj.

Genul Phaseolus (fasolea) - frunzele sunt trifoiiate, iar tulpina poate fi volubil sau erect. Ph. vulgaris L.
este originar din America de Sud, fiind cultivat ca plant alimentar, furajer i medicinal, n foarte multe soiuri.
Tecile pstilor uscate (far semine) sunt recomandate pentru efectul lor hipoglicemiant.
Genul Medicago (lucerna) este reprezentat prin cca. 100 specii erbacee, cu frunze trifoliate i psti
(spinoase sau nespinoase) mai lungi dect caliciul. M. sativa L. (cu flori albastre-violacee, Fig. 103 A) i M. falcata
L. (cu flori galbene) sunt dou specii furajere foarte importante, dar i valoroase plante melifere.
Genul Trifolium (trifoi) este prezent n flora Romniei prin 41 specii spontane i cultivate. Pstile sunt mai
scurte dect caliciul. Crete n toate etajele de vegetaie, avnd mai ales valoare furajer. Ex.: T. repens L. (trifoi
alb) (Fig. 103 B), T. pratense L. (trifoi rou), T. campestre Schreb. (trifoi
mrunt, cu flori galbene) etc. Florile de trifoi se pot utiliza pentru aciunea
lor expectorant, diuretic i antidiareic.

Dintre speciile lemnoase, la noi n ar crete, cultivat sau subspontan,


Robinia pseudacacia L. (salcm), originar din America de Nord, cu valoare
forestier, ornamental, melifer, medicinal, dar mai ales antierozional i de
fixare a dunelor de nisip. Este un arbore cu lujeri spinoi (stipelele sunt
transformate n 2 ghimpi puternici), cu frunze imparipenat-compuse. Florile au
corol alb, sunt grupate n raceme pendule i conin robinin, acaciin, uleiuri
volatile etc., fiind utilizate n industria parfumurilor, iar n medicina popular se
recomand pentru calmarea tusei. Scoara de salcm se folosete n hiperaciditate, n ulcer gastric i duodenal i ca purgativ.
Fig. 103 - A- Medicago sativa:
a- floare; b- pstaie; B-Trifolium
repens

Ordinul Myrtales
Plante cu frunze alterne sau opuse, cu flori bisexuate actinomorfe (rar zigomorfe),
rspndite mai ales n zona tropical i subtropical, puine n regiunile temperate. Fructul
este o capsul, bac, drup sau nucul.
Fami1ia Myrtaceae
Sunt arbori cu glande secretoare de uleiuri eterice n frunze, care sunt ntregi,
nestipelate, sempervirescente. Florile pe tipul 4 sau 5, cu numeroase stamine i gineceu
inferior. Fructele sunt bace, drupe, capsule sau achene.
Myrtus communis L. (mirtul, Fig:
104) este un arbust mediteranean,
sempervirescent, cu fructul o bac comestibil. Frunzele au utilizri medicinale deoarece
conin ulei eteric cu proprietai aromatizante i tonice, vermifuge, pentru boli ale vezicei
urinare i ale aparatului respirator. n semine exist o fitohemoglutinin. Formeaz tufiuri
numite "macchia".

Fig. 104 - Myrtus communis: ramur cu flori; ramur cu fructe

Genul Eucalyptus are cca. 500 specii arborescente, rspndite spontan n Australia, dar cultivat n diverse ri
tropicale. Are dimensiuni mari (pn la 155 m, la E. amygdalina Labill.), dar frunzele sunt mici, iar fructul este o capsul
loclicid. n frunze exist uleiuri volatile cu proprieti antiseptice, iar lemnul este foarte rezistent la aciunea apei i a aerului.
Familia Lythraceae
Specii erbacee, cu frunze opuse sau verticilate, stipelate. Florile sunt actinomorfe sau zigomorfe, de tipul 6-4, cu
gineceu superior sau inferior. Fructul este o capsul.
Lythrum salicaria L. (rchitan) este o specie comun n locuri umede, cu flori violacee i cu receptacul mare, tubulos,
n care este inchis ovarul i apoi fructul . Datorit substanelor pe care le conine n prile aeriene (tanoizi, uleiuri volatile,
substane antibiotice), extractele obinute au aciune astringent i inhibant asupra dezvoltrii florei microbiene patogene
intestinale. Extem se recomand pentru ulcere varicoase.

