Sunteți pe pagina 1din 16

DIVERSIFICARE

Achiziii necesare apar de obicei n jur de 6 luni.


1. tie s ad, mcar sprijinit, are un bun control la capului
2. i-a dublat greutatea de la natere
3. pierde reflexului de protruzie a limbii
4. demonstreaz c este plin prin ntoarcerea capului de la sn sau biberon
Accesorii:
Steamer/vase de gtit la aburi preferabil care s colecteze zeama.
Fructele 5-10 minute,
legumele si carnea - cca 40,
cerealele 30.
Blender
Tvi pt cuburi de ghea
Recipieni pt congelator/borcanele/ pungi de congelator
Lingurie lemn/silicon
Castronae
Can cu cioc

Reguli
1. regula celor 3-4 zile
2. un aliment nou se introduce n prima jumtate a zilei
3. alimentul nou primul, cnd i este foame
4. alimentul nou doar cu linguria
5. nu stimulai preferina pentru dulce
6. s mncm un curcubeu de culori!
7. s mncm n funcie de anotimp
Cantiti
= nu sunt standardizate, fiecare copil are nevoile i apetitul lui
Un copil sntos trebuie s aib emisie de urin regulat zilnic i scaune
(aproape) zilnice.
Copilul Dvs va mnca atta ct e nevoie pentru copilul Dvs!
Semne c mai vrea:
Se ntinde dup linguri
Deschide gura
Apuc mncarea i-o duce la gur
Semne c e plin

nchide gura cnd se apropie linguria


Scuip din gur
ntoarce capul
Cantitatea de lapte care se ofer n timpul diversificrii
0-3 luni: LM la 1-3 ore SAU LP 500-1100 ml
4-5 luni: LM la 2-4 ore SAU LP 650-1200 ml
6-8 luni: LM la 3-4 ore SAU LP 650-1000 ml
9-12 luni: LM la 4-5 ore SAU LP 650-750 ml..................DAR...
Pn spre 9 luni, cantitatea de lapte rmne destul de constant, abia dup 9 luni
ncep solidele s devin preponderente.

LEGUME
-nu se cur dect dac este absolut necesar (coaja conine muli nutrieni i
fibre) inclusiv la ciuperci!
-la aburi, +/- fierte sau la cuptor
-preferabil la abur pstreaz mai bine nutrienii
-se pstreaz apa de la aburi sau de la fierbere pt pasare, but (udat flori
etc)
-se taie n buci ct mai mari (expunerea la aer distruge vitamine) dar
similare, pt ca toate legumele s se gteasc deodat
-se poate prepara piure n cantitate mai mare i apoi ine la congelator

68

8 10

10-12

> 12

Andive
Anghinare
Ardei gras/ capia/ gogoar
Cartof
Cartof dulce
Ceap
Dovleac
Dovlecel
Fasole psti (> 7)
Fenicul
Mazre
Morcov
Ptrunjel rdcin
Pstrnac
Praz
Sfecl roie
Sparanghel
Soia
elin
Usturoi
Varz kale
FRUCTE

Bame
Broccoli
Conopid
Ciuperci
Linte
Roie
Spanac
Sparanghel
Vnt

Castravete
Fasole uscat
Gulie
Nut
Roie
Rucola
Salat
Varz
Varz de
Bruxelles

Hrean
Leurd
Ridichi
Urzici

-se spal dar dac se poate nu se cojesc (fructe organice)


-crude SAU preparate termic (mai uor digerate, mai savuroase)
-ntregi sau suc (maxim 180 ml suc/zi)

FRUCTE
ACIDE

FRUCTE
SUB-ACIDE

FRUCTE DULCI

PEPENI

ananas

mere

banan

pepene rou

cpune

mango

curmale

pepene galben turkestan

grapefruit

caise

stafide

cantalup

lmie

afine

prune uscate

mere acre

ciree

struguri

portocal

kiwi

smochine

prune acre

papaya

mure

piersici

zmeur

prune dulci

rodie
69

9 12

> 12

Afine
Avocado
Banan
Ciree (8)
Cais
Corcodue (8)
Gutuie
Kaki (8)
Litchi (8)
Mr

Ananas
Curmale
Kiwi
Mango
Rubarb
Smochine

Agrie
Cpune
Ctin
Citrice
Coacze
Coarne
Dude
Goji
Mcee
Msline

Merioare (8)
Pepene rou i galben (8)
Par
Piersic / nectarin
Prun
Prune uscate
Papaya (>8)
Stafide i struguri (mrunite sau piure)
Rodie (8)
Viine (8)

