Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
1.
2.
3.
Previziunea vnzrilor.............................................................................................. 3
4.
5.
Achiziii suport......................................................................................................... 6
6.
7.
8.
Subcontractarea..................................................................................................... 21
9.
http://www.sirha.com/~CANNON-GEORGE-THES-INFUSIONS/exhibitorsheet~ohrslsdyb~335983
http://www.teaworld.ro/info/despre-noi
- ceai de aici!!!
http://b2b.alma.ro/casa-de-ceai/
http://www.desprespa.ro/Produse/Distribuitori-accesorii-spa/Ceai-cafea/Taylor-of-Harrogate
http://www.althaustea.ro/tee_sortiment/grand.p
hp
http://www.ceai-verde.ro/cum-sa-pastreziceaiul-verde.php
http://www.clubafaceri.ro/25379/set-ceai-verde1573385.html (cutii)
Cele mai des utilizate plante pentru fabricarea ceaiurilor sunt teiul, menta, mueelul, urzica,
zmeura, acestea gsindu-se uor la noi n ar. Acesta ar fi un motiv pentru a porni o afacere n acest
domeniu, plus faptul c, romnii au ncredere n calitile ceaiului de a trata diverse afeciuni, n
condiiile n care medicamentele sunt destul de scumpe.
Potrivit unui studiu efectuat de Operations Research, pe un eantion de 1200 de persoane din
mediul urban, cu vrste cuprinse ntre 18 i 55 de ani, n perioada ianuarie-februarie 2012, un
procent de 66,2% din romni spun c beau zilnic ap mbuteliat, n timp ce 64% spun c tot zilnic
consum cafea. Laptele este pe locul 3 cu peste 53% din respondeni, iar ceaiul acoper 44,5% din
preferine. In ceea ce privete ceaiul, majoritatea respondenilor, 50%, consum infuzii din plante
medicinale i infuzii aromatice (44%). Ceai verde cald consum n jur de 19% din romni i doar
6% beau ceai verde rece. Conform studiului romnii beau ceai verde ca urmare a problemelor de
sntate sau la diet1.
Deoarece o can de ceai consumat zilnic este benefic pentru organism, am considerat
motivat opiunea mea de a propune i lansa o afacere n domeniul produciei, promovrii i
distribuiei ceaiului din plante medicinale, att autohtone, ct i din import, chiar dac pe piaa
romneasc mai exist firme cu o astfel de afacere.
1 www.wall-street.ro
2
ceaiurilor;
cei care sufer de diverse disfuncii.
Concureni direci i indireci
Principalii juctori din categoria ceaiului sunt Celmar, Unilever, Belin i Laboratoarele
Fares Bio. Acetia, mpreun cu celelalte companii ce activeaz n pia au nregistrat n primul
semestru al anului 2008 vnzari n volum de 136,4 mii kilograme, n valoare de 10.234,31 mii lei 3.
Topul productorilor, volumic i valoric, este alctuit (n ordine alfabetic) din Belin, Celmar,
Laboratoarele Fares Bio i Unilever. Topul mrcilor include Belin, Celmar, Fares, Lipton i
Twinnings. In ceea ce privete concurena indirect, este reprezentat de ali comerciani de
substitueni ai ceaiului, de exemplu cafea.
2 www.magazinulprogresiv.ro
3 Idem
3
3. Previziunea vnzrilor
Produsele care fac obiectul vnzrilor preconizate sunt cutiile de ceai, care conin fiecare un
numr de 20 pliculee cu un gramaj de 1,5 grame fiecare, astfel o cutie va avea 30 de grame de ceai.
Avnd n vedere c urmeaz s distribuim produsul printr-o reea proprie nu vom lua n
calcul vnzrile celolarlali competitori de pe pia dect la un nivel pur informativ.
Cel mai important instrument care este utilizat n realizarea previziunii vnzrilor n cazul
nostru este consumul mediu de produs pe cap de locuitor, anume o cutie de ceai i numrul de
locuitori ai Romniei cu vrsta cuprins ntre 5-70 de ani. In ceea ce privete ceaiul, majoritatea
respondenilor unui sondaj efectuat de Operations Research, 50%, consum infuzii din plante
medicinale i infuzii aromatice (44%)4.