Ordinul Elaeagnales
Familia Elaeagnaceae
Arbori sau arbuti acoperii cu peri caracteristici (stelai sau solzoi). Frunzele sunt ntregi, lanceolate, iar florile sunt
axilare, bisexuate sau unisexuate, cu perigon. Receptaculul este tubulos i nchide ovarul, participnd la formarea fructului
asemntor cu o drup.
Hippophae rhamnoides L. (ctina alb, Fig. 107) este un arbust spinos, frecvent de-a lungul apelor, pe coaste
pietroase, mai ales pe formaiuni geologice salifere. Este specie pionier, cu rol foarte important n combaterea eroziunilor i
alunecrilor de teren i favorizeaz procesul de pedogenez pe terenurile nude. Florile sunt mici, brune-glbui,
unisexuate,dispuse dioic. Fructul este portocaliu, cu miros de ananas i este foarte bogat n vitaminele C, B1, B2, carotenoide,
acizi grai, fitosteron, motiv pentru care are o larg utilitate fitofarmaceutic. Fiind considerat ca o adevrat "polivitamin
natural", fructele de ctin alb sunt utilizate n hipoavitaminoze i n anemii rebele. Uleiul gras din pericarp se folosete cu
succes n tratamentul arsurilor i n ginecologie. Este una dintre cele mai valoroase i cercetate plante medicinale pe plan
mondial.

Ordinul Sapindales (Acerales)


Sunt plante lemnoase, cu sau far esuturi secretoare de latex. Au flori actinomorfe sau zigomorfe,
heterochlamidee, cu androceu diplostemon, uneori haplostemon.
Familia Rutaceae
Cele mai multe specii sunt rspndite n sudul Asiei, n Africa i Australia. Au frunze nestipelate, cu glande ce au
uleiuri aromatice, vizibile prin transparen ca nite puncte. Florile sunt bisexuate (rar unisexuate), actinomorfe sau zigomorfe,
grupate n inflorescene cimoase. Sepalele sunt libere sau unite, petalele sunt libere (pe tipul 4 sau 5), stamine 8-10, iar
gineceul din 3-5 carpele libere la baz dar unite prin stilele lor. La baza ovarului se afl un disc nectarifer intrastaminal,
subovarian. Fructul este bac, drup, samar, hesperid, capsul sau schizocarp (mericarpic).
Formula floral: %, *, K5, (5) C5 A10,8, G(3+5)
Dictamnus albus L. (frsinel, Fig. 108) are rizomi i rdcini adventive. Tulpina erbacee ajunge la 80 cm inlime, iar
florile sunt alb-roze, puternic mirositoare. n tulpin i n frunzele mari, penat-sectate, se afl alcaloizi toxici. Partea subteran
are proprieti diuretice i vermifuge, iar scoara conine ulei volatil, fiind tonic i stimulent.
Crete n locuri nsorite i n pdurile de cer i grni.

Citrus cuprinde 12 specii lemnoase cu frunze persistente (uneori cu un spin la baz). Florile sunt albe, cu androceu
poliadelf. Fructul este o bac mare, numit hesperid (partea comestibil provine din peretele intern al carpelei, care se
transform n endocarp). C. sinensis L. (portocalul), C. reticulata Blanco (mandarinul), C. paradisi (L.) L. (grapefruit), C.
limon Burm. f. (lmiul) sunt speci rspndite n cultur, n diverse ri mediteraneene. Au valoare alimentar (conin
vitamine, acizi organici), dar i anumite utilizri medicinale (datorit uleiurilor volatile, principiilor amare), sau n cosmetic i
parfumerie. Tinctura i uleiurile volatile au proprieti tonice, stomahice i antihemoragice. Infuzia de frunze se administreaz
ca digestiv i antispastie sedativ. Uleiul volatil din flori de portocal are o putemic aciune antispastic.