Mure
Noni
Physalis
Zmeur

Cteva reguli de urmat n cazul consumului de fructe:


fructele se mnnc necombinate, ca mese separate;
nu se recomand consumarea fructelor imediat dup mese, atunci cnd
digestia mesei precedente nu s-a ncheiat nc;
sucurile de fructe se trateaz ca o mas ntreag;
a se evita combinarea fructelor dulci cu fructele acide;
cel mai bine este ca pepenii s fie mncai separat, ns pot fi eventual
combinai cu fructe acide sau sub-acide.
ns exist i cteva excepii de la aceste reguli:
avocado se combin bine cu fructele acide i sub-acide;
oleaginoasele (nucile, alunele) i seminele, nmuiate bine sau germinate,
pot fi combinate cu fructe;
curmalele se combin bine cu lapte.
Combinaii de fructe
+/- iaurt +/- cereale

Sos de mure, mr i par

Pere i banane (n constipaie)

Banane i mure

Bananacado banan i avocado (n constipaie)

Avocado, piersic i brnz de vaci (n constipaie)

Mr i par

Piersic i banan (n constipaie)

Banan, mur i par (n constipaie)

Mere i prune (n constipaie)

Mure i mere

Piersic, par i mr (n constipaie)

CEREALE
46

69

9 12

> 12

Orez alb
Orez brun

Gru
Orz
Ovz
secar
Porumb
Hric
Mei
Amaranth
Quinoa
Tapioca

Neprat integrale!

Fina alb a pierdut n timpul


procesrii:
~ din proteine
~ din grsimi
> din fibre
> din vitamina B6
> - din Ca, Mg, P, K, Na, etc.

Iniial sub form de


piure/mmligu, ulterior n
produse coapte (pine, brioe,
biscuii) i paste integrale.

1can de cereale

Cni de ap

Minute la foc mic

Amarant

25

Orz perlat/decorticat

40-45

Orez brun

45

Hric

15-20

Bulgur

15-20

Cu-cu

4-5

Mei

45

Ovz - fulgi

15

Ovz integral

45-60

Quinoa

15-20

Secar

60

Arpaca

25

Gru integral

120

Triticale

60

Kamut

50

Procedee:
1. mcinare prealabil n cantiti mai mari => se in la frigider

-> apoi se fierb amestecnd cu telul (1:2 cereal : ap) => o mmligu care
se poate combina cu legume, fructe, iaurt, brnz etc.
2. fierbere prealabil => se paseaz la blender cu orice alt aliment
ex: o porie = 4 linguri (1/4 can) de orez brun la 1 can de ap
= 3 linguri mei la 1 can de ap
- cu ct e mai mic bobul cu att mai puin trebuie folosit!
LEGUMINOASE
= procent foarte bun de proteine de origine vegetal (recomandate copiilor cu
suprapondere)
-nmuiate peste noapte (8-12 ore) SAU germinate
-se arunc apa de nmuiere i se poate schimba pe parcursul gtirii apa de
fierbere
NB! Leguminoasele germinate fierb mult mai repede (pn i n 10)!

Piureul de cereale i leguminoase (1 parte leguminoase + 2 pri


cereale ) atinge o proporie i complementaritate a proteinelor la
fel de bun ca a oulor i crnii!
-se pot fie mcina separat (la momentul gtirii sau n prealabil i pstrate
la frigider n recipieni de sticl) sau se pot fierbe n vase diferite i apoi se
blenduiesc mpreun.
-se poate refrigera 2-3 zile sau congela pn la 1 lun.
1 can boabe uscate
Adzuki
Mung
Black-eye pea/ochinegri
Bob
Nut
Mazre
Fasole neagr, pestri
Fasole pinto
Fasole roie
Fasole alb m/M
Soia
Linte

