Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
ECO NO MI E RU RAL
SUPORT DE CURS PENTRU NVMNT
LA DISTAN
C
CU
UPPR
RIIN
NSS
Modulul I
ECONOMIA
RURAL
PARTE
COMPONENT
SISTEMULUI TIINELOR ECONOMICE
1.1. Obiectul de studiu
1.2. Informaia economic
1.3. Metoda de cercetare
Modulul 2
SECTORUL AGROALIMENTAR N ECUAIA CRETERII I
DEZVOLTRII ECONOMICE
2.1. Sistemul economic
2.2. Structura de ramur a economiei
2.3. Cretere i dezvoltare economic delimitri conceptuale
2.4. Condiiile creterii i dezvoltrii economice durabilitate,
viabilitate
2.5. Locul sectorului agroalimentar n creterea i dezvoltarea
economic
2.6. Funciile sectorului agroalimentar n creterea i dezvoltarea
economic
Modulul 3
EFICIENA
ECONOMIC
AGROALIMENTAR
PRODUCIA
3.1. Profitul
3.2. Cheltuielile de producie coninut, clasificare, particulariti
3.3. Costul de producie
3.4. Tipologia costurilor
3.5. Producia marf
3.6. Preul
3.7. Venitul
3.8. Tipologia veniturilor
3.9. Rentabilitatea
3.10. Eficiena economic
Modulul 4
INVESTIIILE N SECTORUL AGROALIMENTAR
4.1. Investiiile - concept, importan
4.2. Clasificarea investiiilor
4.3. Eficiena economic a investiiilor
5
5
9
10
19
19
21
23
24
27
30
37
37
40
47
51
57
57
59
60
62
58
81
81
83
85
Modulul 5
MUNCA N SECTORUL AGROALIMENTAR
5.1. Munca - concept, importan, clasificare
5.2. Oferta, cererea i preul muncii
5.3. Resursele de munc
5.4. Productivitatea muncii
5.5 Factorii de cretere ai productivitii muncii
Modulul 6
CAPITALUL N SECTORUL AGROALIMENTAR
6.1. Capitalul - concept, importan, clasificare
6.2. Capitalul funciar
6.3. Capitalul de exploatare
Modulul 7
RISCUL I INCERTITUDINEA
93
93
95
96
98
102
119
119
121
135
147
147
150
152
BIBLIOGRAFIE
155
IIN
NT
TR
RO
OD
DU
UC
CE
ER
RE
E
Autorul
M
Moodduulluull 11
E
EC
CO
ON
NO
OM
MIIA
AR
RU
UR
RA
AL
L
PPA
AR
RT
TE
EC
CO
OM
MPPO
ON
NE
EN
NT
T
A
E
A SSIISST
TE
EM
MU
UL
LU
UII T
TIIIIN
N
E
EL
LO
OR
RE
EC
CO
ON
NO
OM
MIIC
CE
1.1. Obiectul de studiu
1.2. Informaia economic
1.3. Metoda de cercetare
Lucrare de verificare
Rezumat
Bibliografie
5
9
10
1. Producia agricol
n structura agroalimentar, agricultura este furnizorul principal de
produse agricole, produse alimentare (ou, fructe, legume), materii prime
pentru prelucrare n produse alimentare.
Ponderea materiilor prime destinate prelucrrii este din ce n ce mai
mic, pe msur ce economia agroalimentar devine mai sofisticat.
Aceast dinamic este exprimat sintetic de faptul c locul agriculturii n
valoarea produsului alimentar final manifest o tendin de scdere, pe msur
ce societile alimentare se dezvolt. n SUA i Romnia (situate la poli opui
din punct de vedere al stadiului de dezvoltare agroalimentar) ponderea
agriculturii n valoarea produsului alimentar final este diferit numai 19% n
SUA i aproape dubl n Romnia.
2. Industria alimentar
Transformarea materiilor prime agricole s-a constituit i dezvoltat n
activiti industriale specializate, cu schimbarea ocupaiilor i modificarea
cererii nutriionale, cu creterea i rafinarea cererii.
Transformarea acioneaz asupra produselor agricole neomogene,
perisabile, sezoniere, dispersate regional. Efectele principale sunt
omogenizarea, conservarea, stocarea, diversificarea.
3. Distribuia
Pe filierele agroalimentare, distribuia se structureaz n canale de gros i
detail i se desfoar din ce n ce mai frecvent pe circuite care integreaz o
diversitate de produse. Distribuia face n fapt legtura ntre produsele
agroalimentare i consumatorul final.
Rolul, poziia i dinamica acesteia este direct proporional cu
dezvoltarea economiei agroalimentare. Suprapunerea n mare msur a
distribuiei cu activitatea strict comercial determin i natura dinamismului
acestei funciuni.
Analiza comparativ a influenei progresului economic asupra
principalelor activiti din filierele agroalimentare semnaleaz grade inegale de
dezvoltare a acestora. Cel mai dinamic domeniu s-a dovedit a fi distribuia,
urmat de activitatea de transformare, iar domeniul cu cel mai lent feedback este producia agricol.
Concurena pentru dominarea pieei a creat un mecanism activ de
competitivitate vertical n sistemele agroalimentare. Astfel dezvoltarea
distribuiei a creat numeroase fuziuni (integrarea lanului agroalimentar),
avnd ca efect scderea costurilor de comercializare. Astfel sistemul
agroalimentar a cptat valenele economiei de scal. Sistemele hard
discount (reduceri mari pentru produsele cu garanii de marc ale fabricii,
distribuite direct la consumator ) au mrit competiia att pe orizontal, ct i
pe vertical. Aceast lupt de dominaie este nc n progres i se ateapt
efecte dominant pozitive pentru calitatea i preurile produselor
agroalimentare.
III. Filiera produselor agroalimentare
Filiera de produs este un sistem economic format din ansamblul relaiilor
funcionale stabilite ntre productori, procesatori, transportatori, depozitari,
comerciani i bursele de mrfuri cu obiectivul de a valorifica acelai bun sau
familie de bunuri economice.
2.
3.
4.
10
INTERNI
Puncte tari
Puncte slabe
EXTERNI
Oportuniti
Pericole
10.
11.
12.
13.
14.
15
15.
16.
Lucrare de verificare
1. Artai care este componena sistemului agroalimentar i
explicai necesitatea delimitrii sistemului agroalimentar n
contextul integrrii Romniei n Uniunea European.
2. Artai care este motivul pentru care n analiza filierelor
agroalimentare este necesar utilizarea cifrelor relative i
agregate.
3. Utilizai analiza SWOT pentru realizarea diagnosticului unei
ferme agricole la alegere.
4. Explicai condiiile i modul de utilizare a metodelor cuprinse de
observaia direct.
REZUMAT
Economia rural face parte din familia tiinelor economice i are ca
obiect studiul formelor particulare i concrete ale legilor care guverneaz
fenomenele i mecanismele economice din agricultur, respectiv cerceteaz i
explic coninutul relaiilor agrare i a procesului de producie agricol.
tiina economic n sens iniial, termenul de economie provine de la
grecescul oikia care semnific casa i nomos care semnific regula arta
de a gira casa, cu alte cuvinte, organizarea i conducerea diferitelor activiti
domestice cu scopul de a asigura pe ct mai bine posibil existena membrilor
familiei.
Problemele vizate de ctre aceasta se exprim prin ntrebri de tipul: cum
organizm resursele limitate de care dispunem pentru a face fa nevoilor
16
18
M
Moodduulluull IIII
SSE
NE
EC
CU
UA
A
IIA
A
EC
CT
TO
OR
RU
UL
LA
AG
GR
RO
OA
AL
LIIM
ME
EN
NT
TA
AR
R N
C
EC
CO
ON
NO
OM
MIIC
CE
E
CR
RE
ET
TE
ER
RIIII II D
DE
EZ
ZV
VO
OL
LT
T
R
RIIII E
2.1. Sistemul economic
2.2. Structura de ramur a economiei
2.3. Cretere i dezvoltare economic delimitri
conceptuale
2.4. Condiiile creterii i dezvoltrii economice
durabilitate, viabilitate
2.5. Locul sectorului agroalimentar n creterea i
dezvoltarea economic
2.6. Funciile sectorului agroalimentar n creterea i
dezvoltarea economic
Lucrare de verificare
Rezumat
Bibliografie
19
21
23
24
27
30
20
18.
