Ingrediente

Ingrediente: 300-400 de grame de ciuperci champignon, 1 cana cu orez (de calitate superioara), sare, piper, 2 cepe medii, 2-3 lingurite cu ulei de floarea-soarelui, galbenesi 2 linguri cu bulion

Mod de preparare reteta Orez cu ciuperci

Se lasa uleiul sa se incinga, abia apoi se adauga ceapa (spalata, tocata marunt). Se adauga bulionul (dizolvat in putina apa). Se condimenteaza cu sare si piper. Se adauga apoi ciupercile (spalate si feliate marunt). Se lasa la foc mediu. Se adauga si orezul. Se mai amesteca din cand in cand. Se poate servi ca si fel principal, intrucat este o mancare satioasa.