Familia Aceraceae
Cuprinde arbori cu frunze opuse i nestipelate, cu nervaie penat sau palmat. n organele vegetative
prezint latex. Florile sunt grupate n inflorescene corimboase sau n panicule. Floarea este bisexuat (rar
unisexuat), de tipul 4-5, dialisepal i dialipetal, cu 8 stamine pe dou verticile i cu disc nectarifer. Gineceul
este format din dou carpele concrescute, iar fructul este uscat, mericarpic, o disamar caracteristic.
Formula floral: *K5-4 C5-4 A5+5;4+4; 5-4 G(2)
Singura specie cu flori unisexuate, dispuse dioic i cu frunze compuse (imparipenat-compuse) este
Acer negundo L. (arar american), care la noi este cultivat mai ales n scop ornamental.
Celelalte specii ale genului Acer cresc spontan la noi n ar: A. tataricum L. (arar ttresc, Fig. 109-2),
are frunze aproape ntregi, cu nervaie penat; A. platanoides L. (paltin de cmp), A. pseudoplatanus L. (paltin de
munte, Fig. 109-1), A. campestre L. (jugastru). Sunt specii forestiere, ntlnite din silvostep pn n etajul
montan inferior, avnd nervaie palmat i diferind prin morfologia frunzelor i prin dispoziia aripilor fructelor
Familia Hippocastanaceae
Sunt specii lemnoase, cu muguri de primvar mari, acoperii de catafile rinoase. Frunzele sunt
palmat-compuse, opuse. Florile dispuse n inflorescene cimoase sau racemoase snt zigomorfe, poligame de tipul
4-5. Fructul este o capsul spinoasce se deschide prin trei valve i conine 1-2 semine mari. Aesculus
hippocastanum (castanul porcesc) este un arbore ornamental dar seminele au i utilizri medicinale datorit
coninutului bogat n zaharuri, ulei, baze purinice, saponozide .a. Frunzele scoara florile i seminele de castan au
proprieti antiinflamatorii i astringente.
Ordinul Geraniales
Sunt plante erbacee, cu flori bisexuale, actinomorfe sau zigomorfe, pentamere. Fructul schizocarp
prezint uneori adaptri pentru autodiseminare..
Familia Linaceae
Au frunze opuse (sau verticilate), simple, ntregi, nestipelate. Flori actinomorfe, cu 5 sepale libere
(sau concrescute la baz), persistente pe fruct. Corola are 5 petale libere, caduce, iar androceul este format din 510 (sau mai multe) stamine unite la baz ntr-un inel care are i glande nectarifere. Gineceul este alctuit din 35 carpele concrescute, cu 5 loculi (fiecare avnd cte dou ovule anatrope). La fructificare fructul apare 10-locular
din cauza aparieiei n fiecare locul a unui perete fals (septum). Fructul este o capsul septicid, cu 8-10 semine
albuminoide.

Formula floral: *K5 C5 A5+5,5+0 G(3+5)


Genul Linum (inul) are cea 230 specii, rspndite n regiunile temperate i subtropicale. L.
usitatissimum L. este o plant anual, cu flori albastre, cultivat att pentru fibre, ct i pentru ulei. Seminele
conin 30-40% ulei sicativ, substane mucilaginoase, proteide, un heterozid cianogenetic (care se transform n acid
cianhidric, dar n cantiti foarte mici, inofensive). Au aciune purgativ (de natur mecanic), iar extern,
fina i turtele mcinate, rmase dup extragerea uleiurilor, se folosesc sub form de cataplasme (comprese)
n furunculoz i reumatism. Uleiul de in, amestecat cu o cantitate egal de ap, se recomand pentru
tratamentul arsurilor. Din fibrele de in se obin cele mai fine esturi.
Familia Geraniaceae
Plante cu organele supraterane acoperite cu peri care conin substane volatile de tipul geraniol,

menton etc. Frunzele (alterne sau opuse), divers divizate (palmat sau penat), au de obicei stipele, iar florile
sunt pentamere, bisexuate, actinomorfe (Geranium sau Erodium) sau zigomorfe (Pelargonium), cu ovar
superior. Staminele sunt de 2-3 ori mai multe dect petalele i se unesc la baz prin filamentele lor (unele
verticile de stamine se transform n staminodii). Gineceul este format din 5 carpele unite, cu 1-20 ovule anatrope
n fiecare ovar. Ovarul se continu cu un singur stil lung i se termin cu 5 stigmate libere. Fructul este
schizocarp (mericarpic), cu rostru alungit. La maturitate fiecare fructule (mericarp) are un rostru format prin
divizarea stilului.

Fig.

