Ie otra Puc -
PURCARI
‘VNARIA PURCARL se 001 >
‘siecanretSaaanan (st)
coon marten yf
Scr, onions {
on cane {
Scans ale SS wh {
PURCAR iceaatcyctien Sa tpt {
ieee meee Scrap
ir Sacenmntoe {
Pea {
’ eater {
ee" “See | cevetra Same {
;
;
;
$
;
;
;
;
;
;
$
$
;
;
;
;
$
;
;
;
;
;
;
;
$
$
;
09* Moldova
ey
DIN DULCELE TARG AL IESILOR
ia Iasi sunt privite cu tot
Husi, ( i sau Odobe:
cel Mare a daruit b
s& detina mari sup
faje de vie, ca gi ma
a distrus vechile plantafii, la st
Centrele
METAPH GRAMMA
RAMA OLTEANU (GRAN)
usenet
repos
Inder: 211
‘et ra ben ests peda
Carer afc soe rao
Temperature sere °C
“<__.. SYNON GRAMMA
eet
nee naa
ect vi: ssh
HOM GRAMMA
‘CRAM OLTEANU CGRANAMIA)
‘hse,
Sot cua tea AD,
Fete eas nugteD0C-cT
met tte paar
(ance as newer cine cutee ase
ete cae
ance sate ons, xp med Se dete
Coats ote ceo aaatiebnesald
Tempera desert:
sce ciate etapa de ote
0
t interes de consum
itropoliei de la Suceava o vie
lomnii i chiar targe
tafiile de vie au {
Uricari, Comarna
situl secolului
ole ale podgoriei - Copou, Bucium-Tomest
cura cn sere pete eal ee,
pufin celebré ca vecinele
ast ve de 1469, Stefan
in secolul al XVII-lee stirile ajunseserd
mai avuti, Dupé ce filoxtera
f Itoite.
REVERANCE
SPEED
Seczoibara00ceMD | SS
mang
sade
‘esa
pe eu saben sera ese
aegis
Tempted deserve °C
itech sins
LaColline’
BRANZA DE CAPRA CU JERBURI DE PROVENCE
{ACOLLINE, 00
re rovene st esate cb i pecan
reas, mani ir me se cat a
Stora deat rae deca echt ois ele eee
Ten zac al et alae it deca een
Taschen alee sae drm, cmee tar Oo le
Ins, priest exempt de rae we
rene esd un eet og sore), stopet ce de mie
$Hemesrcarmasve vert Sree pe ean pa Gena
4n sdnditatea ta! (02
WW °
y
Beneficiile consumului moderat de vin sunt cunoscute din antichitate. Mai nou, nutritionistii care au
studiat dietele popoarelor din zona mediteraneani apreciazi faptul c& obiceiul acestora de a consuma
cate un pahar de vin la mas& contribuie la starea lor bund de s&ndtate, pana la varste inaintate.
Luana Sahian, consultant in nutritie si doctor in stiinfe medicale, ne prezint& céteva dintre benefi
PENTRU 0 MAI BUNA
CALITATEAA VIETIL
Vinut este bopat intr-oclasa de
‘compus! antioxidant! unoscutt
sub numele de pollfenol,care
au fost asociat! cu numeroa
se benefelleardlovasculare,
IntrucAt reduc formarea
cheagurllor de sange, relaxeaza
vasele de sange $1 promoveaza
functlonarea sanatoasa a
‘metabollsmulu $1 mentinerea
sub control a colesterolutu
Tntr-un studlu etic, voluntart
au fost rugat! sa bea 300m! de
vin ez! timp de2 saptamant,
lar cercetatorii auajuns ia
coneluzia e& unaport moderat
de vin pe zi creste usornive
ul eolesterotutul bun (HDL
colesterab, precum si nivelul
ddeantioxidant). vinulrosu se
afta printre cel mal important!
agent! de ciminuarea nive
lululcolesterolulu, datorisa
antioxidantilor. ,consumul
rmoderat de vin rosu pastreaza
astfel vazele de sAnge flexible,
reduedind riseul unorafectiuni
coronarlene”, spune profesorul
John Folts, specialst in medina
cardiovasculara la Universitatea
wisconsin
SANATATE
PENTRU MAI MULT TIMP
Resveratrolul este o substanta
activa continuta de pieita
strugurilor s vin, cu proprietat
Incredible. Printre alte, con
tribute a pastrarea une! star
‘generale de sanatate foarte
bune, timp de mal mutt timp,
1n.2003, biologul David sinctatr
aratat e@ administcarea de
resveratrol prelungeste viata,
Insectelor cu pana la 54%, lar
tun grup de cercetator! talent
a demonstrat ¢@ pestll rant
cu suplimente de resveratrol
‘lesen medle eu 30% mal
consumului de vin.
