Raita cu fructe

2 cesti de iaurt, 3 banane, 1 ananas mic, 2 mere, 1 mango copt, 1 ceasca cu seminte de rodie, foi de coriandru taiate, zahar, sare si piper negru. Amestecati iaurtul cu un batator de mana si incorporati sarea si zaharul pana cand iaurtul devine dens, apoi adaugati lapte sau apa. Taiati fructele in cubulete mici si adaugati-le la iaurt. Garnisiti cu coriandru taiat si rodie.