Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Albinele
Albinele
Management apicol
Creterea albinelor poate fi productiv, constituind n acelai timp, o
destindere activ ce sensibilizeaz sufletul uman i determin o solidaritate cu toi
cei care sunt ndrgostii de albine i de natur.
Cei 3 factori eseniali pentru practica i producia apicol sunt:
1. Deinerea unei stupine bine organizate
2. Existena unei baze melifere i
3. Condiii meteo optime.
Lipsa unuia dintre aceti 3 factori duce inevitabil la compromiterea recoltei.
Pag. 5 / 27
Cu toii am observat c dei sunt luate toate msurile nc din sezonul apicol
precedent exist aproape ntotdeauna i un numr de familii de albine care ocup
mai puin de 4 intervale i care trebuie ajutate primvar timpuriu.
Revizia sumar
Se efectueaz la o temperatur de 12-15 oC, imediat dup zborul general de
curire, cu scopul de a se stabili starea familiilor i a se lua masuri imediate de
ndreptare a strilor anormale (este o lucrare mai puin important, putndu-se
sri direct la revizia general).
Familiile la care nu s-a gsit puiet i nu a fost vzut matca se unific cu
nucleele de la rezerv, pstrate n acest scop peste iarn.
Revizia general
Revizia general trebuie privit c o lucrare obligatorie care cere maximum
de exigen pentru a permite o dezvoltare ct mai deplin a familiilor de albine.
La
-
Familiile care la sfritul lui martie, nceputul lui aprilie, nu au cel puin 5
intervale bine populate sunt considerate slabe i trebuie luate msurile de rigoare.
n cazul n care starea lor se datoreaz unor condiii subiective este de
preferat s le unificm, tiut fiind c pstrarea acestora se va manifesta ca un
adevrat parazitism pe seama FAB, ncrcnd nejustificat preul de cost al
produciei realizate pe stupin i contribuind la degenerarea fondului genetic.
Se considera ideal c la Revizia General de primvar s existe n fiecare
familie cel puin 5-6 kg cu miere de bun calitate i un fagure cu pstur, de dorit
12-15 kg.
Dac hrana lipsete se intervine cu turte energeticoo-proteice pe baz de
miere i polen, administrate n pungi de plastic.
Starea familiilor n acest moment reflect cu fidelitate corectitudinea cu care
apicultorul a executat la revizia de toamna pregtirea iernrii, de obicei la revizia
de primvar numrul intervalelor fiind identic.
La aceast revizie fagurii cu puiet nu trebuiesc scoi afar pentru observare,
nici nu se caut matca, cci puietul scos din stup poate s rceasc.
Fagurii pot fi privii de sus n golul rmas n stup prin deprtarea ramelor.
Dup numrul ramelor cu puiet se poate face mprirea coloniilor din
prisac pe categorii, inndu-se o eviden permanent pentru ca familiile s
poat fi ajutate cu tot ceea ce au nevoie.
Calitatea puietului va fi apreciat dup modul compact sau n mozaic al
puietului, existena celulelor goale printre cele cu puiet fiind un indiciu unei mtci
cu deficiene, lipsei proviziilor suficiente de pstur sau existena unei boli.
Pag. 6 / 27
Pag. 8 / 27
Pag. 10 / 27
Pag. 12 / 27
Aezarea stupilor
Se recomand:
- poziionarea ctre sud-est, pentru a determina albinele s nceap zborul
ct mai timpuriu prin ptrunderea soarelui pe urdini;
- stupii s aib o poziie orizontal cu o uoara nclinare spre fa, la o
nlime de 15-20 cm de sol, distana dintre ei fiind de 3 m pe rnd i de 4 m ntre
rnduri (cnd sunt aezai n form de ah), de 5 metri pe rnd (cnd sunt aezai
perechi), sau de 6 metri pe rnd (cnd sunt aezai cte 2-3 n semicerc i cu
urdiniurile n direcii diferite).