110

Fig. 110 - Linum usitatissimum: a- aspect general; b- frunz; c- petal i sepal


Fig. 111 - Geranium robertianum: a- planta cu flori i fructe; b- frunz

Fig. 111

Genul Geranium (ciocul berzei) cuprinde circa 14 specii n flora RM, rspndite pretutindeni. G. robertianum
(nprasnic, Fig. 111) este o plant cu tulpin fraged, ngroat la noduri, cu frunze dublu penat-sectate, cu peri
glandulari pe ambele fee. Florile sunt dispuse cte dou, pe un pedicel comun i au petale roz, cu trei nervuri mai
deschise. Crete prin pduri i este o plant urt mirositoare, dar partea aerian are utilizri farmaceutice n afeciuni
bucofaringiene, ca antidiareic, pentru tratamentul bolnavilor de tuberculoz i diabet zaharat etc. n popor se crede c ar
avea i proprieti afrodisiace.
Genul Pelargonium (mucate) are circa 250 specii rspndite mai ales n sudul Africii. P. zonale (L.) Ait, P.
peltatum (L.) Ait. . a. sunt cultivate i la noi, n sere, ca plante ornamentale. n medicina popular, frunzele se aplic pe
rni i pe tieturi.
Ordinul Rhamnales
Sunt plante lemnoase sau erbacee, cu flori bisexuate, mici, tetramere sau pentamere, actinomorfe, cu disc
nectarifer intrastaminal (la baza ovarului). Fructele sunt capsule, drupe sau bace.
Familia Rhamnaceae
Arbori, arbuti spinoi, liane sau plante erbacee, avnd flori cu gineceu inferior, iar fructul o achen sau
drup.
Rhamnus catharcticus (verigariu) este un arbust spinos, cu fruct o drup roie, comestibil (utilizat ca
expectorant i antiseptic). (Fig. 112, A)
Ziziphus jujuba Mill. este un arbust spinos, cu fruct o drup roie,
comestibil (utilizat ca expectorant i antiseptic). Frunzele sunt bogate n
vitamina C i n taninuri. Este introdus n zona de centru i sud a RM.

