Bazele Ingineriei Chimice

Conf. Dr. Ing. Paula POSTELNICESCU

p_postelnicescu@chim.upb.ro
Departamentul de Inginerie Chimic i
Biochimic

Scientists
discover
the
world
that
exists;
engineers
create the world that
never was.
Theodore Von Karman
1881 - 1963

tiina

tiina vs. Ingineria

Analiza: pune ntrebri;

Dezvolt cunotine.
Elaboreaz:cunotine.

Ingineria

Sinteza: integreaz
cunotinele pentru a
crea ceva nou.
Elaboreaz: procese
tehnologice i produse.

Activitate caracteristic:
Cercetare.
Design creativ.
Studiaz ceea ce exist. Studiaz ceea ce va
exista.
3

Ce presupune ingineria?

www.tomorrowsengineers.org.uk

Cuprins
Introducere
Elemente de analiz dimensional i
teoria similitudinii
Bilanuri de materiale
Bilanul energiilor
Transportul de proprietate

Bibliografie
Tiberiu Dinu DANCIU, Paula POSTELNICESCU,
Anca Mdlina DUMITRESCU, Rzvan Sorin
ONOFREI, Bazele Ingineriei Chimice, vol. I, Fair
Partners, Bucureti, 2004.
Tiberiu Dinu DANCIU, Paula POSTELNICESCU,
Anca Mdlina DUMITRESCU, Bazele Ingineriei
Chimice, vol. II, Fair Partners, Bucureti, 2007.
Emil DANCIU, Grigore BOZGA, Bazele Ingineriei
Chimice cu Aplicaii, Litografia UPB, 1985.
6

Emilian A. BRATU, Operaii Unitare n Ingineria

Chimic, vol. I III, Editura Tehnic, Bucureti,
1984.

David HIMMELBLAU, James RIGGS, Basic

Principles and Calculation in Chemical Engineering,
8th ed., Prentice Hall, 2012.
Richard FELDER, Ronald ROUSSEAU, Elementary
Principles of Chemical Processes, 3th ed., John
Wiley & Sons, 2000.
7

Introducere
Istoricul dezvoltrii ingineriei chimice
Rolul ingineriei chimice ca profesiune
Metoda operaiilor unitare n studiul
proceselor tehnologice
Obiectivele ingineriei chimice

Ingineria chimic este tiina care studiaz,

prin metode generale, operaiile, reaciile i
sistemele industriei chimice, n scopul final de
a realiza procedee, aparate i instalaii
industriale cu funcionare n condiii optime;
ingineria chimic este, totodat, profesiunea
inginereasc a crei sarcin este s serveasc
industria chimic n ceretare, proiectare,
exploatare i nvmnt.
Acad. Emilian Bratu
9

Acad. Emilian Bratu 1904-1991

10

Etapele dezvoltrii ingineriei

chimice
1. Etapa empiric
2. Etapa raional
Etapa operaiilor unitare
Etapa modelrii pe baza fenomenelor de
transport
Etapa integrrii proceselor
11

Primele monografii de referin:

W.H. WALKER, W.K.
McADAMS,
Principles
Engineering, 1923.

LEWIS, W.H.
of
Chemical

R.B. BIRD, W.E. STEWART, E. N.

LIGHTFOOT, Transport Phenomena, 1960.

12

Ingineria
chimica
este
o
tiin
tehnic
multidisciplinar care, pe baza unor cunotine
aprofundate de matematic, fizic, chimie fizic,
chimie, biochimie, tehnologie chimic, tiina
materialelor, informatic, automatic, economie de
ramur, conducerea ntreprinderilor i protecia
mediului, studiaz procesele fundamentale de
transfer, operaiile unitare, utilajele i instalaiile
industriei chimice, n vederea acumulrii cunotinelor
necesare realizrii la scar industrial a unor noi
procese, procedee, produse i materiale, utilaje i
instalaii, folosind analiza la microscal i mezoscal i
tehnica de calcul pentru integrarea proceselor la
macroscal, n condiiile asigurrii unui optim economic
impus de fiecare etap de dezvoltare a societii.
Prof. Em. Dr. Ing. Emil DANCIU
13

Domeniile prioritare de cercetare, strict legate

de aplicaii practice, sunt:
Ingineria biochimic i biomedical;

Bioreactors like the one pictured here are used in the production of drugs
by purifying them using microscopic spheres that serve as sophisticated
14
filters.

15

The hip prosthesis is a widely used and successful example of a

16
permanent medical implant.

 Materiale i dispozitive electronice, fotonice

i de nregistrare;

A photonic crystal waveguide manufactured on a silicon wafer using

thermal oxidation, UV lithography and Chemical Vapor Deposition at
MIT's Microsystems Technology Laboratories
17

 Materiale noi: polimeri, ceramic i compozite;

Energia i procesarea resurselor naturale;
Protecia mediului, sigurana operrii i
materiale periculoase;
Ingineria suprafeelor i interfeelor
(catalizatori, procese de membran, etc.).