Cni ap
4
4
4

nmuiere
+
+
+

Timp fierbere
50
1h
1h

4
4
3
4
3
3
4
4
4

+
+
+
+
+
+
+
-

1h
2h
40
1h
1h
1h
1h
3h
30

LACTATE
Brnza de vaci.
* Se fierbe 1l de lapte pe foc (pasteurizat, de consum), cnd d n clocot,
se d la o parte de pe foc i stoarce n el o lmie sau se adaug 2-4 tablete de
calciu lactic. Se brnzete n 5-10 minute. Se strecoar i se pune la frigider.
Rezist cca trei zile.
Iaurt = de cumprat numai alb, de preferin organic!
SAU de fcut
* Reet iaurt de cas (diversificare.ro)
400ml lapte de vac cu grsime 3,5%

linguri de iaurt (preferabil preparat tot n cas, denumit popular


maia)
Truc: dac vei folosi ca i maia iaurt din comer, riscul este ca iaurtul
proaspt fcut s aibe o textur cleioas. Ca s obinei un iaurt cremos,
v recomand s preparai mai multe runde de iaurt dup reeta propus,
evident n cantiti mult mai mici, de exemplu din 50 sau 100 de ml de
lapte.
Mod de preparare:
Laptele se fierbe foarte bine, circa 10-15 minute dup primul clocot. Se
las s se rceasc pn cnd nu frige la deget (450C, temperatura optim
pentru activarea bacteriilor).
ntr-un borcan de sticl de 400 de grame se pune linguri de iaurt i
puin lapte, amestecndu-se foarte bine. Apoi se adaug i restul de lapte
cldu, se acoper cu un capac i se las la cldur (iarna de exemplu pe
calorifer, n cuptorul prenclzit, vara oriunde) timp de minim 2 ore. Cu ct
timpul este mai mare, cu att iaurtul va cpta un gust acru mai puternic.
n momentul n care ncepe s se nchege, se pune la rece (ntr-un bol cu
ap rece sau n frigider) pentru nc minim 2 ore nainte de a fi consumat.
Brnza de iaurt = iaurtul fr zer, alternativ bun pentru smntn.
* se las iaurtul la scurs ntr-o sit cu 2 ervete de hrtie, tifon gros pus
n dou, etc la frigider, amestecnd f uor din cnd n cnd.
Zerul = conine calciu, proteine; se poate bea ca atare, se poate folosi la preparat
brioe i alte preparate coapte, supe etc.
Lapte acru i zer
* Laptele crud se strecoar bine i se toarn ntr-o ulcic de pmnt cu gura
larg sau ntr-un borcan de 1l, pentru a vedea mai uor cnd se separ
zerul, i se acoper. (Vasul folosit de oprete nainte de folosire, pentru a
elimina bacteriile nedorite).
Se las s stea la temperatura camerei (aproximativ 20 de grade) 1-2 zile,
pn se ncheag bine laptele, iar zerul se ls pe fundul borcanului. n
acest punct am obinut laptele acru. El se poate amesteca i consuma ca
atare sau se poate trece la pasul urmtor, pentru a obine zer i brnz
de vaci.
Se toarn laptele coagulat ntr-un castron acoperit cu o sit larg peste care se
aeaz un strat de tifon, i vom lsa cteva ore, pn se scurge tot zerul
(sau peste noapte).
n tifon va rmne o brnz cremoas, pentru ntins pe pine.
Combinaii de iaurt cu fructe/aromat
+ sos de mere i scorioar
+ afine
+ piersici i banane (sau separat)
+ germeni de gru
+ avocado
+ blenduit cu orice fruct => smoothie
+ cartof dulce i scorioar

Muli copii prefer iaurtul - i uneori singura modalitate


de a-i face s accepte un anume aliment de ex. legume,
poate s fie s se asocieze cu iaurt!
CARNE/OU
Carne:
-ctre 30 g/zi
-fiart sau la abur
Ou:
Fiert tare, - -1 glbenu pe zi - pn la 3 pe sptmn (pn la vrsta de 1
an).
Ambele amestecate cu cereale i/sau legume.
n zilele cu ou nu se mai d carne.
46

69

9 12

Glbenu

> 12
Ou integral

Pui
Curcan
Ficat (peste 8 luni)