Pag. 15 / 27
Organizarea coloniei
O albin izolat de colonie poate fi asemnat cu o celul dintr-un organism,
ea neputnd activa i nici tri n afara coloniei.
Cnd ea se rtcete sau rmne undeva izolat, caut tovria altor albine
(care nu mai fac parte din vechea colonie).
Colonia este alctuit din mii de albine lucrtoare (1/3 btrne i 2/3 tinere).
O colonie bine organizat are pe timpul verii 120.000 de indivizi (mpreun
cu puietul i trntorii) din care 30 - 50.000 sunt culegtoare.
Elementul de coeziune al coloniei l constituie matca.
Fiecare colonie are individualitatea ei ce se distinge printr-un miros specific
rspndit de albine prin glandele aflate la vrful abdomenului.
Viaa albinelor este cluzit de reflexe necondiionate instinctuale,
nnscute, care nu se schimb niciodat i sunt transmise ereditar.
Deseori, n decursul vieii, albinele dobndesc reflexe condiionate prin
adaptarea la mediul nconjurtor natural sau artificial, cu efect negativ (furtiag)
sau pozitiv (cum ar fi culesul dirijat).
Maturitatea unor organe influeneaz activitatea albinelor dar, unele
fenomene deosebite pot ntrerupe succesiunea diferitelor lucrri, silind albinele si reia anumite funcii pe care au ncetat mai demult s le ndeplineasc.
Astfel, s-au vzut albine btrne care, n lipsa tinerelor clditoare, s-au
hrnit din belug cu polen i i-au reactivat glandele cerifere.
Succesiunea i repartiia muncii n stup este impus de necesitile de
moment ale coloniei fiecare albin trecnd, n mod obinuit, prin diferite stadii i
efectund diferite lucrri.
Crearea spaiului pentru cules
Metodele aplicate coloniilor puternice
La stupii multietajai cu 2 mtci i podior Snellgrove
Prin inversrile periodice ale cuibului (la 10-15 zile) se evit pericolul
roitului, roiul stolon de sus primind din cnd n cnd faguri cu puiet cpcit ridicai
din corpul de jos.
Pentru lrgirea spaiului se adaug peste colonia de jos (FB) un nou corp de
recolt, desprit de cuib cu gratie Hannemann.
Prin inversarea urdiniurilor fcut dup metoda Snellgrove, corpurile de jos
au absorbit deja culegtoarele FA din corpul de sus.
Este timpul s se aplice metoda lui Farrar.
Metoda Farrar
Cu 24 ore nainte, cu ajutorul unui tampon de vat mbibat cu un parfum, se
uniformizeaz mirosul celor 2 colonii.
A 2-a zi podiorul Snellgrove se retrage definitiv, fiind nlocuit cu o gratie
Hannemann.
nainte cu 2 zile naintea culesului principal, se extrage toat mierea din
corpul de recolt intercalat, pentru a face loc recoltei ce urmeaz, peste corpul cu
miere extras intercalnd un al doilea corp de strnsur.
La stupul Dadant-dublu
Dup inversrile fcute la timp, avnd i roiul stolon deasupra, marele cules
Pag. 16 / 27
va gsi stupul pregtit cu fagurii cu puiet urcai n corpul de deasupra (cel cu roiul
stolon), n locul lor fiind adui ali faguri gata cldii i 1-3 faguri artificiali.
Pentru strngerea recoltei deasupra FB se intercaleaz un corp, sub
podiorul Snellgrove, desprit de cuibul de jos cu gratie.
La stupii Dadant cu magazin
Li se adaug 2 magazine cu faguri gata cldii, fagurii din magazine fiind
puin mai distanai pentru ca albinele clditoare s lungeasc celulele, i astfel
matca s nu poat depune ou n ei.
Pe msura culesului se suprapun alte magazine sau cte un corp ntreg.
La stupii orizontali cu o singur matc
La stupii puternici i cu 2 urdiniuri, operaiile ce premerg marelui cules sunt
puin mai complicate.