‘mutts! sunt mal rezistentiia
fort: Resveratrolul conteibule
sila sandtatea crelerulu, find
Lnrotectoreflelentimpotrva,
boll Alzhelmer sl dementel
Boabele de strugur ros, bogate
Inresveratrol,aucapacitatea
dea reduce nvelul de zanar
din sange, cea ceeste in
Deneficiulalabeticlor. Resvera
troluleste un fitoestrogen, 0
substanja derivata din plante cu
proprietat! similare cu celeale
estrogenulul. Fitoestrogent au
ceapacitatea dea lega receptori
de estrogen din corp, actionand
ceaestrogenul produs in mod
natural Acest lueru inseamna
4, pentru femet, consumul
de vin rosuaduce importante
Deneficl, dela reducerea pro
blemelor legate de menopauza
la cancer la sn, osteoroporoza
sau boli cardiovascular.
LUPTA CU ATEROSCLEROZA
Vinul rosu poate prevent debutul
1 progres aterosclerozel
(iglatzarea arterelon), care se
declageaza atunelcAnd vasele
de sAnge isl plerd elasticitatea
{tat alcool, cats pollfenoll
aa in vnulrosu contribute
la mentinerea sanatatl vaselor
de sange prin contributia ia
formarea oxidulul ritri,
substanta chimica esentiala
pentru relaxare, ce Joaca un rol
Important in reglarea tonusuiu
(MEMORIE BUNA
Vinul ajuta la pastrarea
‘memorlet, apt constatat de
ccercetator la femelle de70 de
ani care auconsumat aceasta
pautura znie, comparativ eu
cele eare nu a consumau deloc.
1 previne formarea cheagurlor
de sange sl recuce nfiamarea
vaselor sangvine, ambele find
legate de problemele neuro:
logiee sl cardiace.
TINE LASILUETA
‘Mal multe studi au constatat
faptul ca persoanele care beau
vin2linic, n canthat! moderate,
Sort ral aaintorses seat
cele care cansuma vin doar
‘cazlonal. consumatori de vin
sunt mai supl au mal puting
‘rasime n url allel deca
Dautori de ienior, de exemplu
"wr Muntenia
juntenia are o clim& propice viticulturii, beneficiind de lumint gi ctldurd din plin, Acest lucru favorizeazt
nai cu seam producfia de vinuri rosii, care sunt corpolente gi pline de caracter, dar si de vinuri alk
demiseci sau demidulci, de calitate superioaré. Soiurile care au prosperat aici sunt Feteasc Neagri, Merlo
Cabernet Sau non, Noir, Feteasct i, Timaioasi’ Rom4neasc&, Muscat Ottonel etc. Cea m
cunoscuta podgorie din Muntenia este, cu siguranfi, Dealu Mare, numité gi ,patria vinurilor rosii”, care
seneficiazé de conditii climatice asemfinétoare celor din regiunea Bordeaux din Frante, pentru ci se aflé
De-a Iungul acestei zone s-a dezvoltat aga-numitul ,Drum al vinului”, ce permite
duse aici de producitorii c&i dintre ¢ nai importante vii: Boldesti, Vale:
Calugareas:
Mosta
TOHANT
=
MOSIA DE LA TOHANI
TOHAN rp.
ndeeaetie
gett es. pes
canter atc msi ms os tic
Tampa geste: 18°
ssodrecanar ela ice dee
MOSIADELA TOHANI
TOHAN rj, dei
SseP 00600
ene Deh ire
anne: 200
5 fain deter sae
rater guabe ae co med,
Tanpuatu esr 113°
ssosreclnar ues de caperl ae,
Tit etx ise es tome
R
Urlati-Cept
MOSIADE LA TOHAN!
TOHAN be
teste: Dene
serene
‘et pene oes
crt era cece
cee arte poste
MosIA
So
CRAMACEPTURA
CRAGIN CEPTURA, tse. 1501
tes Ol re
dean
pet i dete
neta
Tents de tee
Ac marae eco al
_MOsI
TOHANT BAYERNTALER,
Ra 2017, 63
Uti debra crete dona aye, rte ac Ae ase
‘uals are ela mos ent so dea. te ent
eusea uo apres et de mae dat au ath bate
‘wretch resumes io! tat, mee Ta
oeBUDUREASCA
OUREASCA, ah, enn
ese: ea ie
Insepoache 2
‘ont
Carter acpi wo a
Tonos eet elmo
S&S BUDUREASCA
UDUREASCA, aa.
ohne: ea are
sneer 12
eps nt pest pte
Acre cart rie crn a
o*
BUDUREASCA
BUDUREASCA a, eis 6
Serr cioooceub
‘rout
‘ep Yo aac ies, get
‘aac ac arnt mate depercte
(ac sta pst ne ee,
ear earsnt m,
BUDUREASCA
Fxor Grice
BUDUREASCA
Sars Neapb00 08
‘eg Dea ae
adept 012
ast
oe ein whi imps
Cte ge scenes
BUDUREASCA| comtesmrodeni cuneate
PEteasca nexct
= BUDUREASCA
BUOUREASCA, op. see T2e0
Sec oe-cF
sndemanitei
Meow 13.