Vit
+/- porc
+/- miel

Pete alb (pstrv, alu)


somon
dorad
sardine

ALTE ALIMENTE
6-8
Aloe vera suc
Bor de cas
Busuioc
Chimen, chimion
Cimbru
Drojdie
Leutean
Ptrunjel
Susan
Ulei (msline,
smbure
strugure, susan,
floarea soarelui)
(> 7)
Vanilie

8-10
Mrar
Paste
integrale
Pudr de
rocove
Rozmarin
Semine de
mac
(+/- in)

10-12
Lobod

>12
Arahide
Alune de pdure
Cacao
Nuci caju
Ghimbir (> 2 ani)
Miere
Migdale
Nuc de cocos
Nuci
Nuci macadamia
Nuci braziliene
Polen
Propolis
Sare
Semine de cnep, chia, dovleac,
floarea soarelui, in
Spirulin

LICHIDE
NU la copiii alimentai cu lapte exclusiv, doar la cei diversificai
-ap puin mineralizat (<120 mg/l)

-preferabil ap de izvor SAU de robinet fiart i rcit sau filtrat SAU ap de


bebelui din comer
-20-30% din mncare, 70-80% din lichide
-Cantiti moderate: 30-60 ml ntre mese
6-12 luni 200-250 ml/zi n afar de mncare
(> 7 luni 50 ml suc fructe )
1-3 ani 500 ml/zi
(>1 an 100 ml suc max 180 ml suc de fructe/zi!)
CE?
- ap
- suc de fructe proaspt, eventual diluat
- ceai nendulcit
- lapte de nuci i semine
Vrsta

Cantitate (ml/kg)

< 3 luni

150

3 6 luni

125-150

6 9 luni

100-125

9 12 luni

100-110

1-3 ani
CONDIMENTE

100

SARE
max 1 g sare (0,4 g Na pe zi)
= se obine din alimentele integrale oricum
se poate nlocui cu mirodenii i plante aromatice
De evitat:
alimente procesate
conserve
brnzeturi maturate pt nceput
mezeluri

ZAHR
Favorizeaz obezitatea, diabetul de tip II, rezistena la insulin, ADHD
Slbete sistemului imun mai ales dac este consumat n timpul unei infecii
Influeneaz negativ capacitatea de nvare, concentrare i atenie
Produce dezechilibre ale glicemiei i insulinei:
Afecteaz sntatea pielii
Creeaz dependen
Zahr = recompens/mic plcere obicei nevoie
organic dependen
De evitat:
- sucuri din comer - chiar i cele fr zahr adugat, din
concentrat
- dulciuri colorate
- iaurturi cu fructe
- prjiturele, biscuii dulci

produsele fr zahr zero, cu ndulcitori

SITUAII SPECIALE
CONSTIPAIE
Alimente recomandate

Alimente NErecomandate (n cantiti


mari)

cereale integrale (-> paste, pine, dulciuri,


salate cu cereale fierte), orez brun, muesli
sau granola de cas (reet)

fin alb, cartofi, orez alb

fructe - mai ales prune, pere, piersici, kiwi

lactate (cu excepia iaurtului alb, kefirului)

legume

carne

miere

dulciuri rafinate

AP

produse de tip fast-food, chipsuri

-semine de in mcinate
- 1 linguri x 2 pe zi (ntre 2-7 ani)
- pn la 1 lingur x 2 pe zi (peste 7 ani) (amestecate n suc de
fructe, iaurt, smoothie, sup, miere sau n bombie)
-semine de chia - budinci
-psyllium - 1 linguri pe zi - poate fi crescut n timp la 2 lingurie
! Toate cele de mai sus se bazeaz pe coninutul de fibre pentru a avea
eficien - DECI e necesar s socotii ntre 1/2-1 pahar de ap n plus pentru
fiecare doz de mai sus.
DIAREE/ ENTEROCOLIT
- nu mai necesit o diet foarte restrictiv
- e mult mai important hidratarea
- mai important s bea +/- s mnnce dect s in regim

Diaree

Vrstu
ri

Alimente recomandate

Alimente NErecomandate (n cantiti mari)

Pine prjit
Orez fiert, pilaf cu carne
Carne fiart sau la cuptor
+/- LP fr lactoz

lactate (cu excepia iaurtului alb, kefirului cnd


se mai leag scaunul)

Banan, mr (copt), afine

Alte fructe

Morcov fiert, cartof

Dovlecel, avocado, conopid

Glucoz pentru ndulcire

Dulciuri rafinate, zahr

AP, ceai de ment, frunze de zmeur,


SRO

Sucuri dulci

Lichide n cantiti mici i repetate


-ap
-SRO
-cola fr gaz!

