Cacavalul (albanez: Kakavall; bulgrete:

(Kashkaval); srbete: Kakavalj; sicilian: Cascavaddu) este un

tip de brnz fcut din lapte de vac sau oaie, produs la
nceput n Sicilia, dar acum rspndit prin Balcani, mai ales
nRomnia, Bulgaria, Serbia, Ungaria, Turcia, Grecia, Slovenia i
Croaia.