19.
21
22
23
24
VAB
CI
VAB
PA
O analiza integrat a acestor indicatori demonstreaz locul i eficiena
global a sectorului agroalimentar n economia totala (spre ex. n anul 2000,
41% din populaia activ a Romniei era ocupat n agricultur i a produs
10,6% din PIB si 12,8% din VAB. Dat fiind experiena occidental, aceste
ponderi arat slaba dezvoltare a agriculturii romneti. Exemplu: n Frana
populaia ocupat n agricultur este de 3,9% i produce 2,4% din PIB, n timp
ce n SUA este de 2,4% i produce 1,7% din PIB.
Analiza acestor indicatori demonstreaz o evoluie divergenta:
ponderea agriculturii n PIB a sczut n ultimii 10 ani de la 18,8% la 10,6%
(situaie pozitiv), n timp ce fora de munca ocupata n agricultura rmne la
un nivel ridicat, crescnd chiar, de la 35% n 1996 la 41% n 2000 (situaie
negativ).
Comparativ cu alte ri, ponderea agriculturii Romniei n P.I.B. este mai
mare de 1,6 ori fa de Ungaria, de 2,9 ori fa de Polonia, de 9,1 ori fa de
U.E., de 11,8 ori fa de SUA i de 12,5 ori fa de Japonia. Aceste diferene
nu explic performanele agriculturii romneti, ci mai degrab neperformana
industriei i serviciilor din Romnia comparativ cu rile menionate.
n contrast, sectoarele agricole din alte ri central si est europene
contribuie cu 4 pn la 10% la PIB, iar fora de munc ocupat variaz de la
6,5% n Republica Ceh la 22% n Bulgaria.
Delimitarea locului agriculturii n economie trebuie s ia n considerare
i indicatorii calitativi. Astfel, calculnd productivitatea muncii sectoriale,
produsul intern brut raportat la o persoan ocupat (PIB/PO), produsul intern
brut raportat la o persoan ocupat integral n agricultur (PIB/POI).
productivitatea n agricultur calculat cu relaia PIB/PO are un nivel
inferior celorlalte dou ramuri (industria i serviciile), deoarece indicatorul PO
nu exprim timpul real utilizat n agricultur;
productivitatea n agricultur calculat cu relaia PIB/POI are ns
mrime apropiat fa de celelalte ramuri.
Eficacitatea utilizrii capitalului fix n diferite ramuri i sectoare poate fi
calculat prin indicatorul PIB obinut la 1 leu capital fix (CF). Datele PIB/ 1
leu CF pot fi utilizate pentru comparaii sectoriale.
La acest indicator macroeconomic, agricultura nregistreaz valori
superioare comparativ cu cele din industrie. Fenomenul este explicabil dac
lum n considerare faptul c factorul de producie pmnt are cot parte
la aportul de eficien, iar capitalul fix imobilizat n terenuri nu este nc
suficient evaluat. Dar i n situaia nscrierii capitalului fix inclus n terenuri la
imobilizrile corporale PIB/1000 lei CF ar fi mai mare n agricultur
comparativ cu industria.
Structura produciei exprimat n cele dou componente consum
intermediar i valoarea adugat brut evideniaz aspectul eficienei
utilizrii cheltuielilor de producie. Valoarea adugat brut (VAB) la 1 leu
consum intermediar (CI) este un indicator de caracterizare macroeconomic a
eficienei consumurilor sectoriale.
n medie pe perioada analizat (2000-2004) valoarea adugat brut de 1
leu consum intermediar, n agricultur este de 1,08 fa de 0,56 n industrie.
VAB lei / pers.agric. =
29
30
32
33
8.
Agricultorii reprezint o important for social economic
prin numrul de voturi i prin importana social a muncii lor. Prin efect
politicile agroalimentare ocup un loc principal n toate rile lumii.
23.
24.
34
35
36
M
Moodduulluull IIIIII
E
N PPR
RO
OD
DU
UC
C
IIA
A
EFFIIC
CIIE
EN
N
A
AE
EC
CO
ON
NO
OM
MIIC
C
N
A
AG
GR
RO
OA
AL
LIIM
ME
EN
NT
TA
AR
R
3.1. Profitul
3.2. Cheltuielile de producie coninut, clasificare,
particulariti
3.3. Costul de producie
3.4. Tipologia costurilor
3.5. Producia marf
3.6. Preul
3.7. Venitul
3.8. Tipologia veniturilor
3.9. Rentabilitatea
3.10. Eficiena economic
Lucrare de verificare
Rezumat
Bibliografie
37
40
47
51
57
57
59
60
62
58
37
Qt
0
1
2
3
4
5
6
7
Profitul total (Pr) se gsete prin diferena dintre VT i CT. Atunci cnd
valorile Pr sunt negative, firma nregistreaz pierderi.
Profitul total maxim se realizeaz la producerea a 3 uniti; altfel spus
acolo unde distana dintre costurile totale i veniturile totale este maxim. La
acest nivel al produciei, profitul total este egal cu 4 UM, (18 - 14).
CT
50
30
VT
10
-10
-30
Pr
-50
Tabelul 3.2.
Maximizarea profitului
V
QT
P
VT
CT Cm CM
M
0
9
0
6
1
8
8
10
10
8
4
2
7
14
12
2
3
6
18
14
4.8
4
2
2
4
4
5
20
18
4.5
0
7
5
4
20
25
5
-2
6
3
18
36
20
7
2
14
56
8
Prm profitul mediu = PR/QT
PR
Prm
-6
2
4
2
-5
-42
-2
1
1.3
0.5
-1
-6
25.
indicatorii
din
tabelul
urmtor
Valori
100
1,5
25
Hotea, C.R. - Analiza rentabilitii n exploataiile agricole, Ed. Tera Nostra, Iai, 2001
39
26.
27.
28.
40
cote de amortizare (Am);
salarii (Sa);
dobnzi (D);
chirii (C).
a) Cheltuielile materiale din sectorul agroalimentar includ: materiile
prime i materialele consumabile, carburani i lubrifianii, energia, asigurarea
produselor (care nu intr n cotele de asigurare), cheltuielile privind mrfurile,
tarifele pentru lucrrile executate de teri, tarife de transport, telefon, articole
de birou, ap, nchirieri, consultaii, diferite alte elemente materiale reclamate
de activitatea economic ce se desfoar n aceast ramur.
n funcie de coninutul i structura procesului productiv ponderea
cheltuielilor materiale n total costuri poate ajunge pn la 50 60 %.
b) Cotele de amortizare exprim costul bunurilor cu folosin (uzur)
parial, deci a mijloacelor fixe (mainile, construciile etc.). Scopul acestora
const n reconstituirea unui capital iniial care, n urma uzurii anuale se
depreciaz, respectiv, amortizarea unui debit efectuat pentru a achiziiona un
mijloc fix. Cotele de amortizare sunt n substan acumulri care au rolul de a
acoperi uzura anual i n final nlocuirea total a bunurilor cu folosin
repetat. Dac Vi este valoarea iniial a unui bun, Vf valoarea sa final i
n durata de folosin economic, deprecierea total a bunului corespunde
diferenei Vi Vf.
Cota de amortizare este dat de relaia:
Vi V f
Am =
n
Valoarea iniial corespunde preului de achiziionare a bunului de pe
pia.
Valoarea final corespunde valorii de lichidare a bunului la termenul
duratei sale economice de folosire.