Lichide carbogazoase

Citrice
DIET VEGETARIAN

Atenie la sursele de fier i proteine!


bob, nut, linte, fasole uscat, quinoa sunt bogate n fier i proteine
semine de floarea soarelui, dovleac mcinate, unt de semine
melas coninut mare de fier, 1 lg = 3,5 mg Fe = 50 % din necesarul unui copil
de 1-3 ani
cereale integrale
fructe uscate: stafide, prune uscate, caise uscate
legume: broccoli, spanac
produse pe baz de soia nemodificat genetic
alte surse: suc de prune, pepene rou
Suplimentai vitaminele i mineralele
- de ex. suc de legume n pine sau brioe, legume tocate n cltite sau omlet,
broccoli sau spanac congelat n smoothies, super-alimente n piureul de cereale,
suc sau smoothies (polen, semine de in mcinate, semine de susan, de chia, de
cnep, goji, etc.)
Exemplu de meniuri vegetariene:
Mic dejun:
Cin:
Terci de hric + lapte
Tocni de legume +
vegetal + fructe de
orez brun/ mei/ quinoa
pdure
Gazpacho
omlet cu legume
Supe-creme cu tieei
Pine cu fasole frecat/
Ciorbi de legume
hummus/ tahini
Legume la cuptor + sos/
Ou fiert cu chec de
crem (tahini, hummus)
banane
Iaurt cu semine i
compot

Gustri:
Felii de orez expandat +
unt de semine/ nuci
Smoothies, sucuri de
legume
Salat de fructe
Salat de fasole
Pine cu hummus sau
pesto,
Avocado i ou fiert
Brioe

AUTODIVERSIFICARE
Argumente
- controlul asupra CE i CT mnnc
- n ritmul lor (care poate fi lent)
- ncredere n mncare
- studii pe copii cu tulb de alimentaie lipsa controlului i poate face
suspicioi la mncruri noi i manipularea (prin alternarea lingurielor dulci
cu alte alimente) i face s i piard ncrederea n momentul mesei.
- mncatul npreun este o experien social (nva regulile mesei,
ateptatul propriului rnd)
Avantaje:
- se continu controlul asupra alimentaiei pe care l avea n timpul suptului
n loc s fie preluat de prini, pentru a-i fi cedat din nou ulterior
- copiii hrnii cu linguria au probleme n a accepta unele alimente (TV,
ascuns n mncarea preferat, promisiune de desert etc)
BLW mnnc f variat, rar devin mofturoi
- Timpul bucal al digestiei este foarte important i o parte se pierde n timpul
alimentrii cu linguria
- Pasarea alimentelor duce la pierderea nutrienilor vitamina C se pierde la
nivelul suprafeelor expuse (deci o bucat de mr sau un mr vor fi mult
mai bogate n vit C dect aceeai cantitate pasat)

