Alimente cu calorii negative Alin Constantin

Expresia alimentele cu calorii negative face referire la anumite alimente care necesita
mai multe calorii pentru procesare decat propriul continut caloric. Consumarea
alimentelor cu calorii negative supune organismul unui efort suplimentar si unui consum
energetic crescut in procesul de descompunere si digerare, astfel incat numarul caloriilor
consumate de organism este mai mare decat numarul celor asimilate.
Acest aspect le confera alimentelor cu calorii negative un extraordinar avantaj in arderea
naturala a grasimilor.
O portie de desert compus din 400 de calorii poate necesita 150 de calorii pentru a fi
digerat de organism, de unde rezulta un castig de 250 de calorii adaugat la grasimea
corporala. Potrivit teoriei alimentelor cu calorii negative, spre exemplu, daca se consuma
100 de calorii dintr-un aliment ce necesita 150 de calorii pentru a fi digerat, organismul
va arde 50 de calorii suplimentare, prin simpla consumare a respectivului aliment.
Cuprins articol
Generalitati
Cum functioneaza?
Lista alimentelor cu calorii negative
Potentialul de scadere in greutate
Efectul termic al alimentelor
Recomandari
Cum functioneaza?
Sus
Concept:
- Crearea efectului de calorie negativa permite scaderea in greutate;
- Numarul caloriilor utilizate pentru digestie este mai mare decat continutul caloric
efectiv al alimentelor consumate;
- Organismul trebuie sa depuna efort suplimentar pentru a extrage caloriile din aceste
alimente;
- Alimentele cu calorii negative favorizeaza arderea naturala a grasimilor;
- Rezultatele depind in mare masura de rata metabolica;
- Se bazeaza pe un consum bogat de fructe si legume;
Alimentele cu calorii negative necesita mai multe energie pentru digestie decat continutul
lor caloric; asadar, cu cat meniul este mai bogat in aceste alimente cu atat se pierd mai

multe kilograme.
Spre exemplu, o portocala poate contine 50 de calorii; dupa consumare, organismul are
nevoie de mai mult de 50 de calorii pentru a absorbi si a digera nutrientii si vitaminele
din portocala. Pe parcursul procesului, se ard mai multe calorii, beneficiindu-se astfel de
efectul de calorie negativa.
Efectul de calorie negativa
Pasul 1 Se consuma un aliment cu calorii negative
Pasul 2 Din esofag, alimentul ajunge in cateva minute in stomac
Pasul 3 In aproximativ 4 ore, stomacul amesteca bolul alimentar cu acid
Pasul 4 Mixul de alimente ajunge in intestinul subtire
Pasul 5 In alte 4 ore, mixul intra in contact cu sucuri digestive ale pancreasului si
veziculei biliare
Pasul 6 Alimentele devin lichefiate iar organismul se pregateste sa le absoarba
Pasul 7 Intestinul gros proceseaza restul de alimente si fluide in decurs de alte 12 ore
Pasul 8 Reziduurile sunt eliminate gradual
Lista alimentelor cu calorii negative
Sus
Fructe:
- mere, merisoare (rachitele);
- portocale, mandarine, clementine, grepfruit, lamai;
- ananas, mango;
- capsune, zmeura, mure;
- caise, piersici;
- pepene galben / rosu;
Legume:
- sparanghel, sfecla, telina, andive, morcovi;
- brocoli, varza, conopida, laptuci, spanac;
- ardei iute, usturoi, ceapa, praz, nap;
- castravete, rosie, dovleac, ardei gras;
LISTA CELOR 100 DE ALIMENTE :
1. Afine - normalizeaza glicemia si au calorii negative.
2. Agar este un gel extras dintr-o alga sub forma de pulbere. Ajuns in organism,
absoarbe lichidele si isi mareste volumul, captand grasimile si zaharurile. Nu e digerat de
organism, ci eliminat cu tot cu grasimi si zaharuri. Cantitatea optima este de 3 g pe zi. Se
poate folosi la supe si sosuri.
3. Alge marine contin multe fibre.
4. Ananas contine enzime care dizolva grasimile.
5. Anason degreseaza organismul.
6. Andive - au calorii negative, stimuleaza secretia biliara.

