Ingrediente 35 de bomboane:

- 200 grame alune de padure

- 250 grame ciocolata tartinala gen
Nutela/Fineti
- 50 grame foi de napolitane (foi simple)
- 200 grame ciocolata neagra pentru
glazurat (e al 4-lea ingredient? Dar e tot
ciocolata!

Permiteti-mi aici sa fac o paranteza.

Recomand Cooking Chocolate din Lidl,
am descoperit-o recent si chiar este
singura ciocolata cu care ma impac.
Alunile de padure le impartim astfel: 35
de grame de alune dam pe robot, 100
de grame maruntim cu cutitul si alegem

vreo 35 de alune intregi pentru interiorul

bomboanelor Ferrero. Restul? Stii voi

Intr-un vas relativ mic punem cele 35

grame de alune macinate, cele 100 de
grame de alune maruntite si 250 grame
de nutela/fineti.

Foile de napolitata se sfarma in mana si

se pun intr-un vas separat. 15 grame de
foi sfaramate se adauga in compozitie.
Se amesteca totul bine si se da la rece.
Puteti sa puneti chiar in congelator vasul
pentru cateva minute.
Cand scoateti de la rece, daca vi se
pare totusi prea moale compozitia,
puteti sa mai adaugati napolitane
sfaramate, desi sa stii ca e ok asa!

Compozitia ba e lipicioasa, ba se
sfarama, dar in final merge treaba!

Luati cu lingurita compozitia in mana,

faceti bilute rotunde in interiorul carora
puneti cate o aluna de padure. Dati bila
prin napolitanele sfaramate si asezati-le
pe o foaie de copt, pe masa. Preferabil,
dupa fiecare biluta facuta, sa va luati
compozitia ce ramane pe maine cu

ajutorul unui cutit. Ajuta sa nu se mai

lipeasca

Dupa ce ati terminat de facut toate bilele

Ferrero, puneti la topit ciocolata, ori in
cuptorul cu microunde (dar aveti grija sa
nu o fierbeti) ori pe bain-marie. Fiecare
bomboana o tavaliti prin ciocolata si o
scoateti cu ajutorul unei
lingurite/furculite, apoi asezati inapoi pe

foaia de copt. Lasati asa pana se

intareste ciocolata.