Numrul oficial al persoanelor cu vrsta intre 5 si 70 de ani la nivelul rii, n anul 2010
este de 10 241 992 locuitori. Avnd n vedere c o s comercializm un produs cu un puternic
coeficient de sezonalitate o s diferieniem cantitile previzionate n funcie de lunile clduroase i
rcoroase ale anului.
Vrste i grupe de
Sexe
Medii de reziden
vrsta
Ani
Anul 2010
UM:
Numr
persoane
Numr persoane
5- 9 ani
Total
Urban
10-14 ani
Total
Urban
15-19 ani
Total
Urban
20-24 ani
Total
Urban
25-29 ani
Total
Urban
30-34 ani
Total
Urban
35-39 ani
Total
Urban
40-44 ani
Total
Urban
45-49 ani
Total
Urban
50-54 ani
Total
Urban
55-59 ani
Total
Urban
60-64 ani
Total
Urban
65-69 ani
Total
Urban
Sursa: INSTITUTUL NATIONAL DE STATISTICA
512847
511464
652663
1013368
986702
1041501
932711
994625
758053
952251
864750
591304
429753
Avnd n vedere c aproximativ 50% din potenialii clieni prefer ceaiul din plante i
aromatic, voi lua n considerare jumtate din populaie, adic un numr de 5 120 996 de persoane.
Ne propunem ca n primul an s atragem 2%,pe lun din nivelul popula iei, din luna
septembrie pn n martie inclusiv, i 0,5% n lunile rmase. Astfel, efectund un calcul obinem c
vom servi lunar n medie 102 420 de clieni n lunile rcoroase i 25 605 de clieni n lunile
clduroase.
4 www.wall-street.ro
Lum n calcul i faptul c nu toat lumea consum aceeai cantitate de ceai lunar. Astfel,
50% din clienii poteniali consum lunar cte o cutie de ceai, 30% o cutie la dou luni, iar 20% o
cutie la trei luni, valabil pentru ntregul an.
Pentru lunile rcoroase vom avea urmtoarea cantitate de ceai vndut:
50% * 102420* 7+ 30% * 102420* 3,5 + 20% * 102420 * 2,33= 358470+107541+47727=
513 738 cutii
Pentru lunile clduroase vom avea urmtoarea cantitate de ceai vndut:
50% * 25605 * 5+ 30% * 25605 * 2,5 + 20% *25605 * 1,66 = 91 716 cutii
Per total, n anul 2013 vom vinde un numr de 605454 de cutii de ceai cu un coninut de
plante de 18 163 kg.
preul de nchiriere relativ sczut dat fiind faptul c este situat la periferia oraului, ntr-o
zon industrial;
acces facil la secia de producie att pentru personalul angajat ct i pentru clieni,
datorit existenei mijloacelor de transport n comun (maxi taxi, tramvai etc); zon
cunoscut potenialilor furnizori i clieni.
5. Achiziii suport
n vederea desfurrii obiectului de activitate n condiii optime, nafar echipamentelor i
utilajelor necesare realizrii efective a produciei de ceai, S.C Vital-Tea S.R.L a achiziionat i
deine i urmtoarele bunuri de natur mijloacelor fixe i a obiectelor de inventar:
5 www.tocmai.ro
Flux tehnologic
Echipamentele pentru procesarea primar a plantelor medicinale i aromatice preiau
succesiv materialul vegetal supus procesrii, echipamentele de prelucrare primar fiind aezate n
linie, sau n alt dispunere, funcie de incinta amenajat sau disponibil a celui care utilizeaz aceste
echipamente. Linia pentru procesarea primar a plantelor medicinale i aromatice este compus
urmtoarele echipamente: main de tiat plante cu transportor nclinat cu band, utilaj de ambalat
n pliculee i utilaj de ambalat n cutii.