Durata economic a unui bun depinde de caracteristicile sale tehnice i
de modul de exploatare. Prezentm duratele economice ale ctorva tipuri de
mijloace fixe: 10 12 ani la utilaje; 6 8 ani la instalaii; 30 ani pentru hale de
producie; 50 ani pentru locuine.
c) Cotele de ntreinere (meninere) se refer la plile pe care
ntreprinztorul trebuie s le susin anual cu scopul de a menine
performanele tehnico-economice ale capitalului fix. Determinarea cotelor de
ntreinere nu pune probleme deosebite, fiind vorba n fapt de un element de
cheltuial care poate fi dedus cu uurin din contabilitate.
d) Cotele de asigurare exprim cheltuielile efectuate (prime pltite la
tere persoane) de un ntreprinztor cu scopul de a se proteja de eventualele
evenimentele aleatorii, conjuncturale, care ar putea distruge, total sau parial,
factorii de producie sau producia (calamiti naturale, incendii, incidente n
utilizarea mainilor ntreprinderii .a.).
e) Impozitele, taxele i contribuiile sunt cheltuieli care greveaz
activitatea economic a unei ntreprinderi. Ele sunt pltite n favoarea statului,
instituiilor locale sau altor instituii publice n contrapartid complexului de
servicii directe sau indirecte, care permit ntreprinderii s-i desfoare
activitatea n bune condiii.
41
42
Ch.c.f .
100 , n care:
Ch.d.f .
44
29.
45
100
80
60
40
20
0
1
Producia marf
30.
Producia marf
31.
100
80
60
40
20
0
1
Producia marf
32.
46
100
80
60
40
20
0
1
Producia marf
Cht
,
Q
n care:
Cht cheltuieli totale de producie lei; Q producia total t;
b) metoda valorii rmase se folosete n ramurile n care pe lng
produsul principal se obin i produse secundare (ex.: derivate din lapte):
Cp =
Cht Vps
,
Qp
n care:
Vps valoarea produciei secundare lei;
Qp producia principal t:
Vps = Qs Pv
n care: Qs producia secundar t; Pv preul de vnzare lei.
c) metoda coeficienilor se folosete cnd exist mai multe produse
principale, ca de pild la derivatele din lapte:
Cp =
(Cht Vps) Ki
, unde:
Qi
Q Pv
n
100
Qp Pv
i =1
unde:
Qpi producia principal pentru care se calculeaz costul de producie
t.
d) metoda coeficienilor completat de utilizeaz dup urmtoarele
etape:
- identificarea cheltuielilor specifice fiecrui produs pentru care se
calculeaz costul de producie;
47
Chtd
Qm
unde:
Cd cheltuielile de desfacere lei/U.M.;
Chtd cheltuieli totale de desfacere a produciei marf lei.
Reducerea costurilor de producie se poate realiza prin:
diminuarea i raionalizarea grupei de cheltuieli indirecte care nu
influeneaz nivelul produciei;
creterea cheltuielilor totale de producie pe baza alocrii suplimentare
de factori n condiiile n care se respect urmtoarea relaie:
y pret y > x cos t x , unde:
y sporul de producie;
x factorul alocat.
33.
34.
100
80
60
40
20
0
Producia marf
35.
48
100
80
60
40
20
0
1
Producia marf
36.
37.
Daca la producia de soia costul variabil este de 0,32 lei/kg, costul fix
este de 0,18 lei/kg, valoarea produciei secundare este de 211 lei/ha iar
preul de vnzare de 0,5 lei/kg atunci:
ferma obine profit;
rata profitului este negativ;
profitul unitar este negativ.
O brutrie realizeaz patru produse conform graficului. Indicai care
este produsul cel mai rentabil:
2
cost fix
cost variabil
1,3
1,2
1,1
1
0,2
0,3
pre
0,2
0,6
0,4
0,1
0,2
0,2
0,4
0
pine alba
38.
pine neagr
covrigi
pine albastr
pinea alb,
pinea neagr,
covrigii,
pinea albastr.
O brutrie realizeaz patru produse conform graficului. Precizai care
este gama de produse cea mai rentabil:
2
cost fix
cost variabil
pre
1,3
1,2
1,1
0,9
0,8
0,7
0,3
0,6
0,3
0,25
0,3
0,4
0
pine alba
pine neagr
covrigi
49
pine albastr
39.
cost fix
cost variabil
pre
1,5
1,2
1,1
1,0
0,7
0,6
0,4
0,3
0,25 0,3
0,6
0,3
0
pine alba
40.
pine neagr
covrigi
pine albastr
pinea alb,
pinea neagr,
covrigii,
pinea albastr.
O brutrie realizeaz 300 pini negre, 500 pini albe, 2000 covrigi i
200 pini albastre. Calculai profitul brut maxim pe care l-ar obine
brutria dac ar produce doar pe cel mai rentabil produs:
2
cost fix
cost variabil
pre
1,5
1,2
1,1
1,0
0,7
0,3
0,6
0,4
0,25 0,3
0,6
0,3
0
pine alba
41.
42.
43.
pine neagr
covrigi
pine albastr
50
44.
51
Costurile de producie
CTF
CTV
12
0
12
10
12
16
12
21
12
28
12
48
12
60
12
91
CT
12
22
28
33
40
52
72
103
6
16
8
28
14
6
3
21
7
33
5
4
3
38
9.5
40
10
7
5
2.4
52
10.4
6
10
12
31
7
1.7
91
13
103
53
54
45.
100
80
60
40
20
0
Producia marf
46.
Producia marf
47.
Producia marf
48.
55
100
80
60
40
20
0
1
Producia marf
49.
50.
100
80
60
40
20
0
Producia marf
51.
Producia marf
56
57
100
80
60
40
20
0
1
Producia marf
58
3.7. VENITUL
Venitul (VT) exprim valoarea bunurilor i serviciilor vandabile
obinute ntr-o firm. Termenul vandabil exprim faptul c se ine cont de
bunurile i serviciile efectiv vndute pe pia plus cele destinate remunerrii
factorilor de producie (autoconsumul, pli n natur) sau inute ca stocuri de
magazie n ateptarea vnzrii.
n fapt, la calcularea acestui indicator se ine cont de ct a fost vndut
n timpul anului i, de asemenea, de eventualele variaii ale stocurilor de
magazie ntre nceputul i sfritul anului. Astfel, relaia de calcul devine:
VT =
Qmi Pvi
i =1
Si Pvi , n care:
i =1
54.
Producia marf
59
Tabelul 3.7
QT
0
200
400
600
800
1000
1200
Tabelul 3.8
Relaia venituri medii venituri marginale
60
QT
1
2
3
4
5
6
7
P=Vm
8
7
6
5
4
3
2
VT
8
14
18
20
20
18
14
VM
6
4
2
0
-2
-4
100
80
60
40
20
0
1
Producia marf
61
3.9. RENTABILITATEA
3.9.1. Aspecte generale
Rentabilitatea este o categorie economic legat de existena produciei
de mrfuri i a relaiilor bneti. Ca o unitate economic, o ramur, un produs,
un serviciu s fie rentabile, ele trebuie s acopere toate cheltuielile de
producie i de circulaie din venituri proprii i s realizeze un profit.
Rentabilitatea reflect tocmai capacitatea unitilor economice de a obine un
profit. Rentabilitatea activitii productive ne apare n practic ca un raport
ntre profit i cheltuielile de producie sau ca raport ntre profit i suma
fondurilor fixe i circulante.
Pr
Pr
r=
=
, n care:
Cht Ff + Fc
r = rentabilitatea;
Pr = profitul, lei;
Cht = cheltuielile totale de producie, lei;
Ff = fondurile fixe, lei;
Fc = fondurile circulante, lei.
Rata rentabilitii sau rata profitului se determin utiliznd formulele:
Pr
Rr =
100
Cht
n care: Rr = rata rentabilitii, n %.
Att rentabilitatea, ct i rata rentabilitii sau a profitului se calculeaz
la nivel de produs, de ramur, de subunitate (sector) i pe unitate de producie.
Rata rentabilitii rspunde la ntrebarea ci lei obinem profit la fiecare 100
lei cheltuieli totale.
Creterea rentabilitii este determinat de o multitudine de factori care
pot fi: din sfera produciei, din sfera circulaiei, din sfera repartiiei i din sfera
consumului.
Toi aceti factori, n intercondiionarea lor, trebuie avui n vedere la
analiza rentabilitii fiecrei activiti productive, a fiecrui produs. Scopul
unei astfel de analize este de a aprecia i explica rezultatele obinute pe linia
rentabilitii, de a scoate n relief factorii care le-au determinat i a descoperi
rezervele interne de cretere a acestui indicator.