Dac cuibul ocup 15-6 faguri rmne puin loc pentru strnsur.
Este nevoie s extragem mai des mierea pentru ca albinele s aib suficient
spaiu pentru strnsur.
O metod bun de restrngere a cuibului pe 10 faguri este folosirea unei
diafragme cu gratie Hannemann.
Fiind blocat pe 10 faguri matca va oua pe elipse mai mari, ocupnd
aproape toat suprafaa fagurilor iar pentru cules vor rmne disponibili 14 faguri.
Cu 10-12 zile naintea culesului, cuibul mtcii se izoleaz n partea opus
urdiniului principal, pe o suprafa de cel mult 30 cm lrgime, pe cel mult 6 faguri
(1 cu puiet cpcit, 2 gata cldii i pulverizai cu ap ndulcit, 1-2 faguri
artificiali, 1 cu pstur i miere), restul fagurilor cu puiet necpcit aezndu-se
dincolo de gratie, n corpul de strnsur, aezai chiar lng gratie, n aceeai
ordine n care a fost cuibul mtcii naintea schimbrii.
Urmeaz apoi puietul cpcit, iar dup ei, la marginea opus cuibului se
completeaz cu faguri gata cldii.
n cazul n care se practic pastoralul, matca nu se ngrdete pe 6 faguri, ci
pe 10, scond din marginea compartimentului de strnsur 3 faguri cu miere
maturat. Fagurii rmai n compartimentul de strnsur vor fi mpini spre golul
creat dup retragerea fagurilor cu miere.
n golul rmas acum lng gratie se aeaz fagurii cu puiet retrai din cuib,
matca rmnnd pe loc, compartimentul cuibului fiind completat cu atia faguri
gata cldii i artificiali ci au fost trecui dincolo de gratie.
n pragul marelui cules, se scoate capacul stupului orizontal din balamale, se
ridic scndurelele podiorului din mijlocul stupului, se aplic o gratie i un corp de
stup vertical plin cu faguri cldii sau 2 magazii de recolt.
Aplicarea unui corp de vertical sau a magazinelor de recolt deasupra
stupilor orizontali d rezultate i mai bune la stupii cu 2 colonii.
Tehnica producerii lptiorului
Principiile de baz ale oricrei metode
- pentru producerea lptiorului este indicat a se folosi doar familiile
puternice, cu mtci prolifice, stimulndu-le cu miere i polen, n perioada roirii;
Pag. 17 / 27
- cea mai bun hran pentru stimulare este mierea creia i se adaug 20%
ap (ceai) i o cantitate de pstur sau polen; sau va fi pregtit din 300 g miere
(zahr), 1 litru ceaiuri, 2 g sare de buctrie, amestecndu-se - n momentul
hrnirii - cu polen, pstur sau lapte degresat etc., dndu-se n porii de 100-150
g dimineaa i seara, ct timp colonia orfanizat produce lptior.
- operaia de ncepere a recoltrii lptiorului se va porni doar dup
stabilizarea nclzirii timpului;
- coloniile alese trebuie s fie indemne de orice boal molipsitoare;
- n coloniile productoare de lptior s fie ct mai puini trntori;
- botcile goale n care urmeaz s se fac transvazarea vor fi date familiei
cresctoare cu cteva ore nainte de nceperea transvazrii pentru ca s capete
mirosul specific acestora, uurnd acceptarea larvelor ce se vor transvaza;
- botcile nzestrate cu larve s fie ferite de cureni, soare, rceal,
asigurndu-le un mediu umed i cldu (cu ajutorul unui prosop umed i cald inut
pe tot timpul transvazrii);
- lptiorul rmas n botcile deja recoltate trebuie splat, cci dac lptiorul
rmne cteva ore pn la o nou transvazare, se va usca iar noile larve nu vor
mai fi acceptate.