18

 Ingineria asistrii cu calculatoare a

proceselor i a controlului acestora;

19

Etape de dezvoltare ale unui proces

tehnologic (chimic):
invenia
sau
inovaia
(pregtire
multidisciplinar, brevet)
documentarea (Chemical Abstracts, computer,
internet)
analiza economic (marketing, oportunitate)
cercetare de laborator (instalaie de sticl,
micropilot) obinerea de date fizice
(condiii, constante de material, geometrii)
20

 proiectare, construcie i operare pilot:

producie (testare produs)
testare procedeu (date de proiectare i
scale-up)
testare materiale de construcie
machete pentru amplasare utilaje i
conducte
- proiectare, construcie i operare instalaie
semi-industrial
- proiectare (tehnologie, utilaje i montaj),
construcie i operare instalaie industrial (i
ulterior perfecionare i optimizare)
21

 Schema general a unei fabricaii

chimice
Cunostinte de:
chimie

chimie fizica
altele

S
.

MP

II

III

R
22

I operaii fizice de pregtire (ale materiilor

prime);
II - prelucrare chimic (uneori o singur
reacie);
III - prelucrare fizic (separarea produilor
utili din amestec).

23

Terminologie
Fabricaie sau proces tehnologic (operating
process): succesiune ordonat logic de faze fizice
i chimice denumite n ingineria chimic operaii
unitare, respectiv procese chimice (tip)
Operaie unitar (unit operation): faz nechimic
a procesului tehnologic, comun unui numr mare
de fabricaii chimice, n care procesul
determinant const din unul sau cteva procese
fizice fundamentale (baza teoretic fiind comun,
se ajunge la relaii de proiectare identice i
utilaje
cu
geometrie
i
componen
asemntoare)
24

(proces)
fizic
fundamental
Fenomen
(elementar): proces fizic dominant ntr-o
operaie unitar, reprezentat printr-un
fenomen de transport sau transfer de
proprietate (impuls sau moment, energie sau
cldur i mas de substan) baza modelrii
matematice a operaiilor unitare, care
permite dimensionarea tehnologic a utilajului
n care se desfoar operaia

25

Transport de proprietate: deplasarea unei

proprieti ntr-o singur faz
Transfer de proprietate: deplasarea unei
proprieti ntre dou faze
Proces:
totalitatea
evenimentelor
(transformrilor) simultane i consecutive care se
desfoar ntr-un spaiu delimitat pe o durat
dat
chimic:
ntreptrunderea
dintre
Proces
fenomenele fizice de transport de proprietate i
cel puin o reacie chimic
26

 Utilaj (equipment, device, tool): element

(incint) al unei instalaii n care se realizeaz
o etap a unui proces tehnologic
Instalaie (plant): ansamblu funcional de
dou sau mai multe utilaje
(method,
proceeding):
mod
Procedeu
alternativ de realizare fie a unei operaii, fie
a unui proces tehnologic (de exemplu:
separarea unei suspensii poate fi efectuat
prin decantare, filtrare sau presare)
Tehnic de lucru (technique, art): procedeu
aplicabil pentru realizarea mai multor operaii
(de exemplu: centrifugarea se aplic n
operaiile bazate pe sedimentare decantare,
desprfuire , n filtrare).
27

Clasificarea operaiilor unitare

i proceselor chimice

28

I.Operaii pregtitoare ale materiilor

prime :
- mecanice: concasare (mrunire), clasare
(sortare), amestecare, transport pneumatic
solide, transport lichide (pompare), transport
(i comprimare) gaze i vapori.

- termice: nclzire, rcire.

29

II. Procese chimice

Criterii de clasificare ale reactoarelor chimice:
- desfurarea n timp a procesului: reactoare
continue, discontinue, semicontinue;
- natura circulaiei fluidelor: reactor cu
recirculare (R), cu deplasare (D) etc.;
- numrul fazelor fizice prezente: reactor
(proces) omogen, eterogen;
30

- semnul cldurii de reacie:

proces exoterm,

endoterm;
- regimul termic: reactor (proces) izoterm,
adiabat, politrop, programat, autoterm;
- cinetica reaciei chimice: ordinul reaciei,
multiplicitatea,
eventual
gradul
de
reversibilitate, etc.;
- forma constructiv a reactorului: reactor cu
amestecare, tubular
(serpentin sau
multitubular), tip coloan, rotativ etc.

31

III.
-

Operaii
de
prelucrare
amestecurilor de reacie :

ale

mecanice:
sedimentare
(decantare,
desprfuire), filtrare;
termice:
nclzire,
rcire,
fierbere,
condensare, evaporare;
- de difuziune: difuziune n faz gazoas,
absorbie,
distilare
i
rectificare,
adsorbie, extracie, uscare, cristalizare,
sublimare etc.
32

33