Plantele medicinale i aromatice uscate se aeaz manual pe banda de alimentare a
mainii de tiat plante, astfel nct tulpinile s fie orientate pe direcia micrii acesteia. Plantele
trebuie curite n prealabil de corpurile strine (materiale anorganice sau alte plante), precum i de
prile vtmate sau infectate coninute i aezate sub form de mnunchiuri pentru a putea fi
manevrate cu uurin. Plantele tiate la dimensiunea prestabilit, n funcie de utilizarea ulterioar,
cad pe banda transportorului nclinat i sunt transferate n plnia mainii de ambalat. Aici, la
trecerea prin cele trei site, plantele tiate sunt separate pe patru sorturi care se colecteaz n lzi,
astfel: refuzul sitei superioare (sita 1) poate fi direcionat, dup necesiti, la aparatele pentru
extragerea principiilor active, instalaia de distilare a plantelor cu abur, maina de tiat plante pentru
reprocesare; refuzurile sitelor 2 i 3 se pot ambala n pungi sau la plicuri pentru ceaiuri medicinale;
cernutul sitei inferioare reprezint, n majoritatea cazurilor, deeu.
Pregtirea materiei prime (sortare) - frunzele de ceai ecologice (materia
prim) de diferite sortimente, achiziionate de la diveri furnizori, sunt mai nti
sortate manual.
Mrunirea - frunzele de ceai uscate sunt introduse apoi ntr-un utilaj de
mcinare i frmiare pentru a putea fi ambalate n pliculee de dimensiuni mici
(5 cm x 5cm)
Necesar 2013 =
P 2013
nr . zile lucratoare
orelucratoare pe zi
= 0,36
Caracteristici tehnice:
12109 080
257
Necesar 2013 =
8
5889,63
Necesar U2= 18008
= 5889,63 pliculee/or
= 0,40
= 294,48 cutii
= 0,24
Achiziia de utilaje
n vederea realizrii investiiei pentru producerea i procesarea ceaiurilor este necesar
implementarea unui flux de fabricaie i achiziionarea unor utilaje i echipamente automatizate,
performante, cu un randament ridicat, cu costuri minime de exploatare i ntreinere, de mici
dimensiuni i la un pre de achiziie mic.
n acest sens studiind pia de utilaje i echipamente din domeniu, am analizat dou oferte
de utilaje i am considerat oportun achiziionarea acestora din ar, innd cont de criteriile de
analiz ale furnizorilor i anume:
- evaluarea economic a furnizorului;
- controlul performanei furnizorului;
- asigurarea calitii la furnizor.
Maina de tiat plante are rolul de a tia materialul vegetal uscat sau proaspt recoltat la
orizontalitii la locul de montaj; batiul este nchis de o serie de capace i aprtori de protecie;
band transportoare pe care se aeaz materialul vegetal;
mecanism de alimentare prevzut cu role pentru presarea plantelor;
dispozitiv de tiere cu cuit din oel inoxidabil, cu lungimea de tiere reglabil i programabil;
automat programabil pentru reglarea avansului materialului spre gura de tiere.
- lungimea de tiere:
- limea de tiere:
putere
motor
acionare:
-cantitate de plante
6 40 mm (reglabil)
max. 300 mm
0,37 kW, 220/380 V
3kg/ora
procesat
Date de contact
Numele companiei: Remeco S.R.L.
Persoana de contact: Bosca Mircea
Adresa: Str. Satelitului, Nr. 15, Sect. 3
9
Localitate: Bucureti
Judet: Bucureti
Telefon: 021/3242692
Telefon mobil: 0744/588201
Fax: 021/3242692
Website: http://www.remeco.ro/
Numele companiei: M.A. Cristina S.R.L.
Judet:Iai
Oras:Iai
Adresa: Sos. Naional, nr. 194
Telefon: +40-(232)-233159
Fax: +40-(232)-233159
Persoan Contact: Scripcaru Cristina
Site web: http://www.market-pharma.com/
Criterii
Punctaj
Pre (euro)
30
5105
20
4570
30
Calitate
20
FB
20
FB
20
Termen de livrare
15
5 zile
10
Disponibil
15
Garanie
Service
15
20
18 luni
Fr garanie
15
10
12 luni
In garanie
10
20
TOTAL
100
75
95
10
Punctaj
F1
F2
Pre
40
15$/kg
40
20$/kg
30
17$/kg
35
(dolari)
Termen
20
15 zile
20
25 zile
15
30 zile
10
livrare
11
F3
Caliate
Transport
25
15
B
DDP
20
15
FB
EWX
25
5
B
FOB
20
10
5
TOTAL
100
95
75
75
Tabel nr. 3 Furnizori de petale de trandafir uscate
Conform tabelului de mai sus, furnizorul de petale de trandafir est AUM AGRI FREEZE
FOODS, deoarece acesta are punctajul cel mai mare i totodat are preul cel mai sczut.