Fig. 112 - Rhamnus catharticus (A); Ziziphus jujuba (B): ramuri cu fructe

Familia Vitaceae
Cuprinde plante lemnoase agtoare (liane), rar arbuti sau specii erbacee. Uneori ramurile se metamorfizeaz
n crcei. Frunzele, dispuse altern, sunt ntregi sau palmat sectate. Florile mici, numeroase, grupate n inflorescene
cimoase, sunt actinomorfe, bisexuate sau unisexuate, de tipul 5 sau 4. Sepale mici, unite prin baza lor, petalele libere sau
unite, iar staminele au ntre bazele lor glande nectarifere. Gineceul este format din 2 carpele unite, cu doi loculi (n
fiecare cu cte dou ovule anatrope). Fructele sunt drupe crnoase, suculente, cu 2-4 semine ce conin endosperm
oleaginos.
Genul Vitis are cea 40 specii, rspndite n emisfera nordic. Frunzele sunt palmat divizate, iar pe tulpin se
remarc prezena unor crcei ramificai. Vitis vinifera L. (via de vie) este una dintre cele mai vechi plante de cultur,
rspndit pe tot globul. Frunzele de la unele soiuri de vinuri roii conin tanoizi i antociani, fiind utilizate empiric n
afeciuni vasculare, ca antidiareic, n tulburri de menopauz i hemoragii interne. Strugurii au proprieti diuretice, fiind
recomandai bolnavilor cu afeciuni cardio-renale, n constipaie cronic i obezitate. Seva de primvar ("plnsul viei")
se folosete n dermatite i conjunctivite. V. sylvestris Gmel. (via slbatic) este rspndit la noi n ar n pduri umede
dinvalea rurilor Nistru i Prut i are flori unisexuate, dispuse dioic, iar bacele sunt mici, de culoare albastru-violacee.
Ordinul Euphorbiales (Tricoccae)
Cuprinde specii lemnoase (arbori sau arbuti), erbacee sau suculente, adeseori cu latex. Florile lor au
gineceu tricarpelar, trilocular i sincarp. Se remarc prin hetemorfismul aparatului vegetativ i prin flori unisexuate, cu
nveli floral simplu (sau lipsete).
Familia Euphorbiaceae
Cuprinde plante lemnoase sau erbacee, cu latex. Unele specii au aspect cactaceu, ca urmare a adaptrii la
secetele prelungite. Frunzele lor sunt alterne (sau opuse), stipelate. Flori mici, unisexuate, nude (sau cu nveli floral
simplu), grupate n inflorescene diverse. Floarea mascul are numeroase stamine libere sau unite (n diferite modaliti),
dar uneori se poate reduce la o singur stamin. Floarea femel este redus la un gineceu tricarpelar, trilocular,
sincarp, superior. Ovarul se termin cu 3 stile, fiecare dintre acestea avnd cte dou stigmate. n fiecare locul se afl
1-2 ovule anatrope. Fructul este o capsul septicid, cu 3 semine
Exist cea 300 genuri cu 7500 specii, rspndite mai ales n inuturi deertice, avnd adaptri interesante la
acest mediu de via.
Genul Euphorbia (laptele cinelui, alior) are n organele sale canale laticifere nearticulate, cu latex
alb. Florile unisexuate sunt grupate ntr-o inflorescen elementar
bisexuat, numit ciaiu, care simuleaz o floare: n centru este
floarea femel, nud, format dintr-un ovar cu 3 stile i 6 stigmate,
iar de jur mprejur sunt mai multe flori mascule reduse la cte o
singur stamin, cu un rest de nveli floral. Aceast grupare se afl
ntr-o cup provenit prin concreterea a 5 hipsofile. Pe
marginea superioar a cupei sunt 4 glande nectarifere eliptice,
semilunare sau bicornute.
Formula floral: P0 A1
P0 G3
Ciaiile sunt grupate n inflorescene dicaziale, iar
acestea formeaz la rndul lor inflorescene compuse.
E. cyparissias L. este foarte rspndit, din zona de step
pn n cea colinar, mai abundent prin pajitile xerofile sau
xeromezofile, pe care le depreciaz datorit faptului c latexul
este toxic, coninnd alcaloizi, albumine, rezine vezicante. E.
helioscopia L. este o buruian comun n diverse culturi.(Fig 114)
Fig. 114 - Ciaiu de euphorbiacee (A): a- flori mascule;
b- floare femel; Euphorbia cyparissias (B)

Ricinus communis L. (ricinul, Fig. 115), originar din Africa, nu are latex. Frunzele sunt palmat-fidate sau partite,
iar florile unisexuate sunt dispuse monoic, n inflorescene racemiforme: cele mascule la baz i cele femele la vrf.
Fructul este o capsul ghimpoas, dehiscent prin 3 valve i conine 3 semine oleaginoase. Uleiul de ricin este un
purgativ puternic, dar se uitlizeaz i n cosmetic. Datorit acidului ricinoleic, are o aciune de stimulare a

peristaltismului intestinal.
Ordinul Santalales
Sunt plante lemnoase sau erbacee, uneori semiparazite.
Familia Loranthaceae
Arbuti mici, semiparazii pe arbori rinoi sau foioi. Se hrnesc cu ajutorul unor haustori, care extrag seva
brut din vasele lemnoase ale plantei gazd. Are frunze verzi simple, nestipelate (uneori reduse la scvame). Florile
sunt unisexuate, actinomorfe, dispuse axilar n inflorescene cimoase sau racemoase. Fructul este baciform sau
drupaceu (partea crnoas provine din receptaculul florii). Seminele nu au cotiledoane i sunt nconjurate de o
substan vscoas ce ajut la diseminare.
Loranthus europaeus Jacq. (vscul de stejar) are frunze cztoare, flori pedicelate grupate n raceme laxe, iar
fructul este o bac galben.Paraziteaz aproape exclusiv pe speciile genul Quercus.
Viscum album L. (vsc de foioase, ; Fig. 116) are frunze persistente, flori sesile
grupate n inflorescene dichaziale dense, iar fructul este o bac alb. n frunzele de vsc
exist diverse substane, cu aciune hipotensiv imediat i de durat i cu efect bradicardizant
(datorit aciunii directe asupra miocardului). n medicina popular se recomand
pentru tratamentul antitumoral.

Fig. 116 - Viscum album

Ordinul Araliales (Umbelliflorales)


ncadreaz un mare numr de specii lemnoase i erbacee, cu frunze ntregi sau variat divizate, dispuse altern.
Florile sunt mici, numeroase, grupate n inflorescene de tipul umbelei simple sau umbelei compuse. Conin uleiuri
eseniale, oleo-rezine, glicozide, saponide i alcaloizi.

