NEGRESA CU CIOCOLATA

Vrei s ncepi postul Crciunului cu ceva dulce, deosebit? Atunci reeta urmtoare este
varianta perfect! ncearc negresa cu ciocolat, un desert cu care vei cuceri toat familia.
Ingrediente:
1 cana zahar
1 cana apa
1/2 cana ulei
4 linguri cu gem sau dulceata
3 linguri cacao
o mana de nuci pisate (merge si cocos daca nu aveti nuci)
o lingurita rasa de praf de copt (praful de copt poate fi inlocuit cu bicarbonat stins cu zeama de
lamaie)
2 cani faina
stafide (sau mere, prune, caise uscate)
Pentru glazura:
6 linguri zahar pudra
2 linguri cacao
2 linguri ulei
2 linguri si jumatate de apa clocotita
Mod de preparare:
Se amesteca toate ingredientele pana se obtine o crema. Aceasta se pune in tava unsa si
tapetata cu faina. Se coace la foc potrivit 30-35 de minute. Pe deasupra se poate presara nuca sau
o glazura de ciocolata.
Pentru aceasta, zaharul se amesteca cu cacao. Se adauga uleiul si se mai amesteca pana devine
omogen. Se pune apa clocotita si se toarna peste prajitura. E de preferat sa se taie cand s-a racit.
Pofta buna!