Dup splare (cltire), fagurele cu botci se stropete cu sirop i se pune
deasupra ramelor de cuib ale unui stup puternic (unde se las 20 de minute
pentru curire).
Dac transvazarea se va face imediat dup recoltare noile larve vor fi primite
mai uor;
- recoltarea lptiorului se face din 3 n 3 zile (dac vrsta larvelor mutate n
botci a avut cel mult 18-24 de ore de la naterea lor din ou.
Dac vrsta este mai mare, recoltarea trebuie s se fac din 2 n 2 zile.
Lucrri preliminare
Procurarea ustensilelor i utilajelor
Sunt necesare cteva sute de botci artificiale fcute cu ajutorul unui ablon,
din cea mai bun cear (obinut prin topirea descpciturilor de culoare alb).
Orice alt cear ar putea s aib n ea urme de propolis, care se tie c
inhib tendina albinelor de a lua n cretere larvele transvazate n botci.
n lipsa unei ceri de calitate se recomand folosirea botcilor artificiale din
material plastic sau din sticl.
Botcile sunt montate pe bare mobile de lemn de 0,5 cm ce stau etajate cte
4-5 n cte o "ram port-botci".
Barele mobile se sprijin pe nite supori fixai n interiorul spetezelor
verticale ale fiecrei rame, prima bar fiind poziionat la 2 cm sub speteaza de
sus.
Numrul botcilor pe bar este n legtur cu metoda de lucru (ntre 40 i 30
pe o singur bar), metoda Hanganu utiliznd 320-400 larve (timp de 3 zile) fa
Pag. 18 / 27
de metoda Pdurean (pe o singur bar maxim 15 botci), care d zilnic coloniei cel
mult 3 bare cu botci (45 botci lipite la intervale egale).
Pentru transvazare se folosete o spatul de mutaie fcut din srm de
oel groas de 1,5 cm, nclinat uor la 2,5 cm de la captul opus, unde vrful
este lit ca o lopic i ntors orizontal.
n cazul folosirii metodei Hanganu avem nevoie de stupi goi pentru mutarea
mtcilor coloniilor orfanizate provizoriu (3 zile).
Pentru unificarea mirosurilor avem nevoie de un pulverizator.
Pentru a nlesni recoltarea botcilor vom folosi un cuit cu lam subire, ce se
va nclzi n prealabil n ap fierbinte.
Nu este recomandat a se nclzi lama cuitului la foc pentru c mirosul se
transmite botcilor (care nu vor mai fi luate n cretere).
Pentru recoltarea lptiorului se folosete o simpl spatul de lemn (rzuind
de 2-5 ori interiorul botcii) sau un aparat cu vacuum tip Hanganu.
Pstrarea lptiorului se face ntr-un termos mare umplut pe jumtate cu
ghea pisat, peste care se aeaz recipientele cu lptior (din sticl neutral sau
plastic), nchise perfect, n care s poat intra circa 30-70 g lptior.
Pe o perioad mai lung lptiorul este pstrat n frigidere.
Materiale folosite:
- miere
- zahr
- polen
- nlocuitori proteici (lapte praf degresat)
- ap de colonie
Cu foarte puin timp nainte de nceperea transvazrii larvelor n botci, se
pregtete 1 g lptior cu cteva picturi de ap distilat, servind la fixarea mai
uoar a larvei pe fundul botcii, apa distilat pstrnd o ambian umed.
Organizarea coloniei ce va procura permanent larve
1. Colonia sau coloniile care vor furniza larvele trebuie s aib mtci de
cel puin 2 ani dar notate ca bune i prolifice, ce vor fi deprinse cu cel puin 10 zile
nainte s ou sub izolator.
Mtcile vor fi schimbate n fiecare zi pe alt fa a fagurelui, nsemnndu-se
pe speteaza superioar a fagurelui data mutaiei, indicnd cu o sgeat pe care
anume din cele 2 fee ale fagurelui a ouat n ziua respectiv.