Familia Apiaceae (Umbelliferae)


Sunt n general plante erbacee (uneori cu tulpina lignificat la baz), cu rdcini pivotante. Tulpina este
de obicei fistuloas, iar frunzele, variat penat sau palmat-divizate, au teaca bine dezvoltat. Florile nu sunt
niciodat solitare, ci sunt grupate n umbele simple sau compuse, rareori n umbele neregulate sau capituliforme.
Umbel compus (umbel de umbelule) este alctuit din mai multe ramificaii de ordinul I, numite radii,
care au n vrf ramificaii de ordinul II, numite radiole, ce se termin cu flori. Grupul de flori pedicelate din
vrful unei radii se numete umbelul (umbel simpl). La baza umbelei compuse se pot afla hipsofile care
alctuiesc involucrul, iar la baza umbelulei se pot gsi alte hipsofile, ce formeaz involucelul.
Florile sunt, de regul, bisexuate, actinomorfe sau zigomorfe, dialisepale i dialipetale, cu
gineceu bicarpelar inferior. Uneori, toat inflorescena are aspectul unei flori i se poate numi floare biologic.
Polenizarea este de obicei entomofil. Fructul este uscat i se numete diachen. La maturitate se desface n dou
semifructe (mericarpii), care sunt fixate n vrful unui carpofor (o prelungire a axei florale). Pe faa extern (dorsal) a
mericarpiilor sunt, de obicei, 5 coaste longitudinale, sub care se afl fascicule conductoare, iar ntre coaste exist
nite jgheaburi longitudinale, numite valecule, sub care se gsesc canale secretoare (cu uleiuri eterice, rezine
etc), ceea ce face ca majoritatea speciilor din aceast familie s aib miros caracteristic, fiind utilizate de multe
ori n scopuri medicinale, ca aromatice sau condimentare.
Eryngium campestre L. (scaiul dracului) are toate frunzele spinos divizate. Rizomii, datorit substanelor
active pe care le conin, au aciune diuretic, fiind utilizai n calculoz renal i vezical, i pentru efectul lor
colagog . Crete n pajiti, locuri ruderale, din step pn n etajul colinar. (Fig. 117)

Fig. 117 - (A)Eryngium campestre: a- frunz; b-umbel contractat (capituliform); (B) Daucus carota: aspect general; n
detaliu: fruct i floare

Daucus carota L. ssp. carota (morcovul slbatic), are involucrul format din hipsofile penat-sectate. Crete
spontan prin locuri ruderale sau prin pajiti. D. carota L. ssp. sativus (Hoffm.) Arcang. (morcovul cultivat) are
rdcinile groase, bogate n caroten (provitamina A) (Fig. 117). Datorit pectinelor din rdcin, are
proprieti antidiareice, fiind recomandat ca aliment dietetic pentru copii (crud sau fiert).
Carum carvi L. (chimion) este o specie bianual, spontan n pajiti subcarpatice i montane, dar este i
cultivat pentru fructele sale aromatizante, folosite n industria buturilor alcoolice i n panificaie. Uleiul volatil extras
din fructe are aciune carminativ i stimulent a secreiilor gastro-intestinale.
Angelica archangelica L. (angelica) este o plant peren, robust, spontan n lungul praielor de munte.
Prezint un rizom gros, o tulpin nalt de 1-1,5 m. Vagina frunzelor este evident umflat, iar umbelele sunt relativ
sferice. Este o veche i renumit plant medicinal, toate organele avnd substane cu proprieti tonice gastrice.
Rizomul conine diverse principii active (substane amare, uleiuri volatile), cu aciune tonic-amar (stimuleaz secreiile
salivare), fiind utilizat n anorexii, dispepsii i meteorism . Extractele de rdcin au aciune antibiotic. Din acest
motiv a fost intens recoltat i n prezent este ameninat cu dispariia,
Conium maculatum, (cucuta) are o tulpin fistuloas, nalt pn la 2,5 m, cu miros neplcut. Crete prin
locuri ruderale i conine n toate organele alcaloizi toxici cu efecte paralitice i analgezice (suprim durerea) asupra
sistemului nervos la om. O cantitate de cca 10 g de frunze verzi poate provoca accidente motale la om, prin paralizarea
muchilor diafragmei i oprirea respiraiei.
Dintre speciile cultivate, n scop alimentar sau condimentar, mai pot fi enumerate: Levisticum officinale
(leutean), Petroselinum crispum(ptrunjel), Apium graveolens (elina), Pastinaca sativa (pstrnac), Anethum
graveolens (mrar) etc. Ca plante medicinale sunt cultivate: Coriandrum sativum (coriandru), Pimpinella anisum
(anason), Foeniculum vulgare (fenicul) etc.