Cile care pot contribui la sporirea rentabilitii sunt multiple. Dintre
acestea subliniem pe cele mai importante:
creterea volumului produciei totale i marf pe baza sporirii
randamentelor;
mbuntirea structurii i calitii produselor;
creterea productivitii muncii pe baza generalizrii n producie
a progresului tehnico-tiinific;
sporirea gradului de folosire a capacitilor de producie;
creterea vitezei de rotaie a mijloacelor circulante;
reducerea costurilor unitare de producie;
creterea preurilor de producie prin mbuntirea calitii
produselor.
Cercetrile pe plan mondial demonstreaz c 80 % din cazurile unei
slabe rentabiliti n economie se datoreaz nu execuiei, ci conducerii
necorespunztoare. De aceea, n faa activitii de conducere, este nevoie s
stea n permanen criteriul rentabilitii.
62
CA p CA c
CA p
100
Qp
ChfxQ p
Vt Chv 100 M =
s
Qp
Q p (1
Chf
)
Vt Chv 100
Qp
ChfxQ p
Ms =
Tabelul 3.9
Determinarea pragului de rentabilitate a unui volum de activitate
exprimat prin preurile medii de vnzare i costurile variabile medii
Indicatori de
Formula U.M
Exemple
calcul
de calcul
.
A
B
C
Preul mediu de
Pv
lei/t 6000 6000 6000
vnzare
Costul
variabil
CV
lei/t 4800 4800 5000
mediu
Mii
Costuri fixe
CF
2500 1500 2500
lei
Mb= PvMarja brut medie
lei/t 1200 1200 1000
Vm
64
Pragul
rentabilitate
produciei
de
CF
al PRQ=
Mb
mii
tone
2083
1250
2500
65
0,25
17
20
57.
58.
59.
67
Varianta
V1
V2
100
100
20
20
1
1
12
7
5
10
0,25
0,5
17
17
20
20
Indicatori
60.
61.
Capacitate de producie
Producia marfa (buc)
Pre (lei/buc)
Cheltuieli totale fixe (lei)
Cheltuieli variabile (lei)
Cost variabil unit (lei/buc)
Cheltuieli totale (lei)
Venit total (lei)
Profitul brut (lei)
Producia la prag de rentabilitate
(buc)
Marja de siguran (%)
crete profitul i marja de siguran;
crete profitul i marja de siguran este constant;
profitul este constant i crete marja de siguran.
n condiiile n care scade volumul cheltuielilor fixe n aceeai msur n
care crete volumul cheltuielilor variabile n cadrul activitii prezentate
n tabelul urmtor,
Varianta
Indicatori
V1
V2
Capacitate de producie
100
100
Producia marfa (buc)
20
20
Pre (lei/buc)
1
1
Cheltuieli totale fixe (lei)
12
7
Cheltuieli variabile (lei)
5
10
Cost variabil unit (lei/buc)
0,25
0,5
Cheltuieli totale (lei)
17
17
Venit total (lei)
20
20
Profitul brut (lei)
Rata profitului (%)
Producia la prag de rentabilitate
(buc)
Marja de siguran (%)
crete rata profitului i marja de siguran;
crete rata profitului i marja de siguran este constant;
rata profitului este constant i crete marja de siguran.
Dac o cultura agricol nregistreaz o marj de siguran de 42% i o
variabilitate a factorilor de producie de 53%, atunci:
activitatea nu nregistreaz profit;
activitatea nregistreaz profit;
ntreprinztorul i asum un risc sporit;
viabilitatea activitii este redus.
68
69
de lichiditate
solvabilitate
echilibru financiar
gestiune
de rentabilitate
La alegerea indicatorilor utilizai n determinarea eficienei activitii
economice din agricultur este necesar s se aib n vedere urmtoarele
cerine:
a)
s se exprime ct mai exact dependena eficienei de volumul
produciei i de cel al resurselor folosite;
b)
s permit comparaii att n spaiu, ct i n timp;
c)
s evidenieze economia total realizat pe seama modificrilor
intervenite n volumul consumului de munc, de fonduri i de materiale. n
afar de aceste caracteristici comune, trebuie nregistrat o net difereniere
ntre indicatorii de eficien i indicatorii de bilan. Indicatorii de eficien
folosii n sectorul agroalimentar, dei calculai pe baza bilanului, se refer, n
general, la aspecte tehnice i tehnologice i au rolul de a reliefa cile cele mai
bune de utilizare a resurselor ntreprinderii (se refer la toi indicatorii mai
puin cei financiari). Indicatorii de eficien au fost prezentai n capitolele
anterioare.
n continuare vom prezenta pe scurt aspecte ce caracterizeaz
productivitatea muncii, marja brut i indicatorii financiari.
1. Marja brut
Este un indicator care reflect competitivitatea relativ a diferitelor
activiti de producie, respectiv exprim profitabilitatea activitilor de
producie individuale (producia de pine, producia de unt, producia de
salamuri etc.).
Marja brut (Mb) se calculeaz dup urmtoarea relaie:
Mb = VQ Cv, unde:
VQ veniturile totale lei;
Cv costuri variabile lei.
Indicatorul marja brut este folosit pentru:
compararea performanei diferitelor activiti de producie;
analiza structurii de costuri;
calcularea profitului firmei.
Dac cunoatem care este marja brut pentru fiecare activitate de
producie, profitul poate fi calculat ca diferen ntre marja brut i costurile
fixe.
Pr = Mb Cf, unde:
Pr profitul lei;
Cf costurile fixe.
2. Productivitatea muncii
Acest indicator msoar eficacitatea cheltuirii muncii n procesul de
producie i reprezint timpul de munc cheltuit pentru producerea unei uniti
de produs sau cantitatea de produse obinute n unitate de timp.
Productivitatea muncii se poate calcula folosind mai multe metode:
metoda unitilor naturale (fizice), metoda unitilor convenionale i metoda
unitilor valorice.
70
71
62.
63.
64.
65.
66.
67.
73
Lucrri de verificare
10. Descriei profitul brut, explicai funciile acestuia i
exemplificai un calcul de determinare a profitului pe baza
cheltuielilor totale, a produciei i a preului.
11. Clasificai cheltuielile i reprezentai-le grafic acolo unde este
cazul (variabile i fixe).
12. Descriei, clasificai costurile de producie i reprezentai-le pe
acelai grafic.
13. Descriei i explicai o cale de cretere a marjei de siguran.
14. Artai i explicai dou mijloace de cretere a eficienei
economice orientndu-v dup indicatorii: productivitatea
muncii, marja brut i rata de rentabilitate.
REZUMAT
Profitul realizat de firme este plusul obinut din faptul c acestea ctig
mai mult din vnzri dect cheltuiesc pentru a produce bunurile respective.
Maximizarea profitului, presupune s comparm costurile cu veniturile
i s analizm la ce nivel al produciei, profitul va fi maximizat, i de
asemenea, care este nivelul acestui profit.
Gsirea profitului maxim pe care l poate realiza o firm prin metoda
curbelor veniturilor medii i marginale i curbelor costurilor medii i
marginale presupune parcurgere a dou etape.
n prima etap se caut nivelul produciei la care profitul este maxim.
Cea de a dou etap presupune aflarea valorii profitului la nivelul respectiv al
produciei
Minimizarea pierderilor Se poate ntmpla ca, la nici un nivel al
produciei s nu se realizeze profit. n aceast situaie, nivelul produciei la
care VM = CM, va fi nivelul la care pierderile sunt minime. Firma va nceta s
produc atunci cnd nu i mai poate acoperi costurile variabile: atunci cnd
CVm (costul variabil mediu) este deasupra Vm (venitului mediu). Aceast
situaie este cunoscut sub numele de punctul de nchidere pe termen scurt.
Pe termen lung toate costurile sunt variabile. De aceea, dac firma nu
poate acoperi costurile medii pe termen lung (i deci profitul normal), i va
nceta activitatea, situaie cunoscut sub numele de punctul de nchidere pe
termen lung
Funcii i forme ale profitului
Profitul are efecte benefice asupra societii n ansamblu servind la
satisfacerea nevoilor economice.