7. Anghinare diuretic, scade colesterolul.

8. Ardei iute intensifica metabolismul.
9. Avocado are proteine vegetale usor digerabile.
10. Broccoli - are calorii negative.
11. Busuioc - degreseaza organismul, are calorii negative.
12. Caise laxative, ajuta digestia.
13. Cardamonul este un condiment traditional arab numit si hell. Cateva seminte
luate inainte de masa cu 10 minute, stimuleaza digestia, iar puse in cafea neutralizeaza
toxicitatea ei.
14. Carne de curcan are putine calorii si putine grasimi.
15. Cartofi se consuma fara grasimi si doar cu alte legume.
16. Castane ard grasimile.
17. Castravete - are calorii negative, elimina toxinele.
18. Capsune - elimina toxine din organism, au calorii negative.
19. Ceapa - degreseaza organismul, are calorii negative.
20. Chimen regleaza secretia de enzime.
21. Cicoare stimuleaza digestia.
22. Cimbru degreseaza organismul.
23. Cirese sunt depurative.
24. Coacaze negre reechilibreaza metabolismul.
25. Coada-calului mareste procesele de eliminare a toxinelor
26. Conopida - are calorii negative.
27. Coriandru reduce balonarea.
28. Cresonul se poate consuma ca salata, suc, supa sau pentru condimentarea carnii si a
legumelor. Are efect antibiotic fara a afecta flora stomacala, intareste sistemul imunitar, e
un bun diuretic si detoxifiant si ajuta la eliminarea grasimii. Ceaiul e bun si contra tusei.
Atentie, planta uscata isi pierde puterile curative!
29. Cuisoare au calorii negative.
30. Dafinul are marea proprietate de a dizolva si elimina grasimile, iar pentru asta nu
trebuie consumat in cantitati mari, cateva frunze puse in mancare sunt suficiente, insa
trebuie folosite frecvent pentru ca efectul sa fie vizibil.
31. Dovlecel - are calorii negative.
32. Fasole patata este purgativa.
33. Fasole verde - are calorii negative.
34. Ghimbir intensifica metabolismul.
35. Ginseng elimina toxinele.
36. Graham are multe fibre.
37. Grepfrut contine enzime care dizolva grasimile.
38. Gulie regleaza nivelul glucozei.

39. Hrean degreseaza organismul.

40. Kiwi este puternic antioxidant.
41. Lamaie - degreseaza organismul, are calorii negative.
42. Lemn dulce stimuleaza ficatul si secretia vezicii biliare si imbunatateste digestia.
Se foloseste radacina si se consuma ca ceai, infuzie: 2 lingurite la o cana. Se bea dupa
masa. Atentie, mareste fertilitatea, iar consumul pe o perioada mai mare de cateva
saptamani poate duce la hipertensiune sau edeme!
43. Izma are efect racoritor.
44. Mandarine reduce indigestia.
45. Mango - are calorii negative.
46. Macese alunga oboseala.
47. Macris este detoxifiant.
48. Marar - degreseaza organismul, are calorii negative.
49. Mei are multe fibre.
50. Menta - are calorii negative, este diuretica.
51. Mere au calorii negative.
52. Miere scade pofta demancare.
53. Migdale scad colesterolul.
54. Morcovi - au calorii negative.
55. Mure sunt laxative.
56. Musetel usureaza digestia.
57. Napi diuretic, purifica sangele.
58. Nectarine au putine calorii.
59. Oregano intensifica functiile hepatice.
60. Orez basmati intensifica digestia, racoritor.
61. Orez brun intensifica digestia.
62. Orz intensifica functiile hepatice.
63. Papaya regleaza glicemia.
64. Paducel reduce aciditatea gastrica.
65. Papadia intensifica arderile.
66. Pastarnac este diuretic.
67. Patrunjel - are calorii negative, elimina grasimea.
68. Pepene rosu este diuretic.
69. Peste reduce colesterolul, are grasimi bune.
70. Piper degreseaza organismul.
71. Portocale - au calorii negative.

72. Ridichi - au calorii negative.

73. Rodii scad colesterolul.
74. Rozmarin este diuretic.
75. Rosii degreseaza organismul.
76. Salata verde stimuleaza metabolismul.
77. Salvia - are calorii negative.
78. Schinduf se consuma semintele sau frunzele, pisate si amestecate cu mancare.
Ajuta la digestie si scade nivelul colesterolului. Sub forma de ceai: 2 lingurite la o cana
cu apa; are efect antitusiv si laxativ, se bea caldut dupa 3 ore de infuzare.
79. Scoici regleaza functia tiroidiana.
80. Scortisoara degreseaza organismul.
81. Secara grabeste digestia intestinala.
82. Seminte de dovleac au efect de purificator intestinal.
83. Seminte de floarea-soarelui au grasimi bune, nu ingrasa.
84. Seminte de in dreneaza intestinul.
85. Seminte de susan previn osteoporoza.
86. Sfecla - are calorii negative.
87. Sovarf este tonic gastric.
88. Spanac are calorii negative si multe fibre.
89. Sparanghel - are calorii negative.
90. Sofran accelereaza metabolismul.
91. Tapioca este un fel de faina obtinuta din tuberculii maniocului, care ajuta la
scaderea colestrolului si reducerea stratului adipos.
92. Tarhon dizolva grasimile.
93. Tofu contine fibre.
94. Telina - are calorii negative.
95. Urzica e detoxifianta si laxativa
96. Usturoi - degreseaza organismul, are calorii negative.
97. Varza este diuretica si purgativa.
98. Varza chinezeasca - are calorii negative, este foarte satioasa.
99. Varza de Bruxelles - are calorii negative.
100. Vinete contin multe fibre.