SubclasaDILLENIIDAE (MALVIDAE)
Sunt plante lemnoase sau erbacee, cu frunze simple sau compuse, cu flori heterochlamidee, dialipetale sau
gamopetale. Gineceul este sincarp, cu numeroase ovule dispuse parietal. Sunt rspndite mai ales n regiunile tropicale
i subtropicale, mai rar n zonele temperate.
Cuprinde ordinele: Dilleniales, Theales, Violales, Capparales, Salicales, Begoniales, Cucurbitales,
Malvales, Ericales, Ebenales, Primulales.
Ordinul Dilleniales
Familia Paeoniaceae
Cuprinde plante erbacee sau subarbustive, cu caractere de primitivitate (au traheide scalariforme n

xilem). Florile sunt mari, bisexuate i heterochlamidee, cu petale mari, care le dau valoare ornamental.
Androceul este format din stamine numeroase, cu disc nectarifer intrastaminal, iar carpelele sunt libere. Fructele sunt
polifolicule semicrnoase, cu numeroase semine prevzute cu aril.
Formula floral: *K3-5 C5-8 A, G 2+8
n mod spontan, n Republica Moldova crete doar Paeonia peregrina . (bujor strin) ) ntlnite prin tufiuri i
luminiuri de pduri, n sudul Moldovei.
Ordinul Theales
Sunt arbori, arbuti sau liane sau plante erbacee, care n organele lor vegetative au glande i canale cu uleiuri
eterice. Au frunze opuse i flori pentamere. Androceul polimer, adeseori poliadelf, iar gineceul este apocarp sau
sincarp.
Familia Theaceae
Cuprinde specii tropicale i subtropicale sempervirescente, cu frunze simple, pieloase, iar florile sunt
solitare, actinomorfe, bisexuate, cu petale unite la baz. Staminele sunt numeroase, libere sau
unite ntr-un tub. Gineceul alctuit din 2-10 carpele unite, iar fructul este o capsul sau drup
uscat.
Camellia japonica L., se cultiv n sere, ca plant ornamental. Thea sinensis L.
(syn. Camellia sinensis (L.) O. Kuntze (ceaiul chinezesc) (Fig. 121) este un arbust cu
frunze ovate, dinate pe margini i flori albe, parfumate. Frunzele conin alcaloizi (teofilina,
cofeina) i taninuri.

Fig. 121 - Thea sinensis

Familia Hypericaceae
Cuprinde 90 de genuri cu cea 1300 specii, mai ales tropicale. Frunzele sunt simple, ntregi, opuse,
nestipelate. n frunze sunt glande i canale cu uleiuri eterice vizibile n transparen. Florile sunt mari, actinomorfe,
bisexuate, pe tipul 5, cu caliciul dialisepal sau gamosepal, iar corola este dialipetal. Androceul are stamine numeroase,
libere sau unite n mnunchiuri (o parte transformate n staminodii). Gineceul are 3-5 carpele unite, uni- sau
multilocular. Fructul este o capsul septicid, uneori bac sau drup, iar seminele nu au endosperm.
Hypericum perforatum L. (suntoare, pojarni, ) este o specie erbacee, cu rizom din care pornesc rdcini
adventive i tulpini (sclerificate la baz) muchiate i multiramificate. Frunzele au glande cu uleiuri eterice, care apar ca
nite puncte (perforaii). Florile sunt galbene- aurii, dispuse n vrful tulpinii i ramurilor n cime corimbiforme. Prile
aeriene ale plantei au miros balsamic i gust aromatic-amar i astringent, fiind utilizate n fitofarmacie pentru afeciuni
hepato-biliare, hiperaciditate i ulcer gastric. Uleiul eteric are aciune antiseptic i cicatrizant. Specia crete spontan de la
cmpie pn n regiunea montan.