Product Code
Batch No.
Botanical Name
Product Description
Colour
118
Rosa Centrifolia
Red Colour cold dried Rose Petals
Red
Organoleptic
Size
Year of Harvest
20 Kilogram/Kilograms N.A.
10 Ton/Tons per Month N.A.
=78,85 lei/kg
Pre lei/kg
C Calitate
Cf
Termen
de Cf
livrare
SC Medplant S.R.L.
7 lei/kg
0,6
FB
3 zile
0,8
SC Anima-plant S.R.L.
6 lei/kg
0,8
0,7
2 zile
SC EXHELIOS S.R.L.
5 lei/kg
3 zile
0,8
FB
0,4
0,2
Pentru alegerea furnizorului de hrtie filtru pentru pliculee de ceai am folosit metoda
utilitii globale:
PentruF1.: g U = 0,4*0,7 + 0,4*1 + 0,2*1= 0,88
PentruF2.: g U = 0.4*1 + 0,4*1 + 0,2*1 = 1
Pentru F3:g U = 0.4*0,8+ 0,4*1 + 0,2*0,8 = 0,88
Furnizor
Pre euro/ton
Cf
Calitate
Cf
Termen
de Cf
livrare
Luisa Garcia SL
520euro/ton
0,7
FB
30 zile
Ravechi GmbH
450 euro/ton
FB
30 zile
0,8
FB
35 zile
0,8
0,4
0,4
0,2
15
Punctaj F1
Pre lei/buc
40
0,18
F2
35
0,16
16
F3
40
0,18
35
Termen livrare
20
20 zile
15
15 zile
20
15 zile
20
Calitate
25
20
FB
25
20
Termen
de 15
60 zile
10
90zile
15
90 zile
15
plat
TOTAL
100
80
100
90
8. Subcontractarea
Firma Vital-plant va subcontracta serviciile de contabilitate, deoarece este o firm de
dimensiuni mici. Acest lucru ne va scuti de cheltuieli cu salariile i totodat, vom beneficia de
consultan financiar gratuit.
Pentru acest serviciu avem trei furnizori din judeul Iai:
Ora: Iai
Telefon: 0744 833164, 0332 404106
E-mail: expertmind.is@gmail.com
Persoan Contact: Site web: www.expertmind.ro
Criterii
Pre
Lei/lun
Calitate
Termen
Punctaj
40
200
40
250
40
FB
40
FB
60%
15
50% avans
de 20
plat
TOTAL
F1
F2
F3
220
35
40
FB
40
20
60%avans
15
avans
100
95
90
18
90
Manager
Muncitori
Person
Agent de vnzri
al direct productiv
Cheltuieli directe:
Calculul cheltuielilor de materii prime directe: =
Csli
Pre/cutie
1,18275
5
1,957
0,075
0,00626
0,015 kg
0,0032 kg
19
Cutii
1 buc
0,16
0,16
1,424
Elemente de cheltuieli
Energie si apa
Amortizri
Combustibil
Chirii
Salarii indirecte
Servicii prestate de teri
CCS
3500
1988
Materiale consumabile
Total
200
44 688
CD
6960
7000
CGA
1000
734
24 273
39 000
2400
13 960
20
800
29 207
Pragul de rentabilitate
CF
Qcr = PvCd
Qc 2013 =
87 855
2,950,0228
= 30 013,3 cutii
CF
m
= 178132,6 lei
CA
S fin
1 *100
CAcr
Sfin2013=
3
1 )
( 1786089,
178132, 6
19880 lei
905153,73 lei
87 855 lei
1012888,7 lei
1786089,3 lei
773200,6 lei
14. Concluzii
n Romnia, pe segmentul afacerii cu plante medicinale i n special n domeniul ceaiului,
preul de vnzare i calitatea reprezint cheia succesul afacerii. Produsul meu, ceai din petale de
trandafir i flori de tei, este conceput pentru a oferi consumatorilor un gust deosebit, rafinat, i
totodat proprietile acestor plante sunt utile n tratarea diferitor simptome. Acest amestec de ceai
este recomandat tuturor persoanelor cu vrsta cuprins ntre 5 i 70 de ani.