Aspect ys be trp
meaner le teat
sce ert et mse
a
BUDUREASCA 7
BUDUREASCA, dene nd
Roum Date
‘nde pment
pe da in ei, note
(Gratton pene deze
ADUREASCA | Stet ne rena fling
Seine" | Temper dre
BNoTNOM
SUDUREASCA
MERLOT
Bwr Muntenia Bi
PODGORIE DE LEGENDA
Situata pe paralela 45, in condifii similare cu cele din r jordeaux si Toscana, Dealu Mare se intinde pe
teci de kilometi, din Prahova ping in Bua. Inc din secolul XV sunt atestate aici localiti fnconjurate de
N. Iorga consemne, din insemnérile unui misionar slay, informatia cd ville mai importante din Muntenia
vremea lui Constantin Bréncoveanu (1688-1714) erau cele de lang Dealu Mare, de langti Ploie:
1 perioada interbelicd, clienii C apsa se delectau cu vinuri de Dealu Mare, furnizate de Nicol
escu, avocat si profesor la Facultatea de Drept, proprietar a peste 100 in Urlati si Pietroasele
od
VILLAZORILOR VILLA ZORILOR.
VINARTE re ‘ARTE, se
Aepane oa ie eae: re
Indemotee 12 nce pean
igre impede
racer octet ase, ee cart eis ate
arora eta tt br. “nie veme ian
‘Stn pet, ten bp xt racer ance ter
eee Dena eer peso
Sra matrate incor waco matte
%.
ARLEQUIN
najue tease ARLEQUIN
nde peu
set vir sci pasa
‘lotsa
Caractere oct
ARLEQUIN “Tenia e serie: 10°C
lp ra ama bret peste
y
‘RAMA ROTENBERG,
D) x GGRANA PADANO
ARLEQUIN, "Te a ‘GRAN SORESINA,
era noreeen cimPotrn cnehsib em
ruses omen eter eerie
sezscaboe 0 ‘lance Greets
one tie | ad st pete ec
sntenencje tata saben de eh
‘io " saa itn pa nce
supe oa abt ple ‘awd rd sstudmcbec esse
Gr aticicnetmrnsescinienmis | ROTENBERG ‘acral ase wat et ind
2 “corn accom sce a ue
cane gta ct ah, ca et ‘tpn se oer
Tam ene tele Socrates Seaseseh
acco: psec ects speci eee pn
raceme ord tea accion aa
ear in 0 demote) awe medat apace esos.
4"Sec ets DOC-oMO
Start sion
gue dau tte
‘eae
erat ttc or lac:
tba stent pet a
‘sarc prec msn,
ARBORA RESERVA
DDOMENILE SAHATENL op, 7m
fej Des ae
feceoanai tet
Cit circ
crater gs ger cat ata,
‘cere carpet at deat
vA ARBORA RESERVA
sate
ete
ae
ro
cand
peeree!
eee ane ee
seer erie
ee eee eae
eee
cna eer
USIV MEGA THAGE
UNIO
sete No heretDOCT
ogee te
nde prauee 209
‘me 1
pet tao esp
‘rome decree tte se
Deed
sore ela aa oar,
‘deco ssetccert
paces tn
ARBORA
DOMENILE SARATEN
Se sani
ep: eae ere
norm 2
so ie nena
carer uae ep
Tener de ste
severance
ARBORA RESERVA
‘DOMENILE SAHATENT
ae woaue
‘ea 33%
ean rt gd
‘ance orone ase deft
ar ie
Tempra sre 16
a
ARBORA
BRANZA GRAN BAVARESE
STEFFEL, 109
rnc cr mets nb abs nt each ep eae aa
tstedefascuer merspc ect font Pelion Poet,
{areseisinalnmot cet nace ona spete
Intingl oc define ces” cee seer ie
brie Dea glares rt tence
Perret rote aroma form Lat bench
‘Speco more devel ash, Gn Bares see nae,
Ste cuca inp dere ct evil
5wr Muntenia Bi
SAVUREAZA UN VIN BUN
fn regiunea viticola Dealurile Munteniei, toamna pofi trai una dintre
slac vinurile de calitate, Numeroase crame din regiunea viticol& Dealurile Munteniei igi deschid potile, astfel
incét poti participa la d ft
peste, fructe de mare, vanat sau pun perfect in valoare.
tari § ciate cu mancéruri din carne alba si rosie,
VINUL CAVALERULUL EPOQUE
SERVE, se 0 ran assusc
fata ‘ne
mas
et a 3 aba, pete
Creat som compe ae
(eatin seer per
Tent
pena: abana pede
anc ac deta ee
eprint corte rasp
cet de aes
Sroravtearanale Tila eel ao. re
unset cepesst atten
trop a vat
Tempers ere
ace camara
AcustbaerdegrenaInviase ‘ahd apatite mae
af adr) abt poe re tae
‘es cnytee (Ge IL. espe
ra eas bea marca
sera Cum il ea ib,
Tas speed tue eae
cons aanar dc era cna
nen utes i ate.
Sttnsespne cd onullebaesine
vr at exact
EPOQUE
‘RAMA BASILESC,
cer 0
ene Dene toe