Profitul are urmtoarele funcii:
* stimuleaz iniiativa economic i acceptarea riscului;
* orienteaz activitatea economic;
74
75
76
77
Veniturile totale sunt reprezentate de totalitatea ctigurilor firmei ntro perioad de timp, realizate prin vnzarea unui anumit volum de produse
(QT).
Veniturile medii sunt reprezentate de volumul ctigurilor pe unitatea
de produs vndut.
Veniturile marginale Veniturile medii. Dac o firma este foarte mic,
comparativ cu ntreaga pia, ea va fi un acceptor de pre i i va vinde
ntreaga producie la acest pre. n aceste condiii, veniturile medii sunt
constante, la valoarea preului acceptat. Veniturile marginale, vor fi egale cu
veniturile medii, ntruct vnzarea de uniti suplimentare se face la acelai
pre.
Veniturile totale. ntruct preul este constant, veniturile totale vor
crete cu o rat constant, pe msur ce cantiti mai mari sunt vndute.
Evoluia veniturilor atunci cnd preul variaz cu producia
Venitul total, venitul marginal i venitul mediu vor fi diferite atunci cnd
preul variaz cu producia. Dac o firm deine o parte important din pia,
curba cererii va avea o pant descresctoare. Aceasta nseamn c dac dorete
s vnd cantiti mai mari, va trebui s coboare preul, sau dac va ridica
preul, va trebui s accepte o scdere a vnzrilor.
Rentabilitatea este o categorie economic legat de existena produciei
de mrfuri i a relaiilor bneti. Ca o unitate economic, o ramur, un produs,
un serviciu s fie rentabile, ele trebuie s acopere toate cheltuielile de
producie i de circulaie din venituri proprii i s realizeze un profit.
Rentabilitatea reflect tocmai capacitatea unitilor economice de a obine un
profit.
Dintre cile care pot contribui la sporirea rentabilitii subliniem:
creterea volumului produciei totale i marf pe baza sporirii
randamentelor;
mbuntirea structurii i calitii produselor;
creterea productivitii muncii;
sporirea gradului de folosire a capacitilor de producie;
creterea vitezei de rotaie a mijloacelor circulante;
reducerea costurilor unitare de producie;
creterea preurilor de producie prin mbuntirea calitii
produselor.
Pragul de rentabilitate reprezint cantitatea de produse sau cifra de
afaceri de la care firma ncepe s obin profit.
Situaii n care se recurge la analiza pragului de rentabilitate:
- n activitatea curent ca metod de previzionare a profitului n funcie
de volumul produciei;
- n analiza evoluiei profitului n funcie de variaia cifrei de afaceri;
- n aprecierea oportunitii modernizrii instalaiilor, echipamentelor i
tehnologiei de producie cu ajutorul coeficientului de levier de exploatare.
Marja de siguran a ntreprinderii, ofer informaii relative la msura
n care ntreprinderea poate face fa unor degradri ale mediului extern fr a
nregistra pierderi. Este un indice care se dovedete util n evaluarea riscului de
exploatare al ntreprinderii.
78
79
80
M
Moodduulluull IIV
V
IIN
NV
VE
ESST
TII
IIIIL
LE
E N
N SSE
EC
CT
TO
OR
RU
UL
L
A
NT
TA
AR
R
AG
GR
RO
OA
AL
LIIM
ME
EN
4.1. Investiiile - concept, importan
4.2. Clasificarea investiiilor
4.3. Eficiena economic a investiiilor
Lucrare de verificare
Rezumat
Bibliografie
81
83
85
81
82
69.
70.
71.
83
73.
74.
75.
76.
It
,
Q
unde:
It valoarea investiiei totale;
Q volumul produciei.
Sporul de producie- Q, n uniti naturale sau valorice, se stabilete
utiliznd relaia:
Q = Q1 - Qo, n care:
Q1 = producia n varianta cu investiii;
85
It
,
Pra
n care:
Pra profitul net anual lei.
pentru compararea variantelor de investiii proiectate se
calculeaz durata de recuperare a investiiilor suplimentare (Trs):
Tr =
It 1 It 0
Pr1 Pr0
n care:
It1 investiia total pentru varianta 1 lei;
It0 investiia total pentru varianta 0 lei;
Pr1 profitul net anual determinat de It1 lei;
Pr0 profitul net anual determinat de It0 lei.
pentru modernizarea sau dezvoltarea unor obiective existente:
Trs =
Im
Pr1 Pr0
unde:
Im investiia pentru modernizare lei;
Pr0 profitul net anual naintea efecturii lucrrilor de investiiilei;
Pr1 profitul net anual dup modernizare sau dezvoltare lei.
Influena pe care o exercit progresul tehnic i creterea productivitii
sociale cere ca duratele de recuperare s fie din ce n ce mai scurte, pentru a nu
se ajunge n situaia s depeasc durata normal de funcionare a utilajelor i
instalaiilor.
86
Prt
,
It
T
,
Tr
unde:
T = durata normal de funcionare a investiiei ani;
Tr durata de recuperare ani.
Rata ndatoririi R, trebuie sa fie maxim de 60%. Se calculeaz dup
relaia:
TDi
Ri =
, unde:
TAi
TDi total datorii n anul i;
TAi total active n anul i.
Dup punerea n funciune a obiectivelor de investiii acestea intr n
categoria activelor fixe (imobiliare).
Ci de cretere a eficienei economice a investiiilor
Prin eficiena economic a investiiilor, se nelege capacitatea acestora
de a determina efecte pozitive, susinute de:
- modernizarea proceselor de munc;
- creterea produciei de bunuri;
- sporirea productivitii muncii;
- reducerea costurilor de producie totale i unitare.
Nivelul de determinare a eficienei economice a investiiilor poate fi:
agricultura, ca domeniu de activitate;
subramurile agroalimentare;
firmele;
formele de organizare intern - secii etc.
Condiiile de eficien economic a investiiilor sunt urmtoarele:
justificarea tehnico - economic a obiectivelor de investiii;
angajarea prioritar a efortului investiional, n obiective care s
determine modernizarea produciei: hale de producie, sisteme de maini,
utilaje, instalaii etc.;
favorizarea cadrului intern al firmei, pentru valorificarea la standarde
ridicate, a factorilor endogeni i exogeni;
87
78.
79.
Variante
Indicatori
80.
V1
V2
Producia marfa (buc)
50
70
Pre (lei/buc)
1,5
1,2
Cheltuieli totale (lei)
58
61
Venit total (lei)
Profit brut (lei)
17 lei,
23 lei,
5 lei.
Dup realizarea unei investiii de dou milioane lei, n cadrul unei
brutrii au crescut performanele acesteia. Conform datelor din tabelul
urmtor, sporul ratei profitului a fost de:
81.
Variante
Indicatori
V1
111000
1,5
98560
V2
149000
1,5
126000
82.
n cadrul unei uniti economice s-au realizat dou investiii. Care dintre
cele dou investiii se recupereaz mai repede?
Variante
Indicatori
V1
V2
Investiia total (lei)
900
1000
Producia marfa (buc)
100
140
Pre (lei/buc)
1,5
1,5
Cheltuieli totale (lei)
86
133
Venit total (lei)
Profit brut (lei)
Durata de recuperare a investiiei
(ani)
prima,
a doua,
nici una.
83.
n cadrul unei uniti economice s-au realizat dou investiii. Care este
durata de recuperare a investiiei suplimentare?
Variante
Indicatori
V1
V2
Investiia total (lei)
1200
1500
Producia marfa (buc)
210
311
Pre (lei/buc)
1,0
1,0
Cheltuieli totale (lei)
142
165
Venit total (lei)
Profit brut (lei)
Durata de recuperare a investiiei
(ani)
Durata de recuperare a investiiei
suplimentare (ani)
4 ani,
8 ani,
28 ani.
84.
85.
86.