Spaiul de producie este amplasat n judeul Iai, ce ofer toate utilitile pentru
desfurarea produciei de ceai. Astfel, fluxul tehnologic are patru etape, utilizeaz 3 utilaje pe care
le-am achiziionat tot din judeul Iai. In ceea ce privete materia prim folosit la fabricarea
ceaiului, aceasta este achiziionat din import (India, Germania), dar i din ar.
Previziunea pentru anul 2013, mi arat o cantitate vndut de 605454 de cutii de ceai,
pentru care procesm 18 163 kg de plante.
Vital-plant S.R.L. este o firm de dimensiuni mici, de aceea avem 3 muncitori direct
productivi i un agent de vnzri ce se ocup de distribuia cutiilor de ceai. Am decis, din motive
financiare, s subcontractez serviciul de contabilitate unei firme de expertiz din ora.
In urma calculelor cheltuielilor cu materiile prime, cu salariile directe i a cheltuielilor
indirecte (energie i ap, amortizri, salarii indirecte, subcontractare etc.), am aflat costul unitar de
22
realizare a produsului. Astfel, pentru o cutie de ceai din petale de trandafir i flori de tei, cu 20 de
pliculee, voi avea un cost de 1,64 lei, ceea ce mi permite s atrag o rat a profitului de 80% pentru
anul 2013, cu un pre de vnzare de 2,95 lei/cutie. Profitul obinut ar putea fi reinvestit n anii
urmtori pentru dezvoltarea afacerii i pentru a avea o fezabilitate mai ridicat.
Anexa nr. 1
Invitaie de participare
Cerere de oferte
24
Cantitate
605454
Unitate de msur
Buci
propunerea tehnic presupune asigurarea unui nivel calitativ superior cerinelor minimale din
Caietul de sarcini.
6.3.Prezenta documentaie cuprinde i modelul de Contract de furnizare.
(1) Cerinele impuse vor fi considerate ca fiind minimale. In acest sens orice propunere, va fi luat
in considerare, dar numai in msura in care aceasta presupune asigurarea unui nivel calitativ
superior cerinelor minimale din modelul prezent
6.4.Modificri ale datelor din modelul de Contract de furnizare prezentat, in interesul lucrrii sau
impuse de desfurarea execuiei, la solicitarea executantului, se admit numai cu acordul
achizitorului i vor fi negociate inainte de semnarea contractului.
7. Prezentarea ofertei
Ofertantul trebuie s prezinte un exemplar al ofertei i al documentelor care o insoesc, in original,
i un numr de copii de pe acestea conform prevederilor cuprinse in Fia de date a achiziiei. In
eventualitatea unei discrepane intre original i copii va prevala originalul.
7.2. Sigilarea i marcarea
Ofertantul trebuie s sigileze originalul i ofertei fiecare set de copii in plicuri separate, marcand
corespunztor plicurile cu "ORIGINAL" i, respectiv, "COPIE". Plicurile se vor introduce intr-un
plic exterior, inchis corespunztor i netransparent. Plicurile interioare trebuie s fie marcate cu
denumirea i adresa ofertantului, pentru a permite returnarea ofertei fr a fi deschis, in cazul in
care oferta respectiv este declarat intarzia
8.Evaluarea si compararea ofertelor:
8.1. Evaluarea ofertelor se face de ctre comisia de adjudecare prin analiza documentelor incluse in
acestea, care atest conformitatea cu cerinele din caietul de sarcini precum i a preurilor de
achiziie.
8.2. Hotrarea de acceptare a ofertei se adopt in favoarea ofertei care are punctajul cel mai mare
conform punctajelor criteriilor specificate anterior.
Intocmit,
Crmariu Cristina
26