Salata boeuf -tort aperitiv

Blatul galben :
* 2 oua
* 2 linguri de ulei
* 1 lingura de smantana
* 2 linguri de faina
* 1 lingurita mica praf de copt
* 3-4 linguri branza rasa
Blatul verde:
* 2 oua
* 2 linguri de ulei
* 1 lingura de smantana
* 2 linguri de faina
* 1 lingurita praf de copt
* 2 linguri de spanac

* sare

Blat portocaliu:
* 2 oua
* 2 linguri de ulei
* 1 lingura de smantana
* 2 linguri faina
* 1 lingurita praf de copt
* 2 linguri de pasta de ardei
Pentru umplutura:
* salata boeuf
Sau
Rulada
Pentru umplutura:
* 200 g crema de branza

* sare

* 3 linguri smantana
* vegeta

Cand toate sunt gata, in tava mare de la aragaz (28x38 cm) se pune o hartie de
copt si se intind compozitiile alternandu-le dupa imaginatie, ca in amagime.
Se da la cuptor 15-20 de minute, apoi se scoate se rastoarma peste un prosop
umed si se ruleaza.
Se lasa sa se raceasca iar intre timp crema de branza o frecam cu smantana si o
condimentam cu vegeta.
Apoi o intindem pe rulada si o rulam din nou.
Se da la rece. Se taie inainte de servire.