Pot s nu nvee s mestece suficient i s nghit prea repede uneori


ratnd momentul n care s-a atins saietatea
BLW - in mult n gur, amestec bine cu saliv, recunosc
senzaia de saietate => o digestie mai bun i o capacitate
de a recunoate i rspunde la impulsurile organismului
- nvarea despre alimente care e morcovul?
- sunt implicai n viaa familiei inclusiv la mese
se pare c copiii implicai n mesele familiei au mai puin
dorin s fac alegeri incorecte alimentare ca adolesceni/
aduli
- o atitudine pozitiv fa de mncare
fr nervi i lupte la mas
fr nevoie de jocuri i trucuri
- mese mai uor de pregtit
- mai puine mofturi
Avantajele copiilor alptai pt BLW
- micrile gurii la supt seamn cu mestecatul
- sunt obinuii cu gusturi diferite ale LM
- este obinuit s aib control asupra cnd i ct mnnc
CUM NCEPEM?
- Splai mnuele
- permitei copilului s stea la mas cu toat familia i s urmreasc
procesul
la orice mas, indiferent ce mncai dac este treaz i
dornic
- asigurai-v c st bine i drept (pe scaun de mas sau n brae NU
bouncer, nu scoic)
- dai puin de mncare (LM) pt ca primele mese s nu fie n stare de foame
marcat
la nceput, mai mult se va juca i va copia comportamente
dect va mnca
nc nu tie c noua jucrie poate s l sature
- ateptai-v la variabilitate (de ex. zile cu multe mese de solide, apoi zile
doar pe LM)
- supravegheai ntodeauna masa copilului!
- oferii suficient timp s proceseze mncarea i experiena
activeaz procesele digestive
nva s apuce i s mestece mai bine
nva s recunoasc cnd e plin
vorbii-i despre mncare i ce conine i ce face etc.
- permitei s revin la unele bucele abandonate
- pregtii-v sufletete pentru mizerie
CND NCEPEM?
1. tie s ad, mcar sprijinit, are un bun control la capului
2. i-a dublat greutatea de la natere
3. pierde reflexului de protruzie a limbii
DAR i dup ncercarea de a hrni cu linguria, cu meniunile:
-

ar putea avea tendina s i umple gura prea mult


ar putea avea tendina la a se neca (nu i-a exersat reflexul de fund de
gt)

dup 1 an putei deja oferi tacmurile lui proprii pt a copia exact ce facei
poate fi necesar s mai strecurai cte o linguri de piure pn ce
capacitile lui ajung din urm nevoile.

n primele luni, BLW este mai mult o metod de explorare a


mediului dect un mod de hrnire poate dura pn ctre 1
an!
Motivaia copilului = curiozitatea
foamea!
ERORI
- forarea s mnnce mai mult la nceput vor mnca mult mai puin dect
ne-am dori - i se vor baza pe lapte
forarea
exces de mncare la vrsta adult
mese dificile i conflictuale
- cearta dac nu mnnc destul de repede sau de mult etc.
- DAR nici lauda cnd o nimeresc
mncarea eec sau succes
pot s ajung s mnnce ca s v fac
plcere SAU s nu mnnce ca sfidare
- ajutorul i ghidarea n timpul meselor
le stric concentrarea
nu-i grbii, s apuce s proceseze
nu ncepei curenia dup copil sau splatul
vaselor ct nc mai are de mncat
- monitorizarea prea atent
dai-le spaiul i libertatea de a mnca singuri,
fr s i pierdei din vedere (vedei-v de
mas )
- TV aprins = distrage atenia copilului de la mncare i a Dvs de la copil
CU CE NCEPEM?
- soldei de aprox 5 cm s aib mner
- legume
nu prea moi (s nu se striveasc n pumn) nici prea tari (ca
s le poat molfi)
fierte/ la abur/ la cuptor/ crude
- fructe
crude/ la abur/ la cuptor
mere, pere, nectarine ntregi dup ce le ncepei cu o
muctur
+ o parte din coaj (pt mai bun aderen) mere, pere,
avocado, cartofi, +/- banan (pstrat un cornet din coaj)
- carne = la nceput supt, nu mestecat i nghiit
pe os (copne de pui)
soldei tiai de-a curmeziul, nu de-a lungul fibrei
tocat n loc de bucele mici (dispar n pumn)
- pine, finoase

mai uor de manevrat dac e prjit


nu mai mult de 2 felii pe zi (prea mult sare)
felii de orez sau gru expandat fr sare +/- ceva de uns
grisine +/- o past

paste
o
o
o

integrale!
fussili, conchiglie, melciori
la nceput fr sos

orez
cu bob scurt mai uor pt c e mai lipicios
cu bob lung preferabil gtit n ziua precedent sau fiert mai
mult
paste de ntins sau nmuiat
salat de vinete
hummus
iaurt cu castravei/tzatziki
guacamole
fasole fcluit
past de pete
crem de brnz (de ex. cu ceap verde i mrar)
past de linte (dhal)
alimente destul de calde dar nu fierbini ncercai prin gustare nu prin
atingere
3-4 buci de mncare
pregtii-v s avei i alte buci de oferit sau s le tot
ridicai de unde cad i s i le tot oferii
nu prea multe buci de prea multe feluri pot coplei
capacitatea de decizie a bebeluului
pe ct posibil aceeai sau mcar parte din mncarea Dvs
posibil s fie nevoie de suplimente de vitamine +/- fier
alimente de evitat:
nuci/alune ntregi sau buci mari
fructe cu smburi (ciree)
carne cu zgrciuri
struguri, roii mici doar tiate n
pete cu oase