Ordinul Violales (Parietales)


Sunt plante erbacee sau lemnoase, cu frunze alterne sau opuse. Florile sunt bisexuate, actinomorfe sau
zigomorfe, de tipul 4-5. Placentaia este parietal.

Familia Violaceae
Cuprinde 22 de genuri cu cea 1000 specii cosmopolite, mult rspndite n diverse habitate. Au frunze alterne,
de obicei ntregi, stipelate. Florile sunt bisexuate, zigomorfe (cu pinten), solitare sau n diverse inflorescene.
Petala anterioar se prelungete cu un pinten, n care ptrund cele dou stamine inferioare, cu glande
nectarifere la baz. Androceu format din 5 stamine, iar gineceul este tricarpelar, sincarp, cu numeroase ovule.
inserate parietal. Stigmatul are diverse forme, cu adaptri la polenizarea entomofil. Fructul este o capsul valvicid,

unilocular, cu numeroase semine albuminate (au rspndire mirmecor). ;


Formula floral: % K 5 C 5 A 5 G ( 3 ) , ( 5 - 2 )
Viola odorata L. (toporai, Fig. 123) are flori albastre i este
frecvent din zona stepei pn n etajul fagului, prin pduri i tufiuri. V.
tricolor L. (trei-frai-ptai) este o specie anual, corola avnd petale variat
colorate: dou petale superioare violete, dou mijlocii galben-deschis i
petala inferioar galben, dar prelungit cu un pinten. Crete prin pajiti,
locuri pietroase, de la deal la munte. Florile au aciune emolient, iar
rizomii i rdcinile au proprieti expectorante. Florile i frunzele sunt
utilizate n industria parfumurilor. V. arvensis Murr. este o buruian
segetal, mai ales n culturile de cereale pioase.
Fig. 123 - Viola odorata: a-aspect general; b- stipele

Ordinul Capparales
Plante erbacee sau subarbuti, cu frunze alterne i flori bisexuate, actinomorfe sau zigomorfe,
heterochlamidee, cu numr variabil de piese florale. Androceul este dialistemon, iar gineceul sincarp, superior, cu
placentaie parietal.
Ordinul cuprinde trei familii: Capparaceae, Resedaceae, Brassicaceae.

Familia Brassicaceae (Cruciferae)


Sunt plante anuale, bienale sau perene cu, cu rdcini pivotante, iar frunzele nu au stipele i sunt dispuse altern sau
verticilat. Florile sunt unite n unflorescene raceme simple sau compuse, i sunt bisexuate, actinomorfe mai rar zigomorfe.
Florile sunt cu 4 sepale i 4 petale libere aezate fa n fa n form de cruce, de unde i denumirea veche a familieii. Androceul
de obicei este format din dou stamine mai scurte i patru mai lungi, la baza filamentelor staminale se afl glandele nectarifere.
Geniceul are 4 carpele dintre care dou sunt sterile.
Formula floral *K2+2 C4 A2+4 G(4)
La locul de sutur a carpelelor fertile se afl un perete fals numit replum, pe care se fixeaz seminele i care mparte
fructul n 2 loje. Fructul este silicv sau silicul, diferen a dintre ele este c silicva are lungimea de cel pu in trei ori mai mare
dect limea, n celelalte cazuri fructele brasicaceelor se numesc silicule. Tipic pentru multe specii din aceast familie este
prezena unor heterozide cu gust picant ( hreanul, mutarul, .a.). La fel sunt multe specii care nfloresc o singur dat i anume n
ultimul an de via.
Familia cuprinde peste 3500 specii cosmopolite rspndite mai ales n regiunile temperate.
Reprezentani:
Brassica oleracea spp. oleracea este varza slbatic care crete spontan n europa de vest. de la aceast plant sau
obinut un numr mare de soiuri de cultur. de exemplu. B. oleracea var. acefala varza furager, B. oleracea var. gemifera
varza de Bruxelles, B. oleracea var. capitata varza apb de cp n, B. oleracea var. gongylodes varza colirabi (gulia)., B.
oleracea var. botrytis conopida, colirabi, B. oleracea var. sabauda - varza de Savoy (varza crea),
Brassica nigra - Mutarul negru