90
REZUMAT
91
92
M
Moodduulluull V
V
M
MU
UN
NC
CA
A N
N SSE
EC
CT
TO
OR
RU
UL
LA
AG
GR
RO
OA
AL
LIIM
ME
EN
NT
TA
AR
R
5.1. Munca - concept, importan, clasificare
5.2. Oferta, cererea i preul muncii
5.3. Resursele de munc
5.4. Productivitatea muncii
5.5 Factorii de cretere ai productivitii muncii
Lucrare de verificare
Rezumat
Bibliografie
93
95
96
98
102
93
94
89.
Munca este deosebit de important pentru c:
nlocuiete celelalte mijloace fixe;
nlocuiete ceilali factori de producie;
organizeaz i antreneaz ceilali factori de producie.
90.
Artai care dintre enunurile urmtoare nu sunt adevrate:
Munca dependent cuprinde activitatea profesional
desfurat de persoanele angajate n ntreprinderi cu scopul
de obine salariu;
Munca dependent cuprinde activitatea profesional
desfurat de persoanele angajate n ntreprinderi cu scopul
de a obine profit;
Munca autonom cuprinde activitatea profesional a
ntreprinztorului i a familiei sale n ntreprinderea proprie
fr a primi o plat (pre) direct pentru aceasta.
87.
95
92.
Apreciai motivul pentru care n Romnia efectul de venit este mai
puin evident:
96
97
94.
95.
96.
Populaia activ:
poate munci dar nu caut un loc de munc;
caut un loc de munc dar nu poate munci;
caut un loc de munc i poate munci.
Populaia ocupat:
poate munci i este angajat;
caut un loc de munc;
nu poate munci.
omerii se caracterizeaz prin faptul c:
pot munci i sunt angajai;
caut un loc de munc i pot munci;
nu pot munci.
Care dintre urmtoarele enunuri sunt adevrate:
populaia activ cuprinde i populaia ocupat;
populaia ocupat cuprinde i populaia activ;
ambele variante de rspuns.
Qt
T
sau
T
, n care:
Qt
W productivitatea muncii;
Qt producia total sau volumul total de lucrri;
T fondul total de timp de munc consumat ore-om.
98
Qi K i
W = i =1
Ti
i =1
n care:
Qi cantitatea din produsul i, unde i = 1,2, ...., n;
Ki coeficientul de echivalare a produsului i n uniti convenionale;
Ti = fondul de timp de munc consumat pentru produsul i.
c. Metoda unitilor valorice se utilizeaz atunci cnd exist o
diversitate de produse de natur diferit, care au ca singur element comun
valoarea, exprimat prin pre, dnd astfel posibilitatea ca ntreaga producie
obinut (principal, secundar, neterminat) s se transforme n lei. Se
exprim cu ajutorul a doi indicatori (producia final, respectiv marja brut
realizat la o unitate de timp de munc cheltuit):
n
W =
Mb
Pfi
i =1
n
W = i =n1
Ti
Ti
i =1
i =1
n care:
Pfi producia final a produsului i, unde i = 1, 2, ..., n;
Mb Marja brut obinut la produsul i, unde i = 1, 2, ..., n.
Preurile de evaluare a produselor agroalimentare pot fi diferite. De
aceea, pentru a nu influena rezultatul final, toate produsele i activitile
trebuiesc evaluate cu aceeai categorie de pre.
Metoda unitilor valorice prezint avantajul evidenierii calitii
produselor, dnd posibilitatea calculrii productivitii muncii att pe produs,
pe lucrare, pe sector, ct i pe ntreaga ramur de producie. De asemenea,
permite compararea nivelului productivitii muncii att pe produs, ct i pe
uniti i ramuri de producie din zone cu condiii asemntoare.
Indicatorii productivitii muncii se subdivid n:
direci sau de baz;
indireci sau pariali.
a. Indicatorii direci sau de baz, sunt:
producia obinut n unitatea de timp;
volumul de lucrri realizat n unitatea de timp;
timpul ce revine pe unitatea de produs;
timpul consumat pe unitatea de lucrare.
b. Indicatorii indireci sau pariali, sunt:
consumul de munc pe unitatea de lucrri;
consumul de munc ce revine la un grup de lucrri;
volumul de lucrri anual.
Indicii productivitii muncii, exprim dinamica acesteia i pot fi:
99
lucrri.
W1
100, n care:
Wo
98.
99.
Variante
V0
V1
50000
70000
1,5
1,2
257
310
103
104
105
108
109
Concentrarea motivaiilor
Existena mai multor motivaii determin distribuirea intensitii cu
care se exprim fiecare. Energia cu care se exprim motivaiile este limitat,
motiv pentru care este necesar eliminarea sau amnarea motivaiilor
neconforme cu scopul prioritar.
vreau s nv s folosesc programul de editare X dar mi mai
doresc s schiez i s m ntlnesc cu prietenul(a)
voi merge la schi smbt i mine m ntlnesc cu
prietenul(a) dup ce voi fi nvat funciile din meniul principal al
programului X
De asemenea, este eficient concretizarea nevoilor care concur la
realizarea efortului.
Dac reuesc s gsesc o soluie la problema X, nu numai c
voi obine un salariu mai mare dar foi fi capabil s rezolv problemele
de acest tip n viitor, voi fi apreciat mai bine ca profesionist, etc.
Porionarea sarcinilor
Poriile mici sunt digerabile.
n planificarea muncii pentru ndeplinirea anumitor obiective sau
sarcini, volumul acestora determin o reacie negativ fireasc pentru c este
evident necesitatea realizrii unui efort mare. Psihicul nelege c va trebui s
consume o cantitate mare de energie.
Eficiena maxim se obine atunci cnd demersul de ndeplinire a
obiectivelor se porioneaz n porii mici zilnice i chiar orare.
Trebuie s nv cursul Economia serviciilor n trei sptmni.
Dar acesta are 180 pagini!!!
Voi nva cte 60 pagini pe sptmn, 10 pagini pe zi i 2
pagini pe or.
Dozarea atent a poriilor este esenial. Dac poriile sunt prea mari
solicit mult voina i poate determina insuccesul.
Autorecompensele
De multe ori, motivaiile cu caracter general i cu durat lung de
realizare nu au intensitatea necesar pentru ntreinerea unui efort constant.
De aceea, crearea propriilor recompense n numr mare i distribuite
optim n timp, reprezint o soluie simpl dar eficient. Recompensarea va fi
plasat dup realizarea efortului i nu nainte.
Voi bea o cafea dup ce termin de nvat aceste dou pagini.
Voi face o vizit scurt colegilor din biroul alturat s le spun
un banc nou dup ce voi termina acest raport.
Practic, sunt transformate micile plceri n autorecompense care s
motiveze parcurgerea etapelor scurte de efort. Etape care aparin unei sarcini
mai complexe.
Pentru identificarea satisfaciilor proprii este necesar un proces de
introspecie sincer i atent. Proporia corespunztoare dintre efort i satisfacii
asigur un plus de calitate vieii.
Potenarea motivaiilor de lung durat cu cele de scurt durat.
Motivaiile de lung durat au o intensitate mai mic dect cele de scurt
durat.
mprirea motivaiilor de lung durat n motivaii de scurt durat
tinde s creasc intensitatea pe fiecare etap. Succesul nregistrat la o etap va
110
111
Lucrri de verificare
20. Definii, exemplificai munca i precizai importana acesteia.
21. Clasificai i exemplificai fora de munc.
22. Explicai componentele ofertei de munc i omajul.
23. Comparai metodele de determinare a productivitii muncii
artnd modul de utilizare, avantajele i dezavantajele metodei.
24. Explicai i aplicai pentru valori proprii indicii productivitii
muncii.
25. Precizai i exemplificai factorii creterii productivitii muncii.
REZUMAT
Munca este reprezentat pe ansamblu, de persoane care n decursul unei
perioade date exercit sau caut s exercite o activitate profesional
remunerat. Aceasta din punct de vedere economic este un factor de producie,
iar din punct de vedere social reprezint o parte a populaiei totale.