accesorii:
o scaun de mas
nu obligatoriu / i n poala Dvs
preferabil fr prea mult cptueal
o prosoape de buctrie
faa i minile -> masa -> scaunul -> podeaua -> co
de rufe
o babeic dar i n maieu sau golu
o farfurii i castroane
= nu obligatorii / msua scaunului nalt sau masa familieii
curat
= +/- fa de mas de muama cu model ct mai simplu (s
se disting mncarea!)
= aderente
= curate, NU sterilizate

SITUAII PARTICULARE
- mucat degetul => plns brusc n timpul mesei
- necat reflexul de fund de gt
se declaneaz la sugari mici (6-9 luni) pe o zon mai
anterioar a limbii dect mai ncolo deci mai sigur!
- aspirat mai frecvent dac noi punem ceva n gura copilului
- respingerea unui aliment = nu i trebuie la acel moment

dar poate s l accepte mine sau la masa urmtoare!


ascunderea unei bucele n obraz verificai la sfritul mesei solicitnd
s i deschid guria (ca s nu aspire la somn sau joac)
frustrarea = abilitile lor de autoalimentare nu se dezvolt destul de
repede pt ei
= poate fi obosit sau nfometat
dai-i s sug un pic sau punei-l la somn

MIC DEJUN
- fructe
- terci de ovz/porridge +/- stafide (sau alte fructe uscate), scorioar,
fructe de pdure, semine i alune mcinate etc
- pine (prjit) cu hummus, past de brnz
- iaurt +/- fruct
- omlet bine fcut
- cereale de de diminea/muesli chiar i uscat
GUSTRI
- fructe (mere, pere, banane)
- salate roii, castravei, tulpini de elin, ardei, conopid, brocolli crude
- legume fierte sau coapte reci
- porumb fiert
- salat de paste
- brnz
- iaurt +/- fructe
- hummus sau guacamole cu soldei de legum sau grisine
- fructe uscate (cu moderaie; caisele uscate s fie maro, nu portocalii cu
sulfii)
- biscuii de cas

CUM CONTINUM?
- uneori apare o pierdere a interesului dup primele sptmni
- poate aprea o perioad de scdere a apetiului (i curbei ponderale) ntre
8-9 luni urmat de o alta, n care mnnc mai cu spor, eficient
- continuai s oferii o mare varietate peste sptmn
o copiii cu LP papile gustative mai restrictive
o copiii pe LM mai deschii la varietatea gusturilor (mai ales dac
mama a mncat o diet liberal)
- introducei condimente, chiar iui
- introducei consistene variate
- vor aprea preferine restrictive = pot reprezenta o nevoie de moment
carbohidrai n perioadele de cretere accelerat
grsimi n perioadele reci
ntotdeauna puteam s prevd o perioad mai rece
cnd gseam urme de degeele n unt
- vor aprea refuzuri de durat variabil continuai s oferii fr forare
- hidratarea! ap i LM
- va scdea nevoia de LM
- rezistai tentaiei de a oferi dulciuri mai ales ca recompens sau ca
surs de consolare

evitai conflictele emoionale

CT MNNC?
Rspuns = destul
Ideile noastre despre ct trebuie s mnnce provin din cultura gras
i frumos.
Avei ncredere n nevoile i instinctele copilului.
Nu comparai cu un copil alimentat cu linguria piureurile conin
mai mult ap.
Copiii au stomacuri mici => mese mici i frecvente mai ales LM/LP.

Secretele unei autodiversificri de succes


mesele = timp de joac (la debut)
alptai la cerere
nu v ateptai s mnnce prea mult la
nceput
pregtii-v pentru mizerie
mncai cu copilul la mas i lsai-l s
participe/ ncerce din farfuria Dvs
facei mesele plcute pentru toat lumea
Urmrii scaunele, urina i curba ponderal.

Mult succes!
Echipa Cuibului Berzelor

S-ar putea să vă placă și