TARTA CU VANILIE MERE SI SCORTISOARA DUKAN

RETETA blat:4 oua,5linguri cu tarata de ovaz,1 fiola esenta

vanilie Dr.Oetker,jumatate pliculet praf de
copt,indulcitor,1lingura br de vaci. Cum procedam :
batem albusul spuma ,punem
vanilia,indulcitorul,adaugam treptat galbenusele, br de
vaci,apoi nu mai amestecam cu mixerul,punem tarata si
praful de copt. Punem compozitia intr-o forma in care am
asezat hartie de copt,apoi bagam la cuptor la 240C pentru
20 min. Facem 1 budinca de vanilie asa cum scrie pe plic.
Punem budinca intr-un castronel ,adaugam 2 linguri cu br
de vaci,amestecam gustam mai punem indulcitor daca
este nevoie si un praf de scortisoara. Pentru ornat a
folosit 2 mere mici.Le-am feliat subtire,am asezat feliutele
in forma de rozeta,am pudrat cu indulcitor pudra apoi cu
scortisoara. Am bagat tava la cuptor pentru inca 25 min.