112
113
114
115
116
117
118
M
Moodduulluull V
VII
C
CA
R
APPIIT
TA
AL
LU
UL
L N
N SSE
EC
CT
TO
OR
RU
UL
LA
AG
GR
RO
OA
AL
LIIM
ME
EN
NT
TA
AR
6.1. Capitalul - concept, importan, clasificare
6.2. Capitalul funciar
6.3. Capitalul de exploatare
Lucrare de verificare
Rezumat
Bibliografie
119
121
135
119
120
121
122
123
125
11
127
R=
SAU
, unde:
Sh
Is indicele de structur n %;
Si suprafaa din categoria de folosin respectiv n ha;
St suprafaa total la care se raporteaz categoria de folosin
analizatn ha.
Structura pe categorii de folosin a terenului agricol poate fi analizat
la nivelul unei uniti de producie (ferm), a unei localiti, a unei uniti
administrativ-teritoriale (jude), a unei zone etc.
Datele rezultate din calcul se interpreteaz astfel:
a. ponderea terenului arabil: sub 66% semnific utilizare extensiv; cca.
66% utilizare raional; peste 66% utilizare intensiv.
b. ponderea viilor i livezilor: sub 7% - utilizare extensiv; cca. 7% utilizare raional; peste 7% - utilizare intensiv.
c. ponderea pajitilor naturale: peste 25% - utilizare extensiv; cca. 25%
- utilizare raional; sub 25% - utilizare intensiv.
Dup acest indicator agricultura Romniei este extensiv.
3. Ponderea (In) suprafeei necultivate (Sn) n totalul suprafeei arabile
(Sa):
Sn
In =
100
Sa
Dac acest indicator depete 5%, utilizarea este extensiv.
Pentru Romnia valoarea acestui indicator n anul 2003 a fost de:
9414 8880
In =
100 = 5,6%
9414
4. Ponderea (Ii) culturilor intensive (Sci) n totalul suprafeei arabile:
Sci
Ii =
100
Sa
Valoarea sub 10% semnific utilizare extensiv; ntre 10 i 20% utilizare
raional; peste 20% utilizare intensiv.
Termenul culturi intensive are sensul de culturi care solicit cheltuieli
mari la ha si care aduc venituri peste media agriculturii. Nu are sens de
tehnologii de producie, care la toate culturile, fr excepie pot fi intensive i
extensive. Astfel, sunt considerate intensive urmtoarele culturi: orezul,
floarea soarelui, soia, sfecl pentru zahr, tutunul, legumele, cartofii, pepenii
i cpunriile.
5. Gradul de intensivitate a utilizrii terenului agricol
Se exprim cu ajutorul indicelui de utilizare intensiv a terenului
agricol, care se calculeaz pe baza raportului dintre suprafaa terenului agricol
128
I u .i. =
i =1
Si K i
, n care:
S agr .
Iu.i. Indicele de utilizare intensiv a terenului agricol;
Si suprafaa categoriilor de folosin i ale terenului agricol;
Ki coeficientul de transformare n ha arabil convenional a categoriei de
folosin i.
Pentru transformarea categoriilor de folosin n ha arabil convenional
se vor folosi urmtorii coeficieni: arabil neirigat = 1,0; arabil irigat = 1,3;
puni naturale = 0,2; fnee naturale = 0,5; plantaii pomicole = 5; plantaii
viticole 8; vegetaie forestier = 1,0.
Calculnd acest indicator pentru anul 2003 obinem:
Iui=
129
130
131
132
129. Dac suprafaa total agricol a unei regiuni este de 275 mii ha i
numrul total de exploataii agricole este de 33 mii, suprafaa medie pe
exploataie va fi de:
0,12 ha,
8,33 ha,
18,33 ha.
130. Din 35 mii de exploataii agricole, 6 mii fac parte din diverse forme
asociative. Atunci gradul de asociere a exploataiilor agricole este de:
17,1%,
5,8%,
94,2%.
131. Din 35 mii de exploataii agricole, 31 mii sunt cuprinse n forme
asociative. Atunci gradul de asociere a exploataiilor agricole este de:
12,9%,
11,4%,
88,6%.
6.2.5. Renta funciar
Renta funciar numit i renta pmntului, este venitul ce revine
proprietarului de pmnt ca remuneraie a participrii acestui factor la
activitatea economic12 . Renta funciar este o parte a profitului obinut n mod
prealabil din agricultur. Renta funciar n mod practic poate fi cuantificat cu
arenda. Arenda este suma de bani pltit de arenda arendatorului pentru
dreptul de a folosi pmntul. Arenda are dubl funciune: este un venit pentru
proprietarul de pmnt, respectiv pentru fermierul care i lucreaz pmntul n
regie proprie (singur) i este o cheltuial pentru arenda, caz n care profitul
obinut se diminueaz cu valoarea rentei.
Renta funciar mbrac urmtoarele forme: rent absolut i rent
diferenial.
a. Renta absolut. Reprezint partea de plus valoare achitat ctre
proprietarii de terenuri de arendai, pentru sau n scopul utilizrii unor
suprafee de teren. Acest tip de rent reprezint plusul de valoare ncasat de
proprietari de pe cele mai proaste terenuri.
b. Renta de monopol este determinat de monopolul proprietii asupra
unor condiii naturale nereproductibile.
c. Renta diferenial. Constituie venitul suplimentar, datorat factorilor
urmtori:
fertilitatea diferit a terenurilor aflate n exploatare;
locaia diferit fa de pia;
prezena investiiilor n amelioraii funciare.
Aceast rent se prezint sub dou forme: renta diferenial I i renta
diferenial II.
1. Renta diferenial I are la baz diferena de fertilitate natural i de
poziie a terenurilor aflate n exploatare.
Relativ la diferena de fertilitate, trebuie prezentate urmtoarele
aspecte:
pentru acelai efort economic randamentele sunt diferite;
extinderea suprafeelor cultivate mrete importana rentei difereniale
I;
creterea fertilitii absolute nu nltur inegalitatea de fertilitate.
12
133
.
133. Completai spaiile punctate cu definiii sintetice.
Renta absolut este ...........................................................
.......................................................................................,
Renta de monopol este .....................................................
.......................................................................................,
Renta diferenial este ................................................. .....
........................................................................................
6.2.7. Cile de utilizare raional a pmntului
Direciile de utilizare eficient a pmntului ca principal factor de
producie vizeaz urmtoarele aspecte:
A. nlturarea fenomenului de risip i utilizarea complet a
suprafeelor agricole n funcie de condiiile naturale i economice date prin:
- organizarea teritoriului i sistematizarea localitilor rurale;
- organizarea teritoriului n cadrul exploataiilor agricole pe sole sau
parcele cu scopul de a crea condiii pentru practicarea unei agriculturi
raionale;
- optimizarea structurii culturilor avnd ca principal restricie folosirea
integral a suprafeelor de teren agricol i ca obiectiv creterea eficienei
economice prin maximizarea profitului.
134
135
Rmv Rmn
Em economia de munc pe unitatea de msur a lucrrii (t etc.).
Cs consumul de munc aferent unui schimb de lucru = 8 ore-om
Rmv, Rmn randamentul mainii vechi respectiv randamentul mainii
noi.
Reducerea cheltuielilor directe de producie prilejuit de introducerea
unei noi maini se calculeaz att pe unitate de lucrare ct i pe unitate de
produs. n calcul se iau cele mai importante cheltuieli directe i anume: cotele
de amortizare a mainilor, cheltuielile cu reparaiile i ntreinerea tehnic,
salariile pltite, cheltuielile cu carburanii i lubrefianii.
Reducerea cheltuielilor pe unitatea de lucrare se determin cu ajutorul
formulei:
136
137
138
139
140
141
4 mii lei,
5 mii lei.
143. n urma unei achiziionrii unui utilaj nou care solicit cheltuieli anuale
de 250 mii lei care a nlocuit un utilaj vechi ce necesita cheltuieli anuale
de 320 mii lei, a crescut producia cu producia cu 100 mii lei. Dac, pe
an unitatea produse 20 mii uniti de produs, economia de cheltuieli
obinut pe fiecare unitate este de este de:
2,0 lei/unitate de produs,
3,5 lei/unitate de produs,
1,5 lei/unitate de produs
144. Eficiena utilizrii unui factor de producie conform tabelului se
caracterizeaz printr-un maxim al profitului la o producie de:
Indicatori tehnCantitate de factor consumat
ec.