Astfel, vom avea la dispoziie sute de larve pentru mutaie, n vrst de
cteva ore.
Matca stupului se prinde cu ajutorul tubului de sticl, fr a o atinge cu
mna i va fi eliberat imediat pe faa a doua a fagurelui sau pe un alt fagure gol,
ce a stat cel puin o zi la marginea cuibului, pentru ca albinele curitoare s-l ia n
primire i s-l curee.
Rama cu izolatorul sub care este matca, se introduce n mijlocul cuibului
lng un fagure cu puiet necpcit, lsnd cel puin 5 mm spaiu gol ntre
suprafaa izolatorului i cea a fagurelui vecin din cuib.
Dup 24 de ore matca este din nou mutat, continundu-se mereu n felul
acesta.
Pag. 19 / 27
Pag. 20 / 27
Colonia de prsil
Este cea care furnizeaz larve de vrst precis (ct mai tinere posibil) din
cele eclozionate n acea zi.
Colonia pornitoare
Se formeaz cu 3-4 zile nainte.
ntr-un stup perfect curat se formeaz un roi (de 1,2-2 kg albine) cu albine
tinere, fr matc, oferite de stupii furnizori, starterul avnd n componen 2
faguri cu miere i polen, i 3 faguri cu puiet cpcit cu albina acoperitoare.
Dup 7 zile i se mai adaug un fagure cpcit fr albin, operaia
repetndu-se din 3 n 3 zile, cu care ocazie se retrage cte 1 fagure golit de
puietul ce a eclozionat ntre timp. n felul acesta, n stupul pornitor vor fi n
permanen 6 faguri (2 cu hran i 4 cu puiet cpcit).
Albinele coloniei pornitoare vor fi zilnic stimulate cu sirop cu proteine sau
miere cu pstur (100-150 g), unei familii pornitoare fiindu-i repartizate 12 colonii
doici ce vor produce lptior zilnic, dar i miere, cci ele sunt colonii normale (cu
matc).
Fiecare colonie pornitoare (starter) ia n ngrijire cte 2 serii de larve n
fiecare zi, dup acceptare acestea fiind transferate n familiile doici (familii
normale cu matc).
Coloniile doici
Pot fi toate cele puternice de producie, care au mtci de 2 ani.
Fiecare colonie va primi n fiecare zi, de la familiile starter, cte una sau 2
bare cu larve.
n ziua a 3-a, cnd urmeaz s fie puse la colonia doic a 3-a serie de bare
port-botci, prima serie dat cu 3 zile nainte este scoas spre recoltare.
Botcile rmase dup recoltare se rensmneaz, dup ce au fost date n
prealabil cteva ore, spre curare, coloniei pornitoare.
Se lucreaz astfel n mod continuu n fiecare zi, de la fiecare colonie doic
recoltndu-se 1-2 bare cu 15-30 de botci (n funcie de numrul dat n prealabil).
Folosind aceast metod, zilnic o colonie poate produce n medie 4 g de
lptior, din luna mai pn n luna august inclusiv, putndu-se obine o medie de
350 g lptior de colonie.
Producerea lptiorului
Seara, ntre orele 18-19 se dau coloniei pornitoare barele cu 50-100 botci cu
larve, lipite cte 16-18 pe fiecare bar, familia pornitoare puternic stimulat
primind 85-95% din materialul dat.
Dimineaa, la orele 7-8, acest material va fi distribuit coloniilor doici, fiecare
colonie primind cte 1-2 bare port-botci aezate ntr-o ram care se introduce
ntre 2 faguri cu puiet cpcit i necpcit.
n locul barelor cu botci, scoase din starter, vor fi introduse altele cu larve
proaspt transvazate, n vederea acceptrii. Seara operaia se ia de la nceput.
Replantarea botcilor cu alte larve
Se recomand ca la extragerea lptiorului s lucreze 2 persoane (una
extrage, cealalt replanteaz larvele n botcile golite).
Pag. 23 / 27
Pag. 27 / 27