10
60
70
80
90 100
producia total
(b)
10
78
96 110 115 112
venit total (lei)
10
78
96 110 115 112
cheltuieli totale
(lei)
11
72
84
96 108 120
profit brut (lei)
90 buci;
70 buci;
80 buci.
145. Eficiena utilizrii unui factor de producie conform tabelului se
caracterizeaz printr-un maxim al profitului la o producie de:
Indicatori tehnCantitate de factor consumat
ec.
10
60
70
80
90 100
producia total
(b)
10
78
96 110 115 112
venit total (lei)
10
78
96 110 115 112
cheltuieli totale
(lei)
11
72
84
96 108 120
profit brut (lei)
rata profitului
(%)
90 buci;
70 buci;
80 buci.
146. Indicai printr-o sgeat pe grafic punctul n care se afl profitul brut
maxim i notai valoarea acestuia.
142
115
84
130
80
-20 10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Lucrri de verificare
26. Explicai importana capitalului i exemplificai tipurile de
capital.
27. Caracterizai capitalul fix i exemplificai modul de transmitere
a valorii acestuia n produsele obinute.
28. Definii i exemplificai componentele capitalului circulant.
29. Definii capitalul funciar i explicai particularitile acestuia.
30. Explicai conceptul de fertilitate a terenurilor agricole i
exemplificai modul de determinare a acesteia.
31. Explicai tipurile de fertilitate cunoscute.
32. Artai influena modului de utilizare a terenurilor agricole
asupra mediului (natural i economic).
33. Exemplificai indicatorii care stau la baza stabilirii modalitii
de utilizare a terenurilor agricole.
34. Explicai relaia dintre capitalul funciar i potenialul economic
al exploataiilor agricole.
35. Definii i comparai tipurile de rent cunoscute.
36. Explicai i exemplificai cile de utilizare raional a
pmntului.
37. Definii capitalul de exploatare i artai componena acestuia.
38. Explicai indicii tehnico-economici specifici mijloacelor
mecanizate.
39. Explicai i aplicai cu valori proprii indicatorii specifici
nlocuirii unor maini cu altele.
REZUMAT
Capitalul reprezint un participant la producerea de valoare i de profit.
Factorul de producie capital favorizeaz: creterea eficienei economice a
utilizrii resurselor primare; creterea productivitii muncii;reducerea
consumurilor specifice de energie i munc.
Bunurile care alctuiesc capitalul au valoare de pia, se vnd i se
cumpr la preuri pe care agenii cererii i ofertei le consider acceptabile.
Clasificarea capitalului
Literatura i practica economic utilizeaz urmtoarele criterii de
clasificare: economic, juridic i contabil.
143
Din punct de vedere economic, capitalul este definit tehnic sau real i
desemneaz ansamblul bunurilor intermediare produse prin activitatea
economic i folosite pentru obinerea altor bunuri i servicii aductoare de
venit. Bunurile care formeaz capitalul tehnic se grupeaz n: capital fix i
capital circulant.
Capitalul fix reprezint acea parte a capitalului tehnic (real) format din
bunuri care se caracterizeaz prin:
durata lung de folosire;
n timpul folosirii nu-i modific forma iniial;
valoare mare de inventar;
se nlocuiesc dup mai muli ani de utilizare;
i transmit valoarea total n produsele obinute, n mod treptat sub
forma cotei de amortisment
Capitalul circulant reprezint ansamblul bunurilor care particip la un
singur ciclu de producie (materii prime, materiale, ngrminte, pesticide,
energie, carburani, lubrifiani, ap tehnologic etc.), respectiv capitalul
circulant i transmite valoarea n costuri integral ntr-un singur ciclu de
producie.
Din punct de vedere juridic, capitalul de care dispune un individ include
toate drepturile de proprietate i de crean pe care le deine i de care
beneficiaz.
Din punct de vedere contabil, capitalul cuprinde totalitatea surselor de
finanare aflate la dispoziia unui agent economic n vederea formrii de active.
Capitalul funciar este reprezentat n optica modern de pmnt iar
cldirile, amelioraiile funciare i plantaiile sunt considerate capital de
exploatare.
Capitalul funciar prin particularitile sale determin potenialul
economic al exploataiilor agricole: produs al naturii, limitat ca suprafa, nu
se uzeaz n procesul utilizrii, imobil spaial, neuniform n ceea ce privete
relieful i puterea productiv natural, nu poate fi nlocuit ca factor de
producie, are valoare determinat de investiiile succesive n procesul de
producie, poate fi analizat att n sens juridic, ca obiect al proprietii ct i
din punct de vedere economic ca obiect de exploatare agricol.
Fertilitatea terenurilor agricole evideniaz productivitatea pmntului
sau capacitatea solului de a oferi plantelor substane nutritive necesare creterii
i dezvoltrii.
Fertilitatea poate fi apreciat din dou puncte de vedere: cantitativ i
calitativ
Cantitativ, fertilitatea poate fi exprimat n form natural, adic rezult
din aciunea factorilor naturali (temperatur, precipitaii, regimul hidric,
acoperirea vegetativ, vntul, relieful etc.) i n form artificial numit i
fertilitatea potenat
144
145
147
M
Moodduulluull V
VIIII
R
RIISSC
CU
UL
L II IIN
NC
CE
ER
RT
TIIT
TU
UD
DIIN
NE
EA
A
7.1. Riscul coninut, evaluare
7.2. Incertitudinea coninut, evaluare, forme
7.3. Prevenirea i diminuarea riscului i a incertitudinii
Lucrare de verificare
Rezumat
Bibliografie
147
150
152
149
d=
150
K F
, n care:
100
qm
100
qm
unde:
K=
152
0,8
0,9
0,8
2007
2008
2009
1,0
1,1
2010
2011
155. Dac producia la gru a fost n perioada 2007 2011 dup valorile din
graficul urmtor,
5,5
5
6,3
6,0
4,1
4,0
0
2007
2008
2009
0,8
0,9
0,8
2007
2008
2009
2010
2011
riscul
de nerealizare are valoarea de:
8,7 %;
7,8 %i;
18,3%.
156. Dac preul la porumb a fost n perioada 2007 2011 dup valorile din
graficul urmtor,
2
1
1,0
1,1
2010
2011
riscul
de
Lucrri de verificare
40. Artai diferenele dintre risc i incertitudine.
41. Exemplificai modul de determinare a daunei utiliznd valori
proprii.
42. Precizai informaiile care sunt necesare la estimarea daunelor
produse de grindin prin metoda analitic.
43. Exemplificai cu date proprii modul de determinare a daunelor
produse de inundaii.
44. Exemplificai i determinai dup valori proprii riscul de
nerealizare.
45. Exemplificai tipurile de incertitudine cunoscute.
REZUMAT
Riscul exprim o calamitate natural sau de alt origine a crui efect se
caracterizeaz prin aceea c daunele produse pot fi strict localizate n timp i
spaiu, se pot cuantifica i recupera prin sistemul de asigurri.
Dauna este definit ca orice diminuare de valoare sau de productivitate a
unui bun, cauzat de o fapt sau de o calamitate.
Elementele principale ale unei polie de asigurare sunt: fondul asigurat;
riscul pentru care fondul este asigurat i prima pltit de ctre asigurat.
Estimarea daunelor produse de grindin
Estimarea daunelor n producia agricol vegetal se calculeaz n raport
cu valoarea pe care ar fi avut-o produsele de pe suprafaa agricol (fondul)
asigurat (asigurat), n momentul recoltrii.
Estimarea daunelor produse de incendii
154
155
B
BIIB
BL
LIIO
OG
GR
RA
AFFIIE
E
Buciuman I., 1999 Economie rural. Ed. SSA Alba Iulia
Davidovici I. i colab., 2002, Ec. creterii agroalimentare, Ed. Expert,
Bucureti
Dona, I. 2000 - Economie rural, Ed. Economic, Bucureti,
Gavrilescu D. i colab. 2000, Economie agroalimentar, Ed. Expert
Bucureti
Hotea, C.R. - Analiza rentabilitii n exploataiile agricole, Ed. Tera
Nostra, Iai, 2001
Tofan A. 2005, Economie i politic agrar, Ed. Junimea
156